大酒店年度总结和来年工作计划
酒店年度工作总结和工作计划(精选18篇)
酒店年度工作总结和工作计划(精选18篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年度工作总结及明年工作计划(7篇)
酒店年度工作总结及明年工作计划(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年度工作总结及明年工作计划
酒店年度工作总结及明年工作计划酒店年度工作总结及明年工作计划(精选7篇)日子如同白驹过隙,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,是时候认真思考计划该如何写了。
下面小编为大家整理了酒店年度工作总结及明年工作计划,希望大家喜欢!酒店年度工作总结及明年工作计划精选篇1第一是当好行政主管职责。
及时掌握员工用餐需求,能向领导提供关于餐厅的准确信息。
第二,问卷调查的内容与员工息息相关,如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等,通过调查既找到餐厅在管理方面存在的优势,更发现部分环节的不足,从而不断提高酒店员工整体满意度。
第三、司机班组:1、严格控制车辆油耗,制定正确的核算方法。
目前酒店配有三辆车,除总经理专用车外,其余二辆都供酒店日常使用。
为了能更好的控制车辆油耗,行政方面制定了关于车辆出车规章制度,出车路线明细登记,每月油耗统计等制度。
一方面为了控制油耗使用;二是约束员工行为。
2、加强与用车部门的沟通,使成本降到最低化在出车审批过程中,采购部经常在周末或是晚上外出提货,通过一段时间统计,员工累计加班时间较多,这对人力资源成本造成负担。
通过与采购部的沟通,除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品及时提取外,一般安排在正常工作日提货,大大节省人力成本。
司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外,班组还开展了其他相关培训:如接机服务。
在日常服务中,酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外,一般由司机独自前往接送。
为了使接待服务更加标准化,邀请了礼宾员对班组司机进行了培训,包括接机服务流程。
积极组织酒店生日员工活动,员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,今年共计组织8次生日员工外出活动,有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等,活动丰富多彩,趣味横生。
今年8月南部地区遭受“莫拉克”台风,同胞生命和财产受到巨大的损失时,为了帮助灾区群众渡过难关、重建家园,积极组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。
年酒店工作总结与计划范文6篇
年酒店工作总结与计划范文6篇年酒店工作总结与计划范文 (1) 上半年也是在忙碌的前台服务工作里面进入了尾声,从年初的充满希望,到春节期间的降温,再到而今的回暖,这半年酒店经历了很多,我个人也是有了挺多的思考,对此,我也是来总结下自己的前台工作。
其实刚开始的时候,还没有怎么的在意,但是直到接到上级的通知,无法开业,我也是感受到一丝丝的不安,不知道我们酒店是不是能熬过去,又是要到什么时候才能真的开业,而自己在家里宅着,也是感受到这个假期是如此的漫长,但渐渐我也是感受到一些的不安,不能再这样耗费时间下去,连患病的都知道在医院里面看书,那健康的我,更是不能在这段日子里就玩过去了,所以居家的那段日子,我也是去思考自己的职业道路,去考虑以后自己的发展。
同时经过在家的学习,我也是对于前台,对于酒店的工作有了更加深入的了解,也是坚定了自己以后要去走的路,其实来酒店工作的时间也是不太长,我不知道自己是否会被辞退,如果走了,该如何的去发展,如果还在公司,又是该怎么样规划自己的以后,我也是不想一直做前台的工作,所以也是格外的努力,在家学习很多以后可以做的工作要求的能力,去清楚酒店其他的工作是怎么样做的,和同事多沟通,去熟悉了解,那么以后真的有机会的时候,我也是能去把握住。
回到酒店,前期虽然依旧没有多少的客人,但是我们也是做好了准备,只要人流多了,疫情得到了控制,那么也是相信我们的酒店会重新做起来,在做好消毒,防控的工作同时,我们也是迎来了新的客人,渐渐的客人多了,在前台的岗位上,我也是积极的去做好服务,和客人多沟通,让他们清楚我们酒店的消毒防控措施,请他们也是积极的去配合,确保大家的安全。
同时对于一些难以搞定的客人,我也是会耐心的去说,实在处理不了,也是会找领导或者其他的方式来解决,毕竟安全还是更加的重要,同时也是不能去得罪了客人,半年的时间过得是很快的,忙碌中,自己的服务也是做得更好,同时我也是看到酒店的复苏,虽然和同期相比,还有一些差距,但是我相信下半年,我们酒店的业绩会越来越好的,同时自己的前台工作我也是会做的更出色。
酒店工作年度总结及工作计划6篇
酒店工作年度总结及工作总结计划6篇酒店工作年度总结及工作总结计划篇1岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。
在已经过去的20__年里,我在公司领导和同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。
现在对20__年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。
20__年__月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。
在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。
热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。
为公司提供了方便,也为客户提供了方便。
接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训在到___酒店工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。
比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。
在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
三、前台工作的下一步计划基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。
努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。
我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。
与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。
我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。
前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
前台是公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
酒店年终总结及明年计划5篇
酒店年终总结及明年计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年终工作总结和明年工作计划5篇
酒店年终工作总结和明年工作计划5篇酒店年终工作总结和明年工作计划篇1时间飞逝,又是新的半年。
新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。
我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
酒店年度工作总结及计划6篇
酒店年度工作总结及计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年终工作总结及明年工作计划6篇
酒店年终工作总结及明年工作计划6篇酒店年终工作总结及明年工作规划篇12022年酒店保安部全体员工在酒店上级领导的正确指引下,在各兄弟部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,有力地维护了酒店的经营秩序,确保了酒店的平安。
一年来,我部始终以“预防为主,防消结合”为指导方针,坚持群防群治、常备不懈、外树形象、内强素养的原则。
回忆过去的2022年,酒店在安全工作方面始终保持糊涂的头脑,绷紧“安全”这根弦,把安全工作当作经济进展的根底环节来抓。
讲安全、问安全、抓安全,在例会上赵总和卫总屡次强调安全工作。
我们肯定要坚决克制麻痹思想和幸运心理,始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感,警钟常鸣,切实做好安全工作;强调各队员要加强安全学习,对责任不落实、工作不到位、防范措施不力而造成重大事故的有关责任人员,要严厉追究相应责任。
在宾馆试营业初期我部个别队员工作态度不积极,工作协调力量差,工作责任心不强,时常消失缺岗、漏岗、睡岗的现象、工作没有部署、该管的不管、该问的不问、该做的不做和处理事情不敏捷等现象。
经过上级领导的批判指正,和本人的观看和思索,我打算先从员工的心态入手。
调整员工的工作心态,积极相互沟通,帮忙员工树立对工作的自信念和培育员工的团队意识、业务技能。
在工作中不断鼓励员工不断培育员工,相互取长补短。
作为部门主管,自身坚持做到以身作则,坚持做到干工作领导冲在最前面。
对工作积极、努力学习的保安员适当赐予表扬和嘉奖。
对不求上进、消极怠工的人员进展批判教育,对屡教不改屡次犯错的人员去除保安队伍绝不留情。
另外严把应聘面试这道关,严格做到达不到保安部用人标准的应聘人员坚决不用,并适当的赐予新员工工作压力,使其尽快适应工作岗位,而且做到分级治理,层层细化。
以上工作方法在得到很大成效的同时又为日后的各项工作奠定了良好根底。
就是靠着稳定良好的工作心态,保安部全体员工从试营业初期至今除本部门日常工作外帮助各部门完成传菜、搬运物品、清理施工场地、火灾抢险、醉酒客人闹事、等各项临时任务共计100余次,对各部门新员工进展军训5次、组织酒店全部员工进展消防安全教育1次并且胜利进展了1次消防安全演习,使全部员工重视消防工作,并学会灭火器的使用方法,处理客人对保安部的投诉3起,抓获餐饮部员工私自携带酒店名酒外出1次,接待消防检查工作5次,接待治安安全检查2次、参与省消防培训1次,参与市消防治安会议1次。
酒店年度工作总结及工作计划5篇
酒店年度工作总结及工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年度总结与计划3篇(酒店年度工作总结与计划)
酒店年度总结与计划3篇(酒店年度工作总结与计划)酒店年度总结与方案120__年转瞬已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广__品牌、不断扩大酒店社会影响。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营状况20__年酒店主营业务收入共计__万元,发生成本费用__万元,盈利__万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。
客房部实现收入__万元,月均收入__万元。
其中:客房收入__万元,占客房收入的__%;客房部20__年初有客房__间,5月份对酒店客房进行改造增加为__间,10月份投入使用,本年共出租入住房__次,出租率为__%。
餐饮部实现收入__万元,月平均收入__万元。
其中:主餐收入__万元,占餐饮总收入的__%;婚宴收入(1月-12月统计数据)__万元,占餐饮总收入的__%;散客收入(1月-12月统计数据)__万元,占餐饮总收入的__%;协议单位(1月-12月统计数据)__万元,占餐饮总收入的__%。
二、管理状况(一)外聘经理人,理清经营思路。
酒店3月份聘请__宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。
通过本地从业人员的大力宣布传达及多年工作阅历,使酒店对外工作得到有力提升。
(三)内部人员整合,实现人尽其能。
通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到准时解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺当完成三星级酒店市级评定工作。
20__年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面(一)提高产品质量。
首先,推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足来宾需求,实现人性化服务。
2024年大酒店年度总结与来年工作计划
2024年大酒店年度总结与来年工作计划尊敬的领导、同事们:大家好!首先,我代表大酒店管理团队,对2024年度的工作成绩和大家的辛勤努力表示衷心的感谢和诚挚的敬意!在经济环境不稳定、市场竞争激烈的情况下,我们始终坚持稳定发展的方针,注重提升服务品质,增加利润收入,实现了较好的经营业绩。
一、2024年度工作总结1. 提升服务品质在2024年度,我们始终把提升服务品质作为核心工作,通过完善员工培训机制,加强内外部沟通协调,改善服务流程,不断提高服务质量。
我们组织了各种形式的培训课程,包括文化修养、技能提升和客户关怀等方面,提高员工的综合素质和服务意识。
同时,我们不断倾听客户的意见和建议,采取有针对性的改进措施,提高客户满意度。
经过一年的努力,我们的服务品质得到了客户的认可和好评。
2. 增加利润收入在经济下行压力较大的情况下,我们积极应对市场挑战,通过创新营销策略和服务优势,增加了酒店的利润收入。
我们通过与社区组织、企业以及旅行社等的合作,扩大了客源市场,提高了酒店的入住率。
同时,我们还推出了一系列优惠活动和套餐,吸引了更多的客户。
通过这些努力,我们成功实现了利润的增长。
3. 加强团队协作团队合作是我们工作的重要保障,也是我们取得成功的关键。
在2024年度,我们加强了部门间的沟通和协作,形成了一个高效有序的工作团队。
我们开展了团队建设活动,提高了员工的凝聚力和向心力。
同时,我们加强了与外部供应商和合作伙伴的沟通和合作,提高了整体运营效率。
二、2025年工作计划回顾2024年度的工作,我们无论是在服务品质、利润收入还是团队协作方面都取得了一定的成绩,但也存在一些不足之处。
为了进一步提高酒店的竞争力和经营业绩,我们制定了以下工作计划:1. 提升服务品质在2025年,我们将继续加强员工培训,提高员工的服务技能和素质。
我们将注重员工的素质提升,通过培训和激励机制,激发员工的服务热情和创新精神。
同时,我们将进一步改进服务流程,提高服务效率和质量,提高客户满意度。
酒店年度总结和工作计划5篇
酒店年度总结和工作计划5篇酒店年度总结和工作计划篇1回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为酒店的经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xx年工作总结如下。
一、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
二、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;三、个人优势分析⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;四、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
五、20xx年工作计划展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
酒店年度总结与计划汇总(优秀范文5篇)
酒店年度总结与计划汇总(优秀范文5篇)第一篇:酒店年度总结与计划汇总为了做好酒店的工作,提高酒店的影响力与知名度,做好总结与计划是少不了的。
今天在这给大家带来酒店年度总结与计划,接下来我们吧!酒店年度总结与计划1既然经营是重点,那就先说说__年的销售吧。
年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。
任务完成方面也只有一两个月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。
所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。
只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取最大程度的销售额。
除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。
由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。
当然,__年的改变也有不少。
其一,由站式服务更改为坐式服务就是最大的改变。
宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。
”“很好啊,更直观,也更舒适了。
”客人们的感觉都不错,而作为服务人员的我们更加从心底里感谢领导们的关怀,而更加舒适的办公环境也让同事们心情愉悦地努力工作。
其二,还有前台添置的壁挂电视,重复播放的北大风光片,宾馆介绍片,入住宾客登记要求,入住宾客温馨提示等等内容,也让正在前台办理入住和退房的宾客既打发了时间,又充分感受到了宾馆的热忱和周到。
另外,宾馆还响应国家政策,给大家调整了工资,并从__年下半年起补发,都让员工们心中慰藉不少,也更加有动力努力地工作。
酒店年终工作总结明年计划8篇
酒店年终工作总结明年计划8篇第1篇示例:2019年即将结束,这一年对于酒店行业来说,充满了挑战和机遇。
在过去的一年里,我们酒店全体员工团结一心,共同努力,取得了一定的成绩。
在此,我代表全体员工对大家的辛勤付出表示由衷的感谢!也对我们不足之处提出反思,并为明年制定更好的工作计划。
回顾过去的一年,我们酒店在市场推广方面取得了一定的成绩。
通过网络营销、线下活动等方式,我们吸引了很多新客户,并提高了回头客的比例。
在服务质量上,我们也取得了一些进步。
员工的专业知识和服务态度得到了客人的好评,客户满意度有所提升。
我们也要清醒地认识到,仍然存在一些问题亟待解决。
首先在市场竞争方面,随着竞争日益激烈,我们需要不断提高服务品质,加强品牌宣传,扩大市场影响力。
在管理方面,我们需要进一步完善管理制度,提高员工的执行力和团队协作力。
在人才培养方面,我们需要加大对员工的培训力度,提高员工的综合素质和服务意识。
基于对过去一年的总结和对未来的展望,我们为明年制定了以下工作计划:一、加强品牌建设。
通过加大宣传力度,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多客户,并稳定回头客群体。
二、提高服务质量。
加强员工的专业知识培训,培养员工良好的服务态度和沟通能力,提高客户满意度。
三、完善管理制度。
建立健全的管理体系,加强对员工的监督和考核,提高员工的执行力和团队协作力。
四、拓展市场渠道。
开拓新的市场领域,寻找新的合作伙伴,扩大市场影响力,实现销售额的增长。
五、加强人才培养。
加大对员工的培训投入,提高员工的综合素质和服务意识,为员工的职业发展提供更多机会和空间。
通过以上工作计划的实施,相信我们酒店在未来一年会取得更大的成绩。
让我们共同努力,共同进步,为酒店的发展贡献自己的一份力量。
【海量资讯尽在机器之心】。
第2篇示例:酒店年终工作总结及明年计划年终总结:一年又快过去了,回首这一年,我们酒店经历了许多挑战,也取得了不少成就。
在全体员工的共同努力下,酒店的服务质量和业绩均取得了稳步提升。
酒店年度工作总结及计划7篇
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酒店年度工作总结及下年度工作计划7篇
酒店年度工作总结及下年度工作计划7篇酒店年度工作总结及下年度工作计划 (1) 工作职责与岗位职责不同,它指的是从你进入了这个企业,接受了这份工作时就要履行的职责,在工作中所承担的责任。
是其个人在企业的一种所应具备的道德观,这来源于你对这个企业是否有崇高的致敬,有远大的向往及无止境的追随。
说到职责,深刻的说也是企业赋予你的一种使命,我们有义务为企业的发展作出不懈的努力,尤其是我们管理者。
有强烈的使命感,才能促使我们有良好的职业心态,不断力争上游,不断进取,为企业不断争取更好的发展成绩。
5,对个人的职业精神及人生坐标,我们有着怎样的认知,我想这是我们目前最需要明确的,何为职业精神,它是职业的一种道德,是我们对职业的一种尊重,对工作的一种态度。
职业精神决定着我们在企业的个人价值观。
所以高尚的职业精神是我们要具有的一种品德,一种财富价值,同样我们以一种怎样的态度,一种怎样的价值观去去从事我们的职业,决定着我们在企业将成为一个怎样的角色,当我们在从事一个职业中的任何一项工作,我想我们都有一个同样的想法,那就是不断的爬上更高的台阶,不断提升自己的工作能力,不断的争取更好的工作成绩,直至做到了自己想做的事,坐上了自己想坐的位置,成为了自己想要成为的那个人,那么我们一开始是否就在以我们想要成为的那个人的那种工作态度与思想去执行自己的每一项工作呢,这也就是我们的人生坐标。
6,对于作为一名管理者,我们要对我们所具备的品德,个人素质及修养,职业心态,思想格局要作以全新定位,给予我们自身的管理水平及能力作以更高标准,就目前而言,我们管理者确实在管理水平上还需要一个大幅度的提升,管理能力也需要更进一步的提高,不断加强管理的执行力是我们的首要标准,其次提高自身管理能力也是非常重要的,因为我们只有管理好了自己才有能力去管理别人,以自己的行动表现才能去说服别人,让别人信服于你,正所谓;己所不欲,勿施于人。
如果自己都不能管理好自己,我们拿什么去管理别人。
酒店年总结工作计划通用8篇
酒店年总结工作计划通用8篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年终总结及计划6篇
酒店年终总结及计划6篇酒店年终总结及计划 (1) 从经营部调入商务接待中心一年多的时间,在这一年的工作中要感谢酒店领导的指导和同事们的关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,回顾总结过去一年的工作、经验及不足,以利于扬长避短,我将这一年的工作做以下的总结;我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好部长日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,态度要端正,工作效率要快,力求周全。
一、完成的工作:1、完成部长下达的各项指示,监督前台和楼层服务人员为客服务,组织员工调配,检查前台和楼层的仪表仪容、礼节礼貌、工作态度,并带头做好卫生清洁,努力提高对客服务质量。
2、开源节流,降本增效,从点滴做起也是孟主任常常灌输给我们的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,每日中午退房后楼层的走道灯关闭一部分,下午5点到6点后再开启;查退房后先关闭所有开关然后再拔掉取电卡,不允许直接拔取电卡;办公室也是要求人走灯灭,这样日复一日的执行下来,能为公司节约少许的费用。
3、过去的一年也有种种投诉,如布草不干净、卫生不好、服务差等等,为了更好的处理客的投诉收集客人意见,更好的处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。
二、由于各种原因,在工作中存在一些问题:1、销售技巧不到位,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
前台楼层岗位的服务规范需要进一步加强,交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,今后一定严加防范,以免出错。
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大酒店年度总结和来年工作
计划
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职得尔乐大酒店工作已有一
年多时间,在过去的一年里,在总经理的领导下,经过酒店全体
员工的共同努力,我们的卫生和服务得到巩固和提高,当然还有
很多的细节上面,我们还存在着许多有待进一步完善的地方。
下面,我就XX年的各项工作,做以下安排:
一、以贵宾包厢为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗
口。
在现有的服务水准的基础上,对贵宾服务进行创新提升,主
抓服务细节和人性化服务,并对贵宾包厢的服务人员进行结构性
调整,提高贵宾包厢服务人员的入职资格,提升服务员的等级薪
酬待遇,把贵宾包厢接待服务打造为酒店的服务典范,制造服务
亮点,在服务品牌的基础上再创新服务品牌。
二、加强现场监督,强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当
班时间按二八原则进行管理时间分配,百分之八十的时间在现场
管理现场,百分之二十的时间做管理总结,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,分析问题根源,制定培训计划,弥补管理漏洞。
三、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,
提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月定期召开服务质量
专题研讨会,由前厅管理人员参加,分析当月服务状况,检讨服
务质量,分享管理经验,对典型案例进行分析,研讨管理办法,
避免同样的服务质量问题在管理过程中再次出现,这种形式的研讨,为前厅部管理人员提供一个沟通交流管理经验的平台,对保
证和提升服务质量起到积极的作用。
四、建立月度质量检查机制。
XX年制定质量检查标准,对卫生状况、工程状况、设施设备
状况、安全管理、服务质量、员工礼貌礼节等内容进行全面监督
检查,每月定期公布检查结果,形成“质量检查天天有,质量效
果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
五、建造和谐、健康、快乐的工作氛围。
当今基层员工基本上都是90后,大部分员工可能并不是太在
意“钱”,他们所需求的可能远远不止这些,就需要管理人员人
性化管理与制度化管理相结合,在生活中给员工一些关心和爱护,在工作上为员工营造出一种轻松、愉快、和谐的工作氛围。
六、人员稳定,减少人员流失。
了解老员工思想动态,了解员工需求,尽量挽留老员工,减
轻管理人员工作上压力,同时减少公司资源和时间上的浪费,尽
量保证公司的利益不受损失的前提下,给予员工福利待遇。
七、在现有“五常管理法”的基础上,对落台内物品摆放更细。
根据餐具的高度来确定餐具的数量,并将餐具归类摆放,从
而减轻员工盘点餐具时的工作量,提高员工保护餐具的意识。
八、在软件有所提高的同时,我们的设施设备也要有所转变
同一类型台布、口布要有三种颜色以上,可根据不同的客人,不同的接待,摆设不同颜色的台布、口布;如果客人是生日酒或
乔迁酒等,提前对包厢进行装饰,让客人有所惊喜。