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最新有关食品安全演讲稿范文参考5篇

最新有关食品安全演讲稿范文参考5篇

最新有关食品安全演讲稿范文参考5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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学校食堂食品安全知识培训教学内容范文五篇

学校食堂食品安全知识培训教学内容范文五篇

学校食堂食品安全知识培训教学内容范文五篇第一篇: 学校食堂食品安全知识培训教学内容 1食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,油脂类食品有哈喇味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

2选购冷饮食品的方法注:冷饮食品是冷冻饮品和饮料的总称。

冷冻饮品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;饮料包括固态饮料和液态饮料,如麦乳精、果味粉、咖啡、碳酸饮料、果(蔬)汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水等。

冷饮食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料,经过不同的配方和加工方法制作而成的一大类清凉消暑食品。

随着人们生活水平和饮食习惯的变化,其品种和数量日益增多,并逐渐向营养、健身方向发展。

因此,对其卫生质量应予以足够的重视。

选购冷饮食品要做到以下几点:1、看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用。

3、闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。

若有异味,则表明已变质。

4、品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

5、观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。

如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。

另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象,导致各种酶促化学反应失调,女性月经紊乱等病症发生。

关于食品安全应知应会知识点【五篇】

关于食品安全应知应会知识点【五篇】

关于食品安全应知应会知识点【五篇】第一篇: 食品安全应知应会知识点饮料尽量不要多喝随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负职责的。

有些饮料内含激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。

在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。

水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

小食品尽量少吃不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。

过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。

而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。

个性需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。

所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不能够让孩子任意吃。

如何避免幼儿饮食中的化学物质污染食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。

农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。

因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选取正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。

街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。

近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。

儿童的铅污染问题值得关注。

与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。

关于食品安全的知识简短文字

关于食品安全的知识简短文字

关于食品安全的知识简短文字食品安全是关系到人们身体健康和生命安全的重要问题。

以下是一些关于食品安全的知识点,帮助大家更好地保障自己的健康和安全。

1.保持清洁保持厨房和餐具清洁是预防食品安全问题的基本要求。

在准备食物前,要洗手并确保厨房工作台、刀具、砧板等物品的清洁。

在处理完生肉、鱼或家禽后,要彻底清洗接触过的物品表面,以避免交叉污染。

1.正确存储食物正确存储食物可以避免细菌滋生和食物变质。

将食物保存在适当的温度下,并遵循“先吃先用”的原则。

冷藏和冷冻食物时,要确保食品包装完整,并标记好日期和品种。

对于易腐食品,如肉、鱼和乳制品,要确保在规定的时间内使用或冷藏。

1.正确烹饪食物正确烹饪食物可以杀死细菌和病毒,提高食品的安全性。

在烹饪过程中,要确保食物受热均匀,熟透至适宜的口感。

不要将食物烧焦或烤焦,以免产生有害物质。

另外,要注意不要用烧沸的开水或汤来解冻肉类,因为这会使细菌繁殖。

1.合理选择食品选择安全、卫生的食品是预防食品安全问题的关键。

在购买食品时,要选择有信誉的商家,并仔细检查食品的包装和标签。

要避免购买过期或变质食品,以及标识不清或模糊的食品。

此外,要尽量选择当季、当地的食品,以减少食品的运输和储存时间。

1.注意个人卫生个人卫生对于食品安全同样重要。

在进食前,要洗手并确保指甲整洁。

不要用手触摸脸部或口鼻眼等部位,以减少细菌传播。

此外,要避免使用同一把刀具或砧板来处理生肉和熟食,以免交叉污染。

1.合理储存和处理剩菜剩饭剩菜剩饭在储存和处理时要注意卫生和安全。

要将剩菜剩饭放入密封性好的容器中,并放入冰箱冷藏。

在处理剩菜剩饭时,要确保食物受热均匀,熟透至适宜的口感。

对于已经变质或产生异味的剩菜剩饭,要坚决丢弃,不要食用。

1.注意食品添加剂的使用食品添加剂可以改善食品的口感和保存性,但过量使用或不当使用可能会对身体健康造成影响。

要了解常见的食品添加剂种类和作用,并在购买食品时注意检查食品添加剂的种类和含量。

食品安全知识培训3篇

食品安全知识培训3篇

食品安全知识培训第一篇:食品安全意识培训食品安全问题一直备受关注,因为它直接关系到我们每天的健康。

为了保障食品安全,我们需要有基本的食品安全意识。

在本篇文章中,我们将介绍如何提高食品安全意识。

1.如何选择食品我们应该选购干净、整洁、无异味、生产日期近、保质期长的食品。

在选择蔬菜和水果时,应选择没有瑕疵的;在选购肉类时,要特别注意肉的颜色和肉的气味。

另外,我们应该尽量选择去过菜市场或者超市的食品,这样可以减少很多微生物的污染。

2.注意食品储存为了保障食品的新鲜度和质量,我们要注意食品储存。

一般来说,不同种类的食品对温度和湿度的要求是不同的,因此我们应该学会根据食品种类选择合适的存储条件。

比如,一些易腐烂的果蔬要放在冰箱里,而一些干货应该放在阴凉、干燥的地方。

3.正确烹饪食品我们应该学会正确的烹饪方法,尤其是在烹饪肉类和海鲜的时候。

在烹饪之前,我们需要将食品的表面清洗干净。

建议使用温水加少量食盐或者食醋清洗,可以去除食品表面的细菌和病毒。

在烹饪过程中,要保证食物加热到适当的温度,避免生食和半生食。

总之,提高食品安全意识是非常重要的。

只有我们每个人都认真对待食品安全问题,才能保障我们的健康和生命安全。

第二篇:食品安全管理制度为了加强食品安全监管,保护民众的身体健康,我国制定了一系列的食品安全管理制度。

在本篇文章中,我们将介绍中国的食品安全管理制度和主要措施。

1.食品安全管理制度我国的食品安全管理制度主要包括食品安全法、食品药品监督管理和食品生产企业的生产管理。

食品安全法对食品生产流程、标签标识等方面作出了严格的规定。

食品药品监督管理部门负责监督、检查和管理食品流通环节,确保食品的质量和安全性。

食品生产企业需要制定和实施一套完整的安全管理体系,确保食品的安全和质量。

2.食品安全管理措施为了加强食品的监管,我国的食品行业采取了一系列措施。

首先,我国建立了全国食品安全信息联网,对食品流通信息进行追溯,确保食品的质量和安全。

餐厅服务人员食品安全学习内容(通用5篇)

餐厅服务人员食品安全学习内容(通用5篇)

餐厅服务人员食品安全学习内容(通用5篇)引言食品安全是餐厅运营的核心要素之一,直接关系到顾客的饮食健康和安全。

作为餐厅服务人员,掌握基本的食品安全知识和正确的操作流程是必不可少的。

本研究内容旨在帮助餐厅服务人员深入了解食品安全的重要性,掌握食品储存、处理、烹饪以及餐饮服务过程中的关键控制点,确保提供给顾客安全、卫生、高质量的餐饮服务。

第一篇:食品安全基础1.1 食品安全定义食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

1.2 食品安全重要性- 保护消费者健康- 维护餐厅声誉和业务- 遵守相关法律法规第二篇:食品储存管理2.1 食品储存基本原则- 防止交叉污染- 控制适宜的温度和湿度- 定期检查并保持食品储存环境清洁2.2 不同食品的储存要求- 冷藏食品:应在0°C至8°C的温度下储存- 冷冻食品:应在-18°C以下的温度下储存- 干货食品:应存放在干燥通风的地方,避免受潮第三篇:食品处理与准备3.1 食品处理基本要求- 操作前后必须洗手- 使用符合食品安全标准的工具和设备- 防止食品在处理过程中被污染3.2 食品切割和加工- 生熟食品分开处理- 使用不同的刀具和砧板处理不同食品- 保持切割面的清洁和卫生第四篇:食品烹饪与卫生4.1 食品烹饪基本要求- 确保食品完全煮熟- 达到内部温度要求- 观察食品颜色和质地变化4.2 厨房卫生管理- 厨房设备定期清洁和消毒- 地面、工作台面及设备保持干净- 妥善处理垃圾和废物第五篇:餐饮服务过程中的食品安全5.1 食品传递与上桌- 使用无毒、无害、清洁的- 避免在传递过程中污染食品- 确保食品在适当的温度下上桌5.2 顾客餐厅行为指导- 向顾客提供食品安全的必要信息- 引导顾客正确食用和储存剩余食品- 提倡良好的餐饮卫生惯结语食品安全是餐厅服务工作中不可或缺的一部分,需要每一位服务人员的共同努力和持续关注。

食品安全的征文精选5篇

食品安全的征文精选5篇

食品安全的征文精选5篇食品安全征文篇一随着我国的经济发展与社会进步,人民对环境与健康的关注程度也日益增强。

近几年,许多食品安全卫生问题严重,抽查检测不合格,造成了广大群众人身安全的严重影响。

为此,学校利用了健康教育,树立我们食品卫生安全的意识,增进自我保护的意识。

观看了学校有关于食品卫生的宣传活动后,我受益不浅,不公明白了民以食为天[注: 天:比喻赖以生存的最重要的东西。

人民以粮食为自己生活所系。

指民食的重要。

],食以安为先的道理,还体会到了食品安生的重要性。

的确,食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。

以前,学校周边有无数摊点,那诱人的美食发出阵阵香味,同学们抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果,买零食的同学都因为买了不卫生食品面拉肚子,有的甚至中毒导致住院。

而那些快餐店更是毒辣,为了市场上的恶性竞争,放弃了追求质量的提高而开始降低成本,将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防腐剂过分使用,使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化,而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭,导致了多种疾病的产生!以上一切事例都足以证明食品安全的重要性,食品安全关系着经济的发展和社会的稳定,关系着全人类的健康问题,因而,我们要坚决打击制售各种危害人类的伪劣产品,建立起我国现阶段国情的食品安全卫生及食品企业市场准入法律体系,它将促进人类身心健康起着重要作用。

我在此呼吁大家:食品安全要注意!食品安全征文篇二食品安全你会吃吗?也许你觉得这个问题很可笑吧!无论我问谁他都会骄傲地说:“我当然会吃了。

”可是生活中就有一些孩子不会吃。

当然,有些关于吃的知识,我也是前几天刚刚从一堂食品安全课上学来的中学来的。

在这堂食品安全课上同学们都带来了自己最最爱吃的食物有:饼干、薯片、巧克力……老师在课上说:“我们买食品的时候要买印有“qs”标志的食品,“qs”是食品质量安全市场准入的标志。

食品安全小常识(精选3篇)

食品安全小常识(精选3篇)

食品安全小常识(精选3篇)食品安全小常识【篇1】1、养成良好的个人卫生习惯,要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。

2、在商店选购食品时,应注意有无生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品,不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉,不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等。

3、生吃瓜果要洗净,不喝生水,不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全,以防中毒。

严禁偷吃农户树上果、地中瓜,谨防其防虫害的药中毒。

4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净,不吃隔夜变味的饭菜,尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

不吃腐烂变质的食物。

食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

6、坚持一日三餐,做到有规律进食,不暴饮暴食,也不可动不动就不吃饭,尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食,特别要注意患病期间的饮食卫生。

7、不喝生水。

水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

白开水是最好的饮料,一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素,经常饮用不利于少年儿童的健康成长。

8、出现食物中毒后,应尽快消除毒物,立即上报,迅速送医院救治。

食品安全小常识【篇2】什么是绿色食品?绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

注册形式有4种:包括绿色食品标志图形、绿色食品中英文、标志图形与文字组合。

什么是有机食品?有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

食品安全的征文范文(通用8篇)

食品安全的征文范文(通用8篇)

食品安全的征文范文(通用8篇)食品安全的征文范文(通用8篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都尝试过写征文吧,好的征文一般具有句段文采飞扬的特点。

那么你知道一篇好的征文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的食品安全的征文范文(通用8篇),欢迎大家分享。

食品安全的征文1食品,是人类不可缺少的东西。

故人说“民以食为天”,说明食品和人类息息相关,人类无法离开食品。

如果没有了食品,人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高,我们的食品越来越丰富,各式各样的食品应有尽有,不管什么样子的,什么味道的都有,而且美观又好吃。

可就是有些商家为获取更大的利润,不择手段,用一些劣质原材料,制造出许多不合格的产品,放了许多添加剂、合成色素,有的甚至有致癌物质,如:苏丹红、掉白块等等,给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上,有许多的食品很不卫生。

虽然,老远就可以闻到食品的香味,让人觉得很想吃,但是,在这些食品里,有许多“垃圾”配料。

爸爸曾经告诉我,这些小摊里的食品,有的用的油是地沟油,有的用的是变质食物,有的是“三无产品”,还有的细菌超标,甚至带有传染病菌,危害人体健康。

为了提高食品质量,保证食品安全,国家相应提高了食品标准,并实行市场准入制,要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。

所以,食品好与坏,有国家标准,完全可以鉴别。

因此说,我们在购买食品时,要在正规的商场购买正规厂家生产的食品,注意看保质期、成分、QS标志等,不要在学校门口、路边小摊里随意购买,更不能吃变质食品。

只要我们时刻注意食品安全,就能保证身心健康,人人把好食品安全关,世界将会变得更美好。

食品安全的征文2“军以民为天,民以食为天,食以安为天”随着科技的发展,现在的小康生活,人们要什么就有什么,可是自打经过了一桩桩食品案连续爆发,人们开始提心吊胆,变得想吃而有不敢吃了!有句古联说的好,“人品,食品,品品相照;苍生,民生,生生相连”每天放学回家总能在学校前的小摊前看见一群小朋友围在那而买油炸食品,但是他们从来不知道这些貌似好吃的食品给自己带来了多大的危害。

食品质量安全演讲稿范文5篇

食品质量安全演讲稿范文5篇

食品质量安全演讲稿范文5篇食品,是我们每个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是这条河的源头,假如源头受到了污染,那么整条河都会受到污染.下面给大家分享一些关于食品质量安全演讲稿范文,希望对大家有帮助.食品质量安全演讲稿范文1一.食品安全卫生1.人身健康是生活.工作.学习的保证和前提.眼下正是交季时节,一些流行性的传染病高发季节,也是肠道.消化道疾病高发季节.对儿童.老人及青少年来说更是高发群体.所以我们在饮食衣着方面要格外注意,避免类似疾病的发生.2.饮食方面不要吃生冷及未烧熟.煮透的食物.就餐必须要在规范餐饮店,要在正规经营场所购买食品.不要再路边地摊购买三无食品,更不要将在外面买来的食品带进学校.《中学生行为规范》明确规定禁止在学校内吃零食.第一,行为不雅观不礼貌.第二,不卫生.零食的气味在学校内弥漫.第三有损学校内环境整洁.同时不要吃冷饮.喝冷水,要自带杯子和开水.3.养成良好的卫生习惯.(1)饭前便后要洗手.(2)注意个人卫生.(3)教师要经常通风换气.(4)不乱扔果皮纸屑.(5)加强锻炼,增强自身免疫力.(6)预防结核.4.在出现传染性疾病时,我们应当足够重视,但不要恐慌.对传染性疾病要及早发现,及时报告,降低危害.同学们在出现发热,饭后恶心.呕吐.腹泻的现象时,要及时向班主任汇报.作为班主任,班级如果出现3人同种症状应向学校.以及校医务室汇报,要第一时间送医院治疗并及时通知家长.理解治疗的同学要与班主任坚持联系,并把病情如实汇报给班主任,以便采取相应措施.二.总结中反思,反思中改善.1.期中考试是学期中第一次学情检测,是对半个学期学习状况和学习效果的检验测试和反馈.及时对学生的考察,也是对教学的反馈.需要我们认真总结.对成功经验我们要吸取,甚至要大力推广.对失败的教训要及时总结原因,寻找对策,制定改善措施和办法,以便我们更好的发展和提高.不能考过以后看看分数就算了.否则会失去考试真正意义和预期目的.2.对考试结果要正确对待.考得好固然欣喜,值得庆贺.以此作为加油站,再接再厉.考的不好,甚至很差,也不等于就是不认真.不努力.一次考试不能代表整个学习状况,我们切不可气馁,更不要钻牛角尖,要学会反思.尤其在学习方法上要做有心人,多和教师同学交流.在交流中改善方法.在此也期望我们任课教师和班主任结合本次考试和半个学期教学实践,为我们每位同学尤其是学习困难,考试成绩较差的同学多把把脉,开出一份针对个体的有效处方,帮忙这些同学走出困境,争取在今后的学习中有所提高.当然前提是个人要付出努力!目前正是学习的大好时机,教学黄金季节,期望我们同学将主要精力用于学习上.按照学校规定和要求,注重食品安全饮食卫生,加强锻炼增强体质,养成良好卫生习惯,真正做到认真学习.欢乐生活.健康成长.食品质量安全演讲稿范文2教师们.同学们:大家好!我们明白:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候.可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!我们要时刻维护自我的健康,珍爱自我的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证.常言道:民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛.不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中.我们不断从报纸.电视中,看到有关食品安全的新闻:南京〝冠生园〞事件,让人们望月饼而生畏;三亚的〝毒咸鱼〞,使我们谈〝咸鱼〞而色变;广东的〝瘦肉精〞事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的〝苏丹红〞竟出此刻我们最喜欢吃的辣味食品里;__年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使_1人发病.应对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户.大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康.以往,我是街头烧烤店前的常客,每次走过总要吃上两串解解馋.有一天,我又走过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得立刻吃到嘴里.就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来.看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊.此刻,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前.在那里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,并且在烧烤过程中,还会产生致癌物.作为教师,我们要托起明天的太阳,我们有职责关注和维护学生的健康成长.我们教育学生要进取参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的.事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自我最大的力量.〝以人为本,安全第一〞,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力.为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起.最终我衷心的祝愿教师们工作顺心,同学们学习愉快,健康平安!食品质量安全演讲稿范文3同学们:大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题.俗话说得好:国以民为本,民以食为天.食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛.不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中.健康,何等重要!生命,何等珍贵!一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次.所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证.最近我们不断从报纸.电视中,看到有关食品安全的新闻:南京〝冠生园〞事件,让人们望月饼而生畏;三亚的〝毒咸鱼〞,使我们谈〝咸鱼〞而色变;广东的〝瘦肉精〞事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的〝苏丹红〞竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使_1人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头.毒豆芽.蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康.现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲.我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物.作为一名学生,我们有责任维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品安全知识,为食品健康尽一份自己的力量.〝以人为本,安全第一〞,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力.生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始.为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!食品质量安全演讲稿范文4食品,是我们每个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是这条河的源头,假如源头受到了污染,那么整条河都会受到污染.俗话说得好:〝国以民为本,民以食为天〞是啊,如果不关注食品安全,那么会直接影响到我们的生活.不知你是否注意过,学校外小路上的小摊总是人山人海,但是,他们贩卖的食品都是〝三无〞食品,而且,路上扬起的灰尘会污染食品,这样,灰尘便随着食品进入到我们身体的各个角落了.大家买东西时有没有想过这些食品有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,食品中有没有添加防腐剂呢?也许你们只是觉得味道好就吃了,但味道好并不代表着食物它安全,健康啊!不仅仅是移动小摊贩卖的食物不安全,长期吃膨化类食品也不安全,膨化类食品中含有许多食品添加剂,如果长期大量摄入,就会影响到我们的正常饮食.像小摊上经常贩卖的棉花糖中,含有大量的糖分,但有些商家为了节约成本,会使用一种叫做甜蜜素的食品添加剂,来保证食品甜度以及食品风味.由此可见,食品安全不单单存在于那些移动小摊上,我们平时所喜好的许多零食都会存在一些安全问题,所以,为了我们自身的健康,我向大家提出以下几点建议:1. 购买食品尽量选择正规渠道进行购买,不要贪小便宜而购买那些安全没有保障的食品.2. 购买食品前可以先看看食品的包装配料表中添加剂的含量.3. 我们要控制自己的口腹之欲,在吃东西前想想食物是否健康.4. 做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果.5. 坚持每日饮食均衡,保持身体健康.食品安全需要你我的参与,更需要大家的参与.生命美好从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从你我做起!让我们携起手来,为了我们灿烂的将来,为了我们美好的家园而共同努力吧!食品质量安全演讲稿范文5教师,同学们:大家好!今日我要与大家分享的是关于食品安全的问题.俗话说得好:国以民为本,民以食为天.食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛.不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中.健康,何等重要!生命,何等珍贵!一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次.所以我们要时刻维护自我的健康,珍爱自我的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证.最近我们不断从报纸.电视中,看到有关食品安全的新闻:南京〝冠生园〞事件,让人们望月饼而生畏;三亚的〝毒咸鱼〞,使我们谈〝咸鱼〞而色变;广东的〝瘦肉精〞事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的〝苏丹红〞竟出此刻我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使_1人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头.毒豆芽.蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?应对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康.此刻,有很多人还是不关心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲.我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,并且在制作过程中,还有可能产生致癌物.作为一名学生,,我们有职责维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品安全知识,为食品健康尽一份自我的力量.〝以人为本,安全第一〞,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力.生命的完美从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始.为了阳光更加灿烂的明天,让我们从此刻做起吧!食品质量安全演讲稿范文。

小学生食品安全作文【五篇】

小学生食品安全作文【五篇】

小学生食品安全作文【五篇】【篇一】小学生食品安全作文在人的生活当中, 衣食住行, 样样缺不得。

特别是食品, 它是与我们每个人紧密相连的, 是我们每天的必需品。

俗话说得好, 民以食为天, 一顿不吃饿得慌。

所以我们更该关注食品安全。

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一, 工商部门积极管理的同时, 也常常实施着食品检查的工作。

所谓食品安全, 就是食品里不含任何对人体有害物质。

如果食品变质或者含有毒物质, 就会给我们身体带来危害甚至危及生命。

食品安全关乎人的生命健康。

劣质食品极大得危害了人的健康, 轻则拉肚子腹泻, 重则中毒昏迷, 更有甚者可能会引起死亡。

的确, 食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。

学校周边有许多小店, 那诱人的“美食“发出阵阵香味, 同学们抵挡不住零食的诱惑, 你五角, 我一元地买了许多零食, 结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因, 把过期的酸奶重新包装了一遍, 还好食品质量监督管理局及时发现, 不然后果不堪设想。

看看这些厂家, 多么毒辣, 为了市场上的竞争, 竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性, 食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响, 食品监管部门也一直很重视这个问题。

相信有关部门能够严肃处理, 严格管理, 给大家一个放心的食品食用环境。

而我们作为一名小学生, 作为社会的一份子, 我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识, 以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

【篇二】小学生食品安全作文食品, 是一个人身体的重要成份!随着21世纪的人们的意识不断上升, 对食品的安全也多重视了。

“君以民为天, 民以食为天。

”在这句古人云里, 体现着食品安全对我们有多重要!在食品中, 分为很多类。

现在, 我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类, 在我们平常吃的水果中, 最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命A 和维他命C, 当我们食用后, 对身体会带来好处。

食品安全常识(通用5篇)

食品安全常识(通用5篇)

食品安全常识食品安全常识(通用5篇)食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

下面是小编整理的食品安全常识(通用5篇),希望对大家有所帮助。

食品安全常识11、食品标签的内容主要有哪些?食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。

2、世界公认的食品中三大致癌物质是什么?主要在哪些地方?亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素。

苯并芘主要发生在烟熏和烘烤食品中;亚硝胺类化合物存在于烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、灌装食品、不新鲜食品;黄曲霉素毒素多存在于发霉玉米中。

3、“三无”食品是指什么?无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。

4、芦荟中有毒素吗?芦荟含有一定毒素,中毒剂量为9–15克,食用后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出血性胃炎等反应,最好在医生指导下食用。

5、影响食品安全性的重金属污染主要有哪些?主要有铅、汞、镉。

6、不安全食品中的“四大杀手”是哪些?吊白块、双氧水、甲醛和硫磺。

7、因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的原因主要是什么?奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足;奶粉中微量元素钙、铁、锌含量极低。

8、市场上常见的问题水果有哪些?主要是激素草莓、打蜡苹果、硫黄香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、毒桂圆等。

9、儿童吃无铅皮蛋有害吗?“无铅皮蛋”只是铅的含量低很多。

微量的铅对成年人健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。

10、什么是雕白块?其对人体有何危害?雕白块又叫“吊白块”,人食用这类食品后可引起过敏,严重者可以致癌。

这是慢性中毒,吃一次两次可能感觉不到。

11、重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位?头部。

12、无公害农产品标志的标准颜色是什么?由绿色和橙色组成。

13、如何鉴别味精质量优劣?优质味精味道极鲜,具有鲜咸肉味,略有咸味(含氯化钠的),无其他异味。

次质味精滋味正常或微有异味。

劣质味精有苦味、涩味、霉味及其他不良滋味。

14、水垢对人体有危害吗?如何除去?水垢对人体的危害非常的大,对于保温瓶或陶瓷器皿,以下出去其上的水垢的方法正确的是可用加入适量醋的水浸泡,慢慢溶解掉。

食品安全知识宣传材料优秀4篇

食品安全知识宣传材料优秀4篇

食品安全知识宣传材料优秀4篇篇一:食品安全知识宣传材料篇一一、什么是食品质量安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。

包括三方面内容:一是食品的污染导致的质量安全问题。

例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。

如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

三是滥用食品标识。

例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等二、中小学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。

食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

三、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;7、不吃无卫生保障的街头食品;8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

四、中小学生吃甜食多多益善吗?夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。

在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。

有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。

除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

食品安全知识培训内容(优秀范文五篇)

食品安全知识培训内容(优秀范文五篇)

食品安全知识培训内容(优秀范文五篇)本站小编为你整理了多篇相关的《食品安全知识培训内容(优秀范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《食品安全知识培训内容(优秀范文五篇)》。

第一篇:食品安全知识培训内容一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?(1)“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

(2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

(3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?禁止生产经营的食品包括下列类别:(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;(3)含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;(7)掺假、掺杂、伪造、,影响营养、卫生的;(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;(9)超过保质期限的;(10)为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;(11)含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

食品安全知识资料(精选8篇)

食品安全知识资料(精选8篇)

食品安全知识资料食品安全知识资料(精选8篇)食品安全是大家都关注的话题,我们每天都离不开食物,所以,食品的安全就十分重要了。

以下是小编整理的食品安全知识资料,希望对大家有所帮助。

食品安全知识资料篇1一、什么是食品安全食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。

二、在您选购食品时,务必做到“六不买”1、无证无照经营的食品不能买。

在您选购食品时,尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。

如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的,一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件,您将很难追偿或索赔,合法权益无法保障。

2、有包装的食品标签内容不全的不能买。

标识内容不全、不清楚的包装食品,一般都不是正规食品生产企业生产的,存在安全隐患的可能性比较大,这样的食品不能买。

3、感觉不好的食品不能买。

感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。

这样的食品不能买。

4、假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。

假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。

因此,建议您最好到正规的店铺购买,以防上当受骗。

5、露天经营的食品不能买。

露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具,其食品极易受到污染,直接影响到您的健康。

6、过期食品不能买。

购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。

一旦过期,食品质量就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质,食用后可能影响到您的健康,还可能发生食物中毒事件,这样的食品不能卖。

三、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,经营者除接受工商部门的处罚外,消费者可以依据《食品安全法》,要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。

学校食堂食品安全知识范文(精选14篇)

学校食堂食品安全知识范文(精选14篇)

学校食堂食品安全知识范文(精选14篇)学校食堂食品安全知识篇1一、常见的食物中毒及饮食安全卫生(一)常见的食物中毒1、四季豆中毒。

2、发芽马铃薯中毒。

3、豆浆中毒。

(二)食物中毒的特点1、中毒者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,没有食用者不中毒。

停止食用中毒食品后,发病很快停止。

2、潜伏期短,发病急剧,病程也比较短。

3、所有中毒者的临床表现基本相似。

4、一般没有人与人之间的直接传染。

(三)中毒原因1、四季豆中毒:四季豆的含毒成分尚不十分清楚,可能与皂素和植物血凝素有关。

中毒者多有进食未烧透的四季豆史。

中毒表现为潜伏期为1—5小时,症状为恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒。

预防措施:应彻底加热、炒,充分加热以破坏毒素,故加工四季豆宜炖食,不宜水焯后做凉菜。

2、发芽马铃薯中毒:有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龙葵素(龙葵碱),人食入0.2~0.4克即可引起中毒。

中毒表现为中毒初期,先有咽喉抓痒感及烧灼感,其后出现胃肠道症状,剧烈地吐、腹泻。

预防措施:马铃薯应贮藏在低温、无直射阳光的地方,或用沙土埋起来,防止发芽;不吃发芽或黑绿色皮的马铃薯;加工发芽马铃薯,应彻底挖去芽、芽眼及芽周部分;龙葵素遇酸分解,烹调时可加少量食醋。

3、豆浆中毒:有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。

生豆浆加热不彻底,有害成分没有被破坏,饮用后造成中毒。

多发生在集体食堂或小型餐饮业。

中毒表现为潜伏期半小时到1小时,主要表现为胃肠道症状,恶心、呕吐、腹涨、腹泻。

一般不发热。

预后良好。

预防措施:将豆浆彻底煮开后饮用。

在豆浆出现泡沫时,还没有煮开,应继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾后,再继续加热几分钟。

二、合理的饮食习惯(一)建立合理的膳食制度。

膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。

一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4—5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。

全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25—30%,中餐占40—50%。

食品安全知识作文汇总五篇

食品安全知识作文汇总五篇

食品安全知识作文汇总五篇食品安全知识作文 1俗话说的好“民以食为天”。

而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。

经过剖析,我发现,造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多,其中最重要的三点原因,具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。

如果这些技术,方法不解决,那么,他就会直接影响到热身体的健康,关乎着人的生命。

按理说,食品安全势力所应当的,但,在这时,谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关,那些昧着自己的良心,赚黑心钱,拿人民的健康当堵住的人,是多么的可耻啊!视屏的安全再度敲响了警钟,有关部门应该跟家重视食品安全问题,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,并防患于未然,才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!食品安全何处寻?食品安全知识作文 2食品安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。

尤其是儿童青少年的健康更受到家长的重视,保障儿童食品安全是各级卫生监督部门的义不容辞的责任。

今天在学校举行一场儿童活动。

专家告诉我们:水果烂了不是削掉烂的就可以吃了,因为细菌已经侵蚀了整个水果;我们青少年不应该喝咖啡可乐;肯德基那些洋快餐不能多吃;不能长期喝冷饮;水果一定要洗干净后才能吃;吃烧烤油炸会发胖,还会致癌;还有那些三无的食品,如辣条啊等等。

听了讲座,我深有感悟。

我常常在小滩上购买不良食品,晚上肚子就“大闹天宫”。

专家还告诉我们每天和“垃圾食品”打交道,就会上升0.74%的食物中毒的几率,实在是太可怕了。

从今以后,我应该养成注意食品安全的*惯,多吃有营养食品,多吃新鲜水果,多吃富含蛋白质的食品。

改善吃"垃圾食品"的不良*惯,彻底打消吃方便面、薯片、辣条等不好的的食品。

同学们,为了自己的身体健康,让我们一起进入"拒绝垃圾食品"的健康安全的行列来吧,让我们健康快乐成长!食品安全知识作文 3要是说起我和食品安全的故事,那是多得三天三夜也说不完,像沙滩上的五彩的贝壳,里面装满了各种各样的事情,那么现在,我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!有一次,我和妈妈一起到一家超市去买东西。

食品安全教育征文(通用5篇)

食品安全教育征文(通用5篇)

食品安全教育征文(通用5篇)食品安全教育征文1大家都爱吃各种各样的美食,毕竟“民以食为天”嘛,可是在吃一些美食的时候一定要注意安全哦。

有一种剧毒的食物——河豚,河豚是一种鱼,它长得像一个粗钉子,鼓起气来身体会变成一个圆圆的皮球,它的身体、各个器官、还有皮肤都有毒,但据说它的肉质非常的鲜美,很多人都爱吃它,可是,做河豚就要注意安全了,先要戴好手套,不然毒素就会粘在手上,等等。

我想每次爱吃河豚的人都是一次生死决斗,所以我觉得最好不要去吃它。

掉在地上的东西也不要去捡起来吃,不能因为你买来的食物很贵而不舍得,捡起来继续吃,这样对人体是有害的。

因为掉在地上的东西是沾满了细菌,你要吃的话一定生病的哦,病从口入嘛!过了期的食物也不要吃,我们在买食物或吃食物之前,一定要看看食物是不是安全的,可以用眼睛仔细观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻一闻有没有奇怪的味道。

如果这个食物的`颜色和味道变了,就说明这个食物坏了,不能吃了。

为了我们的身体健康,一定要注意食品安全哦!食品安全教育征文2今天,彭老师带着我们一起去多功能厅去听关于食物的讲座。

到了教室,开始上课,一个不认识的老师说:“我姓张,大家可以叫我‘张阿姨’或‘张老师’。

”张老师说,食物的主要在分有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质,还有维生素。

还讲了,三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家等来路不明的产品,学校旁边有很多三无产品,我们不能去买。

张老师还给我们用PPT放了三张做辣条的图片。

我们边看图片张老师边讲解图片里那些工人的操作行为,图片里的工人把做辣条的食材倒油桶里,放在厂子的大门旁,他们在包装的时候连手都不洗,也从来不带手套,有一个老奶奶感冒了,在打喷涕,喷出来的分泌物她用手一擦就继续包装了。

我想:连手都不擦的,太恶心了,我以后再也不吃辣条和三无产品了。

这堂讲座我听得津津有味,可是下课铃偏偏在我不想它出现的时候出现了,我只好闷闷不乐的回了教室,回到了教室我突然着急了起来,因为我听得太入神了忘记写笔记了!这堂讲座真是让人回味无穷呀!食品安全教育征文3民以食为天。

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食品安全知识点——食品安全基本知识部分判断题第一关:1.勤洗手,接触洁净食品之前要用流动水将手洗干净。

答案:正确2.包装上印有“QS”标识的食品是国家允许上市销售的食品,可以放心购买。

答案:正确3.在超市、商店里选择包装食品时只要包装好看,自己喜欢就买。

答案:错误4.烧焦的鱼和肉不能吃。

答案:正确5.扁豆炖熟透了不会引起食物中毒。

答案:正确6.剩饭菜温一下,不凉就可以吃了。

答案:错误7.生食鸡蛋和吃熟鸡蛋一样,对人体没有坏处.答案:错误8.长时间存放的米饭发粘后不能吃。

答案:正确第二关:1.食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感观性状。

答案:正确2.掺假的食品只要不影响人们的身体健康,就可以销售。

答案:错误3.小卖部里的冰淇淋上的盒盖缺了一个边,露出里面的冰淇淋,小刚说,反正是在冰箱里存放的,不要紧。

答案:错误4.直接从奶牛身上挤出的鲜奶,还有热气呢,又没有弄脏,直接喝也不会得病。

答案:错误5.有人开着车到小区里推销直接挤出来的散装鲜奶,叔叔阿姨都去买,说是有营养,对吗?6.家中的糕点出现了哈喇味,奶奶说:没有长虫和发霉,可以吃。

答案:错误7.土豆发芽了,皮也绿了,还能吃。

答案:错误8.有一袋奶粉,出厂日期是2003年3月1日,保质期限是2004年3月1日,现在还能吃。

答案:错误9.判断“不干不净吃了没病”的做法对还是错。

答案:错误第三关:1.豆浆中含有一种毒性物质,叫皂素,皂素在100℃时很快被分解而失去毒性。

答案:正确2.吃银耳需将根底部摘除。

答案:正确3.到野外郊游,可以随手采些野菜、蘑菇回家吃。

答案:错误4.霉变甘蔗不能吃。

答案:正确5.生吃鱼胆会引起食物中毒。

答案:正确6.漂亮的蘑菇有毒,颜色不好看的蘑菇没有毒。

答案:错误7.会发霉的食物是好东西,因为它不含有防腐剂,所以才发霉,食用起来更安全!答案:错误8.饮料的外包装商标有保质期限,但是无生产日期,察看瓶盖是不平整的,还有点锈斑。

可以购买。

答案:错误9.含果仁花生仁等的半软糖有哈喇味,无虫蛀,无发霉;有点发粘,虽然不好吃,我也要吃,不能浪费。

答案:错误10.家里的面包放在冰箱里,5天后长出一片霉斑,奶奶把霉斑去掉了,说可以继续吃。

第四关:1.可以放心生吃三文鱼,生吃龙虾等海产品。

答案:错误2.污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。

答案:正确3.轻微发芽的马铃薯,彻底挖去芽、芽眼及芽周部分还可以吃。

答案:正确4.食品放入冰箱就不会坏了。

答案:错误5.生吃鸡蛋有营养。

答案:错误6.烂白菜凑合着吃吧,这样省钱。

答案:错误7.隔夜的饭菜是放在冰箱里的,拿出来不用热就可以吃了。

答案:错误8.民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法,如:好看的蘑菇有毒等判断方法,用这些方法、经验鉴别毒蘑菇靠得住。

答案:错误9.购买袋奶,标签上写着0-4℃保存,保质期限为48小时。

可是一些奶站把奶放在地上的纸箱子里面,没关系。

答案:错误第五关:1.《中华人民共和国食品安全法》第十条规定:任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反本法的行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

答案:正确2.生大豆及其制品中含有抗胰蛋白酶因子,能抑制胰蛋白酶的消化作用,但对人体不会产生有害的影响。

答案:错误3.超过保质期限的食品,看上去没坏,还可以销售。

答案:错误4.贮存食物时一定要注意通风、干燥和低温,食物一旦发霉就应立即丢弃。

5.我看见小溪边有人洗衣服,我在他不远处的地方洗米没关系。

答案:错误6.白果是银杏树的果实,吃了有保健作用,可以采摘食用。

答案:错误7.亚硝酸盐有咸味,可以代替食盐炒菜。

答案:错误******************************************************单选题第一关:1、食用熟食品之前应该对食品进行____________后才能食用。

A 直接吃B温一下C彻底加热D冰镇答案:C2.炒扁豆一定要做到: ____________。

A急火速炒B彻底煮熟焖透C炒成嫩绿色D多放油答案:B3. 吃白果的时候应该将它的____________剔掉。

A胚芽B内果皮C外果皮D果肉答案:A第二关:1、盛装生、熟食品的容器应当_______________使用。

A 分开B 混用C不要分开D擦擦再用答案:A2. 正常干银耳经水泡发后颜色为___________。

A纯白色B白色或微黄C深黄色至黄褐色D 透明的答案:B3. 霉变甘蔗瓤部的颜色为____________。

A白色B浅棕色C有红、黑斑点D蓝色答案:B第三关:1.需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于____________。

A 60℃B 65℃C 70℃D 75℃E 80℃答案:C2.在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在下列哪种条件下存放?A 高于55℃或低于15℃B 高于55℃或低于10℃C 高于60℃或低于10℃D 高于60℃或低于15℃E 高于65℃或低于10℃答案:C3.食品冷藏的温度一般在____________ 。

A 0~5℃之间B 0~10℃之间C 0~15℃之间D 5~10℃之间E 5~15℃之间答案:A第四关:1、烧焦的鱼和肉含有____________,不能吃。

A 苯B氯化钠C苯并芘D 香味答案:C2. 豆浆煮沸后,再继续烧______________分钟,才能饮用。

A 1-2分钟B 5-8分钟C 3-5分钟D 10分钟答案:C3.食品或原料冷冻所用的温度一般在____________。

A -20℃~-10℃之间B -20℃~-5℃之间C -20℃~-1℃之间D -15℃~-5℃之间E -15℃~-1℃之间答案:C第五关:1.《中华人民共和国食品安全法》第28条明确规定禁止生产经营的食品共有_________项。

A 3项B 6项C 8项D 11项答案:D2.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品__________。

A 都不能吃B 如果看起来较新鲜就能吃C煮的时间长一些再吃D 烤熟后可以吃答案:A3.马路边有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼,一边加工一边收钱。

A 食品容器和工具都不符合卫生要求,不能吃B 经过高温制做就算消毒了,能吃C 不干不净,别没事找事D 看上去很干净,可以吃答案:A4.用感观鉴别食品的优劣是指:__________ 。

A 通过眼看、鼻闻、嘴尝鉴别B 通过化验C 通过看商标D 听别人说答案:A********************************************多选题第一关:1.预防食物中毒的措施中,加热完全指:__________ 。

A 把食物加热完全,特别是肉、禽类、蛋类和海产品B 制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾,并确保它们的温度达到70°CC 对肉和禽类食物、保证汤汁清亮,不呈现粉红色,最好使用温度计测量内部温度D 开锅后5分钟就可以E 熟食食用前要重新彻底加热答案:ABCE2、从营养和预防疾病的角度出发,蔬菜、水果应提倡__________。

A 现吃现买B 吃新鲜的C 洗净后再吃D 听广告上宣传,决定吃什么E 需要去皮的水果,剥皮之前不用洗答案:ABC3、在超市、商店里选择包装食品时应注意哪些质量问题?A 要看食品的标识有无出厂日期B 有无保质期限C 看包装好看不好看D 是不是便宜E 包装是否完整答案: ABE4怎样选购饮料?A 必须是在保质期内的饮料B 无漏气或锈蚀C 颜色好看鲜艳D 便宜E 容器是否鼓涨答案:ABE第二关:1、下列的__________本身含有有毒物质。

A 土豆B 河豚鱼C 银耳D 毒蘑菇E 生木薯答案:BDE2.食物中毒按病因分为哪几种类型?A.细菌性食物中毒,如沙门氏菌食物中毒B.化学性食物中毒,如误食农药污染的蔬菜引起的中毒C.有毒动植物食物中毒,如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒D.真菌性食物中毒,如食霉变甘蔗中毒E.吃鱼虾导致的食物过敏性疾病答案:ABCD3.哪些因素能引起食物中毒?A.细菌性因素B.霉菌性因素C.植物性因素D.动物性因素E.化学性因素答案:ABCDE4.下面哪些食物不能吃?A. 生豆浆B.未炒熟的扁豆C.生鱼胆D.霉变甘蔗E.发芽土豆答案:ABCDE第三关:1.烂白菜对健康的危害主要是产生下列物质__________。

A 亚硝酸盐B 亚硝胺C 纤维素D 果胶E 木质素答案:AB2.安全制备食物的原则包括:A.清洗B.隔离C.烹炒D.冷冻E.购买答案:ABCD3.食品卫生五项措施中的“使食物保持在安全的温度下”指的是:A.不要将熟食在室温下放置超过2个小时B.食用后,立即将熟食和易腐烂的食物冷藏(最好在5°C以下)C.在吃之前保持熟食滚烫(超过60°C)D.即使是在冰箱里,也不要贮存食物过久E.不要将冷冻的食物在室温下放置答案:ABCDE4.吃海鲜应注意哪些问题?A. 在可靠的商场、超市购买海鲜B.不吃死蟹、死鳝鱼C. 海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水D. 海鲜忌与某些水果同吃E. 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮等食品,且不要马上去游泳。

答案:ABCDE第四关:1、食物中毒的特点是__________。

A 发病急B 有共同进餐史C临床症状相似D人与人之间不传染E 人群散发答案:ABCD2、痢疾 __________。

A 属于食物中毒B属于传染病C不属于食物中毒D不属于传染病E 属于寄生虫感染答案:BC3.如何预防食物中毒?A.保持清洁和个人卫生B.生熟分开C.加热完全D.使食物保持在安全的温度下E.使用安全饮用水和生鲜材料答案:ABCDE第五关:1.除去蔬菜表面农药残留的方法:A 清水泡10分钟B 开水烫一下C去除表皮D碱水泡10分钟E 用洗涤灵清洗答案:ABCDE2、不是引起霉变甘蔗中毒的有害物质包括:__________。

A神经毒素3-硝基丙酸B 红细胞凝集素C 椰毒假单胞菌毒素D 苯并芘E 三聚氰胺答案:BCDE3.下列哪些措施能预防食物中毒?A.水果蔬菜及其制品在食用之前要彻底清洗;B.在切果蔬之前C.在炒菜之前,蔬菜应当用清洁的流水清洗干净D.香蕉、桔子等带皮水果,在剥皮之前不需要清洗E.用干净的毛巾或纸巾清洗后的水果进一步擦干答案:ABCE4.《中华人民共和国食品安全法》规定了下列哪些食物不能卖?A. 腐败变质食物B. 油脂酸败C. 霉变生虫、D. 死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品E. 掺假掺杂或者感官性状异常的食品答案:ABCDE。

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