如何与国际酒店管理公司打交道——酒店品牌...
高端酒店市场营销策略研究——以洲际酒店为例
高端酒店市场营销策略研究——以洲际酒店为例
高端酒店市场营销策略研究——以洲际酒店为例
一、引言
高端酒店市场一直被广大消费者所关注，其特色服务和精细管理备受推崇。并且随着人们对生活品质的追求日益提升，高端酒店市场竞争加剧。本文将以洲际酒店为例，探讨其在高端酒店市场中的营销策略，分析其成功之处，为其他高端酒店提供一定的借鉴和参考。
二、洲际酒店背景介绍
洲际酒店是全球最大的豪华酒店集团之一，拥有多个知名品牌，如洲际、洲际金融街、洲际新天地等。该集团业务遍布全球各大洲，以其精致豪华的住宿条件、卓越的餐饮服务和独特的商务会议设施而享有盛誉。
三、洲际酒店的市场定位
洲际酒店在市场定位上注重细分市场，通过多品牌布局，以满足不同客户群体的需求。其中，洲际酒店主要面向商务人士和高端旅客，提供高品质的住宿环境与服务；洲际金融街则专注于商务会议和金融领域客户，提供世界一流的会议设施和专业的商务服务；洲际新天地则定位于时尚和文化艺术领域，以独特的设计和创意体验吸引年轻一代的顾客。
四、洲际酒店的品牌推广策略
1.策划创意的线上营销
洲际酒店注重营造良好的线上品牌形象。通过社交媒体平台，定期发布精美的酒店照片和亮点，以吸引潜在客户的关注。在上线时注意选择有影响力的KOL（Key Opinion Leader），使
广告效果最大化。
2.打造独特的客户体验
洲际酒店注重为客户提供独特的体验和感受。无论是餐饮、卫生、设施还是服务，都力求让客户感受到与众不同的待遇。比如，酒店内的餐厅提供高级优质的美食，并根据季节和客户偏好定期更新菜单。
奢侈品行业的品牌与豪华酒店合作
奢侈品行业的品牌与豪华酒店合作随着社会经济的发展，奢侈品在市场中的地位越来越重要。为了扩
大市场份额和提高品牌形象，奢侈品行业的品牌与豪华酒店之间的合
作越来越常见。这种合作不仅能够为品牌带来额外的收入和曝光度，
同时也为酒店增加了奢华和独特的体验。本文将探讨奢侈品行业的品
牌与豪华酒店合作的形式、双方合作的好处以及合作中可能遇到的挑战。
一、合作形式
品牌与豪华酒店的合作形式多种多样。一种常见的形式是品牌在酒
店内设立专柜或者销售空间，展示并销售其产品。这可以为品牌提供
一个专属的销售渠道，吸引更多的潜在消费者。同时，酒店也可以通
过提供品牌产品来提升消费者对酒店服务质量的印象，提高客户的满
意度和回头率。
另外一种合作形式是品牌与酒店共同设计限量版产品或者联名款式。通过这种方式，品牌与酒店的合作得以直接呈现在产品上，使得产品
具有独特的价值和吸引力。这既满足了消费者的个性化需求，又为品
牌和酒店双方带来了更多的关注和销售机会。
二、合作的好处
品牌与豪华酒店的合作对双方都有很多好处。首先，品牌与酒店的
合作可以打造一种奢华和独特的品牌形象。豪华酒店作为高端服务的
代表，与奢侈品品牌的合作可以进一步提升品牌的豪华感和品质形象，增加品牌的价值和吸引力。
其次，合作可以扩大品牌和酒店的受众群体。品牌与酒店的合作可
以互相借助对方的客群和市场影响力，实现双赢的局面。品牌可以通
过酒店获得更多的曝光度和销售机会，而酒店可以通过品牌吸引更多
的高端消费者。
此外，合作还可以为品牌和酒店带来额外的收入。品牌在酒店设立
的专柜或销售点可以为品牌带来直接的销售收入，同时也提高了酒店
与酒店管理公司谈判应注意的细节
与酒店管理公司谈判应注意的细节
与酒店管理公司谈判是个很麻烦的事情，酒店管理公司以拿到管理费为目的，而业主则需要钱花的“物有所值”，业主更关心酒店管理公司你能给我带来什么?这就需要在谈判之前能更细的了解酒店管理公司的情况包括它的管理能力及经营业绩，以下是自己根据近期接触的工作总结出的一点东西，无论写的好坏，想得是否周到，都希望在此方面有经验的前辈也进来聊两句，互相学习互相促进!也希望能通过这种方式帮助那些需要帮助的同仁们!
一、酒店管理公司--宾馆决策机构
宾馆决策机构：宾馆的日常经营管理实行宾馆管理委员会领导下的总经理负责制，内部执行各级管理人员层级责任制。
二、酒店管理公司(乙方)委任的管理人员的资质要求(可根据未来的酒店星级来要求)
乙方选派总经理和关键部门的经理人员(房务部经理、销售部经理、餐饮主厨[是否可以考虑餐厅外包，如果外包可以不要其外派餐饮管理人员]、人事部经理、财务部经理)
1、宾馆总经理的资质必须符合以下条件。
工作经验：拥有五年以上五星级酒店中高层管理岗位工作经验，拥有丰富的客房、餐饮、销售、行政、财务管理经验、拥有一定的酒店设施设备使用维修养护常识。
个人质素：具备非常强的责任感及职业道德，具备较高的个人素质，拥有较强协调工作能力，能吃苦耐劳，适应能力强，有创新精神及务实的工作作风，擅长经营策划，正派，无不良劣迹。
2、关键部门经理的资质要求
工作经验：拥有五星级酒店3年以上管理岗位工作经验，拥有丰富的本岗位管理及实际操作经验。有VIP接待经验，拥有培训下属理论及实操的能力。有较强的协调能力。
如何与国际酒店管理公司打交道——酒店品牌...
如何与国际酒店管理公司打交道
—-酒店品牌选择
■吴泛波
编者寄语:
作为酒店市场发育成熟的重要标志，酒店管理公司是管理要素演进与专业化分工的产物，而酒店委托管理及委托管理合同则是管理公司实现品牌价值和扩大经营规模的重要手段。而作为酒店管理合同的两个主体，酒店业主和管理公司能否最终走到一起,需要经过“征婚、恋爱、婚姻"三个阶段.
作者通过多年实践，借鉴多位专家和前辈的成功经验,归纳总结出了一套酒店品牌选择、管理合同谈判，以及管理合同执行的方法，希冀提供给国内广大酒店业主一个参考的样本,同时更希望此文能够起到抛砖引玉的作用，共同促进中国酒店业的良性发展.希望与作者就此方面进行交流的读者可发邮件至samuelng@vip．sina．com本刊将分期刊登该文章，以飨读者！
前言
一、管理公司的本质
在酒店管理合同的经营模式中，酒店管理公司是以其公开注册并拥有知识产权的酒店系列品牌、管理体系、营销体系为主要依托,向受托管理的酒店进行管理输出和品牌输出，从而获得经济价值和品牌价值的经济组织.酒店管理公司是酒店市场发育成熟的重要标志,是管理要素演进与专业化分工的产物，它促进了酒店所有权与经营权的分离，深化了酒店业主与酒店经营者的委托代理关系。
二、管理合同的本质
作为一种重要的酒店管理形式，酒店管理合同风行全球,它是非股权式的一种酒店营运方式,属于委托代理关系的企业制度安排。酒店业主与酒店管理公司通过签署管理合同来约定双方的权利、义务和责任。
酒店业主雇用酒店管理公司作为自己的代理人，承担酒店经营管理职责。作为代理人，酒店管理公司以酒店业主的名义，拥有酒店的经营自主权，负责酒店日常经营管理,定期向酒店业主上交财务报表和酒店经营现金流，并根据合同约定获得管理酬金。酒店业主为酒店提供土地使用权、建筑、家具、设备设施、运营资本等，并根据合同约定承担相应法律与财务责任。
国际酒店管理公司经营模式
国际酒店管理公司经营模式
一、酒店管理模式：
在酒店管理模式下，国际酒店管理公司承担着全面管理酒店运营的责任，包括运营管理、市场推广、人员培训等。通常情况下，酒店业主选取
一家国际酒店管理公司来管理自己的酒店，通过签订管理协议，将酒店的
运营全权交由国际酒店管理公司掌管。国际酒店管理公司提供专业的管理
团队和经验，通过优化酒店运营，提高酒店的绩效和效益，进一步提升酒
店的品牌形象和市场竞争力。
酒店管理模式的优势在于，国际酒店管理公司能够利用自身的品牌影
响力和运营经验，帮助业主提高酒店的市场占有率和盈利能力。此外，酒
店业主也可以从国际酒店管理公司的全球资源网络中获益，包括客户资源、供应链资源等，提升自身的竞争力。
二、特许经营模式：
在特许经营模式下，国际酒店管理公司授权其他公司或个人使用自己
的品牌名称、标识和经营理念，在特定区域或特定项目中开展经营。授权
方通常被称为特许经营商，负责具体的酒店经营。国际酒店管理公司则通
过收取特许经营费用来获取利润，同时要求特许经营商遵守一定的经营规
范和品牌标准，以维护品牌形象和市场一致性。
特许经营模式的优势在于，国际酒店管理公司可以通过特许经营的方
式快速扩展自己的市场份额，进一步巩固品牌的影响力和知名度。与此同时，特许经营商也能够借助国际酒店管理公司的品牌影响力和市场资源来
提升自己的竞争力和知名度。
无论是酒店管理模式还是特许经营模式，国际酒店管理公司在与业主合作时通常会提供以下服务或支持：
1.品牌管理：国际酒店管理公司负责管理和维护品牌形象，确保在市场中保持竞争优势和一致性。
酒店管理人员的领导与沟通技巧
酒店管理人员的领导与沟通技巧
在酒店行业，管理人员的领导与沟通技巧是至关重要的。他们不仅需要有效地
领导团队，还要与员工、客户和合作伙伴进行良好的沟通。本文将探讨酒店管理人员在领导和沟通方面的一些技巧和策略。
一、建立良好的沟通渠道
酒店管理人员应该建立一个开放、透明和双向的沟通渠道。他们应该与员工保
持密切联系，了解他们的需求和意见。定期组织团队会议、员工座谈会或一对一会议，是与员工进行有效沟通的好方法。此外，管理人员还可以利用内部通讯工具，如电子邮件、即时通讯软件等，与员工保持沟通。
二、倾听与尊重
在沟通过程中，酒店管理人员应该倾听员工的意见和建议，并给予尊重。他们
应该积极回应员工的问题和困扰，提供必要的支持和指导。通过倾听和尊重，管理人员能够建立起与员工之间的信任和良好的关系，从而提高员工的工作满意度和绩效。
三、激励与赞赏
酒店管理人员应该激励员工，使他们感到自己的工作是有意义的。他们可以通
过赞赏和奖励的方式，鼓励员工的积极表现和成就。这不仅能够增强员工的工作动力，还能够提高团队的凝聚力和效率。此外，管理人员还可以提供培训和发展机会，帮助员工提升自己的技能和能力。
四、建立团队文化
酒店管理人员应该努力建立一种积极向上的团队文化。他们可以通过组织团队
活动、鼓励团队合作和分享经验等方式，增强团队成员之间的凝聚力和合作精神。同时，管理人员还应该树立榜样，以身作则，展示出良好的领导风范和价值观。
五、处理冲突和问题
在酒店管理中，冲突和问题是难以避免的。管理人员应该学会处理冲突和问题，以保持团队的和谐和稳定。他们可以采用积极的沟通方式，倾听各方的意见，寻找解决问题的方法。此外，管理人员还可以培养员工解决问题的能力，让他们参与到解决问题的过程中。
国际酒店品牌合作谈判之意向书模板
国际酒店品牌合作谈判之意向书模板
尊敬的[ ]：
我在此确认**酒店管理（上海）有限公司（以下简称“**上海”）或其关联公司（“管理人”），其为一家**酒店集团（“**®”）和**酒店公司（在中华人民共和国注册的“**酒店®”、“**®”商标的当前所有人）的关联公司，有意向为贵公司（以下简称“业主”）管理您所建议的、位于中华人民共和国（“中国”）[ ]的一家**酒店品牌的酒店（以下简称“酒店”）。双方对此达成如下一致：
申请加入酒店系统
关于贵公司申请加入**酒店系统之事宜，贵公司在签署本意向书时需向“**上海”支付一笔总额为人民币[ 贰百万（2,000,000.00） ]元的“酒店前期筹备管理费”，该“酒店前期筹备管理费”一经支付不作任何退款，无论是否签订了管理合同（“管理合同”）。
技术服务
一经收到“酒店前期筹备管理费”，“**上海”将开始在一定范围内提供技术服务（此等服务范围已在本文所附的“技术服务范围”附件A中列出），它应包括审阅楼房建设规划是否符合“**酒店”的标准(“品牌标准”)以及确保运营功能。如果“业主”和“管理人”在本意向书签订后的三（3）个月内未能就“酒店”签订具有法律约束力的“管理合同”，“**上海”保留无限期地中止提供技术服务的权利。
若自“**上海”开始提供技术服务之日起三十六(36)个月(“服务期”)内无论因任何原因“酒店”的建造未能完成；则自“服务期”届满之日起至“酒店”建造完成之日，“**上海”有权就其提供的任何技术服务每月按人民币捌万元(¥80,000.00)收取额外的“酒店前期筹备管理费”。
如何酒店管理公司
如何酒店管理公司
随着旅游业的发展和人们对旅游需求的日益增长，酒店
管理公司成为越来越重要的行业。酒店管理公司是一种经营管理酒店性质的企业，更准确地说，它是一种专业化的管理机构，可以负责一个或多个酒店的日常运营和管理工作。酒店管理公司可以根据酒店的业务情况，提供全方位的服务，如酒店的经营策略、市场营销、人力资源、财务管理、设施维护、服务质量等。
作为酒店管理公司的领导者和管理者，需要有深厚的管
理实力、营销技巧、行业经验和政策法规知识来运营一个成功的酒店企业。以下是一些酒店管理公司管理方面的建议。
1. 确定管理的目标和战略
确定酒店管理公司的目标和战略是酒店管理公司成功的
第一步。酒店管理公司需要考虑酒店的位置、市场、旅游业的趋势、酒店的品牌形象等因素，并确定运营的目标。通过仔细的市场研究和分析，制定适合酒店的商业计划和战略，为实现酒店的长期经营和管理增加动力。
2. 提供优质的服务
酒店管理公司的成功取决于能够提供高质量的服务。他
们需要建立一个高素质的服务团队，包括招募和培训员工。公司需要对员工进行定期的培训，以确保员工能够提供完美的服务和满足顾客的需求。
3. 管理财务和费用
需要建立有效的财务管理系统来处理酒店的收入、支出、
预算等。酒店管理公司应该努力降低经营成本，通过互惠的合作关系和采购战略来实现更好的价格和质量。
4. 执行市场营销策略
酒店管理公司需要与酒店的运营团队紧密合作，为酒店
制定营销策略，以保持业务的稳健增长。市场营销策略包括网站建设、营销活动和促销活动等。
5. 关注酒店的设备和维护
酒店管理公司需要定期进行设备检查和维护，提高酒店
国际酒店管理公司经营模式
国际酒店管理公司经营模式
当提及一些名字，比如，假日，洲际，雅高，万豪，锦江，如家，Cendent，Hilton，BestWestern，Minotel，LogisdeFrance，Ibis，Fomule 1，Moevenpick，NH, Eurostar Hotusa，Sol Melia… 让我们跟例外地区例外的人提起，相信他们的反应都会不一样，然而有多少人能肯定他们都是酒店的品牌，是连锁酒店的品牌？
国际连锁酒店管理集团在美国市场的占有率高达70%以上，在欧洲市场只占约25%（Travel Research, 2003）。在国际酒店行业中，一些都市中的酒店行业内的竞争都是一些国际知名酒店品牌之间的角逐，而另一些城市的酒店业领导者却又是一些当地品牌的创导者。
中国的酒店业正处于飞速发展的阶段，连锁酒店集团在中国市场中的发展前景无疑成为了时下业内人士的焦点话题。而近年来，酒店集团的本土化创新引起了我们的剧烈关注，并值得我们进行进一步的研究和探讨．
国际酒店管理模式介绍:
a)主要国际酒店管理模式的介绍
i)全权委托酒店管理公司管理经营(managementcontract)
·自80年代末期起国际酒店品牌进入中国市场后至今，全权委托世界知名品牌酒店管理公司管理经营中国市场上的高档涉外酒店是我们采用的最普遍的经营方式。如众所周知的洲际，喜来登，希尔顿，等等。。。
·这种酒店经营模式的主要特征是：
酒店管理方不参与投资,原则上拥有酒店管理营运的主动决策权；酒店投资业主方可通过管理方的专业管理技能和品牌知名度快速胜利地立足于酒店市场，投资风险相对减小，投资回报相对有所保障；
本土业主遇上外国管家：中外酒店业合作新思考
本土业主遇上外国管家：中外酒店业合作新思考
2012-02-29 10:01:42 来源：中国产经新闻报
近年来，很多本土酒店业主和外资管理品牌的合作以不欢而散告终，在合作过程中出现矛盾争端的案例也屡见不鲜。在实践中，本土业主与雇佣的外国管家之间的矛盾时有发生，这些都促使我们反思中外酒店业合作方面的一些问题。
近年来，很多本土酒店业主和外资管理品牌的合作以不欢而散告终，在合作过程中出现矛盾争端的案例也屡见不鲜。2011年12月，本土酒店业主华宇与全球知名酒店连锁集团洲际解约一事在业内引起轰动。华宇方面称，与洲际合作六年，洲际在管理华宇旗下五星级酒店三亚华宇皇冠假日酒店因不诚信不作为使华宇蒙受了巨大损失，华宇向洲际支出3600万的巨额管理费换回的却是酒店累积净利润为零的合作结果。在实践中，本土业主与雇佣的外国管家之间的矛盾时有发生，这些都促使我们反思中外酒店业合作方面的一些问题。
中外酒店业合作中，管理模式主要是委托管理(合同管理)、特许经营及有选择的带资管理等等。但是，实践中发现，由于多数方式对于外国合作者来说，都是零资本、低风险模式，本国业主承担了几乎所有的风险。比如，在委托管理模式下，外资公司采取的是一种“轻资产”投资的方式进入中国市场，即并不投入资本参与酒店建设或获取酒店的股权，而只是输出品牌与经验，在与本土业主合作中收取管理费。通过洲际与华宇案不难看出，由于没有前期的投入成本，外资管理品牌可能会失去必要的约束激励机制。再有，对于管理合同来说，酒店所有者雇用外国经营者经营酒店，同时，经营者有权不受业主干扰管理酒店，业主支付所有的经营费并承担可能的财务风险。在高端的酒店管理市场，外资几乎处于准垄断状态，国内业主可选择的范围通常较小，因此，常常处于被动、弱势的状态。
如何管理酒店酒店管理的十大方法
如何管理酒店酒店管理的十大方法
酒店管理是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素，包括服务质量、运营效率、员工管理等等。下面是酒店管理的十大方法，希望对酒店管理
人员有所帮助。
1.提供出色的客户服务：客户服务是酒店成功的关键。酒店应该提供
友好、高效、个性化的服务，确保客户感到宾至如归。
2.拥有高素质的员工队伍：员工是酒店的重要资源，他们的专业素养
和服务态度直接影响到客户的体验。酒店应该注重员工培训，提高其专业
素质和服务意识。
3.确保酒店卫生和安全：酒店必须确保卫生和安全，包括房间的清洁、专业的食品安全和饮用水处理等方面。这有助于提高客户对酒店的满意度，并避免潜在的健康风险。
4.有效的运营管理：酒店运营管理要高效有序，包括前台接待、预订
管理、房间清洁、设备维护等方面。酒店管理人员需要做好日常的运营安排，确保酒店服务的顺畅运行。
5.注重市场营销：市场营销是酒店吸引客户的重要手段。酒店管理人
员需要制定有效的市场营销策略，包括在线推广、促销活动、合作与拓展
等方式，吸引更多客户入住。
6.有效的成本管理：酒店管理人员需要做好成本控制，避免浪费和不
必要的开支。同时，可以通过采购合理的设备和材料，降低运营成本。
7.不断提升产品和服务质量：酒店应该定期评估客户满意度，并根据
反馈意见不断改进产品和服务质量。同时，酒店管理人员还应该密切关注
竞争对手的动态，学习借鉴他们的优秀做法。
8.建立良好的酒店品牌形象：酒店品牌形象是吸引客户和建立忠诚度
的重要因素。酒店管理人员应该注重品牌定位和形象宣传，提升酒店的知
名度和美誉度。
跨国酒店集团在华经营出现困境与应对之策——以洲际酒店集团为倒
跨国酒店集团在华经营出现困境与应对之策——以洲际酒店集团为倒
作者：吴磊吴一非左振华
来源：《对外经贸实务》 2018年第3期
摘要：改革开放以来，跨国酒店集团旗下各类品牌陆续进驻中国市场，随着近年来本土
品牌的兴起和酒店业白热化的竞争，国际品牌酒店在华的经营状况陷入困境。本文以全球最大
的酒店集团洲际酒店集团为例，从其在华发展现状出发，讨论洲际酒店集团在华经营的困境，
并提出应对之策，以期对我国民族酒店品牌发展提供借鉴和依据。
关键词：洲际酒店集团；在华经营；困境；应对之策
跨国酒店集团自上世纪80年代进入中国内地市场以来不断壮大，目前，全球排名前十的酒店集团，包括洲际、万豪、希尔顿、雅高等，都有多个品牌进驻中国市场。根据STR Global公布的数据，中国截止2017年7月，已签约筹划新建国际联号酒店客房破三亿间，成
为亚洲第一的酒店增量市场。不过，在如此大规模扩张的繁荣背后，现实却是国际品牌酒店
“盈利难”的局面。从国家旅游局监督管理司的数据来看，2016年全国50个城市的国际品牌
酒店投资回报率，只有19个城市收益率为正，而且仅有6个城市的静态回收期在20年以内。
鉴于此，本文以在华最大的跨国酒店集团——洲际酒店集团为例，探讨国际酒店集团在中国市
场未来的发展之道。
一、洲际酒店集团在华经营的现状
洲际酒店集团总部位于英国，旗下拥有11个酒店品牌，在全球各地经营和管理超过5000
家酒店。其中6个品牌已进驻中国，分别是：洲际酒店及度假村、华邑酒店及度假村、皇冠假
日酒店及度假村、英迪格酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店。同时，它也是最早一批进
酒店品牌知识点总结
酒店品牌知识点总结
一、什么是酒店品牌
酒店品牌是指酒店经营者或管理者通过品牌策略、品牌定位和品牌推广等手段，将自己的
酒店用特定的形象和标识符号，如商标、标牌、广告语等，进行定位和推广，以期在顾客
心目中形成一定的认知和评价，从而在市场中获得品牌竞争优势的权利。
二、酒店品牌的重要性
1.酒店品牌是酒店的核心资产。随着市场经济的发展，竞争越来越激烈，品牌成为了企业
在市场竞争中的核心竞争力，酒店品牌也不例外。酒店品牌是酒店的核心资产，是酒店长
期发展和竞争优势的源泉。
2.酒店品牌是酒店文化和理念的延伸。酒店品牌不仅是酒店的一个符号，更是酒店管理者
对于酒店文化和理念的一种表达，是酒店经营者对于自己所经营的酒店的一种追求和坚持。
3.酒店品牌是酒店市场定位的工具。酒店品牌的建立和推广，是酒店经营者对于市场定位
策略的一种实践，是对于目标市场的一种定位和识别，酒店品牌的影响力，决定了酒店在
市场竞争中的地位和竞争优势。
三、酒店品牌的构成要素
1.酒店品牌的外延构成要素。酒店品牌的外延构成要素是指酒店品牌的外部表现形式，主
要包括酒店的名称、商标、标识符号、装饰等一系列的外部标识和形象，这些形象和符号
代表了酒店的一种精神和特质，是酒店品牌的外延表现。
2.酒店品牌的内涵构成要素。酒店品牌的内涵构成要素是指酒店品牌的内在精神和文化，
主要包括酒店的理念、核心价值观、服务理念、品质保证等一系列的内在文化和精神，这
些都代表了酒店的一种内在特质，是酒店品牌的内涵表现。
四、酒店品牌的建立与推广
1.酒店品牌的建立。酒店品牌的建立是一个系统工程，需要酒店管理者从多个方面进行全
各大国际酒店集团旗下酒店品牌详解
一、洲际酒店集团
洲际集团成立于1777年,总部位于英国。是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,同时也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广，分布将近１00个国家,并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。洲际酒店集团旗下酒店涵盖了五星级、四星级及快捷酒店。
1.洲际酒店及度假村
]
称得上洲际旗下集优雅与品位为一体的豪华酒店品牌，酒店在细节上的把控下了很大功夫．员工可以为你提供24小时的贴身服务，包括“店内礼宾服务”在内的细致周密的服务内容使得洲际品牌屡获殊荣。商务旅行杂志在欧洲评选中,洲际被评为“最佳连锁酒店”。
2.华邑酒店及度假村
这是全球酒店业首个为中国旅客度身打造的高端国际酒店品牌。華邑酒店及度假村品牌的推出建立在洲际酒店集团对中国市场和中国消费者深厚的了解和深入的认知之上，不过这一思路的成效如何,还得观察市场的进一步反应。
3.皇冠假日酒店
作为全球发展最快的高端酒店品牌，皇冠假日为成功商务活动所提供的互动平台使其成为商务旅客和会议组织者的理想选择,主要服务及设施包括“成功会议”是各类正式及非正式会议的成功保障.
业界首个连锁精品酒店品牌。英迪格酒店主要针对崇尚设计、时尚但又无需繁琐酒店设施的商务及休闲旅客。坐落在上海外滩的英迪格酒店,也是很不错的选择.
5.假日酒店及假日度假酒店
全世界最具知名度的酒店品牌之一,向来以为客人提供亲切友善的服务著称。假日酒店品牌以相对便宜的价格以及物有所值的住店体验使其成为中国最大的中档酒店品牌。值得一提的是，秦皇岛的假日酒店可以说的上是五星标准．
如何做好品牌管理 酒店品牌管理三大策略
如何做好品牌管理酒店品牌管理三大策略
随着我国加入世贸组织以及进行市场化经济发展之后，越来越多的企业进入我国，与我国的企业进行竞争。当今的企业竞争只是企业品牌与品牌的竞争，企业没有品牌就不存在竞争力，品牌已经决定了一企业未来的关键，品牌重要性的日益凸显，更多的企业开始关注品牌营销，借助品牌联播营销机构进行全网式的传播。因此不管是什么企业在这个经济时代都要拥有自主的品牌。自从市场化经济发展以后，我国的酒店业就越来越快的发展，并且有许多品牌酒店不断的入驻我国，酒店要在如此竞争激烈的市场找到自己的位置并且顺利的发展，就要做到一下几个方面。各位酒店管理者讲述建设品牌酒店需要做到的三大品牌管理策略。
一、确立准确的品牌市场定位
品牌定位是指对公司的提供物和形象的策划行为，它的目的实在目的消费者的心智中占据一个人独特的有价值的位置。品牌定位是品牌建设的关键，因为品牌个性由品牌定位表达的，消费者也是借助品牌定位策略树立对品牌的看法，增强对品牌的印象，没有品牌定位，定位就不不准，那么产品就不会符合目标顾客的需求，那么一个品牌的核心和它的魅力就不会存在，就不能吸引目标顾客。品牌联播要求各个酒店在进行品牌管理、建设时一定要有准确的品牌定位。
二、建立独特的品牌个性
明确品牌定位是要建立独特的品牌个性，这样才能吸引它的目标顾客群，使其感受到在同类的品牌中与其它品牌的不同之处。品牌个性的外在表现是由其不可失的内在个性决定的，并要一致。
三、拥有良好的品牌忠诚度
品牌管理以及建设的最终目标是要使品牌酒店在竞争市场上有固定的、较高的市场占有率，从而为酒店带来较高的经济利益。一个强势品牌建设的目的是要建立品牌忠诚度，它是使品牌增值的核心。忠诚购买者为企业创造利润，一般来说，品牌忠诚者只占购买者的百分之二十左右，但销量会占百分之八十。维持一个忠诚消费者比吸引一个消费者成本要小，这样会有效的减少企业的品牌营销费用，这样使得企业在另一程度上来说会增加酒店的利润。同时，消费者对品牌的忠诚度越高，以及品牌拥有的忠诚消费者越多，该品牌的价值越大。
国际品牌酒店委托管理模式解约后经营模式的选择和分析
Sweeping over the Management | 管理纵横
MODERN BUSINESS
现代商业94国际品牌酒店委托管理模式解约后经营模式的选择和分析
李静华 秦皇岛海景酒店有限公司 066000
摘要:随着我国当代酒店业近三十年的不断发展，国际品牌管理已经成为很多酒店的管理实践。随着国内各种酒店管理模式的日趋成熟，现在我国酒店业在人力资源、管理经验、营销理念等方面都已经发生了翻天覆地的变化。很多经历过国际品牌管理的酒店都在面临着新的管理模式的选择和考量方面的问题。本文通过分析国际品牌管理、国内品牌管理及自主经营三种最普遍的管理模式的优劣，为正在抉择管理模式的酒店业主提供有益的参考。关键词:酒店；管理模式；国际酒店集团；酒店业主
改革开放以来，我国酒店业迅速发展和大规模扩容，国际酒店管理公司采用输出管理、收取管理费的扩张方式进入中国酒店市场，委托国际酒店管理公司进行管理成为这期间我国酒店行业发展的重要趋势。全权委托经营管理是目前酒店行业经营权及所有权分离形态下的主要合作方式。大批酒店业主由于自身不具备管理酒店的专业条件，与国际酒店管理公司签订合同，全权委托管理方对酒店进行管理，委托管理合作期一般为10年，作为国际品牌管理下的高品位，国际化的酒店，这些酒店其在本地消费市场已经树立了自己的品牌，积累了市场资源。
鉴于一些酒店管理合同到期后，酒店管理模式的选择问题，本文从基本经营数据入手，将不同管理模式的酒店进行横向比较，客观分析酒店与国际品牌合作的优劣势，为酒店业主的决策提供参考。
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如何与国际酒店管理公司打交道
——酒店品牌选择
■吴泛波
编者寄语：
作为酒店市场发育成熟的重要标志，酒店管理公司是管理要素演进与专业化分工的产物，而酒店委托管理及委托管理合同则是管理公司实现品牌价值和扩大经营规模的重要手段。而作为酒店管理合同的两个主体，酒店业主和管理公司能否最终走到一起，需要经过“征婚、恋爱、婚姻”三个阶段。
作者通过多年实践，借鉴多位专家和前辈的成功经验，归纳总结出了一套酒店品牌选择、管理合同谈判，以及管理合同执行的方法，希冀提供给国内广大酒店业主一个参考的样本，同时更希望此文能够起到抛砖引玉的作用，共同促进中国酒店业的良性发展。希望与作者就此方面进行交流的读者可发邮件至samuelng@vip．sina．com本刊将分期刊登该文章，以飨读者!
前言
一、管理公司的本质
在酒店管理合同的经营模式中，酒店管理公司是以其公开注册并拥有知识产权的酒店系列品牌、管理体系、营销体系为主要依托，向受托管理的酒店进行管理输出和品牌输出，从而获得经济价值和品牌价值的经济组织。酒店管理公司是酒店市场发育成熟的重要标志，是管理要素演进与专业化分工的产物，它促进了酒店所有权与经营权的分离，深化了酒店业主与酒店经营者的委托代理关系。
二、管理合同的本质
作为一种重要的酒店管理形式，酒店管理合同风行全球，它是非股权式的一种酒店营运方式，属于委托代理关系的企业制度安排。酒店业主与酒店管理公司通过签署管理合同来约定双方的权利、义务和责任。
酒店业主雇用酒店管理公司作为自己的代理人，承担酒店经营管理职责。作为代理人，酒店管理公司以酒店业主的名义，拥有酒店的经营自主权，负责酒店日常经营管理，定期向酒店业主上交财务报表和酒店经营现金流，并根据合同约定获得管理酬金。酒店业主为酒店提供土地使用权、建筑、家具、设备设施、运
营资本等，并根据合同约定承担相应法律与财务责任。
酒店管理合同的基本合同关系在于：约定业主负责出资，对酒店物业进行投资建设、并按一定标准装修后，将符合开业条件的酒店物业及相应经营管理权，委托给酒店管理公司进行经营实现获利，其中，酒店管理公司按一定的比例收取基本管理费和奖励管理费，但无需承担经营风险(目前，市场上也出现酒店管理公司对市场前景看好的酒店参股投资、共担风险的合作模式)。由此可见，业主的项目投资风险，在合作期限内取决于酒店管理公司的经营模式和管理水平，因此如何设定风险控制机制，尽可能将业主回报锁定在一个可预期的范围内，就成为了业主签订委托管理协议时的最大考量。
第一章、征婚篇：如何选择管理公司和品牌?
管理品牌选择要诀：一看经营业绩“软件”，二看建造标准“硬件”。
一、酒店品牌“软件”的选择——经营业绩
鉴于酒店管理合同的风险特性，业主在管理委托期限内，整个项目的投资风险基本上取决管理公司的经营模式和管理水平的高低。因此品牌知名度、网络营销能力、管理水平和服务理念就成了业主选择管理公司的主要方法。那么如何有效判断管理公司及其品牌的经营实力呢？首先让我们先来看看酒店管理品牌究竟是如何划分的，然后再对管理品牌的选择步骤和方法进行说明。
(一)品牌选择的准备工作
作为国际酒店业知名的专业媒体，美国的《HOTELS》每年都会根据国际酒店集团旗下品牌所管理的客房数量进行排名。虽然这已经成为了酒店业的一种风向标，但从本质上讲，这种排名是站在管理公司角度、以酒店数量为基础的纵向统计，它说明的只是管理公司品牌覆盖的广度，再加上目前主要的国际酒店集团一般都以全品牌战略占领各个细分市场，因此对于广大的酒店业主来说，这种单纯以规模论英雄的“大杂烩”排名权且是作为一种参考，而真正对业主有用的是能够说明不同品牌市场竞争能力和为酒店带来经济收益能力的排名。
从业主的角度出发，需要注意的是在管理公司的遴选阶段，千万不能“一见钟情”、让管理公司觉得“非她不娶”了，否则管理公司一般会对合同谈判采取比较强势的态度，条款让步不多，使得还未上阵就矮人一截，合同谈判肯定就要吃大亏。较为妥当的方法是根据自身项目的定位、档次和规模特征，对符合要求的潜在管理公司进行品牌档次、经营业绩等指标进行横向比较，然后再结合自身的发展理念和战略进行综合决策。
(二)品牌选择“四步曲”
1．第一步：级别筛选
这里我们可以参考国际知名酒店研究机构史密斯旅行研究公司出版的《国际酒店品牌等级分类表》(见表一)，它是目前海外投资基金在资本市场上投资参考的重要依据。酒店业主可以通过参考该标准，评估待建酒店项目的投资额度和工程规模，物色与开发物业层次相匹配的酒店品牌。
该表共将194个酒店品牌分为超豪华Luxury(相当于超五星)、豪华Upper Upscale(相当于五星)、高档Upscale(相当于四星)、中档Minscale(相当于三星)和经济型Economy(相当于一、二星)五个级别。由于篇幅关系，本文仅列出前三个级别品牌名称及其所属酒店集团。
表1：国际酒店品牌分类一览表(按英文字母排列)
(资料来源：史密斯旅行研究公司) 2．第二步：品牌筛选
经过第一步筛选后，也许会有N个酒店品牌入围，但能否真正进入品牌候选名单，则需要了解这些品牌是否准备进入项目所在的城市区域，同时还要过滤
掉由于排他性条款限制而无法合作的品牌，最终剩下进入候选名单的品牌就可以进行第三步PK比较分析了。
3．第三步：PK分析
这一步骤是对进入最终候选名单的品牌及其所属酒店集团进行实质分析，分析的要点有两个：一是对比同档次品牌所管理的酒店数量，二是比较所管理酒店的经营收益情况。分析的方法有四个：管理酒店总量比较、同级别品牌酒店比较、管理水平对比、经营业绩对比。
4．第四步：品牌确定
完成上面三个步骤后，经过层层递进式的筛选，在报请业主公司领导审定后，基本就可以锁定拟合作的管理品牌了，下面的工作就是正式与管理公司接洽，明确合作意向，签订合作备忘录(MOU)，并进行管理合同条款谈判了。
(三)案例说明
这里我们以一个北京的超豪华酒店项目为例，对品牌选择的“四步曲”过程进行说明。
该项目根据其规划建设的档次和规模，经过前两个步骤筛选，目前已经初步圈定了两个国际酒店集团的“超豪华”品牌，下面重点演示第三个步骤PK分析。
1．确定样本
为了能够对国际酒店集团的发展情况有一个全面的了解，并在此基础上进行全景比较，我们选取了目前在国内具有较强影响力和占有较大市场份额的14家国际管理公司，按照其品牌序列对所管理酒店(包括已开业酒店和筹建中酒店)的数量进行了分类整理(见表2和表3)，然后对候选的两个酒店品牌进行全方位比较分析。
2．总量比较
截至今年上半年，14家国际酒店集团在国内管理的酒店数量共计550家，客房196033间，其中已开业酒店277家，已签约正在建设中的酒店273家。其中：A酒店集团旗下四个品牌所管理的酒店共有183家，占总数的33％，客房占32％；B酒店集团旗下七个品牌所管理的酒店85家，占总数的15％，客房占18％。小结：对比两个集团的全线品牌酒店数量，A酒店集团超出B酒店集团54个百分点。因此在所管理的酒店数量和规模总量上，A酒店集团具有很大优势。
表2：国际管理公司中国区酒店项目一览表