四季豆综合栽培技术

四季豆综合栽培技术

作者：杨利峰

来源：《农家科技下旬刊》2019年第01期

朝阳镇种植四季豆每年面积达800—1000亩，主要分布于石沟、高沟、瓦店、北陈、小良、杨凹等村，这几年四季豆种植表现出诸多问题，严重影响了它的产量和品质，突出表现为：一是苗期死棵越来越严重;二是结荚期病虫害严重。三是落花落荚问题突出;四是四季豆质量不够保证，农药使用超标，高残留农药屡禁不止。针对以上存在的问题，在四季豆种植上要抓好以下环节：

一、整地

四季豆对土壤要求不是十分严格，可适应土壤PH值5.8-8，以排水良好，土层深厚，富含钾、磷的土壤为宜，但四季豆忌于豆科作物连作。

整地前要施入充分发酵的有机肥料4-5方，氮、磷、钾三元复合肥50-70公斤。同时，用辛硫磷地下杀虫剂3-5公斤，50%多菌灵或70%甲基托布津，50%敌克松1.5-2公斤，混合肥料均匀撒于地面后，深翻30cm，用于防治地下害虫和苗期炭疽病，根腐病等根部病害的发生。然后按南北作畦，畦宽1.2-1.3米，其中畦梗宽35-40cm，高15-20cm。

二、播种

一般采用大小行规格，小行45-50cm，大行70-75cm，平均行距60cm，小行设在畦中间，穴距25cm，每亩用种4-6公斤，品种可选用83-A、97-5、达旺98-3等。

7月下旬-8月上旬直播，每穴播种3-4粒。菜豆的种子无胚乳，靠子叶及胚贮藏营养，在发芽过程中因种子内贮藏的非溶于水的营养物质转化为可溶于水的营养而种子吸收较多，呼吸强度较大，需要充足的水分和足够的氧气供给，因此在播种时，要掌握以下三点要求：一是播种前浇足底墒水;二是播种时要温水泡汲足水，并用1000倍高锰酸钾进行消毒处理，但浸泡时间要控制在2小时以内短时浸种种子消毒;或用甲醛200倍液浸种30min，洗净晾干后播种;三是适当浅播，一般种子覆土地1.5-2cm。

三、四季豆的栽培管理

四季豆一般分为发芽期，幼苗期，甩蔓期和开花结荚期，各生育期栽培主攻方向和管理重点及措施是：

1.发芽期栽培管理：从种子萌动至基生叶尽开为发芽期，一般此期为5-7天，此期主攻方向是苗齐、苗全、苗壮，管理的重点为给予充足的水分（田间最大持水量为60-70%）足够的氧氣，播种后3天左右发现土壤有落干现象，在傍晚时可用喷雾器喷水轻浇。

2.幼苗期管理：从基生叶展至第4个复叶展开为幼苗期，此期以营养生长为主，同时开始分化花芽，标志着生殖生长开始，根茎开始木栓化，有根瘤发生，此期管理主攻方向是促进植株根系下扎和分化侧枝、花芽。管理重点是控制土壤湿度和调节适于花芽化和侧枝分化的温度，一般土壤湿度为60%左右，温度白天为25℃左右。

近几年四季豆在苗期死棵比较严重，主要原因：一是土壤湿度过大;二是连作严重。一般在管理上可采取（1）用恶霉灵700倍液或70%甲基托布津800倍液灌穴，每穴100毫升。（2）与非豆科作物实行2年以上的轮作。

3.甩蔓期管理：从第4复叶至第1花序处现花蕾为甩蔓期，此期主攻方向是促进植株生长发育壮旺、迅速、茎粗叶大，花蕾发达，营养生长达到高峰，至开花初期，侧枝1-3条，主蔓1-1.5米，此期管理重点是肥水供应，病虫害防治，主要管理措施是：

（1）追肥浇水：进入此期后，亩施尿素10公斤，轻浇水1次;

（2）搭架架蔓：为防止茎蔓相互缠绕，改善通风透光条件，要及时搭架;

（3）防治病虫害：此期主要有二斑叶螨，茶黄螨、蚜虫，病虫害等，部分地块出现缺钙、缺硼症状，二斑螨茶黄螨，可以用1.8%阿维菌素3000侪液防治，重点喷施叶背面，还要均匀，不得漏喷，蚜虫可用30%啶虫咪2000倍液或10%吡虫啉2000倍液防治，病毒病可以用氨基酸寡糖素，氯溴异氰尿酸或盐酸吗啉呱.乙酸铜来防治，并及时通过叶面补充钙、硼等微肥。

4.开花结荚期管理：从开花至采收结束为开花结荚期，此期营养生长和生殖生长并连，光合叶面积大，对光照和湿度条件比较敏感，需水，需肥量大，管理主攻方向是使植株具有良好的光温条件或营养状态，提高结荚率，增加群体结荚数，管理重点是：水肥供应，光照调节，病虫害防治。

（1）光照调节：当植株高于架杆时要及时打顶、切忌使顶部缠成一团，否则会造成光照不足，遇到大风天易把架杆压断。

（2）浇水、追肥：当70%嫩荚长到半大时，结合浇水，由施尿素10-15公斤，磷酸二氢钾6-8公斤，之后每7-10天采收一茬嫩荚，每采一茬，亩施氮、磷、钾三元复合肥15公斤，并适时叶面施肥。

（3）病虫害防治：此期发生的虫害有二斑叶螨，茶黄螨、豆荚螟、豆荚卷叶螟、病害有锈病、白粉病、炭疽病。

①二斑叶螨、茶黄螨用防维菌素、呲螨灵类农药防治。

②豆荚螟、豆荚卷叶螟、用灭扫利、4.5%绿白事等防治，防治时必须抓住孵化期进行，重点喷施中上部的嫩枝茎尖，花叶。

③锈病、白粉病可用15%三唑酮来防治。

④炭疽病发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，70%甲茬托布津800倍液，代森锌800倍喷施，炭疽病一般在雨后易发生，主要危害豆荚，降低商品性，在雨后一定要及时预防，但不可使用含有锰锌的杀菌剂，此类农药易产生药害。