武汉外国语学校八年级上学期 期末生物试题及答案
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武汉外国语学校八年级上学期期末生物试题及答案
一、选择题
1.下列现象中,不属于动物之间进行信息交流的是()
A.昆虫释放性外激素B.发现蜜源的蜜蜂“跳舞”
C.猫头鹰晚上出来抓老鼠D.小狒狒对“首领”做出顺从的姿态
2.与家鸽飞行生活相适应的特点是()
①身体呈流线型②产卵繁殖后代③前肢变成翼④用肺呼吸,气囊辅助呼吸A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④
3.下列连线能正确表示生物与其气体交换部位的是()
①缢蛏-水管②蝗虫-气门③带鱼-鳃④蚯蚓-湿润的体壁
A.①②B.①③C.③④D.②④
4.海葵、乌贼、河蚌、虾、蟹、鲸等的形态各异,但它们有一个共同特征,那就是
()
A.都有贝壳B.身体都很柔软
C.都用肺呼吸D.都适应水中生活
5.下列关于动物形态结构特点的叙述,错误的是()
A.鲫鱼身体呈流线型是对其水生生活的适应
B.具有角质的鳞是蛇适应陆地生活的重要特征
C.身体分头部、胸部、腹部三部分是节肢动物的共同特点
D.身体由相似的环状体节组成是蚯蚓和沙蚕的共同特点
6.研究动物行为的主要方法是实验法和观察法,其最本质的区别是()
A.研究者是否利用显微镜进行观察
B.研究者是否对被研究的动物直接施加人为的影响
C.研究者是否直接观察被研究的动物
D.以上说法都不正确
7.下列哪些项不是线形动物的特征()
A.体表有角质层,适应寄生生活B.消化道后端有肛门
C.身体一般是细长的D.身体细长而且分节
8.下列动物中,幼体与成体的呼吸方式完全不同的是
A.草鱼B.天鹅C.熊猫D.青蛙
9.抗生素是()
A.细菌、真菌产生的维生素
B.细菌产生的杀死细菌的物质
C.某些真菌产生的杀死细菌的物质
D.某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质
10.细菌和植物细胞的主要区别是()
A.细菌有细胞壁B.细菌有细胞质
C.细菌没有成形的细胞核D.细菌有成形的细胞核
11.如图蛔虫,下列形态结构特点中,哪项不是适于寄生生活的?()
A.身体呈圆柱形B.体表有角质层
C.生殖器官发达D.消化管结构简单
12.下列哪一项不是动物行为的特点
A.都是一个运动、变化的动态过程
B.同生活环境密切相关,对个体生存和种族延续有重要作用
C.都是动物生来就具有的,由体内遗传物质控制的
D.都是神经系统、感觉器官、运动器官和激素协调作用的结果
13.20世纪50 -60年代,我国开展了”剿灭麻雀’的运动,而现在有关专家发出了要保护麻雀的呼吁,其原因不包括
A.麻雀对维持生态平衡有重要作用B.麻雀能促进生态系统中的物质循环C.麻雀可以捕食农业害虫D.麻雀是生态系统中的生产者
14.大豆植物的根部生有许多根瘤,根瘤中有根瘤菌。
这一实例主要说明细菌在自然中的作用是()
A.作为分解者参与物质循环B.能引起植物患病
C.与植物共生D.与植物竞争
15.昆虫的翅与鸟的翼的结构是不同的,但就飞行来看他们的共同特点是()
A.运动都是由肌肉的收缩和舒张引起的
B.都有适于飞行的扇面形结构
C.翅与翼都具有轻、薄、表面积大的特点
D.以上三项都是
16.下图是几种生物示意图,有关叙述错误的是
A.①②可用来制作面包和酒B.③由蛋白质外壳和内部遗传物质构成C.①②④⑤的营养方式都是异养D.①与⑤相比,在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核
17.下列成语所描述的动物行为中,属于先天性行为的是()
A.鹦鹉学舌B.惊弓之鸟C.老马识途D.金鸡报晓
18.下列各组动物中,都用鳃呼吸的是()
A.河蚌、鲨鱼、鲫鱼B.鲸、蛇、乌龟
C.青蛙、青鱼、蝌蚪D.珍珠蚌、鲫鱼、大鲵
19.动物的运动形式依赖一定的结构,下列说法正确的
...是
A.鱼的游泳依靠的是尾的摆动B.蝗虫可以跳跃是因为它有发达的后肢C.鸟类的飞行是因为他们有翅D.因为壁虎有四肢,所以运动方式为行走20.动物作为消费者可从外界摄取食物,并通过呼吸作用将其消化分解,这种现象反映了动物在生物圈中能()
A.维持生态平衡B.促进物质循环
C.帮助植物传粉D.传播植物种子
21.不具有社会行为的动物是
A.大象B.鲫鱼C.金丝猴D.白蚁
22.“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”,以下关于该诗句中两种动物特征的叙述,错误的是()
A.鸟附着在胸骨龙骨突上的胸肌很发达,它能牵动两翼完成飞行动作
B.鸟飞行中,吸气时在肺内进行气体交换,呼气时在气囊进行气体交换
C.鱼鳃呈鲜红色,由又多又细的鳃丝组成,这有利于在水中进行呼吸
D.鱼通过躯干部和尾部的摆动产生前进的动力,各种鳍起着协调作用
23.“人有人言,兽有兽语”。
以下不属于动物个体间信息交流的是
A.雌性菜粉蝶释放性外激素
B.乌贼遇到敌害时,释放出墨汁
C.蜜蜂发现蜜源时,跳圆形舞
D.担任警戒任务的猴子看见鹰时,发出叫声
24.关于如图所示的生物,下列说法正确的是()
A.它能产生黄曲霉素 B.它能产生青霉素C.它是一种放线菌D.它是一种病毒25.流出鱼体与流入鱼体的水相比,溶解的气体成分变化是()
A.二氧化碳增多,氧气减少B.二氧化碳增多,氧气增多
C.二氧化碳减少,氧气增多D.二氧化碳减少,氧气减少
26.下列有关人体运动器官和功能的叙述,正确的是
A.骨骼肌具有受到刺激而收缩的特性
B.人在伸肘时,肱二头肌收缩、肱三头肌舒张
C.关节的基本结构包括关节头、关节囊和关节腔
D.由骨骼肌、骨和关节三者的协调配合,就能完成一个动作
27.下列现象不属于同种动物间信息交流的是()
A.黑长尾猴发现蛇时向同伴发出叫声B.蜜蜂发现蜜源后跳“圆形舞”
C.蚊子飞行时发出“嗡嗡”声D.蝶蛾类昆虫的雌虫分泌性外激素吸引雄虫28.完成屈肘动作的正确顺序是( )
①骨骼肌收缩②骨受到肌肉牵拉绕着关节产生动作③骨骼肌接受神经传来的兴奋A.③①②B.②③①
C.①③②D.②①③
29.下列关于细菌的叙述正确的是()
A.所有的细菌在生态系统中都是分解者
B.细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核
C.细菌依靠芽孢进行繁殖
D.将食品放在冰箱中可防止腐败变质,原因是低温杀死了细菌等微生物
30.放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”,这些“毛”是()
A.青霉B.细菌菌落C.酵母菌D.一个细菌
二、综合题
31.如图所示为长骨和关节的结构示意图,请据图回答下列问题
(1)骨松质中的骨髓始终是___________ (红、黄)骨髓,终生具有造血功能。
(2)骨的基本结构包括[ ]_________ ,[ ]________和[B]骨髓三部分;对骨折后骨的愈合有重要作用的是[ ]________中的_________细胞。
(3)若此骨重10克,放在酒精灯上充分燃烧后,称重为6克,提供该骨的人年龄大约处于___________ 阶段(填“青少年”“成年人”“老年人”)。
(4)关节既灵活又牢固。
使关节具有灵活性的是[ ]_______和[ ]___________中的滑液,它们能减少运动时两骨之间的摩擦;使关节具有牢固性的是[ ]_________它使两骨紧密地联系起来,经常体育锻炼时它还能增厚,使关节更加牢固。
请写出你所熟悉的两个人体关节的名称:_______________________
32.阅读科普短文,回答问题。
猫头鹰昼伏夜出,大雁秋去春来,植物春华秋实……你可曾想过,他们是如何感知自然并顺时而为的?
中国古代医学典籍《黄帝内经》中早有“人与天地相参也,与日月相应也”的阐述。
由于地球的自转和公转,导致光照、温度等环境因素均呈现出昼夜和季节性周期变化,生物体适应这种周期性变化,形成了生物节律。
如人的体温周期波动、果蝇的羽化(从到成虫)均表现为昼夜节律,鸟类的迁徙表现为年节律。
生物体内调拉生物节律的机制称为生物钟。
从简单的细菌到植物、动物都有生物钟。
人们很早就观察到含羞草的叶片白天张开、夜晚合拢的现象。
当把含羞草放到一个黑暗的环境中时,发现含羞草叶片开合仍会维持原来的昼夜节律。
后来,科学家通过对果绳羽化节律的研究,分离得到第一个生物钟基因——per基因,这项成果获得了2017年诺贝尔生理学或医学奖。
对于人体来说,生长激素的分泌高峰一天通常只出现一次,大约在夜晚入睡一小时后,且早睡觉比晚睡觉的峰值高很多。
晚上不睡,白天补觉则无济于事,因为白天睡觉不会引起生长激素分泌量的增加。
可见,生物钟如钟表一般,可以精确地调控行为、激素水平、睡眼、体温等生理机能。
生物钟是自然选择的结果,赋予了生物预见和应对自然环境变化的能力,有利于生物的生存和繁衍。
了解和顺应大自然赋予我们的生物钟,将使我们的生活更加健康。
(1)通过对含羞草叶片开合的研究,人们认识到含羞草叶片开合_______(选填“有”或“无”)内在生物节律。
果蝇羽化节律的研究表明,生物节律是由______(选填“基因”或“环境”)控制的。
(2)据图可知,18:00-19:00是人体的____________和 ___________ 最高的时间。
(3)根据文中信息分析,下列属于年节律的是________________。
a.人体体温变化
b.人体褪黑激素的分泌
c.北极黄鼠冬眠
d.猫头鹰昼伏夜出
(4)青春期是青少年身体生长发育的黄金时期,由______(选填:“垂体”或者“胃”)分泌的生长激素能促进骨骼和肌肉的生长发育。
因此,遵循昼夜节律对维持生长激素的正常分泌至关重要。
(5)健康生活需要良好的生活习惯。
结合对生物钟的理解,请你写出一条健康生活的建议:_______________________________________________。
33.保存不当的食品会长出霉菌,为探究霉菌的生活受哪些环境因素的影响,某兴趣小组的同学取A、B、C三套培养皿,进行了探究,实验操作及结果如下表,请分析回答:
实验材料实验处理培养条件实验结果A烘干的面包片加入少许清水25℃长满霉菌B烘干的面包片加入少许清水5℃没有发霉
C烘干的面包片不加清水25℃?
(1)实验中A与B这组对照实验所研究的问题是:__________________。
(2)C的实验结果是__________________。
(3)由A与C这组对照实验得出的结论是:__________________。
(4)B与C能作为一组对照实验吗?__________________;为什
么?__________________。
(5)在这个实验中,面包片为霉菌的生长繁殖提供了__________________。
34.如图是长骨的结构示意图,请据图回答问题:
(1)骨的基本结构包括[C]___________、[F]___________、[B]___________三部分。
(2)骨质分为[D]___________、[E]___________两种。
(3)长骨中央有中空的骨髓腔,因此,长骨呈__________状。
(4)骨松质中的骨髓始终是___________(红、黄)骨髓,终生具有造血功能。
(5)医生给骨折病人做手术时,需要特别保护好___________,因为它上面含有
___________与骨的长粗有关,它上面还含有丰富的___________为骨组织提供营养物质。
35.某同学在做“酿制米酒”的实验时,对实验做了改进。
在1号瓶中装入400mL纯净
水、10g白糖和1g发酵粉,在2号瓶中只装入400mL纯净水和10g白糖,不添加发酵粉,
并搅拌均匀,在瓶口处各套上一个挤瘪的气球,把两个瓶子同时放在不通风的环境中,2
天后观察现象,实验方案及现象如表所示,请据此回答问题
编号纯净水白糖发酵粉瓶口处理方式实验现象
1号瓶400mL10g1g套上气球,并用线扎紧瓶口不断冒出气泡,气球膨大2号瓶400mL10g不加套上气球,并用线扎紧瓶口不冒气泡,气球不膨大
(1)该实验中的实验组是_____号瓶。
(2)将瓶中的纯净水、白糖等搅拌均匀的目的是_____。
(3)取下套在1号瓶口的气球能够闻到酒味,这说明发酵过程中产生了_____;1号瓶气
球膨大,说明在发酵过程中还产生了_____。
(4)酵母菌属于真菌,一些真菌可以参与食品制作,还有一些可以为人类提供药物,真菌
产生的可以杀死或抑制致病细菌生长的物质称为_____。
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一、选择题
1.C
解析:C
【解析】
【分析】
通讯是具有适应意义的行为,常见的通讯事例大多是互利的,如通过通讯异性个体得以交配,社群动物得以共同取食、御敌等。
动物之间通过动作、声音、气味、性外激素等进行信息交流。
【详解】
A、蛾类释放性外激素,是通过性激素来进行信息交流,A不符合题意。
B、蜜蜂的摆尾舞告诉同伴蜜源的位置,用动作来进行信息交流,B不符合题意。
C、猫头鹰晚上出来抓老鼠,属于捕食,这不属于动物之间的信息交流,C符合题意。
D、在一群狒狒组成的“等级社会”中,根据个体大小、力量强弱、健康状况和凶猛程度的不同,排成等级次序,作为首领的雄狒狒优先享有食物和配偶,优先选择栖息场所,其他成员对它会做出表示顺从的姿态,对它的攻击不敢反击,即小狒狒对“首领”也会做出顺从的姿态,是群体内的息信交流,D不符合题意。
故选C
【点睛】
解此题的关键是理解动物之间的信息交流方式。
2.C
解析:C
【解析】
【分析】
多数鸟类营飞行生活,其结构特征总是与其生活相适应的。
如前肢变成翼,有大型是正羽,排成扇形,适于飞行;体表被覆羽毛,具有保温作用,身体呈流线型,可以减少飞行时的阻力;体内有气囊,辅助肺完成双重呼吸,可以供给充足的氧气;有的骨中空,有的骨愈合,直肠很短,能减轻体重;胸肌发达,利于牵动两翼完成飞行动作。
【详解】
①家鸽的身体呈流线型,减少阻力,适于飞行,与飞行生活相适应,正确。
②家鸽的生殖方式是卵生,与飞行无关,错误。
③前肢变成翼,翼是飞行器官,与飞行生活相适应,正确。
④家鸽用肺呼吸,体内有气囊,辅助肺完成双重呼吸,可以为飞行提供充足的氧气,正确。
故选:C。
【点睛】
家鸽的飞行生活是和它的形态结构特点相适应的,可结合着鸟类的主要特征理解掌握。
3.C
解析:C
【解析】
【分析】
生物的形态结构和生活习性是与其环境相适应的,不同的生活环境,呼吸器官不同。
【详解】
①缢蛏属于软体动物,生活在水中,用鳃呼吸,①错误。
②蝗虫生活在干燥的环境中,用气管呼吸,气门是呼吸的通道,②错误。
③带鱼属于鱼类,鱼生活在水中用鳃呼吸,其鳃中密布毛细血管,有利于进行气体交换,
③正确。
④蚯蚓生活在阴湿的环境中,靠体壁来呼吸,其体壁内表面密布毛细血管,有利于进行气体交换;因此其体壁经常保持湿润,④正确。
故选:C。
【点睛】
掌握各种动物的呼吸特点是解题的关键。
4.D
解析:D
【解析】
【分析】
海葵、乌贼、河蚌、虾、蟹、鲸等的形态各异,但都生活在水中。
【详解】
海葵属于腔肠动物,乌贼和河蚌等身体都很柔软、都有贝壳(或退化)属于软体动物,虾、蟹属于甲壳动物,鲸鱼属于哺乳动物,用肺呼吸;各种动物形态不同,但它们都生活在水中。
D正确。
【点睛】
掌握各种动物的形态结构特点和生活环境。
5.C
解析:C
【解析】
【分析】
(1)鱼类的特征有:生活在水中,鱼体表大都覆盖有鳞片,用鳃呼吸,用鳍游泳,靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动;鱼体两侧有侧线可以感知水流,测定方向为鱼的感觉器官。
(2)爬行动物的特征:体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,体温不恒定,会随外界的温度变化而变化。
心脏只有三个腔,心室里有不完全的隔膜,体内受精,卵生。
(3)昆虫的身体分为头、胸、腹三部分,一般有两对翅,有三对足,有外骨骼。
节肢动物身体分节、触角和足分节,体表具有外骨骼。
(4)环节动物的特征为身体由许多彼此相似的环状体节构成。
【详解】
鲫鱼身体呈流线型可以减少游泳时水的阻力,这是其对水生生活的适应,A正确。
蛇体表有角质的鳞,可防止体内水分的蒸发,适应干燥的陆地生活,B正确。
节肢动物的共同特征是:体表有坚韧的外骨骼,身体和附肢都分节。
身体分为头、胸、腹三部分只是昆虫的特征,C错误。
蚯蚓和沙蚕属于环节动物,身体由许多相似的环状体节组成,D正确。
【点睛】
解答此题的关键是了解各种动物的特征。
6.B
解析:B
【解析】
【分析】
研究动物行为的方法主要有观察法和实验法。
观察法就是在自然状态下,实地观察动物的各种行为。
并且详细、真实、客观地做好观察记录。
实验法是对发生行为的动物或接受行为的动物,模拟或干扰它们之间使用的信号,然后进一步分析刺激行为发生的主要因素。
【详解】
观察法要求观察者对动物不施加任何影响,真实观察并记录;实验法是在人为控制研究对象的条件下进行的观察。
实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件,在改变的环境下观察动物的行为反应。
由此可见,A、C、D错误,B正确。
故选:B。
7.D
解析:D
【解析】
【分析】
线形动物的身体通常呈长圆柱形,不分节,由三胚层组成,体表有角质层,有原体腔,前端为口,后端为肛门。
【详解】
线形动物的身体细长,两端尖细,不分节,由三胚层组成,体表有角质层,有原体腔,消化道不弯曲,前端为口,后端为肛门。
雌雄异体,自由生活或寄生,可见D的说法不是线形动物的主要特征。
【点睛】
明确线形动物的主要特征即能正确答题。
8.D
解析:D
【解析】
【分析】
根据各类动物的呼吸特征进行解答。
【详解】
青蛙幼体只可以在水中生活,用鳃呼吸;成体既可以在水中生活,也可以在陆地上生活,用肺呼吸,皮肤辅助呼吸功,属于两栖动物,而草鱼不管幼体还是成体都用鳃呼吸,天鹅属于鸟类用肺呼吸,熊猫属于哺乳动物用肺呼吸。
故选D。
【点睛】
两栖动物的幼体像鱼,用鳃呼吸,而成体用肺呼吸。
9.D
解析:D
【解析】
【分析】
有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,抗生素可以用来治疗相应的疾病。
如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病。
【详解】
A.维生素不是抗生素,故A不正确。
B.细菌不能分泌杀死细菌的物质,不符合题意,故B不正确。
C.有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素,不是杀死所有细菌,故C不正确。
D.某些真菌产生的杀死某些致病细菌的物质,符合题意,故D正确。
【点睛】
掌握抗生素定义,并能灵活运用才能答对题目。
10.C
解析:C
【解析】
【分析】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核;植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
【详解】
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核;植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核;因此细菌和植物细胞的主要区别是细菌没有成形的细胞核。
故选C。
【点睛】
解答此类题目的关键是熟知细菌、植物细胞结构特点。
11.A
解析:A
【解析】
【分析】
一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外,并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生,营寄生生活的动物都有与寄生生活相适应的特点。
与寄生生活相适应,蛔虫没有专门的消化器官,体表有角质层,运动器官和感觉器官也都退化,生殖器官特别发达,蛔虫的生殖器官也非常发达,每条雌虫每日排卵约24万个;这些寄生虫之所以具有如此发达的生殖器官,产下如此数量的受精卵,目的就是为了增加感染寄主的机会。
而身体呈圆柱形与寄生生活没关系。
故选A。
【点睛】
生物都有与其生活环境相适应的形态结构特点和生理特点,记住蛔虫适于寄生生活的形态结构特点。
12.C
解析:C
【解析】
【分析】
动物的行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动,不仅包括身体的运动,还包括静止的姿势、体色的改变或身体标志的显示、发声,以及气味的释放等。
【详解】
A.随着动物不断地遇到新问题,动物的行为也会随之产生变化,A正确。
B.动物行为的意义是:动物通过运动可以改变自身的空间位置,有利于寻找食物和配偶、逃避敌害等,即有利于种族的繁衍和个体生存,B正确。
C.根据获得途径的不同,动物的行为可分为先天性行为和学习行为,先天性行为是动物生来就有的,是由动物体内的遗传因素决定的;而学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习获得的,C错误。
D.动物行为的产生是神经系统,感觉器官,运动器官和激素的共同协调作用的结果,D正确。
故选C。
13.D
解析:D
【解析】
生态系统常常处于生态平衡的状态,如果大肆的捕杀麻雀,会避免麻雀偷食稻谷,但麻雀除了吃稻谷外,还吃害虫,如果没有麻雀,那么害虫的数量就会增加,反而会造成稻谷的减产,麻雀为动物,属于消费者,参与物质循环,能维持生态平衡.故选项D麻雀属于生产者为错误项.
故选D
14.C
解析:C
【解析】
【分析】
细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,二者都要受到很大的影响,甚至不能生活而死亡,这种现象叫共生。
A、细菌在生态系统中能作为分解者参与物质循环,但不符合题意,A错误。
B、某些细菌能引起人和动植物患病,如痢疾杆菌,使人得痢疾,但不符合题意,B错误。
C、在豆科植物的根瘤中,有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生,根瘤菌有固氮作用,能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,而植物则为根瘤菌提供有机物。
二者互惠互利,共同生活,符合题意,C正确。
D、竞争指两种共居一起,为争夺有限的营养、空间和其他共同需要而发生斗争的种间关系。
在豆科植物的根瘤中,有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生而不是竞争,D错误。
故选C。
【点睛】
解答此题的关键是了解根瘤菌与大豆共生的相关知识。
15.D
解析:D
【解析】
【分析】
(1)昆虫的身体分为头、胸、腹三部分,一般有两对翅,有三对足,有外骨骼。
(2)鸟类的主要特征是:有喙无齿,身体被覆羽毛,前肢特化为翼,长骨中空,心脏四腔,用肺呼吸,有气囊辅助呼吸,体温恒定,卵生。
【详解】
昆虫与鸟类飞行的动力来自肌肉收缩与舒张,A正确;
昆虫的翅与鸟的翼都有用于飞行的扇面形结构,扩大了扇动空气的面积,B正确;
昆虫的翅与鸟翼都有轻、薄、表面积大的特点,有利于通过扇动空气产生飞行的动力,C 正确;
以上三项都是,故D符合题意。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握昆虫和鸟类翅的特点。
16.A
解析:A
【解析】
【分析】
分析图可知①是细菌,②是酵母菌,③是病毒,④是草履虫,⑤是霉菌。
【详解】
A.酿酒时需要加入酵母菌,酵母菌的作用是在无氧的条件下,把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
做面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔,所以制作面包和酒时需要加入②酵母菌,故A符合题意。
B.③病毒,没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部遗传物质构成,故B不符合题意。
C.①细菌的细胞内没的叶绿体,营养方式异养,②酵母菌的细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,营养方式异养,④草履虫属于单细胞动物,细胞内没有叶绿体,营养方式异。