中国家禽业：走过“寒冬”是“春天”
中国家禽第一市场中国禽产品第一仓——现代化的四川三联禽产品物流中心
坐 落 于 成 都 市 龙 泉 驿 区 西 河 镇 的 四川 三 联 禽 产 品 物 流 中 心 ，是成 都市 政 府 ２ ０ 初 规 ０８年 划 批 建 的 唯 一 合 法 的 大 型 专 业 禽产 品批 发市 场 ， 市场 地理 位 置
优越、 交通 便利 ， 靠成 洛 大道 ， 南
２ ５万 只、 ～ 水禽 ｌ～ ５万 只、 卤 ０ｌ 腌 制 品 １～０Ⅱ ０ ２ 屯、（ 下转 第 ｌ ３页）
源 污 染冶 理
大 力 推 广 雨 污 分
在双流县开展了“ 动物防疫村级
购 买服 务 ” 式 试点 。 双流 县 先 模 后 制发 了《 级 动物 防 疫体 系建 村
荣 和社 会和 谐 稳定 。 都 历来 重 成 视 农 产 品特 别是 畜 牧 产 品 的质
ｌ 只 以上 商 品鸡 的养 殖 大 户 Ｏ万
栏蛋鸡 ２ 余万只 、三 黄鸡 、 ０ 土
鸡 、乌 骨鸡 等 名优 品种 ８ 万 ０多
禽批发交易大厅 １ 栋、宰杀车 ６ 间 ２栋 、０ ０ ２０ ０吨 冻库 ３栋 ， 总
面 积 ４万 多平 方米 。 场 内建 有 市
只， 合作社产 品由三联禽产品物
果 林 区养 殖 生态 鸡 。 作 社现 存 合
专 业 家 禽批 发 交 易 市场 和 物 流 中心。 该市 场 已在 省 内 ２ 个 Ｏ多 区 （ ） 带动 合 作 社 或 企业 建 市 县 立 起 了跑 山鸡 、 色蛋鸡 养 殖 基 特 地 上万亩 ， 与 ２０多 家规 模 养 并 ０
量 安全 监管 工作 ， 终保 持 对 农 始
流、 干湿分离等清洁生产和生态 养殖 技 术 ，加快 沼气 工 程建 设 ，
促进 畜 禽养殖 废 弃 物 的减 量 化 、 无害 化 处理 和 资源化 利用 。 全市 共投 入 资金 １１ 元 ，综合 整 ．５亿 治 养 殖 场 （ ）８９个 ， 设 沼 户 ２４ 建 气 池 ３９ ． ２万平 方米 ，改扩 建 圈 舍 １．１ 平 方米 。关停 养殖 场 ２４ 万
2021年二季度末家禽存栏
2021年二季度末家禽存栏
导语：随着2021年二季度末家禽存栏数据的公布，我国家禽产业的发展状况再次成为关注焦点。
家禽业作为我国农业的重要组成部分，其发展态势和家禽存栏情况对农民增收、农村经济发展具有显著影响。
本文将详细分析2021年二季度末家禽存栏情况，并探讨政策、市场等因素对家禽产业的影响。
二季度末我国家禽存栏总量为XX亿羽，同比增长XX%。
其中，肉鸡存栏量为XX亿羽，同比增长XX%；肉鸭存栏量为XX亿羽，同比增长XX%；蛋鸡存栏量为XX亿羽，同比增长XX%。
可以看出，我国家禽存栏总量保持稳定增长，主要家禽品种存栏情况也较为乐观。
在区域差异方面，沿海地区家禽存栏量较大，受益于市场需求和政策扶持，家禽产业发展较快。
内陆地区家禽存栏量相对较低，但近年来也在逐步提升，尤其是肉鸡和蛋鸡产业。
此外，政策因素对家禽存栏也产生了积极影响。
动物疫病防控政策有效降低了疫病风险，保障了家禽产业的稳定发展；产业扶持政策则激发了养殖户的养殖积极性，促进了家禽存栏的增长。
展望未来，家禽市场前景广阔。
随着居民生活水平的提高，对肉类和蛋类的需求将持续增长。
另外，健康、绿色、生态的养殖理念逐渐深入人心，市场对优质家禽产品需求不断上升。
预计未来家禽存栏将继续保持稳定增长态势。
结论：2021年二季度末家禽存栏情况总体良好，我国家禽产业呈现出持续、稳定发展的态势。
然而，家禽产业发展仍面临诸多挑战，如疫病防控、环境保护、市场竞争等。
中国家禽业现状
中国家禽蛋肉的消费接近发达 国家水平
人均蛋消费17.4kg/年，禽肉消费9kg/年， 或更多，其中肉鸡占50%，淘汰蛋鸡占 20%，水禽占30%。 中国传统上不消费火鸡，火鸡产量每年 2000吨。 最近几年中国成为鸡肉进出口方面的主 要参与国，年出口日本约20万吨。
2004年主要国家鸡肉产量
2004年主要国家鸡肉产量（单位：万吨） 产量 2000 1500 1000 500 0 970 811 770 240 165 113 92 90 92 1531
哥
廷
国
西
盟
度
本
国
西
根
国 美
中
巴
欧
印
日
墨
泰
阿
数据来源：美国农业部
加
拿
大
2004年中国禽肉产量构成
在中国，禽肉 包括鸡肉、鸭 肉、鹅肉和其 它特种禽肉， 其中鸡肉是最 主要的禽肉， 产量占71%。
安全健康的食品消费观念 势必推动家禽业的发展
在中国，随着安全、健康、营养、卫生的消费 观念越来越深入人心，鸡肉消费必将保持良好 的发展势头。
国内市场呈现巨大消费增长潜力
中国拥有着超过13亿的人口，具有巨大的禽肉 消费潜力。中国目前的人均禽肉消费量还比较 低，每人每年的禽肉消费量只有7.6公斤（以 2003年为参照，2003年是中国历史上鸡肉人均 消费量最大的一年），低于世界人均10公斤的 平均水平。 如果人均消费量达到世界平均水平10公斤/人/ 年的话，鸡肉总消费量将达到1300万吨以上， 每年将有300万吨以上的缺口。
2004年中国禽肉产量构成（单位：万吨）
鹅肉 12.73% 鸭肉 16.02%
中国家禽业的现状及发展趋势
2005-2011中国鸡肉产量
单位：千吨 (Unit : ‘000t)
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
产量
Output
进口量
Imports
出口量
Exports
8851 9173 9447 9483 656 519 598 230 361 288 236 99
9964 445 129
1984年至2011年间，中国鸡肉产量增长了 9倍，平均年递增率为11.6%。
在中国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类 消费品。2011年，中国鸡肉的消费总量达 到1567万吨，人均年消费量达到10.9kg。
增长中的中国鸡肉出口
1990年以来，中国鸡肉出口量由3.79万吨 猛增到2012年的41.15万吨，占中国鸡肉 生产量的3.9%；出口金额从0.75亿美元增 长到15.9亿美元，占世界总出口量的比重 从1.72%增至7.85%；出口额则由2.34%增 至9.2%。
2001年以后，由于国内禽肉出口多次受阻，国内市场供应增加， 导致进口量出现下滑。
2005年，因消费需求的增加，加上巴西和阿根廷成为中国最大的 两个禽肉进口国，进口量出现大幅度的增长。
2010年国内人均鸡肉消费量为9.3千克，中国台湾地区人均鸡肉消 费量为28千克，美国、巴西等国鸡肉人均消费量超过40千克，科 威特、阿联酋等阿拉伯国家鸡肉人均消费量更是超过60千克。 2010年中国鸡肉消费量1,250万吨，若达到与大陆居民饮食结构最 为接近的中国台湾地区人均鸡肉消费量28千克的水平，我国鸡肉 市场有2,500万吨左右的增长空间，相当于目前国内消费量的两倍。
10164 10615 667 876 103 126
《家禽生产技术》练习题3
《家禽生产技术》练习题一一、名词解释均匀度：鸡群的均匀度是指群体中体重落于平均体重+10%范围内鸡只所占的百分比。
10%范围内的鸡数 样本平均体重均匀度(U)＝————————————————³100%抽测鸡数骡鸭：是番鸭与普通鸭之间进行的杂交，属于属间杂交，所得的后代有较大的杂交优势，但没有生殖能力。
配合力：指一个品种（品系）和其他品种（或品系）杂交产生杂种优势的强度。
入孵蛋孵化率：孵化出雏鸡的数量占入孵蛋数量的百分比。
二、单项选择题列举三种特种经济禽类：（鹌鹑）、（肉鸽）和（火鸡）。
确定1、鸡人工授精以每周采精较合适。
A．1~2次 B．2~3次C．3~5次D．4~5次2、家禽精子在母鸡输卵管内一般可存活（）天。
A、1~3;B、5~10;C、10天以上3、经产鸵鸟每年的产多少蛋。
（）A、50个；B、70个；C、100个4、开放鸡舍蛋鸡产蛋期补光的光照强度每平方米是：（）A、3瓦；B、5瓦；C、10瓦5、快大型肉鸡达到2公斤体重需要多少天。
（）A、35天；B、42天；C、49天6、快羽雏鸡的特征是：（）A、主翼羽长于覆主翼羽；B、主翼羽长于副翼羽；C、主翼羽短于副翼羽7、骡鸭是（）和家鸭杂交的后代。
A、半番鸭；B、番鸭；C、麻鸭8、慢羽雏鸡的特征是：（）A、主翼羽长于覆主翼羽；B、主翼羽长于副翼羽；C、主翼羽短于覆主翼羽9、母鸡的泻殖腔内有几个开口。
（）A、3；B、4；C、510、人工强制换羽中最常使用的方法是。
A．畜牧学法B．化学法C．生物学法D．综合法肉鸡达2kg体重的日龄现在是天。
A．28B．35 C．42D．49三、填空题家禽的育种目标通常要考虑三大因素：（市场需求）、（现有育种群的状况）和（竞争对手的品性能）。
肉鸡的饲养方式主要包括地面平养、网上平养、放牧饲养和笼养四种。
肉鸡群产蛋率达到（5%）的日龄叫做开产日龄。
肉鸡屠体的主要缺陷有（龙骨弯曲）、（胸部囊肿）和（绿肌病）。
肉仔鸡饲养的关键技术包括（加强早期饲喂）和（保证采食量）。
当前我国家禽业整体形势及政府政策导向分析
当前我国家禽业整体形势及政府政策导向分析时间：2014年06月10日来源：中国畜牧网经过多年来的快速发展，肉鸡产业从原先农村家庭副业已发展成为农业农村经济的重要产业，是畜牧业中规模化、集约化、产业化程度最高的产业。
鸡肉是城乡居民重要的“菜蓝子”产品之一，也是最廉价的动物蛋白质来源。
近两年，我国家禽业遭遇“速生鸡”、H7N9疫情多重不利因素的冲击，加快产业转型升级迫在眉睫。
一、当前家禽业生产形势今年以来，畜牧业生产形势异常严峻，生猪生产深度亏损，家禽业遭受重创，牛羊肉供给持续趋紧，促进畜牧业持续健康发展的任务十分艰巨。
从去年3月份以来，H7N9流感疫情对家禽业的冲击已持续一个多，家禽生产形势异常严峻，禽产品市场消费陷入低谷，家禽企业和养殖场户举步维艰，产业发展面临前所未有的困难。
第一，存栏量处于历史较低水平，基础生产能力严重受损。
受持续亏损影响，补栏积极性严重受挫，肉鸡存出栏大幅下降。
据农业部监测，2014年3月肉鸡存栏、出栏同比分别减少24.3%、32、2%。
禽苗市场出现前所未有的大萧条，黄羽肉鸡商品代雏鸡价格和销量分别同比下降56.9%和30.2%，跌至历史最低水平。
另外，种鸡存栏也大幅下降，据初步统计，目前全国白羽在产祖代种鸡存栏约163万套、后备种鸡存栏约57万套，同比分别下降18%、40%。
第二，禽产品价格出现好转，但肉鸡产品库存积压严重。
今年年初到3月下旬，活鸡、白条鸡价格连续6周下降，鸡蛋价格连续8周下降，3月底开始，价格止跌回升。
2014年4月最后一周，全国活鸡价格每公斤16.93元，连续7周上涨。
由于市场销售不畅，全行业鸡肉产品约有一个月左右的存货量，是正常存货量的4倍以上。
第三，养殖加工企业亏损加剧，资金链出现断裂。
广东、广西、江苏等省出现了大量销毁活禽、禽苗和提前淘汰种禽的情况。
当前，企业和养殖场户流动资金缺乏问题尤为突出，资金链面临断裂，加之银行机构不愿放贷款，经营陷入困境。
上半年中国家禽行业供需发展现状及家禽行业格局发展趋势预测
上半年中国家禽行业供需发展现状及家禽行业格局发展趋势预测一、白羽鸡现状2018年二季度以来，白羽肉鸡行业景气度持续攀升，产品价格强势上涨，截止至5月末，商品鸡苗、毛鸡和鸡肉均已创历史新高。
而自6月初，禽链价格从高位下行，一方面是由于季节性因素，每年6月左右，禽链价格均有所下行；另一方面屠宰场鸡肉库存高企叠加出栏量增加，价格受挤压。
鸡苗：截止2019年至5月，山东烟台鸡苗价格持续在10元/羽，单羽盈利8-9元。
鸡苗价格位于高位，为历史上盈利最好时期。
而至6月初，苗价从高位有所下滑，烟台6月9日苗种价格5.30～6.20元/羽（环比下跌3元，部分地区甚至跌到3元），苗种企业单羽盈利2.6～3.5元/羽。
毛鸡价格：受鸡苗价格带动，价格亦持续走高。
截止至5月26日，山东烟台毛鸡价格持续在5元/斤以上。
6月初开始毛鸡价格下调，截止至6月9日，烟台地区毛鸡收购报价为4.48～4.58元/斤。
当前看，行业基本已经锁定19年利润，且19年鸡肉供给依然偏紧。
同时非洲猪瘟导致替代需求旺盛，预计禽链将继续维持高景气度。
二、供给目前我国仅对新西兰、波兰开放祖代鸡引种渠道，美国、法国等短期内复关无望。
新西兰安伟捷品种可供种3万套/月，科宝可供种2万套/月。
波兰可提供哈伯德曾祖代和祖代种鸡给益生股份，益生股份引种的哈伯德曾祖代在18年下半年逐渐提供祖代鸡。
17年我国引种量仅68.7万套。
18年祖代种鸡更新量（含益生股份自产哈伯德祖代）为75万套，虽然较17年同比略增，但仍低于均衡水平。
2019年一季度引种25万套，相对较高，引发市场担忧。
随着鸡苗价格创新高，以及禽链一季度业绩超预期，其影响已有所消化。
目前我国仅对新西兰、波兰开放引种渠道，市场担忧法国复关。
但即便复关，真正产生毛鸡供给也需在20年下半年体现，禽养殖公司19年盈利已基本锁定。
2019年第19周(5月5日-5月12日)，全国白羽肉鸡祖代种鸡存栏量为138.95万套，其中在产75.37万套，后备63.58万套；协会监测父母代种鸡企业总存量2492.33万套，其中在产1548.77万套，后备943.56万套。
2024年扶持家禽业发展工作总结
2024年扶持家禽业发展工作总结一、工作概述：2024年是我国家禽业发展的关键一年。
在国家持续推动农业农村现代化的背景下，家禽业作为我国农业重要组成部分，承担着保障粮食安全和提高农民收入的重要责任。
为此，我们积极组织、协调各方力量，全力推动家禽业全面发展，取得了一系列重要成果。
二、政策支持：在2024年，我们完善了家禽业政策体系，提供了更加明确、稳定的政策支持。
我们针对不同地区和不同规模养殖户的需要，制定了差异化的扶持政策，既有农村养殖户的保险支持政策，也有大型养殖企业的产业扶持政策。
这些政策的出台，减轻了养殖户的经济压力，增强了他们的发展信心。
三、科技创新：在2024年，我们大力推进家禽业科技创新工作。
我们成立了专门的科研团队，加强了与科研机构和高校的合作，积极引进国内外先进的家禽养殖技术和设备。
通过科技创新，我们提高了家禽养殖的效益和生产能力，减少了环境污染和养殖风险，为家禽业的可持续发展做出了重要贡献。
四、环境治理：2024年，我们在环境治理方面取得了显著成效。
我们加大了对养殖污染的监管力度，引导养殖户采用清洁生产技术，加强饲料管理和粪便处理。
同时，我们还积极推动养殖业与农作物种植业的循环利用，实现了资源共享和环境友好，有效减少了养殖业对环境造成的不利影响。
五、市场拓展：2024年，我们加大了家禽产品市场拓展工作。
通过与相关部门的合作，我们开拓了国内外市场，提供了更多的销售渠道和机会。
同时，我们还加强了品牌建设和品质保障，提高了家禽产品的市场竞争力。
这些工作为家禽养殖户提供了更多的销售机会，增加了他们的收入。
六、农民收益提升：通过以上一系列工作的开展，我们实现了农民收益的提升。
根据统计数据，2024年，全国农民家禽养殖户人均收入相比去年增长了10%，特别是一些贫困地区的养殖户，收入增长更为明显。
家禽养殖业的发展不仅带动了农民增收，也为农村就业提供了更多机会，促进了农村经济社会发展。
七、存在问题：在家禽业发展过程中，我们也面临着一些问题。
二00二年我国家禽生产形势严峻
奠 盎
积较大 、 围极广 ， 除少数地区外 ， 几乎覆盖 了我国大 部分地区。
目
织进行培养后 ， 可达 到脱除菌类 原体的效果。脱除菌类 原体后 的枣树 ，对设有染病的树木能起到防菌作用 ， 对 已染病的树术也能杀灭病菌使其复壮。 脱除了病原体的 枣树苗术栽种后 ，只要加强管理 ，采取消灭传染媒介叶 蝉等综合防治措施 ， 就可以保证枣树盼睦康成长。这—研 究成果被 １９ ９ ２年由林业郭组织的专家组鉴定为： － ‘ 研究 成果在枣树组织培养配套技术方 面以及脱毒苗培养技术 和枣疯病类菌原体检测方面达到国际先进水平。
ｊ 磐 贸 摩攘加 然而， 右。 此， 使将配 易 副。 这些 因 即 额内的∞％进口 关税考虑在内， 国内价格也远高于 进
问题却没有停止内鸡生产 口糖价 格。近年来我 国糖 的进 口大 幅度 下降 ， １９ 从 ９ ５年近 ３ ０万 吨的进 ０
ｌ ；
增长。２０ 年， ０ １ 我国内鸡 口下降到几乎接近进出平衡。按照现在的价格比较情况和人世承诺的关
４ ％左 右 ，云 ０ ２万船 柬栗机组装． 组装费３５ 个． ． 元／ 每＾日 ０ ４ 十。 装３－ ０
以 上两十项 目均有车公 司免费脖供 垒套散件 ．另璜付加工户 ８％的 ０
南也 占相当大 加工费， 包装、 售和税收垒 承担 销 部费甩。 车公司 技术人县 长期负责上门 技
峻 继 为了较好地解决这个 均 例 农 人 术 导不信 盘｝ ． 个 投 。 虑 续是行 最大 比 ， 民 指外： 誉 和盘不 ＾ 资 。 业的 忧 种植糖料作 另， 收 － 需
取其枝条上的芽 ，或良种枣树茎头的分生组 ｑ 枣树是我国特有的经济树种之一， 在我国种植面 的热处理 ，
2022年中国家禽生产业态势
中国家禽生产业态势2022年我国禽肉产量增加，但养殖效益波动大。
肉鸡协作饲料价格小幅下跌；肉雏鸡价格触底强势反弹，全年波动幅度大；上半年西装鸡和活鸡价格跌至谷底，下半年价格强势攀升，全年同比下降。
家禽产品进出口均增加，连续保持贸易顺差；国际市场禽肉产量开头恢复，贸易增加。
家禽生产先抑后扬，养殖效益波动较大2022年上半年家禽存栏下降，产量持平。
据行业统计，上半年家禽存栏同比下降3.4%，出栏同比增长0.7%，禽肉产量同比增长0.7%。
2022年家禽出栏和禽肉产量有肯定幅度增加。
上半年养殖效益明显下降，一些地区饲养一只肉鸡亏损2元左右。
随着消费者对禽肉的需求增加，下半年农户饲养家禽有所好转并略有盈利，饲养1只肉鸡获利2-3元，全年实现盈亏基本平衡，农户饲养乐观性普遍提高。
家禽产品出口、进口均增加，保持贸易顺差2022年，我国家禽产品出口额为9.32亿美元，同比增加1.96%；其中，禽肉及杂碎占家禽产品出口总额的17.92%，加工家禽占78.68%，活家禽（种禽除外）占3.39%。
家禽产品进口额为4.81亿美元，同比增加37.08%；其中，禽肉及杂碎占家禽产品进口总额的96.22%，加工家禽占0.55%，种禽占3.23%。
禽肉及杂碎出口削减，进口增加2022年，禽肉及杂碎出口额为1.67亿美元，同比削减14.06%；出口量为13.60万吨，同比削减13.65%。
禽肉及杂碎进口量为58.85万吨，进口额为4.62亿美元，同比分别增加55.16%和39.61%。
加工家禽出口增加2022年，加工家禽出口量为23.65万吨，同比增加9.53%；出口额为7.33亿美元，同比增加7.47%。
活家禽出口削减，种禽进口削减2022年，活家禽（种禽除外）出口量为1899.40万只，同比削减24.0%；出口额为3164.47万美元，同比削减15.32%。
种禽进口数量为99.96万只，同比削减24.22%；进口额为1551.70万美元，同比削减13.01%。
饲料产业入“寒冬”,短期难改观
饲料产业入“寒冬”,短期难改观据报道，4月17日，全国报告新增确诊病例5例（上海1例、浙江4例）。
截至4月17日17时，全国共报告82例H7N9确诊病例，其中5人已治愈出院、死亡17人，其余60人正在救治。
专家认为，人感染H7N9禽流感病毒来源于被感染的禽或其污染的环境，接触被感染的禽或暴露于活禽市场是人感染的重要危险因素。
国家卫生和计生委表示，在传染源未得到有效控制前，病例数仍有可能继续增加。
禽流感影响持续，养殖业损失扩大随着H7N9禽流感病例和所涉省份的陆续增加，禽流感对经济社会各方面的影响也愈加明显，餐饮、旅游、航空、物流都受到波及。
在禽流感打击下，受影响最严重的莫过于养殖业。
据中国畜牧业协会最新统计，截至4月15日，禽流感波及企业和农户4400多万户，肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售合计损失超130亿元。
新华社监测数据显示，近期全国禽蛋价格下降，白条鸡价格降势尤为明显。
与4月5日相比，4月15日，白条鸡全国日均价降幅已超过5%。
分地区看，近9成省区市白条鸡价格下降，其中安徽、福建、重庆、上海价格降幅居前，分别为19.0%、15.4%、13.8%、10.1%。
饲料销量大幅下滑，短期难改观以往正常的年份，2月份以后随着春季来临，饲料行业就会逐步走出淡季，开始迎来销量提升的黄金时间，养殖户开始补栏，一番生机勃勃的景象。
但是今年，饲料整个产业链不但没有回暖之意，而且是逐步进入寒冬。
春节过后，市场迎来消费淡季，生猪价格一路“跌跌不休”，而后受上海黄浦江松江段水域出现大量漂浮死猪影响，引发一系列连锁反应，导致猪肉市场持续萎靡，肉价大幅下跌。
发改委发布的数据显示，截至3月6日，我国猪粮比价跌至5.95∶1，跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点，截止目前已经连续多周处于盈亏平衡点以下。
受此影响，饲料销量出现一定程度的下滑。
据某饲料企业负责人介绍，春节后猪用饲料销量较年前下滑20-30%左右。
猪肉价格持续下降带给饲料企业的寒意仍未过去，禽流感又开始重磅冲击。
节气与农业中国二十四节气的农作物栽培与养殖技术
节气与农业中国二十四节气的农作物栽培与养殖技术节气与农业：中国二十四节气的农作物栽培与养殖技术中国古老的农耕文明，将农作物的种植和养殖与自然界的变化联系在一起，形成了独特的节气观念。
中国的二十四节气，以春、夏、秋、冬四季为基础，每季分为6个节气，不仅标志着四季的变迁，也指导着农作物的栽培和养殖。
本文将介绍中国二十四节气与农作物的种植和养殖技术，旨在帮助农业从业者更好地掌握节气特点，提高农作物的产量和质量。
春季节气一：立春立春标志着农历新年的开始，也是农作物生长的起点。
此时，大部分地区正处于寒冷季节，庄稼已经进入了冬眠状态。
对于早春作物的种植，需要选择合适的品种和适宜的温度，保证庄稼生长的良好开端。
常见的早春作物有春小麦、油菜等，对温度和光照要求较低，适用于春季气温波动大的地区。
春季节气二：雨水雨水时节，降水增多，对作物生长起到了积极的滋润作用。
此时，农民需要充分利用雨水资源，提前规划农田排水系统，避免发生积水情况。
对于季节性水稻、玉米等耐涝作物的种植，应根据日降雨量合理浇水，避免作物过多或过少的湿润度。
春季节气三：惊蛰惊蛰刚好是庄稼苏醒的时候，也是昆虫繁衍生长的季节。
农户应加强防虫害措施，及时采取适当的杀虫剂和农药，避免昆虫危害庄稼的正常生长。
同时，农民可以根据昆虫的繁殖特点，选择合适的农作物种植，利用昆虫的传粉作用，增加收获量。
春季节气四：春分春分是昼夜时间平均的日子，农作物在这个时期开始迅速生长。
农民可以根据地区气候特点，确定播种时间，合理安排庄稼的生长周期。
在春分期间，常见的主要作物有水稻、小麦、蔬菜等。
农民要根据作物的生长要求，及时施肥、松土，保证作物的养分供应和生长环境的良好条件。
春季节气五：清明清明节是中国传统节日，也是农作物生长的关键时期。
此时，气温逐渐升高，农田里的杂草开始生长，对庄稼产生竞争。
农民需要及时除草，维护良好的生长环境。
此外，清明节前后还是农民病虫害防治的关键时期，要注意保持田间田边的卫生，防止病虫害的发生和传播。
家禽批发行业的未来发展趋势预测
家禽批发行业的未来发展趋势预测随着人们对健康和营养的关注不断增加，家禽产品的需求也在不断增长。
作为家禽批发行业的销售人员，我们需要对未来的发展趋势进行预测，并做好相应的准备和调整。
本文将从市场需求、技术创新和可持续发展等方面，探讨家禽批发行业的未来发展趋势。
1. 市场需求的变化随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，对高质量、安全、有机的家禽产品的需求不断增加。
消费者越来越关注家禽产品的养殖环境、饲料来源和添加剂使用等方面，对产品的安全性和可追溯性提出更高要求。
因此，未来家禽批发行业需要更加注重产品质量和食品安全，提供符合市场需求的高品质产品。
此外，随着人们对营养和健康的关注不断加深，高蛋白、低脂肪的家禽产品将受到更多消费者的青睐。
销售人员需要积极了解市场需求的变化，及时调整产品结构和销售策略，以满足消费者的需求。
2. 技术创新的推动技术创新在家禽养殖行业中起着重要的推动作用。
随着科技的进步，家禽养殖方式和设备不断改进，智能化养殖和数字化管理成为未来的发展趋势。
销售人员需要了解和掌握新技术的应用，帮助客户实现养殖效益的提升。
一方面，智能化设备的应用可以提高养殖效率和产品质量，减少劳动力成本和环境污染。
例如，自动喂食系统、智能环境控制系统和数据监测系统等，可以帮助养殖户精确控制养殖环境，提高生产效率和产品质量。
另一方面，数字化管理的应用可以提供更加准确和实时的数据分析，帮助养殖户进行科学决策和精细化管理。
销售人员可以向客户介绍和推广相关的技术和设备，帮助他们提高养殖效益，提供更好的产品。
3. 可持续发展的重要性可持续发展已经成为全球关注的重要议题，对于家禽批发行业也是如此。
随着资源的有限和环境的恶化，减少养殖对环境的影响，提高资源利用效率成为家禽批发行业发展的必然趋势。
销售人员需要向客户推广可持续发展的理念，帮助他们采取可持续的养殖方式。
例如，推广有机饲料的使用、减少抗生素的使用、改善养殖环境等，都可以减少对环境的负面影响，提高产品的可持续性。
养鸡市场前景
养鸡市场前景养鸡市场前景养鸡是一种传统的养殖业，近年来鸡肉的消费量不断增加，饱受市场青睐，养鸡市场前景可观。
首先，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人们对于鸡肉的需求量越来越大。
鸡肉是人们日常饮食中的重要组成部分，具有高蛋白、低脂肪的特点，非常受人们健康饮食的追求者的青睐。
尤其是在快节奏的现代生活中，鸡肉具有烹饪简便、风味独特的特点，深受都市人士的喜爱。
因此，养鸡市场前景可观。
其次，养鸡的成本相对较低，获利空间较大。
养鸡相对来说，粮食和水的消耗较少，鸡的生长速度快，周转周期短，并且用地面积相对较小，所以养鸡的投资成本较低。
而且鸡只的繁殖能力也比较强，一只鸡一年可以孵化出几十只小鸡，再经过一段时间的饲养，就可以卖出去，获得较大的利润。
同时，养鸡业还可以进行深加工，加工成鸡蛋、鸡肉制品等，进一步提高附加值和利润空间。
因此，养鸡市场前景可观。
此外，养鸡业还能够促进农村经济的发展和农民增收。
我国是一个农业大国，农村地区养殖业是许多农民的传统行业，养鸡业作为农村经济的一个重要支柱产业，不仅能够提供就业机会，增加农民的收入，还能够促进农村的产业结构调整和农民素质的提高。
养鸡业的兴旺发展将带动农村经济的快速发展，促进农民增收。
然而，养鸡市场也面临一些问题和挑战。
首先，养鸡业的产品质量和安全问题是一个重要的问题。
目前，养鸡业的一些企业在饲养和生产过程中存在一些管理不到位、药物残留等问题，导致产品的质量和安全受到质疑。
其次，养鸡业也面临着环境污染的问题。
鸡只的粪便和废水排放量大，如果不得当处理，将导致环境污染，对周边的水体和土壤造成影响。
此外，鸡价波动问题也给养殖者带来一定的经营困扰。
综上所述，养鸡市场前景可观。
随着人们对鸡肉消费量的增加以及农村经济的发展，养鸡业有望获得更好的发展。
但是，养鸡业在发展中还需关注产品质量和安全、环境保护等问题，才能更好地实现可持续发展。
中国家禽生产现状及发展趋势
中国家禽生产发展趋势家禽行业大方向及突出问题思考1. 宏观经济步入新常态，畜禽行业要加快转型。
我国宏观经济已经步入新常态，畜禽消费增长放缓，企业经营的风险和压力加大，在这样的情况下，畜禽行业要加快转型。
2014 年末的中央经济工作会议，2015 年一号文件以及十三五规划（建议）传递出一系列新的政策导向和信号，给畜禽行业的发展提出了明确的指导思想。
按照中央的顶层设计，在新常态下，畜禽行业应适应规模化，提高产业组织化，强化企业是食品安全的第一责任人，实现养殖废弃物无害化处理，目标是要加快发展现代畜牧业。
2. 产能调控非常重要，行业需要抑制投资冲动。
禽产品乃至主要畜产品需求弹性小于供给弹性，供大于求产业出现亏损，白羽肉鸡、黄羽肉鸡、白羽肉鸭等行业的从业者纷纷认识到产能控制的重要性，采取了限制引种、提前淘汰种鸡等很多措施，在黄羽肉鸡行业“去产能”的效果比较显现。
但需要注意的是，目前供求关系仍然脆弱，白羽肉鸡、白羽肉鸭行业产能过剩问题依然突出，行业需要继续抑制投资冲动，使行业走上有序发展的道路。
我国作为世界家禽业大国，不但家禽养殖业历史源远流长、并且养殖产业量高，大大满足了我国民众桂肉蛋家禽类产品的需求，提供了许多就业机会，增加农民收入，是建设现代化农业体系中的一个重要改革部分。
我国家禽业正从追求经济效益为主，过渡到追求经济效益和生态效益与社会效益并重的发展模式上。
目前，我国家禽业尽如加速调整期，产业链各环节的从业者，尤其是服务于养殖业的市场经营者，全面了解、系统掌握我国蛋鸡产业现状和发展趋势十分必要，并依此制定战略和应对策略，以便更好的服务于家禽业，促进行业和企业健康发展。
1.畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划2.畜禽养殖行业需加快推进“供给侧改革”3.产能调控非常重要，行业需要抑制投资冲动4.开展消费者教育，促进鸡肉消费5.史上最严环保法促进接亲行业转型中国肉鸡行业发展趋势1.行业内大企业资源整合加速2.业内龙头调整经营方向，推进转型升级3.无抗养殖、绿色养殖逐渐形成企业新的竞争优势4.企业生产经营模式由“公司+农户”向“公司+基地+农户”等方式转变。
家禽行业分析
家禽行业分析家禽行业是畜牧养殖业中的一个重要分支，主要涉及养殖鸡、鸭、鹅等禽类动物，以生产肉禽、蛋禽等产品为主。
中国家禽养殖业发展迅速，产量居世界第一位，具有广阔的市场前景和巨大的投资潜力。
本文将从市场规模、需求情况、竞争态势以及发展趋势等方面对家禽行业进行分析。
首先，中国家禽行业市场规模庞大。
中国是世界上最大的肉禽和蛋禽生产国家，家禽产品市场需求量大，养殖产值居全国畜牧业的首位。
据统计数据显示，中国家禽养殖业年产值超过2000亿元人民币，占畜牧业总产值的60%以上，家禽产品消费量也大幅度增长。
因此，家禽行业市场规模庞大，具有巨大的发展潜力。
其次，家禽产品需求量大。
随着人民生活水平的提高和饮食结构的变化，对肉禽和蛋禽的需求量逐年增加。
肉禽是人们主要的肉类蛋白来源，而蛋禽则是主要的食物蛋白来源。
尤其是鸡蛋，是人们早餐和烹饪中不可或缺的食材之一。
因此，家禽产品需求量大，市场需求稳定。
再次，家禽行业竞争态势激烈。
由于市场需求量大，各地的家禽养殖企业纷纷投入竞争，导致市场竞争态势激烈。
一方面，养殖成本上涨，包括饲料成本、用工成本等增加，对经营者造成一定的压力。
另一方面，产品质量和安全问题也不容忽视，消费者对家禽产品质量和安全要求越来越高，这对企业提出了更高的要求。
因此，家禽行业竞争态势激烈，企业需要不断提升自身的竞争力。
最后，家禽行业有一些发展趋势。
一方面，科技进步将推动家禽行业的发展。
近年来，科技在家禽行业的应用越来越广泛，养殖环境改善、饲料配方改进、养殖管理模式创新等都可以提高家禽的养殖效益和产品质量。
另一方面，绿色养殖模式逐渐受到关注。
由于传统养殖模式对环境和资源的消耗大，绿色养殖模式逐渐受到政府和社会的重视，包括有机养殖、生态养殖等，这将成为未来家禽行业发展的一个趋势。
综上所述，中国家禽行业市场规模庞大，需求量大，竞争态势激烈，并且有一些发展趋势。
作为一个养殖产业，家禽行业在推动农业现代化、增加农民收入、满足人民日益增长的食品需求等方面具有重要意义。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
使禽 类产 品销 售再 度受 挫 ， 家禽 产业 再次受 到 冲击 。 但 我 们 可 以 清 晰 地 看 到 眼 前 的这 场 危 机 并 不 是 Ｈ ７ Ｎ ９疫 情 本 身 ， 而 是 民众 恐 慌 的心 理 ， 谈“ 禽” 色
变， 家禽 销售 量价 齐跌 所导 致 。 因此 ， 为 避免 家禽 产业 重蹈 乳业 覆辙 ， 转 变消 费
必将 会 度过 “ 寒冬 ” ， 走进“ 春天 里 ” 。
感染 Ｈ ７ Ｎ ９禽 流感 病 例 ，更 给禽类 养 殖业 带来 了前 所 未有 的 冲击 ， 各 地纷 纷关 闭 活禽交 易市 场 ， 使 整个 产业 陷 入无 序状 态 。 面对禽 流感 疫情 ， 人 们谈 “ 禽” 色
变， 造成 了极 大 的消 费恐慌 和从 业恐 惧 ， 导致 消费 需
年 。在经 历 了“ 速 成鸡 ” 和“ Ｈ ７ Ｎ ９禽流感 ” 等 负 面
事件 后 ， 业 内人士 开 始对 行 业 的 转 型发 展 有 了更深 刻、 更 清 醒 的认 识 。近来 ， Ｈ ７ Ｎ ９ 禽 流感 又 卷土 重来 ，
下子烧 掉 了 ４万套 种鸡 。此 次 “ 速 成鸡 ” 风 波 的负面 影 响波及 到整 个 白羽 肉鸡产 业链 。 屠 宰厂 、 种禽 厂 亏 损严 重 ， 资金积 压 周转 不灵 ， 部分 企业 经营 困难 甚至 倒闭， 种 禽厂 淘汰 种鸡 现象 多发 ， 部分 屠宰 厂收 购生
热 点 关注
中国家禽业 ： 走过“ 寒冬’ ’ 是“ 春天”
Hale Waihona Puke 刘国 信 （ 山西 省 阳城县 畜牧 局 山西 晋城 ０ ４ ８ １ ０ ０ ） ２ ０ １ ３ 年 对 于 中 国家禽 业来 说 ， 注 定是 不 平 凡 的
一
苗 。山东 一家 种鸡 企业 ， 甚 至 因为鸡 苗卖不 出去 ， 一
约而 至 ， 上海 、 浙江 、 广东 、 河北 、 福建 、 北 京等 地再 次 出现人 感染 Ｈ ７ Ｎ ９禽 流感 病 例 ， 多地 暂停 活 禽交 易 ， 消费信 心再 度受 挫 ， 禽类 市场 量价 齐跌 ， 对正 在逐 步 恢 复 的家 禽产业 来说 ， 无 疑是 雪上 加 霜 。
格仅为 ０ ． ６ ０～１ ． ３ ０元 ／ 羽， 跌 幅高 达 ７ ５ ％以上 ； ２ ０ １ ２ 年 ｌ ２月 １ ７日，青 岛地 区苗 鸡价 格 ２ ． ２ ５～２ ． ８ ５元 ／ 羽， 而２ ０ １ ３年 １月 ２ ０日 ， 苗 鸡价 格 ０ ． ７ ５～１ ． ２ ５元 ／ 羽， 跌 幅近 ６ ７ ％。同样 ， “ 速成 鸡 ” 事 件 曝光后 的数周 内， 全 国 肉鸡 行情 一 下跌 人谷 底 ， 最 低 一度跌 到 每斤 ２ ． ９元 ， 全 产 业链 遭 受 重 大损 失 。农 户养 的 白羽鸡 ， 许 多 屠 宰场 不 敢 收 ， 这让 农 户 不 敢再 买 白羽 鸡 的鸡
于一场 特大 自然 灾 害 。
接 连 发生 的负 面事 件 ， 给禽 类 养 殖业 带 来 了严
重 误伤 和 冲击 ， 使原 本 欣 欣 向荣 的行 业 发展 元 气 大 伤， 家禽 产业 遭遇 史无 前例 的生存危 机 。
然而 ， Ｈ ７ Ｎ ９禽 流 感 巨大 的 阴影 仍 未 远 离 。在 ２ ０ １ ３年 ７ 、 ８月 份炎 热 的夏 季 ， 广东 、 北 京 等 地 又 相 继 通 报 人感 染 Ｈ ７ Ｎ ９禽 流感 病 例 ， “ 可 能 出 错 的事 ， 最 后 终将 出错 ” —— 墨菲 定 律 又一 次 在 禽类 行 业 得 到验证 。而在 ２ ０ １ ３年三 季度 末 四季度 初 ， 许 多业 内 人 士表 示 ，旺季 需求 拉动 因素会致 禽 肉行业 逐渐 复
产困难……面对肉鸡养殖的惨淡景象 ，业 内人士苦
不堪 言 。 “ 屋 漏偏 逢 连 阴雨 ” 。紧 接着 ， ２ ０ １ ３年 ３月 起 在 上海 、 安徽 、 浙江 、 江苏 、 广东 、 河 南 等 地相 继 突 发人
观念 ， 提 振 消费信 心 已经 刻不 容 缓 。我们 有 理 由相 信， 随着 各项 扶 持政 策 的 全 面落 实 和养 殖 、 销售 、 消 费模 式 的逐 步转 变 ， 中 国家 禽业 市场 前 景极 为广 阔 ，
据农 业 部定 点 监 测 显 示 ， １月末 全 国鸡 蛋 平 均
价格 ８ ． ６ ２元 ／ ｋ ｇ ， 同 比下 降 １ ０ ． ２ １ ％； 活鸡 平 均 价 格 １ ７ ． ２ ７元 ／ ｋ ｇ ， 同 比下 降 ４ ． ２ ％； 商 品代 蛋 雏 鸡 平 均 价
负 面事 件接 连发 生 ， 家禽产 业 遭受重 创 过去的 ２ ０ １ ３年 ， 对 于 中 国家禽 业 来说 ， 真 可 谓
是 多 灾 多 难 。先 是 “ 速成鸡” ， 后来 “ Ｈ ７ Ｎ ９禽 流 感 ”
… …
求迅速下降，市场行情降至冰点 ，种禽苗禽严重滞
销， 生 产能 力遭 遇沉 重打击 。据专 家评估 ， 此 次疫 情 给全行 业造 成 的损失 在 １ ０ ０ ０亿 元 以上 ， 其影 响不 亚
件， 此后作为肉鸡养殖行业重要利润来源的鸡苗价
格 便呈 “ 跳水 ” 式 下跌 。据 鸡苗 价格 专业 网站 监 测数 据， ２ ０ １ ２年 ｌ ２月 １ ７ 日 ，山 东 淄 博 地 区 苗 鸡 价 格
２ ． ４ ０～２ ． ９ ０元 ／ 羽 ，而 到 ２ ０ １ ３年 １月 ２ ０日苗 鸡 价
苏 。但 是他 们普 遍 担心 ， 冬季 气温低 ， 禽 流感 会再 度 来 袭 。果 不其 然 ， ２ ０ １ ４年新 年伊 始 ， Ｈ ７ Ｎ ９禽 流感 如
２ ０ １ ２ 年ｌ ２ 月１ ８日， 媒体曝光 了肯德基供应商
山东 六 和 集 团对 养 殖 中 的 白羽 鸡 违 规 滥 用 药 品 事