部编人教版八上物理第三章汽化和液化PPT课件
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人教物理八年级上册第三章第3节汽化与液化(共15张PPT)
一.汽化 液化 1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化
物质由气态变为液态的过程，称为液化 2.例举实例：
湿衣服变干; 洒在地上的水，过一段时间变干 ; 云的形成、雾的形成、雨的形成、露的形成等。
3.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
二.蒸发 1.定义： 在液体表面进行的汽化现象
2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快
பைடு நூலகம்
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、
烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度, 并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
要吸热。
90
时间/min
高山上烧水为什么：
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒？
液 气 汽化 （吸热）
1.沸腾是在液体 表面和内部 同时进行的 剧烈 的 汽化 现象。 2 . 水沸腾时温度 不变 ，这个温度叫做 沸点 。
四.气体液化的条 件： 1.降低温度 2.压缩气体的体积
五.液化放热。
课堂练习2
1.大量事实表明，液体蒸发时要 吸 热，所以蒸发有 降低温度 作用。
2.物质由液态变成 气 态，叫做 汽化。汽化有 蒸发 和 沸腾 形式
课堂练习2
3.下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关 系的是（ B ）
A.液体的温度越高，蒸发得越快。 B.液体的质量越多，蒸发得越快。 C.液体的表面积越大，蒸发得越快。 D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得 越快。
物质由气态变为液态的过程，称为液化 2.例举实例：
湿衣服变干; 洒在地上的水，过一段时间变干 ; 云的形成、雾的形成、雨的形成、露的形成等。
3.汽化的两种方式：
蒸发 和 沸腾
二.蒸发 1.定义： 在液体表面进行的汽化现象
2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快
பைடு நூலகம்
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、
烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度, 并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
要吸热。
90
时间/min
高山上烧水为什么：
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒？
液 气 汽化 （吸热）
1.沸腾是在液体 表面和内部 同时进行的 剧烈 的 汽化 现象。 2 . 水沸腾时温度 不变 ，这个温度叫做 沸点 。
四.气体液化的条 件： 1.降低温度 2.压缩气体的体积
五.液化放热。
课堂练习2
1.大量事实表明，液体蒸发时要 吸 热，所以蒸发有 降低温度 作用。
2.物质由液态变成 气 态，叫做 汽化。汽化有 蒸发 和 沸腾 形式
课堂练习2
3.下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关 系的是（ B ）
A.液体的温度越高，蒸发得越快。 B.液体的质量越多，蒸发得越快。 C.液体的表面积越大，蒸发得越快。 D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得 越快。
人教版物理八年级上册-第3章 第3节 汽化和液化(共44张PPT)
类型之二 蒸发及其影响因素 [2017·北京]下列措施中，能使蒸发减慢的是( C )
A．给湿头发吹热风 B．把湿衣服晾在通风、向阳处 C．把盛有酒精的瓶口盖严 D．将玻璃板上的水滴向周围摊开
【解析】 给湿头发吹热风是从提高液体温度和加快空气流动两个方面，加 快了头发上水分的蒸发，故 A 不符合题意；湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提 高液体温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，故 B 不符合题 意；把盛有酒精的瓶口盖严，减慢了酒精周围的空气流动，从而减慢了酒精的蒸 发，故 C 符合题意；将玻璃板上的水滴向周围摊开，增大了水的表面积，加快了 水分的蒸发，故 D 不符合题意。选 C。
知课 识时 管作 理业
1．汽化和液化 汽 化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。 液 化：物质从气态变为液态的过程叫做液化。 发生条件：汽化需要吸热，液化需要放热。 注 意：生活中看得见的“白气”是小水珠，而不是水蒸气。
2．蒸发与沸腾的异同
项目
蒸发
沸腾
汽化部位 只在液体表面进行
在液体表面和内部同时发生
A．先熔化后凝固，先吸热后放热 B．先汽化后凝固，先放热后吸热 C．先汽化后液化，先吸热后放热 D．先汽化后液化，先放热后吸热 【解析】 将海水中的水蒸发由液态变成气态，属于汽化现象，再将水蒸气 冷凝为液态的水是气态变成液态，属于液化现象。其中汽化吸收热量，液化放出 热量。故选 C。 【点悟】 本题主要考查了常见的汽化和液化现象在生活中的应用，把握住 物态变化的概念是解题的关键。
A．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的液化，镜面上水滴的汽化 B．热水的蒸发，水蒸气在附近空气中的凝固，冰晶的熔化和水滴的汽化 C．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的凝固，镜面上冰晶的熔化 D．热水的蒸发，水蒸气在镜面上的凝固，镜面上冰晶的熔化和水滴的汽化
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
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时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
3.3 汽化和液化(课件)-八年级物理上册(人教版)(共36张PPT)
学习目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过 程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
2 课堂活动
一般气体是看不见、摸不 到的
汽化
气态
液态
液化
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相 同点？有什么不同点？
01234
56789
时间/min
4．分析数据和图像
沸腾前，水吸热温度升 高。沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
5．得出结论
液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。
我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。
沸腾的两个条件： a．达到沸点
b．不断地吸热
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
雾照片，雾的形成过程属于( A )
A．液化
B．汽化
C．凝固
D．熔化
迁移训练 3
8．气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过。 其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图所示)放在盛有清 水的汤锅之上，再放到火上蒸，为了保持鸡肉原汁原味，主要 是蒸汽通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟，汤汁是蒸汽__放__热___(填 “吸热”或“放热”)后___液__化___(填物态变化名称)而形成的。
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( D )
A．OA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B．加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C．因供热不足，水始终没能沸腾 D．AB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变
2 课堂活动
一般气体是看不见、摸不 到的
汽化
气态
液态
液化
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相 同点？有什么不同点？
01234
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时间/min
4．分析数据和图像
沸腾前，水吸热温度升 高。沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
5．得出结论
液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。
我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。
沸腾的两个条件： a．达到沸点
b．不断地吸热
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
雾照片，雾的形成过程属于( A )
A．液化
B．汽化
C．凝固
D．熔化
迁移训练 3
8．气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过。 其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图所示)放在盛有清 水的汤锅之上，再放到火上蒸，为了保持鸡肉原汁原味，主要 是蒸汽通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟，汤汁是蒸汽__放__热___(填 “吸热”或“放热”)后___液__化___(填物态变化名称)而形成的。
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( D )
A．OA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B．加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C．因供热不足，水始终没能沸腾 D．AB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变
汽化和液化人教物理八年级上册PPT课件
箱中新的热量“搬运工”（较多的氟利昂会破坏大气中的臭氧
层），当液态制冷剂进入电冰箱的冷冻室后，吸走热量，此时制
冷剂发生的物态变化是（ A ）
A．汽化
B．液化
C．凝固
D．熔化
课堂检测
3.3 汽化和液化/
基础巩固题
1. 课本中想想做做的小实验——纸锅烧水，把盛有水的 纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因 为（ C ） A．纸锅结构特殊，不会燃烧 B．火焰的温度较低，低于纸的着火点 C．水烧开后温度保持不变且低于纸的着火点 D．纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧3
（6）烧杯中的水长时间持续沸腾过程中，试管中水的温度 __等__于___（填“大于”“等于”或“小于”）烧杯中水的沸点，
试管中的水____不__会____（填“会”或“不会”）沸腾，这说明
液体沸腾必须满足的条件是_温__度__达__到_沸__点__，__不_断__吸__热____。
探究新知
点 击 图 片 播 放 视 频
（1）如下是部分操作过程； ①在两块相同的玻璃板A、B上，同时滴上___等__量___（选填
“等量”或“不等量”）的酒精； ②使玻璃板A上的酒精表面积变大，玻璃板B不作处理，并
保持其他条件不变； ③观察两块玻璃板上酒精蒸发的快慢。
课堂检测
能力提升题
3.3 汽化和液化/
（2）上述活动是为了探究蒸发快慢与__液__体__表__面__积___（选填 “液体温度”或“液体表面积”）的关系。会观察到玻璃板
人教版 物理 八年级 上册
3.3 汽化和液化/
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
素养目标
3.3 汽化和液化/
2. 知道沸腾图像的物理含义。
人教版物理八上第3章物态变化 第3节 汽化和液化1(共19张PPT)[可修改版ppt]
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则水的温度将（ B ）
A.逐渐升高
B.不变
C.逐渐降低
D.忽高忽低
6.（1）在观察水的沸腾实验中，一名同学观察到沸腾前和沸 腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图4-3-3所示，则
_____b_____图一定是水沸腾前的情景，_____a_____图一定是
水沸腾时的情景。当水温升到90 ℃ 时，每隔1 min记录一次 水温，5 min后水开始沸腾，接着又观察记录了4 min，数据 如下表： 记录完后，该同学将盛有沸腾水的容器密封，用打 气筒向密闭的容器内打入空气，他发现原本沸腾的水停止沸 腾；停止加热后，他又用抽气筒从密闭的容器内抽出一部分 空气，发现容器内的水又重新沸腾起来。
汽化
液态
液化
气态
物理学把物质从液态变成气态的过程 叫做汽化； 物质从气态变成液态的过程叫做液化。
汽化的方式可分为两类：蒸发和沸腾。
探究实验
沸腾视频
沸腾是在液体表面和内部同时进行的 剧烈的汽化现象。
【问题6】影响液体的沸腾与哪些因素有关的？（观察低压沸腾的视频）
水的沸腾时温度变化的特点
提出问题
猜想
人教版物理八年上第3章物 态变化 第3节 汽化和液
化1(共19张PPT)
2020/12/30
游览张家界的天子山可以用“云雾缭绕，奇峰林立，
恰如成一幅水墨山水”，能在张家界看到神奇的仙气， 又是怎么产生的啊？
汽化和液 人民教育出版社 八年级上册 化
陆川滩面镇初级中学 执教者丘桢伟
实验演示
问题：塑料袋为什么会膨 胀，酒精跑哪里去了呢？
(2)分析以上现象和数据，你能帮助该同学得出什么结 论?(至少写出两条)
① _沸腾是液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽 化现象_；②液体沸腾前吸热，温度不断升高； ③液体沸腾时吸热，但温度保持不变； ④液体的沸腾必须在沸点下进行； ⑤液体的沸点与液面上方的气压有关，气压增大， 沸点升高，气压减小，沸点降低。
人教版_ 八年级上册_第三章 第3节 汽化和液化(24张PPT)
90
0
2.5
5
时间/气泡上升时的变化？
实 验
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？
数
据
处
理
沸腾前
沸腾时
五、实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做 沸点．
3、液体达到沸腾条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热
学生活动五：
因为水在常温常压下的沸点是100℃，而纸的燃点 (着火点）为183 ℃，远远超过水的沸点。 当对纸锅 进行加热的时候，纸锅会迅速将热量传给锅内的水。 水吸热升温，直到沸腾。但水在沸腾过程中，温度 不变。达不到纸的着火点，因而也就不能燃烧。
学生活动五（自主学习二）： 1、自学P60-61“蒸发”内容，回答下列问题： A、说一说什么是蒸发？汽化有哪些形式？ B、生活中有哪些地方会发生蒸发现象？蒸发有 什么特点，可以利用这一特点做什么？
三 1、设计实验 、 进 2、实验器材： 铁架台、酒 行 精灯、火柴、石棉网、烧杯、
中心有孔的纸板、温度计、
实 水、秒表
验 3、进行实验: 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …
温度/℃
四
温度/℃
、
105
实
验
数
100
据
处
95
理
1）液体的表面积大小
2）液体的温度高低
3）液体表面空气流速快慢
3、设计实验验证
4、分析实验数据
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动情况
蒸发快慢
相同
人教版八年级上册物理——汽化和液化完整ppt课件
体在一个标准大气压下的沸点分别是-
183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准
大气压下用降温的办法，从空气中提取这
些气体，那么温度下降时，首 氧气
B. 氮气
C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无
法分离
精选ppt课件
45
精选ppt课件
46
2.下表中介绍的电冰箱会破坏臭氧层吗？
3.如果打算带着外包装把电冰箱运到室内，屋子的门至少要多 宽？拆掉外包装呢？
精选ppt课件
42
总结
液 态
液 化
气 态
温度
影响因素 表面积
蒸发
空气流动
汽化
蒸发吸热
方式
汽
沸腾的现象
化
沸腾 使液体沸腾的条件
液化
液体沸点与气压的关系
降低温度 使气体液化的方法
液化时精放选pp热t课件
精选ppt课件
34
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度 （2）压缩气体体积
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万 能的,有的时候需在一定温度下压缩
气体液化后体积精缩选p小pt课，件 便于储存和运输。 35
液化的实际应用
液氢箱 液氢箱
气体打火机
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17
思考题
3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是
否沸腾？为什么？ ★因为甲中的水沸腾时
乙
温度为100℃，它将热
量传给乙，使乙中水的
温度也达到100℃，这
时甲和乙中水的温度相
甲
同，不再发生热传递， 所以乙不再吸热，故不
会沸腾。
精选ppt课件
人教版八级物理上册第三章第三节汽化和液化共34张PPT[可修改版ppt]
![人教版八级物理上册第三章第三节汽化和液化共34张PPT[可修改版ppt]](https://img.taocdn.com/s3/m/28417b88f8c75fbfc77db2c6.png)
在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿＿＿ 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点 (2)继续吸热
• 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
Ø沸腾的现象：
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
蒸发得越快。
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总
是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（
），同时常放在通风
处，是增为大( 表面积 ），这样做都可
以（ ）蒸发。
加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
0123456789
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
的温度约800℃)
物理与生活:
实验中，水沸腾时的温度是1＿00＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾需＿＿要吸热
沸腾必须具备两个条件：
(1)温度达到沸点 (2)继续吸热
• 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
Ø沸腾的现象：
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
蒸发得越快。
1、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总
是把衣服放在向阳的地方，以提高
( 温度）；把衣服摊开用衣架支起，是
为了（
），同时常放在通风
处，是增为大( 表面积 ），这样做都可
以（ ）蒸发。
加快空气流动
加快
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
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实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿ 沸腾时＿较＿大＿(＿在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断＿变大)
水的声音在沸腾前，较＿大＿＿＿ 沸腾时，变＿小＿＿＿＿
的温度约800℃)
物理与生活:
人教版八年级物理上册课件：第三章 第3节 汽化和液化 (共15张PPT)
气态
D 1.在下图所示的四个图像中，表示海波凝固的图像是（ ）
C 2.把0℃的水和0℃的冰同时拿进0℃的房间将会 （ ）
A.冰将会熔解
B.水将会结冰
C.水和冰都保持原状态
D.无法判断
3.医生抢救中暑病人时,通常在病人的额头和身上擦 酒精。这种方法称为“物理疗法”。这种疗法的依据是 酒精_________(填写物态变化名称)时,会 (选填 “吸收”或“放出”)热量。 【解析】本题考查汽化的特点。把酒精擦在身上后, 酒精易挥发,发生汽化现象,汽化过程会从身上吸收热 量,这样会降低身上的温度。
时间(分)
0
温度(℃) 90
1
2
92 94
3
4
5
6
7
96 98 100 100 100
水沸腾时的特征是： 水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这
时，大量气泡上升，变大，到水面破裂， 里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程 中，虽然继续对水加热，但只能使水不断 地变成水蒸气，它的温度都保持不变。
沸腾是在液体内部和表面同时发生的 剧烈汽化现象 。
答案:汽化(或蒸发) 吸收
1. 蒸发 蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生
的缓慢的汽化现象. 2.影响蒸发快慢的因素：
a.液体的温度 b.液体表面积 c.液体表面空气流动速度 3.蒸发的特点：液体在蒸发过程中吸热，有 致冷作用
4.使气体液化的两种途径： （1）降低温度；（2）压缩体积 液化是汽化的逆过程. 液化过程要放热
汽化有两种方式：蒸发和沸腾 zxxk
实验探究：水的沸腾特点
注意: 1、观察水沸腾时的现象。 2、沸腾时的温度，沸腾时的 温度是否发生变化。 3、记录数据，并将所得数据 依照晶体熔化曲线描出水沸腾 时温度和时间关系的曲线。
八年级物理第三章第三节汽化和液化精品PPT课件
第三章 物态变化
第三节 汽化和液化
固态
液态
气态
一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
• （4） 水的温度
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 100 100 100
100
99 97 96 95 94 93
0123456789
• 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾 必须具备那两个条件：
• （１）温＿度＿达＿到＿沸＿点＿＿（２）继＿续＿加＿热＿
请分别朝手背上吹气和呵气，比较 手背的感觉。
请解释这一现象。 液化放热
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
演示实验：
5、多油的汤不容易冷却主要 原因是：
厚油层阻碍了汤中水 的蒸发散热。
6、饭自菜制简易“冰箱”利用蒸发吸热 纱布
水盆 你能说出其中的道理吗？
沸腾
• 1、实验器材：铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯
水 硬纸板 石棉网 记时器
• 2、实验中要观察记录的数据有那些： • （1） 记录时间 • （2） 水的响度变化 • （3） 气泡的大小变化
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
第三节 汽化和液化
固态
液态
气态
一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
• （4） 水的温度
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
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温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 100 100 100
100
99 97 96 95 94 93
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• 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾 必须具备那两个条件：
• （１）温＿度＿达＿到＿沸＿点＿＿（２）继＿续＿加＿热＿
请分别朝手背上吹气和呵气，比较 手背的感觉。
请解释这一现象。 液化放热
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
演示实验：
5、多油的汤不容易冷却主要 原因是：
厚油层阻碍了汤中水 的蒸发散热。
6、饭自菜制简易“冰箱”利用蒸发吸热 纱布
水盆 你能说出其中的道理吗？
沸腾
• 1、实验器材：铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯
水 硬纸板 石棉网 记时器
• 2、实验中要观察记录的数据有那些： • （1） 记录时间 • （2） 水的响度变化 • （3） 气泡的大小变化
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
人教版八级物理上册第3章第3节汽化和液化共52张PPT[可修改版ppt]
![人教版八级物理上册第3章第3节汽化和液化共52张PPT[可修改版ppt]](https://img.taocdn.com/s3/m/4b6bc4db960590c69ec376a9.png)
1、水在沸腾前和水在沸腾时的现象。 2、每隔1分钟记录温度计的示数， 填在表格中。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃
实验记录与作图
时间/min 0 1 2 3 4 温度/℃ 78 82 88 93 100
5 67
102 102 102
温度/℃
沸腾 108
沸点：102 98
液体沸腾时的 温度叫沸点。
A.酒精温度较低
B.皮肤对酒精过敏
C.酒精蒸发,有制冷作用
D.皮肤吸收了酒精
3、今天的气温是20℃，请判断下列四个温度计 的读数与气温的比较。
敞口的杯中
包有酒精棉球
酒精
密封的 杯子
4、 如图a．b．所示，图______是水沸腾时的 情况 .
5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的 示数如图所示，此时水的温度为__9_8__℃；继续对水 加热，水的温度将__不__变__填“升高”漕“降低”或 “不变”)。
愁愁愁？？？ 怎样使衣服干得更快些？
影响蒸发快慢的因素： 第一幅图、液体的温度越高，蒸发得越快。 第二幅图、液体的表面积越大，蒸发得越快。 第三幅图、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。
1、 农民们经常在阳光明媚 的日子里把粮食放在通风处摊开 来晒，这是为什么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的 温度, 加快表面空气流动速度, 增大了表面积,从而加快了粮食 中的水分蒸发,使粮食干得更快。
6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中 炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸 的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没 有发黄变焦,这说明…………（C ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃
实验记录与作图
时间/min 0 1 2 3 4 温度/℃ 78 82 88 93 100
5 67
102 102 102
温度/℃
沸腾 108
沸点：102 98
液体沸腾时的 温度叫沸点。
A.酒精温度较低
B.皮肤对酒精过敏
C.酒精蒸发,有制冷作用
D.皮肤吸收了酒精
3、今天的气温是20℃，请判断下列四个温度计 的读数与气温的比较。
敞口的杯中
包有酒精棉球
酒精
密封的 杯子
4、 如图a．b．所示，图______是水沸腾时的 情况 .
5、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的 示数如图所示，此时水的温度为__9_8__℃；继续对水 加热，水的温度将__不__变__填“升高”漕“降低”或 “不变”)。
愁愁愁？？？ 怎样使衣服干得更快些？
影响蒸发快慢的因素： 第一幅图、液体的温度越高，蒸发得越快。 第二幅图、液体的表面积越大，蒸发得越快。 第三幅图、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。
1、 农民们经常在阳光明媚 的日子里把粮食放在通风处摊开 来晒，这是为什么呢？
答: 这样做可以提高粮食水分的 温度, 加快表面空气流动速度, 增大了表面积,从而加快了粮食 中的水分蒸发,使粮食干得更快。
6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中 炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸 的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没 有发黄变焦,这说明…………（C ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点
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时间/min
讲授新课
三、进行实验
Hale Waihona Puke 时间/min 0 1 2 3 4 5 6
…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
讲授新课
实验现象总结
1.沸腾前气泡较小，沸腾 时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸腾 时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继续 加热，达到一定温度沸 腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。
小结
影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度
增大液体的表面积
蒸发越快
加快液体表面的空气流动
讲授新课
思考： 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
你见过早晨窗玻 璃上因出现一层水 雾而变得模糊的现 象吗？（里边还是 外边？）
讲授新课
使气体液化的第一种方法－－降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下 降使水蒸气遇冷液化形成的。
讲授新课
使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮 存和使用。
气体打火机
讲授新课
做一做：纸锅烧水
纸
锅
为
什
么
不
会
燃
烧
？
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开
时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，
所以纸不会燃烧起来。
讲授新课
二 蒸发
蒸发： ✓ 在任何温度下 ✓ 只在液体表面发生的 ✓ 缓慢的 ✓ 汽化现象。
讲授新课
讨论： 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
结论： 液体温度越高，液体蒸发
得越快。
讲授新课
3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆 在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着 的哪个干得快？
结论： 液体的表面积越大，蒸 发得越快。
讲授新课
5.湿衣服挂在通风处 和不通风处哪个干得 快？
结论： 液体表面上的空气流动快，
液体蒸发得越快。
讲授新课
讲授新课
实验表明： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依 附的物体温度下降--蒸发制冷。
讲授新课
小结 比较蒸发、沸腾的异同点
方式 异同点
汽化
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化 并且都要吸热
发生部位 液体表面 液体表面
不
和内部
同 温度条件 在任何温度 在一定温度
点 剧烈程度
缓慢
剧烈
讲授新课
三 液化 液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化 的逆过程。
液化石油气
讲授新课
小结
液化的两种方式： 降低温度
压缩气体体积 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化放热
课堂小结
汽 化 和 液 化
汽化 液化
物质从液态变成气态的过程
蒸发
概念 特点
发生条件 影响因素
沸腾
概念 特点
发生条件
汽化过程吸热
物质从气态变成液态的过程
方法
生活现象
液化过程放热
温度
时间
讲授新课
四、实验结论 • 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做沸点。
• 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 • 不同液体的沸点不同。
讲授新课
思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？ 答：沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精 密度不一样。
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下） 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
导入新课
做一做 在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气
后用绳把口扎紧。
导入新课
气球 膨胀
然后放入80℃以上的热水中
你会看到什么变化？ 气球 收缩
从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？
导入新课
学习目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的 逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
讲授新课
一般气体是看不 见、摸不到的
汽化
气态
液态
液化
固态
汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。
讲授新课
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相 同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
讲授新课
一 沸腾
沸腾： ✓ 在一定温度下 ✓ 在液体内部和表面同时发生的 ✓ 剧烈的 ✓ 汽化现象。
讲授新课
实验：探究水的沸腾
一、提出问题 1.水在沸腾时有什么 特征？
加盖烧杯
温度计
2.水沸腾后如果继续 加热，是不是温度会 越来越高？
石棉网
铁架台
酒精灯
水沸腾的装置
讲授新课
二、设计实验
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔1min记录 一次温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上作出 水沸腾时温度和时间关 系的曲线。
讲授新课
三、进行实验
Hale Waihona Puke 时间/min 0 1 2 3 4 5 6
…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 …
温度/℃
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讲授新课
实验现象总结
1.沸腾前气泡较小，沸腾 时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸腾 时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继续 加热，达到一定温度沸 腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。
小结
影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度
增大液体的表面积
蒸发越快
加快液体表面的空气流动
讲授新课
思考： 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量
你见过早晨窗玻 璃上因出现一层水 雾而变得模糊的现 象吗？（里边还是 外边？）
讲授新课
使气体液化的第一种方法－－降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下 降使水蒸气遇冷液化形成的。
讲授新课
使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮 存和使用。
气体打火机
讲授新课
做一做：纸锅烧水
纸
锅
为
什
么
不
会
燃
烧
？
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开
时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，
所以纸不会燃烧起来。
讲授新课
二 蒸发
蒸发： ✓ 在任何温度下 ✓ 只在液体表面发生的 ✓ 缓慢的 ✓ 汽化现象。
讲授新课
讨论： 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
结论： 液体温度越高，液体蒸发
得越快。
讲授新课
3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆 在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着 的哪个干得快？
结论： 液体的表面积越大，蒸 发得越快。
讲授新课
5.湿衣服挂在通风处 和不通风处哪个干得 快？
结论： 液体表面上的空气流动快，
液体蒸发得越快。
讲授新课
讲授新课
实验表明： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依 附的物体温度下降--蒸发制冷。
讲授新课
小结 比较蒸发、沸腾的异同点
方式 异同点
汽化
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化 并且都要吸热
发生部位 液体表面 液体表面
不
和内部
同 温度条件 在任何温度 在一定温度
点 剧烈程度
缓慢
剧烈
讲授新课
三 液化 液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化 的逆过程。
液化石油气
讲授新课
小结
液化的两种方式： 降低温度
压缩气体体积 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化放热
课堂小结
汽 化 和 液 化
汽化 液化
物质从液态变成气态的过程
蒸发
概念 特点
发生条件 影响因素
沸腾
概念 特点
发生条件
汽化过程吸热
物质从气态变成液态的过程
方法
生活现象
液化过程放热
温度
时间
讲授新课
四、实验结论 • 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做沸点。
• 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 • 不同液体的沸点不同。
讲授新课
思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？ 答：沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精 密度不一样。
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下） 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
导入新课
做一做 在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气
后用绳把口扎紧。
导入新课
气球 膨胀
然后放入80℃以上的热水中
你会看到什么变化？ 气球 收缩
从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？
导入新课
学习目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的 逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
讲授新课
一般气体是看不 见、摸不到的
汽化
气态
液态
液化
固态
汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。
讲授新课
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相 同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
讲授新课
一 沸腾
沸腾： ✓ 在一定温度下 ✓ 在液体内部和表面同时发生的 ✓ 剧烈的 ✓ 汽化现象。
讲授新课
实验：探究水的沸腾
一、提出问题 1.水在沸腾时有什么 特征？
加盖烧杯
温度计
2.水沸腾后如果继续 加热，是不是温度会 越来越高？
石棉网
铁架台
酒精灯
水沸腾的装置
讲授新课
二、设计实验
温度/℃
105
100
95
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5
15
用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔1min记录 一次温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上作出 水沸腾时温度和时间关 系的曲线。