糕点切片机说明书
切片机操作说明
切片机操作说明
一、安全须知：
1. 在使用切片机之前，务必仔细阅读并理解本操作说明，并依据说明正确操作。
2. 在操作切片机时，穿戴合适的工作服和安全防护设备，包括防护眼镜、耳塞和手套等。
3. 严禁将手指或其他物体伸入切片机的切割区域，以免发生危险。
4. 在切片机切割物品时，应保持机器周围的清洁和整洁，避免杂物堆积，以确保安全。
5. 切片机应放置在坚固平稳的工作台上，并确保设备连接牢固可靠。
二、切片机操作步骤：
1. 准备工作：
a. 将切片机放置在适当的位置，并连接电源。
b. 检查切片机刀片的锋利度，并确保刀片的安装位置正确无误。
c. 确保切割区域周围干燥无水，避免滑倒事故。
2. 打开切片机：
a. 按下电源按钮，启动切片机。
b. 确认切片机的切割速度和厚度设置，根据需要进行调整。
c. 检查紧急停车按钮是否可靠，并确保其易于操作。
3. 放置切割物品：
a. 将要切割的物品放置在切割区域的切割台上。
b. 确保物品与刀片之间的距离适当，避免太近或太远影响切割效果。
c. 确认物品已固定，不会在切割过程中滑动或移动。
4. 进行切割操作：
a. 按下启动按钮，切片机开始运作。
b. 仔细观察切割过程，确保切割效果符合需求。
书本打包机说明书
糕点切片机机构说明书一．设计题目设计糕点切片机中的推糕点的直线间歇移动机构，切刀往复直线运动机构。
糕点切片机的用途是用将糕点切成生产所要求的尺寸。
二．原始数据和设计要求机构的尺寸范围及及其他数据糕点尺寸：长度：200mm，厚度最厚为80mm，宽度切成每个糕点为20mm 切片机机构上升的最高点离工作台的距离为160mm三．推糕点运动要求整个机器的运动循环以主轴转一周为一个周期。
因此，可以用主轴的转角表示推糕点机构从动件的运动的位移.四.实现动作推糕点；切糕点。
五. 推糕点行程中各功位布置机构运动循环分配图具体方案：一、减速机构：方案一：齿轮减速机构优点：传动平衡，效率高，传动准确，占用空间少，装配与维护容易。
缺点：传动比较小，需要的齿轮较多，加工制造较难，成本高。
方案二：行星轮减速机构优点：传动准确，传动比高，效率高，占用空间小，噪声小，平衡性好。
缺点：该机构使用了相互配合的两对齿轮，制造齿轮的成本高，制造工艺困难，装配困难。
方案选择：我选用了了第一个方案，从两个方案看来，虽然两个方案都使用了齿轮，第一个方案使用了八个齿轮，但是它的传动小，作为减速使用，，使用年限高，方案二虽然只是用了四个齿轮，但是装配困难，一但出现问题后，维修困难。
二、推糕点机构：方案一：齿轮连杆棘轮机构优点：实现推糕点的机构简单，在棘轮轴上安装上推杆，并通过螺母带动工作台，则可使工作台连同工作件单向间歇移动，可以通过改变曲柄长度来改变棘爪的摆角，以调节每次的移动量。
缺点：连杆能力要求要大，尺寸要足够大，所占的空间大，连杆安装比较困难，噪音大，抗震性能差。
另外齿轮的直径较大，加工有难度。
方案二：不完全齿轮曲柄滑块机构优点：容易实现推糕点的动作，结构简单易行，制作简单方便，噪音小，平衡性高。
缺点：占用空间大。
我选用第二个方案：我选用齿轮曲柄滑块的理由是：虽然使用齿轮连杆棘轮机构安装容易。
但是从它的缺点来看，噪声大，此外连杆容易发生弯曲，使得机器的使用寿命降低。
(完整word版)糕点切片机—说明书
机械原理课程设计说明书设计题目糕点切片机机电工程学院机械设计制造及其自动化系（学院）机制专业本一班设计者露露指导老师权权2012年5月30日目录一、选题背景 (3)二、方案论证 (4)1. 切刀往复运动及运动 (5)方案选择： (5)方案一： (5)方案二： (5)方案选择与评定： (6)2．糕点间歇直线运动 (7)方案选择 (7)方案一： (7)方案二： (8)方案三： (8)间歇运动方案的选择与评定 (8)方案一: (8)方案二： (9)方案三： (9)3.电机与减速 (9)电机方案选择： (9)减速方案选择： (10)三．机构设计 (10)1．切刀往复运动机构设计 (10)2. 糕点直线间歇运动结构设计 (13)(一)皮带传达设计： (17)(二)齿轮系的设计: (17)四. 传动系统演示与三维图 (18)五、总结 (19)六、心得体会 (21)参考文献............................ 错误!未定义书签。
一、选题背景我们班的同学过生日总喜欢买蛋糕回来大家一起庆祝,这个时候,切蛋糕的技术就显得非常重要了,因为假如前面切得大块了,后面的同学就吃不到了,然而前面切得太少的话,大家就吃得不够尽兴。
恰逢这次课程设计，我们想到了这个生活中的课题。
很多蛋糕屋或者面包店里的糕点总是用手工切的，这样难免会出现切出来的大小不一致，在卖这些糕点的时候，大块的总被先买的客人抢了，剩下小块的客人看了又觉得物非所值，所以我们组决定帮同学们和商家们解决这个问题，选择了糕点切片机来作为我们的课题。
让同学们以后不再为切蛋糕的事而“烦恼”，同时也可以使提高面包店的效率，让他(完整word版)糕点切片机—说明书们腾出人手来干别的，不要再为了切糕点而烦恼。
二、方案论证1)设计任务（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到40转/分。
再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构，并满足间歇运动的要求。
机械原理课程设计---糕点切片机
机械原理课程设计---糕点切片机湖南工业大学课程设计资料袋机械工程学院（系、部）2011 ~ 2012 学年第二学期课程名称糕点切片机指导教师刘扬职称教授学生姓名唐维明专业班级机械101班学号10405700115题目糕点切片机成绩起止日期2012年6月4 日～2012年6月8日目录清单序号材料名称资料数量备注1 课程设计任务书 12 课程设计说明书 13 课程设计图纸若干张456机械原理设计说明书糕点切片机起止日期：2012 年6月 4 日至2012 年 6 月8 日学生姓名唐维明班级机械101班学号10405700115成绩指导教师刘扬机械工程学院（部）2012年6 月8 日目录设计任务书 (3)第1章.工作原理和工艺动作分解 (5)第2章.根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图 (6)第3章.执行机构选型 (7)第4章.机械运动方案的选择和评定 (8)第5章.机械传动系统的速比和变速机构 (11)第6章.机构运动简图 (12)第7章.糕点切片机构的尺度设计 (14)第8章.糕点切片机构速度与加速度分析（一个位置） (23)第9章.参考资料 (24)第10章.设计总结 (25)湖南工业大学课程设计任务书2011 —2012 学年第2 学期机械工程学院（系、部）机械专业101 班级课程名称：机械原理课程设计设计题目：糕点切片机完成期限：自2012 年 6 月 4 日至2012 年 6 月8 日共 1 周内容及任务一、设计的任务与主要技术参数1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40次/min。
5）工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
二、设计工作量要求：对设计任务课题进行工作原理和工艺动作分解，根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图，进行执行机构选型，构思该机械运动方案，并进行的选择和评定，确定机械运动的总体方案，根据任务书中的技术参数，确定该机械传动系统的速比和变速机构，作出机构运动简图，对相关执行机构的具体尺度进行分析与设计。
最新机械原理课程设计糕点切片机
一、机械原理课程设计任务书1. 设计题目————糕点切片机运动方案设计2. 原始数据及设计要求1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40次/min。
5）要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
设计指导教师(签字)：二、设计说明书1. 机械系统运动原理及动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体）等的薄片后再烘干。
糕点切片机要现两个动作：（1）点的直线间歇移动（2）刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片，变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
2.工艺动作顺序因为糕点切片机要现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
所以电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。
3. 机械系统运动方案设计——设计前的构想（1）切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等。
（2）糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
方案一：采用机构:切刀往复运动：曲柄滑块切刀运动机构糕点间歇运动：槽轮糕点运动机构方案一的简图（1）切刀的往复运动我们用曲柄滑块机构实现，刀装在滑块上当曲柄进行圆周运动可以带动刀的往复运动，另外，采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性，可使刀在向下运动即切糕点时速度加快，从而使切口光滑。
（2）糕点的间歇运动我们采用槽轮实现。
（3）当滑块向上运动即刀向上运动时，槽轮运动带动糕点的移动，当滑块向下运动即刀向下运动时，槽轮静止即糕点静止，进行切割。
方案二：采用机构切刀往复运动：凸轮切刀运动机构糕点间歇运动：槽轮糕点运动机构方案二的简图（1）切刀的往复运动我们采用凸轮机构，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。
3-糕点切片机-义务书
课 程 设 计 说 明 书
学生姓名：学号：
学院：
专业：
题目：糕点切片机方案设计
指导教师：梅瑛董亚峰职称:教授讲师
2011年12月15日
中北大学
课程设计任务书
2011/2012学年第1学期
学院：专Βιβλιοθήκη ：学生姓名：学号：课程设计题目：糕点切片机方案设计
起迄日期：12月31日～1月6日
课程设计地点：
•机械运动方案的评定和选择；
•根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定机械传动方案；
•画出机械运动方案简图（机械运动示意图）；
•对机械传动系统和执行机构进行尺度设计。
2、原始数据
•糕点厚度:h=mm。
•糕点切片长度（亦即切片的高）范围:L=mm。
•切片时最大作用距离（亦即切片的宽度方向）:300mm。
1月5日编写课程设计说明书
1月6日答辩或成绩考核
系主任审查意见：
签字：
年月日
•切片工作节拍:n=次/min。
•电动机可选用（或）。
3．设计工作任务及工作量的要求〔包括课程设计计算说明书(论文)、图纸、实物样品等〕：
1、在一号图纸上绘制机械运动方案简图，要求是轴侧图；
2、在二号图纸上绘制主机构图；
3、编写课程设计说明书一份。
课程设计任务书
4．主要参考文献：
1、李瑞琴主编. 机械原理. 北京：国防工业出版社，2008
指导教师：梅瑛董亚峰
系主任：暴建岗
下达任务书日期:2011年12月15日
课程设计任务书
1．设计目的：
设计糕点切片机的机械运动系统方案。
2．设计内容和要求（包括原始数据、技术参数、条件、设计要求等）：
糕点切片机说明书_1
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------糕点切片机说明书糕点切片机说明书机械原理课程设计任务书 1．设计题目：糕点切片机 2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作：（a）糕点的直线间歇移动（b）切刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
3．原始数据及设计要求 1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40 次/min。
5）工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率 0.55KW（或 0.75KW）、1390r/min。
1 / 184、根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕 1 点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。
糕点的送停时间比为 1：3。
运动循环图传送送第带二把停料空程刀电动机切第连续旋停一转空把程带刀料切送 5、执行机构的选型与评价方案Ⅰ：切刀连续运动：凸轮连杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构 2 切刀的往复运动我们用凸轮连杆机构实现，刀装在滑块上，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。
最新机械原理课程设计糕点切片机模板
最新机械原理课程设计糕点切片机一、机械原理课程设计任务书1. 设计题目————糕点切片机运动方案设计2. 原始数据及设计要求1）糕点厚度: 10~20mm。
2）糕点切片长度( 亦即切片高) 范围: 5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离( 亦即切片宽度方向) : 300mm。
4）切刀工作节拍: 40次/min。
5）要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用, 功率0.55KW( 或0.75KW) 、 1390r/min。
设计指导教师(签字):二、设计说明书1. 机械系统运动原理及动作过程糕点先成型( 如长方体、圆柱体) 等的薄片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作:( 1) 点的直线间歇移动( 2) 刀的往复运动经过两者的动作配合进行切片, 变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离, 以满足糕点的不同切片厚度的需要。
2.工艺动作顺序因为糕点切片机要求实现两个执行动作: 糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
因此电机启动后, 两把切刀连续旋转, 同时进行糕点的送进运动, 当送进停止( 糕点停止) 后, 第一把切刀切割糕点, 切割完成( 切刀退出糕点) 后, 进行糕点的第二次送进运动, 送进停止( 糕点停止) 后, 第二把切刀切割糕点, 切割完毕后, 完成一次循环。
3. 机械系统运动方案设计——设计前的构想( 1) 切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等。
( 2) 糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。
方案一:采用机构:切刀往复运动: 曲柄滑块切刀运动机构糕点间歇运动: 槽轮糕点运动机构方案一的简图（1）切刀的往复运动我们用曲柄滑块机构实现, 刀装在滑块上当曲柄进行圆周运动能够带动刀的往复运动, 另外, 采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性, 可使刀在向下运动即切糕点时速度加快, 从而使切口光滑。
（2）糕点的间歇运动我们采用槽轮实现。
糕点切片机说明书(同济大学机械原理课程设计说明书)
糕点切片机说明书第五组易万力、李华斌、杨永亮、林楷、王博指导老师：李小江目录一、设计题目和要求....................................................... - 3 -1.题目：......................................................... - 3 -2.工作原理及工艺动作简述 ......................................... - 3 -3.原始数据及设计要求（组号：5 数据号：3） ..................... - 3 -4.难点提示及注意事项 ............................................. - 3 -二、执行机构设计......................................................... - 4 -1．工艺动作分解和机构分解 ........................................ - 4 -2. 执行机构的选择及评价 .......................................... - 4 -三、总体方案设计......................................................... - 7 -1．减速机构设计 .................................................. - 7 -2. 调速机构设计 .................................................. - 7 -3. 整机方案机构运动简图 .......................................... - 7 -4.拟订运动循环图 ................................................. - 8 -四、机构尺寸设计......................................................... - 9 -1.曲柄滑块机构的设计 ............................................. - 9 -2.不完全齿轮机构的设计 .......................................... - 10 -3.摩擦轮设计 .................................................... - 10 -4.减速齿轮设计 .................................................. - 11 -5.锥齿轮设计 .................................................... - 12 -6.滚筒与传送带设计 .............................................. - 13 -五、机构运动分析........................................................ - 14 -1、解析法....................................................... - 14 -2、图解法....................................................... - 17 -六、总结................................................................ - 19 -七、参考文献............................................................ - 20 -八、附图................................................................ - 21 -九、附表................................................................ - 26 -一、设计题目和要求1.题目：糕点切片机2.工作原理及工艺动作简述糕点切片机的切刀运动机构由电动机驱动，经减速后使切刀实现切片所需的某种往复运动。
机械原理课程设计糕点切片机课程设计说明书
机械原理课程设计设计说明书《机械原理》糕点切片机日月至 2009年起止日期： 2009 年月日名生学姓级班号学绩成导教师（签字）指机械工程学院（部）日年月09课程设计任务书2 学期2009 学年第2008 —班级专业学院（系、部）机械设计制造及其自动化机械工程机械原理课程名称：设计题目：糕点切片机周1 2009 日至08 月06 年2009 自完成期限：年06 月14 日共1日月2009 年：（签字）教指导师日签字）任）研（系教室主（：年月2目录1····················································一．设计任务·································2 ··············································二．机械系统运动方案设计的构思············3 ·········································三.·机构运动方案的选择和评定··················4 ······································四. 根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图·····5 ········································································五．传动系统设计·······6······························································六．执行系统设计·················9 ···················································七．传动系统演示····························10··········································八．三维视图·········································10·······························································九．方案评价····················10·········································十．参考资料··········································10·······································十一．创新设计心得···································3一设计任务（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到40转/分。
糕点切片机课设说明书
糕点切片机课设说明书课设名称：糕点切片机一、课设背景随着社会生活节奏的加快和快餐文化的兴起，烘焙食品成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
然而，在烘焙食品制作过程中，糕点的切片工作往往需要手动操作，效率低下且不易控制切片的厚度。
因此，设计一种糕点切片机能够提高烘焙食品制作过程的效率和质量，对于满足人们对于糕点的需求具有重要意义。
二、课设目标1. 设计一种能够自动完成糕点切片的机器，提高烘焙食品制作过程的效率；2. 控制切片厚度，保证切片的均匀性；3. 确保操作的安全性，避免发生意外伤害。
三、课设内容1. 机械结构设计根据功能需求，设计一种刀具可移动的机械结构，确保刀具能够在糕点表面平行地切割，并能够根据需要调整切片的厚度。
2. 电气控制系统设计设计一套电气控制系统，通过控制电机来实现刀具的移动和切片厚度的调整。
同时，加入相应的传感器和安全装置，确保操作的安全性。
3. 用户界面设计为了方便操作人员使用切片机，设计一个直观简洁的用户界面，可以通过触摸屏或按键来实现对切片机的控制。
四、课设步骤1. 确定糕点切片机的整体设计方案，包括机械结构、电气控制系统和用户界面的设计；2. 进行机械结构的设计与制造，包括选择合适的材料和加工方式；3. 进行电气控制系统的设计与制造，包括选择合适的电机和传感器，并编写相应的控制程序；4. 进行用户界面的设计与制造，包括设计直观简洁的界面和选择合适的控制方式；5. 进行整机的装配与调试，确保各个部分的正常工作；6. 进行性能测试，检验糕点切片机的切片效果和工作性能；7. 编写课设说明书，总结设计过程和结果，包括设计原理、设计参数、制造工艺和测试结果等。
五、课设成果1. 完成一套具有切片功能的糕点切片机原型；2. 设计说明书，包括机械结构设计、电气控制系统设计、用户界面设计和操作说明等；3. 实验报告，包括性能测试结果和分析；4. 课程展示，展示糕点切片机的工作原理和性能。
机械原理课设糕点切片机说明书讲解
机械原理课程设计说明书糕点切片机课题成员：指导教师：2014-07-18目录第一章设计题目与运动方案及项目分工 (2)第二章机构的尺寸综合 (7)第三章机构的运动分析 (9)3.1 图解法 (9)3.1.1位置分析 (9)3.1.2速度和加速度分析 (10)3.2 解析法 (14)3.3运动仿真 (24)3.3.1模型的建立 (24)3.3.2运动循环图 (24)3.4结果分析与比较 (25)3.4.1速度分析 (25)3.4.2加速度分析 (25)第四章机构的受力分析 (26)第五章心得体会 (27)第六章参考文献 (30)附录：五连杆机构的matlab源代码第一章设计题目及传动方案1.1设计题目目前糕点种类繁多，质地不同，人工切片有诸多不便且工作效率比较低，糕点美观程度也不高,制作出经济而又实用的糕点切片机极为重要。
糕点切片机使用结构灵活，可充分运用课堂所学知识，有助于对基础知识的巩固和所学结构的实践应用。
具体要求：1、糕点厚度：10—20mm2、糕点切片长度（切片的高）：5—80mm（要求刀的行程为20mm）3、切刀工作节拍：40次/min4、电机输出转速600r/min1.2传动方案方案一图1-1特点：●切片部分采用齿轮四连杆机构。
●传动部分采用皮带与齿轮传动结合。
●送料部分采用棘轮履带间歇进给。
不足之处：●棘轮传动机构传动不平稳，存在刚性冲击。
●轮系较为复杂，装配精度要求较高。
方案二图1-2特点：●切片部分采用多连杆机构。
●传动部分采用齿轮机构。
●间歇进给运动采用棘轮机构。
缺点：●整体为齿轮减速传动，传动精度高。
但长距离不适合齿轮传动。
●齿轮装配要求精度较高。
方案三图1-3糕点切片机的整体机构简图特点：●切片部分采用连杆机构实现刀架往复运动。
●传动部分采用齿轮与皮带传动结合。
●间歇进给运动采用槽轮机构。
改进之处：●槽轮结构传动平稳可靠。
●皮带长距离传动与精确传动比结合。
最终确定方案为方案三图1-3为糕点切片机的整体机构简图，运动循环过程为：（1）传动部分：1号齿轮经变速箱变速后与电机相连，输入600r/min的转速，1号齿轮与2号齿轮以传动比15:4啮合进行一级减速，2号齿轮与3号齿轮、4号皮带轮同轴共速，3号齿轮与5号齿轮以传动比4:1啮合进行二级减速，输出40r/min的转速，之后通过连杆实现刀具的切割运动。
糕点切片机机械原理课程设计说明书
糕点切片机机械原理课程设计说明书糕点切片机说明书目录一、设计题目和要求.................................................................. - 2 -1.题目：....................................................................... - 2 -2.工作原理及工艺动作简述 ....................................................... - 2 -3.原始数据及设计要求（组号：5 数据号：3）.................................... - 2 -4.难点提示及注意事项 ........................................................... - 2 -二、执行机构设计.................................................................... - 2 -1．工艺动作分解和机构分解 ...................................................... - 2 -2. 执行机构的选择及评价 ........................................................ - 2 -三、总体方案设计.................................................................... - 4 -1．减速机构设计................................................................ - 4 -2. 调速机构设计................................................................ - 4 -3. 整机方案机构运动简图 ........................................................ - 5 -4.拟订运动循环图............................................................... - 5 -四、机构尺寸设计.................................................................... - 6 -1.曲柄滑块机构的设计 ........................................................... - 6 -2.不完全齿轮机构的设计 ......................................................... - 7 -3.摩擦轮设计................................................................... - 8 -4.减速齿轮设计................................................................. - 9 -5.锥齿轮设计.................................................................. - 10 -6.滚筒与传送带设计............................................................ - 11 -五、机构运动分析................................................................... - 12 -1、解析法..................................................................... - 12 -2、图解法..................................................................... - 17 -六、总结................................................................ 错误!未定义书签。
机械行业-糕点切片机说明书同济大学机械原理课程设计说明书 精品
糕点切片机说明书第五组易万力、李华斌、杨永亮、林楷、王博指导老师：李小江目录一、设计题目和要求...................................................................................................................- 3 -1.题目： ........................................................................................................................ - 3 -2.工作原理及工艺动作简述 ........................................................................................ - 3 -3.原始数据及设计要求（组号：5 数据号：3） ................................................ - 3 -4.难点提示及注意事项 ................................................................................................ - 3 -二、执行机构设计.......................................................................................................................- 4 -1．工艺动作分解和机构分解 ..................................................................................... - 4 -2. 执行机构的选择及评价 .......................................................................................... - 4 -三、总体方案设计.......................................................................................................................- 7 -1．减速机构设计 ......................................................................................................... - 7 -2. 调速机构设计 .......................................................................................................... - 7 -3. 整机方案机构运动简图 .......................................................................................... - 7 -4.拟订运动循环图 ........................................................................................................ - 8 -四、机构尺寸设计.......................................................................................................................- 9 -1.曲柄滑块机构的设计 ................................................................................................ - 9 -2.不完全齿轮机构的设计 .......................................................................................... - 10 -3.摩擦轮设计 .............................................................................................................. - 10 -4.减速齿轮设计 .......................................................................................................... - 11 -5.锥齿轮设计 .............................................................................................................. - 12 -6.滚筒与传送带设计 .................................................................................................. - 12 -五、机构运动分析.................................................................................................................... - 13 -1、解析法 ................................................................................................................... - 13 -2、图解法 ................................................................................................................... - 17 -六、总结.................................................................................................................................... - 19 -七、 ........................................................................................................................................... - 20 -八、附图.................................................................................................................................... - 21 -九、附表.................................................................................................................................... - 26 -一、设计题目和要求1.题目：糕点切片机2.工作原理及工艺动作简述糕点切片机的切刀运动机构由电动机驱动，经减速后使切刀实现切片所需的某种往复运动。
糕点切片机
• 下在正常工作是不打滑。
• 普通V带允许带速
•
V<25~30m/s,传递功率
P<700kW,
• 传动比i≤10
• 查表分析得： • 用普通A型V带
凸轮
• s-φ图的确定 • 确定凸轮 • 从动件平底长度 • 从动件及切刀 • 凸轮廓线 • 从动件s ,v ,a关于φ的变化图 • 弹簧
s-φ图的确定
因此，糕点切片机设计主要集中于间歇机构和 往复运动机构的设计。
功能分解图
设计任务 :
• 根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图； • 进行间歇运动机构和切口机构的选型，实现上
述动作要求； • 机械运动方案的评定和选择； • 根据选定的原动机和执行机构的运动参数拟定
机械传动方案； • 画出机械运动方案简图（机械运动示意图）； • 对机械传动系统和执行机构进行尺度设计
切刀上下往复运动系统
• 曲柄连杆 • 凸轮机构 • 设计要求及方案：一方面要求切刀进行
切割运动时速度要快，使糕点切割后切 口整齐美观，另一方面要求简单实用， 便于计算和设计，故采用在设计上较能 达到快速切割的凸轮机构。
间歇转动机构
• 棘轮机构 • 槽轮机构 • 不完全齿轮机构 • 设计要求及方案：要求能够提供间歇转
功能
糕点切片机主要完成糕点制成过程中的切 片工作。为了实现糕点的切片工作，糕 点切片机要求实现两个执行动作：
• 糕点的直线履带传送；
• 切片对糕点的切割。
原始数据及设计要求
• 糕点厚度。10~20mm。 • 糕点切片长度（亦即切片的高）范围。
5~80mm。 • 切片切片时最大作用距离（亦即切片的宽度方
机械系统运动方案的拟定与比 较：
切片机使用说明书
切片机是方片糕加工成套设备中的主机，可以切制各种规格的方片糕。
具有结构紧凑，使用方便，切片均匀，厚薄可调，效率高等优点。
是食品加工机械的一个好机型，适合中、小食品厂和专业户使用。
一、构造和主要零部件：该机是由方钢组成的机架部分；偏心轮轴、偏心轮盒、导柱导套、刀架等组成的切片机构；连杆、丝杠、棘轮等组成的进给机构；压糕调节体，压糕板等组成的糕坯压紧机构等四个主要部分组成。
二、切片机主要参数：最大切片xx：90 mm切片厚度：3 mm生产能力：180 Kg/h配套电机：Y802-4,4级,0.75 kW外型尺寸（长*宽*高）：1300*500*1200三、调整及操作方法：首先确定电源电压、工作效率与该机采用的工作电压、工作效率是否吻合，并严格可靠接地，确认机器在运输中无损坏后，各运动部位加上润滑油（脂），插上电源，点歇式启动机器，确认无异常后，方可投入使用。
其使用方法是：拉出推坯架离合手柄，把推坯移至机尾（即：切刀安全罩相对应的一端），摆上相应数量的糕坯，启动机器，推开离合手柄，糕坯切完后重复以上的操作程序，糕片就会源源不断地切出来。
为了保证良好的切片质量，本机使用前，应作适当的调整和准备工作：1、在工作台板上垫上一层黄表纸，并调整刀片垂直位置，使刀片落下的最底位置刚好触碰工作台上的刀片塑料垫条；2、调整压糕机构上的螺母,使压糕板接触糕坯，但不宜压的过紧；3、调整连杆上轴位置，使刀片上升离开糕坯后开始糕坯送进运动；4、微调棘轮止回爪机构，使活爪拨动一齿同时，止回爪正好落到棘轮齿槽内撑住棘轮；5、调整完毕后，在各运动部位的油孔及活动导轨内注入食用油润滑，开空车运转数分钟，如果没有问题即可进行切片工作；6、用手转动皮带盘，使刀片落到工作台板上，排上糕坯，使糕坯的前面接触刀片，再落下死活棘爪；7、按下启动按钮，开始切片工作。
1粗糙合适２、刀口本身不锋利破片现象１、活动刀夹子严重２、间隙过大３、止回爪失灵１、松动活动刀夹固定螺丝调整间隙，使刀架能上下滑动，以没有横向滑动为xx；若活动刀夹磨损较大，则需更换。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
机械原理课程设计任务书1．设计题目：糕点切片机2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。
糕点切片机要求实现两个动作：（a）糕点的直线间歇移动（b）切刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片。
改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。
3．原始数据及设计要求1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40次/min。
5）工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
4、根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。
糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。
工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。
糕点的送停时间比为1：3。
运动循环图°°电动机连续旋转停带送传送料传送带停第一把刀切第 二把刀切送料空程空程225°5、执行机构的选型与评价方案Ⅰ：切刀连续运动：凸轮—连杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构切刀的往复运动我们用凸轮—连杆机构实现，刀装在滑块上，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。
另外，采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性，可使刀在向下运动即切糕点时速度加快，从而使切口光滑。
糕点的间歇运动我们采用不完全齿轮实现。
当滑块向上运动即刀向上运动时，不完全齿轮进入啮合区，运动带动糕点的移动，当滑块向下运动即刀向下运动时，不完全齿轮进入非啮合区即糕点静止，进行切割。
该方案结构简单，但对于不完全齿轮来说，啮合时会有较大冲击，易损坏，同时该系统整体尺寸较大，工作效率较低，结构不紧凑，调试性较低。
方案Ⅱ：切刀往复运动：齿轮—曲柄导杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构切刀机构切刀的往复运动我们采用摆动导杆机构和齿轮机构实现，利用导杆机构使摇杆产生一定角度的摆动，控制导杆机构的尺寸，可使刀的摆角达到一定角度，产生一定的齿轮啮合比，可以在此安装刀具使其来回往复切割。
并且由于无论糕点的高低，其放置位置总是与刀切入时刀刃所在的直线存在一定夹角，存在应力集中现象，便于切片过程的实现。
糕点输送的机构我们采用不完全齿轮机构，在非啮合区，糕点静止，切刀开始切割；进入啮合区，输送带带动糕点输送，切刀停止切割。
但此机构中刀的运动具有急回运动特性，为了满足糕点厚度的均匀，我们必须考虑到来改变机构的自由度的数目，结构过于复杂，较难制造和计算。
方案Ⅲ：切刀往复运动：齿轮机构糕点间歇运动：槽轮机构对于此结构我们选刀的运动为连续旋转，而且采用两把刀的情况，这样的话系统的效率将会得到很大的提高，并且由于无论糕点的高低，其放置位置总是与刀切入时刀刃所在的直线存在一定夹角，存在应力集中现象，便于切片过程的实现。
此机构采用多个齿轮连接，传动稳定，传动比可靠，同时整个系统机构设计简单，易于制造。
我们采用槽轮机构来完成糕点的间歇运动，在带动刀的齿轮旋转一周的过程中，拨盘旋转四周，来完成糕点的切割动作。
对于糕点的厚度，因槽轮的运动确定，采用改变摩擦轮的直径来改变糕点的输送距离达到改变糕点切片的厚度。
槽轮机构的结构简单，外形尺寸较小，其机械效率高，并能较平稳地、间歇地进行转位。
综合比较三个方案的优劣，方案三为我们所选的最终方案。
6、机械传动系统的速比和变速机构通过原始数据：1）糕点厚度：10~20mm。
2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。
3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。
4）切刀工作节拍：40次/min。
5）工作阻力很小。
要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。
6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。
可以得出：机构总传动比为：i总=1390/20=69.5，周期：T=60/20=3s故需采用三级减速，选带传动减速和齿轮减速。
传动比的分配：带传动的传动比为i=n1/n2≤10；锥齿轮传动的传动比为1~15;直齿轮的传动比为1~10；故我们选择带传动的传动比为i1=6.95，第二级齿轮传动比i2=2.5则第三级中锥齿轮的传动比i3=i总/i1/i2 =4，直齿轮的传动比i4=i3=4。
7、系统流程分析8、机构结构简图9、对机械传动系统和执行机构进行尺寸计算1）、电动机的选型题目已知电动机功率0.55KW、转速为1390r/min，查《机械设计手册》可以得到电动机的型号为Y801-4。
电动机可放在机架的左侧或下侧。
选用Y系列异步电动机，它具有国际互换性。
该电动机一般用途全封闭自扇冷式笼型三相异步电动机，具有防止灰尘、铁屑或其他杂质物侵入电动机内部之特点，B级绝缘，工作环境温度不超过+40℃，相对湿度不超过95%，海拔高度不超过1000m，额定电压380v, 频率50Hz。
适用于无特殊要求的机械上。
同步转速 1500 r/min,4极Y801-4的尺寸极其安装：（单位mm）一级减速采用同步带传动其优点为缓冲减振，传动比精确，传动轻巧。
同步带传动具有带传动、链传动和齿轮传动的优点。
同步带传动由于带与带轮是靠啮合传递运动和动力，故带与带轮间无相对滑动，能保证准确的传动比。
传动时的线速度可达50m/s，传动比可达10，效率可达98％。
传动噪音比带传动、链传动和齿轮传动小，耐磨性好，不需油润滑，寿命比摩擦带长。
其主要缺点是制造和安装精度要求较高，中心距要求较严格。
所以同步带广泛应用于要求传动比准确的中、小功率传动中。
2）、同步带的选择所选电动机为Y 系列三相异步电动机（普通转矩鼠笼式），功率为P=0.55KW1、 由《机械设计手册》（单行本-机械传动）表12-1-67得工况系数K A =1.5。
传动功率P=0.55KW ，得同步带的设计功率Pd=KaxPd=0.55x1.5KW=0.825KW 。
2、 2、小带轮转速n1=1390r/min 。
初选同步带为模数制，因带轮转速较高，故同步带模数应选较小值，初定模数m=1.5，则同步带相关数据，由《机械设计手册》表12-1-51可得：3、由《机械设计手册》表12-1-68得小带轮最少齿数zmin=12，初定小带轮的齿数为z1=20.4、小带轮节圆直径d1=mz1=1.5x20=30mm 。
5、带速v= 1000x 601n 1d πvmax ，v=2.18m/s ，由vmax=40~50m/s ，得v 满足条件。
6、传动比i=n1/n2≤10，其中n2为大带轮转速，r/min ，定传动比为6.95。
则大带轮齿数z2=iz1=139，其节圆直径d2=mz2=1.5x139=208.5mm 。
7、初定中心距a0，0.7（d1+d2）<a0<2(d1+d2),即166.95<a0<477,选定中心距为a0=300mm 。
8、初定带的节线长度L0p 及其齿数zb ，由Lop ≈2a0+π/2（d1+d2）+04)12(2a d d -=1001mm ，选取较接近的值则节线长度Lp=980.18mm ，则齿数zb=208.9、实际中心距a ，中心距可调整a ≈a0+2Lop Lp -=290mm 。
10、带宽b s ≥103)(⨯-vFc Fa Kz Pd =25.82，Fc=m b v 2，其中小带轮啮合齿数系数Kz=1.00，由表12-1-67查得代为带宽的许用拉力Fa=5N/mm ，带的单位宽度、单位长度的质量mb=1.8103⨯-Kg.mm -1.m -111、作用在轴上的力Fr=Pd/v 103⨯=378.44N 。
根据上表数据可以查得应该选用m ×zb ×bs(模数×齿数×带宽)=1.5×208×30（mm ），其节线长Lp=980.18mm 的同步带。
3）对渐开线标准直齿圆柱齿轮3、4的设计用标准齿轮传动设计简单，使用方便，互换性好。
1、参照《机械设计手册单行本机械传动》成大先主编得渐开线圆柱齿轮传动的参数选择。
根据其不发生根切的最小齿数zmin=2ha*/αsin2=17和传动比i34=i2=2.5要求，拟定直齿轮3、4的参数。
标准渐开线直齿轮3、4主要参数设计a、初选中心距：取初始标准安装中心距a=65mmb、模数、传动比及中心距确定：(数据和公式来源：《机械原理》孙桓、陈作模、葛文杰主编第七版高等教育出版社第十章齿轮机构及其设计P180 表10-1、10-2)由《机械设计手册》（单行本机械传动）成大先主编第一章13-12 表13-1-3查得：在一般动力传动中，模数m不应小于2mm。
根据《机械原理》第十章表10-1中取第一系列模数m=2mm。
齿轮8、9的传动比i34=u1=z4/z3=2.5则由中心距公式a=(z4+z3)m/2，得齿数z8=18.57,z2=46.43取整后取z3=18,z4=45则实际标准安装中心距为a=(z3+z4)m/2=63mm则齿轮1、2的实际传动比i12=u2= z4/z3=45/18=2.5可得标准支持圆柱齿轮3、4的参数结果如下：ha*=1，c*=0.25模数：m3=m4=2mm。
啮合角：α=20°齿顶高：ha3=ha4=ha*m=2mm齿根高：hf3=hf4=(ha*+c*)m=2.5mm齿顶圆直径：da3=(z3+2ha*)m=40mm da4=94mm齿根圆直径：df3=(z3-2ha*-2c*)m=31mm df4=85mm基圆直径：db3=d3cosα=33.83mm db4=84.57mm齿距：p=πm=6.28mm基圆齿距：pb=pcosα=5.90mm齿厚：s=πm/2=3.14mm齿槽宽：e=πm/2=3.14mm标准中心距：a=m(z3+z4)/2=63mmr3=mz3/2=18mmr4=mz4/2=45mmra3=r3+ha*m=20mmra4=r4+ha*m=47mmαa3=arc cos(r3cosα/ra3)=arccos(18cos20°/20)=32.25°αa4=arc cos(r4cosα/ra4)=arccos(45cos20°/47)=25.88°故两齿轮的重合度：ξα=[z3(tanαa3-tanα)+ z4(tanαa4-tanα)]/2π=[18(tan32.25°-tan20°)+ 45(tan25.88°-tan20°)]/2π=1.63>1,故所选齿轮满足要求。