超市员工卫生规章制度
生鲜超市的规章制度10条
生鲜超市的规章制度10条第一条：员工守则1.1 严格遵守上班时间，不得迟到早退，要求做到按时上班下班。
1.2 勤勉工作，认真对待工作，不得懈怠，要求决不偷懒。
1.3 维护超市形象，不得在工作场所吸烟、喝酒、嬉闹，不得影响顾客购物体验。
1.4 处理问题时要冷静，不得在工作中发脾气，对待顾客要友好礼貌。
第二条：食品安全2.1 严格遵守食品安全法律法规，保证出售的所有食品安全卫生。
2.2 严格执行食品标示规定，确保所有食品有明确的生产日期和保质期。
2.3 定期检查食品的质量，发现问题及时上报，保障顾客的权益。
2.4 在经办食品前要进行手部清洁并佩戴帽子、手套和口罩，严防污染。
第三条：店内秩序3.1 禁止在店内吃东西、随地吐痰、乱扔杂物，保持店内的整洁和卫生。
3.2 严禁私自将超市物品带出店外，不得盗用顾客商品。
3.3 客人提出情况要耐心解决，对投诉要认真查实，不得对客户态度恶劣。
3.4 保证收银准确无误，不得私自扣留现金或私自放入自己口袋。
第四条：货柜使用4.1 严格按照合理的陈列规划进行陈列，保持货架整洁，分门别类陈列商品。
4.2 对生鲜食品要定期检查过期情况，及时清理破损商品，确保商品新鲜。
4.3 禁止私自调换货位，应按照规定进行调换，保持超市货位整齐有序。
4.4 保证货柜的使用权，要根据实际情况使用合理数量的货柜。
第五条：关于促销5.1 清楚促销货品，减少存货压力，提升超市经济效益。
5.2 促销商品要明码标价，不得设置虚假促销信息，欺骗消费者。
5.3 严格执行促销活动规定，按照商家要求进行促销，不得私自销毁商品。
5.4 严格限制促销员的资格，要求促销员熟悉促销规定，提供优质服务。
第六条：安全工作6.1 负责检查超市安全隐患，确保员工和顾客的生命财产安全。
6.2 安全培训上岗，明确出现火灾、地震等危险情况时员工应急逃生方法。
6.3 保证应急救援设备的齐全，遇到突发事件能及时处理。
6.4 对员工进行安全教育，提高员工的安全意识，确保工作安全。
超市的员工规章制度10条
超市的员工规章制度10条第一条：工作守则1.1 员工需遵守超市的工作时间安排，并按时到岗；1.2 员工应认真履行岗位职责，服从管理安排；1.3 不得私自接受或索要客户的财物，不得利用职权谋取私利；1.4 员工需保护超市的财产和客户的利益，切勿损坏超市物品；1.5 在工作期间，不得使用私人物品或参与私人活动。
第二条：形象规范2.1 员工须穿着整洁的工作服装，不得穿着暴露、不合规范的服装；2.2 员工应保持仪表端庄，举止文明，服从公司形象管理；2.3 不得在工作时间涂抹浓重的香水或喷雾等化妆品；2.4 员工应保持良好的卫生习惯，避免传播疾病。
第三条：工作纪律3.1 员工需遵守超市的内部规章制度，不得违反公司政策；3.2 不得擅自休假或缺席工作，需提前请假并得到批准；3.3 员工需维护超市的声誉，不得散播不实言论或负面新闻；3.4 不得在工作时间打瞌睡、玩手机或进行与工作无关的活动；3.5 不得在超市内吸烟、饮酒，违者将受到相应处罚。
第四条：安全防范4.1 员工需遵守安全操作规程，保障个人安全和公司财产安全；4.2 不得私自擅用危险工具或设备，需经过专业培训后使用；4.3 员工应定期参加公司安全知识培训，提高安全防范意识；4.4 不得与他人发生冲突或争吵，需保持冷静解决问题；4.5 在发现异常情况或安全隐患时，应及时向主管报告并采取相应措施。
第五条：客户服务5.1 员工需以客户满意为首要目标，提供礼貌、周到的服务；5.2 不得对客户进行歧视或侮辱性语言、行为；5.3 向客户提供准确、清晰的信息，不得误导或隐瞒真相；5.4 对于客户的投诉或意见，应及时处理并妥善解决；5.5 员工应积极主动地向客户推荐商品或服务，提升超市销售额。
第六条：资料保密6.1 员工需保护超市的商业机密和客户隐私信息，不得泄露；6.2 不得私自调取或复制公司重要资料，需经授权方可查阅；6.3 员工在离职或转岗时，应交还所有公司资料和物品；6.4 不得将公司的商业机密用于个人利益谋取，一经发现将受到惩罚。
超市卫生管理规章制度（通用10篇）
超市卫生管理规章制度（通用10篇）超市卫生管理规章制度（通用10篇）随着社会不断地进步，制度的使用频率呈上升趋势，制度是指一定的规格或法令礼俗。
拟定制度需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的超市卫生管理规章制度，欢迎大家分享。
超市卫生管理规章制度篇1一、所有商场超市均应持有效卫生许可证方能从事保健食品经营活动。
并应按许可项目的内容来经营，商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。
二、建立建全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员。
全面负责超市的食品卫生管理工作。
三、建立健全部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。
四、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品，随时检查每批上架食品标签标识，保证内容规范完整，及时清理超保质期限的食品。
发现不合格食品立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。
五、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证后方能上岗，定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。
六、定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和北京市食品生产经营从业人员卫生管理制度。
七、直接接触食品的从业人员必须穿戴整洁的工作服、工作帽，操作时戴口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲，工作服应盖住外衣，头发、不得露于帽外，手部有外伤的应临时调离岗位。
八、从业人员工作时不准吸烟，吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所。
九、个人的衣物、药品、化妆品等不得放在超市内或经营区内。
十、商场超市要建立食品采购、进货管理制度，采购人员必须经过培训合格，具有鉴别食品质量的知识和技能。
十一、食品包装物、食品用的工具、容器应符合相应的卫生管理办法和卫生标准，重复使用的工具、容器须及时消毒。
十二、应建立食品展卖活动管理制度。
超市员工规章制度10条
超市员工规章制度10条
1.上班时间：员工应按照排班表规定的时间准时上班，迟到早退应事先请假或经主管批准。
2.穿着规范：员工需穿着整洁、得体的工作服装，禁止穿拖鞋、短裤、露背装等不符合超市形象的服饰。
3.工作態度：员工应友善接待顾客，耐心解答疑问，不得发表不当言论或对顾客进行侮辱行为。
4.商品管理：员工应按照规定陈列商品，不得私自调换价格或擅自下单进货，严禁盗窃或浪费商品。
5.结账规定：员工应准确操作收银系统，对顾客找零准确无误，不得私自与顾客协商折扣或免单。
6.清洁卫生：员工应保持工作区域的清洁卫生，定期清洁货架、地面、各类器具，保持工作环境整洁。
7.安全防范：员工应妥善保管个人财务和超市财产，不得私自带走商品或将超市设备用于私人目的。
8.员工福利：超市将根据员工工作表现评定绩效并提供相应福利，员工应认真履行岗位职责。
9.培训学习：员工应参加公司组织的培训学习，不断提升个人业务水平和服务质量。
10.纪律约束：员工应遵守公司规章制度，服从管理层指挥，不得违反超市规定进行违法乱纪行为，如发现严重违纪行为将受到相应处理。
以上为超市员工的规章制度，员工应认真遵守并努力为超市发展做出贡献。
超市员工规章制度10条内容
超市员工规章制度10条内容第一条：岗位责任1.1 员工在超市工作期间，应当认真履行自己的岗位职责，按时按质完成工作任务。
1.2 员工应当保持工作热情，主动配合上级安排，积极发挥自己的专业技能和创造力，为超市的发展做出贡献。
1.3 员工应当遵守超市的工作制度，不得私自违规操作或违反相关规定。
第二条：形象规范2.1 员工应当保持良好的工作形象，着装整洁大方，严禁穿着不得体或暴露性强的服装。
2.2 员工应当保持个人卫生，禁止在工作时有异味或不梳洗的情况。
2.3 员工应当注意言行举止，不得使用粗俗或不文明的语言，不得对客户或同事进行人身攻击。
第三条：工作纪律3.1 员工应当遵守上班时间，不得早退、晚到或擅自离开工作岗位。
3.2 员工应当遵守超市的规章制度，严格执行各项工作流程和操作规范，不得私自修改或忽略。
3.3 员工应当保管好工作证件和工作工具，不得私自借用或丢失。
第四条：客户服务4.1 员工应当尊重客户，耐心解答客户提出的问题和需求，提供优质的购物体验。
4.2 员工应当注意保护客户隐私，不得泄露客户信息或利用客户信息谋取私利。
4.3 员工应当处理客户投诉和纠纷，积极协调解决问题，做到诚信诚意为客户服务。
第五条：安全防范5.1 员工应当关注工作环境安全，严格执行超市的安全制度和操作规程，做好防火、防盗等安全措施。
5.2 员工应当妥善保管超市资产，不得私自挪用或浪费超市物品。
5.3 员工应当遵守超市的防疫措施，做好个人卫生保护，确保超市环境清洁卫生。
第六条：团队合作6.1 员工应当积极参与团队合作，互相协助，共同完成工作任务。
6.2 员工应当尊重同事，不得恶意攻击或损害同事的形象和利益。
6.3 员工应当相互学习，共同进步，建立和谐的工作氛围。
第七条：奖惩机制7.1 超市将根据员工的工作表现和成绩，设立奖励机制，对表现突出的员工进行奖励和表彰。
7.2 超市将严格执行惩罚机制，对违反规定或影响工作秩序的员工进行纪律处分。
超市的规章制度10条
超市的规章制度10条
以下是一些常见的超市规章制度,以确保顾客和员工的权益和安全:
1. 进入超市必须出示有效的身份证件。
2. 禁止携带易燃、易爆、有毒、有害等物品进入超市。
3. 禁止在超市内吸烟、吃零食、喝饮料等。
4. 超市内禁止奔跑、跳跃、攀爬、打闹等妨碍他人的行为。
5. 禁止将购物车或物品置于公共场所、禁止盗窃、损坏商品等。
6. 禁止销售假冒伪劣商品。
7. 禁止销售食品时,必须保证食品的安全卫生,禁止销售过期食品。
8. 禁止在超市内使用暴力、恐吓、威胁等行为。
9. 员工必须尊重顾客的隐私,保护顾客的合法权益。
10. 员工必须遵守公司的规章制度,不得有违规行为,如有违规行为,必须接受相应的处罚。
超市员工的基本行为规范与准则
一、仪表规范1、头发干净，梳理整齐2、女士不披散头发长发应扎整齐3、面部整洁，女士不描眉纹眉4、上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹5、不得留长指甲6、女士不得涂有色指甲油或染指7、衣服常换洗，不得有异味8、衣服干净整齐，上班要穿工作服9、当班时间，不得穿短裤、裙子、超短裙等奇装异服二、门店卫生规范1、店面整洁干净、明亮、布局合理气氛和谐2、货架柜台和商品干净整洁无积尘蜘蛛网，按规定陈列3、柜台、地面等就每天清洁，不得有污迹4、门口干净、整洁、无烟头、杂物、垃圾、废弃纸皮摆放整齐，垃圾筒定期清洗，地面无积尘、香口胶杂物等5、店内各种设施、设备完好，功能正常6、消防设备完好，能正常使用7、卫生间，长期保持干净、整洁、卫生，并注意防火、防电、防水、防盗8、仓库陈列有序、整洁三、营业员标准化操作规范1、严格执行门店服规范，做到仪容瑞正，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，严格遵守门店的各项规章制度，服从上级领导的安排2、熟识店内商品和商品包装上应有的标志及自已责任区内商品的基本知识，包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用方法和日常销量等3、了解相关商业法规，熟识卖场内的作业规范4、掌握商品标价知识，正确打贴价格标签5、注意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售6、洞察顾客进场习惯和购买重心，了解商场的整体布局和商品陈列的基本方法和原则，并随时对责任区域内的陈列商品进行整理7、随时掌握商品销售的动态，及时按规范作要求完成取货和补货上架作为并及时提出补货建议8、要有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃9、了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识，能够排除一些小的故障10、负责卖场、商品、货架、通道的卫生，保证门店的清洁度11、负责卖场内的顾客接待、导购洞悉作业要求1、理货时要将不同的商品归回原位保持卫生化陈列2、进行加货作业时要做到先进先出原则，发现临近保质期的商品要立即告知上级领导，采取措施，发现过期变质破损的商品要立即下货架，并报备上级领导作相应处理3、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应，严格按照理货作业程序进行4、对责任范围内的货架商品要认真管理做好防窃、防损5、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且马上买单6、对顾客要做到热情服务，见到顾客要点头，微笑打招呼7、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。
超市员工规章制度10条
超市员工规章制度10条
1.员工穿着规范：员工入职后需穿着整洁统一的工作服，服装颜色应符合超市要求，并保持清洁整洁。
2.工作时间守时：员工应按照排班表准时上班，不得迟到早退，如有临时情况需提前请假并得到批准。
3.礼仪规范：员工需要对顾客有礼貌，提供热情周到的服务，不得对顾客出言不逊或无礼。
4.产品陈列维护：员工需根据超市规定摆放产品，保持陈列整齐清晰，做到整洁有序，避免损坏商品。
5.交接班规范：员工在交接班时应认真交接工作内容和注意事项，确保工作流畅，不得出现遗漏和差错。
6.保持卫生：员工需保持工作环境整洁，定时清洁工作区域和设备，确保卫生环境达到标准要求。
7.禁止私拿商品：员工严禁私自拿取超市产品，坚决抵制盗窃行为，如有发现将依法处理。
8.不得与顾客私交：员工在工作期间不得与顾客建立过于亲密的关系，不得接受或索要顾客礼品。
9.保护商业机密：员工需保护超市商业机密和客户信息，不得泄露公司秘密或损害公司利益。
10.安全意识：员工需严格遵守超市安全规定，注意防火防盗，确保自身和他人的安全，如发现安全隐患需及时报告。
以上便是超市员工应遵守的10条规章制度，希望员工们能够深入领会，认真遵守，共同营造一个和谐稳定的工作环境。
超市员工规章制度10条标准
超市员工规章制度10条标准
1.准时上岗：超市员工应于规定时间内到达工作岗位，并认真履行工
作职责。
2.着装整洁：员工上班时应穿着整洁，服装符合超市规定的着装要求。
3.礼貌待客：员工应对顾客友善有礼，耐心解答问题，积极帮助顾客。
4.保持卫生：员工应保持工作台面整洁干净，做好清洁工作，确保购
物环境卫生。
5.严禁私拿货品：员工严禁私自取用超市货品，应依照规定程序购物。
6.不得迟到早退：员工不得无故迟到早退，如有特殊情况需提前请假。
7.遵守政策：员工应遵守超市相关政策和规定，不得擅自操作或泄露
机密信息。
8.禁止吸烟：员工在工作期间禁止吸烟，不得在超市内吸烟，保持工
作环境清洁。
9.保护商品：员工应爱护商品，妥善摆放货品，避免损坏。
10.诚实守信：员工应说一不二，诚实守信，不得从事违法活动或违反
职业道德的行为。
以上是超市员工规章制度的10条标准，希望每位员工认真遵守，共同维护好
超市的秩序和形象。
超市员工规章制度10条
超市员工规章制度10条
1.工作时间：
–员工应严格遵守工作时间，到岗时间为上班时间的10分钟之前，离岗时间为下班时间之后10分钟为止。
2.仪容仪表：
–员工工作期间应保持整洁清爽的仪容仪表，禁止穿着拖鞋、睡衣或露脐装等不符合职业形象的服装。
3.服务态度：
–员工应热情礼貌地对待顾客，提供优质的服务，对于顾客的投诉和建议应及时处理和反馈。
4.安全防范：
–员工要加强安全意识，注意防止火灾、盗窃等安全问题的发生，如发现异常情况应第一时间报告主管处理。
5.商品管理：
–员工应认真对待商品陈列、整理和摆放工作，确保商品陈列有序，价格清晰可见，做到货品损坏、过期处理及时。
6.收银规范：
–员工在进行收银工作时，应认真核对商品信息和金额，确保准确无误地收银，不得私自隐瞒或篡改交易记录。
7.禁止行为：
–员工禁止在工作时间内私自吸烟、喝酒、嬉闹、打赌等影响工作纪律和形象的行为，严禁接受顾客私下交易。
8.休假制度：
–员工休假需提前向主管请假，并确保值班工作的顺利交接，严禁无故缺勤或擅自离岗。
9.学习培训：
–员工应积极参与公司组织的培训和学习，不断提升专业技能和服务意识，为公司的发展贡献力量。
10.处罚措施：
•对于违反规章制度的员工，将根据情节轻重予以相应的处罚或警告，情节严重者将给予停职、解雇等处理。
超市打扫卫生规章制度范本
超市打扫卫生规章制度范本第一章总则第一条为了创造一个整洁、卫生、舒适的购物环境，维护超市形象，确保员工和顾客的健康和安全，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市内所有工作人员，包括管理人员、收银员、促销员、保洁员等。
第三条超市应当每日进行清洁，特殊区域应定期进行深度清洁，保持整洁的工作环境。
第四条超市应当按照相关卫生标准，对食品、饮料、日用品等商品进行保质保检，杜绝过期、腐烂等问题商品的出售。
第五条超市应当配备专业保洁人员，定期进行卫生清扫，并不定时进行针对性的卫生检点。
第二章卫生管理第六条超市应当建立健全的卫生管理制度，明确责任部门和责任人，做好卫生检查记录，并保存相关记录备查。
第七条超市应当配备必要的保洁工具和清洁用品，确保工作人员有充足的清洁条件，并及时更换废弃清洁用品。
第八条超市应当对员工进行卫生健康教育，加强员工个人卫生意识和卫生习惯，保证员工健康。
第九条超市应当定期进行卫生检查，及时发现问题并采取措施整改，确保超市内卫生达到规定标准。
第十条超市应当对存放、清洗、消毒等卫生工作进行规范管理，制定相关流程和操作规范，确保卫生安全。
第三章卫生要求第十一条超市内部设施设备应当定期进行消毒和清洁，特别是公共区域、购物车等经常接触的地方。
第十二条超市应当配备足够的垃圾桶并定期清理，保持垃圾不溢出，不滋生细菌，保持整洁卫生。
第十三条超市的商品陈列应当合理有序，避免交叉污染，特别是食品区域要定期清理，防止食品变质。
第十四条超市应当加强员工个人卫生管理，要求员工穿着整洁干净、操作规范，不得在工作区域吸烟、喧哗等行为。
第十五条超市应当对进货商品进行检查，杜绝潮湿、变质、受污染的商品入库和销售，确保商品质量。
第四章督查检查第十六条超市管理人员要加强督查检查，确保卫生规章制度的贯彻执行，对违反规定的行为及时处罚。
第十七条超市应当定期组织内外部专业人员进行卫生检查，及时发现问题，提出改进意见，确保卫生水平达标。
关于完整版超市员工管理规章制度模板(7篇)
关于完整版超市员工管理规章制度模板（7篇）关于完整版超市员工管理规章制度模板（7篇）对拟定员工管理是制度大家都感到非常苦恼吧，在日新月异的现代社会中，制度使用的频率越来越高，制度具有合理性和合法性分配功能。
下面是小编给大家整理的完整版超市员工管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。
完整版超市员工管理规章制度模板篇1为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。
管理方式一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。
二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。
食品卫生一、干鲜果品类卫生1、水果局部腐烂不得出售。
2、干果发霉、变质、生虫不得出售。
二、熟食制品卫生1、出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。
2、经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。
3、销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。
刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。
4、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。
三、糕点食品卫生1、糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。
2、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。
3、售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。
四、罐头、酒类食品卫生1、锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。
3、混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。
本制度由乐呵呵超市制定，即日起实施。
完整版超市员工管理规章制度模板篇21、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，必须身体健康无各类传染病，持健康证上岗。
2、售货员要着装整洁，服务态度端正，严格按照规定的价格出售食品，不得擅自更改价格。
超市卫生管理制度范文(3篇)
超市卫生管理制度范文第一节为维护员工健康及工作场所环境卫生特制订本准则：一、凡本超市卫生事宜，除另有规定外，皆依本准则实行。
本超市卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。
二、凡新进的员工，必须了解清洁卫生的重要性与必须的卫生知识。
三、各工作场所内，均须介质清洁不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各条主副院长通道至少每日清扫三次，并采用适当的方法减少灰尘的飞扬。
五、当班各柜组回货验收完毕后应及时入仓，禁止堵塞通道。
理货时，废弃包装物应折好送指定地点。
六、第个工作场所内，严禁随地吐痰。
七、饮水必须清洁。
八、洗手池、更衣室及其它卫生设施，必须保持清洁。
九、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
十一、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。
十二、各柜组部门须有充分的光线且适当的分布防止炫目及闪动。
十三、各柜组、各部门及办公室、仓库场所，由在其间工作的员工负责打扫，做到日扫日清，定期大扫除。
十四、各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。
十六、垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求放置指定的范围内。
第二节卫生工作的检查：一、当班值班人员对当天卫生进行检查确认。
二、每周客服部要对卫生进行全面检查。
三、每两周由行政部组织一次卫生检查，重大节日前也要进行检查。
四、卫生检查采用百分制进行各项打分、评优。
五、检查发现问题及时通报，并予以解决。
第三节卫生工作五不准一、准随地吐痰。
二、不准在办公室、卖场抽烟、吃饭或饮酒。
三、不准杂物垃圾扫入他人卫生区。
四、不准乱扔废弃物、果皮核。
五、不准乱倒脏水、茶根、垃圾。
超市卫生管理制度范文（2）第一章绪论一、背景与目的随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，超市作为购物的主要场所逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
为了确保超市的卫生安全，保障顾客的健康，超市应建立健全的卫生管理制度。
本卫生管理制度旨在规范超市的卫生管理工作，减少卫生风险，确保超市环境的清洁与健康。
二、适用范围本制度适用于所有超市的卫生管理工作，包括超市的员工、管理者和顾客等各方。
超市对员工的规章制度
超市对员工的规章制度第一章总则第一条为规范超市内部管理，提高员工素质，营造和谐工作环境，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于超市全部员工，所有员工必须严格遵守规定。
第三条员工应当遵守超市的各项规章制度和管理制度，服从领导，听从命令，服从安排。
第四条员工应当遵守道德规范，做到文明礼貌，团结互助，维护超市形象。
第二章工作时间第五条员工应按照排班表上的时间准时上班，不得迟到早退，不得私自离岗。
第六条员工上班期间，必须认真履行工作职责，不得在岗位上聊天、打电话、上网等影响工作效率的行为。
第七条员工下班前必须将工作区域整理干净，保持工作环境的整洁与卫生。
第三章工作纪律第八条员工应当严格遵守超市的工作纪律，不得擅自调换工作岗位或违背超市安排。
第九条员工不得在工作时间内私自打印、复印或利用超市设备进行私人事务。
第十条员工不得利用职权谋取私利或接受不义之财，不得牟取私利损害超市利益。
第四章安全生产第十一条员工必须严格遵守超市的安全生产制度，做到安全第一，预防为主。
第十二条员工在操作设备时必须按照操作规程进行，不得随意操作或私自拆卸。
第十三条员工在工作中如发现安全隐患，应当立即向主管汇报并进行相应处理，不得擅自解决。
第五章奖惩制度第十四条员工在工作中表现优秀，可以通过评定获得相应的奖励，如奖金、表彰等。
第十五条员工如有违反规章制度或工作不力等情况，将受到相应的纪律处分，直至开除。
第十六条员工应当珍惜工作机会，努力工作，做到自己的本分，不得影响团队和超市整体利益。
第六章其他规定第十七条本规章制度由超市总经理负责解释，并进行必要的修订。
第十八条员工在遵守本规章制度的同时，应当遵守国家法律法规和社会道德规范。
第十九条超市保留对员工违法违纪行为进行进一步处理的权利，包括报警处理等。
第七章附则第二十条本规章制度自发布之日起生效。
第二十一条员工在加入超市时，将签署遵守本规章制度的书面承诺，并接受相应的考核。
第二十二条本规章制度最终解释权归超市所有。
超市的规章制度(精选5篇)
超市的规章制度(精选5篇)1、生鲜个人卫生管理接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客，建立良好的个人卫生，可以降低生鲜商品受到细菌污染，并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢，佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常，个人皮肤有伤口时必须包扎完好，无个人传染病;在个人卫生习惯，不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等，务必要保持干净、卫生，这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可;在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。
2、生鲜处理作业场卫生管理生鲜作业场为每日工作的场所，作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施，作业场内不得堆放与作业处理无关的物品，作业场要有良好的照明、空调及作业安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢产生，这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。
3、生鲜设备卫生管理生鲜商品作业场所需的设备，每天应在作业前、后或休息中，将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净，处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗，每周消毒二次，以减少生鲜商品受到污染。
4、生鲜仓库卫生管理生鲜仓库是保存生鲜商品的地方，因此仓库堆放时不仅要堆放整齐，且要离墙5公分，离地5公分，可利用栈板来堆放，更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑)，冷藏、冷冻温度控制要正常，不可过高或过低。
5、生鲜卖场陈列卫生管理陈列架的清洁务必到位，冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁，果菜需贮存冷藏于5℃-8℃，而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2℃到0℃，配菜加工贮存于冷藏温度0℃-2℃，熟食热柜在60℃以上，冷冻品在-18℃以下，提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务，尤其是消费者意识不断增强，产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的，身为本门店员工，必须要责任到人。
附件一：生鲜区蔬果组的卫生管理规范清洁卫生的环境可衬托蔬果的鲜度，也可防止不洁环境污染商品，可提升卖场形象，创造良好的营销氛围。
生活超市的员工规章制度
生活超市的员工规章制度第一条为了规范员工的行为，提高工作效率，保证服务质量，特制定本规章制度。
第二条生活超市员工应遵守公司的各项规章制度，听从上级的指挥，服从公司的安排。
第三条生活超市员工要遵守公司的工作时间，上班时间为早上8:00至下午6:00，中午休息1个小时。
第四条员工应保持工作区域的整洁卫生，不得擅自摆放私人物品，如有违反者，将进行扣款处理。
第五条员工必须穿着整齐，不得穿拖鞋、短裤、破衣服等不符合形象要求的服装。
第六条员工不得在工作时间使用手机，如有紧急情况需要接听电话，需得到领导批准。
第七条员工应遵守公司的产品管理制度，对商品进行分类、摆放整齐，确保商品的可见性。
第八条员工在处理客户投诉时，应耐心倾听客户意见，积极解决问题，如有不当行为将受到处罚。
第九条员工不得泄露公司的商业机密，不得私自擅自处理公司财务或涉及公司利益的事务。
第十条员工要维护公司的声誉，文明待人，尊重客户，不得恶言相向或辱骂客户。
第十一条员工应按照公司要求参加培训，提升个人能力，服从公司的岗位调动。
第十二条员工应每月按时到公司汇报工作，不得提前离职或擅自调休，如有私自离岗行为将受到处罚。
第十三条员工在工作中如有违规行为，将受到公司的处罚，包括但不限于警告、扣款、停职等处理。
第十四条员工应保证公司财产的安全，发现问题及时汇报，对公司财产造成损失的，要承担相应责任。
第十五条员工要遵守公司的安全制度，严禁聚众打闹、吸烟、喧哗等行为，确保工作场所的安全和秩序。
第十六条员工应遵守公司的福利政策，享受公司提供的各项福利待遇，如有违规行为将受到相应处罚。
第十七条员工签订本规章制度后，应严格遵守规定，如有违反，将受到相应的处罚。
第十八条本规章制度自颁布之日起生效，公司对违规行为保留追究责任的权利。
以上便是生活超市员工规章制度的相关内容，希望每位员工能够牢记并遵守，共同努力，为公司的发展做出贡献。
超市员工管理规章制度(3篇)
超市员工管理规章制度1. 上下班时间：员工应按照规定时间准时上班，不得迟到或早退。
上班时间为超市营业时间的前30分钟，下班时间为超市营业时间结束后的30分钟。
2. 着装规范：员工应穿着整洁、干净的工作服或制服，不得穿着过于暴露或不得体的服装。
身上不得佩戴过多的饰品。
3. 工作纪律：员工应按照工作任务和岗位要求，认真负责地完成各项工作，不得擅自离岗、逃避工作或懒散敷衍。
员工应保持工作区域的整洁和卫生。
4. 服务态度：员工应对顾客提供友好、热情、专业的服务，不得对顾客进行不恰当的言语或行为。
5. 保密义务：员工应保守超市的商业秘密和顾客的个人信息，不得泄露或滥用。
6. 健康管理：员工应保持良好的身体健康，不得在工作期间酗酒、吸烟或使用禁药。
7. 纪律处分：对于违反员工管理规章制度的行为，超市有权采取纪律处分措施，包括口头警告、书面警告、停职、辞退等。
8. 培训要求：超市会对员工进行相关的职业培训和知识学习，员工应积极参与并合格完成培训任务。
9. 安全责任：员工应遵守超市的安全规定，预防和报告任何可能的安全事故或隐患。
10.参与活动：员工应积极参与超市组织的各类集体活动，展现团队合作和积极向上的精神风貌。
超市员工管理规章制度（2）是指为了保证超市员工的工作秩序和工作效率，制定的一系列管理规章和制度。
具体内容可以根据超市的具体情况和需求来制定，但一般包括以下方面：1. 工作时间和考勤：明确员工的上班时间、休息时间和请假制度，以及考勤管理方式。
2. 岗位职责和要求：明确各个岗位的职责和要求，以及业务流程和工作规范。
3. 入职和离职规定：规定员工入职前需要提供的文件和资料，以及员工离职的手续和资料处理。
4. 服装和形象要求：明确员工的服装要求和形象标准，包括着装规范、仪容仪表等。
5. 行为规范和职业道德：规定员工在工作中应遵守的行为规范和职业道德，包括礼貌待客、服务热情、保守商业秘密等。
6. 奖惩制度：明确员工的工作绩效评估标准和奖惩机制，包括激励措施和惩罚措施。
超市卫生管理规章制度
超市卫生管理规章制度超市卫生管理规章制度（精选7篇）超市卫生管理规章制度篇1日配部卫生除了个人卫生、商品卫生，还包含工作场所、设备及冷冻、冷藏、常温仓库卫生，这些都要符合卫生检疫标准。
下列有几个紧要的要特别注意：1、营业人员要注意个人卫生包含服饰，在上岗前，必须经卫生防疫站体检后领有健康证。
2、商品质量要符合卫生检疫标准，如防腐剂、大肠杆菌要符合卫生指标。
3、冷藏、冷冻柜（库）及销售区域要定期清洁，保持干净、无污水。
4、要定期清洁保持设备卫生，如货架、层板、栈板、斜口笼、价格杆、价格条、磅秤台（机）等。
5、做好库房、卖场区域定期消毒及灭四害工作。
6、销售商品要保持干净，无污点，无腐烂物品。
超市卫生管理规章制度篇21、全部商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动。
并应按许可项目的内容亮证经营。
商场超市的法定代表人是食品卫生负责人，负责本商场超市的食品卫生工作。
2、建立健全食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员。
全面负责超市的食品卫生管理工作。
3、建立健全各部门各岗位卫生管理制度和认真的台账制度，并有实在措施保证落实。
4、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品：任意检查每批商家食品的标签标识，保证内容规范完整；即使清理超出保质期限的食品；发觉不合格的食品，应立刻向本地卫生监督机构报告，并拆去措施防止流向消费者。
5、上岗前进行健康检查，取得健康合格证、培训合格证后方能上岗工作，定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品安全学问培训，有培训几率备查。
6、定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。
7、直接接触散装入口食品的从业人员，必须穿着乾净的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩戴戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，收不有外伤应临时调离岗位。
超市卫生管理规章制度范本
超市卫生管理规章制度范本一、目的为了给顾客提供一个安全、整洁、舒适的购物环境，加强超市的卫生管理，确保商品的质量和食品安全，特制定本规章制度。
二、适用范围本制度适用于超市内的所有区域，包括销售区、仓库、办公区、卫生间等。
三、卫生管理职责1、超市经理（1）负责制定和监督执行超市的卫生管理制度。
（2）定期组织卫生检查，对发现的问题及时提出整改意见。
（3）协调各部门之间的卫生工作，确保整体卫生状况良好。
2、卫生管理员（1）具体负责超市的日常卫生管理工作。
（2）安排和监督清洁人员的工作，检查卫生清洁情况。
（3）负责卫生用品的采购和管理。
3、各部门主管（1）负责本部门工作区域的卫生管理工作。
（2）督促员工遵守卫生制度，保持工作区域的整洁。
4、员工（1）遵守卫生制度，保持工作岗位的清洁。
（2）积极参与超市的卫生清洁工作。
四、环境卫生要求1、销售区（1）地面干净整洁，无垃圾、污渍和积水。
（2）货架、柜台无灰尘、污渍，商品摆放整齐。
（3）通道畅通无阻，不得堆放杂物。
（4）垃圾桶及时清理，垃圾不得溢出。
2、仓库（1）货物分类存放，整齐有序。
（2）地面干燥清洁，无杂物和灰尘。
（3）通风良好，保持适宜的温度和湿度。
3、办公区（1）桌椅、电脑等设备表面干净，无灰尘。
（2）文件、资料整理整齐，桌面无杂物。
（3）窗户玻璃清洁明亮。
4、卫生间（1）地面、墙壁、洗手台清洁干净，无污渍。
（2）便池无污垢，无异味。
（3）卫生纸、洗手液等用品充足。
五、食品卫生要求1、食品采购（1）严格选择供应商，确保所采购的食品符合卫生标准。
（2）索取食品的相关证明文件，如检验报告、卫生许可证等。
2、食品储存（1）按照食品的储存要求，分别存放于常温、冷藏或冷冻区域。
（2）定期检查食品的保质期，及时清理过期食品。
3、食品加工（1）加工食品的人员必须持有健康证明，严格遵守卫生操作规程。
（2）加工工具、容器清洁卫生，生熟分开。
4、食品销售（1）销售的食品必须有完整的包装和标签，标明生产日期、保质期等信息。
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超市员工卫生规章制度
范文一、
一、保持营业场所环境卫生。
二、根据商品的性质，清理商品上的灰尘。
三、清洁卫生后，必须把商品迅速、摆设、陈列好。
四、服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱，生姜等异味食品上岗。
一、根据商品所需的'存储条件，分类进行保管。
二、统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。
绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。
三、保持库房的清洁卫生，消除导致商品霉烂、变质及虫蛀、鼠咬等隐患。
四、控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。
五、经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。
库存商品发现变质、破损、超过保管期时，或出现滞存情况，仓管员要及时上报主管，提出处理意见。
范文二、
一、做好本职工作，积极、主动、热情、周到为宾客服务。
二、严格执行物价政策，明码标价。
三、诚实守信，保质保量，不出售有害健康的食品。
四、遵守纪律，做到不旷工、不迟到、不早退，不擅离职守。
五、及时对商品进行，保持陈列整齐美观。
六、接受监督，虚心听取意见。
七、交接-班时，做好货物的盘点工作。
八、落实例会，对工作进行讲评。
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