李广杏的功效与作用
敦煌瓜果
敦煌瓜果敦煌素有“瓜州”之称，很早就是一个瓜果之乡了，盛产各种香甜味美的瓜果葡萄。
由于敦煌地处西北高原，属典型的温带大陆性气候，夏季日照时间长，昼夜温差大，而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长，所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口，药材特别上乘。
李广杏 Apricot敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一，它是引自新疆和田一带，经过长期自然驯化和人工培养，在敦煌形成的一个特殊品种。
相传此品种是西汉飞将军李广兵伐大宛后，由新疆引种而来，故名。
至今已有2000多年的栽培历史。
李广杏可称敦煌水果之王，每年七月是李广杏鹅收获季节。
李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。
李广杏大如李子，外皮淡黄，光泽鲜亮，皮薄肉厚，纤维较少，汁多味美，香气浓郁。
李广杏含有酸、糖、钙、磷、铁、维生素等物质，营养丰富，果肉除鲜食外，可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。
杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。
杏树耐寒、抗旱，因此，李广杏树能够得以在气候干燥的敦煌绿洲茁壮成长。
每年阳春三月，敦煌村野到处弥漫着浓郁的杏香，真有“入村无处不花枝，远近高低路不知”的意境。
果实外形规正，近圆形，果皮金黄色，光滑无毛，味甜多汁，果个匀称，最大果重45克，平均38.4克，含可溶性固形物18%以上，可食率90％以上，粘核，甜仁，富有独特香气，品质极上乘。
鸣山大枣 Jujube鸣山大枣敦煌八大怪之六，鸣山大枣以个大味甘营养丰富著称。
每颗鲜枣重量可达45克。
成熟后外表光亮红中透黑，宛若红宝石，它含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素以及钙、磷、鉄等营养物质。
药用价值极高，是补血、益气、养肾、安神之佳品。
大枣宜制干枣和酒枣。
敦煌酒枣风味独特，制法就是秋后挑选个大饱满的鲜枣，用酒搅拌，封存于瓦坛中，到冬春启封，鲜活如初。
枣香伴着酒香，确能使人馋涎顿溢，熏熏欲醉。
紫胭桃 Peach紫胭桃又名李广桃，为甘肃省稀有的独特品种。
因此桃颜色紫红中含绿，呈胭脂色而得名。
此桃八月成熟，以形体均匀，色泽艳丽，肉厚味香而闻名，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁丰富，有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份，鲜食可解饥解渴，补养身体。
我爱家乡的李广杏
家乡的李广杏我的家乡敦煌，盛产李广杏。
春天一到，一棵棵杏树贪婪地吮吸着甘露。
它们伸展着茂密的枝条，枝条上，朵朵粉里透白的花朵，犹如一个个娇嫩动人的少女在阳光中咧嘴欢笑。
李广杏的叶子象桃形，只不过叶端较尖。
七月初，六月末，杏树上缀满了果实，形状、颜色、滋味都非常惹人喜爱。
圆圆的小杏子，象一个个小宝宝，在树枝上探头探脑。
幼年的宝宝身穿青衣，中年的它们已走向成熟，脱掉了青衣，穿上了黄褂，渐渐熟透了，就成黄色的了。
表面光滑的李广杏，在阳光下放射出万道光芒，金灿灿的，格外耀眼。
你还没吃，就已垂涎三尺了。
没熟透的杏子酸而涩，熟透了的甜津津的，令你回味无穷。
李广杏仁也能吃，甜酸合一，清热败火。
晒干的李广杏，经过加工，就制成了“果脯”。
运往世界各地，深受中外游人的喜爱。
听了我的介绍，你一定很想马上飞到敦煌来，大饱口福吧？我爱家乡的李广杏我在家乡在塞北酒泉，我最喜欢的是家乡的李广杏。
阳光明媚，一棵棵杏树上开着一朵朵好看的杏花，在明媚的阳光里，欢笑着，像孩子们可爱的笑脸。
四五月也就是李广杏成熟的季节。
李广杏先由绿色的小青蛋，随后慢慢变黄。
大小说不清，但我很喜欢小的，因为它很甜。
李广杏是一种老少皆宜的水果，它酸甜可口，色泽光亮，吃了还想吃。
它的用处也很多。
它可以做成美味的罐头，可以泡成酸甜可口的杏皮水，夏天喝上一口，真是爽极了。
听奶奶说，李广杏的杏仁还可以治小感冒呢！就冲这几点，我特别的喜欢李广杏。
李广杏成熟了，我就会让妈妈买一些李广杏回家吃。
看到了李广杏，也就是看到了我的最爱，它会让我吃了还想着它。
妈妈买李广杏的时候还要挑着来买，告诉大家，一定要买又黄又有一点软的，那一种才叫个甜。
有一次，我吃李广杏吃太多，一下子把火给引了上来，妈妈发现时已经有一点严重了。
带我去看的时候，还给我开了许多药。
就在这时，妈妈走过来说：“你以后少吃点李广杏吧！你看一下子把火给引上来了吧！最后提醒大家，美味可口的食物也不能吃太多，否则会对身体有害的哦！我的家乡在甘肃酒泉，是著名的陆上三峡。
敦煌市特色农产品李广杏网络销售存在的问题及对策
消费者对李广杏网络销售的认知
01
消费者对李广杏的认知主要来 源于传统渠道和口碑宣传。
02
网络销售缺乏品牌知名度和信 誉度，消费者对购买存在疑虑 。
03
消费者对网络销售的售后服务 保障不够信任，需要加强售后 保障措施。
03
影响李广杏网络销售的因 素
推进标准化和品牌 化建设
建立健全李广杏的生产、加工、 包装等标准体系，培育和推广敦 煌市李广杏品牌，提升消费者对 产品的信任度和接受度。
完善物流配送体系
加强李广杏产地和销售地的物流 体系建设，提高物流配送效率， 满足市场需求。
加强人才培养引进
加大对敦煌市李广杏网络销售人 才培养和引进力度，培养和引进 一批具备专业知识和技能的电商 人才，提升网络销售效果。
品种研发
开展新品种研发，提高李广杏的口感、色泽和 大小等品质。
标准化生产
推广标准化生产技术，提高李广杏的品质和产量。
制定有效的网络营销策略
社交媒体营销
利用社交媒体平台，如微信、微博等，宣传李广杏 的特点和优势。
电商合作
与知名电商平台合作，开设李广杏专区，扩大销售 渠道。
营销活动
策划线上营销活动，如打折促销、赠品等，吸引消 费者购买。
物流配送不便
由于李广杏为时令水果，对物流配 送的要求较高，而目前物流体系尚 不完善，难以满足市场需求。
缺乏专业人才
敦煌市李广杏网络销售缺乏专业的 策划、营销、客服等人才，制约了 销售效果。
研究展望与建议
加强网络销售平台 建设
引导和支持敦煌市李广杏生产、 销售企业加强与电商平台的合作 ，提升产品在主要电商平台的销 售量和影响力。
杏的功效与作用及禁忌
杏的功效与作用及禁忌杏子，又称杏仁、扁桃、南北杏，是常见的水果之一。
在中国，杏子被广泛种植于多个省份，如河南、山东和陕西等地。
杏子味甘、酸、辛，具有一定的保健功效。
在传统中医药中，杏子被广泛运用，有很多传统的药膳和方剂以杏子为主要成分。
下面，我们将详细介绍杏子的功效与作用以及禁忌。
一、杏子的功效与作用1. 润肺止咳：杏子具有润肺的作用，能够缓解咳嗽、咳痰等症状。
对于患有干咳、痰少等肺热咳嗽的人群来说，杏子是一种很好的辅助食物。
2. 消暑降温：杏子有清热解毒的作用，可以降低体温，减轻暑热症状，特别适合夏季食用。
可以用杏仁煮水喝，或者食用杏饼、杏糕等制品。
3. 安神定志：杏子含有丰富的维生素B17，有镇静、安神的作用，可以缓解精神紧张、失眠等问题。
适合那些经常焦虑、烦躁、睡眠质量不佳的人群。
4. 营养丰富：杏子富含维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养物质，能够滋养身体、补充营养。
5. 润肠通便：杏仁具有润肠通便的作用，可以缓解便秘问题，改善肠道功能。
适合那些便秘、大便干燥的人群。
6. 美容养颜：杏子中的维生素E和维生素C是抗氧化剂，可以延缓皮肤衰老，使皮肤更年轻、更有光泽。
7. 防辐射：杏子中的核仁具有防辐射作用，可以减少电脑、手机等辐射对身体的伤害，对于长时间使用电子产品的人群有益。
8. 利尿通淋：杏子具有利尿通淋的作用，可以排除体内的多余水分，减轻浮肿症状。
适合那些容易水肿的人群。
二、杏子的禁忌1. 脾胃虚寒者：脾胃虚寒者体寒，杏子有助于增加体内寒冷的程度，容易加重脾胃寒湿症状。
因此，脾胃虚寒者应避免大量食用杏子，以免伤害脾胃功能。
2. 脾胃虚弱者：脾胃虚弱者消化功能不佳，大量食用杏子会增加消化负担，容易引起脾胃不适，出现腹胀、腹泻等症状。
3. 口腔炎患者：杏子的性味辛甘，容易伤害口腔黏膜，导致口腔炎加重。
因此，患有口腔溃疡、牙龈肿痛等疾病的人应限制食用杏子。
4. 孕妇及哺乳期妇女：杏子具有一定的药性，对于孕妇和哺乳期妇女来说，杏子的食用量应适量控制，避免药性对胎儿或婴儿造成影响。
吃李广杏脯上火吗？李广杏脯的营养价值有哪些-
吃李广杏脯上火吗？李广杏脯的营养价值有哪些? 健康的身体是每个人都希望的，但是想要拥有健康的身体与日常饮食是密不可分的，所以平时日产饮食是非常重要的，那么吃李广杏脯会上火吗？
李广杏脯的营养价值敦煌李广杏干色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
早在清代已有杏干生产主产于西北敦煌等地，而敦煌李广杏干则是选自本地鸣沙山底杨家桥周边的特产李广杏为原料，经净洗；脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制'成。
原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软。
含可镕性图形物适中；制成的杏脯色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
清代已有杏干生产。
吃李广杏脯上火吗不上火
很多人吃李广杏脯的时候非常的小心，了解吃李广杏脯会上火吗之后就能更加的注意了，另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。
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杏的功效与作用
杏的功效与作用杏是一种常见的水果，被广泛增植于中国南方地区，具有浓香的味道和诱人的外观。
除了被人们用来直接食用外，杏还具有许多药用价值和健康功效。
在这篇文章中，我将介绍杏的功效和作用。
首先，杏具有很高的营养价值。
它富含维生素C、维生素E和维生素A，这些维生素对于提高免疫力、祛除自由基、保护眼睛健康等方面都有重要作用。
此外，杏还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。
其次，杏具有降血脂和减肥的作用。
在杏仁中含有一种叫做亚麻酸的物质，能够降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
此外，杏中富含的纤维素也能够帮助代谢脂肪，促进身体燃烧多余脂肪，从而起到减肥的作用。
杏还具有防癌作用。
研究发现，杏中含有丰富的维生素E和抗氧化物质，这些物质能够抑制癌细胞的生长和扩散，降低癌症的发生风险。
此外，杏还富含纤维素和花青素，这些物质能够清除体内的自由基，预防细胞损伤和突变。
对于眼睛健康，杏也有着重要的作用。
杏中的维生素A是维护视力所必需的，它能够保护角膜和视网膜的健康，预防眼睛疾病的发生。
此外，杏中还富含的β-胡萝卜素也具有保护视网膜的作用，能够降低患上老年性黄斑变性的风险。
杏还有助于改善睡眠质量。
杏中含有一种称为褪黑激素的物质，这个物质在调节睡眠周期中起着重要作用。
通过摄入杏，可以帮助调整褪黑激素的分泌，从而改善睡眠质量，减少失眠的发生。
除了上述的功效和作用之外，杏还有许多其他的好处，如抗衰老、保护肝脏、降低血压、促进骨骼健康等。
总的来说，杏的功效和作用非常丰富，经常食用可以对人体健康产生积极的影响。
然而，需要注意的是，杏中含有一定量的氰甙，这是一种有毒物质，如果过量摄入可能对身体造成伤害。
因此，在食用杏时，一定要控制摄入量，不宜过量食用。
对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女和有特殊疾病的人群，应该在医生的指导下食用。
综上所述，杏具有许多功效和作用，包括提高营养摄入、降血脂减肥、防癌、保护眼睛健康、改善睡眠质量等。
【传说中的敦煌】敦煌李光杏传说
【传说中的敦煌】敦煌李光杏传说敦煌是座文化艺术宝库，还是个水果之乡，尤其盛产甜杏。
这种杏子香气扑鼻，蜜汁沾唇，连杏仁也香甜可口。
它还有个特别的名称，叫“李光杏”（李广杏）。
李光杏可称敦煌瓜果之王，每年七月是李光杏的收获季节，李光杏的果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。
其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名李光杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。
关于李光杏的来历还有一段美丽的传说。
相传西汉年间，贰师将军李广利将军奉了汉天子之命，率士兵西征大宛，获取汗血宝马。
路经河西，正值夏日炎炎，他们的部队迷了路。
在茫茫的戈壁滩上，找不到一滴水。
将士们饥渴难忍。
李广利万分焦急。
这时，突然间飘来一阵馥郁的杏子香味，李广利将军抬头看见两匹彩绸在瀚海流云深处飘动，时而像翡翠般得碧绿，时而似黄金般的辉煌，变换着颜色在飘游。
李广利一见，便策马追去，奇怪的是，李广利疾驰，那彩绸飘动也快，李广利缓行，那彩绸飘动便慢，好像在戏弄他，李广利一怒之下拔箭射出，其中一条彩绸应声而落，另一条却快速飞去。
众人看到了，欢欣地向彩缎奔去。
乏兵困马终于赶到彩缎前，一看，这儿竟是一片结满果实的杏树林，杏子刚好成熟，一颗颗像珍珠一样缀满枝头，将士们喜笑颜开，摘下杏子就吃。
李广利也顺手摘下一颗黄杏，送进嘴中一咬，立即双眉紧蹙，叫苦不迭。
原来此杏皮厚肉薄，味道苦似黄连，涩赛明矾，李广利气愤地拿出宝剑，对着杏林就砍，士兵们也挥戈砍树解气。
霎时，苦杏树倒下一片。
大家精疲力竭，纷纷倒在地上。
此时，夕阳渐渐收尽余晖，坠入了广袤无垠的瀚海。
李广利下令就地宿营。
原来，李广利看见的那两匹彩缎，是甜杏仙子和苦杏仙子。
她俩奉西王母之命，来替李广利兵马解救危困。
谁知两位仙子到了这里，无拘无束，尽情地玩耍起来，引逗着兵马紧追慢赶，一个劲地戏谑。
不提防过了头，惹李广利发怒，用神箭射落了苦杏仙子，吓跑了甜杏仙子，苦杏仙子被射落地，十分伤心，流泪不止。
敦煌4个产区‘李广杏’品质综合评价
安徽农学通报2023年10期林业科学敦煌4个产区‘李广杏’品质综合评价常娟1罗政成2常永义2王延秀2吴玉霞2*（1敦煌市林业技术推广中心，甘肃敦煌736200；2甘肃农业大学园艺学院，甘肃兰州731100）摘要为评价敦煌不同产区‘李广杏’果实的优劣，对比了敦煌4个典型气候集中产区‘李广杏’的物候期和果实品质。
结果表明，4个产区‘李广杏’各物候期相差3～10d，树体长势有明显差异；月牙泉镇、莫高镇产区果实较大，转渠口镇和月牙泉镇产区果型更高桩；果实可溶性糖含量由高到低依次为七里镇>莫高镇>转渠口镇>月牙泉镇，差异显著。
结合主成分分析对4个产区‘李广杏’果实品质进行综合评价，得分由高到低依次为七里镇>月牙泉镇>莫高镇>转渠口镇。
试验表明，七里镇产区的果实综合品质最好，在敦煌‘李广杏’栽培中更具产地生态优势。
关键词李广杏；果实品质；综合评价中图分类号S66文献标识码A文章编号1007-7731（2023）10-0071-06Comprehensive evaluation of the quality of‘Liguangxing’in four producing areas in Dunhuang CHANG Juan1LUO Zhengcheng2CHANG Yongyi2WANG Yanxiu2WU Yuxia2*（1Dunhuang Forestry Science and Technology Center,Dunhuang Gansu736200;2College of Horticulture,Gansu Agricultural University,Lanzhou Gansu731100）Abstract To evaluate the fruit quality of'Liguangxing'in different production areas of Dunhuang,the phenological periods and fruit quality of'Liguangxing'in four typical climatically concentrated production areas of Dunhuang were compared.The results showed that there was a difference of3-10days in each phenological period of 'Liguangxing'in the four production areas,and there were obvious differences in tree growth.The size of'Liguangxing' was larger in Yueyaquan Town and Mogao Town,and the fruit type was higher in Zhuanqukou Town and Yueyaquan Town.The soluble sugar content of fruits from high to low was Qili Town>Mogao Town>Zhuanqukou Town>Yueyaquan Town,with significant bined with the principal component analysis,the fruit quality of'Liguangxing'in the four producing areas was comprehensively evaluated,and the scores were Qili Town>Yueyaquan Town>Mogao Town> Zhuanqukou Town from high to low.The experiments have shown that the fruit of the Qili Town production area has the best overall quality and is more ecologically advantageous in the cultivation of Dunhuang'Liguangxing'.Keywords Prunus armeniaca L.cv.liguangxing;fruit quality;comprehensive evaluation李广杏（Prunus armeniaca L.var.liguangxing）味道鲜美独特、营养丰富，是甘肃三大名杏之一[1]。
李广杏
李广杏
敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一，可称敦煌水果之王。
它是引自新疆和田一带，经过长期自然驯化和人工培养，在敦煌形成的一个特殊品种。
相传此品种是西汉飞将军李广兵伐大宛后，由新疆引种而来，故名。
至今已有2000多年的栽培历史。
李广杏大如李子，外皮淡黄，光泽鲜亮，皮薄肉厚，纤维较少，汁多味美，香气浓郁。
李广杏含有酸、糖、钙、磷、铁、维生素等物质，营养丰富，果肉除鲜食外，可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。
杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。
杏树耐寒、抗旱，因此，李广杏树能够得以在气候干燥的敦煌绿洲茁壮成长。
每年阳春三月，敦煌村野到处弥漫着浓郁的杏香，真有“入村无处不花枝，远近高低路不知”的意境。
描写李广杏的史书
描写李广杏的史书
敦煌“李广杏”的由来故事
李广杏，因产地，又名“敦煌李广杏”，是甘肃省敦煌市特产。
是毛杏在甘肃敦煌发展而来的一种特产水果，其名称来源于飞将军李广的传说，得益于当地气候地理条件，以味道鲜美可口而闻名。
相传，西汉年间，李广将军率士兵西征，一日，夏日炎炎，将士们饥渴难忍。
突然间空中飘来一阵杏子的香味，李广将军抬头看见两匹彩绸在空中飘然而下，便策马追去，彩绸却忽近忽远像在戏弄将军，李广一怒之下拔箭射出，其中一条彩绸应声而落。
忽然彩绸变成一片结满果实的杏树林，将士们摘下杏子吃时，味道又苦又涩，李广气愤地砍平了杏林，并下令将士们就地宿营。
次日清晨，将士们又见杏树枝繁叶茂，黄灿灿的杏子挂满枝头，李广忍不住摘下咬了一口，啊！又甜又香，顿时，将士们争先恐后摘食杏子，感觉精神倍增。
原来，那两条彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子，她们奉王母之命来解救李广，只因嬉闹，惹怒李广而射落了苦杏仙子，姐妹俩痛悔万分，为了完成使命，她俩施展仙法，在苦杏树上接上甜杏树枝，最后结出了清香甘甜的杏子。
后来，李广将军把树种带到敦煌，人们为了纪念李广就把这甜杏叫作“李广杏”而且只有在敦煌本地嫁接培育，才能结出甘甜可口的杏子。
李广杏的故事
李广杏的故事李广杏可称敦煌水果之王,每年七月是李广杏的收获季节。
这种杏香气扑鼻，嘴嚼蜜汁沾唇，连杏仁也香甜可口。
李广杏的果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮称金黄色，色泽光而鲜亮，皮薄肉多核小,味美汁多，香气四溢。
关于李广杏的来历，还有一段美丽的传说.相传西汉年间，李光奉皇帝之命，率士兵西征。
一日,夏日炎炎，他们的部队迷了路。
在一片茫茫的戈壁滩上,找不到一滴水，士兵们渴得都没有力气走路了，就在这时，两匹绸缎从天而降并戏弄李广和士兵,李广气得拿到弓和箭向它们射去，射中了一个,另一个便逃走了。
这一匹绸缎射下去后变成了一片杏林，李广和士兵们跑到那里，看见杏子便摘下杏子咬了一口，吃后便全都吐了出来，那杏子非常苦，李广气得把杏林都砍了做士兵们的帐篷，在此地宿营。
原来李广看见的那两匹绸缎就是甜杏仙子和苦杏仙子，他们奉王母娘娘之命前来帮助李广.谁知两位仙子到了这儿竟然尽情地玩耍起来，并戏弄李广。
李广太生气了，就用箭射落了苦杏仙子,吓跑了甜杏仙子.到了夜深人静的时候，甜杏仙子在月光寻找妹妹。
在一片戈壁滩上找到了妹妹。
苦杏仙子一见到甜杏仙子就抱着他哭泣，并对她说:“士兵们砍了我许多树枝。
"甜杏仙子说：“不要哭泣,他们砍了树枝，那我们再让它长出甜树枝来！”苦杏仙子说：“我可不知道怎么让它长。
"“看我的吧！"甜杏仙子笑着说。
甜杏仙子拿出一根银针，顺手一抛，化作了无数根银堆，落在秃树上.她有拿出一根杏枝，迎风一晃，抛到半空，化作了无数条杏枝。
那些杏枝飘到根上便立刻长出了杏子，那些杏子金黄金黄的，看起来非常香甜.两位仙子看树上已长出杏子，便腾云驾雾地飞走了。
清晨,李广和士兵们起来，看见杏林长出了香甜的杏子，忍不住摘下一个杏子吃了一口，香甜无比。
后来李广来到敦煌，把杏核种在土里，并把杏子取名为“李广杏”。
就这样，敦煌有了李广杏这种水果。
杏皮水功效作用有哪些
杏皮水功效作用有哪些杏，是夏天比较开胃的消食水果，含有丰富的维生素，外观呈现金黄色，果肉也是金黄色，鲜嫩多水，口感较为酸甜。
而杏皮水顾名思义就是使用杏子的水果皮制成的饮品或是茶水，味道和杏一样酸甜可口，具有补充维生素、开胃、解渴的作用。
还有一些药用功效，如：缓解咳嗽。
杏皮水是一款地方饮品，产于甘肃敦煌，主要原料有李广杏，具有开胃消食的作用。
杏皮水是杏皮茶的俗称。
是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。
和北京酸梅汤味道有异曲同工之秒。
★材料杏皮水编辑干杏皮（杏干）：红色的（微酸）、黑色的（微甜）。
冰糖。
清水。
★做法杏皮水★1、将杏皮切成小块，不要切碎。
在凉水中浸泡一会儿。
将水倒掉这样做是洗净灰尘。
★2、倒入清水，清水的量要大，与杏皮的比列是：3：1或者更多一点。
★3、开小火煮，边煮边搅，直到锅开。
颜色渐变，变得浑浊粘稠，锅中的杏皮变得软糯。
就关火。
这个过程是40分钟。
★4、取一容器，用纱布和皮筋盖住口。
用纱布而不用漏网的原因是：纱布网眼细密，过滤出的水更干净，可以挡住细小的纤维。
将煮好的杏皮水分次滤入容器。
★5、将水倒完后，再往煮过的杏皮里倒入清水，水量是上一次的一半。
★6、开中火煮开，边煮边用勺子搅打杏皮。
然后，关火，再一次进行过滤。
★7、滤好的杏皮水颜色橙黄，很漂亮。
自然放凉，这个时候可以放入适量的冰糖。
★8、搅匀后，就可以喝了。
放入冰箱半个小时后再喝，口感更好。
杏皮，也就是晒个的杏仁脯杏肉味道酸、甘、温和，有小毒。
果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。
甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。
杏有生津止渴、润肺定喘功效。
适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。
用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。
青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。
凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。
敦煌土特产系列---李广杏仁(甜杏仁)
敦煌土特产系列---李广杏仁(甜杏仁)药理作用：1.抗炎2镇痛3抗癌4促进肺表面活性物质合成作用.功效：祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹营养成分与作用杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。
我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。
清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。
”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。
甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P 以及钙、磷、铁等营养成分。
1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！食用需慎重正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。
杏的功效及作用有哪些
杏的功效及作用有哪些关于《杏的功效及作用有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解，全部的食材全是有使用价值的，倘若我们可以对食材的作用与功效多方面掌握，再融合自身的体质和健康状况有挑选的服用，那麼针对身心健康的维护保养是有很大的益处的，杏是我们日常生活普遍的一种新鲜水果，它不但能够立即吃，还能够用于制做成水果罐头等，下边，权威专家来讲下杏的作用与功效。
杏尽管从表层上看上去看起来很是一般，可是它的作用却并不一般，它针对一些比较严重的病症也是有防止和医治的功效，针对身体健康是很有好处的，那麼，到底杏的作用与功效有什么呢?下边一起来看一下。
杏的作用与功效在中草药材居于关键影响力，主冶寒症肺部疾病，生津解渴，清肺润肺，清热去火。
杏肉除开供大家生鲜以外，还能够生产加工做成杏脯、红豆糖水杏水果罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅果、杏话梅、杏丹皮等;甜杏仁能够做成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、甜杏仁酱、甜杏仁小点心、甜杏仁酱制品、杏仁油等。
杏仁油淡黄全透明，味儿芳香，不但是一种优质的植物油，還是一种高級的涂料油漆、护肤品及高品质肥皂的关键原材料。
杏的吃法与忌宜杏肉微苦、性热，有毒性。
过食会伤到骨筋、勾发老病，乃至会落眉脱发、影响眼睛视力，若产、孕妇及儿童多食还非常容易长疮生疖。
另外，因为鲜杏酸碱性较强，多食不但非常容易猛增肚子里的酸液伤肝造成胃病，还易浸蚀牙引起龋齿。
而针对多食致死很大的杏，每食3～5枚视作适合。
但将杏做成杏汁饮品或侵泡水里多次后再吃，不仅安全性还有益身体健康。
针对喜欢杏的盆友而言，除开管住嘴馋的嘴，多食经生产加工而成的杏脯、杏干等，则为上上策。
看过所述医生介绍的內容后，我们对杏的作用与功效非常清楚了，杏尽管拥有众多益处，但也不是任何人都能够服用的，例如孕妇、小孩子或是是身患糖尿病等病症的患者，就不可以多吃，要不然有可能造成病况加剧，反倒对人体不好。
敦煌的李广杏作文
敦煌的李广杏作文你要是到过敦煌啊，就一定不能错过那大名鼎鼎的李广杏。
这李广杏啊，就像是敦煌这片神奇土地孕育出的一颗甜蜜小炸弹，在舌尖上“轰”地一下就能炸开一片美味的小宇宙。
为啥叫李广杏呢？这里面可有个传说。
据说是飞将军李广驻军敦煌的时候，从内地带到这儿的杏核，种出来就成了现在这种独具风味的杏子。
你想啊，飞将军那可是英勇无比，他带来的杏种也仿佛沾染了将军的英气，长出来的杏子也是与众不同。
李广杏那模样，可真是招人稀罕。
一个个小巧玲珑的，就像挂在树上的小黄玉珠子。
外皮呢，是那种透着金黄的浅橙色，在阳光的照耀下，就像是被大自然精心涂抹了一层闪闪发光的蜜蜡。
轻轻一捏，软软乎乎的，就像捏着一个小绒球，不过这小绒球里可是藏着满满的甜蜜宝藏呢。
把李广杏拿到鼻子前闻一闻，那股子清香就直往鼻子里钻。
这香味不像有些水果那么浓烈刺鼻，而是一种淡淡的、幽幽的甜香，就像是远处飘来的一阵若有若无的花香，让你忍不住想要咬上一口。
咬开李广杏的那一刻，就像是开启了一场甜蜜的冒险。
汁水一下子就流了出来，顺着嘴角就开始“调皮”地乱跑。
那果肉鲜嫩得不像话，在嘴里轻轻一抿，就化成了一嘴的香甜。
这甜啊，不是那种腻人的甜，而是恰到好处的清甜，就像山泉水里兑了蜂蜜，清新又爽口。
那口感，既有杏子本身的软糯，又带着一点点弹性，就像是在嘴里开了一场甜蜜的小派对。
在敦煌当地，李广杏可不仅仅是一种水果。
它就像是敦煌人民生活中的小确幸。
每到李广杏成熟的季节，大街小巷都弥漫着李广杏的香气。
集市上，那些果农们把一筐筐的李广杏摆得整整齐齐，就像在展示他们最珍贵的宝贝。
而当地人也会用李广杏来招待远方的客人，仿佛在说：“朋友，这可是咱敦煌的骄傲，你可得好好尝尝。
”我就特别喜欢吃李广杏，每次去敦煌，都要像个小馋猫一样吃个够。
有时候吃多了，还担心会不会变成一个“杏子人”，肚子里全是李广杏的香甜呢。
这敦煌的李广杏啊，真的是让人吃了还想吃，离开了还念念不忘的美味。
它就像敦煌那神秘而迷人的文化一样，一旦品尝过，就深深烙印在记忆里，怎么也忘不掉。
陇上三杏与名菜
陇上三杏与名菜
张建勋
【期刊名称】《丝绸之路》
【年(卷),期】1993(000)002
【摘要】甘肃是杏子的主要产区,历史悠久,品种不下四、五十种,其中尤以东乡唐
汪川的“大接杏”、敦煌的“李广杏”、兰州的“金妈妈杏”品种最佳,称陇上三杏,驰名国外。
三种杏子的产地素有“杏林花梅”之称。
其共同特点是:色艳、皮薄、肉厚、汁多、味美。
不同的是大接杏和金妈妈杏属于大个杏,单果平均重80克左右。
李广杏果实较小,单果仅重10克左右,外皮淡黄,果肉黄白色,汁多爽口,香味浓郁。
据现代科学分析,杏子100克中含蛋白质0.9克,糖类14.6克,钙20毫克,铁0.9毫克等,有生津止渴,清血去毒之功效。
杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪,有降低血清胆固醇的作用。
甘肃厨师用杏子和杏仁研制的“什锦李广杏”、“杏仁烧肉”、“杏仁鸡饼”是我省传统的夏秋季名菜。
【总页数】1页(P54-54)
【作者】张建勋
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】K928.6
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杏的功效与作用有哪些
杏的功效与作用有哪些杏的功效与作用有哪些杏又叫杏实、甜梅等，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，杏的功效与作用非常多，而且果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
对于杏的功效与作用，中医学认为，杏味酸甜，有润肺定喘、生津止渴等功效。
杏的功效与作用：营养成分杏中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和钾、钙、磷、锌、铁、硒、锰等矿物质，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c 等多种维生素。
杏的果肉中含胡萝卜素和维生素较多，其中尤以维生素c和维生素A的含量最高，不含脂肪，是一种低热量的水果。
杏的.药用部分主要是杏仁，其中苦杏仁味苦性温，能祛痰、止咳、平喘、润肠；甜杏仁则味甘性平，其作用偏于滋补，常用来补虚止咳等。
杏的功效与作用有哪些？杏味酸甜，有润肺定喘，生津止渴等功效，可主治肺病咳血、伤风咳嗽、风虚头痛、偏风不遂、失音不语、喘促浮肿、小便淋漓等症。
养血作用干杏中含有丰富的铁、钙、钾及芋草酸（是水溶性维生素）等，可提高血红蛋白的形成，减少贫血的产生。
干杏中的芋草酸和维生素B2同样有改善贫血的功效。
抗癌作用杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。
因此，杏仁是理想的防癌、抗癌功能型食品。
杏的食用宜忌虽然杏的功效与作用多，但需要注意以下食用宜忌：1、杏虽好吃，但不可食之过量，因为杏性温，多食易导致热疮。
2、杏中含有苦杏仁甙物质，可分解成氢氰酸。
氢氰酸是一种剧毒物质只需0.05克，就会导致入的死亡。
因此，苦杏仁甙多用蒸发和微波法去毒，而煮法效果要差些。
3、杏脯含糖量高，肥胖者、糖尿病患者应慎食。
杏的功效与作用：偏方治哮喘：杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒．鸡蛋1个。
将前四料共研为细末，用鸡蛋清调匀。
外敷双脚心和双手。
治慢性支气管炎：甜杏仁若干，将其炒熟即可。
疯狂的李广杏
疯狂的李广杏
麻守仕
【期刊名称】《甘肃农业》
【年(卷),期】2022()11
【摘要】在广袤的陇原大地,杏树是一种再也普通不过草木,就连植树造绿时,人们首先也不会想到杏树。
然而敦煌的李广杏树却是个意外,而月牙泉畔的李广杏更是杏中翘楚。
因此月牙泉镇被冠誉国家地理标志保护产品“敦煌李广杏”原产地。
【总页数】2页(P116-117)
【作者】麻守仕
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】S66
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敦煌的李广信700字
敦煌的李广信700字李广杏可称敦煌水果之王，年月是李广杏的收获季节。
李李杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。
关于李广杏的来历，还有一段美丽的传说，相传西汉年间.飞将军李广率部西征，夏日炎炎，将士焦渴难忍。
突然空中袭来-阵奇香，只见两匹彩绸自流云中飘下。
李将军策马追舌，拔出神箭射出，其中一匹彩绸应声落地，变成-片果实累累的杏林。
众人争食，苦似黄莲。
李广愤然砍平杏林，次日渭晨，却见杏林又枝繁叶连，鲜嫩欲滴的黄杏令人馋涎欲滴。
李厂忍不住摘下一个咬了一口，顿时香人肺腑，将土们纷纷摘杏食之，顿觉精神倍增。
原来，那两匹彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命来救李广的，她们只顾嬉戏，惹怒李广而射落了苦杏仙子，深夜甜杏仙子找拢到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏树桩上接上甜杏树枝，最后结出了清香甘甜的黄杏。
当年曾为李广解危救困的甜杏，随着李广大军传人敦煌，所以敦煌人把它叫作李广杏。
甘肃省敦煌市的特产李广杏，经过千百年的繁衍，已遍布甘肃各地，成为毛杏物种在甘肃发展起来的一种特产水果。
其名称来源于西汉飞将军李广的传说。
李广杏得益于当地气候地理条件，以其果实外形规正(近似圆形)、光泽黄亮、汁甜如蜜、皮薄肉多而享有盛名，堪称敦煌“水果之王”。
李广杏树春季开花，花落结实，夏至之后，黄艳红澄的果实堕满枝头，香气四溢，成熟后即为果品李广杏，销往各地。
李广杏为蔷薇科乔木植物，果实含丰富的矿物质和维生素，营养丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、果脯或作酿酒。
李广杏的甘杏仁便是香甜可口的干果，可供人们休闲品味，或用来制作糕点、冷食及糖果等食品，也可用来烹调为特色菜肴。
李广杏果核中的子实(核仁)有甘、苦二味。
其中苦杏仁就是中药中常用的杏仁。
其性苦、微温，有小毒。
能止咳平喘、润肠通便。
用于治疗咳嗽气喘和肠燥便秘。
甘杏仁也可药用，其性味甘平，其功效与苦杏仁近似，但滋润之性较强，多用于虛劳咳嗽之气喘。
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李广杏的功效与作用
李广杏因其酸甜可口，香气宜人而得名，很多人都认为吃杏子会伤人，其实大家不知道的是杏的自身有着很多有利于人体健康的功效。
杏不仅有止咳润肺，美容养颜的作用，还能预防心血管疾病，因为杏中含有大量黄铜，和人体所需的微量元素。
那么其自身究竟有哪些功效与作用呢?
1、预防心脏病、减少心肌梗死
果实中含类黄酮较多。
类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。
所以说心血管疾病的人群可以吃杏子，可以有预防心肌梗塞的作用，还可以加强心肌功能。
2、营养价值高，补充身体所需元素
杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。
这些营养素对于人体的健康有好处，还可以及时补充人体所需的营养元素，对于降低疾病的发作和预防疾病有好处。
3、润肺止咳，滋润肺部
且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，所以说杏子可以有止咳的作用，对于经常出现等等肺部可是有调理的作用，具有补肺的作用。
4、美容养颜
杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润
光泽。
另外，杏子里面含有的维生素丰富，这样的营养素对于保护皮肤有好处，可以让你的皮肤光洁，具有美容的功效。
5.润肠减肥：
杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用，更能有效的预防一些肠道疾病。
此外，经常吃杏子的话可以哟减肥的作用，很适合肥胖的人群食用，而且也可以起到降脂的作用，大家可以经常吃，具有润肠通便的作用。