(完整版)中药煎制方法
煎中药的正确方法2篇
煎中药的正确方法2篇第一篇：煎中药的正确方法煎中药是中医药疗法中的重要环节之一，因为中药的功效大多数需要通过煎制来释放。
正确的煎药方法能让中药的功效得到最大化的发挥，不能马虎。
下面是煎中药的正确方法：1. 温水焯煮法温水焯煮法是最简单的煎药方法。
先将药材放入药锅中，并倒入适量的温水，让其煮沸后转小火煮数分钟即可。
此方法主要适用于一些温和的药材，比如淮山、白术等。
温水焯煮法不会破坏药材的有效成分，而且对于需长时间炖煮的药材，也可以用此方法进行初步处理。
2. 冷水煮法冷水煮法是中医药疗法中的一个重要技巧，这种方法需要药材能够耐煮，一般适用于一些药材，如人参、黄芪、田七、麦冬等。
将药材洗净后，将其放入空锅里，加适量的冷水，慢慢加热煮沸，煮到药液呈现白色后，用文火煮数小时。
由于冷水煮出的药液清澈清香，能够更好的保留药材的有效成分。
3. 入药前炒制法入药前炒制法是通过炒制破坏药材的一些毒性成分，同时还能够增强药材的功效，这种方法适用于一些有毒性药材，如附子、广陈、砒霜等。
入药前先将药材进行干煸或油炸，炒制5-10分钟即可，但需要注意的是，孕妇、儿童、老人等人群，不要轻易使用此种方法。
4.化脆法药材或中药配方中含有难煎熬药材的情况下，可采用需用水浸泡后翻煮的方法，其煎制的方法就是化脆法。
首先将干制草药放入药锅里，加凉水，浸泡1小时左右，以便煎制时更快更彻底的将药材的有效成分煎出。
接着开火，煮至水沸后立即关火的煮药方法。
以上是煎中药的正确方法，希望对大家有所帮助，但需要特别注意的是，煎药的水质也非常重要，建议使用纯净水或矿泉水，不能使用自来水等含氯过滤物的水源，否则会对药材的有效成分带来影响。
同时，在煎药的过程中，要时刻注意火候，防止煮干烧锅，选择合适的药锅和煤气灶，以防手不停站、锅不停转的情况的出现，而在使用天然燃料如木火炉时，也不要随意调整温度，以免火候过大烧坏锅，或者过小浸泡时间不足而不煮透。
保持好煎药的环境，既能提高中药的疗效，也能确保中药的安全性。
中药煎煮操作流程
中药煎煮操作流程
本文档旨在介绍中药煎煮的基本操作流程，以帮助从事相关工作的人员正确进行操作。
以下是煎煮操作的主要步骤：
1. 准备药材：选择新鲜、干燥的中药材，并按照处方要求准备好所需份量。
2. 清洗药材：将药材放入干净的中，用清水轻轻清洗，去除杂质和污垢。
对于一些特殊的中药材，如果需要，可以先用适量的温水浸泡。
3. 研磨药材：将清洗干净的药材用研钵或研磨机进行研磨，直至药材细致均匀。
4. 配制药液：根据处方要求，在适量的清水中加入药材，按照一定的比例进行配制。
一般情况下，中药和清水的比例为1:8，即1份中药材加8份清水。
可以根据具体情况进行调整。
5. 煎煮药液：将配制好的药液倒入药锅中，加热至沸腾，然后转为小火慢慢煎煮。
煎煮时间视药材而定，一般为30分钟至1小时。
6. 过滤药液：煎煮结束后，将药液通过细筛或纱布过滤，去除杂质和残渣。
过滤后的药液就是我们所需要的中药煎煮液。
7. 整理药液：将过滤后的药液放入干净的中，盖好，待药液冷却后存放。
根据需要，可以根据药方要求加入适量的其他成分进行调整。
8. 清洗工具：对使用过的、研钵、筛网等工具进行清洗，保持清洁卫生，以备下次使用。
以上就是中药煎煮的基本操作流程。
在进行操作时，请务必严格按照中药处方的要求进行，保证操作的安全和准确性。
注意：中药煎煮操作要求使用明火加热，请注意安全，并在操作过程中保持充足的通风。
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中药煎煮方法--第 1 页共 6 页中药的煎煮方法中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包含中药材、饮片和中成药。
其根源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。
据统计，迄今为止中药种类的总数目已近 13000 种中药煎煮质量的利害直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法。
汉代医家张仲景将煎煮用水分为雨水、千扬水等多种；徐灵胎以为：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在意此”；李时珍指出了药液煎煮不妥的不良结果：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者莽撞冒昧，水火不良，火候失度，则药亦无功。
”这些都说明先人已认识到煎煮过程中有诸多要素影响煎煮质量，而煎煮质量的利害直接影响了中药药效的发挥。
中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出；二是药物中各样生理活性成份进行化合反响。
所以，汤剂的煎制方法有很多特别的讲究。
可见中药的煎煮方法关于有效地利用药物和提升治疗成效十分重要。
中药的合理煎煮能够充足地发挥药物的作用，关于防治疾病均有重要意义。
中药的煎煮是多方面的，主要包含一下几个方面 :一 .冲洗：中草药多半是生药，在销售以前一般都进行了加工炮制，煎煮以前一般没有必需淘洗。
假如确实感觉草药有些脏，可在浸泡前快速用水漂洗一下，切勿浸泡冲刷，以防易溶于水的糖、甙类水解流失，还有炮炙增添的酒、醋、蜂蜜等有效成份大批丢掉，进而影响中药疗效。
二．器具：煎药器具以沙锅为好，由于沙锅的材质稳固不会与药物成份发生化学反响，导热平均，热力和缓，锅周保温性强，水分蒸发小，这也是自古沿用到现在的原由之一，但沙锅孔隙许多易“串味”，且易破裂。
其余，也可采纳搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，拥有抗酸耐碱的性能，能够防止与中药成份发生反响，大批制备时多项选择用。
铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳固，易氧化，在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反响而影响质量，不可以使用用铜、铁、铝锅、锡等器具，铝锅虽传热快、化学性质较稳固，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药能够采纳，但不是理想的煎药器具。
中药的熬制方法及注意事项
中药的熬制方法及注意事项
一、熬制方法：
1、分配中药：根据诊断需要选择合适的中药，中药用量药量应以伤寒论定；
2、洗米法：根据病情要求洗米，洗取清水；
3、开水煎煮：将中药加入清水，放入锅中，用慢火加热，沸腾后减小火力熬煮；
4、裹药熬煮：将中药和水放入药袋中熬煮；
5、蒸煮：用沙锅中加水加热，将中药放入沙锅，加盖封住, 用慢火蒸煮；
6、加条熬煮：将中药放入清水中加热，待熬煮，再放入条料，继续熬煮。
二、注意事项：
1、要选择优质的中药，以保证其药效。
2、按照药物方剂量熬制，中药以温暖，苦酸适度为宜，不宜过热，过熬过煎。
3、防止中药中毒，尽量使用新鲜的中药。
4、中药液要温热，不宜过热，中药以温暖，苦酸适度为宜，药液发酸后若能完全混匀即可服用，如果不能及时服用，应改用冷开水冲服。
5、煎煮时留意时间，在熬制过程中要随时观察，不要过度煎煮损失中药的药效。
6、学会熬制中药时的技巧，比如：增湿药如海参、蟹壳是先加热再熬煮，燥药和涩药如甘草则先熬煮后加热，以及煎药时要不断搅拌以保持药效等。
煎中药的正确方法和步骤
煎中药的正确方法和步骤如下：
1. 准备一个砂锅，将中药倒入砂锅里，倒入饮用水泡药，水位淹没手指，泡30-60分钟。
2. 放煤气灶上熬第一遍，大火，熬沸腾后及时取下盖子，翻动均匀盖上盖子，改最小火再煮30分钟，中间再翻动2-3次。
3. 30分钟后倒出第一遍药汤，熬出来的药汤大概200毫升左右。
4. 第二遍熬药，加入第一次一半的水量，翻动均匀，泡5-10分钟。
大火，熬沸腾，翻动均匀盖盖子，转小火25分钟左右，中间翻动2-3次。
5. 倒出第2遍汤药和第1遍融合在一起，两遍药汤混合后大概400毫升，倒出200毫升左右饮用，剩下一半的放冰箱。
6. 第三遍药汤，加入满凉水，放煤气灶上煮沸腾，中间不要离开人防止溢出。
开锅关火凉凉40-50°，泡脚30分钟左右倒掉。
中药煎制的过程和注意事项
中药煎制的过程和注意事项
中药煎制是一种传统的中医治疗方法，具有独特的疗效和药物特性。
以下是中药煎制的过程和注意事项：
1.选择优质的药材：在煎制中药时，首先要选择优质的药材，以确保药效的稳定性和安全性。
2.清洗药材：将药材清洗干净，并去除表面的杂质和污垢。
3.切碎药材：将药材切成适当的大小，以便于煎制时提取药效。
4.浸泡药材：将药材浸泡在适量的水中，通常是药材的3-10倍，不同药材有不同的浸泡时间。
5.加热水温：将浸泡好的药材加热至沸腾，大火煮沸后转小火慢煮。
6.煮制时间：不同的药材有不同的煮制时间，一般需要煮制30-60分钟左右。
7.滤去渣滓：将煎好的中药液通过滤网过滤，去除渣滓。
8.调整剂量：根据医生的指示和患者的体质，调整中药的剂量和服用方法。
中药煎制的注意事项：
1.遵守剂量：中药煎制时，必须遵守医生的指示和剂量，不要自行调整剂量或服用方法。
2.避免污染：中药煎制时，必须避免污染，使用干净的器具、水源和环境，以确保药效的稳定性和安全性。
3.避免过度煮煮：中药煎制时，不要过度煮煮，以免损失药效。
4.注意温度：中药煎制时，要控制好水的温度和煮制时间，以免药材的成分受到破坏。
5.存储注意：中药煎制后，应及时冷却并存储在干燥、阴凉、通风的地方，以免药效在存储过程中丧失。
中草药炮制方法
中草药炮制方法中草药炮制方法中草药是中国传统医学的重要组成部分，经过长期的实践和总结，人们发现中草药具有独特的治疗作用，对人体的疾病具有显著疗效。
中草药炮制是指将鲜草药或干草药经过一系列加工工艺处理，以提高药材的药效和疗效。
下面将介绍一些常用的中草药炮制方法。
一、煎煮法煎煮法是中草药炮制中最常用的方法之一。
其操作步骤如下：1.将干草药清洁干净，并切碎成小块。
2.取适量的草药放入煮药用的器皿中，加入适量的清水，将草药浸泡15-30分钟。
3.随后，放入适量的水，用中小火煮沸，至开始冒泡为止。
4.保持中小火煮药，使其继续保持冒泡状态，煮至水剩余量与草药的比例为1:5左右，即可关火。
5.用纱布或滤网过滤出草药渣，得到煎剂。
二、炙烤法炙烤法是一种处理草药的有效方式，特别适用于一些具有寒性或寒凉属性的中草药。
其操作步骤如下：1.将草药晒干，直至草药变得硬结，然后打碎成适当大小的块状。
2.将草药块放入炉灶上烤至微黄色或微黑色，注意不要过度炙烤。
3.待草药冷却后，进行进一步的切割和处理，使其适合煮药使用。
三、蒸煮法蒸煮法适用于处理一些硬质的中草药，可以软化草药的纤维质，提高其溶出性。
其操作步骤如下：1.将草药洗净，并切碎成小块。
2.将草药放在蒸锅中，加上适量的清水，盖上锅盖。
3.煮沸后，改为中小火蒸煮1-3个小时，直至草药变得软烂。
4.待草药冷却后，用纱布或滤网过滤出草药渣，得到蒸剂。
四、浸泡法浸泡法是一种将草药浸泡在液体中，以提取其有效成分的方法。
其操作步骤如下：1.将草药清洁干净，并切碎成小块。
2.将草药放入瓶中，加入适量的酒精、水或其他液体中浸泡。
3.在浸泡过程中，可以适度摇晃草药，促使其更好地溶出有效成分。
4.根据不同的草药和浸泡的要求，浸泡时间可以从几天到几个月不等。
5.待草药充分浸泡后，用纱布或滤网过滤出草药渣，得到浸剂。
中草药炮制的完整过程需要严格按照所选用草药的属性、特点和药效来进行。
不同的中草药炮制方法可以使草药更加适应药物的需要，发挥其最大的疗效。
6步煎（熬）中药的方式
6步煎（熬）中药的方式中药治疗要选对方法，在治疗的过程中应多加留意，其中，煎药是影响中药治疗效果的重要环节，煎得不好，药性就过了，因此，掌握科学的煎药方法是关键。
一、煎中药的器具选择熬中药时选择合适的器具熬中药的器具一般用瓦罐、砂锅最好，也可以用搪瓷、不锈钢器具，但一定不能用铝器、铜器、铁器，因为金属在高温下易与药物产生反应，不但影响药物疗效，甚至中间产生的物质可能对人体产生危害。
二、步骤及方法2.1 浸泡把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水至浸满药物，浸泡半小时或一个小时。
冬天用二十至三十度的温水浸泡，以缩短熬药时间，但不能用开水浸，浸泡时间不宜过久，特别在夏季，以免引起药物酶解。
2.2 洗药：有些人买回中药有洗的习惯。
但用水先洗可使药材中的水溶性成分流失，也可使粉末类药材流失，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等；或可致局部药材辅料流失。
有的药材在炮制过程中添加了蜜、醋、酒、胆汁等辅料，而这些辅料都是易溶于水的，若先用水洗，也会导致局部辅料损失。
如土大，煎好倒出药汤，澄清一会，杂质就积淀了。
2.3 加热：一般在药物煮沸前用大火，煮沸后宜改为小火。
但一些治疗外感疾病的中药也可在煮沸后不改火的大小，继续用大火熬五分钟左右。
2.4 熬药时间应根据药物和疾病的性质而定。
一般来讲，开始时以沸腾计时需三十分钟，一般药物第一煎 20- 30 分钟，第二煎 15- 25 分钟；滋补及质地坚实的药物第一煎 40- 60 分钟，第二煎 30 分钟左右；解表、理气及质地轻松、芳香的药物第一煎 6- 15 分钟，第二煎 5- 10 分钟。
2.5 滤取药液药液煎取量需根据患者的病情、年龄等具体情况决定，成人量约200- 300ml，儿童量约为成人的 1/4- 1/2，即 50- 150ml。
2.6 中药煎药次数一般是 2- 3 次。
一剂药煎 3 次，最少应 2 次。
因为煎药时，药物有效成分首先会溶解在进入药材组织的水液中，而后扩散到药材外部的水液中。
中药炮制方法煎煮炒制等中药炮制技术
中药炮制方法煎煮炒制等中药炮制技术随着人们对传统中医药的兴趣逐渐增加，中药的炮制技术也备受关注。
中药炮制是指通过不同的炮制方法，对中药进行加工处理，以提高中药的药效和疗效。
本文将介绍中药炮制中的煎煮炒制等炮制技术。
一、煎制法煎制法是中药炮制中最常用的一种方法。
煎制法可以将中药材和水放入容器中，加热煮沸一段时间，使中药材中的有效成分溶解到水中，制成中药汤剂。
在中药炮制中，煎制法有以下几个关键步骤：1. 材料准备：选择优质中药材，洗净并切好。
根据不同药材的特性，合理的处理方式可以提高中药的药效。
2. 配伍处理：中药常常需要与其他药材进行配伍使用，这样能够增强药效或减轻一些药性。
在配伍过程中需要考虑药物相容性和相互作用。
3. 加水煎煮：将准备好的中药材放入锅中，加入适量的水。
根据药材的不同，煎制时间也会有所差异。
煮沸时间过长可能导致药材中有效成分的损失，过短则无法完全提取。
4. 汤剂提取：煎制完成后，将药渣去除，留下中药汤剂。
二、炒制法炒制法是中药炮制中的一种常见方法。
通过炒制，可以改变中药材的性质，增强其功效。
炒制法的步骤如下：1. 材料炒制：首先，将准备好的中药材放入锅中，用慢火炒制。
炒制时间和火候要掌握好，过久或过火都会导致中药材的功效丧失。
2. 冷却处理：将炒制好的中药材放在通风处冷却。
冷却时间要足够，避免中药材过热导致药效降低。
3. 贮藏：将炒制好的中药材贮藏在干燥、阴凉处，避免受潮发霉。
储存过程中要定期检查，及时去除发霉的材料。
三、煮制法煮制法是中药炮制中的一种重要方法。
通过将中药材和其他配料一起煮制，以达到提取有效成分、发挥药效的目的。
煮制法的主要步骤如下：1. 中药材和配料准备：将中药材、辅料和其他辅助材料准备好。
这些材料的配比和处理方式非常重要，会直接影响最终的制剂质量。
2. 加水煮制：将准备好的中药材和配料放入容器中，加入适量的水。
煮制的时间和温度需要根据要制备的制剂而定。
通常煮制时间较长，可以提取更多的有效成分。
正确的熬中药方法有哪些
正确的熬中药方法有哪些
熬中药的方法有以下几种：
1.水煎法：将药材和适量的水放入锅中，加热至沸腾后转小火煎煮，保持煎煮一段时间，直到药材煎煮出有效成分为止。
2.蒸煮法：将药材放入瓦斯锅或蒸锅中，加水至覆盖住药材，然后加热蒸煮一段时间，使药材释放有效成分。
3.文火慢炖法：将药材和水放入炖盅中，用文火慢炖数小时，使药材中的有效成分充分溶解。
4.浸泡法：将药材放入清水中浸泡数小时至一晚，然后加热煮沸，使药材中的有效成分溶解入水中。
5.和服法：将药材粉碎或研磨成细粉，和其他辅料混合搅拌均匀后服用，可以加入适量的温水或蜂蜜等。
需要根据具体的中药种类和个人情况选取合适的熬制方法，同时遵循专业医师的建议和中药使用说明。
中药煎药方法
中药煎药方法
煎药是常见的中药炮制方法之一，它经常用于将草药的有效成分提取出来，以便更好地发挥药效。
煎药的方法并不复杂，但需要严格按照规定的步骤进行操作，以确保药效的有效提取和保持。
下面是煎药的基本步骤：
1. 准备原料：首先要准备好需要煎药的草药，按照医生或药剂师的处方准备好指定的草药种类和数量。
2. 清洗处理：对草药进行必要的清洗和处理，去除杂质和污物，使其干净整洁。
3. 加水煎煮：根据药材的具体要求，将其放入适量的清水中，进行煎煮。
一般来说，草药的煎煮时间和火候都有严格的要求，需要认真掌握。
4. 过滤取药：药煎煮完成后，需要对药液进行过滤，以去除杂质和固体颗粒，只留下纯净的药液。
5. 包装保存：最后将煎煮好的药液进行包装保存，等待服用。
需要说明的是，煎药的具体操作和细节会因药材的不同而有所差异，所以在煎药时最好咨询有经验的中医师或药剂师，遵循其指导进行操作。
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
中药的煎煮方法及特殊中药的煎煮方法
1.先加水煮沸：将适量的药材放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后改用小火煎煮。
2.慢炖煎煮：将药材放入锅中，加适量的水大火煮沸后改用小火慢炖煮约20~30分钟。
在慢炖过程中，可以根据需要适量加水。
3.加水煎煮：将药材放入锅中，加水煮沸后改用小火，煮至水沸腾时再加入一定量的水，保持适度煮沸。
4.倒煮：将药材放入锅中加水煮沸，然后倒入另一个锅中煮沸，反复倒煮数次，以提取更多有效成分。
5.点煮：先将药材放入几倍水量的锅中煮沸，煮沸后立即用小火继续煮沸10~15分钟，然后立即倒掉水，再重新加入药材和水煎煮。
1.黄芩：先用凉水浸泡黄芩15分钟，然后加水煮沸，用小火煎煮
30~60分钟。
2.板蓝根：将板蓝根先用水煮沸，水沸腾后用小火煮沸5分钟，然后焖煮约30分钟，最后滤出板蓝根渣。
3.木通：将木通先用开水加热，煮沸后焖煮约10分钟，煮熟后焖煮约30~60分钟。
4.乌梅：将乌梅放入锅中加水煮沸，改用小火焖煮5分钟，再用大火煮沸，最后滤出药渣。
5.石斛：将石斛放入锅中加水煮沸，改用小火焖煮15分钟，然后用大火煮沸10分钟，最后滤出药渣。
特殊中药的煎煮方法主要是因为这些药材的性质特殊，需要特定的温度和时间才能提取出药效成分。
而传统中药的煎煮方法虽然简单，但也可以根据不同药材的特点进行调整，以达到最佳的煎煮效果。
总之，中药的煎煮方法是中医学中非常重要的制剂方法，不同的药材有不同的煎煮方法，选择合适的煎煮方法可以更好地提取药效成分，达到更好的治疗效果。
同时，也需要注意煎煮的温度和时间，以免影响药效或造成药材的损失。
中药煎煮方法
中药煎煮方法水煎法水煎法是最常见的中药煎煮方法之一。
具体步骤如下：1. 准备好所需的中药材和清水。
2. 将中药材放入中，加入足够的清水浸泡。
3. 将放入火上，用文火慢慢煮沸。
4. 煮沸后，改用小火慢煎，保持温度不变。
5. 根据不同药性，煎煮的时间也会有所不同，一般为20分钟至1小时。
6. 煎煮结束后，将煎好的药液过滤出来，可食用或外用。
水煎法适用于大多数草药和中药材，煎煮时间的长短也可以根据需要进行调整。
醋煎法醋煎法主要用于一些难以溶解的中药材，有利于提取药物活性成分。
具体步骤如下：1. 准备好所需的中药材、醋和清水。
2. 将中药材放入中，加入足够的清水浸泡。
3. 加入适量的醋，使其与药材充分混合。
4. 将放入火上，用文火慢慢煮沸。
5. 煮沸后，改用小火慢煎，保持温度不变。
6. 根据不同药性，煎煮的时间也会有所不同，一般为20分钟至1小时。
7. 煎煮结束后，将煎好的药液过滤出来，可食用或外用。
醋煎法适用于一些难以溶解的药材，可以增强药物的功效。
双煎法双煎法主要用于一些产生油脂类药物的中药材，可以充分提取药物成分。
具体步骤如下：1. 准备好所需的中药材和清水。
2. 将中药材放入中，加入足够的清水浸泡。
3. 将放入火上，用文火慢慢煮沸。
4. 煮沸后，将药液倒掉，再次加入新的清水。
5. 再次将放入火上，用文火慢慢煮沸。
6. 煮沸后，改用小火慢煎，保持温度不变。
7. 根据不同药性，煎煮的时间也会有所不同，一般为20分钟至1小时。
8. 煎煮结束后，将煎好的药液过滤出来，可食用或外用。
双煎法适用于一些产生油脂类药物的药材，可以提高药物的疗效。
以上是一些常用的中药煎煮方法，根据不同的药材和需要，选择合适的煎煮方法可以提高中药的疗效。
请在使用中药煎煮时谨慎操作，遵循医生或中医师的指导。
中药煎煮的几种方法
中药煎煮的几种方法
中药煎煮是中医药治疗的基础，不同的中药材需要不同的煎煮方法
来提取有效成分。
这里介绍几种中药煎煮的常用方法。
一、水煎法
水煎法是中药煎煮最常见的方法之一。
将中药材和适量的水一同加入
药锅中，大火煮沸后改为小火煎煮。
水煎法适用于煎煮根茎类、动物
性药材和一些生果实的中药。
二、蒸煮法
蒸煮法适用于一些质地较硬，难以溶解的中药。
将中药材放入器皿中，在蒸锅内用文火慢慢蒸煮，直到中药材软化。
蒸煮后再用水或者酒提
取有效成分。
三、浸泡法
浸泡法适用于一些质地柔软易溶解的中药材，如花草类药材。
将中药
材放入容器中，加入适量的开水或者酒，浸泡适当时间即可提取有效
成分。
当然，浸泡的时间需要根据不同的中药材而定。
四、焙炒法
焙炒法是将一些药材放入油锅里炸过，炒干炒燥，将药材中的水分除去，便于后续制剂的保存。
不过需要注意的是，食用用的药材不建议
采用这种煎煮方法。
五、以药代饮法
以药代饮法是指将中药材放进煮沸的水中煮沸后，代替茶水，这种饮
品具有清热解毒的作用。
不过需要注意，这种方法适合的药材较少，
一些有毒的药材不建议采用，以免误伤身体健康。
总之，对于不同的中药材，需要选择不同的煎煮方法来提取有效成分，同时根据功效选择不同的饮用方式。
如此才能达到更好的疗效。
消失的行当—煎中药的正确方法
消失的行当—煎中药的正确方法中药是中华民族伟大的瑰宝，千百年来保护着中华民族的繁衍生息，在一次次疾病和瘟疫面前，都是中药拯救了中华文化的延续。
中药的采集、炮制、煎药都是一门古老的学问，如今的大多的中药都是在煎药机中制作而成，且不说疗效有无变化，就“三碗水熬成一碗水”，“文火下药，武火熬”等流传千古的方法，一台机器肯定是无法实现的，那我们带回家熬制的中药到底该怎么煎呢？一、普通药物（无先煎后下等药物）煎煮法1.头煎（1）浸泡：将中药倒入药煲内，加3—4碗水（800mL—1000mL）浸泡30分钟；如果药物体积较大，可用手按压一下，使水能充分浸泡药材，无需加过多的水。
（2）煮药：用大火煮沸后把火调至稍小，保持微沸状态，40分钟煲至1碗水（约250mL）即可饮用。
（部分药物煮沸20分钟煮至1碗即可，就诊时会特别交待。
）2.复煎（翻煲）煎好头煎后将剩余的中药渣加2碗半水（约700mL）大火煮沸后40分钟煲至1碗（约250mL）。
与头煎隔4小时以上再服。
二、特殊药物煎煮法1.先煎药（1）一般先煎药：沈大夫常用一般先煎药如石膏、水牛角、羚羊骨、龟板、鳖甲、牡蛎、龙骨、磁石、珍珠母、龙齿、三七等。
此类药物倒入药煲内，加2碗水（500mL）浸泡10分钟（其余药物按普通药物煎煮法先浸泡），然后先煎药大火煲20分钟，再把其他药（渣和水）倒入一起煲中一起煎煮40分钟至1碗水即可饮用。
（2）特殊先煎药沈大夫常用特殊先煎药如：熟附子（/制附子/淡附片）、制川乌等。
此类药物倒入药煲内，加2碗水（500mL）浸泡10分钟，大火煮沸后把火调小，保持微沸状态，煲1小时。
其余药物处理同前。
2.后下药：沈大夫常用后下药如砂仁、蔻仁（/豆蔻）等。
此类药物在“普通药物”“头煎”即将煎好5—10分钟前倒入煲中同煎，可不浸泡。
复煎与其余药物一起即可，无需再后下。
3.焗服药：沈大夫常用焗服药如：薄荷，肉桂等。
焗服药不需要煎煮，只需将其倒入碗中，将煲好的中药汁倒入，像泡茶一样焗5-10分钟即可饮用。
中药煎药的正确方法
中药煎药的正确方法
中药煎药是一种常见的中医疗法，下面是中药煎药的正确方法：
1. 准备煎药器具：包括煎药锅、药材袋、火源、辅助工具等。
煎药锅一般选择不锈钢锅或陶瓷锅，要与药材量相匹配，避免因锅太小导致溢煎。
2. 准备煎药材：根据医生的处方或药方，准备好需要的中药材。
药材根据煎药的要求可以选择切片、研粉、研磨等方式。
3. 清洗煎药材：将中药材放入漏网下，用清水将杂质冲洗掉，并沥干。
4. 加水煮药：根据药方的要求，将清洗好的中药材放入煎药锅中，倒入适量的清水，通常是8-10倍的比例（药材与水的比例）。
5. 开火煎煮：将煎药锅放在火源上，大火煮沸后改为小火煎煮。
中药材煎药的时间一般为30分钟到1小时。
6. 注视煎煮：煎药过程中要经常观察，注意火候和水位的控制，避免药液沸腾过大或水煮干，以免影响煎药效果。
7. 药液沉淀：煎药完成后，将药液倒入另一个容器中，待其沉淀一段时间，通常是10-15分钟。
8. 药液分离：用漏网或其他过滤器将药液分离，将悬浮在上部
的药渣滤掉。
也可以使用纱布包住漏网或过滤器来进行分离。
9. 存放和服用：将分离后的药液装入容器中，密封保存。
在服用时按医生的指导方法服用。
总的来说，中药煎药需要掌握合适的火候、水量和煎药时间，同时还要注意卫生和功效的保持。
在煎药过程中要注意观察和调整，确保中药的煎煮效果和质量。
中药熬制方法和注意事项
中药熬制方法和注意事项
中药熬制方法一般有蒸煮法、水煎、冷煎、熬浸、金银锭法等。
一、蒸煮法。
1、将中药加水蒸煮，水量通常是药材的2-3倍，火候可划分为大火、小火、微火几种。
2、蒸煮要适度，蒸煮的时间一般在1小时左右，比较硬结的药物可
以延长时间。
二、水煎法。
1、同蒸煮一样，先加水将药物煮沸，煮沸后加少量水，尽量保持剩
余液体量不变，改用小火慢煎。
2、煎药时间依中药质地而定，一般控制在1-2小时左右，多药汤水
煎时间可以延长，到药浸动性差不离锅时即可。
三、冷煎法。
1、熬制前用凉水将药物浸泡，浸泡了一段时间之后将药物取出，再
盛入药锅中，加入新鲜蒸馏水。
2、将药锅放在温和火上，将药汤熬至药汤变浓，但不栓糊，汤汁浓
稠时，熄火，放凉即可。
四、熬浸法。
1、将药物放入容器内，用温水将药物浸泡备用，每次浸泡时间不少
于3个小时。
2、待浸泡好的药物取出后，放入锅中，加入适量的温水，开大火加热，熬至汤汁浓稠，关火放凉，即可。
金银锭法。
1、将药物放入药锅中，加入新鲜蒸馏水，放入金银锭，再放入炉中，用小火慢熬，加入武火炖煮。
2、炖煮至药汤浓稠，降温至室温，再入冰箱冷藏。
中药的煎法
中药的煎法中药作为中国传统文化的重要组成部分，被广泛应用于治疗各种疾病。
在过去的几千年里，中药的煎法就成为中医研究临床疗效的核心技术。
煎法是指把中药原料放入锅中，加入一定量的水，煎煮一定时间，再按一定条件进行减少水分的过程，以获得理想的药液或药煎物的煎制技术。
煎法主要有：煎煮、拌煮、萃取、抽提、熔融、炒制、炼制、渗滤、干煎等，其中煎煮、拌煮、萃取、抽提是最常用的。
1、煎煮法煎煮法是把药物放入锅中，加入适量的水，用弱火煎煮，一般可分为普通煎、强火煎、甜煎和淡煎等。
普通煎是把药物加水煎沸，用弱火煮，汤汁较厚，可不加甜物调和，用来治感冒、头痛、牙痛；强火煎是把原料放入锅中，加水煎沸，用强火煎，汤汁较淡，可用于治疗虚症一般症状，如头痛、盗汗、气喘等；甜煎是在煎煮的基础上加入蜂蜜等甜物，可用于治疗肝肾病的头痛、胸闷等；淡煎是把原料加水煎沸，用弱火煮，加少量的甜物调和，可以有效治疗脾胃虚弱的消化不良症状。
2、拌煮法拌煮法是把中药原料放入锅中，加入适量的水，用文火拌煮，然后煎减水，一般用来治疗呕吐、泄泻、消化不良等脾胃虚弱症状，可以把原料放在锅内，加适量的水煎煮，加入糯米，然后继续加热加温，调入调和汤，继续煮一段时间，汤汁较厚，具有温补脾胃的功效。
3、萃取法萃取法是把药物加入调和剂中，如蜂蜜、醋等，再放入锅中加热，调成饮料，萃取药物的有效成分，可以帮助肝肾功能衰竭的人，有效改善症状。
4、抽提法抽提法是把药物放入抽提器中，加入适量的抽提液，煎熬一段时间，抽出药物所含的有效成分，用来清热解毒，可以有效治疗痢疾、肝炎败血症等。
以上就是目前常见的中药的煎法，虽然传统的中药煎法对现代科学技术比较低下，但是却是由古老的技能，积累出的宝贵的文化，其中蕴含着的深刻的医学思想，令人值得研究。
在研究和开发过程中，仍需要有耐心、实验、比较、变异等技术，才能在中药治疗中得到理想的疗效和效果。
同时，要求在使用中药时要注意一些注意事项，就是要对病症、药物、煎制法等做一定的观察和记录，以做到有效控制，使治疗安全有效。
中药的煎药方法及注意事项
中药的煎药方法及注意事项中药煎药是将中药材制成药物的主要方法之一，煎药可以将中药的有效成分提取出来，增强药效，同时还可减轻或消除中药的不良反应。
下面将介绍中药的煎药方法及注意事项。
一、中药的煎药方法1. 大剂量煎药法：大剂量煎药法适用于药材含药量比较少、药效较弱的中药。
具体操作步骤如下：（1）将中药材洗净，切成细碎。
（2）将切碎的中药材放入适量的冷水中。
（3）放入锅中，加水至药材的3-5倍。
（4）先用旺火煮滚，随后改用文火煎煮2小时。
（5）将药汁煎至1/3～1/2量，然后用纱布过滤，取汁液。
（6）用适量凉开水将渣煮次，取汁液。
（7）将两次煎出的汁液混合即可。
2. 小剂量煎药法：小剂量煎药法适用于药材含药量较高、药效较强的中药。
具体操作步骤如下：（1）将中药材洗净，切成细碎。
（2）将切碎的中药材放入适量的冷水中浸泡30分钟。
（3）放入锅中，加水至药材的6-10倍。
（4）先用旺火煮滚，随后改用文火煎煮30分钟。
（5）将药汁煎至1/3～1/2量，然后用纱布过滤，取汁液。
3. 先煎后煮煎药法：先煎后煮煎药法适用于一些有毒性、挥发性成分较多的中药。
具体操作步骤如下：（1）将中药材洗净，切成细碎。
（2）将切碎的中药材放入适量的冷水中浸泡30分钟。
（3）放入锅中，加水至药材的6-10倍，煎煮20-30分钟。
（4）将药汁倒掉，用新的水加入药材，再次煎煮，直到水煎至原来药物的1/2量。
（5）用纱布过滤，取汁液。
二、注意事项1. 材料准备：（1）选择新鲜的中药材，质地饱满，无虫蛀、霉变和杂质。
（2）不同的药材需要采用不同的煎药方法，具体煎药方法需要根据药材的性质和功效来选择。
2. 注意火候：煎药时应用旺火煮滚后改用文火煎煮，避免水分过早过多蒸发，药材煎煮时间对提取药效起到重要作用。
3. 煎药器具：（1）应选择与煎药用量相符合的药锅，以充分发挥药材的药效。
（2）药锅不宜用铁锅，以免与一些中药成分产生化学反应。
4. 注意煎药环境：（1）应选择通风良好的环境，以免药物产生挥发性有害物质对人体造成伤害。
中药煎煮方法
中药煎煮方法中药煎煮是一种古老而神奇的疗法，至今仍受到很多人的推崇。
中药煎煮可以调节人体内的五行气体，改善体质，增强免疫力，减少疾病症状，提高新陈代谢，以及增加营养的吸收。
中药煎煮的种类更是令人叹为观止，用来治疗不同类型的疾病，都有不同的方法。
煎煮中药的步骤大致如下：一、挑选中药：根据需要挑选合适的中药，并将其清洗干净。
二、放水：将清洗过的中药放入清水中，与水的比例一般是1:20，少量中药可以适当减少水量，但需要确保水位高于中药。
三、加火煮：将水烧开后，将火力调到中等，煮至中药变软即可，一般煮两个小时左右。
、减水调味：煮到中药变软后，火力调小，将水量减少到一定程度，再加入食用盐或其他调料，调味即可。
五、食用：食用时可以把中药和汤混合在一起，或者将汤和中药分开食用。
中药煎煮可以有效地调节身体气体不平衡，减少持续时间和病症，但必须留意到煎煮时间和水量，以及搭配火候和其他调料等，以防中药质地太过硬韧，或者煮成粥状。
此外，服用中药煎煮时，也可以根据个人的不同状况适当增减中药的用量，以调整和调理自身的体质，达到最佳的治疗效果。
另外，服用中药时，需要避免与某些西药同时服用，因为可能会发生药物相互作用，对健康有害。
此外，在服用中药煎煮时，还需要考虑到有些中药成分可能会诱发敏感反应，煎煮过量或在空腹时服用可能会增加反应的程度。
并且，中药煎煮一般不适合儿童和孕妇，这些人需要在医生和中医的指导下进行服用。
总而言之，煎煮中药是一种古老的疗法，可以调节身体五行气体，改善体质，减少疾病症状，提高新陈代谢，以及增加营养的吸收。
但需要确保在煎煮时火力和水量控制正确，注意不要超出个人药敏范围，且在空腹时服用可能会降低治疗效果。
当然，煎煮中药服用最好在医生和中医指导下进行，以免出现意外情况。
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中药煎制方法
中药的煎制方法有很多，煎煮的不好就会影响中药的功效，中药的煎煮专用术语里讲解了怎样煎制中药，希望大家能看明白。
文火、武火
慢火煎谓之文火，急火煎谓之武文。
前人有急煎取其生而疏荡，久煎取其熟而停留之说。
一般煎药先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。
如《本草纲目》载先武后文，如法服之，未有不效者。
先煎
介壳类、矿石类药物，因质坚而难煎出味，应打碎先煎，煮沸后约10～20分钟，再下其他药，如龟板、鳖甲、代赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。
泥沙多的药物如灶心土、糯稻根等以及质轻量大的药物如芦根、茅根、竹茹等，亦宜先煎取汁澄清，然后用澄清液代水煎煮其他药物。
后下
薄荷、砂仁、沉香、大黄等气味芳香的药物，借其挥发油起作用，宜在一般药物即将煎好时下，煎4～5分钟即可，以防久煮使其有效成份散发而降低药效。
包煎
为防止煎后药液混浊及减少对咽、喉及胃肠道的刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花、蒲黄等，要用薄布将药包好入锅煮。
烊化
胶质、黏性大而且易溶化的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等，用时应先单独加温溶化，再加入取渣的药液中趁热搅拌，使之充分溶解，以免同煎时粘锅煮焦，且粘附他药，减少药物有效成分而影响疗效。
另炖
有些贵重药，如人参、羚羊角等，为了保护其有效成分不被损失，可将其切成小薄片，隔水炖2～3小时，取汁服用。