“化工单体设备开停车”课程一体化教学实践探索

“化工单体设备开停车”课程一体化教学实践探索
作者：***
来源：《广西教育·B版》2021年第06期
【摘要】本文阐述“化工单体设备开停车”课程一体化教学改革实践的必要性，提出“化工单体设备开停车”课程使用一体化课程改革的措施，从课程教学内容、教学设计、教学实施等方面进行实践探索，以培养学生的专业能力。

【关键词】化工单体设备开停车工作页一体化教学实践
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2021）22-0055-03
化工工艺专业是人社部第三批一体化课改试点专业。

依据工学结合一体化课程的开发理论，在开展行业企业调研分析、确定人才培养目标、召开实践专家访谈会、提取典型性工作任务并进行学习领域转换的基础上，化工工艺专业逐渐形成工学结合一体化核心课程体系。

“化工单体设备开停车”是其中一门专业核心课程，在教学过程中，通过对设备单体操作的训练，一方面培养学生使用操作手册和相关设备的能力，另一方面培养学生对设备单体故障的分析诊断能力，是后续“化工单元装置开停车”“化工生产装置开车”等专业课程学习的基础，是化工工艺专业人才培养体系中的中级技能阶段课程，对化工工艺专业人才培养目标的实现起重要的支撑和促进作用。

因此，本文以“换热器的投运”学习任务为例，探索“化工单体设备开停车”课程一体化教学改革。

一、“化工单体设备开停车”一体化课程教学改革的必要性
在传统的教学过程中，“化工单体设备开停车”课程偏向于以实训教学为主，侧重培养学生的操作技能和操作规范，而对操作过程中涉及的主要设备的作用和工作原理等理论知识往往轻
轻带过，导致很多学生只是单纯会操作，却“知其然而不知其所以然”，达不到学以致用、举一反三的学习效果。

同时，在传统的教学过程中，课堂教学往往是教师讲解和操作示范，学生听讲，然后按教师示范进行操作，也就是典型的“教师教、学生学”，学生处于被动的地位，自主学习能力、分析问题和解决问题能力、团队合作能力、与人沟通交流能力都得不到有效的锻炼。

基于传统“化工单体设备开停车”课程在教学过程中存在的问题，以化工工艺专业一体化课程改革试点为契机，笔者所在的广西工业技师學院化学工艺专业改变了以往先理论后实训的课程设置，创新使用由山东化工技师学院牵头编写的一体化教材《化工单体设备开停车工作页》。

该工作页按照工作过程编写，以“任务—活动”为结构形式，通过任务驱动的方式，将每个单体设备开停车操作为一个学习任务，每个学习任务分解为若干个学习活动予以实施，将专业知识融合在任务实施过程中，让学生在完成任务的过程中主动查找资料，以此巩固专业知识、掌握职业技能，构建属于自己的化工知识体系。

此外，按照资讯、计划、决策、实施、控制、评价“六步法”开展教学，学生的自主学习能力、自我管理能力、小组合作能力、与人沟通协调能力、表达能力等得以提高。

二、“化工单体设备开停车”一体化课程教学改革实践
笔者以“换热器的投运”学习任务为例，探索基于工作页的“化工单体设备开停车”一体化课程教学改革实践。

“换热器的投运”是《化工单体设备开停车工作页》中的一个学习任务，该学习任务包含五大学习活动（如表1所示）。

学习任务主要是在化工单元一体化实训中心完成，在对实训中心的换热器实训装置进行直观的感性认识的基础上，通过理论知识讲解将抽象的化工生产过程具体化，可以帮助学生克服畏难情绪，符合学生认知规律，并最终实现由感性认识到理性认识的提升（具体的教学实施过程如表2所示）。

三、“化工单体设备开停车”一体化课程教学改革分析
与传统教学过程相比，一体化课程教学改革在教学环节设置、学生活动、教师活动、教学手段、教学方法和评价方式上都有较大改变。

（一）按一体化教学“六步法”组织教学
一体化教学“六步法”，即明确任务—制订计划—做出决策—实施任务—检查控制—评价反馈。

在本次教学实践中，教学环节的设置为课前学习—学习准备—任务下达—任务分析—制订方案—任务实施—任务评价—任务拓展。

教学环节设置符合一体化课程教学步骤要求，体现出以学生为主体、突出能力目标、任务进行能力训练的一体化课程标准要求。

（二）教学手段丰富，凸显教育信息化
在“换热器的投运”教学实践中，运用到的教学手段主要包括多媒体设备、教学课件（PPT）、手机、蓝墨云班课App、换热实训装置、操作规程、工作页、数据记录表、总结评价表等。

与传统课堂相比，教学手段更加丰富，除了常规的纸质教学资源，线上教学手段的运用非常广泛，通过将各种教学资源投放蓝墨云班课App，将学习按照课前—课中—课后不同阶段开展，学生拥有了自主学习的资源和平台，教师也能通过数据分析对学生的学习过程进行监控，为学生提供线上答疑解惑，有效解决“课中学习课后忘，一边学一边忘”的学习困境。

（三）学生活动和教师活动突出“学生主体、教师主导”
学生活动的设计突出“以学生为中心”，任务分析可以培养学生分析问题和解决问题的能力;查阅资料、制订方案则着重培养学生自主学习、自我管理的能力，方案展示则锻炼了学生的表达能力;任务实施阶段分工定岗，由学生协作完成操作，使学生适应企业生产管理模式，培养班组分工协作意识，在“做中学”中掌握规范的操作技能，培养精益求精、严谨求实的工作态度;评价总结阶段通过分享学习得失、反思学习过程，培养学生表达、归纳、反思和总结的能力。

在整个教学过程中，教师主要是做好巡回指导，把控各个教学环节的节奏，为学生答疑解惑，指导学生学会获取有用信息，审核方案的合理性，监控操作的规范性，鼓励学生表达观点等。

学生活动和教师活动突出“学生主体、教师主导”的特点。

（四）任务驱动为主线，多种教学方法结合使用
在此次教学实践中，以任务驱动教学和小组合作学习为主线，贯穿整个学习过程，同时将情境教学法、自主探究法、讨论法、问答法、启发法、归纳法等多种教学方法在不同的教学环节结合使用，帮助学生顺利完成各个教学环节的任务，取得了良好的效果。

（五）学业评价
学业评价采用过程评价和综合评价相结合、线上线下相结合的方式。

围绕学习过程设计评价要点，关注学生综合职业能力。

分为任务实施过程评价、自我评价、小组评价以及教师评价。

其中任务实施过程评价表采用线下评价，自我评价、小组评价及教師评价均采用蓝墨云班课App进行评价。

总评成绩由任务实施过程评价（40%）、自我评价（10%）、小组评价（20%）、教师评价（30%）等四个部分构成。

任务实施过程评价表在任务实施环节使用，由小组和教师共同评价，小组评价由数据记录组负责对操作组的操作过程进行评价，主要侧重于评价学生操作专业技能，能及时反馈各组操作的情况，为改进操作提供依据。

小组评价表由组长负责评价，主要侧重于学习过程能力的评价;自我评价表主要侧重于基本职业素养的评价;教师评价主要侧重于工作过程能力的评价。

总评成绩采取百分制，70分以上为基本达成学习目标，80分以上为良好，90分以上为优秀。

依据小组总分评选出优胜小组。

四、“化工单体设备开停车”一体化课程教学实践总结
本次教学实践主要采用任务驱动教学法，借助信息化手段，以学生为主体完成理论实践一体化的教学。

（一）成功之处
1.选用的教学策略能满足学习任务的完成，实现学习目标。

本次教学实践采用混合式教学，线上主要利用蓝墨云班课App发布学习资源，方便学生反复查阅学习;利用蓝墨云班课App监测学生学习状况，与学生互动;利用蓝墨云班课App评分方式让每个学生都能更直观地展现评价效果，促进相互学习和提升。

线下配备工作页、参考书供学生查阅使用，提高学生的学习效率。

2.采用“角色分工”“角色轮换”互助学习，降低学习难度，提高学生的学习兴趣。

本次学习任务在实施环节设置了3个岗位，每一个岗位安排以下4种角色：操作员（完成换热器投运岗位操作）;协作员（步骤提示，规范提醒）;数据记录员（记录操作运行参数，并使用任务实施过程评价表对相应岗位操作进行评分）;安全员（过程监督，对出现的不规范操作行为拍摄，供总结评价使用）。

“角色轮换”使每名学生都以不同的身份和视角参与学习过程，学习不同岗位的工作内容，获得不同的工作经验，进而将学习任务知识点系统化，有效强化技能和规范操作，化解学习难点。

（二）不足之处
1.目前学校的教学环境虽然能满足小组教学、工学一体化教学的要求，但由于学生人数较多，操作设备有限，工位不足，学习效果参差不齐。

2.在教学过程中对各个环节时间的把控还需要继续改善。

特别是展示方案及总结评价环节，学生发言的时间没有把控好。

3.学生的表达能力还需进一步提高。

有些学生想发言、想表现又不敢表现，还需要进一步引导和鼓励。

4.部分学习基础薄弱的学生，在完成学习活动过程中有畏难情绪和“大树底下好乘凉”的懒惰心理，学习积极性有待提高。

5.过程评价未能很好地关注到每一名学生。

五、一体化课程教学反思
基于本次教学实践，笔者将主要从学生学习和教师教学两个方面对一体化课程教学进行反思。

一是对学生学习情况的反思。

在本次教学实践中，学生在“做中学，学中做”，参与度高，课堂气氛活跃;学生通过教学实施，既学习了专业知识，提高了专业能力，又锻炼和提高了自主学习能力、自我管理能力、语言表达能力、沟通协调能力。

学习金字塔理论（如图1所示）研究表明，个人被动学习留存率为30%，小组讨论学习留存率为50%，实操演练学习留存率为75%，而转教他人学习留存率为90%。

在本次学习过程中，小组合作贯穿所有教学环节，其中“角色轮换”中协作员主要任务为步骤提示和规范提醒，既能实现互助学习，也能有效提高学习的留存率。

同时，小组合作学习的方式让不同层次的学生互相学习，取长补短，逐渐消除学习上的畏难情绪和困惑心理，增强学习的兴趣和信心，提高学生思考问题、探索问题的能力。

二是对教师教学的反思。

首先，教师在课堂当中，要注意转换好自己的角色，发挥好主导的作用。

其次，在教学过程中，虽然是以学生为主体，以任务驱动和小组合作为主线，但教师的作用仍然非常重要，毕竟中职学生的学习基础相对薄弱，在完成任务的过程中获取有效信息的能力、知识的整合能力、知识应用和衔接的能力都有一定的欠缺，适当的讲授也是必要的，任务完成后的评价环节必不可少。

评价的原则是以鼓励性评价为主，以增强学生的自信心。

通过评价，学生能从多个角度认识自己的优点和不足，对知识的理解也更全面。

最后，归纳总结也是必须的。

通过归纳总结，对知识进一步提炼和深化，有助于学生构建知识体系。

一体化课程改革对教学的影响是积极而正面的，学生在完成学习任务之后，普遍表示通过自主学习的方式去获得知识，将理论知识融合于实践操作，对知识的理解和记忆都较以往的传统课堂要深刻得多。

因此，在日后的教学实践中，笔者将不断完善工作页的任务设计，进一步用好用活一体化教学方法。

【参考文献】
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[4]柳燕君.以工作过程为导向的课程模式研究与课程开发实践[J].中国职业技术教育，2009（9）.
【作者简介】黄银珠（1986—），女，广西玉林人，讲师，研究方向为化学工艺专业教学及中职教育研究。

（责编苏羽）。