(完整word版)全日制普通高级中学生物教科书目录及封面

全日制普通高级中学教科书（必修）生物第一册
绪论
研究性课题调查媒体对生物科学技术发展的报道
第一章生命的物质基础
第一节组成生物体的化学元素
第二节组成生物体的化合物
【实验一】生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
第二章生命活动的物质基础──细胞
第一节细胞的结构和功能
一细胞膜的结构和功能
二细胞质的结构和功能
【实验二】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
三细胞核的结构和功能
第二节细胞增殖
【实验三】观察植物细胞的有丝分裂
第三节细胞的分化、癌变和衰老
●课外读细胞工程
第三章生物的新陈代谢
第一节新陈代谢与酶
【实验四】比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
【实验五】探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
●课外读造福人类的酶工程
第二节新陈代谢与ATP
第三节光合作用
【实验六】叶绿体中色素的提取和分离
第四节植物对水分的吸收和利用
【实验七】观察植物细胞的质壁分离与复原
第五节植物的矿质营养
第六节人和动物体内三大营养物质的代谢
第七节细胞呼吸
第八节新陈代谢的基本类型
●课外读发酵工程
第四章生命活动的调节
第一节植物的激素调节
【实验八】植物向性运动的实验设计和观察
研究性课题设计实验，观察生长素或生长素类
似物对植物生长发育的影响
第二节人和高等动物生命活动的调节
一体液调节
【实习1】动物激素饲喂小动物的实验（选做）
二神经调节
●课外读植物性神经调节
三动物行为产生的生理基础
●课外读探索大脑的奥秘
第五章生物的生殖和发育
第一节生物的生殖
一生殖的类型
研究性课题观察被子植物的花粉管
●课外读克隆哺乳动物
二减数分裂和有性生殖细胞的形成
第二节生物的个体发育
一被子植物的个体发育
二高等动物的个体发育
附录：部分中英文名词对照表
全日制普通高级中学教科书（必修）生物第二册
第六章遗传和变异
第一节遗传的物质基础
一DNA是主要的遗传物质
【实验九】DNA的粗提取与鉴定
二DNA分子的结构和复制
【实验十】制作DNA双螺旋结构模型
●课外读DNA双螺旋结构的发现
三基因的表达
●课外读“人体的阿波罗计划”──人类基因组计划
第二节遗传的基本规律
一基因的分离定律
【实验十一】性状分离比的模拟实验
●课外读ABO血型浅析
二基因的自由组合定律
【实习2】用当地某种生物做有性杂交试验
第三节性别决定和伴性遗传
●课外读数量性状遗传漫谈
第四节生物的变异
一基因突变和基因重组
●课外读神奇的“太空椒”
二染色体变异
●课外读我国古代对生物变异特性的认识和利用
第五节人类遗传病与优生
研究性课题调查人群中的遗传病
●课外读“试管婴儿”问世
第七章生物的进化
●课外读中性学说
●课外读生物的进化过程和分界
第八章生物与环境
第一节生态因素
●课外读生物对环境的影响
第二节种群和生物群落
【实习3】种群密度的取样调查
●课外读生物群落的演替
第三节生态系统
一生态系统的类型
●课外读海洋生物资源的开发、利用和保护
二生态系统的结构
三生态系统的能量流动
四生态系统的物质循环
五生态系统的稳定性
【实习4】设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性
研究性课题设计农业生态系统
●课外读生态农业简介
第九章人与生物圈
第一节生物圈的稳态
【实验十二】观察二氧化硫对植物的影响
研究性课题调查环境污染对生物的影响
●课外读生物圈漫谈
第二节生物多样性及其保护
附录部分中英文名词对照表
全日制普通高级中学教科书（选修）生物全一册
绪论
研究性课题收集有关生物工程产业发展的信息
第一章人体生命活动的调节和免疫
第一节人体的稳态
一内环境与稳态
【实验一】温度对酶活性的影响
二水和无机盐的平衡和调节
三血糖的调节
四人体的体温及其调节
第二节免疫
一特异性免疫
二免疫失调引起的疾病
第二章光合作用与生物固氮
第一节光合作用
一光能在叶绿体中的转换
二C3植物和C4植物
●课外读如何鉴别C3植物和C4植物
三提高农作物的光能利用率
第二节生物固氮
●课外读生物固氮研究的前景
第三章遗传与基因工程
第一节细胞质遗传
●课外读希望的田野——记“杂交水稻之父”袁隆平
第二节基因的结构
第三节基因工程简介
一基因工程的基本内容
二基因工程的成果与发展前景
●课外读基因工程的延伸——蛋白质工程
第四章细胞与细胞工程
第一节细胞的生物膜系统
●课外读细胞的骨架系统
第二节细胞工程简介
一植物细胞工程
【实习】学习植物组织培养技术（选做）
二动物细胞工程
●课外读核移植技术漫谈
第五章微生物与发酵工程
第一节微生物的类群
第二节微生物的营养、代谢和生长
一微生物的营养
二微生物的代谢
三微生物的生长
●课外读食品的保存
【实验二】学习微生物培养的基本技术
【实验三】自生固氮菌的分离（选做）
第三节发酵工程简介
●课外读发酵工程的发展简史
第四节酶工程简介（选学）
【实验五】调查生物工程制品在社会生活中的应用情况附录：部分中英文名词对照表。