脱蜡工艺流程
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脱蜡工艺流程
葵花籽油脱蜡工艺流程一般包括以下几个步骤:加热、换热、冷却、结晶、养晶、过滤、换热。
用到的葵花籽油脱蜡设备主要包括板式换热器、结晶罐、板框过滤机等。
待脱蜡的葵花籽油一般在罐中贮存,油温在30℃以内。
在这种温度下,油中的部分蜡质会析出晶体,凝聚成晶粒。
如果直接进行结晶、养晶,会影响脱蜡工艺过程中蜡的析出和结晶效果,所以需要先将葵花籽油加热,使析出的蜡质溶于油中。
然后通过换热器将油温降低,把毛油通入结晶罐中。
结晶罐中的葵花籽油通过冷水盘管进行冷却。
为了使析出的蜡质凝结成块,又能使葵花籽油冷却均匀,需要进行适当搅拌,但搅拌速度不能过快,以10-15r/min为宜。
葵花籽油冷却到指定温度后,停止搅拌,并保持一段时间,使未结晶的蜡质继续结晶析出,使小的晶粒继续长大,该过程为养晶,时间周期为12-16h。
结晶好的葵花籽油通过板框过滤机过滤,将葵花籽油和蜡质分开,从而去除葵花籽油中的蜡质。
过滤后的葵花籽油用泵打入板式换热器同未脱蜡油进行热交换后入库,得到成品油。