一种芦笋的种植方法[发明专利]
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(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811441446.2
(22)申请日 2018.11.29
(71)申请人 杨国勇
地址 615000 四川省凉山彝族自治州西昌
市三岔口南路55号
(72)发明人 杨国勇
(51)Int.Cl.
A01G 22/10(2018.01)
(54)发明名称
一种芦笋的种植方法
(57)摘要
本发明公开了一种芦笋的种植方法,涉及竹
笋培育技术领域,本发明中芦笋种植方法包括:
一、选用优良品种,二、营养钵培育壮苗包括:备
足营养钵,浸种催芽,适期播种,苗床管理,三、土
壤选择与整地定植,四、田间管理包括:定植当年
管理,定植第二年及以后采笋年管理,定植第二
年及以后采笋年管理又包括科学运筹三肥,以及
综合防治病虫害管理,五、科学采收;本发明具有
提高芦笋的产量提高芦笋的品质的优点。
权利要求书2页 说明书9页CN 109874617 A 2019.06.14
C N 109874617
A
1.一种芦笋的种植方法,其特征在于:
芦笋种植方法为:
一、选用优良品种;
二、营养钵培育壮苗
1.备足营养钵:首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床,苗床宽1.3-1.5米、深10-15厘米,制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤,磷肥2斤,草木灰10斤,充分拌匀后打钵,钵体直径8厘米以上,钵高10-11厘米,每亩大田备钵2500个;
2.浸种催芽:芦笋种子外壳厚且有脂质,吸水较慢,首先用50%多菌灵300-500倍液浸种24小时,再放入25-30度温水中浸种2-3天,每天更换新水2-3次,浸种后用干净纱布包好,置于25-30度条件下催芽,催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次,种子露白即可播种;
3.适期播种:麦前移栽的可于3月上中旬播种,麦后移栽的可于4月上中旬播种,播种前营养钵浇透水,每钵一粒,播后覆细土2厘米厚,然后撒施毒饵防地下害虫,最后畦面平铺地膜,畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖;
4.苗床管理:苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心,出苗前床温白天20-30度,晚上不低于12度,前70%幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗,当幼苗高20厘米左右时,可采取通风不揭膜的办法,使幼苗适应外界环境,此期保持苗床湿润,幼苗瘦弱应补施苗肥,肥水结合,及时去除苗床杂草,发现蚜虫等危害及时喷药防治;
三、土壤选择与整地定植
每亩施有机肥3-4方,复合肥100斤,耕后耙平,搞好田间灌排工程,南北纹线开挖定植沟,行距1.2-1.5米,沟宽40-50厘米,深30-40厘米,移栽前沟内亩施复合肥100斤,饼肥80斤,有机肥2-3方,均匀施入沟内并与回填土壤混合均匀,移栽时定植沟离地面10厘米为宜,每25-30厘米定植一株,亩栽1500-2000穴;
四、田间管理
㈠定植当年
芦笋定植后应狠抓以养根壮株,猛促秋发为核心的田间管理工作,才能达到早期速生丰产目的,定植后因植株矮小,应及时中耕除草,如天气干早,应适时浇水,汛期应及时排涝,严防田间积水沤根死苗,根据苗情补施苗肥20-30斤尿素促平衡生长,进入8月份以后,芦笋进入秋季旺盛生长阶段,应重施秋发肥,大力促进芦笋在8、9、10三个月迅速生长,为明年早期丰产奠定基础,一般亩施有机肥2-3方、复合肥100斤、尿素20斤,在距植株40厘米处开沟条施,同时注意防治病虫害,入冬后,芦笋地上部分开始枯萎,其植株内营养向地下根部转移,有利壮根春发高产,冬末春初的2月份,应彻底清理地上植株,减少病害菌源,㈡定植第二年及以后采笋年
1.科学运筹三肥:三肥即催芽肥、壮笋肥和秋发肥,基本做法是:3月份结合垄间耕翻、培土施好催芽肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥100斤,有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需求,6月上中旬施好壮笋肥(接力肥),亩施尿素20-30斤,此次肥料起接力作用,可延长采笋期,提高中后期采笋量,8月上中旬采笋结束后,结合细土平垄,要重施秋发肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥200斤、尿素20斤,促芦笋健壮秋发,为明年优质高产积累营养,培育多而壮的鳞芽,这种三肥配套,合理运筹的施肥模式是芦笋高产优质的基础,芦笋生长期长,较耐旱而不耐涝渍,但在采笋期间保持土壤湿润,嫩茎生长快、品质好、产量高,此期干旱应适
时灌跑马水,汛期注意排除涝渍,防高温烂根等病害发生;
2.综合防治病虫害:芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要病害,发病快、危害严重,目前尚无特效药防治,实践证明,采取以农艺措施为主,辅之以加强药剂防治的综合防病虫策略,可取得事半功倍的效果,具体做法是:
①适时摘心防倒伏,芦笋植株可达1.5米以上,任其生长,严重影响通风透光,且易倒伏,田间湿度大病害重,当植株达70厘米左右时应适时摘心,有利于集中营养,促地下根茎生长,有条件可拉铁丝,确保植株不倒伏;
②清理田园,清理田园降低浸染源,是防治茎枯病的有效方法之一,2月份全面清理田间茎杆,清扫病残枝叶并集中烧毁处理,8月上中旬采笋结束后,结合回土平垄,要彻底清理残桩和地上母茎,鳞芽盘要喷药杀菌消毒,秋发阶段,要定期摘除田间病残枝叶,可极大的减轻病害发生,
③留母茎采笋,延长采笋期,定植后第二年的新芦笋田块,只宜采收绿芦笋,一般4月上中旬长出的幼茎,作为母茎留在田间不采,以供养根株,以后再出的嫩茎开始采收,采收期长短据上年秋发好坏而定,一般可采收30-50天,进入盛产期芦笋田块,5月上中旬前出生的嫩茎可全部采收,5月上中旬视出笋情况每穴留2-3根母株后,可采收至8月上中旬,采收白芦笋田块一般于5月上中旬开始留母茎,每株层留1-2根,可连续采收至8月上中旬,这种留母茎采笋不仅增加了笋农收益,而且避开了7月份高温高湿天气造成的发病高峰,减少用药次数,降低成本;
④合理施肥,增施有机肥和磷钾肥,适当控制氮肥用量;
所留茎出土5-7天内,株高达20公分左右时,采用波尔多液、多菌灵等药剂涂茎,采笋结束后,结合清理残桩,要顺垄喷药保护根盘,及时清理病残枝叶的基础上,据天气、病情适时喷药防治,并交替用药,提高喷药质量,可选用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、退菌特等,用灭幼脲、农林乐等1000倍液防治蚜虫等可用氧化乐果1000倍液防治,地下害虫可用呋喃丹,土壤处理及敌百虫饵料防治;
五、科学采收
绿芦笋在每天上午8-10时采收,根据商品质量要求将伸出地面20-24厘米的幼茎,在土下2厘米处割下,集中分级出售,采收白笋,一般于3月25号前结合耕整施肥做好扶垄培土工作,要求土壤细碎,作成底宽60厘米、高25-30厘米、顶宽40厘米的高垄,并达到土垄内松外紧,表面光滑,采收期每天早上8点前及下午4点后两次检查垄顶,发现土表龟裂,应扒开表土,用笋刀于地下茎上部采收,采收时不可损伤地下茎,采后将垄土复原拍平,白笋采后要遮阴保管,及时分级出售。
一种芦笋的种植方法
技术领域
[0001]本发明涉及竹笋培育技术领域,更具体的是涉及一种芦笋的种植方法。
背景技术
[0002]芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
[0003]芦笋对温度的适应性很强,既耐寒,又耐热,从亚寒带至亚热带均能栽培。
但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。
在高寒地带,气温-33℃,冻土层厚度达1米时,仍可安全越冬,产量虽低,但质量较好。
芦笋种子的发芽始温为5℃,适温为25~30℃,高于30℃,发芽率、发芽势明显下降。
用种子繁殖可连续生长10年以上。
冬季寒冷地区地上部枯萎,根状茎和肉质根进入休眠期越冬;冬季温暖地区,休眠期不明显。
[0004]休眠期极耐低温。
春季地温回升到5℃以上时,鳞芽开始萌动;10℃以上嫩茎开始伸长;15~ 17℃最适于嫩芽形成;25℃以上嫩芽细弱,鳞片开散,组织老化;30℃嫩芽伸长最快;35~37℃植株生长受抑制,甚至枯萎进入夏眠。
芦笋光合作用的适宜温度是15~20℃。
温度过高,光合强度大大减弱,呼吸作用加强,光合生产率降低。
[0005]芦笋每年萌生新茎2~3次或更多。
一般以春季萌生的嫩茎供食用,其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。
嫩茎的生长与产量的形成,与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关。
随植株年龄增长,发生的嫩茎数和产量逐年增多。
随着根状茎不断发枝,株丛发育趋向衰败,地上茎日益细小,嫩茎产量和质量也逐渐下降。
一般定植后的4~10年为盛产期。
[2]
[0006]土壤
[0007]芦笋适于富含有机质的砂壤土,在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上,生长良好。
芦笋能耐轻度盐碱,但土壤含盐量超过0.2%时,植株发育受到明显影响,吸收根萎缩,茎叶细弱,逐渐枯死。
芦笋对土壤酸碱度的适应性较强,凡pH为5.5~7.8之间的土壤均可栽培;而以pH6~6.7最为适宜。
[2]
[0008]水分
[0009]芦笋蒸腾量小,根系发达,比较耐旱。
但在采笋期过于干旱,必然导致嫩茎细弱,生长芽回缩,严重减产。
芦笋极不耐涝,积水会导致根腐而死亡。
故栽植地块应高燥,雨季注意排水。
[2]
[0010]芦笋繁殖技术如下:
[0011]繁殖方法
[0012]芦笋的繁殖法有分株繁殖和种子繁殖两种。
[0013]1、分株繁殖
[0014]是通过优良丰产的种株,掘出根株,分割地下茎后,栽于大田。
其优点是,植株间的性状一致、整齐,但费力费时,运输不便,定植后的长势弱,产量低,寿命短。
一般只作良种繁
育栽培。
[0015]2、种子繁殖
[0016]便于调运,繁殖系数大,长势强,产量高,寿命长。
生产上多采用此法繁殖。
种子繁殖有直播和育苗之分。
[0017]3、直播栽培
[0018]有植株生长势强,株丛生长发育快,成园早,始产早,初年产量高的优点。
但有出苗率低,用种量大,苗期管理困难,易滋生杂草,土地利用不经济,成本高,根株分布浅,植株容易倒伏,经济寿命不长的缺点。
因此,除土地多,气候温暖,芦笋生育期长的地方采用外,通常不大应用。
但自70年代以来,由于地膜覆盖技术和除草剂的普及,解决了出苗率低和杂草滋生的问题,应用逐渐增多。
[0019]育苗移栽
[0020]是生产上最常用的方法,它便于苗期精心管理,出苗率高,用种量少,可以缩短大田的根株养育期,有利于提高土地利用率。
[0021](1)育苗
[0022]芦笋按其苗龄长短分小苗及大苗两种。
若按育苗场所和方法分,可分露地直播育苗,保护地播种育苗,保护地营养钵育苗等。
[0023]小苗苗龄为60~80天,苗高30~40厘米,茎数3~5个。
一般于寒冷季节在保护地中播种,终霜后定植于大田,以利于延长年内的生长季节。
这种小苗定植方便,省时、省工,且不会伤根,不易感染土壤病害。
栽后的植株生长发育迅速,可大大缩短株丛养成期。
一般在长江流域及华北地区于2~3月播种,5月定植,翌年即可开始采收。
但在定植初年,田间枝叶覆盖度低,易受草害,且栽植浅,植株容易倒伏,因此,管理上要注意防除杂草,并进行多次培土。
[0024]大苗又称一年苗。
一般苗龄长达5个月,在高寒区无霜期短,则需一年。
其优点是便于苗期管理、茬口安排,可以深植,以后长出的地上茎粗大,而茎数较少,不易倒伏,栽植初年的枝叶覆盖度大,杂草少。
但起苗和定植都很费力费工,且伤根重,易感土壤病害;根株生长发育慢,成园迟,初年产量和总产量均较低。
不过在年生育期短的寒冷地区,可缩短大田株丛养成期,在干旱区定植成活率高。
因此,寒冷地方及年降水量少的地区,仍用此法育苗。
一般大苗所需的有效积温界限为 2500~3000℃,在此范围内相应的株高为70~100厘米,肉质根12~30条,根株重20~60克。
[0025]露地育苗场地的选择:露地育苗常用于培育大苗,而大苗苗期长,苗株高,根多而长,故需有好的苗地,才能培育出健壮大苗。
[0026]选择苗圃地需考虑以下几点:
[0027]第一,苗地应适于芦笋根系发育,利于苗株生长,同时容易起苗、分苗。
一般以土质疏松,富含有机质,地下水位低,排水好,保水力较强,呈微酸性,pH5.8~6.7的土壤为宜。
不要选黏性土地育苗,否则株间肉质根相互黏合,起苗、分苗费工,并会导致严重伤根。
[0028]第二,要选择无立枯病和紫纹羽病等病菌的土壤。
以免苗期携带这两种病害造成蔓延。
因此,凡有这两种病的土地,如果园、桑园、胡萝卜、棉花、苎麻等地均不宜作育苗地,更不宜与芦笋连作。
[0029]第三,芦笋苗生长极慢,而株行距大,易滋生杂草。
因此,要选择杂草少的土地,尤
其不能有多年生杂草。
[0030](2)整地
[0031]为使幼苗茁壮生长,根系发育好,每公顷施腐熟厩肥30000千克,翻耕入土。
土壤酸度大的地方,还应撒施消石灰1130千克,以矫正土壤酸度。
翻土要求浅耕,以免根系入土太深,不利于起苗。
为防止地下害虫为害,整地时每公顷撒辛硫磷15千克,混在土中,然后筑成1.5米宽的高畦,并应挖好排水沟,以便于排灌。
一般大苗苗圃与大田比值为1:10。
[0032]如果用营养钵育小苗,最好制备营养土。
营养土要求肥沃、疏松,既保水又透气,土温容易升高,无病菌、害虫和杂草种子。
一般用洁净园土5份、腐熟堆厩肥2~3份、河泥1份、草木灰1 份、过磷酸钙2%~3%,充分混合均匀,用40%甲醛100倍液喷洒,然后堆积成堆,用塑料薄膜密封,让其充分熏杀、腐熟发酵,杀灭病虫和杂草种子。
如土壤酸度大,还需加撒石灰矫正。
堆制应在夏季进行,翌年播种前将这种培养土盛于直径6~8厘米的营养钵中。
[0033](3)播种
[0034]①播种期芦笋播种育苗时期应根据种子发芽对温度条件的要求,苗株生长[0035]发育规律及各地生态条件、育苗栽培方法的不同而定。
[0036]首先,根据种子发芽对温度的要求。
露地播种需在地温10℃以上开始。
地温在30℃以上,有碍种子发芽和幼茎生长,不宜播种。
一般北方生长季短,只行春播;南方除春播外,还可行秋播。
[0037]第二,根据苗株生长所需的积温标准决定播种日期。
一般标准大苗的生长积温为2500~ 3000℃。
这样在寒冷地带,因年生育期短,应争取春季早播,否则生育期不足,会因苗小,根株含糖量低,越冬期易遭冻害。
生长季节长的地区应推迟播种,以免苗株过大。
[0038]第三,小苗应在定植前60~80天播种。
在无霜害的前提下,小苗定植愈早,年内生育期愈长,根株发育愈健壮,积累贮藏养分愈多,翌年春季收获的产量也愈高,并连续影响以后年份的产量。
因此,小苗的理想播种育苗期应在终霜前或安全定植期前60~80天,行保护地播种育苗。
若因茬口关系需推迟播种育苗,也应尽量安排在前茬拉秧早的茬口,以争取早播早定植。
否则,小苗栽植的优越性不仅不能充分发挥,且会因定植过迟,遇温暖多雨天气而造成病害重、缺株多;或遇高温干旱天气,定植成活率降低。
[0039]②播种量
[0040]育苗时的播种量应有利于苗株茎叶伸展和根系的发育,有利于通风透光,减轻病害发生。
此外,还应根据种子发芽率来决定。
[0041]一般露地直播育苗,大苗的行距为40~45厘米,穴距10厘米,每穴播种2粒,粒距3厘米。
每公顷苗圃的播种量为3750克左右,可移栽本田7~10公顷。
播种时,按行距挖3厘米深的播种沟,然后按株距播上种子,覆土1~3厘米,稍稍镇压。
[0042]移植育苗时,每平方米的播种量为30~40克,约有种子1500粒以上。
播种前应浇足底水,播后覆土1~2厘米厚。
当出苗后的第一次茎高10~15厘米,第二次茎未抽生时,进行分苗移植。
其行株距与直播育苗相同。
[0043]大苗栽植,一般宜在冷床或温床中,行营养钵育苗。
营养钵的口径为6厘米,每钵播种2粒,粒距3厘米,覆土1~2厘米厚。
出苗后每钵只留回株苗。
若直接播种于床土上,为便于起苗,减轻伤根,应扩大行距,通常行距为20厘米,粒距5厘米。
床土最好用配制的培养土,以利根株发育和起苗。
[0044]③促进种子发芽和出苗的方法
[0045]由于芦笋种子种皮革质化,透水性较差,吸水慢,种子休眠的深浅不一,低温下发芽慢,出苗期长,为加速其发芽、出苗,可采用下列方法:
[0046]浸种:播种前将种子在20~25℃水温下,浸种2天(新种子在35℃水温下浸种2天)。
每天早晚换水一次。
[0047]低温处理:将新种子浸湿后,置于0~5℃低温下处理60天,或将种子与湿润黄沙层积于露地过冬,以利于完成休眠期。
[0048]选种:选用1年的陈籽播种,但应保管在干燥密闭处。
[0049]浇水:从播种至出苗期间要注意水分供应,防止干旱。
在干旱期播种,应浇透底水,待土壤含水量适宜时播种。
播种以后应覆盖地膜,以防水分蒸发,并提高土温,促进种子发芽。
[0050]温度:无霜期长的地区,应适当晚播,待温度较高时播种。
无霜期短、必须早播的地方,以及在实行小苗定植的情况下,可采用保护地育苗,或在保护地条件下播种,待出苗展叶后,移植到露地苗圃。
在播种出苗期间,应将床温维持在20~25℃之间。
[3]
[0051](4)苗期管理
[0052]①间苗齐苗展叶1周左右,每穴有2株苗时,应拔除1株。
缺株穴应以间拔下的苗补植,或以预先准备的小苗补植。
[0053]②分苗移植行分苗移植育苗的,一般都在保护地条件下播种,种子播后注意保温、保湿,温度保持在20℃以上。
发芽出苗后应注意通风换气,白天温度不能超过30℃,并经常浇水,以免土壤干燥。
在展叶待分苗移植时,应控制水分,降温炼苗,以利于移植苗的发根和成活。
一般白天保持15℃左右,夜间10℃左右。
分苗移植应在田间湿度适宜情况下进行,分苗后立即浇水。
移植成活前,遇强烈日光时,应以苇帘或黑色遮阳网遮荫1周左右。
[0054]③中耕除草芦笋幼苗生长缓慢,而行距大,易滋生杂草,需经常中耕除草,或喷洒除草剂予以防治。
一般每公顷苗地用除草剂利谷隆1500克,加水1500千克,于播种后3~5天喷洒畦面及畦沟,但2个月后仍需人工除草。
[0055]④肥水管理在间苗后或分苗移植时,浇1次稀薄的人粪尿液肥,每公顷10500~15000千克。
约20天后再追稀薄人粪尿液肥一次。
此后到7~8月追施秋肥,每公顷施复合肥300千克左右。
若此时苗株生长旺盛,可少施或不施。
以免因肥料过多,茎叶生长过旺,发生倒伏,且通风透光不良,易诱发茎枯病和褐斑病。
[0056]除了种子播后及分苗移植的缓苗期要保证有充分的水分供应外,在生育期间遇干旱天气时,应经常浇水,以免受旱害,促进苗株生育。
一般5~7天一水,保持土壤见干见湿。
但在下霜前1个月开始应控制水分,以抑制地上部分生长,把营养转入地下根茎贮藏。
在多雨季节,应注意开沟排水,勿使田间积水,否则不仅不利于根系发育,还易诱发病害。
[3] [0057](5)保护地育苗中的管理
[0058]在塑料棚等地设施下,行营养钵育苗或直接播种于苗床的苗期管理,应以温度、水分管理为中心。
从播种至出苗阶段,除供给充足水分,于床土表面或营养钵上覆地膜保湿外,应将棚膜四周密封保温,尽量保持较高的棚温,以加速出苗。
出苗后即去地膜并进行通风换气,降低床温,以免幼茎徒长,致使倒伏。
还要随着外界气温上升,加大通风换气量。
晚间要盖上棚膜,并覆草苫,以免霜害和冻害。
一般白天床温保持在25℃左右,最高温不得超
过30℃,夜间最低温在12~13℃,日平均温度为20℃左右。
由于经常通风换气,床土极易干燥,营养钵苗更易失水,故应经常浇水。
一般3~5天一水。
苗期追肥只需2次,第一次于第一支幼茎展叶后,结合浇水公顷施尿素105~ 150千克,其后20天左右再施一次,量同第一次。
[0059]间苗在第二支幼茎将发生时进行,每钵(穴)择优选留。
间苗应撬松培养土,连根拔除,否则残留的根株仍会抽生茎叶。
[0060]当苗高25厘米以上,茎数有3~5支,准备定植大田前,应进行揭膜锻炼,使秧苗处在露底条件下,并控制供水,以使根株充实,适应大田环境,缩短缓苗期,早发新根。
发明内容
[0061]本发明的目的在于:为了解决现有的芦笋栽培不合理导致产量低,质量差等技术问题,本发明提供一种芦笋的种植方法。
[0062]本发明为了实现上述目的具体采用以下技术方案:
[0063]一种芦笋的种植方法,芦笋种植方法为:
[0064]一、选用优良品种;
[0065]二、营养钵培育壮苗
[0066]⒈备足营养钵:首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床,苗床宽1.3-1.5米、深10-15 厘米,制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪30-40斤,磷肥2斤,草木灰10斤,充分拌匀后打钵,钵体直径8厘米以上,钵高10-11厘米,每亩大田备钵2500个;
[0067]⒉浸种催芽:芦笋种子外壳厚且有脂质,吸水较慢,首先用50%多菌灵300-500倍液浸种24 小时,再放入25-30度温水中浸种2-3天,每天更换新水2-3次,浸种后用干净纱布包好,置于 25-30度条件下催芽,催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次,种子露白即可播种;
[0068]⒊适期播种:麦前移栽的可于3月上中旬播种,麦后移栽的可于4月上中旬播种,播种前营养钵浇透水,每钵一粒,播后覆细土2厘米厚,然后撒施毒饵防地下害虫,最后畦面平铺地膜,畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖;
[0069]⒋苗床管理:苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为中心,出苗前床温白天20-30 度,晚上不低于12度,前70%幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗,当幼苗高20厘米左右时,可采取通风不揭膜的办法,使幼苗适应外界环境,此期保持苗床湿润,幼苗瘦弱应补施苗肥,肥水结合,及时去除苗床杂草,发现蚜虫等危害及时喷药防治;[0070]三、土壤选择与整地定植
[0071]每亩施有机肥3-4方,复合肥100斤,耕后耙平,搞好田间灌排工程,南北纹线开挖定植沟,行距1.2-1.5米,沟宽40-50厘米,深30-40厘米,移栽前沟内亩施复合肥100斤,饼肥80斤,有机肥2-3方,均匀施入沟内并与回填土壤混合均匀,移栽时定植沟离地面10厘米为宜,每25-30 厘米定植一株,亩栽1500-2000穴;
[0072]四、田间管理
[0073]㈠定植当年
[0074]芦笋定植后应狠抓以养根壮株,猛促秋发为核心的田间管理工作,才能达到早期速生丰产目的,定植后因植株矮小,应及时中耕除草,如天气干早,应适时浇水,汛期应及时排涝,严防田间积水沤根死苗,根据苗情补施苗肥20-30斤尿素促平衡生长,进入8月份以
后,芦笋进入秋季旺盛生长阶段,应重施秋发肥,大力促进芦笋在8、9、10三个月迅速生长,为明年早期丰产奠定基础,一般亩施有机肥2-3方、复合肥100斤、尿素20斤,在距植株40厘米处开沟条施,同时注意防治病虫害,入冬后,芦笋地上部分开始枯萎,其植株内营养向地下根部转移,有利壮根春发高产,冬末春初的2月份,应彻底清理地上植株,减少病害菌源,[0075]㈡定植第二年及以后采笋年
[0076]⒈科学运筹三肥:三肥即催芽肥、壮笋肥和秋发肥,基本做法是:3月份结合垄间耕翻、培土施好催芽肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥100斤,有利于鳞芽及嫩茎对无机营养需求,6月上中旬施好壮笋肥(接力肥),亩施尿素20-30斤,此次肥料起接力作用,可延长采笋期,提高中后期采笋量,8月上中旬采笋结束后,结合细土平垄,要重施秋发肥,亩施土杂肥2-3方,芦笋专用肥200斤、尿素20斤,促芦笋健壮秋发,为明年优质高产积累营养,培育多而壮的鳞芽,这种三肥配套,合理运筹的施肥模式是芦笋高产优质的基础,芦笋生长期长,较耐旱而不耐涝渍,但在采笋期间保持土壤湿润,嫩茎生长快、品质好、产量高,此期干旱应适时灌跑马水,汛期注意排除涝渍,防高温烂根等病害发生;
[0077]⒉综合防治病虫害:芦笋茎枯病、褐斑病是危害芦笋的主要病害,发病快、危害严重,目前尚无特效药防治,实践证明,采取以农艺措施为主,辅之以加强药剂防治的综合防病虫策略,可取得事半功倍的效果,具体做法是:
[0078]①适时摘心防倒伏,芦笋植株可达1.5米以上,任其生长,严重影响通风透光,且易倒伏,田间湿度大病害重,当植株达70厘米左右时应适时摘心,有利于集中营养,促地下根茎生长,有条件可拉铁丝,确保植株不倒伏;
[0079]②清理田园,清理田园降低浸染源,是防治茎枯病的有效方法之一,2月份全面清理田间茎杆,清扫病残枝叶并集中烧毁处理,8月上中旬采笋结束后,结合回土平垄,要彻底清理残桩和地上母茎,鳞芽盘要喷药杀菌消毒,秋发阶段,要定期摘除田间病残枝叶,可极大的减轻病害发生,
[0080]③留母茎采笋,延长采笋期,定植后第二年的新芦笋田块,只宜采收绿芦笋,一般4月上中旬长出的幼茎,作为母茎留在田间不采,以供养根株,以后再出的嫩茎开始采收,采收期长短据上年秋发好坏而定,一般可采收30-50天,进入盛产期芦笋田块,5月上中旬前出生的嫩茎可全部采收, 5月上中旬视出笋情况每穴留2-3根母株后,可采收至8月上中旬,采收白芦笋田块一般于5月上中旬开始留母茎,每株层留1-2根,可连续采收至8月上中旬,这种留母茎采笋不仅增加了笋农收益,而且避开了7月份高温高湿天气造成的发病高峰,减少用药次数,降低成本;
[0081]④合理施肥,增施有机肥和磷钾肥,适当控制氮肥用量;
[0082]所留茎出土5-7天内,株高达20公分左右时,采用波尔多液、多菌灵等药剂涂茎,采笋结束后,结合清理残桩,要顺垄喷药保护根盘,及时清理病残枝叶的基础上,据天气、病情适时喷药防治,并交替用药,提高喷药质量,可选用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、退菌特等,用灭幼脲、农林乐等1000倍液防治蚜虫等可用氧化乐果1000倍液防治,地下害虫可用呋喃丹,土壤处理及敌百虫饵料防治;
[0083]五、科学采收
[0084]绿芦笋在每天上午8-10时采收,根据商品质量要求将伸出地面20-24厘米的幼茎,在土下2 厘米处割下,集中分级出售,采收白笋,一般于3月25号前结合耕整施肥做好扶垄。