酒店厨师长聘用协议书3篇

酒店厨师长聘用协议书3篇
篇1
甲方（聘用方）：________________酒店
地址：____________________________
法定代表人：______________________
联系电话：________________________
乙方（受聘方）：__________________
身份证号码：______________________
联系电话：________________________
住址：____________________________
鉴于甲方需要聘请一位厨师长来负责酒店餐饮部门的日常运营和
管理，乙方具备相关的专业技能和经验，为此，双方根据平等、自愿、诚实、守信的原则，经过友好协商，达成如下协议：
一、聘用事项
甲方聘请乙方担任其酒店厨师长一职，负责领导和管理酒店餐饮部门的所有事务，包括但不限于菜品研发、厨房管理、人员培训、食品安全等方面的工作。

聘用期限为XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。

二、工作职责
1. 乙方需全面负责酒店餐饮部门的日常运营和管理，确保各项工作的顺利进行。

2. 乙方需制定并执行菜品研发计划，确保酒店菜品质量及口味符合客户需求。

3. 乙方需负责厨房人员的管理和培训工作，确保厨房团队的工作效率及工作质量。

4. 乙方需确保食品质量及安全，严格执行食品安全相关规定。

5. 乙方需配合甲方进行人力资源管理、预算管理等工作。

三、薪酬待遇与福利
1. 乙方的薪酬为月薪________元人民币，根据乙方的实际工作情况，甲方将进行年度绩效评估并相应调整薪酬。

2. 乙方享有国家规定的相关福利待遇，如社会保险、住房公积金等。

3. 乙方享有法定节假日休息及带薪年假等休假制度。

四、工作纪律与考核
1. 乙方应遵守国家法律法规、职业道德和甲方的工作纪律。

2. 甲方有权对乙方的工作进行考核，并根据考核结果进行奖励或处罚。

3. 如乙方在工作中出现严重失误或违反工作纪律，甲方有权解除本协议。

五、保密条款与知识产权归属
1. 乙方应对在工作中接触到的甲方商业机密、客户信息等敏感信息予以保密。

2. 乙方在任职期间所研发的新菜品、烹饪技术及其他相关成果的知识产权归甲方所有。

六、协议解除与终止
1. 本协议在双方协商一致的情况下可以解除。

2. 乙方在任职期间如因个人原因提出辞职，应提前三个月书面通
知甲方。

3. 甲方有权在乙方违反本协议规定的情况下解除本协议。

4. 本协议到期后自然终止。

七、争议解决及其他事项
1. 本协议的履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

2. 如双方在执行本协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

3. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

本协议自双方签字（盖章）之日起生效。

篇2
甲方（聘用方）：[酒店名称]
地址：[酒店地址]
乙方（受聘方）：[厨师长姓名]
身份证号码：[身份证号码]
联系电话：[联系电话]
鉴于甲方需要聘请一位专业厨师长来负责其酒店的厨房运营及菜品管理工作，乙方具备相关的专业知识和技能，双方在平等、自愿、协商一致的基础上，达成以下协议：
一、协议期限
1. 本协议自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

2. 协议期满，双方协商一致可续签本协议。

二、工作职责与要求
1. 乙方担任甲方酒店的厨师长职务，负责全面管理厨房的运营及菜品研发工作。

2. 乙方需按照甲方的要求，制定菜单，研发新菜品，并保证菜品质量。

3. 乙方应组织厨师团队进行烹饪技能培训，提高团队的整体烹饪水平。

4. 乙方需严格执行食品安全卫生制度，确保厨房卫生及食品安全。

5. 乙方应严格遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。

三、薪酬与福利待遇
1. 乙方在协议期间的月薪为人民币[月薪金额]元。

2. 甲方按照国家规定为乙方缴纳社会保险。

3. 乙方享受甲方规定的年假、病假等休假制度。

4. 甲方提供乙方住宿及工作餐。

四、保密条款
1. 乙方应对其在甲方任职期间接触到的甲方商业机密、客户信息等予以保密，不得泄露给任何第三方。

2. 乙方离职后，仍应保守甲方的商业秘密，不得在行业内散布甲方的商业机密。

五、违约责任
1. 若乙方在协议期内违反甲方的规章制度或协议约定，甲方有权要求乙方承担违约责任。

2. 若因乙方的失职造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 若甲方未按协议约定支付薪酬或提供相应福利待遇，乙方有权要求甲方履行义务。

六、其他事项
1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（聘用方）：[酒店名称]
法定代表人（签字）：[签字]
日期：XXXX年XX月XX日
乙方（受聘方）：[厨师长姓名]
签字：[签字]
日期：XXXX年XX月XX日
补充条款：
一、协议终止条件：在本协议有效期内，双方均可提前XX天书面通知对方终止本协议。

但如有以下情况之一者，甲方有权立即解除本协议并要求乙方承担相应责任：
1. 乙方因个人原因不能胜任厨师长职务的；
2. 乙方严重违反甲方规章制度的；
3. 乙方严重失职或营私舞弊给甲方造成重大损害的；
4. 乙方泄露甲方商业机密的。

篇3
甲方（聘用方）：____________________酒店
乙方（受聘人）：____________________
身份证号码：_____________________________
联系方式：_____________________________
鉴于甲方需要聘请一名厨师长来管理酒店厨房运营，乙方具备相关资质和经验，为此，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，签订本协议，以明确双方的权利义务关系。

一、聘用岗位及工作职责
2. 工作职责：
（1）负责酒店厨房的整体运营和管理；
（2）制定和执行菜品标准、厨房规章制度；
（3）组织厨师团队完成日常菜品制作和烹饪任务；
（4）负责食材采购计划的制定和成本控制；
（5）参与酒店菜品研发和创新；
（6）确保厨房卫生、食品安全达到相关标准。

二、聘用期限
本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、薪酬待遇
1. 薪资：人民币____元/月（税前）；
2. 绩效奖金：根据乙方工作表现及业绩完成情况，甲方将给予相应的绩效奖金；
3. 福利待遇：包括但不限于五险一金、带薪年假、节日福利等。

四、工作时间和休息休假
1. 工作时间：按照甲方规定的工作时间制度执行；
2. 休息休假：按照国家法定休息日及甲方规定的休假制度执行。

五、培训和提升
1. 甲方有权根据工作需要，安排乙方参加相关培训；
2. 乙方应积极参加培训，提升自身专业技能和知识水平；
3. 乙方在工作中提出的创新意见和建议，甲方将酌情考虑并给予支持。

六、保密义务
1. 乙方在工作期间及离职后，应保守甲方的商业秘密，不得泄露酒店运营相关的敏感信息；
2. 若乙方违反保密义务，给甲方造成损失的，应承担相应的法律责任。

七、违约责任
1. 若乙方在聘用期间违反本协议约定的职责和义务，甲方有权解除本协议并要求乙方承担违约责任；
2. 若因乙方原因导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

八、其他约定
1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充；
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力；
3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：____________________酒店法定代表人（签字）：____________________ 日期：____年__月__日
乙方（签字）：____________________
日期：____年__月__日。