药膳罐头的制作方法
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药膳罐头的制作方法
《药膳罐头的制作方法》
嗨,你知道吗?药膳可神奇啦。
它就像一个小小的健康魔法盒,把药材和食物混在一起,吃了能让我们的身体棒棒哒。
今天我就来给大家讲讲药膳罐头的制作方法,这可是我从奶奶那儿学来的,可有趣啦。
我先说一下要准备的东西吧。
你得有一些新鲜的食材,像鸡肉呀,要是能买到走地鸡就更好啦,那鸡肉可有嚼劲啦。
还有呢,各种药材,比如说枸杞,红红的像一颗颗小宝石。
还有党参,长长的,就像小树枝一样。
对了,还有红枣,甜甜的,就像一个个小红灯笼。
再准备一些姜片,那姜片呀,辣辣的,不过在药膳里可少不了它呢。
然后就是准备罐头啦,罐头要干净的哦,可不能有脏东西。
我就曾经因为罐头没洗干净,结果做出来的东西味道怪怪的,那可真叫人沮丧呢。
咱们开始做吧。
先把鸡肉洗干净,切成一块一块的。
这时候呀,我总会想,这鸡肉块就像一个个小士兵,等着被我们安排到药膳罐头这个大阵营里呢。
把切好的鸡肉放到锅里,加冷水开始煮。
煮的时候会有一些浮沫,这就像一些小坏蛋,要把它们都撇掉,不然会影响味道的。
我每次撇浮沫的时候,就觉得自己像个小卫士,在把那些不好的东西赶走。
接着呢,把准备好的药材都拿出来。
把红枣用剪刀剪开,去掉核。
这红枣去核的时候可有点小麻烦呢,不过没关系,就像玩一个小小的挑战游戏。
党参要洗干净,切成一小段一小段的。
枸杞就简单啦,只要洗一洗就好。
鸡肉煮得差不多的时候,就把姜片放进去。
那姜片一放进去呀,锅里就飘出一股辣辣的香味。
然后把处理好的药材都放进锅里。
红枣就像一群快乐的小娃娃,跳进锅里。
党参段也跟着进去了,还有那红红的枸杞,就像星星掉进了锅里一样。
这时候你看那锅里,五颜六色的,可好看啦。
再煮一会儿,让药材的味道都进到鸡肉和汤里。
我就会想,这锅里的东西就像一个小宝藏,每一口汤都是满满的健康宝藏。
等煮好之后,就把它们装进罐头里。
装的时候要小心哦,可不能洒出来。
我记得有一次我不小心洒了一点,哎呀,我那个心疼呀,就像丢了一块心爱的小糖果一样。
把罐头装满之后,就把盖子盖紧。
这时候的罐头就像一个装满秘密的小盒子,这个秘密就是美味又健康的药膳啦。
然后把罐头放到锅里蒸一下,这就像给罐头做一个
最后的小洗礼,让里面的东西更稳定。
蒸好之后,等罐头冷却下来,咱们的药膳罐头就做好啦。
你可能会问,这药膳罐头有啥用呢?哎呀,用处可大啦。
要是你身体有点虚,吃这个就会感觉有力气。
就像给身体这个小机器加了油一样。
比如说我爷爷,以前总是感觉没精神,吃了奶奶做的药膳罐头后,就像换了一个人似的,每天都能出去遛弯儿啦。
我有个小伙伴,他身体比较弱,老是生病。
我就送了他几个我做的药膳罐头。
他开始还不太相信呢,他说:“这小小的罐头能有这么大作用?”我就跟他说:“你试试就知道啦。
”结果他吃了之后,真的生病少了。
他还跟我说:“哇,这就像魔法一样呢。
”
所以呀,大家都可以试试做这个药膳罐头。
它不难做,而且又健康又美味。
这药膳罐头呀,就像我们身边的一个小健康卫士,随时守护着我们的身体。
只要我们按照这个方法去做,就能做出属于自己的药膳罐头啦。
我觉得这是一个很棒的东西,大家都应该来试试。