关于写厨师妈妈的作文

关于写厨师妈妈的作文
在我家的厨房里，有一位“魔法大师”，她能把普普通通的食材变成
一道道美味佳肴，这位“魔法大师”就是我的妈妈。

妈妈不是专业的厨师，但在我心中，她的厨艺比任何大厨都要厉害。

她的烹饪技巧，都是在岁月的磨砺中逐渐积累起来的。

每天清晨，当第一缕阳光还未照进窗户，妈妈就已经悄悄走进厨房，为一家人准备早餐。

厨房的灯光下，妈妈的身影显得格外温柔。

她熟
练地从冰箱里拿出鸡蛋、牛奶、面包，开始了一天的烹饪之旅。

煎鸡蛋是妈妈的拿手好戏。

她先把平底锅烧热，倒入一点点油，然
后拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻一敲，“咔嚓”一声，鸡蛋壳裂了一条缝，妈妈用双手沿着裂缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子，“哧溜”一下滑进了锅里。

紧接着，妈妈迅速地撒上一点盐和胡椒粉，
用铲子轻轻翻动着鸡蛋。

不一会儿，一个金黄的煎鸡蛋就出锅了，边
缘微微翘起，散发着诱人的香气。

妈妈做的三明治也特别好吃。

她把面包片放在盘子里，先铺上一层
生菜叶，然后放上一片火腿，再加上一片西红柿，最后盖上另一片面包。

为了让三明治更加美味，妈妈还会在上面抹上一层薄薄的沙拉酱。

做好的三明治被切成三角形，摆放在盘子里，就像一件件精美的艺术品。

除了早餐，妈妈的午餐和晚餐更是花样繁多。

有一次，家里来了客人，妈妈决定做她的招牌菜——红烧肉。

她先把五花肉切成大小均匀
的方块，然后冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥。

捞出后，用厨
房纸巾擦干水分。

接下来，锅里放油，放入冰糖，小火炒出糖色。

当
冰糖变成焦糖色，并且冒出小泡泡的时候，妈妈把五花肉放进去，翻
炒上色。

看着那一块块五花肉在锅里变得红亮红亮的，我的口水都快
流出来了。

炒好糖色后，妈妈加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等调料，翻
炒均匀，然后加入适量的水，没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖。

大约一个小时后，红烧肉就炖好了。

妈妈打开锅盖，一股浓郁的香味
扑鼻而来。

红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。

客人们都对妈妈
的手艺赞不绝口，我也吃得肚子滚圆滚圆的。

妈妈还会做各种各样的汤，比如玉米排骨汤、冬瓜肉丸汤、西红柿
鸡蛋汤等等。

每一道汤都饱含着妈妈对家人的关爱。

记得有一次，我生病了，没有胃口。

妈妈心疼地看着我，说：“宝贝，妈妈给你做一碗你最爱吃的青菜肉丝面，保证让你有胃口。

”说完，妈妈就走进了厨房。

不一会儿，一碗热气腾腾的青菜肉丝面就端到了
我的面前。

面条细细的，白白的，上面铺着嫩绿的青菜和鲜嫩的肉丝，还有一个金黄的荷包蛋。

妈妈还在面汤里加了一点香油，闻起来香喷
喷的。

我吃了一口，面条爽滑劲道，汤鲜味美，我的胃口一下子就被
打开了。

看着我吃得津津有味，妈妈的脸上露出了欣慰的笑容。

妈妈的厨艺不仅让我们的味蕾得到了满足，更让我们的家充满了温暖和幸福。

她总是用心地为我们准备每一顿饭，把对家人的爱都融入到了饭菜里。

在我心中，妈妈就是世界上最棒的厨师！
如今，我已经长大，也开始尝试着学习做饭。

每当我站在厨房里，我就会想起妈妈忙碌的身影，想起她做的一道道美味佳肴。

我知道，我要把妈妈的这份爱和温暖传承下去，让更多的人感受到家的味道。