湖南省长沙市长郡卫星远程学校高中化学《苯酚》课件

试验步骤 1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
2. 加热苯酚 溶液
观察现象 形成成浊液
结论
苯酚微 溶于水
1. 苯酚融化， 高温时苯酚 溶液分层 溶解度增大，
2. 高温互溶 能和水互溶
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
实验探究：苯酚的溶解性
复习引入 分子结构 物理性质
颜色 气味 状态 密度 溶解性 毒性
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二、苯酚的物理性质
颜色 气味 状态 密度 溶解性 毒性
纯苯酚 无色，
有
常温下
大于 水，
常温时苯 酚在水中
有 毒
露置在 空气中 因被氧 化而显
特 固态,熔 通常
殊 气 味
点不高 (43℃)
情况 在水 中为
溶解度不 大，高于 65℃时能 与水混溶。 易溶于乙
苯酚
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约瑟夫·李斯特 约瑟夫·李斯特出生1827 年4月5日出生地埃塞克斯 郡Upton逝世1912年2月 10日研究領域外科手術醫 生著名成就推行消毒手術 國籍英國居住地蘇格蘭 & 英格蘭研究机构倫敦大學
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在19世纪中期，医学界普遍缺乏消毒意识， 使得当时外科手术的成功率不高，无法得到普
试验步骤 1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
2. 加热苯酚 溶液
观察现象 形成成浊液
结论
苯酚微 溶于水
1. 苯酚融化， 高温时苯酚 溶液分层 溶解度增大，
2. 高温互溶 能和水互溶
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
溶液变浑浊
实验探究：苯酚的溶解性
复习引入 分子结构 物理性质
试验步骤 1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
2. 加热苯酚 溶液
观察现象 形成成浊液
结论
苯酚微 溶于水
1. 苯酚融化， 高温时苯酚 溶液分层 溶解度增大，
2. 高温互溶 能和水互溶
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
溶液变浑浊
实验探究：苯酚的溶解性
复习引入 分子结构 物理性质
C
HC CH
HC CH C
H
OH
或 C6H5OH
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复习引入 分子结构
苯酚的分子结构 苯酚的球棍模型
苯酚的比例模型
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提示：请与甲苯、乙醇做比较？
复习引入 分子结构 物理性质 化学性质
1. 苯酚的熔沸点(与苯、甲苯、 二甲苯等比较)
2. 苯酚的水溶性 3. 与金属钠反应，置换出氢气。 (对比乙醇) 4. 能与卤素单质、硝酸、硫酸 等发生取代反应(对比苯) 5. 能与氢气加成
……
复习引入 分子结构 物理性质
实验探究：苯酚的溶解性
试验步骤
1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
观察现象
结论
2. 加热苯酚 溶液
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
复习引入 分子结构 物理性质
实验探究：苯酚的溶解性
试验步骤
1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
观察现象 形成成浊液
结论
2. 加热苯酚 溶液
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
复习引入 分子结构 物理性质
实验探究：苯酚的溶解性
试验步骤
1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
观察现象 形成成浊液
结论
苯酚微 溶于水
2. 加热苯酚 溶液
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
遍实行。李斯特经过观察发现感染是因为外部
因素造成的。1865年，李斯特首先提出缺乏消 毒是手术后发生感染的主要原因。当年8月12日, 他为一位断腿病人实施手术，选用石炭酸作为
消毒剂，并实行了一系列的改进措施，包括: 医 生应穿白大褂、手术器具要高温处理、手术前
医生和护士必须洗手、病人的伤口要在消毒后
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复习引入 分子结构
一、苯酚的分子结构
分子式
结构式
结构简式
C6H6O
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一、苯酚的分子结构
分子式
结构式
结构简式
复习引入 分子结构
OH
C6H6O
C
HC CH
HC CH C
H
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一、苯酚的分子结构
分子式
结构式
结构简式
复习引入 分子结构
OH
C6H6O
实验探究：苯酚的溶解性
复习引入 分子结构 物理性质
试验步骤 1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
2. 加热苯酚 溶液
观察现象 形成成浊液
1. 苯酚融化， 溶液分层
2. 高温互溶
结论
苯酚微 溶于水
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
实验探究：苯酚的溶解性
复习引入 分子结构 物理性质
酚腐 蚀后
65℃时能 用乙
与水混溶。 醇处
易溶于乙 理
醇。
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1. 苯酚的酸性 ——俗名石炭酸。
复习引入 分子结构 物理性质 化学性质
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复习引入 分子结构 物理性质 化学性质
1. 苯酚的酸性 ——俗名石炭酸。 证明某物质具有酸性的方法： A. 直接判断
有 强 腐 蚀
粉红色
乳状 醇。
性
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二、苯酚的物理性质
颜色 气味 状态 密度
纯苯酚 无色，
医 院 用
露置在 的
“
空气中 来
因被氧 化而显
”
苏 尔
粉红色
气 味
在水 中加 热可 以观 察到 苯酚 熔化
大于 水， 通常 情况 在水 中为 乳状
溶解性 毒性
常温时苯 被苯
酚在水中 溶解度不 大，高于
(B)
—OH
(C)
—OH CH3
(D)
—CH2OH CH3
(E)
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下面几种物质, 哪些属于醇? ABE
复习引入
CH3CH2OH
(A)
—CH2OH
(B)
—OH
(C)
—OH CH3
(D)
—CH2OH CH3
(E)
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复习引入 分子结构
一、苯酚的分子结构
分子式
结构式
结构简式
绑上绷带等等，这位病人很快痊愈。这一系列
措施立即降低了手术术后感染的发病率，大大
提高了手术成功率，术后死亡率自45%下降到15% 使得外科手术成为了一种有效安全的治
疗手段。这一切归功于酚。 湖南长郡卫星远程学校
酚
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下面几种物质, 哪些属于醇?
复习引入
CH3CH2OH
(A)
—CH2OH
试验步骤 1. 取少量苯 酚加入试管 中再一定量 的水震荡
2. 加热苯酚 溶液
观察现象 形成成浊液
结论
苯酚微 溶于水
1. 苯酚融化， 高温时苯酚 溶液分层 溶解度增大，
2. 高温互溶 能和水互溶
3. 将苯酚溶 液放入冷水 中冷却 湖南长郡卫星远程学校
ห้องสมุดไป่ตู้溶液变浑浊
苯酚溶解度 与温度有关
二、苯酚的物理性质