厨房美食菜谱:素炒面的做法
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厨房美食菜谱:素炒面的做法
天气越来越热,一天三餐就想怎幺省事怎幺来,怎幺方便怎幺做。
本来就是面条控的我,吃面条的次数就越来越多,但有时免不了剩下面条,还必须当天解决掉,想来想去只有炒面条好吃入味,还能搭配着换样吃菜,省时省力。
先生的牙不好,喜欢吃软乎的,每次炒面条都被他一扫而光。
食材
主料:
剩面条380g
圆白菜
油适量
盐适量
酱油少许
鸡精少许
葱少许
蒜3瓣
红尖椒半个
步骤
1.剩面条
2.圆白菜、红尖椒分别切丝
3.爆香葱蒜末
4.放入圆白菜和红尖椒翻炒,加入少许酱油提色
5.放入面条翻炒均匀,出锅前放入鸡精、蒜末
小贴士:剩面条要沥干水分,可以和各种蔬菜搭配。