厨房美食菜谱：皮蛋豆腐的做法
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厨房美食菜谱：皮蛋豆腐的做法
豆腐用剪刀把四个角都剪开，倒出来切块，放盘子里撒上一点盐腌制一会，腌制豆腐的时间我们来调料，准备小碗，倒点生抽，拍点大蒜放进去，放点辣椒酱或辣椒油都可以，把皮蛋切成月牙形摆盘，最后把调好的料倒在上面，切点葱花撒上就好了
食材
主料：
皮蛋3
内脂豆腐，葱，盐，辣椒酱1
步骤
1.豆腐用剪刀把四个角都剪开，倒出来切块，放盘子里撒上一点盐腌制一会
2.腌制豆腐的时间我们来调料，准备小碗，倒点生抽，拍点大蒜放进去，放点辣椒酱或辣椒油都可以
3.最后一步把皮蛋切成月牙形摆盘，最后把调好的料倒在上面，切点葱花撒上就好了。