厨房美食菜谱：清蒸萝卜丝丸子的做法

厨房美食菜谱：清蒸萝卜丝丸子的做法
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。

”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。

白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。

白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道中停留的时间，预防结肠癌和直肠癌。

食材
主料：
肉泥300g
萝卜丝
蛋50g
调味鲜适量
盐适量
葱适量
步骤
1.炒熟的蛋丁一个，
2.肉泥适量，
3.葱少许，
4.萝卜丝适量，
5.全装碗里合成萝卜丝馅，
6.搓成丸子，
7.搓好的萝卜丝丸子，
8.蒸熟，
9.配上调汁，
10.醮汁吃。

小贴士：蒸熟的丸子配上调味汁醮汁吃味更美。