厨房美食菜谱：胡萝卜洋葱蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱：胡萝卜洋葱蛋炒饭的做法
简单的炒饭，方便易做，一个人的时候吃的也很丰富呢！
食材
主料：
剩米饭150g
洋葱
胡萝卜50g
鸡蛋
油适量
盐适量
小葱3g
步骤
1.将胡萝卜和洋葱切成小块，小葱切末，鸡蛋在碗里打散。

2.锅底少放些油，将鸡蛋炒熟。

3.用锅铲将鸡蛋铲成小块后盛出。

4.锅底放油，先将胡萝卜爆香，
5.加入洋葱，炒至半熟。

6.将米饭倒入锅内，翻炒均匀。

7.加鸡蛋块，撒入适量盐。

8.撒葱末，翻炒均匀后就可以盛盘了
小贴士：胡萝卜中用油煸炒更利于营养吸收。