厨房美食菜谱：糖醋小萝卜的做法

厨房美食菜谱：糖醋小萝卜的做法
春季喜欢吃些凉拌的菜，因为这时候的小葱啊、生菜啦、黄瓜、茄子西红柿啥的，都水灵灵，脆生生的，看着就欢喜。

这些时鲜的菜蔬凉拌了吃或是直接生食，最有滋味。

现在这个季节，是小萝卜最当红的时节，脆生生，甜丝丝的味道，让人欢喜。

食材
主料：
水萝卜
白醋适量
白糖适量
精盐适量
生抽适量
步骤
1.水萝卜洗净后切方丁。

2.撒少许精盐，腌渍10分钟。

3.滗掉腌渍出来的水，倒入白糖。

4.浇入白醋。

5.调入少许的生抽。

6.根据喜好放几粒泡椒(喜欢花椒辛香味道的可滴入一
些花椒油)拌匀，入冰箱冷藏后食用。

小贴士：无。