【CN209661422U】用于锅贴或煎饺的煎炸装置【专利】
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9 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述煎炸装置还包 括伸缩结构(5) ，所述伸缩结构(5)位于所述架体(1)的底部且两者相连接；所述架体(1)上 设置有若干所述伸缩结构(5) ，所述伸缩结构(5)的长度可调，改变所述伸缩结构(5)的长度 能增加或减小所述架体(1)对应区域的高度。
4 .根据权利要求3所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述输气管(15)上 设置有流量阀 (6) 。
5 .根据权利要求3所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述火排(14)设置 有至少两个，每个所述火排(14)分别与所述输气管(15)相连接。
6 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述加热槽(11)的 周向侧壁上设置有观火孔(12) ，所述观火孔(12)使所述加热槽(11)的内腔和外界连通。
7 .根据权利要求6所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述观火孔(12)的 截面为圆形。
8 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述架体(1)上设 置有散热通道(13) ，所述散热通道(13)的热气入口(131)位于所述加热槽(11)的周向侧壁 上，所述散热通道(13)的热气出口 (132)向着远离所述架体(1)的方向延伸；所述加热槽 (11)的周向侧壁为多层板材结构，且任意相邻的两层所述板材结构之间设置有隔热棉。
10 .根据权利要求9所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述高度调整结 构包括固定件(51)和移动件(52) ，所述固定件(51)的一端与所述移动件(52)相连接，所述 固 定件 (51) 的 另一端 与移 动件 (52) 螺纹 连接且所述 移 动件 (5 2) 具 有 延 伸至所述固 定件 (51)外的部分，旋转所述移动件(52)能使所述移动件(52)延伸出或缩回进所述固定件(51) 内。
2
CN 209661422 U
说 明 书
1/4 页
用于锅贴或煎饺的煎炸装置
技术领域 [0001] 本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种用于锅贴或煎饺的煎炸装 置。
背景技术 [0002] 煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水 饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。 [0003] 居家生活中，人们通常会利用电磁炉、天然气灶等厨房用具制作锅贴或者煎饺。大 多数商铺通常使 用用于 锅贴或煎饺的 煎炸装置来 制作锅贴或者煎饺 ，煎饺机具有使 用方 便、一次制作的煎饺或锅贴数量多的优点。 [0004] 但是，普遍的，市场上的用于锅贴或煎饺的煎炸装置功能单一，只能够煎炸食物， 煎炸装置自身空间没有得到充分利用。 [0005] 本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题： [0006] 现有技术中的煎饺机功能单一。
2 .根据权利要求1所述的 用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述防倒流结构 (2) 呈板状结构 ，且所述防 倒流结构 (2) 沿所述加热槽 (11)的 周向方向 在所述架体 (1) 上设 置有一圈。
3 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述煎炸装置包括 加热结构，处于运转状态的所述加热结构能将热量输送至所述加热槽(11) ；所述加热结构 包括输气管(15)和火排(14) ，所述输气管(15)与所述火排(14)相连接，所述火排(14)与所 述架体(1)相连接且所述火排(14)的出火口朝向所述加热槽(11)。
代理人 赵芳
(51)Int .Cl . A47J 37/10(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209661422 U (45)授权公告日 2019.11.22
( 54 )实用新型名称 用于锅贴或煎饺的煎炸装置
( 57 )摘要 本实 用新型提供了一 种 用于 锅贴或煎 饺的
煎炸装置 ，涉及厨 房 用具技术领域 ，解决 了现有 技术中的 用于锅贴或煎饺的 煎炸装置功能单一 的技术问题。该装置包括架体、置物件和防倒流 结构，其中 ，置物件位于架体的底部区域且置物 件与架体相连接，用于盛放煎饺或锅贴的盘子能 叠放在置物件上 ；架体的 顶面设置有加热槽 ，加 热槽的 周围 设置有防 倒流结构且防 倒流结构与 架体相连接，煎锅覆盖防倒流结构和加热槽的顶 部区域，防倒流结构能阻止飞溅到架体上的油液 从架体与煎锅之间的空隙流至加热槽。本实用新 型煎炸装置不仅具有煎炸食物的功能 ，还能通过 置物件放置盘子。
实用新型内容 [0007] 本实用新型的目的在于提供一种用于锅贴或煎饺的煎炸装置，以解决现有技术中 的煎饺机功能单一技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生 的诸多技术效果(结构简单、使用方便、生产制造成本低)详见下文阐述。 [0008] 为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案： [0009] 本实用新型提供一种用于锅贴或煎饺的煎炸装置，包括架体、置物件和防倒流结 构 ，其中 ，所述置物件位于所述架体的底部区域且所述置物件与所述架体相连接 ，用于盛放 煎饺或 锅贴的 盘子能叠放在所述置物件上 ；所述架体的 顶面设置有加热槽 ，所述 加热槽开 口端周围设置有所述防倒流结构且所述防倒流结构与所述架体相连接，煎锅覆盖所述防倒 流结构和所述加热槽的顶部区域，所述防倒流结构能阻止飞溅到所述架体上的油液从所述 架体与所述煎锅之间的空隙流至所述加热槽。 [0010] 优选的，所述防倒流结构呈板状结构，且所述防倒流结构沿所述加热槽的周向方 向在所述架体上设置有一圈。 [0011] 优选的，所述煎炸装置包括加热结构，处于运转状态的所述加热结构能将热量输 送至所述加热槽；所述加热结构包括输气管和火排，所述输气管与所述火排相连接，所述火 排与所述架体相连接且所述火排的出火口朝向所述加热槽。 [0012] 优选的，所述输气管上设置有流量阀。 [0013] 优选的，所述火排设置有至少两个，每个所述火排分别与所述输气管相连接。 [0014] 优选的，所述加热槽的周向侧壁上设置有观火孔，所述观火孔使所述加热槽的内 腔和外界连通。 [0015] 优选的，所述观火孔的截面为圆形。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920073668 .7
(22)申请日 2019 .01 .16
(73)专利权人 北京红伟玉洁商贸有限公司 地址 102200 北京市昌平区南口镇大堡村 71号
(72)发明人 郭红伟
(74)专利代理机构 北京细软来自谷知识产权代理 有限责任公司 11471
权利要求书1页 说明书4页 附图2页
CN 209661422 U
CN 209661422 U
权 利 要 求 书
1/1 页
1 .一种用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，包括架体(1)、置物件(3)和防倒流结 构(2) ，其中 ，
所述置物件 (3) 位于所述架体 (1)的 底部区域且所述置物件 (3) 与所述架体 (1) 相连接 ， 用于盛放煎饺或锅贴的盘子能叠放在所述置物件(3)上；所述架体(1)的顶面设置有加热槽 (11) ，所述加热槽(11)开口端周围设置有所述防倒流结构(2)且所述防倒流结构(2)与所述 架体 (1) 相连接 ，煎锅覆盖所述防 倒流结构 (2) 和所述加热槽 (11)的 顶部区域 ，所述防 倒流 结构(2)能阻止飞溅到所述架体(1)上的油液从所述架体(1)与所述煎锅之间的空隙流至所 述加热槽(11)。
4 .根据权利要求3所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述输气管(15)上 设置有流量阀 (6) 。
5 .根据权利要求3所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述火排(14)设置 有至少两个，每个所述火排(14)分别与所述输气管(15)相连接。
6 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述加热槽(11)的 周向侧壁上设置有观火孔(12) ，所述观火孔(12)使所述加热槽(11)的内腔和外界连通。
7 .根据权利要求6所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述观火孔(12)的 截面为圆形。
8 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述架体(1)上设 置有散热通道(13) ，所述散热通道(13)的热气入口(131)位于所述加热槽(11)的周向侧壁 上，所述散热通道(13)的热气出口 (132)向着远离所述架体(1)的方向延伸；所述加热槽 (11)的周向侧壁为多层板材结构，且任意相邻的两层所述板材结构之间设置有隔热棉。
10 .根据权利要求9所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述高度调整结 构包括固定件(51)和移动件(52) ，所述固定件(51)的一端与所述移动件(52)相连接，所述 固 定件 (51) 的 另一端 与移 动件 (52) 螺纹 连接且所述 移 动件 (5 2) 具 有 延 伸至所述固 定件 (51)外的部分，旋转所述移动件(52)能使所述移动件(52)延伸出或缩回进所述固定件(51) 内。
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CN 209661422 U
说 明 书
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用于锅贴或煎饺的煎炸装置
技术领域 [0001] 本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是涉及一种用于锅贴或煎饺的煎炸装 置。
背景技术 [0002] 煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水 饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。 [0003] 居家生活中，人们通常会利用电磁炉、天然气灶等厨房用具制作锅贴或者煎饺。大 多数商铺通常使 用用于 锅贴或煎饺的 煎炸装置来 制作锅贴或者煎饺 ，煎饺机具有使 用方 便、一次制作的煎饺或锅贴数量多的优点。 [0004] 但是，普遍的，市场上的用于锅贴或煎饺的煎炸装置功能单一，只能够煎炸食物， 煎炸装置自身空间没有得到充分利用。 [0005] 本申请人发现现有技术至少存在以下技术问题： [0006] 现有技术中的煎饺机功能单一。
2 .根据权利要求1所述的 用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述防倒流结构 (2) 呈板状结构 ，且所述防 倒流结构 (2) 沿所述加热槽 (11)的 周向方向 在所述架体 (1) 上设 置有一圈。
3 .根据权利要求1所述的用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，所述煎炸装置包括 加热结构，处于运转状态的所述加热结构能将热量输送至所述加热槽(11) ；所述加热结构 包括输气管(15)和火排(14) ，所述输气管(15)与所述火排(14)相连接，所述火排(14)与所 述架体(1)相连接且所述火排(14)的出火口朝向所述加热槽(11)。
代理人 赵芳
(51)Int .Cl . A47J 37/10(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209661422 U (45)授权公告日 2019.11.22
( 54 )实用新型名称 用于锅贴或煎饺的煎炸装置
( 57 )摘要 本实 用新型提供了一 种 用于 锅贴或煎 饺的
煎炸装置 ，涉及厨 房 用具技术领域 ，解决 了现有 技术中的 用于锅贴或煎饺的 煎炸装置功能单一 的技术问题。该装置包括架体、置物件和防倒流 结构，其中 ，置物件位于架体的底部区域且置物 件与架体相连接，用于盛放煎饺或锅贴的盘子能 叠放在置物件上 ；架体的 顶面设置有加热槽 ，加 热槽的 周围 设置有防 倒流结构且防 倒流结构与 架体相连接，煎锅覆盖防倒流结构和加热槽的顶 部区域，防倒流结构能阻止飞溅到架体上的油液 从架体与煎锅之间的空隙流至加热槽。本实用新 型煎炸装置不仅具有煎炸食物的功能 ，还能通过 置物件放置盘子。
实用新型内容 [0007] 本实用新型的目的在于提供一种用于锅贴或煎饺的煎炸装置，以解决现有技术中 的煎饺机功能单一技术问题。本实用新型提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生 的诸多技术效果(结构简单、使用方便、生产制造成本低)详见下文阐述。 [0008] 为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案： [0009] 本实用新型提供一种用于锅贴或煎饺的煎炸装置，包括架体、置物件和防倒流结 构 ，其中 ，所述置物件位于所述架体的底部区域且所述置物件与所述架体相连接 ，用于盛放 煎饺或 锅贴的 盘子能叠放在所述置物件上 ；所述架体的 顶面设置有加热槽 ，所述 加热槽开 口端周围设置有所述防倒流结构且所述防倒流结构与所述架体相连接，煎锅覆盖所述防倒 流结构和所述加热槽的顶部区域，所述防倒流结构能阻止飞溅到所述架体上的油液从所述 架体与所述煎锅之间的空隙流至所述加热槽。 [0010] 优选的，所述防倒流结构呈板状结构，且所述防倒流结构沿所述加热槽的周向方 向在所述架体上设置有一圈。 [0011] 优选的，所述煎炸装置包括加热结构，处于运转状态的所述加热结构能将热量输 送至所述加热槽；所述加热结构包括输气管和火排，所述输气管与所述火排相连接，所述火 排与所述架体相连接且所述火排的出火口朝向所述加热槽。 [0012] 优选的，所述输气管上设置有流量阀。 [0013] 优选的，所述火排设置有至少两个，每个所述火排分别与所述输气管相连接。 [0014] 优选的，所述加热槽的周向侧壁上设置有观火孔，所述观火孔使所述加热槽的内 腔和外界连通。 [0015] 优选的，所述观火孔的截面为圆形。
( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920073668 .7
(22)申请日 2019 .01 .16
(73)专利权人 北京红伟玉洁商贸有限公司 地址 102200 北京市昌平区南口镇大堡村 71号
(72)发明人 郭红伟
(74)专利代理机构 北京细软来自谷知识产权代理 有限责任公司 11471
权利要求书1页 说明书4页 附图2页
CN 209661422 U
CN 209661422 U
权 利 要 求 书
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1 .一种用于锅贴或煎饺的煎炸装置，其特征在于，包括架体(1)、置物件(3)和防倒流结 构(2) ，其中 ，
所述置物件 (3) 位于所述架体 (1)的 底部区域且所述置物件 (3) 与所述架体 (1) 相连接 ， 用于盛放煎饺或锅贴的盘子能叠放在所述置物件(3)上；所述架体(1)的顶面设置有加热槽 (11) ，所述加热槽(11)开口端周围设置有所述防倒流结构(2)且所述防倒流结构(2)与所述 架体 (1) 相连接 ，煎锅覆盖所述防 倒流结构 (2) 和所述加热槽 (11)的 顶部区域 ，所述防 倒流 结构(2)能阻止飞溅到所述架体(1)上的油液从所述架体(1)与所述煎锅之间的空隙流至所 述加热槽(11)。