酒店客房月工作总结
酒店客房部月度工作总结9篇
酒店客房部月度工作总结9篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月的时间,酒店客房部门在全体员工的共同努力下取得了优异的业绩,完成了各项工作任务,提升了服务质量,为客人提供了更加舒适的住宿体验。
以下是我们对酒店客房部门这一个月工作的总结和回顾。
一、客房整洁卫生在这一个月里,我们始终保持了对客房整洁卫生的高标准要求。
每一位客房清洁员都认真细致地清理每一间客房,确保客人入住时能感受到洁净舒适的环境。
我们严格执行了清洁消毒的规程,保障客人的健康和安全。
我们也不断总结提高经验,提升清洁效率,为客人提供更快速的服务。
二、客房布置设计酒店客房部门在这一个月里注重客房布置设计的个性化和舒适性。
我们根据客人的需求和喜好,在客房内进行了一系列的创意设计和装饰,使得客人在入住期间能感受到家的温暖和舒适。
我们也及时调整客房布置和摆设,以满足客人的不同需求。
客人对我们的客房设计和布置都给予了高度评价,这也激励着我们不断创新和改进。
三、客房服务质量在这一个月里,我们始终坚持以客人为中心,提供高品质的客房服务。
从客人入住到退房的整个过程中,我们始终保持微笑和耐心对待每一位客人,使他们感受到真诚和温暖。
我们还积极听取客人的建议和意见,及时解决客人的问题和需求,为客人提供更加周到的服务。
客人对我们的服务态度和服务质量都给予了高度评价,这也让我们对自己的工作感到自豪和满足。
四、客房部门团队合作在这一个月里,酒店客房部门的团队合作达到了新的高度。
每一位员工都积极主动地配合和协作,克服困难,解决问题,共同完成了各项工作任务。
我们相互之间互相支持,互相鼓励,形成了良好的工作氛围和团队精神。
通过团队合作,我们不仅提高了工作效率,也增强了员工之间的凝聚力和归属感。
五、客房部门工作展望在未来的工作中,酒店客房部门将继续保持高标准的整洁卫生和服务质量,不断提升服务水平,为客人提供更加优质的服务。
我们还将注重客房布置和设计的个性化和舒适性,不断创新和改进,使客人在入住期间能感受到更加舒心的体验。
酒店客房部月度工作总结7篇
酒店客房部月度工作总结7篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月来,我们酒店客房部团队在酒店领导的正确引领下,团结协作,积极进取,认真落实各项工作任务,取得了一定的成绩。
在此,我代表客房部同仁,就本月的工作情况进行总结如下:一、客房管理工作本月,客房部同仁始终以服务至上的理念,认真贯彻执行各项客房管理制度,做好客房的日常清洁、整理和维护工作。
通过不断的努力,客房的整体卫生状况得到有效控制,并及时解决客人提出的问题。
我们还积极参加了客房管理培训,不断提升自己的专业技能和服务水平。
在本月的客房服务工作中,我们始终把客人的满意度放在首位,积极倾听客人的意见和建议,不断完善服务细节。
通过加强与客人的沟通,我们能够更好地了解客人的需求,提供更贴心、更周到的服务。
在本月的服务工作中,我们取得了一定的口碑和信誉,客人满意度有了明显的提升。
客房维修是客房部工作中至关重要的一环,本月我们把维修工作作为重点来抓,加强维修设备的日常检查和维护,及时处理客房设施出现的问题,确保客人的居住环境舒适、安全。
我们还督促供应商及时提供配件和维修服务,保障客房设备的正常运转。
在维修工作中,我们取得了一定的进展,也得到了客人的一致好评。
本月,我们致力于加强客房销售工作,积极开展各类促销活动,提升客房的出租率和营业额。
通过灵活的销售策略和多样化的宣传手段,我们吸引了更多的客人入住,也为酒店的收入增加做出了贡献。
在下一个月,我们将继续积极开拓市场,努力提升酒店的品牌价值和市场竞争力。
五、客房部团队建设在本月,我们客房部团队始终保持团结一致,互相支持,共同努力。
通过团队会议和培训,我们增进了彼此之间的了解和信任,也提高了工作效率和凝聚力。
在今后的工作中,我们将继续加强团队建设,进一步提升整个团队的凝聚力和执行力。
本月我司客房部在酒店的正确领导下,全体员工积极进取,认真执行各项工作任务,取得了一定的成绩。
虽然取得了一些进步,但也意识到还有很多不足之处,需要进一步提升和改进。
酒店客房部领班的月工作总结6篇
酒店客房部领班的月工作总结6篇篇1一、本月工作概述作为酒店客房部领班,本月的工作总结旨在梳理本月的工作内容、工作成效以及存在的问题,并制定下一步的工作计划。
在一个月的辛勤付出和团结协作下,客房部整体运行平稳,取得了不错的业绩。
二、具体工作内容及成效1. 日常管理本月,我严格按照酒店的管理制度,执行客房部的日常管理工作。
包括制定工作计划、组织员工培训、监督清洁质量等。
同时,加强与前台、餐饮等部门的沟通协调,确保服务流程的顺畅。
2. 客户服务为提高客户满意度,我组织员工开展客户服务培训,强调礼貌待客、微笑服务的重要性。
在接到客人需求时,迅速响应并妥善处理,赢得了客人的好评。
3. 客房清洁客房清洁是客房部的核心工作。
我加强对清洁工作的监督,确保每间客房都能达到酒店的标准。
对于卫生死角和高频接触区域,组织专项清洁行动,确保客房的卫生质量。
4. 设施维护设施设备的维护直接关系到客人的居住体验。
本月,我组织人员对客房内的设施进行检查和维护,及时发现问题并处理,确保设施的正常运行。
5. 员工培训员工是客房部的核心力量。
为提高员工的业务技能和服务水平,我组织多项培训活动,包括服务意识培训、技能培训等,提高员工的综合素质。
三、存在的问题1. 人员流动性大客房部员工流动性较大,部分员工缺乏长期的服务意识。
下一步需加强员工的职业规划和福利待遇,提高员工的归属感和忠诚度。
2. 设施老化问题部分客房设施存在老化现象,影响客人的居住体验。
需制定设施更新计划,逐步替换老旧设施。
四、下一步工作计划1. 加强人员管理针对员工流动性大的问题,我将加强与人力资源部门的沟通,制定更加完善的招聘、培训和福利制度,提高员工的归属感和忠诚度。
2. 提升服务质量继续加强客户服务培训,提高员工的服务意识和技能水平。
同时,加强与前台、餐饮等部门的沟通协调,提升整体服务质量。
3. 加强设施维护与管理组织人员对客房设施进行定期检查和维护,及时发现问题并处理。
酒店客房部工作总结6篇
酒店客房部工作总结6篇酒店客房部工作总结 1客房部领班的工作流程是如何的? 早7:40前,着装符合要求后,到所辖区域签到。
查夜班工作记录。
查阅离店房号、住客情况。
? 7:50开晨会,对前日的工作总结,对出现的问题提出新的要求,检查服务员着装,精神面貌。
? 8:00到达所管辖楼层,检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。
? 8:30准时到达经理办公室参加晨会。
? 9:20到达所辖区域,传达会议精神。
?9:30至11:00巡查所辖区域,检查服务员的工作纪律,督导服务员工作。
检查离店房、有客房不少于12间,并做好记录。
? 11:30至13:00打饭用餐休息时间,如有事情还要坚持立即处理。
? 13:00到达所辖区域。
查看住客登记表,是否有未续房,提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。
? 13:00至16:00为检查房间时间。
? _:00到库房领取酒水,交服务员补入房间。
? 如房间卫生不合格要服务员及时返工,并做好记录。
? 下班前检查棉织品,督促卫生班服务员备工作车。
? 查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。
? 16:00至17:00做工资,17:00向经理及主管汇报当天的工作,签退后下班。
? 注意和要求:? 认真布置和检查计划卫生落实情况。
? 不许本段服务员脱岗。
? 认真做好每日棉织清点工作。
? 将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。
? 坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。
酒店客房部工作总结 2XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:亮点之处一培训方面1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
酒店客房部月度工作总结范文9篇
酒店客房部月度工作总结范文9篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结尊敬的领导:您好!感谢您对客房部工作的关心和支持。
在过去的一个月里,我们客房部全体员工通力合作,克服各种困难,取得了一定的成绩。
现将本月客房部工作总结如下:一、工作总体情况本月是旅游旺季,客房预订量较往常有所增加,在客房部全体员工的共同努力下,我们成功地完成了各项工作任务。
客房部门整体工作秩序井然,员工工作状态良好,精神面貌饱满,做好了应对旺季的准备。
部门每日例会制度得到全体员工的认可和支持,有助于大家及时了解工作动态,共同商讨解决问题的方法,提高工作效率。
二、客房清洁及服务工作本月,客房清洁及服务工作取得了良好的成绩。
全体员工严格按照酒店的清洁服务标准,高标准完成了各项任务。
客房内外清洁整洁,各项设施设备运行正常,受到了客人的一致好评。
各类服务宾客的投诉逐渐减少,客房服务水平提升明显。
三、客房安全及维护工作本月,客房安全工作做得比较好。
全体员工时刻保持警惕,随时关注客房安全隐患,做好预防工作。
客房部始终保持了零投诉、零事故的良好工作状态。
我们加强了设备设施的维护和保养工作,确保各项设施设备的正常运行,提高了设备利用率。
四、员工素质及培训本月,客房部全体员工认真学习了酒店客房部各项管理规定及服务流程,提高了服务意识和服务技能。
员工之间的团队合作能力明显增强,大家积极分享工作经验,相互学习进步。
定期组织员工参加各类培训,不断提升员工的综合素质和服务水平。
五、存在的问题及改进措施本月客房部工作虽取得了一定的成绩,但也存在一些问题。
例如:部分员工在工作中存在工作消极、态度不端正的情况;部分员工的工作技能需要进一步提高;客房设备设施的维护工作还需加强等。
为了解决这些问题,我们将采取以下改进措施:加强员工的教育培训,提高他们的工作积极性;加强技能培训,提高员工的服务技能水平;加强设备设施的维护保养工作,确保客房设施设备的正常运行。
六、下一个月工作计划下一个月,我们将继续保持良好的工作状态,加强管理,提高服务质量,做好旅游旺季的各项准备工作。
客房部月工作总结6篇
客房部月工作总结6篇篇1本月,客房部在酒店领导的正确指导下,在各部门的大力支持配合下,我部全体员工充分发挥了不怕脏、不怕累、脏了我一人,满意大家庭的精神,克服了人员少、工作量大的困难,圆满完成了各项任务。
现将本月工作总结如下:一、围绕酒店中心工作,努力完成各项任务客房部作为酒店的后勤服务部门,主要体现在为前线服务。
为此,部门也使我部每位员工树立了“我为人人,人人为我”的整体观念,使每位员工都能在各自的工作岗位上尽心尽职,较圆满地完成各自的工作。
1. 客用品管理方面(1)在确保客用设施完好无损及合理布置的基础上,严格控制客用品的采购和发放。
(2)为贯彻勤俭节约、开源节流的原则,在部门内部实行领用补充制度,做到随用随补,减少不必要的浪费。
(3)严格执行客用品领用审批手续,避免因使用不当而造成不必要的损失。
2. 客房设施管理方面(1)为确保客房出租房间的质量及使用功能,严格按照客房卫生标准进行日常清洁工作。
(2)为确保消防安全及设备正常运行,我部定期对消防设施及各种设备进行维护和保养,严格按设备保养规定进行操作。
二、规范服务流程,提高服务质量服务质量的好坏直接关系到酒店的生存和发展。
为此,我部严格按照规范服务流程,为顾客提供高标准、规范化的服务。
1. 员工礼貌礼节方面(1)规范员工的礼貌礼节,要求员工见到酒店顾客时要使用敬语。
(2)员工见到顾客时,主动问候,表情自然大方。
(3)员工在工作期间要始终保持微笑服务,做到态度和蔼、有礼有节。
2. 员工纪律方面(1)要求员工按时上下班,不迟到、不早退。
(2)严格遵守酒店的各项规章制度及劳动纪律。
(3)要求员工在工作期间要保持良好的工作状态和精神状态。
三、加强员工培训,提高员工素质为了进一步提高员工的业务水平和专业技能,我部定期对员工进行培训。
培训内容包括:客房服务技能、沟通技巧、消防知识等。
通过培训,使员工的业务水平和专业技能得到了提高,同时也增强了员工的凝聚力和团队意识。
酒店客房部月份工作总结报告(精选3篇)
酒店客房部月份工作总结报告(精选3篇)酒店客房部月份报告篇1x年是酒店开业第一年,x年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。
基本功练好了。
只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。
前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。
前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。
经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。
房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。
另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。
酒店客房部领班的月工作总结6篇
酒店客房部领班的月工作总结6篇篇1一、背景概述在过去的一个月里,作为酒店客房部领班,我肩负着管理、协调、监督等重任,确保客房部的正常运转,为宾客提供舒适、安全、贴心的住宿环境。
以下是我对本月工作的全面总结。
二、工作内容及成果1. 客户服务与满意度提升* 加强员工培训和指导,提高服务质量和专业技能,确保宾客满意度持续提升。
* 对宾客需求进行定期调研,持续优化客房服务流程,提高服务响应速度。
* 推广个性化服务,根据宾客需求提供定制服务,如房间布置、特色礼品等。
* 本月宾客满意度达到XX%,较上个月提升XX个百分点。
2. 客房管理与维护* 定期对客房进行清洁和保养,确保房间卫生和设施设备的良好运行。
* 对客房内物品进行盘点和管理,及时补充和更新,确保服务质量。
* 加强与工程部门的协作,及时处理客房设施设备的故障问题。
* 本月客房清洁满意度达到XX%,设施设备运行正常率为XX%。
3. 团队建设与管理* 加强员工沟通与协作,提高团队凝聚力和执行力。
* 定期召开部门会议,及时了解员工动态和工作进展,解决存在的问题。
* 推广企业文化建设,提高员工对公司的认同感和归属感。
* 本月员工满意度达到XX%,团队氛围良好,工作效率显著提高。
4. 营销策略与市场推广* 根据市场需求和酒店定位,制定客房营销策略和推广计划。
* 与市场部门紧密合作,开展线上线下的营销活动,提高客房预订率。
* 分析竞争对手的优劣势,调整策略,提高市场竞争力。
* 本月客房平均入住率达到XX%,较去年同期增长XX个百分点。
三、工作不足及改进措施1. 服务细节需进一步优化,部分员工服务意识有待提高。
接下来将加强员工培训,完善服务流程,提高服务质量。
2. 客房维护方面仍存在一些盲点,部分设施设备的维护不够及时。
接下来将加强与工程部门的沟通,建立更完善的设施维护机制。
3. 团队建设方面,部分员工对工作压力较大,需关注员工心理健康和福利保障。
接下来将加强与员工的沟通,关注员工需求,提高员工福利待遇。
酒店客房部个人工作总结10篇
酒店客房部个人工作总结10篇酒店客房部个人工作总结 1时间过的真快,来到京泰龙酒店客房部已经快三个月了,回顾在这三个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,能够完成自己的本职工作,通过这三个月的学习与摸索,我在工作方式上也有了较大的改变,,现将日常的工作情况总结如下。
一、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。
在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。
努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
本酒店的会议接待任务比较重,但由于客房服务员因种.种原因有时会出现人员短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确。
避免出现疏漏和差错,为客人提供优质的服务。
二、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一我毕竟来到京泰龙酒店工作时间不久,许多工作我是边干边摸索,以致于工作起来有时不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
第二.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位,在今后的工作中还要加强对工作细节方面的注意。
四、下半年的工作计划1.积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。
2. 加强学习,拓展知识面,灵活运用自己的专业知识,在实际工作中,优化工作质量。
3. 加强对设施设备的检查和维护保养,给客人提供舒适的环境和优质的服务。
酒店客房部月度工作总结6篇
酒店客房部月度工作总结6篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成绩。
在此,对本月的工作进行总结,以期不断提高服务水平,提升客户满意度。
二、客房管理与清洁维护1. 客房清洁工作本月,客房部全体员工严格按照清洁流程,对客房进行了全面的清洁和整理。
具体工作包括日常清洁、定期深度清洁以及特殊污渍处理。
针对不同类型的房间,我们制定了详细的清洁计划,确保每个房间都能达到卫生标准。
同时,加强对公共区域的清洁频次,如走廊、电梯间等,确保公共区域的卫生状况良好。
2. 布草管理与更换本月,我们加强了布草的更换和清洗工作。
根据客户需求,定期更换床单、毛巾等布草,确保布草的干净、整洁。
同时,对布草的清洗进行严格的质量控制,确保布草的清洗质量达到标准。
三、服务质量提升1. 客户服务本月,我们注重提升客户服务质量。
通过加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。
在实际服务过程中,员工能够主动为客户提供帮助,积极解答客户疑问,确保客户满意度的提升。
2. 客户满意度调查为了解客户对客房部的满意度,本月我们进行了一次客户满意度调查。
通过调查,我们发现了一些服务中的不足,并针对这些问题制定了相应的改进措施。
同时,我们也收到了许多客户的宝贵意见,这些意见将为我们今后的服务改进提供有益的参考。
四、设施维护与安全管理1. 设施维护本月,我们对客房部的设施进行了全面的检查和维护。
针对出现的问题,我们及时进行了维修和更换。
同时,我们也加强了设施的日常保养工作,确保设施的正常运行。
2. 安全管理客房部的安全工作至关重要。
本月,我们加强了安全管理工作,确保客房部的安全状况良好。
具体工作包括加强消防安全的检查和维护,确保消防设施的完好;加强客房内的安全警示标识的设置,提醒客户注意安全;加强员工的安全培训,提高员工的安全意识。
五、存在问题与改进措施1. 问题:部分员工的服务意识仍需提高。
改进措施:加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。
酒店客房部工作总结15篇
酒店客房部工作总结15篇酒店客房部工作总结11.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
此酒店服务业的“十字方针”。
对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。
已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。
一旦损失、责任到人。
对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。
培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。
并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。
客房部月工作总结6篇
客房部月工作总结6篇客房部月工作总结1一、本月与上月经营及本钱数据汇报客房部8月份营业收入总额X万元,其中住宿收入X万元,会务收入X万元,消遣收入X万元,总本钱支出X万元,毛利率X%。
出租房间X间次,出租率X%。
会议X场次,消遣X场次,人数X人。
营业收入总额比7月份削减了X万元,本钱支出削减X元: (另收入总额还包括森林公园门票X元、碧海金沙门票X元、爱帮早餐X元)。
二、管理及其他各项工作完成状况:1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩, 激发员工工作热忱与潜能。
2.每日做好细致的工作支配,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月打算卫生,基本保持住宿环境处于良好状态。
3.8月上旬全体员工进行岗位基础学问及专业理论学问的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求把握客房部工作内容、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。
4.利用社区活动,主动组织部分员工参加到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,互相学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。
5.逐步完善对外服务,如会议中心、会所放置部分雨伞可以临时供应给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示削减耗电,会所夜间供应饮料满意客人需求。
6.依据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。
7.客房部各区域保修工作准时,工程部硬件设施设备修理完成状况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。
三、工作中存在的问题1.员工完成房间质量比较差,如卫生间地板有毛发,一次性物品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具外表有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题应当可以避开但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。
酒店客房月工作总结5篇
酒店客房月工作总结5篇酒店客房月工作总结篇1紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。
今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。
截止到十月底,公寓完成_万元的收入,其中客房部完成收入:_万元,收入和去年相比都有了一定的提高。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。
在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。
在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
酒店客房工作总结推荐5篇
酒店客房工作总结推荐5篇工作总结是对自己工作过程中的收获和不足的一种总结和反思,为了将自己对工作的分析结果记录下,一定要认真写工作总结,本店铺今天就为您带来了2024酒店客房工作总结推荐5篇,相信一定会对你有所帮助。
2024酒店客房工作总结篇1伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的20XX 年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20XX年。
在年终之际,对客房部一段时间所作的工作总结汇报如下:一、20XX年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较20XX年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、这个月度的具体工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,这个月度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把pa部划分由客房部管理,对pa人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
这个月度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把做好每天每一件事、接待好每天每一位客人的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
酒店客房部月度工作总结范文7篇
酒店客房部月度工作总结范文7篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的成绩,同时积累了丰富的经验。
以下是我对本月工作的总结,内容涵盖工作概况、成绩与亮点、问题与挑战以及未来工作计划。
二、工作概况本月,酒店客房部围绕提升服务质量、提高客户满意度的工作重心,积极开展各项工作。
期间,我们共接待各类客人超过XX人次,客户满意度达到XX%。
客房入住率达到XX%,创历史新高。
在此期间,我们严格遵守酒店的管理制度和规定,确保各项工作的顺利进行。
三、成绩与亮点1. 服务质量提升:通过本月的工作努力,我们提高了客房服务质量,提升了客户满意度。
我们注重细节服务,如为客人提供个性化服务,为客人提供温馨的早餐服务等,赢得客人的广泛赞誉。
2. 客房管理:我们在客房管理上更加注重细节,严格按照标准化、规范化操作。
加强对客房的日常清洁、保养工作,确保客房的整洁卫生。
同时,我们还加强了对布草的管理,确保布草的清洁、整洁和更换及时。
3. 团队协作:本月,我们加强了团队协作,通过定期召开部门会议,加强沟通与交流,及时了解并解决工作中遇到的问题。
同时,我们还加强了与其他部门的协作,共同提升酒店的整体服务质量。
4. 培训与提升:我们注重员工的培训与提升,组织开展了多项培训课程,包括服务技能、沟通技巧、礼仪礼貌等方面的培训,提高了员工的业务水平和服务质量。
四、问题与挑战1. 人员流动性大:部分员工对工作的热情和积极性有待提高,人员流动性较大,需要加强对员工的关心与沟通,提高员工的工作满意度和归属感。
2. 服务细节需改进:尽管我们在服务质量上取得了一定的成绩,但在服务细节上还存在不足,需要进一步加强培训和管理,提高服务水平。
3. 设施维护:部分客房设施存在老化现象,需要加强维护和保养,确保客房设施的正常使用。
五、未来工作计划1. 加强员工培训:继续加强对员工的培训,提高员工的服务技能和业务水平。
同时,注重员工的职业道德和礼仪礼貌的培养,提升员工的服务意识和职业素养。
酒店客房工作总结5篇
酒店客房工作总结5篇酒店客房工作总结(精选篇1)20__年的寒假,对我来说是有特别的纪念意义的一个寒假。
因为,在这个寒假,我干了人生中的第一份工作,赚了我人生中的第一桶金,这两个第一,对我来说有着特别的意义。
虽然工作的时间不长,赚的钱也不多,但是我很欣慰,自己的能力得到了锻炼,对生活有了更清楚的认识,以后在一些问题上也会理解父母,花钱也会更理性。
接下来就说说我的这份工作吧,虽然只是个兼职,但是在我心里和正式工作一样重要,我想如果我能把这份工作干好的话,以后我也会干好其他工作。
我在富平县的秦正酒店找了一个客房服务员的工作,其实也就是一次实习的机会。
我学的专业是旅游管理,而我的专业主要涵盖酒店、景区、旅行社三大块,所以我想利用假期在酒店实习,熟悉一下酒店各个部门以及各个部门的组织结构和运营情况。
一般酒店是不会招临时工的,招临时工的话,会造成酒店培养的人才流失,这样的赔本买卖酒店是不会干的。
可是凭我的能力又找不到合适的实习岗位,所以我只能求助于父母的帮助,爸爸正好有个朋友在酒店当经理,在他的帮助下,我在酒店找了一份临时工作.既然我在秦正实习,那就有必要介绍一下秦正酒店的一些具体情况。
秦正酒店是一家集旅游、商务住宿、餐饮、娱乐于一体的综合酒店。
酒店位于富有繁华商业街之称的富平县人民路中段,交通条件便利、地理位置得天独厚。
酒店营业面积6000余平方米,拥有豪华客房80余间。
同时设有餐厅、商务中心、足浴、棋牌室等多项服务,并拥有独立停车场。
酒店的主要部门有客房部,餐饮部,工程部,保安部。
酒店有一个总经理,和若干部门经理。
我实习的部门是客房部,客房部主要负责客人的起居,客房部是酒店的核心部门,得客房者得天下。
刚到酒店时,我还有一点小兴奋,当时许多事情我来说都是第一次接触,觉得很新鲜,又有一点好奇,以前老听老师讲酒店,真正到了酒店,才知道,哦,酒店原来是这个样子,就像一幅画一样清晰的展现在我的面前,就这样,我揭开了酒店神秘的面纱。
酒店客房月度工作总结和计划怎么写
酒店客房月度工作总结和计划怎么写酒店客房月度工作总结和计划一、月度工作总结1. 客房卫生整体质量得到提升本月我们酒店客房卫生整体质量得到了提升。
我们严格按照标准操作,落实各项卫生制度,加强了清洁和消毒措施,并对小区间常规消毒和通风换气做了更好的执行。
同时,我们加强了对客房卫生工作的培训,提升了员工卫生意识,因此客人对我们酒店客房卫生情况给予了更高的评价。
2. 损坏设备及时维修在本月的工作中,我们发现并及时处理了一些客房设备(如电视机、空调、马桶、淋浴器等)的故障和损坏,及时修理和更换设备,保证了客人的正常使用,避免了出现因设备故障和损坏而引发的投诉和不满。
3. 整理房间规范程序得到落实执行我们按照规定,每日一次对已住客房进行清洁和整理,确保整洁、卫生。
我们将有规律、有计划地进行客房整理,保证了客人的早、晚用房的及时服务,得到了客人的好评。
4. 服务质量得到进一步提升我们坚持以“服务至上”的理念,对客人的各种要求尽力满足。
在本月工作中,我们加强了服务规范化的要求,依据“客人为本”的服务理念,积极思考、协调各项工作,力求使每一位客人感到宾至如归,得到了很好的反馈。
二、月度工作计划1. 增加客人对我们酒店的关注度我们将进一步提升服务品质,加强线上线下宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
我们将利用社交媒体等,维护客户关系,增加客户黏性,带来更多的回头客。
2. 继续执行落实各项规章制度我们将进一步严格执行各项规章制度,做好客房日清日控、质量检查等工作,力求卫生整洁度达到最佳状态,对因为信任感和卫生不达标而导致的损失做好风险控制,毫不马虎。
3. 提高服务标准化和细节操作水平我们将注重每一个环节的规范和细节操作,定期组织培训,不断提高员工服务素质和水平,让不同层次的员工更好的融入到团队中。
通过流程规范化,持续提升酒店服务品质。
4. 加强客人体验管理我们重视客人反馈,不断收集反馈意见,按照针对性编制制定改善方案,确保客人的需求得到及时、有效的解决。
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酒店客房月工作总结篇一:酒店客房工作总结酒店客房工作总结伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。
在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、XX年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较XX年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。
篇二:客房部七月份工作总结客房部七月份工作总结制定并落实房间物品摆放标准及房间大清洁工作要求标准安排落实客房所属各区域的日常卫生及计划卫生工作,并取得初步成效配合酒店做好客房岗员工绩效考核试行工作,汇总各岗员工绩效考核成绩,并对培训合格人员进行转正及定职工作配合酒店做好部门安全保卫工作,查处两起员工盗窃住客财物案件,召开客房部全体员工会议,进行思想道德及法制观念的教育,举一反三,通过此类案件的告破警醒有类似不良动机的人员,同时也通过此类案件引发客房各岗管理人员的反思,对岗位操作程序中较易出现问题的环节进行整改,及时堵住漏洞开展客房各岗员工岗位知识、操作细则、服务意识、服务质量标准的培训考核工作每月按时完成客房部各岗考勤报备,完成各类物品—布草、玻璃器皿、低值易耗品的盘点统计工作,并报酒店财务部及时与消杀公司联系、沟通、反馈,做好酒店各区域的消杀工作,完善消杀服务工作及时与外洗百生洗涤公司联系、沟通、反馈的外洗服务质量,做好酒店对客送洗、布草清洗、员工制服清洗工作,做好布草、客衣数量核算工作及时与绿植租摆联系、沟通、反馈酒店环境内绿色植物状况每月对酒店地毯逐层、逐间进行清洁、保养工作,对酒店硬质地面进行磨洗、打蜡、晶化每月与酒店工程部反馈客房、公共区域的缺陷情况,配合做好房间缺陷报修、工程维修、清洁工作完成楼层热水壶除水垢工作完成客房各岗的礼貌、礼节、仪容仪表、微笑的培训,并监督培训效果篇三:酒店客房部半年工作总结酒店客房部半年工作总结 1.每月完成两个SOP流程de 学习和考核,岗位同一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强de员工de业务技能,提升了员工de素质和专业度。
2.团体明查应知应会知识de培训和考核,根据部分de 要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表de进度进行学习,班组再进行考核。
一培训方面3.天天早会进行案例de培训,进步员工解决题目和处理题目de能力。
将岗位发生de鲜活de案例对员工进行分析,避免该案例de再次发生,进步了服务质量。
4.针对工作中发现de不足,安排专题培训。
暗访中发现de物品摆放不规范de情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多de现状,安排员工进行查房de培训,指导员工发现查房中轻易忽略de盲点。
二治理方面5.房务和总机职员de交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间de交叉学习,进步了各自de业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位de工作流程和操纵技能,便于下阶段两个岗位de顺利合并。
1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服职员de严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生de清扫和各项对客服务工作。
岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控de质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班de工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份de团体问卷均超出部分考核指标,并且各个月de宾调分数也较稳定,没有出现大起大落de情况;在密函和评上均能体现我们优秀de服务,初中作文获得了宾客一直好评。
特别是在今年,络散客de进住量呈大幅上升,对我们来说有较大de压力,特别是8#楼de整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务进步了宾客de满足度,赢得了良好de口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队de称号,是对我们服务质量de肯定。
4.岗位de销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献元,逾额完成了部分de考核指标。
岗位基层员工de销售意识有较大进步,3.专项计划卫生de开展,对房间de卫生de死角起补台de作用。
针对上半年以来de卫生质量下降及由于职员不足导致各项计划卫生无法开展de情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完本钱身de工作量de同时还要完成一间de专项计划,固然一开始碰到了一定de阻力,但是通过不断de宣导,终极还是得到了各位员工de理解。
5.常态化个性案例de梳理、创新和执行,对个性化服务不断de创新和跟进,获得了宾客de一致好评,对长住客和VIP客人配用专用de洗发沐浴,增加专门de鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊de小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们de 不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作de最大亮点和上风。
1.顺利完成各个黄金周de接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了一定de黄金周接待经验;三接待服务方面2.5月份以来福厦动车de开通,给我们带来了较大de 客流,通过一段时间de接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段de工作提供了指导;4.岗位针对不同de接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得了良好效果;3.政府管家服务de有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次de管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好de 口碑,各位管家在做好接待工作de同时积极倾销酒店de房餐和其小学生作文他卖品,增加了收进;同时积极协助酒店会议管家做好会议助手管家de工作,完成各批次de会议接待工作。
5.对蜜月房de布置进行创新,增加酒店产品de卖点。
1.关爱员工计划de推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠予礼品等多项员工关爱活动,获得了员工de一致认可,进步了员工de满足度;四团队和职员方面2.组织多批次de户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流de机会,在工作de同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在de 题目并对各班组de工作进行考核奖励,起到了一定de激励作用;4.在班组团体问卷考核de基础上,逐步推行领班KPI 考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;5.人才培养机制de建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。
1.岗位职员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定de怨言和误解,在工作量安排上存在一定压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作de开展,是上半年以来主要面对de一个严重考验;2.培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工接受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。
其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得小学六年级作文是多余de不乐意参加de情况。
同时岗位de 培训工作创新不足,形式仍然比较单一;3.卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证de情况。
员工操纵马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量de下降,在部分de二级质检和岗位de 三级质检中低于95分de房间出现频率较高;不足3.专业度不高,规范操纵屡次被部分质检,班组执行力有待加强,治理者现场督导不够,员工不按流程操纵时常发生,总是存在自以为是de思想,导致了多起de客人投诉;4.员工de个性化服务还是处于被动状态,需要治理者de督导和检查,检查时发现没有做de情况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不提供de情况,;5.员工公道化建议创新不足,大家参与de积极性不高,目前还没有员工提de公道化建议被采纳;6.明查工作仍然预备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多题目,将我们de题目暴露在了团体层面,影响了酒店de声誉;7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作de开展,对其他员工也造成了恶劣de影响。
在下半年,我岗位仍然会继续牢牢围绕酒店和部分de 要求开展各项工作,针对上半年存在de题目进行以下思路de调整:1.着重加强质检de赏罚力度,针对天天de质检情况进行张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工de 竞争意识,让大家有一定de压力,化压力为动力;2.每月开展专项de卫生统计和评选,对做de好de员工进行奖励,以此进步卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评选,对于每月质量稳定de班组给予奖励,奖励到领班个人;3.继续做好专项计划卫生de跟进检查,进步专项计划卫生de质量;4.做好职员de补充和培训,后备人才de提拔和培养,化解职员压力;5.开展员工和领班de业务技能竞赛,进步服务技能;6.对新员工de培训和考核继续跟进,除了一对一de “师徒制”以外还要对他们进行阶段性de专题培训,如解决题目de能力,服务意识de提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解de机会;7.设立岗位教练,对适合de职员进行考核,由人力部或部分颁发证书,对熟练员工起到激励作用de同时也能进步他们带新员工de能力;8.对明查知识de学习分解到每周,做到定期消化,能够化解一定de压力;9.继续做好500问和案例de培训,通过不同de机会和形式进步培训de质量和效果,进步员工de意识和能力;10.继续做好关爱员工计划de执行,进步员工de满足度,针对岗位不同年龄层次de员工分别召开座谈,了解他们de心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。