商业对建筑结构的需求
商业综合体建筑结构设计分析
商业综合体建筑结构设计分析摘要：近几年城市化进程的加快，也使得在各个城市发展的过程中，出现了大量的商业综合体。
商业综合体是一种多用途的建筑，它必须事先进行规划和设计，并与其商业运作的投资计划相协调，从而为其商业运作奠定坚实的基础，同时这也是其成本控制的重要因素。
本文首先从商业综合体的建设概况出发，对其建筑设计的重点进行了分析。
关键词：商业综合体；建筑结构；设计分析；空间设计前言：商业综合体是我国房地产开发中的一项重大成果，随着我国城市化进程的加快，商业建筑既具有鲜明的城市特征，又具有丰富的人文内涵；它既反映了我国房地产开发的发展程度，又反映了一座城市的人文与生态的实际情况。
一、商业综合体建筑概述现代都市商业综合体是一种特殊的空间形式，它可以在一定程度上营造出一种良好、舒适的消费环境。
与一般的商业区相比，商业综合体的建筑立面将城市与建筑的空间有机地结合在一起，同时将广场、街道、水系等城市要素与建筑相结合，使整个商业空间的环境变得更舒适、更多元化。
所以必须加强对商业综合体的建筑设计，使之成为一个具有多样性的现代化商务场所。
在商业综合体的建筑设计中，既要兼顾业主和顾客的需求，又要注重购物的娱乐性，以优质的产品为基础，为商业综合体提供一种全新的商业选择与模式。
[1]目前商业综合体的基本形态可分为三类：单一式商业综合体、多种建筑式商业综合体、混合式商业综合体。
单体式的商业综合体，其结构较为简洁，体量比较单一化，且其建筑形态更具识别力。
在单体式的商业综合体中，室内的线条是流线的，或者为了保留更高的空间，通常都会使用自动扶梯，而不会使用斜坡和升降机。
在单体式的商业综合体中，常常设计成为一个开阔的空间，突破了传统的单层式建筑的封闭。
在旧城商业区，各种类型的商业综合体布局是比较普遍的，随着城市的发展，其功能空间的布局也会随着城市的发展而加速调整。
复合式的商业综合体，其建筑空间结构包括了各种类型的建筑群，以及各种类型的商业业态，所以要按照市场的规则来进行规划，通常上半部分以办公、酒店和住宅为主要内容，而下半部分则以休闲娱乐、娱乐、零售、超市等为特色，这些类型的商业综合体大多集中在城市的繁华地带。
如何做商业建筑建筑方案设计说明
商业建筑建筑方案设计说明一、项目概述本商业建筑项目为一栋多功能商业建筑，位于城市中心区域，占地面积约10000平方米，总建筑面积约50000平方米。
建筑设计旨在打造一个现代化、功能完善、绿色环保的商业综合体，为社区居民和游客提供丰富多样的商业、娱乐和休闲设施。
二、设计理念1. 创意设计：本商业建筑设计将以“创意、绿色、共享”为设计理念，采用现代化的建筑设计手法，打造一个富有创意和活力的商业综合体。
2. 绿色环保：建筑设计将注重绿色环保，通过采用可再生能源、节能材料和绿色建筑技术等方式，实现建筑节能环保，减少对环境的影响。
3. 共享空间：本商业建筑将打造一个多功能、开放式的共享空间，满足不同人群的需求，并促进社区共享和活力。
三、建筑功能本商业建筑设计包括商业、办公、休闲娱乐等多种功能，主要包括以下几个部分：1. 商铺区：商业建筑将设计多层商铺，满足商业租户的各类需求，为市民提供购物、餐饮、娱乐等各类服务。
2. 办公区：商业建筑将设立独立的办公楼层，为各类企业提供办公空间，满足他们的办公需求。
3. 休闲娱乐区：商业建筑将设立休闲娱乐区，包括电影院、健身房、游乐场等，为市民提供休闲娱乐场所。
4. 公共空间：商业建筑将设立公共空间，包括开放式广场、绿化带等，为市民提供休憩和活动场所。
四、建筑风格本商业建筑设计将采用现代化建筑风格，注重线条简洁、造型独特、材料典雅，通过现代化的建筑语言，体现商业建筑的现代感和科技感。
五、建筑设计1. 建筑结构：商业建筑将采用钢结构和混凝土结构相结合的方式，确保建筑结构牢固稳定。
2. 立面设计：商业建筑将采用玻璃幕墙和外墙保温系统相结合的方式，增加建筑的通透性和保温性能。
3. 绿化设计：商业建筑将注重绿化设计，设置绿化带和绿化墙，增加建筑绿色度，提升建筑环境舒适度。
4. 光照设计：商业建筑将注重光照设计，设置大面积的玻璃幕墙和天窗，增加室内光照，提高室内采光效果。
5. 设备设计：商业建筑将配置先进的设备和系统，包括空调、通风、照明等系统，确保建筑设施的正常运行。
商业各个业态需求标准
各类商业业态选址标准一、经济型酒店选址要求：1、区位要求：邻近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通便利，有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路；市郊结合部。
2、建筑要求：独栋，周边有停车场。
3、面积租期：建筑面积3000—6000平方米，基本年限10年以上。
4、合作方式主要有三种：特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求：1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。
2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。
有充足的停车位，至少10个以上。
3、面积与租期要求：一般在300——500平米之间。
房租控制在4.5元-5.5元/平米/天，租房年限5年以上，一般至少7到9年。
三、超市选址要求：1、商圈要求：市口较好，位于市中心，新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房；对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈，所需10--30分钟的范围为边际商圈，商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数，要求在15-20万人，且周边人口具有一定的增长趋势；社区型综合超市商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围，商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人，且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求：2、建筑形态：最好框架结构，期房、现房都可。
楼层不超过三层，层高净高不低于3.2米，柱距以8米×8米为宜，物业纵深以30--50米为佳；3、面积与租期：便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米；购买用房面积一般为10000-20000平方米。
4、合作方式：租赁、联建、购买四、火锅店选址要求：1、商圈选择：选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2、建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
最新商业业态对建筑的要求
面积90-120平方，提供2000x900或等于截面积之厨房排风及补风接驳口（带防火阀） 预留于厨房区域的空调机房外墙高度。
各餐饮业态选址及建筑结构要求
4、建筑要求 因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅，但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除 外。餐厅门前须有相应的停车场。餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通 道。
有条件的在临近厨房设计货梯与垃圾房的或收货平台就近的距离
可同其他百货、超市公用，在收货平台附件设置垃圾房
一套消防弱电系统，一套营业用网络系统，提供有线电视接口，提供2条电话线路备 用
各餐饮业态选址及建筑结构要求
因为不同商家的经营理念不同，对地址的选择和对建筑、结构的要求不同，只能对众多资料进行有 代表性的总结 普通餐厅 1、商圈选择 普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象，一般选址 在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址 在社区型或便利型商业街市。 2、立店障碍 开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后，方可颁照经营，周边邻居有异 议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源 10 米以上，对较大餐厅，消防部门会提 出设置疏散通道要求。商铺门前有封闭交通隔离栏、高于 1.8 米的绿化，以及直对大门的电线立杆 均为选址所忌。 3、面积范围 大众型餐厅 80~200 平方米，商务型餐厅 150~10000 平方米均可。
商业建筑设计规范
商业建筑设计规范1.结构设计规范：商业建筑的结构设计应遵循当地的建筑规范和标准，以确保建筑的安全和稳定性。
结构设计应考虑到建筑的使用寿命、荷载条件、抗震需求等因素，并使用符合相关标准的材料和技术。
2.空间规划规范：商业建筑的空间规划应满足建筑功能的需求和用户的操作流程。
建筑内的公共区域、办公区、商业展示区、厕所、走廊等区域的设计应符合相关的安全标准和通行要求。
3.采光和通风规范：商业建筑的采光和通风应考虑到室内环境的舒适性和健康性。
建筑的采光设计应尽量最大限度地利用自然光，同时避免过度照明。
通风系统应满足空气质量标准，确保室内空气的流通和排放。
4.消防安全规范：商业建筑的消防安全设计应符合相关的消防法规和标准。
建筑应配备火警报警系统、灭火设备和疏散设施，以应对火灾和其他紧急情况。
5.建筑外观和景观规范：商业建筑的外观设计应与周围环境相协调，并符合相关的城市规划和建筑风格。
建筑的景观设计应考虑到绿化、道路、停车场等因素，以提供一个宜人的环境。
6.可持续发展规范：商业建筑的设计应遵循可持续发展原则，包括节能、水资源管理、材料选择和室内环境质量等方面。
建筑应采用节能设备和技术，减少对自然资源的消耗。
7.残疾人友好规范：商业建筑应考虑到残疾人的使用需求，提供无障碍设施和便利设施，以确保所有人都能方便地进入和使用建筑。
8.声环境规范：商业建筑应考虑到周围环境的噪音污染，并采取措施减少噪音传播。
建筑内的公共区域和工作区域应满足相关的噪音标准，以提供一个安静和舒适的工作环境。
9.安全规范：商业建筑应具备安全设施和系统，包括监控系统、入侵报警系统和安全保护设备。
建筑内的公共区域和工作区域应符合相关的安全标准，以确保员工和客户的安全。
10.绿色建筑规范：商业建筑应鼓励使用可再生能源和环保材料，减少对环境的影响。
建筑的设计和施工过程应遵循绿色建筑评估标准，以确保建筑的可持续性和环境友好性。
综上所述，商业建筑设计规范旨在确保商业建筑的安全、可持续发展和功能性。
商业各业态工程条件要求
8 柱网间距 不低于8mX8m。
9 供配电
提供电容量3500-5500KVA变电设备，双路供电方式，三相五线380V/220V、50Hz，安装店方独立高压计量电表。 照明度要求为食品卖场1200LX，其余卖场800LX，生鲜加工800LX，办公500LX，后场300LX，集中控制、专用线路。
10 给排水
物业条件需求建议
家电数码工程技术要求
序号 工程明细
1 类别释义
2 品牌类举 3 选址区域 4 经营楼层 5 楼层净高 6 楼板承重 7 需求面积 8 单层面积 9 柱网间距 10 给排水
11 供配电
12 排污设施 13 通讯网络 14 电动扶梯 15 货用电梯
16 空调制冷
17 消防设施 18 停车位 19 广告位置
20 交付标准
21 租金范围
22 租金形式
23 租赁年限 24 免租期 25 其他约定
基本工程条件。 指在人口密集、交通设施完善的区域开设的大中型专业店，以经营电器、消费电子、数码通讯、电脑等品类为主，商品专业性较高，消费的关联性强， 常作为商业项目的主力店。 国美、苏宁、永乐、数码城、手机商场等 商业核心区、大卖场附近、大型社区。 一般是1-3F，最好是首层。 层高不低于4.5m，楼板净高不小于3.5m。 应确保建筑物的楼板使用恒荷载应≥3.5KN/㎡。 1000-3000㎡。 可多层楼面，但一楼必须有较好的进出口位置。 大于8mX8m 提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表。提供管径为200mm排水管1根，方便介入主排水管。 电容量按照营业用电100W/平米，空调用电180W/平米的标准配置。双路供电方式，三相五线38V/250V、50Hz，租赁区域配置独立的配电间，安装店 方独立高压计量电表。 提供给店方管径150mm排污管一根，就近接入足够容量的排污化粪池。 提供50对通局电缆到交换机房，并开通18门直线以及2条数据专线。 每层至少2部，常用扶梯规格。 2部，载重量3吨，速度0.63m/s。 制冷总负荷概算指标180w/㎡, 宜采用空气-水系统，水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机，可变风量及水量空气调节末端，北方地区需要据气候设计 暧气供应。 统一的消防系系统，包括烟感、喷淋、卷帘门、负一层需设置强排烟、消防中控系统、应急/指示系统和防水分区。 提供充足停车位，可与其他商业共用停车场，免费提供5个专用车位。 门头店招预留2个位置，面积在50平米以上；墙体广告或屋顶广告位预留1-2块，面积500平米以上。 完成一次消防验收和竣工验收，提供自动扶梯、中央空调，电力按1000平米提供100KV/A(不含自动扶梯和空调使用的电量)，地面铺设80X80象牙白玻 化砖。 以实际情况而定 含物业管理费，不含空调使用费，根据不同的商场也有不同的标准。 按月度销售总额的2.5%提成，按保底租金计租（1-3年日租金为0.85-0.9元/平米，4-6年日租金1.2元/平米，7-9年日租金1.5元/平米，10-12年日租金 1.8元/平米，13-15年日租金2.1元/平米。 10-15年 半年或一年以上 国美电器有反竞争约定（不得以任何形式自营或招租经营同类似的业态和商品）。
商店建筑设计的一般规定
商店建筑设计的一般规定1.建筑尺度和比例：商店建筑的尺度和比例应适应所在环境，并与周围建筑物相协调，同时考虑商店的功能需求。
2.使用面积分配：商店建筑的设计应确保合理的使用面积分配，以满足不同商业活动的要求，比如销售区域、储藏室、办公室和卫生间等。
3.停车场规划：商店建筑应提供足够的停车位，并考虑停车场的布局、停车道的宽度和便利性，以及行人和车辆的安全问题。
4.空间布局：商店建筑的空间布局应合理划分，以满足各种商业活动的需求。
例如，销售区域与储藏区域之间的有效衔接，行人通道的设置和设计，以及公共区域的规划等。
5.照明设计：商店建筑的照明设计应考虑到不同功能区域的特殊需求，如销售区域应具备良好的展示效果，办公室和储藏室应有足够的工作照明。
6.通风和空调系统：商店建筑应配备合适的通风和空调系统，以确保室内空气质量良好，并提供舒适的室内环境。
7.门窗设计：商店建筑的门窗设计应满足商业活动的进出需求，并兼顾节能和安全要求。
8.消防安全：商店建筑的设计应符合消防安全要求，包括火灾报警系统、安全出口设施和消防通道的设置。
9.无障碍设施：商店建筑应提供无障碍设施，以便残疾人和老年人顺利进入和使用商店。
10.环保设计：商店建筑应采用环保的设计理念，包括节能技术、可再生能源利用和废物处理等。
11.安全防护：商店建筑应设置安全措施，如监控摄像头、安全门禁系统和防盗系统，以保护商业经营的安全。
12.建筑材料选择：商店建筑的材料选择应考虑到耐久性、外观效果和环境影响。
以上是商店建筑设计的一般规定。
虽然具体的规定可能会根据不同国家和地区的法规有所差异，但这些规定为商店建筑的设计提供了一个基本框架，并帮助设计者考虑到各种关键因素，以确保商店建筑的成功建设和运营。
商业建筑设计规范
商业建筑设计规范1. 引言商业建筑设计规范是指在商业建筑设计过程中需要遵循的一系列准则和标准。
商业建筑的设计要求与其他类型的建筑有所不同，考虑到商业活动的特性和经济效益。
本文将详细介绍商业建筑设计规范的相关内容，以确保商业建筑的安全性、实用性和美观性。
2. 建筑功能和空间布局商业建筑的功能和空间布局应根据实际需求进行合理的规划和设计。
以下是一些常见的商业建筑功能和空间布局的考虑因素：•商业建筑的主要功能：确定商业建筑的主要用途，如零售、办公、餐饮等，并根据功能要求进行相应的布局设计。
•空间分隔：根据不同功能区域的要求，合理划分建筑内部的不同空间，如零售区、办公区、休息区等，并确保各功能区域之间的流线清晰。
•人流分布：考虑到商业建筑的客流量，合理规划人流分布和通道布局，以确保顾客的舒适感和安全性。
•商业设施布局：考虑到商业设施的使用效率和用户体验，合理布局餐厅、厕所、停车场等公共设施。
3. 建筑结构和安全性商业建筑的结构设计和安全性是保障建筑物正常运行的重要因素。
以下是商业建筑结构设计和安全性的相关考虑：•建筑承载力：根据商业建筑的使用需求，确保建筑结构具备足够的承载力和刚度以满足设计要求。
•防火安全：采取必要的防火措施，如设置火灾报警系统、灭火设备等，确保商业建筑的安全性和应急处理能力。
•防盗和安全系统：合理设计安全系统，包括监控摄像头、防盗门窗、门禁系统等，以确保商业建筑内部的安全和秩序。
•紧急疏散通道：保证商业建筑内部的紧急疏散通道的设置合理，并确保其畅通无阻。
4. 建筑外观和环境融合商业建筑的外观设计和与周围环境的融合是提升商业形象和吸引力的重要因素。
以下是商业建筑外观设计和环境融合的相关考虑：•建筑立面设计：根据建筑功能、风格和质感要求，设计符合商业形象和视觉效果的立面。
•细节处理：注重建筑细节的处理，如门窗、立柱、外墙装饰等，以营造独特的商业建筑风格。
•绿化和景观：结合商业建筑周围的环境特点，合理设计绿化和景观元素，为商业区域营造宜人的环境。
小论商业楼建筑的结构设计要点
小论商业楼建筑的结构设计要点摘要：商业综合体建筑体现在建筑设计复杂、考虑因素繁多。
其主要有以下一些特点：商业建筑一般为三至五层的多层建筑，有时插有高层塔楼；平面体量大，受功能要求限制影响，导致结构较长；立面复杂；内部存在中庭、连桥等大跨度、长悬挑结构，这对建筑结构设计提出很高的要求。
由此本文对商业楼建筑的结构设计要点进行阐述。
关键词：商业楼建筑；结构设计；要点引言：当前，社会对高层建筑结构设计提出更高的要求，因此，在高层建筑结构设计中要了解高层建筑结构的特点，注意设计中的要点，重点对高层建筑结构的扭转和受力性能进行关注，在坚持安全、质量和经济的原则下，提升高层建筑结构设计的水平。
1、高层商业建筑的结构特点1.1轴向变形高层商业建筑中，由于竖向负荷较大的原因，可能会引起在柱中较大程度上的变形，从而对连续梁、弯矩产生比较大的影响，该影响包括两个方面：一方面是，会增大端支座负弯矩的数值或者是增大跨中正弯矩的数值，另一方面是，减小连续梁中间支座的负弯矩值。
除了这两方面的影响外，还会影响预测构件的侧移和剪力，以及影响构件的下料长度，对于对构件的侧移和剪力的影响，将其和构件竖向变形相比较，就会得出较为不安全的结果；对于对预测构件下料长度的影响，可以采取根据计算轴向变形数值，然后针对性的对下料长度进行调整分配。
1.2设计指标是结构延性高层建筑和低层建筑的区别之一就是：在建筑结构方面，高层建筑的结构较柔和，同时也就保障在地震作用下高层建筑的变形更大。
为了避免高层建筑在遭受较大冲击后，在进人高层建筑塑性变形阶段的前提下，高层建筑仍可以具有较强的变形能力，也就是避免高层建筑的倒塌，需要在高层建筑结构设计时采取恰当合理的措施，达到保障高层建筑结构具有应对较大冲击的延性。
1.3决定性因素是水平荷载一方面，对于大多数的高层建筑楼房来说，竖向荷载基本上是定值，而水平荷载，比如地震作用和风负载，荷载值随着高层建筑结构动力特性的不同而发生较大程度上的浮动变化；另一方面是，由于高层建筑楼房自身的重量和楼面引起的弯矩和轴力的数值，与建筑物的高度的一次方成正比，而水平荷载产生的倾覆力矩和引起的轴力与建筑物高度的二次方成正比。
大型品牌餐饮建筑结构要求
大型品牌餐饮建筑结构要求在大型品牌餐饮行业中，建筑结构的要求很重要，因为它直接影响到餐饮业务的运营和成功。
下面是关于大型品牌餐饮建筑结构的一些要求。
首先，大型品牌餐饮建筑应具有良好的实用性和功能性。
它们必须提供足够的空间来容纳餐饮设备、用餐区域、厨房、仓库以及办公室等。
餐饮设备的摆放应科学合理，各个区域之间的布局应合理配备，并且能够满足各种用餐需求。
此外，建筑结构还应具备便于操作和管理的特点，方便员工的工作，提高工作效率。
其次，大型品牌餐饮建筑结构应注重顾客的舒适感和体验。
舒适的用餐环境可以吸引更多的顾客，提高他们的用餐体验。
建筑结构应考虑到室内温度、光线、噪音等因素，确保顾客在其中能够感到舒适惬意。
此外，建筑结构还应能够提供适宜的通风和空气流通，以确保空气质量的良好。
再次，大型品牌餐饮建筑结构要求具备美观的外观设计。
作为一个品牌形象的展示，建筑外观应充满个性和吸引力，以吸引顾客的注意力并提高品牌的知名度。
外观设计应与品牌理念相契合，并与周围环境相协调，同时还要遵循当地的建筑规定和政策。
此外，大型品牌餐饮建筑结构应具备良好的安全性和可靠性。
它们必须符合建筑安全相关规定和标准，能够抵御自然灾害和人为破坏等因素的影响。
安全设施，如灭火系统和紧急疏散通道，应进行合理设置，以确保员工和顾客的安全。
最后，大型品牌餐饮建筑结构还应考虑可持续发展的要求。
在建筑过程中，应选择环保材料，减少对环境的影响。
此外，建筑结构设计应考虑到节能和资源回收利用等因素，以减少能源消耗和减少废物产生。
总而言之，大型品牌餐饮建筑结构要求实用、功能性强，舒适、美观，安全可靠，并且符合可持续发展要求。
只有满足这些要求，才能为大型品牌餐饮业务的顺利运营提供坚实的基础。
某商业地产建筑设计规范要求
某商业地产建筑设计标准要求1. 引言本文档旨在规定某商业地产建筑设计的标准要求，确保建筑工程的平安性、可持续性和可用性。
本标准适用于商业地产建筑设计的各个方面，包括建筑结构、材料选择、空调、照明、消防、排水等。
2. 建筑结构2.1 确保建筑结构设计符合国家相关标准和标准要求，包括建筑物的耐力、稳定性和抗震能力。
2.2 采用适当的结构材料，确保其强度和持久性，并符合环保要求。
建议使用钢筋混凝土结构，防止使用过多的有害物质。
2.3 在设计过程中考虑建筑物的功能需求和布局，合理分配各个功能区域，并满足相关法规和标准的要求。
3. 材料选择3.1 选择符合环保要求的建筑材料，尽量减少对环境的不良影响。
3.2 确保建筑材料的耐久性和可维护性，减少维修和更换的频率。
3.3 考虑建筑材料的平安性，特别是防火性能和防水性能。
4. 空调系统4.1 确保空调系统设计满足建筑物内部的温湿度要求。
4.2 选择能源效率高的空调设备，减少能源消耗并降低对环境的影响。
4.3 设计合理的空调系统布局，保证空气流通性和舒适度，同时防止冷风直吹。
5.1 照明设计应充分考虑建筑物内部各个区域的功能需求，并保证充分的照明亮度。
5.2 选择节能型的照明设备，如LED灯具，并进行合理的照明布局，以降低能源消耗。
5.3 考虑自然采光的设计，在适宜的位置设置窗户或天窗，以减少照明的使用。
6.1 确保建筑物具备良好的消防设施，包括火灾报警系统、消防栓、灭火器等。
6.2 设计合理的逃生通道和疏散设施，以确保在紧急情况下人员的平安撤离。
6.3 考虑建筑材料的防火性能和阻燃性能，减少火灾发生的可能性。
7. 排水系统7.1 确保建筑物内部的排水系统满足相关标准和法规的要求，包括防水和排水设备的安装和设计。
7.2 选择适宜的排水材料和设备，确保排水系统的良好运行和维护。
7.3 考虑建筑物周围的雨水排放问题，合理规划雨水收集和排放设施。
8. 结论本文档对某商业地产建筑设计的标准要求进行了详细阐述，包括建筑结构、材料选择、空调、照明、消防和排水等方面。
浅谈商业综合体建筑设计发展趋势
浅谈商业综合体建筑设计发展趋势随着城市化进程的加快，商业综合体在城市中的地位越来越重要，成为城市发展的重要组成部分。
商业综合体不仅是消费、娱乐、休闲的场所，更是城市文化、社交活动的重要载体。
在商业综合体建筑设计中，不断涌现出新的发展趋势，本文将就此进行浅谈。
一、功能多元化传统的商业综合体主要包括商业、餐饮、娱乐、办公等功能，而随着人们对生活品质的追求和消费升级，商业综合体的功能也愈发多元化。
一些新兴的商业综合体在设计上将结合健康、教育、医疗等功能，打造成为“生活综合体”，以满足人们全方位的需求。
这种功能多元化的设计趋势不仅能够提高商业综合体的吸引力，也能够为城市居民提供更加便利和舒适的生活方式。
二、人性化设计在商业综合体建筑设计中，人性化设计越发受到重视。
建筑师不再只关注建筑外观的美观，更加注重建筑内部空间的舒适度和用户体验。
在商场的设计中，会考虑到购物者的行为路径和购物心理，合理地布局商家的位置以及增加休息区等人性化设计，以提升用户的购物体验。
在商业综合体建筑设计中，也会考虑到一些特殊人群的需求，比如老年人、儿童、残疾人等，打造无障碍设施，以确保所有人能够便捷地享受商业综合体带来的便利和享受。
三、环保可持续性在当今社会，环保和可持续发展已经成为全球关注的焦点。
在商业综合体建筑设计中，环保和可持续性的概念也愈发重要。
建筑设计师会采用节能材料和技术，设计出更加节能环保的建筑；在设计中会充分考虑到建筑的适应性和延续性，确保商业综合体的建筑在长期使用中能够始终保持良好的状态。
商业综合体的可持续性发展也涉及到使用寿命长、易于维护的建筑结构和设施，让商业综合体在运营中能够不断适应市场和用户需求的变化，延续其商业运营的持续性。
四、文化融合随着全球化的发展，商业综合体建筑设计中也逐渐体现出文化融合的趋势。
商业综合体不再只是一个简单的购物娱乐场所，还是一个城市文化的代表。
建筑设计师会融入当地的文化特色和历史背景，打造具有地域特色的商业综合体，为城市增添一道独特的风景线。
商业建筑结构设计要点及方法分析
商业建筑结构设计要点及方法分析摘要：大型商业建筑功能复杂，涉及的专业众多，各专业之间的配合很重要。
大型商业建筑结构设计通长面临大跨度、大悬挑、超长等难题，为此，本文主要围绕商业建筑结构设计要点及方法进行分析，以供参考。
关键词：商业建筑；结构设计；方法1.商业建筑结构设计概述商业建筑工程通常是指能够进行各种商业活动的建筑场所。
商业建筑多年来在社会的不同发展阶段中其建筑结构表现形势也有所不同，当前已经发展成具有休闲功能、服务功能、展示功能、娱乐功能以及文化功能的多功能复合建筑。
商业建筑在进行结构布局设计的时候，要本着方便于人的理念对建筑结构分区实施规划，与此同时还要满足工程建设的安全规范和防火要求。
商业建筑的工程建设周期相对来说比较长，工程项目投资规模相对较大，其工程建设方向与结构设计需符合的市场经济定位需求。
工程结构设计人员需要明确商业建筑的建设形式与结构特征，结合商业建筑的设施建设需求和功能划分标准制定完善的结构设计规划方案。
1.商业建筑结构类型1、框架结构框架结构主要是指用钢筋砼浇筑振捣形成的承重梁结构和承重柱结构，以及预制混凝土、珍珠岩等建筑轻质板材实施装配施工组合而成的建筑结构类型。
2、钢筋砼结构钢筋砼建筑结构的承重部分主要包括钢筋砼材质的梁柱结构、墙板结构、楼梯结构及屋盖结构，墙体结构使用砖材或者其他建材进行填充，钢筋砼结构具有较好的抗震性能，结构整体性较好，具有较强的防腐防火性能，建筑空间结构分割相对来说比较自由。
这种结构类型一般常见于多层建筑工程或者高层建筑工程当中。
3、砖混结构砖混结构指的是使用相同尺寸体积的建材进行建设的建筑结构，这种结构中的砖不只包括常规建筑砖材，还包括异型空心砖等其他材料，砖混结构中的混主要是指钢筋混凝土按照特定比例配置而成的建筑构件，其中包括楼板结构、楼梯结构、阳台结构等等，这些建筑构件与承重结构结合在一起就形成了砖混结构。
砖混结构通常应用在六层高度以下的建筑工程。
各种业态对门面的要求(开间,进深,层高)
休闲餐饮建筑结构要求
③ 结构： 甲方保证乙方租赁区域的楼板结构承重：设计活荷载炸锅 及冷库区不小于450KG/M2，其他区不小于350KG/M2； 如不能达到此要求，甲方同意乙方对原结构进行加固；甲 方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引起 的原结构改造；乙方在屋面安放设备时，如该屋面不能满 足设备承载要求，甲方同意乙方对屋面进行加固。所有结 构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助与原 设计单位沟通。 ④ 卫生间及其污水排放： 在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管 线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通， 管径不小于DN150MM。
(1) 多层建筑中，电梯及通道要做到客户和 员工分离。厨房制作区应备有直通停车场 的货梯，便于设备及原材料的运输。厨房 与消费区不在同一楼层也可提供小食梯， 大小在1㎡左右。 G． 配套用房： （1） 办公区、休息区、卫生间、浴室等 配套用房的最佳区域是安排在地下室，面 积适中。
超市建筑结构要求
休闲餐饮建筑结构要求
⑤ 隔油池及厨房废水排放： 甲方无偿提供位置供乙方设置隔油池，隔油池 出水管由甲方接入大厦地下室污水泵房，甲方污 水泵泵出后接入市政管道，管径不小于150MM。 ⑥ 空调： 甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供乙方 空调室外机组的安放位置，甲方保证能随时进入 该区域对空调室外机进行保养及维修，并保证该 位置将不导致争议或影响邻里关系。 ⑦ 新风、排风： 甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置：每个风 口尺寸400×600MM。
大型品牌餐饮他们对连锁经营店铺 的结构要求：近需设有便于服务员取菜的 备餐间及卫生安全的传菜通道，以保证食 品的卫生、餐厅的整洁及上菜的速度。 C． 冷库： （1） 冷库一般分冷冻、冷藏两部分，面 积在30平方米左右。另外，还需50㎡左右 的库房放置其他物品。
商业地产建筑设计规范要求
商业地产建筑设计规范要求商业地产建筑设计规范要求一、餐饮 (11)二、专业卖场 (21)三、零售 (37)四、酒店 (43)五、特殊业种 (52)附件：商店建筑设计规范 (69)餐饮：餐厅的类型：随着餐饮业的发展，不同型态、不同风格的餐厅逐渐出现并发展起来。
而今，餐厅的种类不胜枚举，按照提供餐饮的方式为标准进行划分，餐厅可以大致划分为以下几类：中餐厅由于我国幅员广阔，各地口味差异颇大，因而形成了诸多风味独特的餐饮菜色，如川菜、粤菜、江浙菜、湖南菜、上海菜等。
西餐厅人们一般把欧美各国料理统称为西式餐饮。
欧美各国菜式、服务均有差异，比较知名的有法国菜、意大利菜、美国菜等，英国菜、瑞士菜及德国菜则居少数。
日式料理店日本料理，其特色是精致、清爽可口且不油腻。
无论是简单的寿司吧还是高级的日本餐厅，都有日式的装潢，透出浓厚的日本文化风格。
咖啡厅又称简便西餐厅，主要经营咖啡、酒类饮料、甜品点心、小吃、时尚美食等，常被白领阶层或商业人士作为聚会之地。
自助餐厅自助餐厅比较注重气氛的渲染，讲究餐厅的布置和食品摆放的位置以及次序，尽可能地方便客人。
从菜品方面看，比较重视食品的丰富性，充分让顾客享受参与和得到自我选择的满足感。
快餐厅快餐厅是以提供速食为主的餐厅。
这种餐厅的规模不大，菜品都限制在几种范围之内，大多是中、低档的大众化菜点。
快餐厅经营的特点是只提供有限的服务，服务效率高；价格低廉，适合于经常性消费；质量稳定，能够取得顾客的信任；环境干净卫生。
肯德基、麦当劳是典型的快餐厅。
各餐饮业态选址及建筑结构要求：普通餐厅：1．商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。
商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。
2．立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后，方可颁照经营，周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。
商业建筑知识点总结
商业建筑知识点总结一、建筑设计1. 商业建筑的设计理念商业建筑的设计理念是要符合商业功能需求，满足商品陈列、顾客流线、工作环境等要求。
同时要考虑到商业建筑的景观、品牌形象和社会文化环境等因素。
2. 商业建筑设计的要素商业建筑设计要素包括建筑结构、空间布局、装饰设计、照明设计等。
其中，建筑结构要满足承重、稳定、安全等要求；空间布局要合理安排不同功能区域；装饰设计则要体现商业品牌形象和时尚感；照明设计要兼顾美观和节能。
3. 商业建筑设计的技术要求商业建筑设计要满足建筑强度、防水、保温、隔音等技术要求，同时要考虑到楼层高度、采光通风等因素。
4. 商业建筑设计的创新商业建筑设计要注重创新，包括建筑外形、结构形式、材料选用等方面的创新。
创新设计可以提升商业建筑的形象和品牌形象。
二、施工管理1. 商业建筑施工组织商业建筑的施工组织要满足施工进度、质量、安全等要求。
同时要考虑到现场环境、材料供应、施工队伍等因素。
2. 商业建筑的施工工艺商业建筑的施工工艺包括地基处理、主体结构、建筑外装饰、内部装修等。
不同的工艺要求会影响到施工序列和工期安排。
3. 商业建筑质量管理商业建筑的质量管理包括施工质量检验、验收、保修等。
要求严格控制材料质量、工程质量，确保建筑质量符合相关标准。
4. 商业建筑的安全管理商业建筑工地的安全要求是特别重要的，包括施工现场安全、安全文明施工、消防安全等。
要做好工地安全教育和防护工作。
5. 商业建筑施工的环保要求商业建筑施工过程中要满足环保要求，包括施工废弃物处理、噪音控制、空气污染控制等。
施工完成后要做好环保验收工作。
三、节能环保1. 商业建筑的节能设计商业建筑的节能设计包括建筑外墙、屋顶、玻璃幕墙、采光设备、照明设备等。
要充分利用自然光和自然通风，选用节能型建筑材料。
2. 商业建筑的节能设备商业建筑的节能设备包括空调、供暖、通风、照明等。
要选用节能型设备和高效设备，控制设备的使用时段，提高设备的运行效率。
商业建筑设计规范
商业建筑设计规范
1. 引言
商业建筑设计是为了满足商业场所的功能需求和美观要求而进
行的建筑设计工作。
本文档旨在提供商业建筑设计规范的基本准则，以确保商业建筑的设计和施工符合相关法规和标准，同时满足商业
场所的实际需求。
2. 建筑设计要求
商业建筑的设计应综合考虑以下要求：
2.1 功能需求
商业建筑的设计应满足商业场所的功能需求，包括但不限于空
间划分、通风与采光、消防安全、卫生设施等。
2.2 可持续性设计
商业建筑的设计应注重可持续性发展，采用节能环保的建筑材料和技术，确保建筑的能源利用效率和环境友好性。
2.3 美观要求
商业建筑的外观设计应符合商业形象和风格要求，体现商业场所的品牌形象和文化内涵。
3. 建筑施工规范
商业建筑的施工应符合相关法规和标准，确保建筑结构的安全性和施工质量。
3.1 材料选择和质量控制
商业建筑的施工应使用符合标准的建筑材料，经过检测和质量控制，确保材料的质量和可靠性。
3.2 结构设计和施工工艺
商业建筑的结构设计和施工工艺应符合相关规范和要求，确保建筑的结构安全和稳定性。
3.3 安全和卫生保障
商业建筑的施工应符合相关的安全和卫生要求，确保施工现场的安全和工人的健康。
4. 建设后维护
商业建筑的建设后维护应定期进行，包括设备的维修和更换、环境的清洁和整治等，以保持商业场所的良好运营状态。
5. 结论
本文档提供了商业建筑设计规范的基本准则，可作为商业建筑设计的参考，以确保商业建筑的设计和施工达到安全、美观和实用的要求。
商业建筑设计规范
商业建筑设计规范商业建筑设计规范是为了保障商业建筑的质量、安全与美观，提高商业建筑的使用效率和环境友好性，保障商业活动的顺利进行而制定的一系列技术规范和标准。
商业建筑通常是指为商品买卖、服务提供等商业活动服务的建筑，包括商场、商业街、宾馆、写字楼等。
商业建筑规范一般由政府主管部门和相关行业组织共同制定，并严格执行。
1.建筑功能规范：明确商业建筑的功能定位和使用需求，如商场应具有较大的展示面积，宾馆应具有较大的客房数量等。
商业建筑的功能规范是设计的前提，要根据具体的商业活动类型确定建筑功能，确保建筑符合用户需求。
2.建筑结构规范：商业建筑的结构设计需符合国家建筑工程标准和规范，保证建筑的稳定性和安全性。
同时，要考虑商业建筑的特殊性，如商场需要考虑复杂的空间布局和大跨度的结构设计，宾馆需要考虑较大的荷载和使用频率等。
3.建筑环境规范：商业建筑的环境设计应考虑用户的舒适度和使用体验，包括自然采光、通风、隔声、照明等。
商业建筑要注重环境保护和节能减排，采用环保材料和节能设备，提高建筑的可持续性。
4.建筑装饰规范：商业建筑的装饰设计要求高档、大气、美观，符合商业品牌和市场定位。
装饰设计应考虑商业活动的氛围营造和品牌宣传，提高建筑的附加值和吸引力。
5.建筑设备规范：商业建筑的设备设计包括空调、电梯、消防系统、给排水系统等，要符合国家标准和行业规范，保障商业活动的正常运行和用户的安全。
特别是商业建筑的商用设备，要注意选用耐用、高效的设备，提高使用效率和降低维护成本。
总的来说，商业建筑设计规范是为了保障商业活动的正常进行和用户的舒适体验而设定的一系列技术标准和要求。
商业建筑是城市发展的重要组成部分，其设计规范的合理性和严格执行将直接影响商业发展和城市形象。
设计师在设计商业建筑时要注重功能与美观的结合，技术与创意的结合，从而打造出更加独特、符合市场需求的商业建筑。
商业各个业态需求标准
各类商业业态选址标准一、经济型酒店选址要求：1、区位要求：邻近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通便利，有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路；市郊结合部。
2、建筑要求：独栋，周边有停车场。
3、面积租期：建筑面积3000—6000平方米，基本年限10年以上。
4、合作方式主要有三种：特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求：1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。
2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。
有充足的停车位，至少10个以上。
3、面积和租期要求：一般在300——500平米之间。
房租控制在4.5元-5.5元/平米/天，租房年限5年以上，一般至少7到9年。
三、超市选址要求：1、商圈要求：市口较好，位于市中心，新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房；对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈，所需10--30分钟的范围为边际商圈，商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数，要求在15-20万人，且周边人口具有一定的增长趋势；社区型综合超市商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围，商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人，且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求：2、建筑形态：最好框架结构，期房、现房都可。
楼层不超过三层，层高净高不低于3.2米，柱距以8米×8米为宜，物业纵深以30--50米为佳；3、面积和租期：便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米；购买用房面积一般为10000-20000平方米。
4、合作方式：租赁、联建、购买四、火锅店选址要求：1、商圈选择：选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2、建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
大型商业项目的基本建筑要求内容
⼤型商业项⽬的基本建筑要求内容⼤型商业项⽬的常规建筑要求⼀、承重要求卖场区：500㎏/㎡仓库及收货区：1000㎏/㎡办公室：150-200㎏/㎡⼀般百货公司：350㎏/㎡⼆、供电负荷的⼀般要求商场照明：300KW（事故照明75 KW）商场户外照明：30 KW冷冻压缩机设备：250 KW（备⽤电250 KW）⽣鲜设备：224 KW（备⽤62 KW）商场空调通风：650 KW家电区插座：26 KW美⾷⼴场：86 KW（如肯德基、麦当劳250 KW）商场排⽔设备：10 KW商场弱电电源：20 KW（备⽤电20 KW）三、各⾏业经营⾯积及配套设施之基本要求商业形态、业种的分布规划会影响购物中⼼的局部规划设计，也是购物中⼼持续经营、利润最⼤化的基本保障之⼀。
购物中⼼容的经营户较多，购物中⼼必须将承担租户经营业态、业种进⾏统⼀商业规划，形成错位经营，这样也有利于购物中⼼部个体经营户区域的建筑、结构、⽔电、暖通、装修等⽅⾯的设计与经营户的要求相配套。
注：1、以上是各类型业种商户的基本需求，相关数据（如⽔、电、⽓等的⽤量以及⽔下管的管径等）要根据个别客户及现场情况再做决定。
2、很多主⼒店商家提出相对苛刻的建筑要求，从⽽带给建设单位较⼤的建设成本投⼊，⽽在实际的招商谈判过程中，并⾮没有回旋的余地，这些商家⾸要考虑的是经济效益，然后是建筑要求，所以除主⼒商家硬性要求的指标外（如电⼒⽅⾯），在层⾼、柱距等⽅⾯商家亦会坐适当让步。
3、从项⽬当前的地段看，如果地下⼀层作为超市，则层⾼设定在4.5～5⽶还是可以考虑的，以不超过5⽶为宜，并⾮⼀定要5.5⽶，适当降低层⾼会有利于开发商对建设成本的控制。
⼤型超市基本建筑要求：楼层层⾼：卖场净⾼不⼩于5.5⽶，后仓净⾼不⼩于9⽶（看客户具体不同要求）柱距要求：柱⽹开间10×10⽶（9×9）楼板载荷：（卖场800公⽄/平⽅⽶（⽣鲜800，以前⼀般要求500就好），后仓1200公⽄/平⽅⽶卸货区：考虑2或3辆35吨集卡（1或2就够了辆35吨集卡）和3-5辆⼩卡车满载重量及回车空间停车位（根据⾯积来）：500—700个汽车位（差不多）800—1000个⾃⾏车位货梯：2部5吨货梯（最好3部）发电机容量：2400—3200KVA建筑物长宽⽐例：（商家⼀般要求10：8最好）10：7 （超市）或10：6建筑占地⾯积：15000平⽅⽶以上⼟地性质：国有商业⽤地消防：符合国家及当地标准并能通过验收其他要求：供⽔、供⽓、通讯设施、空调到位百货基本建筑要求：楼层层⾼：卖场净⾼3.6以上柱距要求：柱⽹开间9×9⽶楼板载荷：500公⽄/平⽅⽶卸货区：2-3辆⼩卡车满载重量及回车空间停车位(若与超市在⼀起，就可减少车位量)货梯（1⼤货梯，1⼈梯挨着，总共2就好）发电机容量：2400—3200KVA建筑占地⾯积：⼀般8000-15000平⽅⽶现在有的也8000-20000平⽅⽶⼟地性质：国有商业⽤地消防：符合国家及当地标准并能通过验收其他要求：供⽔、供⽓、通讯设施、空调到位代表性商业主⼒店的建筑要求：A、百安居选址要求⼀、对商圈的要求1、在项⽬5公⾥围⼈⼝达40万以上；2、须临近城市交通主⼲道或快速⼲道，⾄少双向四车道，且⽆（绿化带、⽴交桥、河流、⼭川等）明显阻隔为佳；3、商圈住宅及⼈⼝有快速增长趋势；4、项⽬周边⼈⼝畅旺，道路与项⽬的衔接性⽐较顺畅，车辆可以顺利的进出停车场；⼆、对物业的要求1、物业纵深在50⽶以上，单层⾯积⼀万平⽅⽶左右；2、层⾼不低于10⽶，对于期楼的层⾼要求不低于12⽶，净⾼在9⽶以上（空调排风⼝⾄地板的距离）；3、楼板承重在1500KG/m2以上，对期楼的要求在2000KG/m2以上；4、柱间距要求10—12⽶以上；（明发商业⼴场的柱距是8⽶）5、正门⾄少提供2个主出⼊⼝；6、每层有电动步道梯连接，地下车库与商场之间有步道梯连接；7、商场要有⼀定⾯积⼴场。
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“名城天下”科技二路商业建筑机构建议
前沿：
1、商业建筑的结构往往取决与业态的选择，不同的业态对建筑的结构要求也是不一样的，根据科技二路市场调研情况，“名城天下”科技二路段，建议选择配套商业，商业类型与需求如下：
一、连锁快餐店
连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态，设有中央厨房，其商品销售流程与其他连锁商业有所不同，管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。
其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下：
连锁快餐店：原料→加工→配送→成品→销售
其他连锁业态：商品→配送→销售
传统餐饮业：原料→加工→成品→销售
1、商圈选择
客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站、空港码头，以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
2、立店障碍
连锁快餐业也属餐饮业，需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审，离污染源10米之内不得立店，相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除，也会形成立店障碍。
2002年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定：禁止在居住区或居住建筑内立
店。
3、建筑要求
框架结构，层高不低于4.5米。
配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生化处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可，但忌分布数个楼面。
4、面积要求
200~500平方米
5、租金承受
大众化快餐店：2~4元（平方米·天）
消费型快餐店：6~30元（平方米·天）
6、租期
一般不少于5年。
二、餐饮业
普通餐厅
1、商圈选择
普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。
商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。
2、立店障碍
开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后，方可颁照经营，周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。
餐厅必须离开污染源10米以上，对较大餐厅，消防部门会提出设置疏散通道要求。
商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。
3、面积要求
大众型餐厅80~200平方米，商务型餐厅150~10000平方米均可。
4、建筑要求
因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅，但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。
餐厅门前须有相应的停车场。
餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。
5、租金承受
低层为1.50元/（平方米·天）以上，视地段、商圈确定租价。
楼上餐厅租金略低。
6、租期
一般不少于3年。
面馆
1、商圈选择
面馆是中式普通快餐的经营形态，原料加工半工厂化，制面、和面、切面等工序在工厂里完成。
面馆以切面半成品加工成商品，大大缩短
了生产时间，满足人们速食的要求。
面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域。
2、立店障碍
与餐厅相同。
3、面积要求
80~200平方米。
4、建筑要求
同餐厅
5、租金承受
2~5元/（平方米·天）
6、租期
2年以上。
火锅店
火锅店近十年来风靡全国，其原因是由于交通便利，人口流动管理放宽，各地饮食文化相融，饮食习惯互相影响。
1、商圈选择
火锅店是以大众消费为主的餐饮业态形式，选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2、立店障碍
与餐厅相同。
3、建筑要求
框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
楼上商铺亦可。
4、面积要求
120~500平方米。
5、租金承受
视商圈、路段、位置而定，一般情况下不高于4元/（平方米·天）6、租期
2年以上。
茶坊、酒吧、咖啡等
1、商圈选择
消费者进入茶坊、酒吧、咖啡馆的动机是休闲或是非正式的轻松谈话，这与进入其他餐饮业的动机不同。
该业态是以文化、情调、特色，以及舒适和愉悦来吸引消费者的，其选址往往是高雅路段，具有清净、优雅的环境，消费对象具有一定的消费能力和文化修养。
2、立店障碍
开设茶坊、酒吧、咖啡馆须经消防、治安、食品卫生等行政管理部门会审同意方可颁照经营，在噪音较大、邻里投诉时，环保部门也会介入加以管理。
酒吧属于高档消费范围，国家课以重税，收取“消费税”，政府管理部门，包括规划、治安、消防等部门加以严格审核。
3、建筑要求
茶坊、酒吧、咖啡馆的布置和装饰有个性化与艺术化要求，但对建筑
结构形式无特殊要求，视投资者创意、设想而异。
层高不低于2.8米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应。
如与居民相邻，最好设置隔音层。
4、面积要求
50~400平方米。
5、租金承受
3~20元/（平方米·天）
6、租期
2年以上。
西点房、面包房
1、商圈选择
各种商圈均可开设。
品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。
2、立店障碍
同种业态。
立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营。
3、建筑要求
框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上。
4、面积要求
60~120平方米。
5、租金承受
知名企业可以承受10元/（平方米·天）以下租金，一般企业可以承受3~5元/（平方米·天）的租金。
6、租期
2年以上。
主题餐厅与酒吧
1、业态成因
在连锁超市大规模发展之后，普通商品经营困难，许多商业投资者转而投资餐饮服务业。
餐饮服务业是个性化的商业业态（除连锁快餐），切忌雷同化。
在激烈竞争中，该业态中的企业须以鲜明的特色来吸引特定的、固定的销售对象。
随着生活水平、文化素养的提高，消费群体也会呈现出个性化的需求。
主题餐饮业态是以特定喜好（文化、艺术、体育等）为主题揉合餐饮文化，形成餐饮企业独特风格、特点的一种业态，其销售对象固定且消费能力较强。
2、商圈选择
文化、艺术类主题餐厅可开设在剧院、图书馆、公园、文化艺术故居；体育类主题餐厅，可开设在相关的体育场所附近。
3、建筑形式
与主题相关
4、面积
以设计特定对象的人群多少而定。
总结：根据业态要求，对于商业建议选用框架结构。
营销策划部
张超。