酒店工作总结4篇
酒店工作总结报告汇报范文六篇
酒店工作总结报告汇报范文六篇【篇一】酒店工作总结报告汇报工作总结报告就是把一段时间的工作进行一次全面系统的总分析、总检查、总研究、总评价，总结分析所得成绩、不足与经验的文件。
它是对自身社会实践活动的总结，是对自身思想认识提高的总结，从而把零散、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，克服缺点、吸取教训，为下一段时间工作的开展做好准备。
酒店年终工作总结报告专辑主要包括了酒店的财务部、销售部、保安部、信息部、餐饮部等不同部门的年终工作总结报告，还包括了总经理保安、销售人员等不同岗位的工作总结报告，为酒店进行年终的工作总结提供参考。
新年将至，在过去的一年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，积极创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为我们今日大酒店再创了新的业绩。
20__年是__大酒店实现"三步走"战略目标最为关键的一年，我部门根据董事长提出的"立足市场，加强经营，夯实基础，规范管理"这一总体思路，结合我部门的实际情况，努力实现"以服务促质量，以质量创品牌，以品牌求发展"总体管理目标。
认真做好治安消防的安全工作，加强对酒店员工的安全培训，积极协调各单位工作，为酒店长期稳定的发展，做出自己应有贡献。
总的来看，我们一年来的工作有许多好的方面，也有许多不足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结一、各项考核指标全面完成。
20__年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。
在一年里未发生一起重大责任事故，消防设施、设备的完好率全年达到了__.__%。
为酒店各部门进行消防安全培训达==多课时。
真正起到了保驾护航的作用。
二、建立健全绩效考核制度，实行激励机制，发挥员工最大的工作积极性和创造性。
实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要，是落实目标责任制的强有力依据。
酒店工作总结范文6篇
酒店工作总结范文6篇篇1==========引言--在繁忙的工作中，不知不觉间，我在酒店行业已经度过了三个春秋。
回首过往，感慨万千，特此总结，以飨读者。
工作内容----1. 客房管理* 日常维护：定期检查客房设施，确保设备完好，满足客户舒适需求。
* 清洁卫生：监督并指导员工完成客房清洁工作，保证客房整洁度。
* 库存管理：合理控制客房用品库存，降低成本。
2. 餐饮管理* 菜单设计：根据客户需求，设计多样化菜单，满足不同口味需求。
* 食材采购：严格把控食材采购质量，确保食品新鲜度。
* 员工培训：定期组织厨师培训，提升烹饪技能。
3. 营销推广* 市场调研：定期进行市场调研，了解竞争对手情况，为营销策略提供依据。
* 网络宣传：利用社交媒体和官方网站进行酒店宣传，扩大知名度。
* 客户维护：建立客户档案，定期回访，提升客户满意度。
4. 人力资源管理* 员工招聘：根据酒店运营需求，招聘合格员工，补充人力资源。
* 员工培训：定期组织员工培训，提升服务质量和效率。
* 绩效考核：制定绩效考核标准，激励员工积极工作。
工作成果----1. 客房管理成果* 客房设施完好率提升至98%。
* 客房清洁度得到客户一致好评。
* 库存管理优化，成本降低5%。
2. 餐饮管理成果* 菜单多样化程度提高，客户满意度提升。
* 食材采购质量严格控制，食品新鲜度得到保障。
* 厨师技能提升，推出新菜品受到客户欢迎。
3. 营销推广成果* 通过市场调研，成功推出新营销策略，客户数量增加10%。
* 利用社交媒体宣传，酒店知名度显著提升。
* 客户回访满意度提升至95%。
4. 人力资源管理成果* 根据酒店运营需求，成功招聘合格员工30名。
* 通过员工培训，服务质量和服务效率显著提升。
* 绩效考核制度实施，员工积极性得到激发。
工作心得与反思-------1. 工作心得通过三年的工作实践，我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。
在客房管理、餐饮管理、营销推广和人力资源管理等方面，都需要不断学习和优化。
2024上半年酒店工作总结范文(4篇)
2024上半年酒店工作总结范文一、工作概况____年上半年，我在某酒店担任前台接待员一职，负责接待迎宾、客户咨询、酒店预订等工作。
在这段时间里，我克服了各种困难，工作态度认真，取得了一定的成绩。
二、工作亮点1. 具备良好的沟通能力：作为接待员，与各种人群接触是家常便饭。
我通过不断学习和实践，逐渐熟练掌握了与客户沟通的技巧，能够迅速了解客户需求，并给予满意的答复。
2. 具备团队合作精神：在酒店工作期间，我与同事保持良好的合作关系，互相帮助，共同解决工作中遇到的问题。
在繁忙的时段，我们能够互相协调，确保工作顺利进行。
3. 能够高效地处理突发事件：酒店工作中难免会遇到各种突发情况，例如客房问题、投诉投诉等。
我能够迅速反应，并妥善解决问题，保持了良好的客户关系，避免了不必要的纠纷。
4. 具备良好的时间管理能力：酒店接待员的工作需要面对各种客户的需求，因此时间管理尤为重要。
我能够根据工作的紧急程度进行合理的安排，确保每位客户都能够得到及时的回复和服务。
三、工作成果在____年上半年的工作中，我取得了以下成果：1. 客户满意度提升：通过良好的沟通和服务态度，我成功提升了客户的满意度。
多位客户给予了酒店良好的评价和推荐，有些客户甚至成为了常客。
2. 日常工作稳定进行：我能够根据酒店的工作流程，高效地完成了日常的工作任务。
在半年的时间里，没有发生过重大工作失误，工作秩序有序进行。
3. 团队合作成果显著：与同事们的紧密合作，使得酒店整体的工作效率得到了提升。
我们成功组织了一次大型会议的接待工作，受到了客户的一致好评。
四、工作不足在工作总结中，也无法完全回避工作中存在的不足之处。
____年上半年我的不足主要有以下几点：1. 自身专业知识欠缺：作为一名接待员，应该具备丰富的专业知识，能够为客户提供更加全面和准确的信息。
在工作中，我发现自己对于酒店的各项服务和设施了解不够深入，需要进一步加强学习。
2. 对于突发事件处理能力不足：虽然我能够处理大部分突发事件，但还是存在一些较为复杂的情况，处理起来有些力不从心。
酒店工作总结简短(6篇)
酒店工作总结简短(6篇)酒店工作总结简短篇1__酒店客房部下半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作，在取得了必须的进步同时也存在着一些不足：亮点之处：一、培训方面1、每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素质和专业度。
2、集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。
3、每一天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的潜质。
将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。
4、针对工作中发现的不足，安排专题培训。
暗访中发现的物品摆放不规范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时刻以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5、房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，透过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二、管理方面1、上半年以来住客率高，个性是在三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。
岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开始，将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，减少了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2、上半年总体服务质量较稳定，1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了宾客一向好评。
个性是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，个性是8#楼的整体硬件水平不足，我们透过各项个性化服务提高了宾客的满意度，赢得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的肯定。
2024年酒店工作总结参考(4篇)
2024年酒店工作总结参考沐浴春风的____月就像是新科苑新一年开始的起跑线，跑出去的第一步是否成功方向是否正确想到这些，就有必然要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处，以扬长避短、更创佳绩。
一、齐心协力创业绩(1)经营创收通过调整、拓展销售渠道，推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情，直接为酒店增加了营业收入。
截止今日本月共计售房____间，出租率达到____%，所收取房费____元，平均房价____元，产生的收入约占一至____月的____%，是指标完成比较理想的一个月。
(2)管理创利通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》，对于仪表、微笑、问候等温柔服务的培训、现场督导和质量检查，逐步完善前台的窗口形象，不断提高员工的服务水准，为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。
二、方式与体会(1)方式前台的工作相对其他岗位是较繁琐的，看似简单，要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。
如何将繁琐的工作井然有序的展开，每个人虽有不同的方式，但大同小异。
例如：1、在顾客进店时起身站立;2、在距离4~____米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务，并告知相关注意事项;5、为客人指引方向，祝其入住愉快。
.工作主线简洁明了，为让顾客满意，却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。
对客人要尊称，尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑，让他(她)们体会到服务来自真诚，满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。
其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务，比如：为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问，同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。
快速选择了解房间类型、内置配备、价格、朝向以及适合什么类型的客人居住，做到完美接待。
2024年酒店工作总结参考（2）____年酒店工作总结标准范本一、引言作为酒店从业人员，我在____年度接受了酒店工作，负责酒店的运营管理工作。
酒店年度工作总结范文5篇
酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束，回首过去，感慨万千。
过去一年，在酒店领导的正确带领下，以及同事们的共同努力下，我们取得了丰硕的成果。
以下是我一年来的工作总结，敬请领导和同事们批评指正。
一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年，通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升，酒店的营业收入实现了显著增长。
其中，客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升，整体营业收入比去年同比增长了15%。
2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念，通过改进服务流程和提高员工服务意识，客户满意度得到了显著提升。
根据第三方调查机构的数据显示，我们的客户满意度指数（CSI）较去年提升了5%。
3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广，酒店的品牌影响力得到了扩大。
我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升，为吸引更多潜在客户打下了基础。
4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训，通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估，提高了员工的凝聚力和工作效率。
同时，我们也积极引进优秀人才，为酒店的持续发展提供了有力保障。
二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化，通过数据分析和市场调研，制定了更具针对性的营销方案。
例如，我们推出了会员制度，通过积分兑换、会员专享等措施，增强了客户粘性。
2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升，从细节入手，优化服务流程。
例如，在客房服务中，我们推出了“24小时管家服务”，为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。
3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展，定期举办各类培训活动，提高员工的业务能力和综合素质。
同时，我们也为员工提供了晋升机会和激励机制，激发了员工的工作热情和创造力。
三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前，我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上，对于线上渠道的开拓力度不够。
酒店工作总结范文(10篇)
酒店工作总结范文（10篇）不经意间，工作已经告一段落，回顾这段时间的工作，一定有许多的艰难困苦，好好写写工作总结，吸取经验教训，指导将来的工作吧。
下面是整理分享的酒店工作总结范文（10篇），供大家借鉴与借鉴，希望对你们有帮助！酒店工作总结范文篇一我自20_年5月29日入职，做为酒店总帐会计在日常工作中，严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责，起到了一定的监督和带头作用；在逐步熟悉酒店运行机制后，我提出合理化意见同时，也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化：一、配合财务经理，逐步修改完善财务制度，制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范，方便今后工作顺利高效的进行。
二、配合财务经理制定新会计科目，完成财务软件二次初始化的工作。
虽然此项工作量较大，但我能主动加班加点，在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。
三、为今后准确高效的完成财务工作，独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成，极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。
四、因酒店刚开业不久，总出纳岗位人员流动较为频繁，为保证工作规范性、正确性，降低差错的出现，及时制定总出纳工作流程，亲自盘点总出纳库存，防止长短款出现。
并指导编制总出纳日报现金银行日报表，方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。
五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作，及时与人力资源部沟通，确定合理的工资计算方法，指导工资员制作工资表、工资盘，为正确及时的工资发放奠定了基础。
六、采购部划转财务部管理后，协助财务经理完善采购程序，规范采购报销制度，为酒店合理控制资金使用情况，做到资金利用化。
七、及时向集团请款，缓解财务资金紧张情况。
八、酒店开业至今，外币兑换一直以总出纳个人名义兑换，其中不仅存在较大安全隐患，且不利于提高酒店对外形象。
发现此问题后，主动联系外币兑换事宜，并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理。
九、每月月结完毕后，辅助经理做好财务分析工作。
酒店工作总结(共9篇)
酒店工作总结（共9篇）酒店工作总结（共9篇）希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
第1篇：酒店工作总结首先，向各位作一个自我介绍，我叫×××，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。
一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要是关心餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：1、抓学习训练，激励奋勉向上从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。
订正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。
从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当来宾进店有迎声，能主动、热忱地上前服务，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，服务员应准时呈上烟缸等。
在四月份时，进行了技能实操角逐，服务员李晓娟获得了技能角逐第一名的好成果。
其他服务员通过活动角逐，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导，我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大关怀。
2024年酒店年终工作总结（8篇）
2024年酒店年终工作总结在过去的这一年中，酒店全体同仁同心协力，我们在业务表现和团队素质提升方面均取得了显著的成果。
行政部作为酒店的核心部门之一，在总经理的指导之下，每位行政部员工都秉持敬业精神，全力以赴地执行各项任务。
以下是具体的工作总结：一、人力资源策略本年度初期，我们遭遇了招聘的挑战，餐饮行业的各个领域普遍出现了劳动力短缺的情况。
在调整薪酬体系后，员工招聘状况有所改善，有效缓解了大型活动时“有需求，无人手”的困境。
二、强化培训体系，提升员工素质三、完善制度建设四、全年市场营销策略提高酒店的知名度并培养稳定的客户基础是酒店运营的基础。
鉴于今年新开业酒店数量增加，我们面临的客源竞争尤为激烈。
因此，我们推行了全员营销策略，制定了全面的销售激励计划，激发了全体员工的销售热情和参与度，形成了良好的销售氛围。
同时，为应对大型会议团队的住宿需求，我们与其他同等级别的酒店建立了合作关系，共同接待，既提升了本酒店的效益，也彰显了酒店的协作精神。
五、存在的问题与改进空间尽管取得了一些成绩，但我们认识到员工素质的提升仍有空间，部门培训和监督机制需要加强，以避免服务质量的波动和服务意识的淡化，客户投诉情况仍有发生。
在制度执行上，需要更加坚决，避免出现随意性和人情现象，进一步完善管理机制。
各部门在管理力度和执行力方面存在不足，整体服务水平有待提升。
此外，对于总经理布置的任务，如受到外部因素影响而无法进行的，未能及时反馈，这是我们需要改进的地方。
总结过去，展望未来，我们将持续优化内部管理，提升服务质量，以满足并超越客户的期待。
2024年酒店年终工作总结（二）密切协作，耐心指导，确保各部门工作顺畅运行。
3. 保安工程与餐饮部之间展现出极高的协调配合能力。
餐饮部在____年重点调整了管理团队建设，鉴于上一年度存在的问题，勇于尝试一人多岗的管理模式，将原本工作繁重的副总经理调任为餐饮部经理。
新上任的副总凭借丰富的经验和战略眼光，在协调配合上加大力度，强化员工思想教育，严格执行并加强监督、检查制度，成功扭转了员工思想涣散的局面，改善了人际关系，重塑了工作纪律和作风，提升了员工的礼节礼貌素质，进而提高了接待服务质量。
酒店工作总结(共5篇)
酒店工作总结〔共5篇〕第1篇：酒店工作总结作为一名酒店效劳员，平常的工作是非常辛苦的。
我所就职的岗位是包厢效劳员，负责管理xx酒店二楼的八号包厢。
因为八这个数字对于国人来说是比拟吉利的，所以几乎每天我这个包厢都是满座，有的时候还要翻台，那一天的工作量就更大了。
也许对于很多人来说，一天只用管中午一桌，晚上一桌，并不累。
但我要做的工作并不只这些。
作为一名效劳员，有良好的素质是必须，面对客人要保持微笑，且有耐心。
面对客人的刁难不能发火，也不能抱怨或是有不耐烦的神情。
否那么客人投诉的话，吃亏的还是自己。
我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗，11点之前必须将各项准备事务完成，包括清扫地板，提早备好餐具，将餐巾消毒，杯子干净无水渍。
碗筷的摆放必须整齐，筷子摆放在右手，筷架摆放饭碗的右上角，与餐碟顶部持平，间隔相见一指半宽。
碗碟的左手摆放的是香巾碟，也就是餐巾碟，竖放与筷子平行。
高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花，在上餐之前是需要抽走的。
茶杯〔带把的玻璃杯〕那么是把柄朝右，与筷子的方向垂直。
两个杯子靠在一起，内部不能有水渍，也不能有灰尘，这个杯子是我每天都需要清洗的，清洗完后就会用干净的布巾擦拭干。
除了杯子之外，还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。
而除此之外的上菜用的碗碟，才是由洗碗间的阿姨们来清洗。
包厢的餐具和大厅的餐具是不同的，不管是规格大小或是标识，我们包厢每半个月清点一次餐具的数量，假如少了杯子或是碗，就需要及时的补充。
并对之前杯碟的去向进展说明，假如是因为客人打坏了，在当时就要将价格参加到客人的账单中，假如是不甚遗失了，又找不到，那就只有我们自己来赔了。
所幸在我工作的这段时间里，并没有发生杯子等被客人顺走的情况，只有一次因为客人喝多了酒，而弄坏了两个高脚杯，并且及时的进展了赔偿。
客人走后，我们的清理是要非常迅速的，及时的去后勤将收餐员叫来，把我们要洗的碗碟、筷架等拾掇好，然后去洗碗间清洗，桌面等收餐员清理完后，往上浇热水，把油渍搽拭掉，再换上另一块新台布。
酒店工作总结范文十篇
酒店工作总结范文十篇酒店工作总结（篇1）紧张而忙碌的20__年即将过去，在这一年中，我们客房部在酒店的正确指引下，在饭店领导的关心支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的紧密配合下，并且顺利通过了市旅委复评工作。
为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作：一、以服务质量为重点，以卫生质量为关键，做好接待工作和复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。
为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。
安装了电脑，智能马桶。
更换了床头靠背，沙发，椅子的装饰布等。
物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨，力求完美，确保客房的档次与舒适度。
而且还对房间内床上用品(包括床单，枕芯，棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。
使我们的房间更显得温馨，体现绿色理念，让顾客感到价有所值。
不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。
并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且认真填写《领班、经理查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映，使存在的问题更直观，一目了然。
为此我们也养成了七个习惯：习惯一，为保证喷淋头正常使用，我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二，为保证地毯质量和清洗次数，我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三，为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查，把问题落实到实处。
习惯四，为了使客房部整体工作上升，我们定为每天的下午四点为本部门自检，参加人员有各块的领班和经理，对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
2024年酒店工作总结范文（四篇）
2024年酒店工作总结范文____年我完成了以下工作：1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3。
为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。
我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，透过考核，取得了必须的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：1。
容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种状况，在思想中真正树起：顾客就是____的意识。
酒店简短的个人工作总结范文8篇
酒店简短的个人工作总结范文8篇第1篇示例：在酒店工作的时候，我主要负责接待客人、办理入住手续、提供服务、解决客人问题等工作。
通过这段时间的工作经历，我学到了很多，也取得了一些成绩。
在此，我将对自己的工作进行简短的总结。
在酒店工作期间，我主要负责接待客人。
在接待客人的过程中，我学会了如何与客人交流，如何主动帮助客人解决问题。
我认为，一个好的服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识，要学会站在客人的角度考虑问题，尽力满足客人的需求。
我还负责办理入住手续。
在这个过程中，我学会了如何高效地办理入住手续，如何保证客人信息的准确性。
我意识到，办理入住手续是酒店工作的一个重要环节，需要细心、耐心地对待每一个客人。
除了接待客人和办理入住手续之外，我还负责提供服务。
在提供服务的过程中，我学会了如何热情待客，如何做到服务周到。
我发现，一份微笑和一句问候可以让客人感受到酒店的温暖和关怀，可以提升客人对酒店的好感度。
在工作的过程中，我也遇到过一些问题，比如客人投诉、预订出错等。
在解决这些问题的过程中，我学会了如何冷静分析问题、如何有效沟通解决问题。
我认为，解决问题的能力是一个服务员必备的能力，只有做到主动解决问题、主动服务客人，才能提升客人的满意度。
通过这段时间的工作，我得到了很多的锻炼和成长，也取得了一些成绩。
在今后的工作中，我会继续努力，不断提升自己的服务意识、解决问题的能力，做一个更好的服务员，为客人提供更优质的服务。
【个人工作总结】第2篇示例：在酒店工作期间，我承担了前台接待、客房服务、维修等多种工作，通过这段工作经历，我对酒店管理和服务有了更深入的了解，也提升了我的沟通能力和团队合作能力。
作为酒店前台接待人员，我每天要面对各种各样的客人，需要处理他们的入住办理、退房结账、咨询服务等工作。
通过这段工作经历，我学会了如何礼貌地与客人交流沟通，如何快速准确地处理各种问题和突发情况。
在忙碌的工作中，我也学会了保持耐心和耐心，提高自己解决问题的能力。
酒店月与工作总结范文8篇
酒店月与工作总结范文8篇篇1一、工作总结本月，我酒店秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨，全体员工共同努力，取得了一定的业绩。
以下是本月工作的总结：1. 经营业绩本月，酒店实现了良好的经营业绩，营业收入较上个月增长了XX%。
其中，客房收入增长了XX%，餐饮收入增长了XX%。
这一成绩的取得，离不开全体员工的辛勤付出和优质服务。
2. 客户服务本月，酒店客户服务质量得到了显著提升。
我们加强了员工培训，提高了服务技能和服务意识。
同时，我们积极收集宾客意见，及时改进服务流程，确保宾客满意度不断提高。
3. 营销推广本月，酒店成功举办了多场促销活动，吸引了大量客户。
我们加大了网络营销力度，通过社交媒体、旅游平台等渠道，提高了酒店知名度和美誉度。
4. 内部管理在内部管理方面，我们加强了对各部门工作的监督和协调，确保各项工作顺利进行。
同时，我们注重员工关怀，提高员工福利，激发员工工作积极性。
5. 存在问题虽然本月取得了一定的成绩，但也存在一些问题和不足。
例如，部分员工服务意识仍需加强，设施设备的维护和保养需更加及时，营销手段还需创新等。
二、工作心得与体会本月，我酒店工作取得了一定的成绩，但也积累了许多宝贵的经验和教训。
以下是我的心得与体会：1. 服务质量是酒店的生命线。
我们要始终坚持以客户为中心，不断提高服务质量，确保宾客满意度。
2. 营销推广是酒店发展的关键。
我们要加大营销力度，创新营销手段，提高酒店知名度和美誉度。
3. 内部管理是酒店稳定的基础。
我们要加强内部沟通，优化管理流程，提高工作效率。
4. 员工是酒店最宝贵的资源。
我们要注重员工关怀和培养，激发员工的工作积极性和创造力。
三、工作计划下个月，我们将继续秉承“宾客至上，服务第一”的宗旨，做好以下几方面的工作：1. 继续提高服务质量，加强员工培训，提高服务技能和服务意识。
2. 加大营销力度，创新营销手段，拓展市场份额。
3. 加强设施设备的维护和保养，确保宾客舒适度。
酒店工作总结及工作计划8篇
酒店工作总结及工作计划8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店年终总结(优秀6篇)
酒店年终总结（优秀6篇）总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或情况进行分析讨论，做出带有规律性结论的书面材料，它可以促使我们思索，让我们一起来学习写总结吧。
但是却发觉不知道该写些什么，这次帅气的我为您整理了酒店年终总结（优秀6篇），希望大家可以喜爱并共享出去。
酒店年终工作总结篇一今年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为梦想的一年。
值此辞旧迎新之际，有必需回顾总结过去一年的工作、成绩、阅历及不足，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力酒店总经理班子依据中心的要求，年初订立了全年工作计划，提出了引导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决议着科学决策，引导着全年各项工作的开展。
酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
二、与时俱进，提升进展酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。
酒店的管理服务不是高科技，没有什么艰深的学问。
关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。
在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。
因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以自动挂念参与、检查认真认真等。
在一些大型活动中，在店级领导的模范作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲劳却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象加添了光彩。
酒店工作总结的范文6篇
酒店工作总结的范文6篇酒店工作总结的范文篇1我们将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。
我们宾馆客房部完成了以下工作：1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对ok房进行检查；对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3、为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在08年客房质量达标率为98%。
4、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。
2023酒店年度工作总结(精选11篇)
2023酒店年度工作总结（精选11篇）1.2023酒店年度工作总结篇一时间过得真快，走上工作岗位已快一年了，在酒店领导及各位同事的关心与帮助下，自己也慢慢地进入了酒店从业人员的角色。
作为一名新手，在这近一年里，我学到了很多东西，也得到了很多帮助。
下面我将近一年的工作，作如下总结：一、企业理念的深入学习企业发展离不开人才培养，主席在论为人中讲到：“有错误的是我，没有错误的是他。
”这句话深深印在我的脑海中。
的确，一个人要想在职业生涯中走得更远，就必须具备这种良好的心理素质，要平衡心态。
首先要从自身找原因，敢于承担错误。
二、业务技能的全面提升这一年中，对于之前英语方面的欠缺，现已开始逐步的提升。
能够放平心态，认真聆听客人的需求。
在接待外宾电话时，像转房间或是叫醒服务，都能很好的应对。
对于总机一些细节方面的问题，自己也会主动去研究，直到弄懂为止。
在销售方面，自己总结出一套销售的技巧，懂得怎样抓住顾客的心理，也完成了十一张会员卡的销售成绩，较前半年有了进一步的提高。
虽然自身的业务有了完善，但还有待加强，虽然有理论知识作铺垫，但把理论和实践结合起来确实还需一个过程。
要从多方面来提升：1 语音语调，在报自己的岗位时，要保持愉快的心情才能有悦耳的音调，同时也可使对方减低排斥感，加强亲和力。
2 添加适当的问候语，拉近彼此的距离感，而非只是电话拜访员。
对于总机来说，是一个比较特别的班组，我们是用自己的声音和客人打交道的。
虽然客人看不到我们，但是可以通过一根小小的电话线感受到我们的服务、水平和业务技能。
内容虽不是很多，但比较烦琐。
服务细节问题需要注意，针对这种情况，我们不能害怕，不能退缩，而是要积极思考解决问题的途径。
三、存在的问题和今后努力的方向回顾自身存在的问题，我认为主要有三点：1 顾虑太多，有很多意见和想法未及时提出，总怕出现错误。
在今后要放下所有的包袱，全力以赴地投入到自己的工作中去。
2 固执己见，对某事过于执着，应多听取他人意见，好好与同事交流，虚心像领导问询，自己再完善的想想。
酒店2024年工作总结范文(6篇)
酒店2024年工作总结范文上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆，半年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作，但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果，对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响，为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。
客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务，若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感，所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房，尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视，所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行，无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行，除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况，至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。
除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行，须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官，因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行，只不过令人遗憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好，或者说是比较平庸的缘故导致需要继续加强这方面的学习才行，所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中减少许多阻碍，可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。
对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省，尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学习，这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方，若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响，因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。
尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备，正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况，所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务，而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期待。
酒店工作总结(最新8篇)
酒店工作总结（最新8篇）酒店工作总结篇一紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我来某某度假村也有x个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。
客房部做为一个服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。
在过去几个月的时间里，虽然经历了各种波折，但在公司和度假村领导的带领下，客房部全体员工上下一心，团结一致，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。
在做好日常工作基础上，努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。
借此辞旧迎新之际，对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结，以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。
下面也对部门年终工作进行总结：一、工作方面1、规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备，要求员工在日常工作中严格按照规定执行。
在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。
3、逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表现（1）员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。
（2）针对以前管理上存在的陋习，规范各管理人员的管理意识。
并进行每周一次管理人员工作例会。
（3）重点进行员工的思想教育工作，使每位员工增加爱岗敬业精神，增强工作责任心。
4、制定部门每周计划卫生，使客房卫生达到度假村的使用标准。
（1）出具每周计划卫生表，划分服务员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理，落实个人责任，提高卫生质量。
（2）在日常工作中，严格按照一客一换制，以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。
（3）在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，及时有效的安排服务员进行计划卫生。
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酒店工作总结4篇酒店工作总结篇1 一、充分提高对“情满XX，舒适家园”品牌战略的认识，从严掌握工作标准和要求。
“情满XX，舒适家园”品牌战略是我们的行动口号：“完善自我，追求卓越”所倡导的，是我们的奋斗目标：“以一流的产品一流的服务，一流的员工队伍，一流的管理模式，创建一流的三星级酒店”所要求的，为理想而奉献，为收获而耕耘，满足顾客的需求，是XX人永远的追求。
不断改善工作质量和服务质量，浓郁星级酒店氛围，提高宾客满意度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标志和必然要求，也是酒店立足市场，吸引宾客，抢占市场份额的必然要求。
“情满XX，舒适家园”是顾客对酒店的认同，也是品牌品质的提升，竞争力的提升。
家园是以店为家，努力奉献，团结向上的团队如家庭般温暖，也是经过我们的努力，优秀的服务，顾客对酒店的高度认同和评价，是生意兴隆，宾至如归的衷心认可，是对酒店品牌美誉度的认同。
实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。
我相信，广大员工团结、敬业、学习、创新，以诚信精神，创新精神，团队精神，奉献精神来指导和促进我们的工作，市场经营以顾客为中心，企业管理以员工为中心，超越顾客期望，用心捕捉客人需求，充分按照三星级星评标准来指导工作，做优秀的员工，提供优质的服务，品牌战略一定会取得成功。
二、工程部今年的总体工作今年是酒店企业改制的攻关之年，同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。
工程部要尽力建设完善硬件设施，尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作，使二楼、五楼尽快投入使用，完善其配套设施的功能。
充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积，通过改造使其可作为客房部办公室，布草仓库，PA工作间等，同时，增加客房数量。
在资金安排得当的前提下，改造提升10~12层客房的设施，通过装修改造，提升客房作为核心产品的竞争力。
工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强计划检修保养，设备巡检，保证好锅炉，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特别要提高客房，餐厅设施的完好率和舒适度。
进一步加大能源管理力度，加强成本意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，控制人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。
三、结合创新品牌战略，工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养和招聘综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，电梯等方面技术综合化，今年3月将派出人员参加电梯培训。
(来自)对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。
留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。
只有在人员聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的办法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。
希望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底改变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。
2、改进工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作及时性，有效性。
不推诿，多做事。
每个班组加强对设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。
并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、根据酒店部署，改造好硬件设施，做好客房的改造设计方案，精心选择队伍，精心施工，使改造的客房舒适新颖，极具超前的竞争力。
合理调整布局，增加客房数量4—6套。
控制好工程改造造价。
4、按照检修保养制度，抓好对大型关键设备的计划检修保养，做好电梯、中央空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修，(来自)日常维护，特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，精心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。
加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。
保养必须经使用部门确认到位与否。
作为对各班组考核的依据。
5、树立成本经济概念，发挥利润中心作用，健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗，能耗成本，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，控制万元收入水费比、煤耗比，降低万元收入物耗比。
(1)把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。
加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查控制。
(2)修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废情况，工作优秀者可给予适当奖励。
坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。
(3)合理调控设备经济运行，杜绝饱冒滴漏现象。
(4)贯彻落实能源管理办法，加强对各点水、电能源使用检查，每半个月检查一次，水电装表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门成本控制。
(5)加强材料，设备配件定置管理。
建立好设备备件台帐，详细各配件材料价格，便于控制。
用于各部门的材料必须经使用者签单，使用部门应针对工程部材料报表检查核对。
杜绝流失现象。
每月应对二级仓库实物盘查，杜绝积压和闲置物品备件。
(6)严格控制外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。
设备维修严格控制外委。
尽量控制维修成本。
6、工程部员工要增强美学美感意识，学习掌握星级新标准，为酒店创建和谐的美丽环境。
总之，我们事情无论大小，要干就干最好，我们也相信，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，寻找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个和谐舒适的品牌酒店必然成为我们的家园，成为顾客宾至如归的家园。
同志们，让我们在市XX局党组的正确领导下，团结在以李总为首的酒店领导班子周围，通过成功实施“情满XX，舒适家园”品牌战略，赢得宾客满堂红，赢得效益年年红。
酒店工作总结篇2 呈报：总经办报告主题: 温泉中心20xx年年终工作总结、20xx年工作计划呈报人：温泉中心报告日期：20xx年1月3日通过度假中心高层领导的正确指导和每位员工的不懈努力，温泉中心顺利完成了20xx年的接待工作，一年中温泉中心团结一致，所创业绩有目共睹，不仅得到了公司领导的肯定，良好的口碑更吸引了数不胜数的游客。
营运期间，我们感到了成就的欣慰，看到了前景的光明，同时由于管理不到位所暴露出来的种种问题值得我们深思。
针对温泉中心全年工作，现总结汇报如下：一、营业分析。
1、20xx年（不含12月）营业接待及收入见下表（单位：元；人；）：2、除人均二次消费金额略有下降外，接待人数以及营业收入等数据全部有不同幅度的上升，总收入同比去年上升33.58%，接待人数同比上升31.37%；3、20xx年1月至11月，温泉中心月指标完成较好，除9月份外每月都能超额完成任务，不仅很好的完成的'公司所下达的任务指标，还使温泉中心的每一名员工在奖金方面受益，可谓真正达到了企业与员工“双赢”的目的。
二、增收节支工作。
为提升公司营业收入，降低营运成本，从而实现利润最大化，温泉中心从“增收”与“节支”两方面入手。
增收：1、温泉中心根据往年营业收入对比，并结合各班组实际售卖情况，对全年任务指标进行分解至每月、每周，再分解至每个班组，使任务划分更科学、指标更明确；2、除下达任务指标至各班组之外，温泉中心还制定了具有鼓励性的奖励措施，对班组实施完成指标有奖励的办法，对个人实施奖优的政策，努力强化员工的指标意识，充分调动起了员工的推销积极性；3、为提升收入，温泉中心还增加了部分售卖产品，如建造煮蛋池并在旁边设立售卖点，在吸烟区设立食品售卖点，将童趣池改造为收费的死海漂浮，在房间内增加售卖物品等；4、温泉中心还利用旅行社资源，通过向导游支付提成推动旅行社的推销，使团队消费有了一定的提升；5、温泉中心各班组在日常工作中将所有的废品回收并售卖，将所得收入用作奖优，不仅增加了部分收入，还能够利用收入调动员工积极性，实现了小范围的“双赢”。
节支：1、温泉中心针对各班组节能降耗方案进行了重新修改，增加了方案的实用性和科学性，方案中要求各班组根据时间及客流量控制水、电，除此之外露天部还规范清池注水操作规程，为水工制作了清池专用灯，依据电表做好电能的节约，一系列措施都达到了对水、电、易耗品等资源的节约；2、温泉中心长期以来坚持实行日常七项考评制度，在今年的工作中，温泉中心将节能降耗在七项考评细则中明确化，与各级员工日常业绩相结合，不仅提升全员的成本意识，同时也使节能降耗工作受到有效的监督；3、温泉中心各班组针对自身情况，制定了符合本班组需求的设备设施操作标准，大到空调冰箱如何保养，小到电灯开关如何操作，种种措施使设备受到良好的操作与全面的保养，从而延长设备的寿命，达到节支的目的。
三、服务工作。
1、温泉中心自开业以来一直将服务作为永恒的主题，坚持贯彻落实温泉中心“宾至如故，亲情服务，倍心关注，情满白鹿”的服务宗旨，为将此服务宗旨深入人心并做到持之以恒，温泉中心制作了服务宗旨标牌挂于各工作间内，并坚持每日班前会进行宣誓；2、针对市场发展及客户需求，温泉中心提出了用“情”服务与用“智“服务的观点，就此服务理念在温泉中心各级展开讨论并相继在各班组的服务工作中得到了体现；3、温泉中心还针对特殊客户提出了“感动+惊喜”的服务理念，与公司提出的“感动式服务”不谋而合，并率先落实到实际工作中，得到了顾客的一致好评。
事例：20xx年10月份服务员接待住房顾客时得知其爱人当天生日，服务人员为顾客送上了白鹿温泉的玻璃工艺品作为纪念礼物，顾客对此服务感到十分惊喜；同样是10月份，服务人员得知一位顾客生日后，通过及时的请示与协调，在白鹿神汤节目表演时为该顾客奉献了一场生日表演，使该顾客以及其他顾客深受感动；4、针对特殊的季节也有不同的服务产品，温泉中心在夏季推出了符合季节性的产品，如一杯冰水、清凉型的西瓜浴和柠檬浴、冷水泉等，冬季则制定了“以硬件提升档次，以文化彰显品位，以服务打造品牌，以管理强化后盾”作为主导思想的服务方案，具有较强的季节针对性；5、在全年的工作中，温泉中心以优质的服务赢得了游客的一致好评，共收到游客书面表扬信368封，其中对整体服务进行表扬的共40封，针对员工个人点名表扬的共328封，还有许许多多的口头表扬，为景区树立了良好的口碑。
四、接待工作。
1、全年中温泉中心顺利接待了大大小小的会议团、旅行社等团队，其中有省级单位、政府会议、国际旅行社等重要团体，如康辉国旅、华信旅行社、国务院机关事务管理局会议等；2、全年中接待了无数的散客，其游客地域广泛，有当地石家庄游客，有邻省太原与阳泉的游客，也有来自广州甚至国外的远方游客；3、在本年接待中，温泉中心还顺利完成了很多重要的接待，如人大代表会议团、省长下榻白鹿温泉对工作进行指导、国家妇联主席一行的参观、四A评审团的复查等重要接待，同时还协助温泉水上乐园完成了开业的接待工作。