[下川,酒文化,背景]泛媒体背景下川酒文化传播体系新模式

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浅析新媒体语境下巴蜀非物质文化遗产的保护与传承

一、巴蜀非物质文化遗产保护与传承的数字化应用

（一）数字化保护与存档

以往由于技术限制，在文化遗产保护中多采用传统的摄影摄像方法，这种技术手段曾为人类记录保存了大批珍贵的文化遗产资源，如戏曲、民俗活动记录，发挥了重要的作用。但由于传统影像资料在存放过程中发生霉变导致资料模糊、资料失声、资料遗失等缺点等，传统的保护方式已经无法适应我们对文化遗产高效保护的需要。

新媒体技术发展使得高精度高清的图形图像技术设备相继产生，使得文化保护能够更加精确真实，方便文化遗产资料的数字化保存与存档。非物质文化遗产数字化保护是指在尊重非物质文化遗产的原始形态的基础上，运用数字摄像、二维三维扫描、3D模型制作、超清摄影等数字技术方法和手段对非物质文化遗产信息进行数字化采集，把珍贵图画、音乐舞蹈、皮影戏曲、民间体育技艺等非物质文化遗产资料信息转变为可以度量的数据化资料，高保真存储于计算机、互联网。

（二）数字化虚拟博物馆

数字化博物馆指将计算机技术应用于博物馆展示领域，由文物数字知识仓库和文物展示传播平台有机构成，将文化遗产沉淀在新媒体高拟真虚拟环境中。数字化虚拟博物馆打破了现实世界与虚拟空间的界限，利用新媒体技术为文物提供数字化、网络化、移动化服务，使那些珍贵的文物能够通过数字化的方式得以呈现。

与传统博物馆，数字化博物馆采用数字化储存方式改进了传统信息存储形式，图像、影像、声音、文字等多种信息的有机结合能更加全面系统地展示藏品以及藏品所反映的历史文化信息，不仅能节约现实空间，增加非物质文化遗产信息网络存储使远程检索与查询更加便捷，更扩大了非物质文化遗产的传播范围。如今，数字化虚拟博物馆

川酒的历史文化范文

川酒是中国传统白酒的一种，以四川省为原产地，历史悠久，有着丰

富的文化内涵。川酒作为中国白酒文化的代表之一，其历史文化的底蕴不

容忽视。下面将从川酒的历史、酿造工艺以及文化传承等方面来探讨川酒

的历史文化。

川酒的历史可以追溯到公元前7000年左右，最早的川酒可以追溯到

新石器时代的蜀文化。在新石器时代的考古遗址中，发现了大量的酒窖、

酒坛等酿酒用具，表明当时川地已经开始了酿酒的活动。随着时间的推移，川酒逐渐发展成为一种具有代表性的酒类。

川酒的酿造工艺独特且复杂，其中最重要的是酿造采用泥种曲。泥种

曲是川酒酿造的核心技术之一，它是通过将高粱曲、大米等原料与泥土混

合生长而成的。泥种曲在酒坛中形成独特的微生物群落，可以发酵出具有

特殊风味的酒。

除了泥种曲，川酒的酿造还需要考虑多个因素，例如水质、气候等。

川酒选用的水源一般是山间的泉水，这种水质轻软，并且富含矿物质，非

常适合酿酒。川酒的酿造也受到气候的影响，川西高原地区的气温较低，

比较适合酿制高粱酒，而川东平原地区的气温较高，适合酿制大曲酒。

川酒的文化传承也是其历史文化的重要组成部分。川酒有着悠久的历

史和丰富的文化内涵，它不仅代表了四川酒文化的独特风格，更代表着中

国酒文化的瑰宝。川酒的文化传承体现在酿造技艺的传承、酿酒文化的传

承以及川酒与四川传统文化的结合上。

在酿造技艺的传承方面，川酒依然采用着传统的酿造方法，如酒曲的

自然发酵、窖藏等，这些技艺代代相传，确保了川酒的口感和品质的稳定。

酿酒师们将酿酒技艺视为家传的宝贝，他们将自己的心血注入到每一批酒里，以保证酒品的卓越品质。

四川的酒与酒文化

四川的酒与酒文化——川酒史话.

明清时期四川的酒

南宋末年，长达半个世纪的宋元战争，加上蒙古贵族的掠夺，使四川社会经济遭到很大破坏。元代普遍实行禁酒，但因“川蜀地多岚瘴”，便对四川给以“弛禁酒”的优惠政策。元代四川酒课7590锭20两，占全国酒课的第五位。宋时的一些名酒如郫筒酒、鹅黄酒等在元代仍然享有盛名。元代川籍大文学家虞集在他的诗作《代祀西岳至成都作》中就留下了“赖

得郫筒酒易醉，夜深冲雨汉州城”的诗句。

明清时期是川酒发展的重要阶段，白酒生产工艺普遍推广，酿酒技术不断改进，川酒中

的众多名酒开始崭露头角。

明清时期，泸州酿酒业十分发达。著名的泸州老窖，建成于明代中叶。到清同治年间（1869年），温氏家族第九代传人温宣豫从泸州“舒聚源”酒坊买下十口陈年酒窖，随同后来陆续收购的“禄厚祥”、“富生荣”、“顺昌祥”，统称为“豫记永盛烧坊”，就酿制出了号称“三百年老窖”的曲酒。据《泸县志·食货志》载：清末泸州“以高梁酿制者曰白烧，以高梁、小麦合酿者曰大曲。清末白烧槽房六百余家，出口远销永宁及黔边各地……大曲槽房十余家，窖老者尤清冽，以温永盛、天成生为有名，远销川东北一带及省外。”1958年，国家轻工部委托四川省人民政府，组织来自全国的有关专家，对今日泸州曲酒厂一车间所在地——泸州南城营沟头整齐排列的陈年老窖窖龄进行考察论证。专家们一致认为，这些老窖建成的时间当在明代万历年间（1573~1619年）距今已有400多年的历史了。泸州老窖池是我国酒文化的珍宝，属国家级重点文物保护单位，而且是至今仍在使用的文物，因而赢得了“国宝窖池”之美称。明代大诗人杨慎（升庵）对泸州美酒备加赞赏，曾写下了“玉壶美酒开华宴，团扇熏风坐午凉”、“江阳酒熟花如锦，别后何人共醉狂”等佳句。清乾隆年间，被称为“再世谪仙”的川籍著名诗人张问陶（船山）乘船出川路经泸州时，写下了不少吟咏泸州城、泸州人、泸州酒的诗

四川酒业趋势分析报告

一、引言

四川省素有“天府之国”的美誉，这里拥有优秀的气候和地理条件，适合种植各种农作物，其中包括葡萄、白酒原料等。近年来，四川酒业发展迅猛，展现出强劲的发展势头。本文将对四川酒业的趋势及其影响因素进行分析，希望为相关从业者提供参考。

二、四川酒业的现状

四川是中国葡萄的主产区之一，也是全国重要的白酒产地。四川的酒业历史悠久，优秀的酿酒传统和文化底蕴使得四川的酒在国内外享有盛誉。目前，四川酒业已经形成了以泸州老窖、剑南春为代表的白酒品牌集团。同时，四川还有许多中小型酒企，致力于打造地方特色酒品牌。

三、四川酒业的趋势分析

1. 品牌建设成效显著

近年来，四川酒业加大了品牌建设的力度，通过广告宣传、市场推广等手段，提升了知名度和美誉度。泸州老窖、剑南春等品牌成功打造了自己的特色，并通过创新产品和营销策略来吸引消费者。这种品牌建设的效果明显，也为四川酒业带来了良好的市场影响力。

2. 产品结构不断优化

四川酒业在产品结构上不断优化，推出了多款新产品以迎合不同消费者的需求。酒企积极研发改良传统酒品，也注重引入现代科技手段，加强技术创新。同时，四川的酒业还积极拓展非传统的酒品种植和生产，如蓝莓酒、西瓜酒等，以满足多样化

的市场需求。

3. 消费升级带动市场发展

随着经济水平的提高和人们对生活品质的追求，消费者越来越注重产品的品质和品牌价值。四川的酒业也借助消费升级的机遇，通过提高产品质量、包装升级等方式，提升了消费者的购买欲望。同时，酒企还通过开发高端产品，满足高端消费者对个性化、品味与文化内涵的需求，推动市场向高端化发展。

酒文化的界定与酒文化传播策略以茅台酒文化传播为例

茅台酒文化的界定
茅台酒文化源于中国古代的酿酒技艺和饮酒习俗，历经数千年的发展演变，形成了今天独具特色的文化形态。茅台酒文化的内涵非常丰富，包括以下几个方面：
1、酿酒技艺：茅台酒的酿造工艺独特，历史悠久，传承了中国古代的酿酒技艺。
2、饮酒习俗：茅台酒的消费习俗也具有浓郁的地方特色。
3、酒礼酒俗：茅台酒的礼尚往来和民间习俗密切相关，体现了中国传统文化中的“礼”文化。
三、茅台酒文化传播为例
茅台酒作为中国高端白酒的代表，其独特的酿造工艺和口感受到了国内外消费者的广泛认可。其酒文化传播策略可归纳为以下几点：
1、坚持传统工艺：茅台酒的酿造工艺源自明朝，经过几百年的传承和发展，已经成为了中国酿酒技术的代表。在传承和发扬茅台酒文化的过程中，始终坚持传统酿造工艺，这也是茅台酒能够长盛不衰的秘诀之一。
中外酒文化在人们生活中的异同点主要表现在以下几个方面：
1、饮酒场合：在中国，酒常常出现在商务场合和社交活动中，而在国外，酒吧则成为人们日常休闲、放松的场所。
2、饮酒方式：中国人以白酒、黄酒为主，一般以杯为单位计量饮酒；而外国人则以葡萄酒、啤酒为主，一般以瓶为单位计量饮酒。
3、饮酒目的：中国人常常通过饮酒来增进感情、促进交流；而在国外，饮酒则更多地被视为一种娱乐方式。
酒文化的界定与酒文化传播策略以茅台酒文化传播为例
目录

现代与传统中国酒文化在当代社会的传播

现代与传统中国酒文化在当代社会的传播酒文化作为中国传统文化的重要组成部分，自古以来就承载着丰富的历史和文化内涵。然而，随着现代社会的发展和文化交流的加深，现代与传统中国酒文化的传播方式和影响范围也发生了重大变化。本文将通过几个方面，探讨现代与传统中国酒文化在当代社会的传播现状。

一、新媒体时代下的酒文化传播

随着互联网和新媒体的迅猛发展，传统中国酒文化的传播方式得到了极大的改变。社交媒体平台如微博、微信朋友圈等成为了人们交流酒文化的重要渠道。通过这些平台，人们可以随时随地了解到与酒文化相关的资讯，分享自己的品酒心得和经验。同时，一些知名的酒文化博主和推广者也通过自媒体的方式，给予人们更多关于酒文化的专业解读和推广，进一步激发人们对酒文化的兴趣和研究。

二、酒文化节庆活动的传播与受众拓展

在当代社会中，各种酒文化节庆活动也成为了传播酒文化的重要渠道。例如，中国的“白酒节”、“美酒节”等活动，不仅为人们提供了品尝各地名酒的机会，也为企业和品牌提供了展示和推广的平台。这些酒文化节庆活动通过将传统酒文化与现代元素相结合，吸引了大批年轻人的参与，进一步扩大了酒文化的传播范围。

三、酒文化的国际传播与“中国茶-西方酒”现象

近年来，中国传统酒文化的国际传播也逐渐受到了重视。与此同时，一种有趣的现象也开始出现，即“中国茶-西方酒”的对比。由于中国茶

文化的广泛传播和普及，外国人对中国茶文化的了解多于酒文化。然而，近年来，随着中国酒文化的国际传播和企业的全球化扩张，越来

越多的西方人开始对中国的酒文化产生兴趣，并愿意了解和品尝中国

企业文化视角下川酒品牌视觉形象延展性论文.

企业文化视角下川酒品牌视觉形象延展性论文

导读：本论文是一篇关于企业文化视角下川酒品牌视觉形象延展性的优秀论文范文,对正在写有关于品牌论文的写作者有一定的参考和指导作用,论文片段：相配套的使用规范。品牌视觉形象以其特有的视觉形象和视觉规范，是除经营理念外企业、品牌重要的对外识别符号，为企业的宣传打开了快速、便捷之道。企业文化是企业的灵魂和核心，是企业的生命力和发展的源泉。而品牌视觉形象是将企业文化进行贴切的视觉解读，并对其品牌精髓进行可视化的创造过程，是塑造品牌外在魅力和直观印

摘要]川酒企业文化的发展要求其品牌视觉形象更能适应现代化企业发展的要求。首先，从川酒企业文化和其品牌视觉形象的关系来看，两者的内涵是一致的，并且相互作用，这是川酒品牌视觉形象在进行延展时必须遵守的前提。其次，在川酒品牌视觉形象设计中，要把握企业文化内涵、市场调研、受众、行业特征等因素。最后，在数字化时代，川酒品牌视觉形象的可延展性主要表现为：向不同质感体验延展、向多知觉方向延展、向互动化方向延展和静态向动态的延展。

企业文化视角下川酒品牌视觉形象延展性由优秀论文网站

提供,助您写好论文. [关键词]川酒；企业文化；品牌视觉形象；延展性

[]A [文章编号]1006-5024（2013）07-019-05

[基金项目]四川省哲学社会科学重点研究基地、四川省教育厅人文社会科学重点研究基地川酒发展研究中心资助项目“川酒企业文化与品牌视觉形象的关系研究”（批准号：CJY11-08）

[作者简介]王墨兰，四川师范大学美术学院讲师，四川大学硕士，研究方向为视觉传达。（四川成都610110）

概念隐喻：川酒品牌与文化的“隐性”传播研究

中图分类号：ＴＳ２６２．３；ＴＳ９７１文献标识码：Ｂ
ＣｏｎｃｅｐｔｕａｌＭｅｔａｐｈｏｒ：ＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＲｅｃｅｓｓｉｖｅＴｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎｏｆＳｉｃｈｕａｎＬｉｑｕｏｒＢｒａｎｄｓａｎｄＣｕｌｔｕｒｅ
的差异不容忽视。本文拟将西方概念隐喻理论融入川酒品牌和文化的传播之中，以华夏民族文化和精神为认知体验的源域，借助语言这一载体，以期改变西方人对川酒的认知图式进而认可并喜爱川酒等中国白酒品牌和文化。关键词：概念隐喻；川酒；品牌；文化；传播
ＨＵＡＮＧＹａｎ，ＸＩＥＦａｎｇ
（ＳｃｈｏｏｌｏｆＦｏｒｅｉｇｎＬａｎｇｕａｇｅｓ，ＳｉｃｈｕａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＥｎｇｉｎｅｅｉｒｎｇ，Ｚｉｇｏｎｇ，Ｓｉｃｈｕａｎ，６４３０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｏｎｃｅｐｔｕａｌｍｅｔａｐｈｏｒｓｔｅｍｓｆｒｏｍｏｕｒｐｈｙｓｉｃａｌｅｘｐｅｉｅｒｎｃｅａｎｄｉｓｃｌｏｓｅｌｙｌｉｎｋｅｄｗｉｔｈｃｕｌｔｕｒｅ．Ｔｈａｎｋｓｔｏｉｔｓａｄｖａｎｔａｇｅｏｕｓｇｅｏｇｒａｐｈｉｃａｌａｎｄｃｌｉｍａｔｉｃｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓａｓｗｅｌｌａｓｉｔｓｔｉｍｅ－ｈｏｎｏｒｅｄｌｉｑｕｏｒ－ｍａｋｉｎｇｈｉｓｔｏｒｙ，Ｓｉｃｈｕａｎｉｓｈｏｍｅｔｏｅｘｃｅｐｔｉｏｎａｌｌｙｒｉｃｈｌｉｑｕｏｒｂｒａｎｄｓｎｄａｃｕｌｔｕｒｅ．ＩｎｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎｌａｔｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎｏｆＳｉｃｈｕｎａｌｉｑｕｏｒｂｒａｎｄｓａｎｄｃｕｌｔｕｒｅ，ｉｔ＇ｓｕｎｗｉｓｅｔｏｉｇｎｏｒｅｔｈｅｄｉｆｅｒｅｎｃｅｓｏｆｔｈｉｎｋｉｎｇｍｏｄｅｓａｎｄｃｕｌｔｕｒｅｓｂｅｔｗｅｅｎＣｈｉｎａａｎｄｗｅｓｔｅｎｒｃｏｕｎｔｉｒｅｓ．Ｔｈｉｓｐａｐｅｒａｔｔｅｍｐｔｓｔｏａｐｐｌｙｈｅｔｔｈｅｏｙｒｏｆｃｏｎｃｅｐｔｕｌａｍｅｔａｐｈｏｒｉｎｔｈｅｔｒａｎｓｍｉｓｓｉｏｎｐｒｏｃｅｄｕｒｅ，ｔｒｅａｔｉｎｇｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｃｕｌｔｕｒｅａｎｄｐｈｉｌｏｓｏｐｈｙａｓｈｅｔｓｏｕｒｃｅｄｏｍａｉｎ，ｎｄａｌａｎｕａｇｇｅａｓｈｅｔｍｅｄｉａＳＯａｓｔｏｃｈａｎｇｅｃｏｇｎｉｔｉｖｅｍａｐｓｏｆｔｈｅｗｅｓｔｅｎｅｒｒｓｔｏｗａｒｄｓＳｉｃｈｕａｎｌｉｑｕｏｒｂｒａｎｄｓａｎｄｃｕｌｔｕｒｅ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃｏｎｃｅｐｔｕｌａｍｅｔａｐｈｏｒ；Ｓｉｃｈｕｎａｌｉｑｕｏｒ；ｂｒａｎｄ；ｃｕｌｔｕｒｅ；ｔｒｎｓａｍｉｓｓｉｏｎ

针对川酒文化的文化创意产品开发设计

引言
（二）四川酒文化创意产品设计（以舍得酒业为例）
我国拥有五千年的酒文化，在古人眼里，酒是圣物，中国的饮酒艺术更是庄严的、神圣的，有着一整套远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，也逐渐成为人们思想文化的反映。但是，在当代数字生活空间下，原有的广告、公关等模式已经不再适用，企业要同消费者进行沟通，应该采用创意传播的模式，利用沟通元触发生活者参与传播，在不断地分享和协同创意中，创造传播的效果。所以，研究川酒文化的文化创意产品开发设计是摆在我
（一）做好创意传播的主题规划是前提做好创意传播的主题规划是做好川酒文化创意产品开发设计的基本前提，随着信息时代的传播介质发生深刻的变化，各类酒品厂家、营销渠道、营销方式等都在发生深刻的变化。（二）做好创意传播的传播策略是关键经验证明：做好创意传播的传播策略是川酒文化创意成功与否的关键，可以采用以下几种方式：第一，每季度组织一次志愿者到全球生态保护区参与科学观察和生态培训。在ＣＣＴＶ广告强化宣传活动，通过网络海选和消费者抽奖确定参加人选，在人选中每次有优酷土豆、新浪等网络平台的代表参与。从前期的宣传到确定人选，从出发到目的地再到回国，持续地在数字生活空间形成宣传氛围。全年可以组织１＿２次，年底举办一次大型活动作为总结；第二，利用艺术授权，推出年度限量版投资收藏型酒，创造川酒的文化艺术特质，提升品牌的品格，并形成舆论热点话题。可以举办多类活动。２０１３年以艺术为主题，推出１万瓶收藏酒，也可举办相关活动推广，并在互联网上不断进行传播，最终建立起川酒同中国艺术的关联；第三，为了全方位提升川酒文化产品传播力度，结合年度大的活动和事件以及销售的需求，不断地随时进行相关传播。同有特效渠道的商务网站合作，推出１小时送货的促销活动。（三）做好创意传播的管理体系是核心在川酒创意产品设计和传播过程中，高效、便捷、有序的管理体系是核心所在。结合当前主流的管理体系，笔者认为可以通过以下步骤建立健全管理体系各要求：通过活动官网微博的搭建，做盘子：教博日常内容传播，传播中做好全程ＥＰＲ配合（新闻、软文），慈善酒会、产品发布会与拍卖会、艺术展等要做到专人专项负责，积极调动所有可以利用的资源，包括政府资源、行业资源、地域资源优势等，并做好突发３Ｊ￣ｆ￣－的预警机制。（四）做好创意传播的辅助活动是亮点结合四ＪｌｌＪＪＩ酒文化的特色来看，做好创意传播的辅助活动也是非常必要的。可以通过话题讨论、互动有奖等方式，在活动中，设立多次的有奖话题讨论活动。比如：诉说我与川酒的故事，得互动奖励，通过有奖活动，可以吸引更多人关注到活动中，通过话题的讨论，引流到主活动 “ 川酒文化传播” 上来，另外，每个阶段都应设立一些有关 “ＩＩＩ酒生态话题 ”的讨论活动，这和当前舆论关注的热点环保话题有很高的切合度。（作者单位：西华大学艺术学院）参考文献［１］牛永革．汾酒广告创意评析［Ｊ］．品牌．２００１年Ｏ８期．［２］吕允超．王者之香，叹为观止—— 兰陵１４个最有价值的酒文化概要［Ｊ］．中国酒．２００８年０９期．［３］刘睛．传承华夏酒文化开启中华酒精神——访中华千秋大业酒公司董事长潘亚中［Ｊ］．中小企业管理与科技（中旬刊）．２０１０

川酒文化概述

牟红

【期刊名称】《《泸州职业技术学院学报》》

【年(卷),期】2016(000)004

【摘要】巴蜀佳酿,历史悠久,源远流长。而四川特有的地理位置和民族风情更是将酒文化发扬光大。将川酒文化进行收集整理,对研究中国白酒文化及促进白酒产业发展具有重要意义。本文从川酒的物质文化、精神文化、人物文化、行为文化着手,列举具有代表性的川酒文化,探寻川酒文化的内涵。

【总页数】6页(P66-71)

【作者】牟红

【作者单位】泸州职业技术学院

【正文语种】中文

【中图分类】TS971

【相关文献】

1.挖掘川酒文化资源助力川酒更上层楼r——《中国酒文献诗文集成》出版引发的思考 [J], 蔡竞

2.关联翻译理论下川酒文化的跨文化传播研究 [J], 陈昌琳

3.关联翻译理论下川酒文化的跨文化传播研究 [J], 陈昌琳

4.微信平台品牌文化传播效果研究——以川酒文化传播为例 [J], 陈涵

5.川酒文化传播的新视角:基于文化认知结构的研究 [J], 沈明泓;李昀亭;马一纯;沈一凡

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四川白酒网络营销存在的问题及对策分析

在电子商务逐渐成为流行趋势的今天，四川白酒顺时而近地方酒品牌的不断渗透的不二法宝。上，在努力经营，宽销售渠道，中川酒在线就是一个很好正拓其
的例子，这里收录了四川白酒的多个品种，不但有如五粮液、泸州老窖等知名的一线品牌，更有小角楼、口子窖等茁壮发展的
水进行包括新品上架、品牌宣传等活动推广。截至目前，大小品费群体的网络购物的核心需求就是“ 便利性 ”方便以及优惠）（，
牌的川酒分别与酒仙网、猫、东、讯拍拍、当网、号而他们还有潜在的核心需求，天京腾当一那就是产品的保真性，这是被很店、宁易购、巴、蛋八大网站结成酒类电商的战略合作伙多商家所忽略的，苏库新以为网购的消费者都是有便宜就好。现如今，
纷脱颖而出，出地方，向全国。然而互联网的发展，进了走走促
Baidu Nhomakorabea
时借助各种酒类电商平台，川酒可以面向全国市场进行品牌传
打电子商务的进步，也使得我们逐渐步入电子商务的时代，这对播，造多个全国知名品牌。而电商平台也可以通过为全国的川酒来说，是一个机遇，是一个挑战：住这次机会，酒消费者提供具有四川风情的酒品，不但能让更多的人品尝到既也抓川

川酒文化——古代蜀国的酒

川酒⽂化——古代蜀国的酒

我们四川简称“蜀”，重庆⼀带⼜称为“巴”。在重庆市直辖以前，巴⼭蜀⽔、巴蜀⼉⼥是四川地区和四川⼈民的称谓。从历史⽂献考

察，“蜀”和“巴”最初是两个部落的名称。殷周之际，蜀族以今成都平原为中⼼，建⽴了蜀王国。⽽巴族则以今重庆⼀带为中⼼，建⽴了巴王国。于是“蜀”和“巴”就变成了奴⾪制国家的国名。公元前316年，秦国出兵灭掉了蜀国和巴国，在这⾥设置了巴郡和蜀郡，这样，“蜀”和“巴”⼜成了地名，并且⼀直沿⽤⾄今。

由于川、渝已经分治，我们在介绍川酒发展历程时，⾃然应当以今⽇四川辖区内酒的发展为主线。在处理“蜀”与“巴”的关系上，则是以蜀族、蜀国、蜀⼈、蜀地为主线，但因历史上巴、蜀交叉变化，巴蜀⽂化有着不可分割的渊源与内涵，我们在叙述古代川酒时，也就免不了要涉及巴⼈、巴族、巴国、巴地的酒及酒⽂化。

四川的古代⽂明，最早诞⽣在成都平原。据历史记载，蜀族在成都平原建⽴的国家，经历了蚕丛、柏濩、鱼凫、杜宇、开明⼏个王朝。《蜀王本纪》载：“蜀王之先名蚕丛，后代名⽈柏濩，⼜次者名⽈鱼凫，此三代各数百岁。”鱼凫之后，杜宇“⾃称为蜀王，号⽈望帝，治汶⼭下，⾢⽈郫”。《华阳国志·蜀志》也说：“后有王⽈杜宇，教民务农，⼀号杜主。”杜宇王朝末世，成都平原发⽣⽔患，杜宇⽆⼒治⽔，荆⼈鳖灵治⽔有功，最终推翻杜宇，建⽴开明王朝，号⽈丛帝。开明王朝凡⼗⼆世，于公元前316年被秦所灭。今⽇郫县的望丛祠，即为纪念古代蜀国望帝与丛帝的遗迹。

纵观有关古代蜀国的历史⽂献，直接涉及酒的⽂字不多。《华阳国志·蜀志》载：“九世(《路史·余论》为五世)有开明帝，始⽴宗庙，以酒⽈醴，乐⽈荆，⼈尚⾚，帝称王。”从这条史料中可以看出，到了开明九世(或五世)时，蜀国在礼乐⽂化制度上进⾏了改⾰，建⽴起⼀套为巩固奴⾪制国家所必需的宗庙祭祀制度。此处专讲“以酒⽈醴”，说明酒在蜀国社稷宗庙中的重要性。我国商代就有了名叫“醴”的酒，开明九世(或五世)“以酒⽈醴”，是仿效中原的称呼，把酒统称为“醴”，并不是说这时蜀国才有醴酒。事实上古代蜀国酿酒历史悠久，蜀⼈早就能够酿酒了。

四川酒业与地方经济-文化发展互动关系论文

四川酒业与地方经济\文化发展互动关系探究

一、概论

从经济学角度来看，特色资源是指“一定时空内，与其他资源相比具有明显差异性，并可以在一定条件下转化为竞争优势资源”。一般说来，特色资源体现出经济性、稀缺性、差异性、可开发性的特点，尤其在“吸引资金、技术、人才方面，在整合生产要素的力度和速度上都有着无可比拟的优势。”因此，对巴蜀地区而言，开发其多样性强的地域文化是实现跨越式发展的必然选择。

特殊的自然环境赋予巴蜀地区地域文化的多样性，同时也决定其开发的巨大潜力。在众多的文化载体中，巴蜀酒文化可谓是一枝独秀，负载着久远的历史与厚重的价值。明清以来，随着商业经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，巴蜀地区以川酒为代表的酿造业得到了飞速发展，随着满长岁月的累积，酿造业成为一股不可忽视的力量，对地区的经济和文化发展做出了巨大的贡献。

二、川酒与地方经济、文化的互动

川酒大都分布在四川东部盆地以内,其外圈“西起广元、江油、灌县、邛崃一线，向南经过乐山、犍为、宜宾、泸州、合江，向东延伸至重庆、涪陵、万县和云阳；内圈西起绵阳、德阳、广汉、成都、彭山、眉山，南过荣县、自贡、富顺，东连合川、广安、渠县乃至达县” ,呈u字形分布。川酒文化千年传承,形成了许多独特遗产,极大的丰富了酒文化内涵。

1.川酒与诗词歌赋

酒与诗向来联系紧密，诗人们将自己的思想行为、生活感情、政治抱负等融入到酒文化之中，饮酒也由一种日常生活变为了一种具有多层意蕴的复合意向与文化符号。它所积累的情感与文化心理，成为一种民众认同的象征主义文化载体。在《华阳国志》中写到：“川崖惟平，其稼多黍。旨酒嘉谷，可以养父。野惟阜丘，彼稷多有，嘉谷旨酒，可以养母。”由此可见，远在巴蜀时期以酒为载体的诗词文化现象就已经出现。这些诗词也正因为川酒的独特韵味而获得了丰富的内涵，赢来了一次次文学艺术的创造巅峰。

四川一线白酒品牌的电商营销模式探析

Marketing Strategy

DOI：10.19699/ki.issn2096-0298.2021.06.052

四川一线白酒品牌的电商营销模式探析①

四川轻化工大学管理学院贾珊珊贾紫崴查乐邓倩

摘要：四川白酒品牌众多，因其产地地理位置优越，川酒品质数量高度发展，逐渐出现了跻身中国名酒称号的“六朵金花”。为了提高四川白酒的企业竞争力，需要分析不同品牌的广告特点，得出各个企业广告传播的优劣进行原因分析，从而制定一系列具有针对性的战略规划，打造企业的白酒传播特色。本文以一线川酒品牌的电商营销模式为基础，通过对传统电商与社交电商的比较来阐述白酒市场现状，运用实证研究和比较研究进行多方面探讨，以泸州老窖一品坊及金喜来酒业为例进行电商模式具体分析，设计出合适的广告推广方式，探讨出最利于企业发展的营销对策。

关键词：四川白酒；电商；竞争；战略规划；营销对策

中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2021)03(b)-052-03

1 川酒市场现状阐述

白酒市场竞争激烈，传统国内名酒品牌占领高档白酒市场的主导地位，品牌市场细分比较明确。近几年白酒市场竞争机制不断得到完善，政府对于白酒市场的干预逐渐减少，全国白酒行业竞相崛起。四川地处北纬30°附近，世界三大名酒都分布在该区域，地理位置决定质量，良好的气候条件为原酒的品质打下了基础，五粮液、泸州老窖等企业文化底蕴深厚，酿酒历史悠久，品牌感染力较强，这使得白酒产品本身有一个良好的定位，以品质为基础发扬品牌优势来达到提升川酒核心竞争力的目的。四川白酒企业针对消费者制定了不同系列、不同定位的产品，发展潜力巨大。

川酒文化国际传播研究中心简介

川酒发展研究中心为设在四川理工学院的四川省哲学社会科学重点研究基地和四川省教育厅人文社会科学重点研究基地。
川酒发展研究中心综合运用经济学、管理学、历史学、酿酒技术、文化学、法学等多学科的理论与方法，以四川省白酒产业、白酒资源、白酒企业为主要研究对象，重点开展 “川酒资源开发与创新 ”、“川酒产业与区域发展 ”、“川酒企业营销与发展战略 ”等方向的调查研究工作。川酒发展研究中心凝聚了一批国内知名专家，形成了一支层次多样、结构合理而稳定的研究队伍，打造了３个相应的专兼职学术研究团队，现有５４名研究人员，其中教授（研究员）１４人，博士生导师５人，副教授（副研究员）２３人，博士３１人，形成了直接服务川酒产业和地方经济发展的人才队伍优势；川酒发展研究中心还拥有专业的研究设备和丰富的文献资料，已建立“川酒发展数据库”和 “酿酒数据库 ”，有效保障川酒发展研究中心的学术研究。
（川Biblioteka Baidu发展研究中心）
川酒文化国际传播研究中心简介
川酒文化国际传播研究中心为设在四川理工学院的四川省教育厅人文社会科学重点研究基地。川酒文化国际传播研究中心坚持以科学发展观为指导，以服务地方经济和社会持续发展为宗旨，以中西方酒文化研究与对比、中西方健康饮酒研究的资料译介、川酒文化在国外的传播等为主要研究对象，通过多元素的中西方酒文化的对比研究和译介，探析酒的生产、销售与消费传播中所体现的中外文化的特点和联系，为川酒的国际化传播和推广提供文化支持，探求川酒在对外传播中的文化营销策略；使川酒成为四川文化的国际推广载体，促进川酒的可持续发展，为推动四川经济的进一步发展贡献力量。川酒文化国际传播研究中心具有良好的研究环境和条件。整合了共建单位、川渝高校及相关科研院所的研究力量，形成了高起点、跨学科、多视角的专兼职研究队伍。研究团队在学科领域、学历、职称、年龄等方面结构合理，具有较强的团队意识、创新意识和研究能力。拥有丰富的文献资料，包括酿酒技术、酿酒工艺、饮酒文化和翻译、传媒以及经贸等相关文献。川酒文化国际传播研究中心与国内有关学术机构、科研院所和有关出版单位进行密切交流与合作；面向企业、产业、各级政府开展酒文化咨询和产业规划服务，面向社会组织相关培训。

乡村振兴背景下川酒文化与乡村旅游融合发展的路径选择及策略

作者：张凤婷廖静娴王人立

来源：《安徽农业科学》2024年第07期

摘要黨的二十大报告提出“全面推进乡村振兴”，在此背景下研究文化与乡村旅游融合发展问题，促进乡村旅游提质增效，推动乡村经济发展至关重要。川酒文化与乡村旅游融合发展基础得天独厚，在融合发展过程中探索了“制度创新构建政策体系”“产品创新构建供给体系”“技术创新增强发展内生动力”这些可行路径，解析了不同路径的核心内涵。通过分析乡村振兴背景下川酒文化与乡村旅游融合发展所面临的机遇与挑战，提出了树立正确的酒文旅融合发展理念，推动川酒文化与乡村旅游深度融合；开发酒文旅产品，彰显乡村文化内涵；创新宣传营销方式，打造乡村酒文旅品牌；建设样板工程，优化乡村酒文化旅游路线；构建“三位一体”乡村酒文旅产业发展模式；加强专业人才队伍建设等有效策略，明确了不同策略的具体措施，为全面推进乡村振兴提供科学基础与决策支持。

关键词乡村振兴；川酒文化；乡村旅游；融合发展

中图分类号 F323；F592 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2024）07-0125-05

doi： 10.3969/j.issn.0517-6611.2024.07.031

The Path Selection and Strategy for the Integrated Development of Sichuan Liquor Culture and Rural Tourism Under the Background of Rural Revitalization