哈蟆油非水溶性成分及其酶解物的抗氧化功效
蛤蜊油 成份
蛤蜊油成份蛤蜊油，又称蛤蛎油，是一种珍贵的天然海洋营养品，由新鲜蛤蜊经过科学提纯而成。
它主要成分包括脂肪酸、磷脂、胆固醇等。
蛤蜊油以其独特的营养成份在保健领域中备受青睐。
首先，蛤蜊油富含各种脂肪酸，特别是不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。
这些脂肪酸对人体健康具有重要作用。
在欧米伽-3脂肪酸中，EPA和DHA是最为重要的两种。
它们可以降低胆固醇、改善血液循环、预防心血管疾病，对心脑血管健康有着重要的保护作用。
此外，蛤蜊油中的脂肪酸还具有抗炎、抗氧化的功效，帮助维持人体正常的生理功能。
其次，蛤蜊油富含磷脂，磷脂是构成生物细胞膜的重要成分之一。
葵花烯磷脂是蛤蜊油中的主要磷脂成分，它具有调节血脂、抗衰老的功效。
研究表明，葵花烯磷脂能够有效地降低血液中的胆固醇和甘油三酸酯水平，对预防心血管疾病的发生具有积极作用。
此外，蛤蜊油中还含有丰富的胆固醇。
虽然胆固醇一直以来都被认为是有害物质，但事实上，在适量摄入的情况下，胆固醇对人体健康是必需的。
胆固醇是体内很多重要生理功能物质的合成原料，它参与了脑神经的正常发育与运作、维持细胞膜的完整性等。
因此，蛤蜊油作为一种天然的胆固醇来源，有助于维持人体正常的生理功能。
总之，蛤蜊油的成份丰富多样，包含多种对人体健康有益的营养物质。
它可以降低胆固醇、改善血液循环、预防心脑血管疾病，具有抗炎、抗衰老的功效。
蛤蜊油的食用能够满足人体对各种营养物质的需求，促进身体健康。
对于关注健康的人群来说，适量摄入蛤蜊油，将为其带来丰盛的营养和健康的生活。
蛤蟆油的作用与功能主治
蛤蟆油的作用与功能主治1. 什么是蛤蟆油蛤蟆油，又称脊椎动物精华油，是从蛤蟆的体内提取的一种天然药用油。
蛤蟆油富含多种有益成分，如三酸甘油脂、磷脂、胆固醇、维生素A、维生素E等，具有很多独特的功效和作用。
2. 蛤蟆油的作用蛤蟆油具有多种作用，主要包括：•抗炎作用：蛤蟆油富含omega-3脂肪酸，具有明显的抗炎作用，可以缓解炎症引起的不适和症状。
•促进伤口愈合：蛤蟆油中的维生素A和E能够促进皮肤细胞的生长和修复，加速伤口的愈合过程。
•滋润皮肤：蛤蟆油具有良好的保湿作用，能够滋润皮肤，增加皮肤弹性，防止皮肤干燥和龟裂。
•缓解关节疼痛：蛤蟆油中的omega-3脂肪酸具有抗炎和镇痛作用，能够缓解关节疼痛和不适。
•保护心脏血管：蛤蟆油中的omega-3脂肪酸可以降低血脂、血压，预防心血管疾病的发生。
3. 蛤蟆油的功能主治蛤蟆油在中医药学中有广泛的应用，并具有以下主要功能主治：3.1 温经通络蛤蟆油可通过温经通络的作用改善血液循环，促进气血畅通，从而缓解经络不通引起的各种症状，如肢体麻木、关节疼痛等。
3.2 消肿止痛蛤蟆油具有抗炎作用，对于肌肉、关节炎症引起的肿胀和疼痛具有缓解作用，可用于腰腿疼痛、风湿性关节炎等疾病的治疗。
3.3 促进伤口愈合蛤蟆油中的维生素A和E可以促进伤口的愈合，对于各种皮肤破损、烧伤、疤痕等有良好的修复作用。
3.4 滋润皮肤蛤蟆油具有保湿作用，能够滋润皮肤，增加皮肤弹性，改善干燥、粗糙等皮肤问题。
3.5 护肝解毒蛤蟆油中的活性成分具有护肝解毒作用，可以减轻肝脏的负担，促进肝细胞的修复和再生。
3.6 保护心脏血管蛤蟆油中的omega-3脂肪酸可以降低血脂、血压，预防心血管疾病的发生，对于高血压、高血脂等病症有一定的辅助治疗作用。
4. 如何使用蛤蟆油蛤蟆油一般用于外用，可直接涂抹于患处，轻轻按摩至吸收。
对于不同的疾病和症状，使用方法和剂量会有所不同，建议在医生的指导下使用。
5. 注意事项•使用蛤蟆油时需注意个人过敏史，如对蛤蟆油或其组分过敏者禁用。
东北蛤蟆油功效与作用
东北蛤蟆油功效与作用东北蛤蟆油是一种传统的中药材，是由东北一种特别的蛤蟆制成的保健品。
它在中国传统医学领域有着广泛而重要的用途，在提高免疫力、缓解疼痛、美容养颜等方面都有着卓越的功效。
本文将主要介绍东北蛤蟆油的功效和作用。
东北蛤蟆油是以东北地区的特有蛤蟆为原材料制成的。
这种蛤蟆肉富含脂肪和蛋白质，且富含多种生物活性物质，具有极高的营养价值。
东北蛤蟆油因其卓越的药用价值而成为传统中医的重要药材之一。
东北蛤蟆油具有提高免疫力的功效。
蛤蟆油中富含丰富的多种氨基酸和矿物质，这些物质对于维持人体免疫系统的正常功能非常重要。
适量摄入东北蛤蟆油能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防和抗击疾病。
尤其对于易患感冒、流感等传染病的人群来说，适当食用蛤蟆油能够大大减轻疾病的发生和症状的严重程度。
东北蛤蟆油还具有缓解疼痛的作用。
蛤蟆油中含有一种名为皮质醇的物质，它是一种具有镇痛作用的激素。
通过适当摄入蛤蟆油，能够促进人体内皮质醇的分泌，从而缓解人体各种疼痛，如关节炎、风湿病等。
此外，蛤蟆油还有助于消除炎症，对于慢性疼痛的缓解也有一定的效果。
东北蛤蟆油还有美容养颜的功效。
该油中富含大量的胶原蛋白和多种抗氧化物质，这些物质对于皮肤的弹性和光泽具有非常重要的作用。
适量食用蛤蟆油能够促进皮肤胶原蛋白的生成，使皮肤紧致有弹性，同时还能够减少自由基的损害，延缓皮肤老化的过程。
此外，蛤蟆油中的维生素E还能够深层滋润皮肤，保持皮肤水润光滑。
东北蛤蟆油还有辅助治疗多种疾病的作用。
蛤蟆油中含有丰富的多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对于心血管疾病的防治非常重要。
适量食用蛤蟆油能够降低胆固醇水平，增加血液中良好胆固醇的含量，减少动脉堵塞的风险。
此外，蛤蟆油还有助于调节血糖、血压等生理指标，对于糖尿病、高血压等疾病有一定的辅助疗效。
除了上述的功效与作用外，东北蛤蟆油还有很多其他的药用价值。
比如，它有助于调节女性内分泌，缓解经期不适和更年期症状；它还有助于增强记忆力和改善睡眠质量；它能够促进胃肠蠕动，缓解胃肠道问题等等。
林蛙油的功效与副作用
林蛙油的功效与副作用林蛙油（linfax)是一种药用油膏，由林蛙（Phyllomedusa bicolor）的皮肤分泌物制成。
林蛙是南美洲索里门多地区的一种特殊青蛙，具有独特的化学成分，被传统医学应用于各种疾病的治疗。
林蛙油的功效主要分为两个方面：药用和护肤。
一、药用功效：1.止痛作用：林蛙油含有一种称为“疼痛肽”的活性成分，可以通过与神经系统相互作用，减少疼痛感知。
研究表明，林蛙油可以用于缓解各种疼痛，如关节炎、神经痛、肌肉痛等。
2.抗炎作用：林蛙油中的活性成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应和相关疼痛。
它可以应用于治疗关节炎、炎症性肠病等疾病。
3.抗菌作用：林蛙油中的一些成分具有抗菌和抗真菌作用，可以用于治疗皮肤感染和真菌感染，如湿疹、癣和足癣等。
4.提升免疫功能：林蛙油中的一些成分被认为对免疫系统有益，可以增强机体的免疫功能，对抗感染和疾病。
5.心脑血管保健：林蛙油中的一些活性成分具有降血压、降血脂、抗凝血和改善心脑血管功能的作用。
因此，它被认为有助于预防心血管疾病，如高血压、高血脂和中风。
二、护肤功效：1.保湿和滋润：林蛙油中的成分可以提高皮肤的含水量，增强皮肤的保湿功能，有效缓解干燥和脱水引起的皮肤问题，使皮肤光滑、柔软。
2.抗氧化：林蛙油富含多种抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化应激对皮肤造成的损害，延缓皮肤衰老和皮肤问题的发生，如皱纹、晒斑和色斑等。
3.修复受损皮肤：林蛙油中的成分具有修复受损皮肤的作用，可以加速伤口的愈合，减少疤痕，改善皮肤的纹理和弹性。
虽然林蛙油具有许多功效，但仍然需要注意一些潜在的副作用和风险：1.过敏反应：由于林蛙油中含有一些活性成分，可能会引发过敏反应。
对于对青蛙蛋白质敏感的人士，使用林蛙油可能会导致过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等。
因此，在使用林蛙油之前，最好先进行皮肤敏感性测试。
2.使用限制：林蛙油是一种药用产品，使用时需要遵循相关的使用说明和剂量。
蛤蟆油的功能主治有哪些
蛤蟆油的功能主治有哪些背景介绍蛤蟆油是一种传统中药，是从蛤蟆体内提取而成的一种药物。
它在中医历史上被广泛应用，并被认为具有多种功能主治。
蛤蟆油富含蟾蜍类动物的营养物质以及活性成分，包括多种氨基酸，矿物质和天然草本化合物。
在中医理论中，蛤蟆油被认为有温补肾阳、活血祛湿、化痰止咳等功效。
下面是蛤蟆油的一些常见功能主治以及相关的研究结果。
1. 温补肾阳•蛤蟆油被认为具有温补肾阳的作用，可以用于肾阳不足引起的诸多症状，如阳痿早泄、腰膝酸软等。
2. 活血祛湿•蛤蟆油被应用于活血祛湿的中药方剂中，可用于治疗湿疹、风湿病以及关节炎等疾病。
3. 化痰止咳•中医认为蛤蟆油具有化痰止咳的功效，能够缓解咳嗽、咳痰等呼吸道疾病症状。
4. 抗炎作用•研究表明，蛤蟆油中含有多种具有抗炎作用的活性成分，可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和不适。
5. 抗菌作用•蛤蟆油中的某些成分具有抗菌作用，可以抵抗多种细菌的生长和繁殖，具有一定的抗菌功效。
6. 免疫调节•研究发现，蛤蟆油中的一些成分对免疫系统具有调节作用，可以增强机体的免疫功能。
7. 镇痛作用•蛤蟆油中的某些成分具有镇痛作用，可以减轻疼痛症状，对于肌肉酸痛、头痛等有一定的缓解作用。
8. 抗氧化作用•蛤蟆油富含抗氧化物质，可以清除自由基，减轻氧化应激对人体的损伤，具有抗衰老和抗氧化作用。
9. 促进伤口愈合•研究发现，蛤蟆油可以促进伤口的愈合，加快组织再生和修复的速度。
10. 抗肿瘤作用•一些实验研究表明，蛤蟆油中的某些成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。
结论蛤蟆油作为一种传统中药，具有多种功能主治。
它被广泛应用于中医药领域，并在实验研究中显示出一定的药理活性。
然而，目前仍然需要更多的临床和科学研究来验证蛤蟆油的功能主治和安全性。
在使用蛤蟆油时，应遵循医生的建议，注意剂量和使用方法，避免不良反应的发生。
总而言之，蛤蟆油作为一种传统中药，具有一定的疗效和应用前景，但仍需要进一步深入研究和探讨。
蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油的功效与作用蛤蟆油能够补肾益精，养阴润肺。
为脊索动物门两栖纲蛙科（Ranidae）动物中国林蛙（蛤士蟆）RanatenporariachensinensisDavid的干燥输卵管。
又名哈士蟆油，俗称蛤蟆油。
主产于东北各地，以吉林的产品为最佳，均系野生。
于白露前后扑捉肥大的雌蛙，干燥后，用热水浸润，将输卵管取出，除净卵子及内脏，干燥。
【药性】甘、咸、平。
归肺、肾经。
【功效】补肾益精，养阴润肺。
【应用】 1．病后体虚，神衰盗汗。
本品甘平补益，咸以入血，归肺、肾二经，善能补益肺肾之精血，有强壮体魄，补虚抚赢之能。
用治病后、产后，伤血耗气，虚弱赢瘦，神衰盗汗等症。
每单用即效；治疗神经衰弱可与土燕窝蒸服；治疗盗汗症可以本品与党参、白术、黄芪、阿胶为丸（《四川中药志》）。
2．劳嗽咯血。
本品补肺益肾，用治肺肾阴伤，劳嗽咯血。
以本品与白木耳蒸服，有良效；或与蛤蚧、人参、熟地黄、胡桃肉等。
【用法用量】煎服，3～10g；或入丸、散。
【使用注意】外感初起及食少便溏者慎用。
【古籍摘要】 1．《神农本草经》：“主邪气，破微坚、血、痈肿，阴疮，服之不患热病。
” 2．《饮片新参》：“养肺、肾阴，治虚劳咳嗽。
” 【现代研究】 1．化学成分：含睾酮、孕酮、雌二醇、色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、维生素A、维生素E及金属元素K、Na、Mg等。
2．药理作用：哈蟆油有较好的强壮作用；其脂溶性成分有促进动物性成熟。
能增强机体免疫机能及应激能力；具有抗疲劳及抗衰老作用。
蛤蟆油的功效与作用-蛤蟆油的副作用
补肾延年益寿、美容养颜抗年老、平喘润肺抗疲，蛤蟆油怎么吃呢?蛤蟆
4、蛤蟆油有抗癌帮助作用，增加白细胞的作用。
油的吃法适合于氽、蒸、炖等，蛤蟆油的副作用是严峻糖尿病、肺胃虚寒、
5、蛤蟆油有提高机体耐力及抗应激能力的作用。
腹泻，有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油。
6、蛤蟆油有增添机体抗氧化能力，延缓年老的作用。
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蛤蟆油的功效与作用-蛤蟆油的副作用
铬、钼等。 中医理论讲，林蛙油性平味甘，具有滋阴补肾、润肺生津、清神明目、
蛤蟆油的成效与作用-蛤蟆油的副作用
健胃益肝等成效。主治体虚气弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、气血缺乏、精力
蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。所 亏损、肾虚以及妇女产后出血、产后无乳等症。
10、蛤蟆油有增添性功能的作用。
量约占 2% 以下等。 自然 微量元素：经科用：
的自然 微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、
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严峻糖尿病、肺胃虚寒、腹泻，有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油。
鉴别成效
【蛤蟆油的成效与作用-蛤蟆油的副作用】
哈蟆油是珍贵的滋补品，养分成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。
干品须经涨发后使用。在烹调中多作 蛤蟆油主料使用，适合于氽、蒸、
炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。
呈不规则片状，弯曲重叠，长 1.5-2 厘米，厚 1.5-5 厘米。外表黄白，
以药名称为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。下面
蛤蟆油的作用：
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哈蟆油非水溶性成分酶解前后降血脂功效比较研究
哈蟆油非水溶性成分酶解前后降血脂功效比较研究张梅;赵雨;李芸彤;王涵;曲晓波【期刊名称】《时珍国医国药》【年(卷),期】2012(23)2【摘要】目的比较哈蟆油非水溶性成分酶解前后对饮食性高脂血症大鼠的降血脂作用。
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结果 TC含量,酶解前仅高剂量组降低且具有显著性意义,酶解后各剂量组均降低且具有显著性意义;TG含量,酶解前后各剂量组均降低且具有显著性意义;HDL-C含量,酶解前后各剂量组均无显著性变化。
结论哈蟆油非水溶性成分酶解前后均具有辅助降血脂作用,且酶解后作用进一步加强。
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蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油是一种由蛤蟆提取的天然油脂，广为人们所知的功效主要包括抗炎止痛、健胃消食、增强免疫力等。
下面将详细介绍蛤蟆油的功效与作用。
首先，蛤蟆油具有抗炎作用。
蛤蟆油中富含多种抗炎物质，如流行病学中常见的IgA、IgM和IgG等抗体，可有效抵御和减
轻身体的炎症反应，对于一些慢性病或炎症性疾病具有一定的辅助治疗作用。
其次，蛤蟆油还具有辅助治疗哮喘和呼吸道感染的作用。
蛤蟆油中的活性成分能够促进人体免疫细胞的活性化，增强机体的免疫力，提高抵抗力，从而减少呼吸道疾病的发生。
蛤蟆油还可以健胃消食。
由于蛤蟆油中含有丰富的消化酶，能够帮助胃肠道分解食物，促进食物的消化吸收，缓解胃肠不适，减轻胃肠负担。
此外，蛤蟆油还有一定的美容功效。
蛤蟆油中含有多种有益于皮肤健康的成分，如蛋白质、维生素B群等。
这些成分能够
渗透皮肤，对皮肤进行有效的滋养和保养，改善皮肤的细腻度和弹性，减少皱纹的出现，使皮肤更加年轻健康新颖。
同时，蛤蟆油还具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
研究表明，蛤蟆油中的一些活性成分具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的辅助治疗肿瘤的作用。
最后，蛤蟆油还具有一定的滋补作用。
蛤蟆油中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。
长期食用蛤蟆油可以为人体提供多种营养物质，增强体质，预防一些疾病的发生。
综上所述，蛤蟆油具有抗炎止痛、健胃消食、增强免疫力、辅助治疗呼吸道感染、健康美容等多种功效与作用。
但需要注意的是，蛤蟆油对于个别人群可能存在过敏或不适应的情况，因此在使用之前最好咨询医生或专业人士的建议。
蛤蟆油名词解释
蛤蟆油名词解释
蛤蟆油是一种中草药，也称为蛤蟆膏或蛤蟆蜡。
它是由蛤蟆的皮肤和脂肪经过一系列的提取和加工过程制成的。
蛤蟆油在中医药中有悠久的历史和广泛的用途。
蛤蟆油被认为具有多种药用价值，主要用于外用。
它含有丰富的活性成分，如皮质醇、皮质酮、皮质醇酮、皮质酮醇等。
这些成分具有抗炎、镇痛、消肿等作用，可以帮助治疗风湿性关节炎、骨质增生、扭伤、淤血、瘀伤等症状。
蛤蟆油在中医药中常被用于治疗疼痛和肿胀问题。
它可以通过渗透和活血化瘀的作用来减轻疼痛，促进淤血的消散。
同时，它还可以舒缓肌肉和关节的不适感，减轻肿胀的症状。
此外，蛤蟆油还被广泛用于皮肤护理。
它具有保湿、滋润和修复肌肤的功效，可以减少皮肤干燥、粗糙和瘙痒等问题。
蛤蟆油还含有一定量的抗氧化物质，可以对抗自由基的损害，延缓皮肤老化的过程。
需要注意的是，蛤蟆油虽然有多种药用价值，但并不适用于所有人群。
对于孕妇、儿童和过敏体质的人群，使用蛤蟆油前应咨询医生的建议。
此外，蛤蟆油的质量和功效也存在差异，选择信誉好、生产工艺先进的品牌和产品更为可靠。
总之，蛤蟆油是一种传统的中草药，具有多种药用价值。
它可以用于治疗疼痛和
肿胀问题，同时也是一种有效的皮肤护理品。
在使用蛤蟆油时，应注意使用方法和注意事项，以确保安全和效果的最大化。
哈蟆油蛋白酶解物抗疲劳功效研究
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ａｎｔｉ－ｆａｔｉｇｕｅ Ｅｆｅｃｔ ｏｆ Ｏｖｉｄｕｃｔｕｓ Ｒａｎａｅ Ｐｒｏｔｅｉｎ Ｈ ｙｄｒｏｌｙｚａｔｅ ＰＡＮ Ｄａｉ－ａｎ，ＺＨＡＮＧ Ｈｅ‘，ＤＯＮＧ Ｙｉｎｇ，Ｗ ＡＮＧ Ｓｈａｎ，ＢＩＡＮ Ｓｈｕａｉ，
ＷＡＮＧ Ｑｉｕ，ＱＩ Ｂｉｎ，ＺＨＡＯ Ｙｕ，ＺＨＡＯ Ｄａ－ｑｉｎｇ （Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ １３０１ １７，Ｊｉｌｉｎ，Ｃｈｉｎａ）
基金项 目：吉林省医药产业发展引导资金项 目（２０１５０３１１０３１ＹＹ） 作者简介 ：潘 黛安（１９９１一 ），女（汉 ），硕士研究生 ，研究方 向 ：中药有 效成分研究。 ｝通信 作者 ：张鹤 （１９８５一 ），女 ，助理研 究员 ；赵 大庆 （１９６３一 ），男 ， 教授。
林蛙油蛋白及酶解肽的制备与抗氧化活性研究
林蛙油蛋白及酶解肽的制备与抗氧化活性研究林蛙油是雌性林蛙输卵管的干燥品,是收录《中国药典》的中药材。
蛋白质是林蛙油中主要活性成分,占到50%以上,水溶性林蛙油蛋白（PEOR）具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老和增强机体免疫力等作用。
因此,为系统研究PEOR,基于活性保留,本论文结合抗氧化活性跟踪首先对PEOR的提取工艺进行研究,并进一步考察其体内外抗氧化活性和抗疲劳作用,发现:PEOR体内抗氧化活性高,而体外作用弱。
基于此,本论文模拟蛋白体内消化过程与程序,采用胃蛋白酶/胰蛋白酶分步水解法制备林蛙油酶解肽,并对其氨基酸组成与抗氧化活性进行研究。
应用水提法提取PEOR,结合DPPH清除率,以pH值、料液比、提取时间、提取次数和浸提液含盐量为五个单因素考察指标,优化提取工艺,确定最佳提取条件为:pH 6.5的磷酸缓冲溶液（含0.5 mol/L的NaCl）,在料液比1:150条件下浸提2次,每次浸提12 h;此条件下PEOR提取率为12.5%,经考马斯亮蓝法测得蛋白质含量为60.7%;应用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定PEOR分子量分布,发现:PEOR在44.3-116 kDa范围内主要有三个单体蛋白。
对PEOR中氨基酸组成进行分析,结果表明:PEOR中有17种氨基酸,其中7种为必需氨基酸,占41.9%,氨基酸总含量为668.3 mg/g。
以羟自由基清除率、DPPH自由基清除率、超氧阴离子清除率和总还原力为体外抗氧化模型,VC为阳性对照,评价PEOR体外抗氧化活性。
结果表明,PEOR清除羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子的IC<sub>50</sub>值分别为4.85 mg/mL、4.98mg/mL和2.58 mg/mL;对Fe<sup>3+</sup>的还原能力,在A<sub>700 nm</sub>值为0.2时,浓度为11.8mg/mL。
哈蟆油化学组成、药理作用机制及其制剂研究进展
Special Wild Economic Animal and Plant Research 特产研究154DOI ：10.16720/ki.tcyj.2023.053哈蟆油化学组成、药理作用机制及其制剂研究进展田圆1，孙敬蒙2，张炜煜1※（1.长春中医药大学，吉林长春130117；2.吉林大学第一医院临床药学部，吉林长春130021）摘要：哈蟆油为我国名贵动物药，具有补肾益精和养阴润肺的功效。
近年来，对哈蟆油的研究逐渐丰富，研究表明，哈蟆油含有多种氨基酸、多不饱和脂肪酸，具有多种药理活性。
哈蟆油能够增强免疫力，延缓衰老和抗机体疲劳。
另外，哈蟆油能够增强生殖系统活性，发挥抗抑郁作用，治疗哮喘、咳嗽及骨质疏松等疾病，具有抗肿瘤作用。
作为药食同源的滋补动物药，哈蟆油可制备成片剂、胶囊、颗粒剂和饮品及糖果等多种剂型并进行广泛应用。
本研究对近年来哈蟆油的化学组成、药理作用机制及其制剂研究进行综述，以期为哈蟆油的应用开发与机制阐明提供参考。
关键词：哈蟆油；化学成分；药理作用；机制；制剂研究中图分类号：R285文献标识码：A 文章编号：1001-4721（2023）02-0154-11Ranae oviductusTIAN Yuan 1,SUN Jingmeng 2,ZHANG Weiyu 1※(1.Changchun University of Traditional Chinese Medicine,Changchun 130117,China;2.First Hospital ofJilin University,Changchun 130021,China):Ranae oviductus is a valuable animal medicine in China,which has the effects of nourishing the kidney and essence,nourishingyin and moisturizing the lungs.In recent years,modern research on Ranae oviductus has gradually been enriched.Studies have shown that Oviductus Ranae contains a variety of amino acids,polyunsaturated fatty acids and trace elements.Ranae oviductus can enhance immunity,delay aging and resist body fatigue.In addition,Ranae oviductus could enhance the activity of the reproductive system,play an antidepres-sant role,treat asthma,cough,osteoporosis and other diseases.As a nourishing animal drug with the same origin as medicine and food,Ranae oviductus can be prepared into tablets,capsules,granules,beverages,candy and other dosage forms and be widely used.In this paper,the chemical components,formulation research,pharmacological activities and mechanisms of Ranae oviductus were reviewed in order to pro-vide theoretical basisfor itsapplicationandmechanismelucidation.:Ranae oviductus ;chemical component;pharmacological activity;mechanism;formulation research哈蟆油（Ranae oviductus ），又名林蛙油、哈士蟆油，为蛙科动物林蛙（Rana temporaria chensinensis David ）雌蛙的干燥输卵管，为我国名贵动物药。
蛤蟆油的功效与作用 蛤蟆油的养生功效
蛤蟆油的功效与作用蛤蟆油的养生功效
蛤蟆油也叫雪蛤油，是把蛤蟆体内的输卵管取出以后，晒干得到的一种中药材，也是一种功效出色的保健食品。
蛤蟆油的功效与作用很多，下面我们就具体了解一下吧！
1、哈蟆油的营养成分
哈蟆油内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等；
其中粗蛋白含量约占50%以上，粗脂肪含量约占5%以下，无氮浸出物含量约占30%左右，灰分含量约占10%左右，水分含量约占2%以下。
可见，哈蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。
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2、蛤蟆油的养生功效
蛤蟆油味甘咸性质温和，补肾益精和养阴润肺是它的主要功效，平时它可以用于人类肾虚和精髓不足以及头晕和耳鸣等多种疾病的
治疗，治疗功效十分明显。
另外，蛤蟆油还能强身健体，缓解身体虚弱，平时可以蒸食也能制成药丸食用。
3、蛤蟆油的补肾作用
补肾是蛤蟆油的主要作用，它含有拓在量的蛙醇，这种物质可以直接作用于人类的肾脏，能缓解肾虚，同时也能减少人类记忆力减退和失眠以及健忘等多种不良症状的出现。
另外，蛤蟆油对女性产后身体的调理也有很大的好处，可以预防产后出血以及产后缺乳等不良症状的发生。
4、蛤蟆油能提高身体免疫力
蛤蟆油还能提高人类身体的免疫力，它含有的雌二醇和辛酮等物质都是天然的激素成分，它们进入人体以后可以与人体内的激素同化，也能加快身体内蛋白质的合成，能让身体中免疫球蛋白的数量明显增加，从而也就提高了人类身体的免疫力。
以上是关于蛤蟆油的功效与作用的几点看法，供参考。
6个惊人的蛤蟆油的功效与作用
6个惊人的蛤蟆油的功效与作用关于《6个惊人的蛤蟆油的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
蛤蟆油绝对是现在热门的保健食品，没有见过蛤蟆油的人可能会以为这是一种油，其实这一种营养补身食材。
蛤蟆油取材天然，健康没有毒副作用，同时蛤蟆油的功效与作用突出，家家户户都适合准备些蛤蟆油，无论是做菜还是煲汤，蛤蟆油都非常适合。
1延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。
蛤蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。
其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
2提高机体免疫力功能和抗应激能力提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
3调节改善冠心病连续口服该产品一个周期（2—3个月）后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
4补肾益精、润肺养阴补肾益精、润肺养阴。
对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
5增强性功能强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。
对于调节更年期综合症有较好的效果。
6改善病症可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
哈蟆油非水溶性成分抗疲劳保健功能研究
哈蟆油非水溶性成分抗疲劳保健功能研究王涵;赵雨;张梅;幺宝金;张鑫【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2011(039)020【摘要】[目的]研究哈蟆油(OVIDVCTUS RANAE)非水溶性成分的抗疲劳作用.[方法]以低、中、高(0.25、0.5、1.0g/kg)3个剂量的哈蟆油非水溶性成分连续灌胃小鼠30 d,空白对照组给予等量的蒸馏水,测定小鼠负重游泳时间、血清尿素、肝糖原和血乳酸含量.[结果]哈蟆油非水溶性成分中剂量组小鼠的游泳时间明显长于对照组(P<0.05);各剂量组小鼠肝糖原含量均明显高于对照组(P<0.05);中、高剂量组小鼠运动后的血乳酸曲线下面积均小于对照组(P<0.05);各剂量组小鼠运动后血清尿素氮含量无明显改变.[结论]哈蟆油非水溶性成分具有抗疲劳作用.【总页数】3页(P12233-12234,12271)【作者】王涵;赵雨;张梅;幺宝金;张鑫【作者单位】长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,吉林,长春,130117;长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,吉林,长春,130117;长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,吉林,长春,130117;吉林大学公共卫生学院,吉林,长春,130021;长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,吉林,长春,130117【正文语种】中文【中图分类】R961.1【相关文献】1.哈蟆油蛋白酶解物抗疲劳功效研究 [J], 潘黛安;张鹤;董颖;王珊;边帅;王秋;齐滨;赵雨;赵大庆2.哈蟆油非水溶性成分酶解前后耐缺氧活性研究 [J], 张梅;赵雨;李芸彤;林艳玲;曲晓波3.哈蟆油匀浆水溶液抗疲劳作用研究 [J], 蔡悦萍;张贵君;武亚楠;渠磊;郑婧;高晓美;王道君4.哈蟆油蛋白抗疲劳活性及SDS-PAGE凝胶成像分析研究 [J], 鲍悦;宗颖;孙佳明;张辉5.哈蟆油非水溶性成分酶解前后降血脂功效比较研究 [J], 张梅;赵雨;李芸彤;王涵;曲晓波因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
蛤蟆油的功效与作用 蛤蟆油的食用价值_1
蛤蟆油的功效与作用蛤蟆油的食用价值哈蟆油主要功效：雌性蛤士蟆的输卵管。
又称田鸡油。
选肥大雌蛙，用麻绳从口部穿起风干，用热水略浸润后，放麻袋蛤蟆油中闷一宿，剖开腹皮，取出输卵管，去净卵子等杂物，置通风处干燥备用。
本品性味甘咸微温。
能补肾益精，养阴润肺。
用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘;病后或产后体虚气弱，多汗;阴虚肺燥，咳嗽咯血。
本品又是一种美味食品。
其中大部分为蛋白质，并含糖类、脂肪、磷、维生素A、B、C等成分。
可蒸食、煎汤或作丸服。
每次用10~12g。
蛤蟆油的食疗价值：一、对肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者及对需要放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
二、心悸失眠，精神不足，神经衰弱，记忆力减退、心慌气短，阴虚体弱，神疲乏力，盗汗不止，有明显的抗疲劳作用增加机体血氧利用率，降低耗氧量，从而增强机体活力和应激状态下的保护作用。
对年老体弱，有良好的滋补作用三、延缓衰老、滋阴养颜对中年女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显著作用。
蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
对于治疗更年期综合症有较好的疗效四、专治肾虚气弱、精力耗损，精血不足，身体虚弱，有养肺滋肾之特效五、产后体虚，妇产出血、产后缺乳六、对病后失调，久病体弱多病者有奇效七、连续一段时间服用本品，能明显降低血脂，磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因，可以消除血管壁沉积的脂类物质，使血管中血流量增大，改善微循环，对于冠心病，心律不齐及并发症有辅助治疗作用。
适应人群：1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;5.大病后、大手术后、功能失调者;6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油，在以前特指雪蛤油、林蛙油，目前，这个名词是泛指各种蛙油，所以药名称为哈蟆油。
哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。
明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期，哈蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品。
那么，蛤蟆油的功效与作用具体都有哪些呢
一、滋补安神
蛤蟆油对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。
对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
二、提高人体免疫力
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成。
明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
三、抗疲劳
蛤蟆油能提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强机体抗氧化能力、加血蛋白。
四、抗衰老
蛤蟆油含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、
E)和矿物质，对机体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
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食 品 科 技FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY提取物与应用· 211 ·2012年 第37卷 第10期收稿日期：2012-02-27 *通讯作者基金项目：国家“十一五”科技支撑项目(2007BAI38B06)。
作者简介：瞿新明(1979—)，男，吉林长岭人，硕士，助理研究员，研究方向为细胞生物学。
瞿新明，李芸彤，张 惠，张 鑫，王思明，赵 雨*(长春中医药大学中医药与生物工程研发中心，长春 130117)摘要：研究哈蟆油非水溶性成分及其酶解物的抗氧化作用。
采用D-半乳糖法建立小鼠过氧化损伤模型。
设立哈蟆油非水溶性成分及其酶解物高、中、低(0.30、0.15、0.075 g/kg)3个剂量组和模型对照组、空白对照组，灌胃给药30 d 。
观察过氧化损伤模型小鼠肝组织中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力的变化。
哈蟆油非水溶性成分可以显著降低肝组织中MDA 含量，但对SOD 、GSH-Px 活力的升高无影响；哈蟆油非水溶性成分酶解物可显著降低丙二醛(MDA)含量，显著增加肝组织GSH-Px 、SOD 的活力。
哈蟆油非水溶成分酶解物具有明显的抗氧化作用。
关键词：哈蟆油非水溶性成分；哈蟆油非水溶性成分酶解物；抗氧化中图分类号：R285.5 文献标志码：A 文章编号：1005-9989(2012)10-0211-03Anti-oxidation of oviductus ranae water-insoluble part andhydrolysateQU Xin-ming, LI Yun-tong, ZHANG Hui, ZHANG Xin, WANG Si-ming, ZHAO Yu *(Center for New Medicine Research of Changchun University of Traditional ChineseMedicine, Changchun 130117)Abstract: Studied on anti-oxidation of oviductus ranae water-insoluble part and it’s hydrolysate. Established D-half of lactose mice’s injury models. Set high, medium and low three doses (0.075, 0.15, 0.30 g/kg) of oviductus ranae water-insoluble part and it’s hydrolysate and a blank dose had been applied to mice who were treated for 30 days continuously. Observ e d liver malonaldehyde (MDA)’s content, superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase (GSH-Px) activity of changes. Experimental results show that oviductus ranae water-insoluble part can obviously reduce the MDA, but for SOD, GSH-Px had not significantly increased. Water-insoluble part’s hydrolysate can significantly reduce content of MDA, significantly increase activity of GSH–Px and SOD. Oviductus ranae water-insoluble part hydrolysates have obvious antioxidant effects.Key words: oviductus ranae water-insoluble part; oviductus ranae water-insoluble part hydrolysate; anti-oxidation哈蟆油非水溶性成分及其酶解物的抗氧化功效研究食 品 科 技FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY提取物与应用· 212 ·2012年 第37卷 第10期哈蟆油(Oviductus Ranae)系蛙科动物中国林蛙雌蛙的输卵管，经干燥而得[1]。
现代药理研究表明，哈蟆油具有增强免疫力、镇咳祛痰、抗疲劳、抗氧化等作用[2-3]。
根据溶解性不同，可将哈蟆油成分分为水溶性成分(Water-Soluble Components，WSC)和非水溶性成分(Non-Water-Soluble Components，NWSC)。
非水溶性成分具有吸水能力强、黏度高等特性，其酶解物(Hydrolysates of non-water-soluble components，HNWSC)可以降低其吸水能力和黏度，使其具有良好的溶解性和流动性[4]。
本实验研究了哈蟆油非水溶性成分及其酶解物对过氧化损伤模型中小鼠肝组织中丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响，为哈蟆油有效成分研究及进一步开发保健食品提供了理论基础。
1 材料1.1 药材与试剂哈蟆油：吉林省白山市北亚药业，经鉴定为中国林蛙(Rana temporaria chensinensis David)雌蛙的干燥输卵管；超氧化物歧化酶(SOD)；谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)；考马斯亮蓝蛋白定量测定试剂盒：南京建成生物技术公司；D-半乳糖、碱性蛋白酶：Sigma公司、磷酸氢二钠、三氯甲烷等试剂：均为国产分析纯。
1.2 仪器中空纤维膜过滤系统：GE Healthcare；TDL-5-A型离心机：上海安亭科学仪器厂；LL3000型冷冻干燥机：德国Heto公司；DS-1型组织匀浆器：上海正慧工贸有限公司；S25型快速混合器：德国IKA公司。
1.3 实验动物雄性昆明小鼠，体重25～30 g，由吉林大学实验动物中心提供，许可证号：SCXK-(吉)2008-00052 方法2.1 样品的制备[5]2.1.1 NWSC的制备 干燥哈蟆油适量，中性缓冲液(pH=6.5)[20 mmol/L Na2HPO4、10 mmol/L EDTA、0.5 mol/L NaCl]浸提3次，每次8 h，料液比1:50，10000 r/min离心15 min，取沉淀，除盐，匀浆，冻干备用。
2.1.2 HNWSC的制备 哈蟆油非水溶性成分，加热煮3 h，静置放凉，调pH为8.5，按酶与底物浓度(100 u/g)加入碱性蛋白酶，60 ℃酶解30 min，加热煮沸10 min灭酶活。
离心10 min(4500 r/min)，上清真空冷冻干燥。
2.2 动物造模选健康成年小鼠，腹腔注射D-半乳糖100 mg/ kg，每日1次，连续造模6周。
2.3 分组及给药造模给药12 d后，按照造模结果，随机分为1个模型对照组(同体积蒸馏水)和NWSC高、中、低(0.30、0.15、0.075 g/kg)剂量组，HNWSC高、中、低(0.30、0.15、0.075 g/kg)剂量组；另设一空白对照组，每组10只。
给予受试样品的同时模型对照组和各剂量组腹腔注射相同剂量的D-半乳糖；空白对照组给予等量的蒸馏水，连续灌胃30 d。
灌胃期间饲喂合成鼠料、自由摄食、饮水、温度(22±1) ℃，每日1次。
2.4 测定方法2.4.1 肝组织中MDA含量的测定[6] 取肝脏，用生理盐水冲洗、拭干、称重、剪碎，置匀浆器内加入9倍体积的0.2 mol/L磷酸盐缓冲液匀浆，3000 r/ min离心10 min，取上清液待测。
MDA实验结果中单位为nmol/mg蛋白，指的是1 mg组织蛋白中MDA 的含量。
2.4.2 肝组织中SOD、GSH-Px活力、蛋白含量的测定 肝组织中SOD、GSH-Px活力、蛋白含量的测定参照南京建成生物试剂盒说明书方法测定。
SOD实验结果中单位为U/mg蛋白，1 mg组织蛋白在1 mL反应液中SOD抑制率达50%时所对应SOD的量为一个SOD活力单位U。
GSH-Px实验结果中单位为U/L，1 mg蛋白质每分钟使反应体系中GSH-Px浓度降低1 μmol/L为一个酶活力单位。
2.5 统计学处理与结果判定采用SPSS13.0软件，通过单因素方差分析进行统计学处理。
实验结果表示为x±s，P﹤0.05表示差异显著，P﹤0.01表示差异非常显著。
3 结果3.1 NWSC和HNWSC对肝组织中MDA的影响如表1所示，与空白组相比模型组MDA含量升高，具有统计学意义(P﹤0.05)。
哈蟆油非水溶性成分高、中剂量组与模型对照组相比MDA含量显著降低，有显著性差异(P﹤0.05)。
哈蟆油非水食 品 科 技FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY提取物与应用· 213 ·2012年 第37卷 第10期溶性成分酶解物高、中剂量组能降低MDA含量，具有极显著性差异(P﹤0.01)。
3.2 NWSC和HNWSC对肝组织中SOD活力的影响表2 NWSC和HNWSC对肝组织中SOD的影响(x±s)组别动物数/只SOD 活力/(u/mg 蛋白)NWSC HNWSC 空白对照组10196.93±18.58196.93±18.58模型对照组10171.25±19.31(1)171.25±19.31(1)低剂量组10147.27±11.66197.97±40.98中剂量组10153.02±12.78206.46±26.89(2)高剂量组10156.93±16.84218.27±23.79(2)注：与空白对照组比较(1)P＜0.01；与模型对照组比较(2)P＜0.01。
如表2所示，与空白组相比模型组SOD活力降低，具有统计学意义(P﹤0.01)。
哈蟆油非水溶性成分高、中、低剂量组与模型对照组相比对SOD 活力的升高无明显影响(P﹥0.05)。
非水溶性成分酶解物中、高剂量组可以升高SOD活力，具有极显著性差异(P﹤0.01)。
3.3 NWSC和HNWSC对肝组织中GSH-Px活力的影响表3 NWSC和HNWSC对肝组织GSH-Px的影响(x±s)组别动物数/只GSH-Px 活力/(U/L)NWSC HNWSC 空白对照组1051.20±3.4951.20±3.49模型对照组1046.94±4.671)46.94±4.67(1)低剂量组1050.37±8.8043.29±5.11中剂量组1051.53±7.3448.06±9.75高剂量组1047.47±4.8558.73±4.91(2)注：与空白对照组比较(1)P＜0.05；与模型对照组比较(2)P＜0.01。