育儿知识-宝宝靓汤：白果猪肚土鸡汤
胡椒白果猪肚鸡【精品做菜教程】
胡椒
20粒
姜片
5片
葱节
1个
当归
1根
党参
10克
盐
适量
白酒
适量
胡椒白果猪肚鸡的做法
1
将猪肚翻出来，用大量盐和白酒干搓，用水冲洗干净。多反复几次，直至猪肚没有黏液。
2
将猪肚放入凉水中煮开，续煮10分钟。捞出，冲洗干净，放凉后切成小块。
3
土鸡斩成小块，洗干净，放入凉水中煮开，捞出洗干净。
4
白果汆水，泡凉水4小时。芡实和薏仁泡胀。山药去皮切块。
5
将猪肚、土鸡、胡椒、党参、当归、薏仁、芡实、芡实、姜片、葱节放入砂锅中，加入开水煮沸，转中小火，炖3小时。
6
加入白果、红枣、枸杞，续煮20分钟，捞出葱节，用盐调味。
胡椒白果猪肚鸡
冬日寒冷，适合吃一些温暖的药膳。这道猪肚鸡曾经在四川风靡一时，材料多样，味道浓郁，具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。
很多人担心猪肚的味道比较重，但只要处理得当，味道非常鲜美，呈现漂亮的乳白色。
用料
猪肚
1付
土鸡
1只
白果
30粒Βιβλιοθήκη 山药200克薏仁50克
芡实
50克
红枣
5颗
枸杞
白果炖二补汤
白果炖二补汤
此汤健脾开胃调理、小儿厌食调理、补气调理、营养不良调理。
冬季养胃，保暖为先，其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养和调理。
猪肚-猪肚味甘，性微温，归脾、胃经，我国素有以形补形只说，所以猪肚从古至今一直都是调养脾胃最好的食材。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
白果也叫银杏，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
此款药膳汤，最适合冬季脾胃调养来食用，而且还可以预防心脑血管疾病，是冬季不可多得的一款营养药膳，尤其适合中老年人。
猪肚白果汤的做法
猪肚白果汤的做法关于《猪肚白果汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
银杏果实际上便是银杏的种仁，银杏果我们也称为是银杏或是是鸭脚子和灵眼，银杏果有十分高的营养成分和服用的使用价值，银杏果有维护我们血管的益处并且还能提升血容量，银杏果还具备非常好的美容护肤作用，常吃银杏果能够具有益寿延年的功效，而且还能补阴和美容养颜。
我们可以用银杏果来配搭猪小肚作出一道家常小炒猪小肚银杏果汤，猪小肚银杏果汤有非常好的养生保健的功效，因此常常和猪小肚银杏果汤可以防止老年痴呆症和疏通血管。
食物清单猪小肚一只银杏果30颗盐一勺白胡椒粉一勺作法1.最先先洗猪肚，猪小肚表层漏油要清除干净，那样煮出去滴汤才不容易油乎乎的哦。
相反就需要用白醋加盐把全部猪小肚推拿二遍，那样猪小肚里边滴胃酸就清除干净了。
2.掰大约30颗上下滴银杏果，去衣3.将猪小肚和银杏果一起丢入石锅放水火灾烧开后调至最少火煮一小时。
4.大约一小时后，取下猪小肚，把它切割成每条丢回石锅，这时候添加白胡椒粉。
某茶滴白胡椒粉是自身弄滴哦。
5.再煮个20分钟就可以加盐出锅鸟。
小提示这猪肚汤实际上非常容易，便是洗猪肚不便，并且那猪小肚打开之后那黏糊糊滴胃酸，确实是恶心想吐，但是，吃的情况下倒是很香，猪小肚有养胃滴作用。
对于银杏果，能防止老人痴呆，可是会降低免疫能力，因此不可以多吃。
上文我们详细介绍了一道家常小炒猪小肚银杏果汤做法，猪小肚银杏果汤选用了有食药同源的银杏果配搭有补气血健脾养胃功效的猪小肚做出去的。
猪小肚银杏果汤有防止老年痴呆症的功效，并且猪小肚银杏果汤可以提高人的记忆工作能力而且有推动血液循环系统和益寿延年的益处。
猪肚白果汤的功效有什么.doc
在平时的饮食当中我们中国的饮食文化是特别丰富的，不同的饮食营养价值不同，而且对人身体的功效也是不同的，汤类也是我们平时喜欢的食物，大家也都应该知道猪肚白果汤，有着强大的功效，是一款养生保健特别好的汤类，那么猪肚白果汤的功效有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
白果猪肚的功效
白果也叫银杏，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
此款药膳汤，最适合冬季脾胃调养来食用，而且还可以预防心脑血管疾病，是冬季不可多得的一款营养药膳，尤其适合中老年人。
通过上述的介绍，我们知道了猪肚白果汤的功效有什么，不过猪肚在清洗的时候要注意，猪肚有味，一定要清洗干净，另外猪肚在生着的时候也不容易切，在煮熟了后切就比较容易，另外白果尽管对身体有好处，可是我们一定要去除了白果的外皮和芽。
东江菜，健脾开胃调理、小儿厌食调理、补气调理、营养不良调理。冬季养胃，保暖为先，其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养国素有以形补形只说，所以猪肚从古至今一直都是调养脾胃最好的食材。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
白果煲猪肚
白果煲猪肚
关于《白果煲猪肚》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪小肚带有的营养成分很高，对它的挑选，需要恰当的开展，很多人对猪小肚在制做上并不是很清晰，那样的美味在制做上，也是拥有一些非常好方式，但是制做猪小肚的情况下，也是要留意要适当，不适合在过多，不然吃了并不是非常容易损坏的，那银杏果煲猪小肚是非常好挑选，那样美味遭受很多人钟爱。
那很多人对银杏果煲猪肚做法并并不是很掌握，银杏果煲猪小肚在制做上也是拥有一些与众不同方式，但是在制做银杏果煲猪小肚前，需要对它的应用的食物开展提前准备，那样对制做才会出现非常好协助。
银杏果煲猪小肚：
原材料：猪小肚一只，大枣4粒，豆腐皮100克，伏苓，薏仁米小半碗，白胡椒粒10-20粒，银杏果一工作，水8碗。
作法：
1. 旋转猪小肚去除人体脂肪，用盐和木薯淀粉(吉士粉)擦匀搓揉，用冷水清洗，这般反复3次，再汆水3分鐘，捞出用刀去除残余的乳白色肥油，最终用凉水清理干净;
2. 银杏果(鲜)用开水侵泡后削皮;如果是带壳的坚果，先拍碎去壳再泡开水削皮;
3. 伏苓薏仁米清洗;大枣清洗拍扁削皮;胡椒粒用刃口稍敲碎;
4. 豆腐皮清洗，叠成段;
5. 烧开冷水，放进猪小肚、伏苓薏仁米和大枣，文火煮20分钟，转慢火煲40分钟，放进银杏果和豆腐皮，再煲一大半钟头，下盐调料喝粥。
猪小肚则捞出，晾凉切成片，可放置回汤里烧开服用，也能用滚油爆些姜葱丝，加生抽，淋在肚片上边，即成一道美味可口凉拌猪肚。
以上便是对银杏果煲猪肚做法详解，制做银杏果煲猪小肚的情况下，留意時间不可以过长，不然会促使银杏果在口味上改变，并且对猪小肚的微量元素也是会出现毁坏，那样在吃的情况下，对人体营养成分补充也不会有过多协助的。
白果煲猪肚的功效
白果煲猪肚的功效关于《白果煲猪肚的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大伙儿对生猪肉始终都是有一种吃不足的觉得，由于生猪肉做熟以后非常的美味可口，合适很多人服用。
实际上猪的身上的猪小肚也是一种十分美味可口的食物，一样备受很多人的喜爱，猪小肚吃起來口味脆爽，营养成分非常的丰富多彩。
在日常生活中很多人喜爱用银杏果褒猪小肚，那样制做后的汤非常的美味，银杏果也是一种大伙儿较为了解的食物，带有多种多样微量元素，银杏果褒猪肚做法简易。
银杏果煲猪小肚的作用银杏果可能很多人不了解，但是提及银杏大伙儿一定都非常了解啦。
银杏果猪肚汤，便是将银杏果与猪小肚一起熬料而成！银杏果猪肚汤不但十分美味可口，作用也是一流。
一起来看一下银杏果猪肚汤的作用吧！银杏果：银杏果也就是大伙儿经常说的银杏，银杏果的果干带有多种多样微量元素，除木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原以外，还带有维他命c ，维生素b2、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素，及其银杏酸、银杏果酚、五碳含糖量、脂固醇等成份。
具备益肺气虚、治咳嗽、止带虫、变小便、平皴皱、护血管、提升血容量等饮食疗法功效和医疗器材实际效果。
猪小肚：猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用，适用血气亏虚、体质虚弱者服用。
银杏果煲猪肚的做法食物：银杏果、猪小肚、黑胡椒、冷水。
作法：准备好所述所需食物；将清理好的猪小肚和银杏果放进煮锅中，倒进适当的冷水；倒进适当的黑胡椒；盖盖子，火灾煮滚，再煮5分鐘，熄火；整锅倒进电炖锅中，盖盖子，接电源；炖1钟头上下，掀盖。
添加适量的鸡精粉，翻拌，关闭电源后就可以开吃啦！银杏果煲猪小肚孕妇能吃吗孕妇是能够喝银杏果猪肚汤的。
银杏果猪肚汤针对孕妇而言具备非常好的滋补养生功效，银杏果猪肚汤中的银杏果含丰富多彩的维他命及矿物，能够推动身体的成长发育。
而猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等，具备补亏虚、健脾养胃的作用，适用血气亏虚、体质虚弱者服用。
白果猪肚鸡汤的做法图解
白果猪肚鸡汤的做法图解
白果猪肚鸡汤是一道客家名菜，营养好喝，下面小编为你整理了一些白果猪肚鸡汤的做法。
白果猪肚鸡汤的配料
白果猪肚鸡汤的做法步骤
1. 将猪肚用面粉清洁干净，这花了好久，好难洗。
白果从壳中完整剥出，党参当归切小段。
白胡椒放干锅中焙香，放保鲜袋中用擀面杖擀碎，会放出浓香。
2. 童子鸡一只，洗干净血水，将胸骨敲折，便于一会塞进猪肚，我不喜欢焯水，因为鸡肉会整个发硬，不利于操作。
3. 将所有配料除了蘑菇和山药之外，分为两份，一半塞进鸡肚子，另一半再将鸡塞进猪肚后，放在猪肚其他的空间里。
4. 然后去适量牙签为猪肚进行封口。
在蒸煮过程中，猪肚肉质会变得紧实，不会有泄露。
5. 一次性加足清水，没过猪肚就好，然后将蘑菇和山药也放入汤煲。
定时两个钟头。
6. 铛铛铛，美味的汤和猪肚鸡出锅
7. 即使将牙签全部拔出猪肚外形依旧良好，将猪肚切开，取出鸡，猪肚切条，鸡肉斩件。
用餐吧。
白果猪肚鸡汤的小贴士
白胡椒焙香味道更佳，猪肚实在难清洗，必须吐槽。
白果煲猪肚
白果煲猪肚
猪肚含有的营养价值很高，对它的选择，需要正确的进行，很多人对猪肚在制作上并是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是有着一些不错方法，不过制作猪肚的时候，也是要注意要适量，不宜在太多，否则吃完不是很容易坏掉的，那白果煲猪肚是不错选择，这样佳肴受到很多人喜爱。
那很多人对白果煲猪肚做法并不是很了解，白果煲猪肚在制作上也是有着一些独特方法，不过在制作白果煲猪肚前，需要对它的使用的食材进行准备，这样对制作才会有很好帮助。
白果煲猪肚：
材料：猪肚一只，红枣4粒，腐竹100克，芡实，薏米半碗，白胡椒粒10-20粒，白果一饭碗，水8碗。
做法：
1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀除去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净;
2.白果(鲜)用热水浸泡后去皮;如果是带壳的干果，先拍碎去壳再泡热水去皮;
3.芡实薏米洗净;红枣洗净拍扁去核;胡椒粒用刀面稍拍碎;
4.腐竹洗净，折成段;
5.煮沸清水，放入猪肚、芡实薏米和红枣，武火煮20分钟，转文火煲40分钟，放入白果和腐竹，再煲大半小时，下盐调味喝
汤。
猪肚则捞起，放凉切片，可放回汤里煮开食用，也可用热油爆些姜葱丝，加酱油，淋在肚片上面，即成一道美味凉拌猪肚。
以上就是对白果煲猪肚做法详细介绍，制作白果煲猪肚的时候，注意时间不能太长，否则会使得白果在口感上改变，而且对猪肚的营养元素也是会有破坏，这样在吃的时候，对身体营养补充也不会有太多帮助的。
如何用白果滋阴润肺
如何用白果滋阴润肺
滋阴，中医名词，指滋养阴液的一种治法。
适用于阴虚潮热，盗汗，或热盛伤津而见
舌红、口燥等症。
那么如何滋阴润肺呢?用白果就可以有效果啦。
白果炖猪肚
食材：白果50克，猪肚1个，腐竹100克，姜片、葱段、胡椒粒、食盐、鸡精各适量。
做法：
1. 将猪肚仔细刮洗净两面的黏液，用清水冲洗;
2. 锅内倒入适量清水，放入猪肚、姜片，水煮十分钟后捞出，沥干水分;
3. 腐竹泡发切片，白果去壳、去芯，洗净备用;
4. 锅内加入清水，放入姜片、葱段，煮沸;
5. 再放入猪肚、腐竹、白果、胡椒粒，大火煮开，转为小火煲2小时;
6. 下盐、鸡精调味即可。
食神营养提示：
白果性平、味甘、苦、涩;归心、肺、肾经。
白果为银杏科，落叶乔木银杏的干燥成
熟种子，秋季采收。
白果含粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、核黄素、维生素C、硒、钙、镁等成分。
具有敛肺气、定咳喘、止带浊的功效，对于肺病咳嗽、老
人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
现代研究发现，食用白果，还
可以滋阴养颜、抵抗衰老，能促进血液循环，使人肌肤、面色红润，精神焕发。
猪肚性温、味甘;归胃经。
猪肚含有蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、铁、钠、磷、维生
素E等成分。
具有健脾胃、通血脉、补虚损等功效。
《别录》认为它能“补中益气，止渴、利”。
猪肚搭配胡椒，可以起到温中祛湿的作用。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
白果怎么吃才最好不会苦
白果怎么吃才最好不会苦白果猪肚汤食材准备白果适量，猪肚少许，黑胡椒粉适量，清水适量，鸡粉，盐少许。
方法步骤1、将处理好的猪肚度和白果放入锅中，加入水煮;2、然后加入适量的黑胡椒粉，盖锅煮开，再煮5分钟;3、然后转入电炖锅中，盖锅后启动，炖煮1小时;4、开锅后加入适量鸡粉和盐调味即可。
白果杏仁美肤汤食材准备白果适量，杏仁少许，猪皮，葱姜，八角，黄酒，盐少许。
方法步骤1、将白果去皮去心，杏仁和姜片洗净切片，葱切段;2、猪皮去脂肪，洗净去毛，放入八角和花椒烧开的水中焯烫后捞出，切条;3、汤锅中放入白果，杏仁，猪皮，加水，煮开后撇去浮沫;4、然后放入黄酒，盖锅烧开，转为小火炖煮半小时，加盐调味;5、最后淋入麻油，撒入葱花即可。
白果松仁炒玉米食材准备甜玉米粒，白果适量，松子1把，黄瓜，胡萝卜少许，糖，盐，淀粉，水。
方法步骤1、将白果去壳，去皮放入水中，加盐煮开，然后再小火煮3分钟;2、捞出后放入冷水中浸泡半小时，洗净沥干待用;3、锅中水开，放入甜玉米焯烫1分钟后捞出;4、淀粉加水调成水淀粉，松子放入微波炉叮1分钟后去壳;5、黄瓜洗净切丁，胡萝卜去皮后切丁，锅中少许油放入黄瓜和胡萝卜煸炒;6、炒熟后放入玉米粒，加少许盐，一勺糖，放入白果和松仁;7、炒匀后倒入水淀粉翻炒至粘稠后出锅即可。
白果有一定的苦味，可以在烹调之前放入锅中煮熟，这样能去苦味，而且白果的内皮，煮好后马上过凉，就非常好去除了。
然后再次浸泡一段适量，这样白果的微毒也能去除了。
白果也就是银杏的果实，它是不能够生吃的，因为它有一定的毒性，可以煮熟了吃，但是每次不要超过15克，并且不宜长期食用。
白果最好炒食或者煮食，白果的毒性能融于水，加热也能被破坏，所以烹饪前最好泡一泡，然后充分煮熟。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
猪肚煲鸡，做法简单，好吃极了
猪肚煲鸡，做法简单，好吃极了猪肚煲鸡是一道广东客家菜，又叫凤凰投胎。
猪肚鸡有很好的补养功效。
胃寒的朋友很适合吃猪肚煲鸡。
如果再加上胡椒，小北芪党参，白果，枸杞等药材，又有很好的补养驱风散寒的效果。
肾亏的人吃了可以消减夜里多小便的症状。
燥热虚火夜梦多的人吃了，可以调整睡眠，而且一年四季都适合吃。
下面给大家介绍一下它的做法。
原料：猪肚：1个鸡：1只党参：4，5根黄芪：6-8片白果：50g枸杞：30g 胡椒粉：5g 姜：适量盐：适量食品白线步骤1、洗净猪肚。
翻开猪肚，先用流水冲走杂质。
在装猪肚的盆里，到上一些植物油，揉洗猪肚。
反复3，4遍。
这是洗猪肚的绝招，洗完后，可再用淀粉洗过，以求放心。
另外一面也要清洗干净。
2、鸡入锅抄一下水。
一整个鸡比较大，可能整个比较难塞倒猪肚中。
买的时候，可以请老板帮忙将鸡翅，鸡腿先砍下来。
如果人比较少，半个鸡也够了，切不切碎，凭个人喜好。
我做的时候是整个的，除了鸡腿鸡翅。
3、取一半的药材塞在鸡肚子里以及一半胡椒颗粒。
我还放了几片姜。
鸡肚还空着，我把鸡爪和鸡翅也塞到鸡肚子里了。
4、把塞好药材的鸡，塞到猪肚中。
5、用线封口。
6、放入锅中，放入剩下药材，姜片。
加水。
放少许盐，淡了后来还可以再加。
7、开始煲。
用砂锅或者高压锅都可以。
我用的是高压锅，冒气后，继续压上几分钟，然后关掉。
8、等凉了，可打开高压锅，将绳子去掉，将猪肚剪成一片一片的，鸡肉已经很烂了，都可以做成手撕鸡了，不过太烫了，部分我还是用刀切的。
9、把猪肚和鸡再放回锅中，这是所有的药材都混在一起了，再用高压锅闷到气响，多闷一会，猪肚会好好吃。
小诀窍：1. 用植物油洗猪肚的方法，可衍生到洗猪小肠之类的。
2. 要多放姜和胡椒。
这两都可以去腥，去味。
并且都性温，暖胃。
猪肚白果汤的做法大全
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享猪肚白果汤的做法大全
导语：很多人对这款汤是非常喜欢的，因为汤中需要的材料比较容易购买，并且煮出来的汤非常的美味，让饮用的人都觉得喜欢。
其实要想制作这个猪肚白
很多人对这款汤是非常喜欢的，因为汤中需要的材料比较容易购买，并且煮出来的汤非常的美味，让饮用的人都觉得喜欢。
其实要想制作这个猪肚白果汤的话，只要大家仔细阅读下面的资料，很快就可以熟悉制作的流程的。
有兴趣饮用这个汤的朋友可以来尝试一下制作的。
食材用料：
猪肚一斤半相克食物
白果400g
白胡椒粒10g
菜谱做法：
1.猪肚整理干净，白果去壳剥皮。
我分别用盐和醋各洗了两遍，标准是猪肚外表没有粘糊糊黄色液体。
买回来的白果敲开取芯，把芯放水中略煮几分钟，目的是去芯上裹着的那层皮。
2.把收拾好的猪肚放水中焯一下，于此同时把白胡椒粒放锅里干炒，炒时要不停翻动
3.白胡椒粒炒出香味后拿出捣碎，目的是让胡椒粒更散发出香气。
此时，焯水的猪肚也开啦，取出过冷水凉后，把胡椒碎放入猪肚
4.锅中放入新水，把装有胡椒碎的猪肚放里面煮。
先大火，后中火，最后小火慢熬。
中间要盖上盖子额。
总共熬煮时间50-60分钟
5.一小时后，猪肚熟了，如果想吃有嚼头的40分钟可能就差不多啦，拿不准的可以用筷子插试试，能戳透就熟了。
这时候的猪肚汤冒着浓浓香味。
把猪肚取出再过冷水，然后切成小条状。
同时放入白果，白。
猪小肚炖白果的具体做法是什么
猪小肚炖白果的具体做法是什么关于《猪小肚炖白果的具体做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪小肚炖银杏果是十分具有使用价值的一道菜，那样的一道菜的工艺流程是有点儿繁杂的，但是医治的作用也是十分的好的，是一味能够作为菜吃的药，可是是不适合吃多的，仅仅用以看病是十分的好的，在平时的日常生活也是能够用来吃的。
生产制做疫苗先将猪小肚割开清理干净，把银杏果放进猪小肚内，放进锅中，要和往常一样炖熟就可以；也可煨熟吃。
生产作用疫苗固肾精，止尿床。
适用小儿遗尿。
生产忌宜疫苗银杏果有毒性，每一次不适合吃得过多。
猪小肚，实际上便是猪的膀光，听起来感觉确实有点恶心，但是这东西却具备清热祛湿、益脾补肾壮阳等作用。
猪小肚解决得不太好，汤会出现一股的臊味，因此这汤的关键便是猪小肚要清除干净，今日煲的猪小肚汤，我除开放2个猪小肚进来，还放了联接猪肺脏的那二块猪瘦肉下来，卖猪肉的人说成“夹砂”，听说也是有清肺润肺的作用。
1、猪小肚割开后，用食用盐手洗里边的黏液，随后自来水冲干净，那样的姿势请反复三次；2、以便去骚，用食用盐手洗完以后，我都倒了些白米醋，对猪小肚手洗，随后再自来水冲干净；3、以便把“去臊味开展究竟”，最终我将炒锅烧开了，把猪小肚贴在锅中来旋转好多个圈，結果它上边的黏液马上就变为一块块的东西，自来水一冲一刮，马上脱落下来。
（不层面拍照哈）臊味的来源于也是应是这种黏液，把黏液清干净，那麼后边的熬汤程序流程就越来越简易起来了。
4、清理结束以后，把猪小肚切割成条形，猪瘦肉切割成一小块；5、放少量油，资金投入生姜片，把切完的猪小肚和生猪肉放进锅中油爆一分钟上下，随后放进适当的冷水，盖上外盖，等候水滚；6、在烧开的情况下能够解决一下银杏果，我今天买的银杏果是早已来到壳剩余一层外套的，因此要是剥掉那层橙黄色的外套就可以，7、水开以后，让后把炒锅里的东西转到炖锅里，资金投入银杏果和薏仁米，炖两个小时后，放盐调料就可以。
白果炖鸡的功效与作用
白果炖鸡的功效与作用白果炖鸡是一道口感鲜美、营养丰富的传统美食。
其中的白果和鸡肉相互融合，不仅味道独特，而且具有多种健康功效。
白果炖鸡在中医食疗中有着重要的地位，被誉为“滋补佳品”。
本文将详细介绍白果炖鸡的功效与作用，帮助读者更加了解这道美味菜肴的价值。
一、白果的营养价值1.丰富膳食纤维：白果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘问题，并能帮助排除体内的废物和毒素。
2.高蛋白质含量：白果含有丰富的蛋白质，对于身体的修复和细胞的再生具有重要作用。
3.富含维生素B1和B2：白果中的维生素B1和B2可以帮助人体更有效地利用食物中的能量，保持良好的身体状态。
4.丰富的矿物质：白果富含钾、钙、硫、锌等矿物质，有助于维持身体机能的正常运作。
5.抗氧化剂：白果中含有丰富的抗氧化剂，可以抑制自由基对细胞的损伤，减缓衰老的过程。
二、白果炖鸡的功效与作用1.滋阴补肾：白果炖鸡具有滋阴补肾的功效，适合于肾阴不足的人群。
它可以帮助调节人体的阴阳平衡，缓解肾虚引发的一系列症状，如腰痛、夜尿频多等。
2.益气养血：白果炖鸡含有丰富的蛋白质和矿物质，可以促进血液循环，提高气血质量。
它对于贫血、虚弱、乏力等症状具有很好的调养作用。
3.补充营养：白果炖鸡是一道营养均衡的菜肴，其中的鸡肉提供了丰富的优质蛋白质、脂肪和维生素，白果则提供了大量的膳食纤维和微量元素。
这种搭配能够全面满足人体对营养的需求，特别适合需要调养身体的人群食用。
4.健脾胃：白果炖鸡有助于健脾胃，增加食欲，改善消化功能。
白果富含膳食纤维，可以帮助调节肠胃功能，避免脾胃虚弱引发的消化问题。
5.润肠通便：白果中的膳食纤维可以帮助调节肠道功能，增加排便的频率和通畅性，有效缓解便秘问题。
6.强筋健骨：白果炖鸡富含维生素B1、B2和丰富的矿物质，对于骨骼的生长和维护有着重要作用。
它可以促进骨胶原的合成，增强骨骼的强度。
7.抗衰老：白果炖鸡中的白果具有抗氧化的作用，可以减少自由基的损害，延缓衰老的过程。
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宝宝靓汤：白果猪肚土鸡汤
'5月，天气暖湿，雨水增加，易受暖湿之邪的伤害，人容易耗气伤阴，加上孩子的户外活动也明显增加，出汗量增加，人体容易虚弱疲倦。
因此，爸爸妈妈在家庭日常膳食中就要特别注意加强补充营养，补阳养心，所以，我们不妨多让宝贝喝些鸡汤、骨头汤来增加元气，有益保健。
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宝宝靓汤：白果猪肚土鸡汤
猪肚含有
蛋白质
、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，味甘性微温，归脾、胃经，具有补虚损、健脾胃的功效。
鸡肉被民间称为“济世良药”，其营养浓度高，含有
卵磷脂
、氨基酸、活性钙、铁、锌等营养成分，土鸡肉还富含可提高儿童智力的
DHA
和EPA物质，胆固醇含量又极低，是高蛋白低脂肪的滋补佳品。
白果是植物中的活化石，口感香甜细软，滋味极佳，具有降痰、清毒、杀虫之功能，对于湿热的天气来说，更可预防肠道疾病的产生。
此汤的味道比较香醇浓郁、甘甜可口，适用于身体瘦弱、食欲不振的孩子，可补中气不足，气虚下陷，对小儿疳积也有疗效，经常食用可有效调节宝贝的生理机能，提高
免疫力。
原料
：猪肚1只、土鸡半只、白果(去壳)50克、密枣3粒
调味料
：老姜1块，盐、料酒适量
制作过程：
① 猪肚仔细清洗干净；土鸡洗净斩成块；白果剥去外衣洗净；姜切片。
② 洗好的猪肚先用水烫过，切成2厘米宽的条状，再与鸡块一起焯水，去掉血水。
③ 在汤锅中加入清水(1.5～2升)，放入白果、蜜枣、姜片和料酒，大火烧开后，加入焯过水的猪肚和鸡块，改用文火炖2-3小时，起锅前5分钟加入适量盐调味即可。
TIPS：
炖汤时也可放入一小把白胡椒粒，有助于开胃生津。
生猪肚比较滑韧，表面有点黏液，可用盐搓再用流水冲洗即净，这样洗两三趟去掉黏液。
生猪肚比较难切，用开水烫过后就很容易切。
白果虽然有益身体但有微毒，清洗时应剥掉外皮和胚芽，孩子每天食用不超过5粒，不能过量，以免引起不适。
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