连锁门店内部设计概述.pptx

合集下载

连锁企业门店开发与设计-PPT精品.ppt

连锁企业门店开发与设计-PPT精品.ppt

2、旗舰店
旗舰店只是连锁企业对卖场一个形象化 的概念,就像一支舰队需要领头的旗舰 一样,旗舰店只是一个品牌标准形象的 体现,它标志这个卖场拥有完整的系统, 设计标准化,尤其是细节很完善,产品 很丰富,品位很超前,更应该传递出一 种品牌理念。
二、样板店的作用
1)通过样板店经营可以发现经营中的 优点和缺点,从而有助于日后的改进。
统(SI)和装修施工方案;
3)员工的招聘、选拔、培训、考核和 激励;
4)销售、促销、广告、社区关系管理 和店铺现场管理;
5)财务报表管理、现金管理、纳税、 财会制度、存货管理和存货控制;
7)体现企业单店经营的魅力。
8)增强连锁企业开发和项目组工作人 员的信心。
资料阅读: 苏宁样板店带来阳光服务
三、样板店管理与Know- How体系的创建
1.连锁体系Know-How体系的内容 Know-How体系主要内容具体来说,
主要包括以下六个方面的内容: 1)门店的选址与商圈分析方法; 2)企业识别系统(CI)、店面识别系
案例阅读: 天津家世界的失败之路
五、连锁门店的类型
1、直营店 2、特许加盟店 3、自愿连锁加盟店
要求:结合连锁概论说明
第二节、连锁门店的业态选择
1、行业选择
零售业——沃尔玛、家乐福为代表
餐饮业——麦当劳、肯德基为代表
服务业——希尔顿酒店、新东方学校为
代表。
2、业态选择
2019年,我国国家标准化委员会颁布了 《零售业态分类》(GB/T18106-2019) 根据其经营方式、商品结构、服务功能, 以及选址、商圈、规模、店堂设施、目 标顾客和有无固定营业场所等因素将零 售业态分为有店铺零售业态和无店铺零 售业态两类。

连锁超市卖场布局与设计概述ppt(44张)

连锁超市卖场布局与设计概述ppt(44张)

顾客停车场
停车时间短, 与城市交通及休憩 流动速度快 广场临近
2.休憩广场布局原则
购物行为,不仅满足商品的需求,同时有助于提升 人际交往。 连锁超市→公共活动场地 选址: ①设置在超市与城市交通之间,且在离出口不远的 位置; ②与停车场相邻。
3.销售区布局原则
销售区是连锁超市的核心 选址: ①休憩广场与销售区临近; ②服务区与销售区临近; ③销售区与仓库区紧邻。
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
7.避免损耗
1. 安全防损。 2. 坚持先进先出原则。 3. 保持清洁。 4. 维持鲜度。 5. 遵守前进立体陈列的原则。
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
3.方便顾客
具体操作: 1. 高度适宜。 2. 一次购齐。 3. 最快购物。
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
4.扩大陈列面积
1. 对于能引起冲动性购买的商品、重点推销的商品, 要尽量摆在最好的位置。
1.出入口设计
顾客流量最大的位置。 通常出口入口分开,出口通道大于1.5米。 入口处一般会放置推车、购物筐等工具。 入口处应靠近超级市场的大门,并留有一定的空间。 出口处设置自动收银机,保证顾客从出口处离开。 出口处与通道末端保持一定距离。
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
连锁超市卖场布局与设计概述(ppt44 页)
2.卖场通道的设计
宽敞、平直的原则。 通道的宽窄应以容纳2~4人并排推车行走为限。 卖场的出入口及收银台前,通道更应放宽。 通道尽可能平直,避免出现只能止步回走的情况。 货架的长度一般为10~15米。 在楼梯口、通道口、电梯口设置明显的商品大类指 示牌。 层与层连接采用坡度小、平直的电梯通行。

连锁店铺设计与布局PPT课件

连锁店铺设计与布局PPT课件
某同学去一家百货商店为好友购买生日礼物。。。
Hei,hei, Just as what I want!
她只是偶然地穿过商店顺 手买下这些物品.
后来,她回来了,带着大包、小包... 1
连锁 品营牌造良好
胜 轻视松觉终的营端购销
物环境
2
第五章 连锁店铺设计与布局
连锁商铺为何需要做商铺规划? 连锁刘商莎铺5需028要37什21么4@样q的q.c商om铺规划? 怎样做好店铺空间规划?
店铺命第名二的节作连用锁店外观布局设计 第三节 连锁店铺营业现场布局设计 第四是节公众连识锁别店连营锁业店现的场指的示商器品布局 引发消费者产生连锁店联想 促使消费者产生喜爱的感觉
7
8
一、店面的设计与布局 (一)、店铺命名、名称字体的设计
店铺命名的原则
易读、易记原则 暗示店铺经营属性原则 启发店铺联想原则 支持店标原则 适应市场环境原则 受法律保护原则
56
57
58
59
停车场与楼梯设计
60
1、停车场位置选择
停车场要 邻近公路, 易于进出;
入口处要 面向道路;
车辆出入 口应避开十 字路口;
停车 位置 选择
区别车辆 的入口和出 口; 主停车场 与卖场入口 在180度范 围内; 用箭头和 副线展示并 排定停车顺 序
61
2、停车场的类型 立体停车场
19
20
练习: 请为一家连锁绿色餐馆命名
要求 时间3分钟 可以在别人的基础上改进 过程中不得评价
21
பைடு நூலகம்
22
科技企业的店标
23
24
25
(二)连锁店标识的设计

简洁鲜明

第五章 连锁门店卖场内部设计课件

第五章 连锁门店卖场内部设计课件
大多为直线,所以柜架也成直线布置。这是普遍 的设计形式。采取这种沿墙式的商场超市卖场布 局方式,其售货柜台较长,能够陈列储备许多的 商品,有利于减少售货员,节省人力,便于售货 员互相协作,并有利于安全管理
第五章 连锁门店卖场内部设计
4、陈列式
这种陈列式的商场超市卖场布局是把卖场 敞开布置,形成一个商品展览出售的营业场所, 售货员与顾客没有严格界限,在同一面积内活动 。它利用不同造型的陈列设备,分类分组,随着 客流走向和人流密度变化而灵活布置,使厅内气 氛活泼。它的特点是便于顾客参观选购商品,充 分利用营业面积,疏散流量,也有利于提高服务 质量,是一种适应性很强的设计形式,也正被越 来越多的零售店经营者所采用
第五章 连锁门店卖场内部设计
第五章 连锁门店卖场内部设计
6.没有障碍物 通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品
的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放 一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备, 以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。 7.不能留有“死角”
所谓“死角”,是指顾客不宜达到的地方,或 者顾客必须折回才能达到其他货位的地方。在通 道设计上,主通道要宽敞;主通道正对面的商品 要让顾客在进入卖场后,感到惊讶和兴奋。
3.平坦 通道地面应保持平坦,处于同一层面上。有
些门店由两个建筑物改造连接起来,通道途中要 上或下几个楼梯,有“中二层”、“夹三层”之 类的情况,令顾客眼花缭乱,不知何去何从,显 然不利于门店的商品销售。
第五章 连锁门店卖场内部设计
主通道笔直明亮
第五章 连锁门店卖场内部设计
4.少拐角 事实上一侧直线进入,沿同一直线从另一侧
出来的店铺并不方和拐的方向要 少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列 线来调节。 5.通道上的照度比卖场明亮

连锁店开发与设计 第八章 店内布局与环境设计

连锁店开发与设计  第八章 店内布局与环境设计

直线式通道也被称为单向通道。 这种通道的起点是卖场的入口,终点是超级市场的收款台。 顾客依照货架排列的方向单向购物,以商品陈列不重复, 顾客不回头为设计特点,使顾客在最短的线路内完成商品购买行为。
一、店内布局设计
连锁超市的通道设计——回型式
超级市场的大回型通道 这种通道适合于营业面积在1600平方米以上的超级市场。 顾客进入卖场后,从一边沿四周回型浏览后再进入中间的货架。
连锁店开发与设计
二○一二年二月
第八章
店内布局与环境设计
主要内容
1
第一节 店内设计的原则
2
第二节 店内环境设计
一、店内布局设计
店内设计的原则
1.便利顾客,服务大众 店内设计 3.提高效率,增长效益 原则
2.突出特色,善于经营
一、店内布局设计
店内设计的要素
地面 垂直运输设施 颜色 死角 照明 人员 气味和声音 开架售货 设施 商品 墙面构成 价格(水平和展示) 温度 收款台的位置 过道的宽度 技术/现代化 试衣设施 清洁
店内
连锁店内部组成要素
一、店内布局设计
店内面积分配
商店面积细分 总 面 积 营业面积 陈列、销售商品面积 顾客占用面积(包括顾客用餐厅、茶室、更衣室 、服务设施、楼梯、电梯、卫生间面积等)
仓库面积
店内仓库面积 店内散仓面积 店内销售准备场所面积
办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、 楼梯、电梯、安全设施占用面积
一、店内布局设计
百货商店的店内布局——直线式
优点:规则化布置,使顾客易于寻找货位, 利于采用标准化货架。 缺点:容易使人产生冷冰冰的感觉, 顾客的自由浏览也会相应受到限制。
一、店内布局设计
百货商店的店内布局——斜线式

连锁门店开发与设计概述ppt课件

连锁门店开发与设计概述ppt课件
1. 连锁经营 一种商业组织组成一个联合体,一般是指经营同类
商品和服务的若干个经营单位,以一定的形式组合 成一个联合体,通过对企业形象和经营业务的标准 化,实行规模经营。
.
• 连锁经营概念要点
连锁经营是一种商业组织形式和经营方式 是由众多分店组成的联合体 பைடு நூலகம்经营同类商品和服务,强调标准化运营
.
1.1.4 连锁门店的类型
1. 直营店 2. 特许加盟连锁店 3. 自愿连锁加盟店
.
1. 直营店
定义:总公司直接经营的连锁店,即由公司总部 直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。
总部采取纵深式的管理方式,零售点必须完全接 受总部指挥
所有权和经营权集中统一于总部 实行统一核算制度;各直营连锁店经理是雇员不
.
2. 连锁店 连锁经营—经营模式和组织方式
连锁店—模式的具体体现和载体
.
连锁店定义
国际连锁经营协会定义:连锁店是以单一资本直 接经营11个以上商店的零售业或饮食业的组织。
中国连锁经营协会定义:连锁店是指经营同类商 品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管 理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现 规模效益的经营组织。
会员制;经营管理机构精简
1. 连锁总部是连锁企业经营管理的核心
基本职能
基本政策制订
组织体系设计
连锁门店开发
商品采购管理
商品配送管理
财务管理
人力资源管理
商品促销管理
信息管理
门店营运督导
.
1.1.3 连锁总部与门店
2. 连锁门店是连锁经营的基础 主要职责是按照总部的指示和服务规范要求,
承担日常销售业务。因而,门店是连锁总部各 项政策的执行单位,不折不扣、完整地把连锁 企业总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中。

连锁卖场的店面设计

连锁卖场的店面设计

PPT文档演模板
连锁卖场的店面设计
•橱窗设计
•构成连锁卖场购物环境的要素
• (2)连锁店的橱窗尺寸由于商店类型、门面长度不同 而有所区别。但长度和宽度的比例一定要符合视觉习惯。 一般高、宽的比例以1:1.62为佳,这便是常说的“橱窗的 黄金定率”。
• (3)另一种趋势也值得重视,即,使用橱窗的商店越来 越少,以大面积的透明玻璃使人一眼就能看到商店内部。或 者可以说,整个店内营业现场成了“橱窗”内容。这样做的 好处是:节约了营业场地;避免了橱窗设计制作的麻烦;人 们一眼就清楚企业的经营性质和特点。其弊病是:失去了一 块广告和深入宣传自己的媒体。如果营业现场在视觉上杂乱 无章,反而会引起反感。因此,需慎重选择使用。
• 最后,连锁商店门前的绿化、空场、登椅、灯光等可 以创造轻松愉快的环境,加强消费者对商店的感受。
PPT文档演模板
•精品资料网()
连锁卖场的店面设计
•连锁卖场的灯光、色彩和音响
•灯光照 明
•商店内部照明一般分为三种:
• (1)基本照明。采用天花板上配置荧光灯为主,以保 持整个商店的均匀亮度。设计商店的基本照明时,若以店 内照度为准,并设它等于1,则其他各部分应取不同比例, 大约店前照度为其1/10,主要是消费者有一个短暂视觉适 应过程,并引导消费者入店;店内正面照度为其2.5倍,以 展示商品;橱窗照度为其3倍以突出橱窗内的商品。
PPT文档演模板
连锁卖场的店面设计
•构成连锁卖场购物环境的要素
•招 牌 • (1)屋顶招牌:为使消费者从远处就能看见连锁商店, 可以在屋顶上竖一个广告牌,用来宣传自己的商店。
• (2)栏架招牌:装在连锁门店的正面的招牌叫做栏架招 牌,可以用来表示业务经营范围、商店名、商品名、商标名 等。它是所有招牌中最重要的招牌,所以也可采用投光照明、 暗藏照明或霓红灯照明来使其更引人注目。

连锁门店内部设计概述.pptx

连锁门店内部设计概述.pptx

装饰照明是连锁店铺为求得装饰效果或 强调重点销售区域而设置的照明。常见 的装饰照明有:霓虹灯、弧形灯、吊灯 以及连续性的闪烁灯等等。
FILA旗舰店
二、连锁卖场声音设计
1.积极的音响效果 (1)利用音响,提示顾客 (2)利用音响,吸引顾客的注意 (3)播放背景音乐,营造购物气氛 (4)通过隔音设备和消音设备控制噪
2)涂料。它种类繁多,色彩丰富。涂料干燥后形成 薄膜,色彩和表面形式可自由选择。
3)油漆。这是一种使用方便的墙面涂层,它有较好 的防水性能。
4)墙纸。墙纸是贴在墙壁上的装饰材料,它可分为 编织墙布和塑料墙纸两种。墙纸是最常用的墙面材料 ,色彩、图案、质地极多,可随时改换。
某企业华南旗舰店墙壁设计图
大回型通道
小回型通道
二、存包处、收银台、试衣间 的设计
1.收银台设计 顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,
否则就会产生烦躁的情绪。
收银台的数量配置。一般情况下以40平方 米一台,高峰时可达到25平方米一台较 为适宜。
收银台的设计原则应是快速、安全的准确 结算
2.存包处设计
存包处一般设置在连锁店铺的入口,配 备2~3名工作人员。顾客进入连锁店铺 时,首先存包领牌,完成购物以后再凭 牌取包。现在有些大型零售店铺中,配 有顾客自助式的存包处,顾客自己取存 柜钥匙,自己存包,减少了等待时间。
货架按原料分为木材货架、镀铬铁架货架、 水泥货架、玻璃货架等不同的种类。水泥货 架坚固耐用,便于清洗,可用来陈列水产、 果品等物品。多数店铺用木制货架,这种货 架既轻巧美观,又便于进行各种艺术陈列, 为美化店铺创造了良好的条件。
货架的设置规格,一般根据店铺内的大小和 所经营的商品的不同而有所区别。基本的要 求是整齐统一,美观大方。
相关主题
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

3.试衣间设计 (1)隐私性问题。 (2)面积不能太小。 (3)装修不能太简陋。
三、出入口、柜台和货架的设 计
1.出入口的设计 (1)出入口设计类型的选择 1)封闭型——经营高档贵重商品 2)半开型——经营中档商品为主 3)全开型——经营大众化商品,多为
超市。 4)出入分开型——经营大众化商品,
引导案例
体育用品专卖店的软装璜
第一节 连锁卖场设计概述
一、连锁店铺卖场的含义
连锁店铺卖场是店铺出入口以里的所谓 “消费通道”。当然,这里所说的多以 零售业和餐饮业为主,而服务业里的教 育、旅游、房地产中介、咨询等店铺的 营业现场有其独特的行业特点,另文叙 述。
二、连锁店铺卖场设计的意义
卖场环境的好坏直接影响到顾客的购买 欲望。一个好的卖场环境能吸引源源不 断的顾客,而一个不好的卖场环境却能 使人产生望而却步的感觉。对于一个零 售店来说,如何营造一个好的卖场直接 影响到其是否能有好的业绩,甚至是否 得以开展正常营业。
链接
(2)天花板形状设计
天花板一般以平面的居多,如果在上面 加些变化,对于顾客的心理、店内的气 氛都有很大的影响。除了平面之外,常 用的天花板还有以下形状:倾斜天花板 、格子天花板、波形天花板、圆形天花 板、垂吊形天花板、船底形天花板、金 字塔形天花板、半圆锥形天花板等。
货架按原料分为木材货架、镀铬铁架货架、 水泥货架、玻璃货架等不同的种类。水泥货 架坚固耐用,便于清洗,可用来陈列水产、 果品等物品。多数店铺用木制货架,这种货 架既轻巧美观,又便于进行各种艺术陈列, 为美化店铺创造了良好的条件。
货架的设置规格,一般根据店铺内的大小和 所经营的商品的不同而有所区别。基本的要 求是整齐统一,美观大方。
多为大型超市等。
2.柜台、货架的设计
柜台的高度一般为1~1.1米左右。宽 度在55~60厘米左右,长度视商店的 大小及其预计的排列组合形式而定。
货架设计
货架是商店用来摆放商品的重要设施, 也是构成卖场布局的重要因素。它包括 仓储货架和门市货架两种,其制作原来 有木材、镀铬铁架、玻璃、大理石。仓 储货架主要用于库房储存商品,其货架 规格要同商品原包装的箱、盒、件相适 应,便于按类存放和提取。门市销售货 架,主要用于店铺的商品摆布,它的设 置要根据商品小包装的实物形态,要符 合商品陈列和方便销售的功能。
三、连锁店铺卖场设计的原则
1.便利顾客,服务大众 2.突出特色,便于经营 3.提高效率,增长效益 4.利于选购
四、连锁店铺卖场设计的要求
1.便于顾客在短时间内买到需要的商 品。
2.能够轻松地购物。 3.店堂清洁,又亲切感、新鲜感。 4.购物成为兴趣,有快乐感。
五、卖场布局的基本类型
连锁企业门店开发与设计
第五章、连锁门店内部设计
★学习目标
◇使学生对连锁门店内部设计有个全面 认识;
◇能清晰说明通道、柜台、货架、地板 设计的原理与技巧;
◇能准确描述门店灯光。色彩、声音、 气味、温度设计技术。
★技能目标
◇连锁门店卖场通道与服务设施的设计 ◇连锁门店照明与声音的设计 ◇连锁门店色彩的设计 ◇连锁门店其他要素的设计
大回型通道
小回型通道
二、存包处、收银台、试衣间 的设计
1.收银台设计 顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,
否则就会产生烦躁的情绪。
收银台的数量配置。一般情况下以40平方 米一台,高峰时可达到25平方米一台较 为适宜。
收银台的设计原则应是快速、安全的准确 结算
2.存包处设计
存包处一般设置在连锁店铺的入口,配 备2~3名工作人员。顾客进入连锁店铺 时,首先存包领牌,完成购物以后再凭 牌取包。现在有些大型零售店铺中,配 有顾客自助式的存包处,顾客自己取存 柜钥匙,自己存包,减少了等待时间。
见下表
标准
1.从顾 客的流动 线路的角 度看
分类
(1)方格式布局。 (2)自由流动布局。 (3)标准布局和精品布局
2.从柜 台的摆放 方式角度 看
(1)岛屿式 (2)斜角式 (3)沿墙式
(4)陈列式
案例链接
六、连锁卖场空间布局形态
1.连锁卖场空间划分 (1)营业面积:商品空间、店员空间、
顾客空间。 (2)仓库面积:店内仓库、店内散仓
货架的设置规格,一般根据店铺内的大 小和所经营的商品的不同而有所区别。 基本的要求是整齐统一,美观大方。
注意: 货架的开闭
端架
堆头货架和滑车
五、卖场天花板、地板、墙壁的 设计
1.天花板的设计 (1)天花板高度设计 一般来说,店铺的面积达到300平方米,
天花板的高度则应达到3-3.3米左右的 高度。如果1000平方米的面积,天花 板的高度应达到3.4-4米的高度。
(6)无店员空间的封闭、环游型商店。
(7)有店员空间的接触、封闭、环游 型商店。
(8)无店员空间的接触、封闭、环游 型商店。
第二节 连锁门店卖场通道 与服务设施的设计
lianj ie
一、卖场通道设计
1.连锁店铺通道的类型 连锁店铺的通道可分为直线式通道和回
型式通道两类。链接Fra bibliotek直线性通道
接触性商店
封闭型商店
特点:商品空间将 顾客空间与店员空间 分开
封闭、环游商店
顾客可以自由 漫游式选购, 是开架销售。 三个空间都在 店铺内。
接触、封闭、环游型商店
宝岛眼镜
3.连锁卖场各种空间形态分析(阅读) (1)店员空间狭窄的接触型商店。 (2)店员空间宽阔接触型商店。 (3)店员空间狭窄的封闭型商店。 (4)店员空间宽阔的封闭型商店。 (5)有店员空间的封闭、环游型商店。
面积、仓储商场的销售场所面积。 (3)附属面积:办公室、休息室、更
衣室、楼梯、电梯、安全设施面积、饭 厅、浴室、存车处。
例如: 京客隆超市开出餐厅。 苏果开出“好的便当”
2.连锁卖场空间格局的四种形态。 (1)接触型商店: (2)封闭型商店: (3)封闭、环游型商店: (4)接触、封闭、环游型商店
货架的架口是陈列商品的地方,为了便 于商品的分类和取拿存放,需要在货架 上设置各种形状的架口,大致分为横置 和竖置两种式样。具体规格要依据商品 的形状、大小设计制作。架口按装置的 不同,可分为反射架口、梯台架口、坡 板架口、挡板架口、云锣架口、吊环架 口、露天架口等。
货架的几种形态设计
1)货架的开闭 2)端架 3)堆头货架
相关文档
最新文档