第八章根和根茎类1

皮
人参-芦碗
孔 疙
瘩
茎基，根茎俗
称“芦头”，
桔 梗
上有茎痕习称
纵
“芦碗”，如
皱 纹
人参、桔梗等
。
一、根及根茎类药材概述
（3）根的质地有的质重坚实 ，如三七，有的体轻松泡，如 南沙参；有的呈粉性（含淀粉 粒），如山药等；或纤维性、 角质状，如葛根、郁金等。
三七-坚重
南 沙 参 松 泡
-
山药—重实、粉性 郁金—角质
❖【功效应用】
祛风除湿，温经止痛。
用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作 痛及麻醉止痛。生品内服宜慎；一般炮制后用。 孕妇禁用；不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌 皮、天花粉、贝母类药材、白蔹、白及同用。 成药举例：小活络丹。
❖ 附:草乌（Aconiti Kusnezoffii Radix）
【来源】为毛茛科植物北乌头 Aconitum kusnezoffii Reichb.的 干燥块根。秋季茎叶枯萎时采挖， 除去须根和泥沙，干燥。
课堂互动
通过眼看、手摸、鼻嗅口尝等方 法仔细观察何首乌药材，找出并说 明该药材有哪些关键性状特点？
何首乌
【性状鉴别】团块状或不规则纺锤 形。表面多红棕色，有浅沟。体重， 质坚实，断面多浅红棕色，粉性， 皮部有4～11个类圆形异型维管束环 列，形成云锦(云朵)样花纹，习称“ 云锦花纹”。气微，味微苦涩。
❖ 回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪。
❖ 用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳痿，宫冷，心腹冷痛，虚寒 吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。孕妇禁用，不宜与 半夏、瓜蒌、天花粉、贝母类、白及、白蔹同用。成药举例： 附子理中丸，桂附地黄丸。
❖知识链接
❖生川乌、生草乌、生附子是我国在 1995年4月由国家中医药管理局、卫生 部等四部委公布了28种毒性中药材品种 中的三种。按《中华人民共和国药品管 理法》、《医疗用毒性药品管理办法》 执行专库储存，双人双锁保管，专用账 册记录。
二、常用根及根茎类药材
黄连
(Coptidis Rhizoma)
❖【来源】为毛茛科植 物黄连Coptis chinensis (味连、鸡爪 连)、三角叶黄连C. deltoidea（雅连）或云 南黄连C. teeta （云 连 ）的根茎。产四川、 云南。秋冬采挖，去须 根泥沙，干燥，撞去须 根。
二、常用根及根茎类药材
❖ 【性状鉴别】
生草乌：不规则长圆锥形。常有残茎 和少数不定根残基，有的顶端一侧 有枯萎芽。表面灰褐色或黑棕褐色， 皱缩及数个瘤状侧根。断面灰白色 或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多 角形或类圆形，髓部较大或中空。 气微，味辛辣、麻舌。
❖以个大、坚实、断面 白色、粉性大者为佳。
制草乌：不规则圆形或类三角形的片。
3．华北大黄：蓼科植物华北大黄Rheum franzenbachii Munt.的根及根茎。 断面无星点。气浊，味涩而苦。新 鲜断面荧光灯下显蓝紫色荧光。
藏 边 大 黄
河套大黄
华 北 大 黄
川乌
(Aconiti Radix)
❖【来源】
毛茛科植物乌头Aconitum carnmichaeli Debx.的干燥母根。 产地：四川。
1．藏边大黄：蓼科植物藏边大黄Rheum emodi Wall.的 根茎。有少数星点。香气弱，味苦而微涩。新鲜断面 荧光灯下显蓝紫色荧光。
2．河套大黄（波叶大黄）：蓼科植物河套大黄Rheum hotaoense C．Y．Cheng et Kao 的干燥根及根茎。 横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦。新鲜断面荧 光灯下呈蓝紫色荧光。
双子叶黄连根茎 横断面
单子叶莪术 根茎横断面
一、根及根茎类药材概述
❖【点滴积累】 ❖1.根无节、节间和叶。根茎有节、 节间，鳞茎节间极短。蕨类常有鳞片 或鳞毛。 ❖2.根及根茎类药材性状鉴别要点： 色泽、横断面、气味。
❖第二节 常用根及根茎类药材 何首乌 大黄 川乌（草乌）
附子 黄连 白芍（赤芍） 延胡索 板蓝根 甘草 黄芪 人参 西洋参 三七
表面黑褐色，有粗糙感，有灰白色
多角形环和稍突起小点，并有空隙，
周边皱缩或弯曲。质脆。气微，味
微辛辣，稍有麻舌感。
以片大、厚薄均匀、身干为佳。
❖ 【功效应用】
❖ 祛风除湿，温经止痛。
❖ 用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止 痛。一般炮制后用。生品内服宜慎；孕妇禁用；不宜与半 夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、 平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。成药举例： 大活络丹，云南白药。
❖知识链接
❖首乌藤（夜交藤）:为何首乌的干燥藤茎。长圆柱状,直径4～7mm。 表面红棕色或红褐色；具扭曲纵纹,外皮菲薄,可剥离。质脆易折断。断 面皮部紫红色,木部黄白色或淡棕色,导管明显,髓部白色疏松。无臭,味 微苦涩。功能养心安神，祛风通络，主治失眠多梦，血虚身痛，风湿痹 痛；外治皮肤瘙痒。 Nhomakorabea大黄
何首乌
（Polygoni Multiflori Radix）
❖【来源】为蓼科植物何 首乌Polygonum multiflorun Thunb.的干燥 块根。
❖产地：主产四川、云南、 河南、湖北、广西。
采收加工：秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去 两端，洗净，个大的切块，干燥。
取何首乌片或块，用黑豆汁照炖法或蒸法 炮制而成的加工品称制首乌。
重点难点
重点：根及根茎类药材性状鉴别要点及功效 难点：根及根茎类药材鉴别要点甄别及技能培养
一、根及根茎类药材概述
❖根及根茎均为植物的地下部分。 ❖根及根茎类药材：以植物的根及根茎为药用 的药材。 ❖根及根茎类药材一般与初春和秋后采收。
（一）根类药材 根类药材指以植物根或以根为主带有部
分根茎的药材。 根无节、节间和叶，一般无芽。
课堂互动
❖请运用感官鉴别的方法仔细 观察黄连的形态、色泽、气味， 找出黄连性状中的“过桥”， 明白黄连药材名称的来历？
一、根及根茎类药材概述
1. 性状鉴别
黄 芪
(
（1）根通常圆柱形、
圆 柱
长圆锥形，或为块根 形
)
，圆锥形或纺锤形。
白
薇
-
有的马尾状，细长 马
集生于根茎上，如白
尾 状
薇、细辛等。
)
(
黄 芩 圆 锥 形
麦冬（纺锤 形）
（一）根类
药材
一、根及根茎类药材概述
（2）表面常有
白 芷
-
纹理，有的可 见皮孔；有的 顶端带根茎和
❖单子叶植物根横切 面
一、根及根茎类药材概述
还应该注意根的断面有无分泌物散布，如 当归、苍术等含有油点等有明显香气。
根类药材的色泽、质地、尤以横断面及气 味对鉴别有重要意义。
木香断面
苍术-油点
何首乌红棕色
丹参色红
一、根及根茎类药材概述
❖（二）根茎类药材
胡黄连
根茎类药材：指以地 下根茎或以地下根茎为 主带有少许根部的药材 ，鳞茎带肉质鳞叶茎与 地上茎一样有节和节间 ；侧面和下面有细长不 定根或根痕。
❖盐附子以个大体重、有盐霜、 无空心、无腐烂者为佳。
❖ 【性状鉴别】
❖ 2.黑顺片:纵切片，上宽下窄。
外皮黑褐色。切面暗黄色， 油润具光泽，半透明状，并 有纵向导管束脉纹。气微， 味淡。
❖ 3.白附片:无外皮。黄白色。
半透明。余同黑顺片。
❖ 黑顺片和白附片均以片大、 厚薄均匀、无盐软片者为佳。
❖ 【功效应用】
天然药物学基础
第八章 根及根茎根类药材
李梦燕 18药剂班和制剂班
教学内容
1、根及根茎类药材概述 2、根及根茎类药材：
何首乌 大黄 川乌（草乌） 附子 黄连 白芍（赤芍） 延胡索 【点滴积累】
板蓝根 甘草 黄芪 人参 西洋参 三七 【点滴积累】 【目标检测】
教学目标
说出根及根茎类药材概念、植物学区别；性状鉴别； 说出常用根及根茎类重点药材的鉴别要点和功效 指出根及根茎类药材性状鉴别。
一、根及根茎类药材概述
（4）根类药材的断面，先区分出双子叶植物根还 是单子叶植物根。
双子叶植物根：主根明显；常有栓皮；横断面有 形成层环，木质部比例较皮部范围大，自中央向外 有放射状纹理，无髓部。
怀牛膝横断面
三七横切面
甘草横切面
一、根及根茎类药材概述
单子叶植物根： 须根系； 常无栓皮； 横断面有内皮层环， 皮层宽广， 中柱较小， 中央有髓部， 无放射状纹理。
❖以体重坚实、断面浅黄棕 色、云锦花纹明显、粉性足 者为佳。
二、常用根及根茎类药材
【性状鉴别】 制首乌：不规则皱缩状块 片，厚约1cm。表面黑褐色 或棕褐色，凹凸不平，有 的可见云锦纹。质坚硬， 断面角质样，棕褐色或黑 色。气微，味微甘而苦涩。 以黑褐色、断面角质样、 黑色为佳。
何首乌
【功效应用】 生首乌：解毒，消痈，润肠通便。用于肠燥便秘， 瘰疬疮痈，风疹瘙痒；高血脂。 制首乌：补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。用于 血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体 麻木，崩漏带下，久疟体虚；高血脂。
二、常用根及根茎类药材
课堂互动 ❖同学们，请使用眼看、手摸、鼻 嗅口尝等方法仔细观察大黄药材， 并注意尝气味，找出并说明该药材 “星点”特征的含义及气味特点？
星点
❖【性状鉴别】
呈类圆柱形、圆锥形、卵圆
形或不规则块状。
表面黄棕色至红棕色，可见 类白色网状纹理（锦纹）
❖以质坚实、气清香、味苦涩者
为佳。
附子
（Aconiti Laterallis Preparata Radix）
❖【来源】为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx．子 根(侧根)的加工品。产四川、陕西，以四川江油最负盛名。6月 下旬至8月上旬采挖，去母根、须根及泥沙，称“泥附子”，常加 工成下列品种：盐附子、黑顺片、白附片。