国家开放大学(中央电大)2018年春季学期“开放专科”期末考试 试题与答案-烟草栽培技术

16. 糖氮比 17. 烟草栽培制度 18. 黑暴
19. 烟草类型
得分 1 评卷人
四、简答题（每题 10 分，共 20 分）
20. 简述蛋白臭烟形成的原因及预防的主要措施。
21. 简述烟草普通花叶病的发病条件。
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试卷代号： 2793
国家开放大学（中央广播电视大学） 2018 年春季学期“开放专科”期末考试
烟草栽培技术
试题答案及评分标准
（供参考）
2018 年 7 月
一、单项选择题（每小题 3 分，共 30 分）
l.C
2. A
7. C
3. D 8. B
4. C
5. C
10. B
6. D
9. C
二、填空题（每空 3 分，共 30 分）
11. 野生种 12. 生理成熟 13. 烟碱 14. 总氮
普通烟草
工艺成熟
，而栽培种主
] 2. 烟草叶片的生长过程分为旺盛生长、
个时期。
、过熟四
13. _—-—＿又称尼占丁，是烟草的主要生物碱。其主要作用是产生生理强度，可以使吸
烟者感到满足．生理强度又称
14. 氮碱比是指烟草中含氮化合物的
量与 害虫。
含量的比值。
15. 缕姑是 1616
害虫，烟草夜蛾是
得分 I 评卷人
三、名词解释（每题 5 分，共 20 分）
C. pH7. 0~8. 5
得分 1 评卷人
B. 水分由叶肉移向主脉
D. 纤维素、果胶等损失较多
)。
B. pH5. 5~6. 5
D. pH4. 5~8. 5
二、填空题（每空 3 分，共 30 分）
11. 烟草在植物分类上属于茄科烟属。烟属的大多数物种是
要有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（红花种）和黄花烟草（黄花种）。
21. 简述烟草普通花叶病的发病条件。
答：发病条件：品种间抗病力差异较大 (2 分）。连作地或前茬为番茄、辣椒、油菜等，花叶 病发生较重 (2 分）。（如打顶抹芽，大风和昆虫为害的）伤口会加速该病传播 (2 分）。土壤肥力 差、排水不良的地块和烟株长势弱，也容易发病 (2 分）。栽烟过迟，病害较重。 (2 分）
B.
烟叶叶色浓绿
C. 烟叶成熟提前
D.
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烘烤后的烟叶，油分差，香气淡，吃味辛辣，杂气重，刺激性大，品质低劣
)。
2. 烟草缺磷时不会出现如下哪一种情况(
A. 幼嫩组织中的磷素向衰老组织转移
B. 叶面出现褐色斑点
C. 叶片皱缩，叶色呈暗绿色
D. 烘烤后烟叶油分差，香味、吃味淡，品质不佳
3. 对烟草种子萌发和出苗没有关键影响的因素是(
D. 较厚
）。
B.
燃烧速度
D.
)
Q
阴燃持火力
7. 烟草最好的施肥方式是(
A. 撒施 C. 双条施肥
B. D.
穴施
双层施肥
8. 有关烟草传统育苗的苗床期管理，错误的说法是（
）。
A. 管理原则上，前期应以促为主；中期宜促中有控，促控结合；后期以控为主
B. 出苗期要求土壤水分相对充足，苗床经常处于湿润状态，应勤浇水，多浇水
18. 黑暴：黑暴是指烤烟到成熟期叶片迟迟不能正常落黄成熟而呈深绿色不退的现象。 19. 烟草类型：根据烟草栽培调制方法、品质特点和生物学性状，可将其分为烤烟、晒烟、
隙烟、白肋烟、雪茄烟、香料烟和黄花烟等类型。
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四、简答题（每题 10 分，共 20 分）
20. 简述蛋白臭烟形成的原因及预防的主要措施。
试卷代号： 2793
座位号仁二］
国家开放大学（中央广播电视大学） 2018 年春季学期”斤放专科”期未考试
烟草栽培技术
试题
2018 年 7 月
题号一二二
分数
四三勹
得分 1 评卷人
一、单项选择题（每题 3 分，共 30 分）
1. 烤烟吸收过量氮素不会出现如下哪一种情况（
）。
A. 烟株生长旺盛，茎高叶大
答：形成的原因：主要诱因是氮素吸收过量，此外，受光不足、地膜覆盖和不成熟采收等均 可促进蛋白臭烟的形成 (4 分）。 预防烤烟蛋白臭叶的发生，主要是控制氮肥施用。地膜栽培的施用量可酌减。对于地膜
覆盖栽培，要注意氮肥的分次或适度分散施用；同时，适当增加有机氮的施用比重。此外，要合
理控制烤烟密度 (6 分）。
)。
A. 水分 C. 氧气
4. 适宜千烟草生长的土壤质地是(
)。
B. 温度 D. 气压
A.
重粘土
B.
粘土
C. 轻壤土
D. 砂土
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5. 卷烟工业对烟叶的厚度有要求不同，烤烟要求叶片（ A. 薄而大
C. 厚度适中
6. 烟叶燃烧性的 4 个方面最为重要的是（
A. 燃烧完全性 C. 均匀性
）。
B. 薄，有油分和弹性，不易破碎
劲头 烟碱
食叶
15. 地下（或多食性）
三、名词解释（每题 5 分，共 20 分）
16. 糖氮比：糖氮比是指水溶性糖含量与总氮量的比值，也是反映烟气酸碱性的平衡协调
关系的指标。糖氮比一般以 6~10 为好。
17. 烟草栽培制度：烟草栽培制度是指烟草在作物种植顺序中的位置，包括连作、轮作、间
作、套种和复种。
C. 十字期烟苗的抗性差，对水分敏感，需继续保持苗床湿润
D. 竖叶期是控水壮根的好时机，要逐渐减少供水，最好采用“间歇供水“法
9. 晒腺烟调制过程，分叶采收调制与带茎调制相比，好处在于（
）。
A. 烟叶干物质损失较多 C. 香气好
10. 最适宜于烟草生长的土壤酸碱度是(、. A. pH4. 5~5. 0
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