仓库管理员培训_2.pptx
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仓库管理培训课件(PPT-53页)
仓库保管员的操作细则
对调入货物的处理方法
1、计量验收：对调入货物要根据随货同行调拨单 上的所有的标的，核对调入货物的品名、规格、 数量、单价、金额，对散装货物要过磅计量。 （必须2人以上有关人员会同验收）
2、 质量检查：对调入货物的质量要检查，对 有质量问题的货物要及时向领导汇报，合理处 置。
3、仓库要保持通风良好，湿温度低，门窗， 地面，货架清洁整齐，无蝇、无鼠、无蟑螂和 其他昆虫。
4、存放酱油、糖、碱等副食调料，要做到容 器物见本色，无油垢，无虫蛀。
5、 库房内无私人物品，无有毒有害物品和 杂物，食品存储要切实作好质量检查与质量 预测工作，及时处理有变质征兆的食品。
6、将日期与标签向外放置。 7、随手清洁，整理与定位的重要性。 8、物料排放整齐的重要性。 9、物料不可抛扔。
如何确定餐饮原料定货的数量
定货数量的确认，必须经过定货人员审慎考虑 与计算过各种因素，才可下单给供应商。确认 定货数量的方法，一般有以下几种。
1、按照预计的营业额 营业额的高低，直接影响到物品的使用量。所
以在定货时，首要考虑的因素就是预估营业额， 以此来反推需准备多少原材料。计算时，可以 每千元或一个定金额之营业所耗用之物料的平 均数，作为参考依据，再算出要达成预估营业 的物料需求量。
餐饮采购的意义和目标
采购定义：以金钱换取物品或服 务的行为，它的重要性在于能在 适当的时间内将物品或服务提供 给使用单位，，使其产生高效率 的生产成果。
目标：低的采购价格，高的进货 质量与好的售后服务。
假设一个公司的盈利目标为5%，也就是每销 售100元需赚5元的利润，此时其采购效益每 增加1%（降低1%的进货成本），则相当于增 加20%的营业额所获利润，处于目前高度竞 争下的餐饮业，要想增加20%的营业额是非 常困难的。
仓储管理培训ppt课件完整版
射频识别技术的应用
在仓储管理中，射频识别技术可用于实现货物的快速盘点 、追踪和自动化管理，提高了仓库管理的效率和准确性。
物联网技术在仓储管理中的应用
物联网技术定义
物联网技术是指通过互联网将各种物品与传 感器、控制器等设备连接起来，实现智能化 识别、定位、监控和管理的一种网络技术。
物联网技术在仓储管理中 的应用
通过物联网技术，可以实现仓库物品的实时 监控、智能调度和自动化管理，提高了仓库 管理的效率和智能化水平。同时，物联网技 术还可以实现与其他信息系统的集成，实现
信息的共享和协同工作。
THANKS
感谢观看
仓储管理的组织结构与职责
总结词
仓储管理的组织结构一般分为仓库管理 层、保管员层和操作员层，各层级的职 责明确，协同工作。
VS
详细描述
仓库管理层的职责是制定仓储策略、监督 仓储运营过程、进行库存决策等；保管员 层的职责是负责具体物资的保管、保养和 维护；操作员层的职责是进行物资的装卸 、搬运和整理等。各层级之间应保持密切 的沟通与协作，共同完成仓储管理的任务 。
分拣设备
如电子标签辅助拣货系统、自 动分拣机等，提高拣货效率和
准确性。
计量设备
如电子秤、计数器等，确保货 物数量的准确性。
包装设备
如封装机、打包机等，用于货 物的包装和标识。
仓库安全与环保
安全措施
建立健全安全管理制度，配备 必要的安全设施，如消防器材 、监控系统等，确保仓库安全
。
防潮防尘
采取措施控制仓库内的湿度和 尘土，保持存储环境良好。
06
CATALOGUE
仓储成本管理与绩效评估
仓储成本管理
仓储成本构成
包括租金、设备维护、人工成本、保险费用等，需全面了解并合 理控制各项成本。
在仓储管理中，射频识别技术可用于实现货物的快速盘点 、追踪和自动化管理，提高了仓库管理的效率和准确性。
物联网技术在仓储管理中的应用
物联网技术定义
物联网技术是指通过互联网将各种物品与传 感器、控制器等设备连接起来，实现智能化 识别、定位、监控和管理的一种网络技术。
物联网技术在仓储管理中 的应用
通过物联网技术，可以实现仓库物品的实时 监控、智能调度和自动化管理，提高了仓库 管理的效率和智能化水平。同时，物联网技 术还可以实现与其他信息系统的集成，实现
信息的共享和协同工作。
THANKS
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仓储管理的组织结构与职责
总结词
仓储管理的组织结构一般分为仓库管理 层、保管员层和操作员层，各层级的职 责明确，协同工作。
VS
详细描述
仓库管理层的职责是制定仓储策略、监督 仓储运营过程、进行库存决策等；保管员 层的职责是负责具体物资的保管、保养和 维护；操作员层的职责是进行物资的装卸 、搬运和整理等。各层级之间应保持密切 的沟通与协作，共同完成仓储管理的任务 。
分拣设备
如电子标签辅助拣货系统、自 动分拣机等，提高拣货效率和
准确性。
计量设备
如电子秤、计数器等，确保货 物数量的准确性。
包装设备
如封装机、打包机等，用于货 物的包装和标识。
仓库安全与环保
安全措施
建立健全安全管理制度，配备 必要的安全设施，如消防器材 、监控系统等，确保仓库安全
。
防潮防尘
采取措施控制仓库内的湿度和 尘土，保持存储环境良好。
06
CATALOGUE
仓储成本管理与绩效评估
仓储成本管理
仓储成本构成
包括租金、设备维护、人工成本、保险费用等，需全面了解并合 理控制各项成本。
仓库管理员培训资料PPT课件
总结词：安全可靠
详细描述：仓库管理系统具备完善的 安全机制，如用户权限管理、数据加 密等，确保数据的安全可靠。
仓库管理系统的发展趋势
01
总结词：智能化、自动化
02
详细描述：随着科技的发展，仓库管理系统将更加智能化 、自动化，如引入机器人进行货物搬运。
03
总结词：大数据分析
04
详细描述：仓库管理系统将利用大数据分析技术，对库存 数据进行深度挖掘，为决策提供更有力的支持。
维护仓库环境
保持仓库的整洁、卫生，做好 防潮、防尘、防火等工作，确
保物资安全存放。
物资分类与标识
对仓库物资进行分类、标识， 便于查找和管理。
信息系统操作
使用仓库管理信息系统，及时 录入和更新物资信息，提高管
理效率。
仓库管理员的素质要求
责任心
细心
沟通能力
对工作认真负责，能够 承担起仓库管理的责任。
具备细致的观察力和严 谨的工作态度，确保物 资数量准确、质量完好。
详细描述
管理员需要根据货物的特性、存储需求和环境条件，选择合 适的存储方式和设备。同时，要定期检查货物的状况，防止 货物损坏、变质或失窃。对于有特殊需求的货物，如易燃易 爆、冷藏等，需要采取相应的安全措施。
03
仓库管理技能提升
库存控制与优化
库存管理
掌握库存控制的方法和技巧，了 解库存管理的基本原则，如ABC 分类法、实时库存更新等。
的应对能力，减少了潜在风险。
THANKS
感谢观看
库存优化
通过合理安排进货、调整存储位 置、优化货物摆放等方式，提高 库存周转率，降低库存成本。
货物盘点与清查
盘点流程
了解货物盘点的流程和注意事项，掌 握如何进行定期盘点和循环盘点。
详细描述：仓库管理系统具备完善的 安全机制，如用户权限管理、数据加 密等，确保数据的安全可靠。
仓库管理系统的发展趋势
01
总结词：智能化、自动化
02
详细描述：随着科技的发展，仓库管理系统将更加智能化 、自动化，如引入机器人进行货物搬运。
03
总结词：大数据分析
04
详细描述：仓库管理系统将利用大数据分析技术，对库存 数据进行深度挖掘，为决策提供更有力的支持。
维护仓库环境
保持仓库的整洁、卫生，做好 防潮、防尘、防火等工作，确
保物资安全存放。
物资分类与标识
对仓库物资进行分类、标识， 便于查找和管理。
信息系统操作
使用仓库管理信息系统，及时 录入和更新物资信息，提高管
理效率。
仓库管理员的素质要求
责任心
细心
沟通能力
对工作认真负责，能够 承担起仓库管理的责任。
具备细致的观察力和严 谨的工作态度，确保物 资数量准确、质量完好。
详细描述
管理员需要根据货物的特性、存储需求和环境条件，选择合 适的存储方式和设备。同时，要定期检查货物的状况，防止 货物损坏、变质或失窃。对于有特殊需求的货物，如易燃易 爆、冷藏等，需要采取相应的安全措施。
03
仓库管理技能提升
库存控制与优化
库存管理
掌握库存控制的方法和技巧，了 解库存管理的基本原则，如ABC 分类法、实时库存更新等。
的应对能力，减少了潜在风险。
THANKS
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库存优化
通过合理安排进货、调整存储位 置、优化货物摆放等方式，提高 库存周转率，降低库存成本。
货物盘点与清查
盘点流程
了解货物盘点的流程和注意事项，掌 握如何进行定期盘点和循环盘点。
《仓管员培训教程》课件
出货管理模块
负责处理出货操作，包括订单处理、拣货 、打包、发货等流程。
报表分析模块
提供各种报表，帮助用户分析仓库运作情 况，优化管理策略。
仓库管理系统应用案例
某电商公司通过引入WMS系统，实现了库存精准管理，大大提高了订单处理速度和 客户满意度。
一家大型制造业公司使用WMS进行原材料和成品的管理，有效降低了库存成本和人 工管理费用。
03
货架选择
根据货物特性和存储需求 ，选择合适的货架类型， 如重型货架、轻型货架、 阁楼式货架等。
货位规划
合理规划货位，按照货物 分类、进出库频率等因素 进行分区，以提高取货效 率。
货位标识与管理
对每个货位进行标识，并 建立货位管理系统，方便 快速定位货物。
装卸搬运设备
设备选择
根据货物特性和作业需求 ，选择合适的装卸搬运设 备，如叉车、拖车、输送 带等。
设备保养与维护
建立设备保养与维护制度 ，定期对设备进行检查、 保养和维修，确保设备正 常运行。
设备操作规范
制定设备操作规范，对操 作人员进行培训，确保设 备安全、高效地运行。
仓库安全设备
安全设施
劳动保护用品
配置相应的安全设施，如消防器材、 防盗监控系统等，保障仓库安全。
为员工配备必要的劳动保护用品，如 安全帽、手套、防护眼镜等，确保员 工安全作业。
一家物流公司采用WMS优化了仓库运作流程，提高了运作效率，从而扩大了业务规 模。
谢谢您的聆听
THANKS
合理堆放原则
04 根据商品的特性、规格和数量，
合理安排堆放方式和高度，避免
商品受压、变形或损坏。
商品保养方法
清洁保养
定期对商品进行清洁，去除灰尘、污渍和其他杂质，保持商品整洁美 观。
负责处理出货操作，包括订单处理、拣货 、打包、发货等流程。
报表分析模块
提供各种报表，帮助用户分析仓库运作情 况，优化管理策略。
仓库管理系统应用案例
某电商公司通过引入WMS系统，实现了库存精准管理，大大提高了订单处理速度和 客户满意度。
一家大型制造业公司使用WMS进行原材料和成品的管理，有效降低了库存成本和人 工管理费用。
03
货架选择
根据货物特性和存储需求 ，选择合适的货架类型， 如重型货架、轻型货架、 阁楼式货架等。
货位规划
合理规划货位，按照货物 分类、进出库频率等因素 进行分区，以提高取货效 率。
货位标识与管理
对每个货位进行标识，并 建立货位管理系统，方便 快速定位货物。
装卸搬运设备
设备选择
根据货物特性和作业需求 ，选择合适的装卸搬运设 备，如叉车、拖车、输送 带等。
设备保养与维护
建立设备保养与维护制度 ，定期对设备进行检查、 保养和维修，确保设备正 常运行。
设备操作规范
制定设备操作规范，对操 作人员进行培训，确保设 备安全、高效地运行。
仓库安全设备
安全设施
劳动保护用品
配置相应的安全设施，如消防器材、 防盗监控系统等，保障仓库安全。
为员工配备必要的劳动保护用品，如 安全帽、手套、防护眼镜等，确保员 工安全作业。
一家物流公司采用WMS优化了仓库运作流程，提高了运作效率，从而扩大了业务规 模。
谢谢您的聆听
THANKS
合理堆放原则
04 根据商品的特性、规格和数量，
合理安排堆放方式和高度，避免
商品受压、变形或损坏。
商品保养方法
清洁保养
定期对商品进行清洁，去除灰尘、污渍和其他杂质，保持商品整洁美 观。
《仓管员培训教程》PPT课件
《仓管员培训教程》PPT课 件
目录
• 仓管员职责与工作流程 • 货物入库管理 • 货物在库管理 • 货物出库管理 • 库存控制与安全防范 • 现代化仓储技术应用与发展趋势
01 仓管员职责与工 作流程
仓管员职责介绍
01
负责仓库物资的入库、 出库、存储、盘点等日 常管理工作；
02
确保仓库物资的安全、 完整、准确，防止物资 损坏、丢失或过期；
数量验收
根据单证信息对货物数量进行清点， 确保数量准确无误。
质量验收
对货物质量进行抽样检查，确保质量 符合采购要求。
入库信息录入与核对
信息录入
信息核对
将货物信息录入仓库管理系统，包括货物 名称、数量、规格、生产日期等。
对录入的信息进行核对，确保信息准确无 误。
生成入库单
归档管理
根据录入的信息生成入库单，作为货物入 库的凭证。
仓库环境差
制定仓库清洁和维护计划，定 期对仓库进行清理、整顿和保 养；
工作效率低下
优化工作流程，提高信息化管 理水平，减少人工操作和纸质
文档的使用。
02 货物入库管理
入库前准备工作
清理仓库
确保仓库干净整洁，无杂物、垃圾等，为货 物提供良好的存储环境。
准备设备
检查并准备好叉车、堆高机、搬运车等装卸 设备，确保设备状态良好、安全可靠。
未来趋势
未来，智能仓储技术将继续向更高层次发展，实现更加智能化、自动化的仓库管 理，同时还将与物联网、大数据等技术进行深度融合，打造更加智能、高效的现 代物流体系。
THANKS
感谢观看
，确保出库操作的操作进行记录， 并定期向上级领导报告出库情况 ，以便企业及时掌握库存动态。
05 库存控制与安全 防范
目录
• 仓管员职责与工作流程 • 货物入库管理 • 货物在库管理 • 货物出库管理 • 库存控制与安全防范 • 现代化仓储技术应用与发展趋势
01 仓管员职责与工 作流程
仓管员职责介绍
01
负责仓库物资的入库、 出库、存储、盘点等日 常管理工作；
02
确保仓库物资的安全、 完整、准确，防止物资 损坏、丢失或过期；
数量验收
根据单证信息对货物数量进行清点， 确保数量准确无误。
质量验收
对货物质量进行抽样检查，确保质量 符合采购要求。
入库信息录入与核对
信息录入
信息核对
将货物信息录入仓库管理系统，包括货物 名称、数量、规格、生产日期等。
对录入的信息进行核对，确保信息准确无 误。
生成入库单
归档管理
根据录入的信息生成入库单，作为货物入 库的凭证。
仓库环境差
制定仓库清洁和维护计划，定 期对仓库进行清理、整顿和保 养；
工作效率低下
优化工作流程，提高信息化管 理水平，减少人工操作和纸质
文档的使用。
02 货物入库管理
入库前准备工作
清理仓库
确保仓库干净整洁，无杂物、垃圾等，为货 物提供良好的存储环境。
准备设备
检查并准备好叉车、堆高机、搬运车等装卸 设备，确保设备状态良好、安全可靠。
未来趋势
未来，智能仓储技术将继续向更高层次发展，实现更加智能化、自动化的仓库管 理，同时还将与物联网、大数据等技术进行深度融合，打造更加智能、高效的现 代物流体系。
THANKS
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，确保出库操作的操作进行记录， 并定期向上级领导报告出库情况 ，以便企业及时掌握库存动态。
05 库存控制与安全 防范
仓库保管员培训课件.pptx
仓库保管员培训
（高 级）
第一单元 仓储作业管理 第一节 仓储作业管理概述
一、仓储基本作业
1.入库作业
（1）收货点验
1）单货核对
2）数量点收
3）质量检验
（2）分类搬运
（3）凭证签发
（4）货位选择
一、仓储基本作业
2.储存保管作业
（1）保管作业的原则。
为提高商品在保管作业中的效率，一般应遵循 1）靠近仓库出口原则 2）以周转率为基础原则 3）产品相关性原则 4）产品同一性原则 5）产品互补性原则 6）先进先出原则 7）利用空间的原则 8）质量和体积特性原则 9）目视化个可追溯性原则
（2）包装作业内容
1）拼装。拼装是指把不同品种、规格、牌号的商品拼凑合 装在一个包装物内
2）分装。分装是指由于业务需要，将整件包装中的商品进 行折整为零，按一规格、数量分为若干小包。
3）加固、换装。加固、换装通常一称为二次包装，是指物 流过程某环节发现不能在保障运输个储运的已破损的商品包装 时，应及时进行加固处理或改换新包装的包装作业。
（4）待运装车。理货员在车辆到库装载待运货物时，要做到：人不离场、现场
指导。
5）放行。提货制货物出库，守护员（门卫）必须凭复核员签章后的出门证才
予以放行。
（6）登帐。仓库发货业务中，先登帐后发货，还是先发货后登帐，两种做法
都有，要从仓储业务的实际情况出发，合理选取。
二、仓储辅助作业
1.分拣配货作业
一、仓储基本作业
3.出库作业
（1）核对
1）核对。核对是指逐项核对出库单证所列品种、数量等项有无错开、漏开和 涂改痕迹，包括发货仓库是否相符。
2）掌握有效期
（2）发货程序1）销卡3）核对4）点数5）批注地区代号 6）签单 （3）理货。实行送货制的出库货物，需要增加一道理货环节，即将货物按地区
（高 级）
第一单元 仓储作业管理 第一节 仓储作业管理概述
一、仓储基本作业
1.入库作业
（1）收货点验
1）单货核对
2）数量点收
3）质量检验
（2）分类搬运
（3）凭证签发
（4）货位选择
一、仓储基本作业
2.储存保管作业
（1）保管作业的原则。
为提高商品在保管作业中的效率，一般应遵循 1）靠近仓库出口原则 2）以周转率为基础原则 3）产品相关性原则 4）产品同一性原则 5）产品互补性原则 6）先进先出原则 7）利用空间的原则 8）质量和体积特性原则 9）目视化个可追溯性原则
（2）包装作业内容
1）拼装。拼装是指把不同品种、规格、牌号的商品拼凑合 装在一个包装物内
2）分装。分装是指由于业务需要，将整件包装中的商品进 行折整为零，按一规格、数量分为若干小包。
3）加固、换装。加固、换装通常一称为二次包装，是指物 流过程某环节发现不能在保障运输个储运的已破损的商品包装 时，应及时进行加固处理或改换新包装的包装作业。
（4）待运装车。理货员在车辆到库装载待运货物时，要做到：人不离场、现场
指导。
5）放行。提货制货物出库，守护员（门卫）必须凭复核员签章后的出门证才
予以放行。
（6）登帐。仓库发货业务中，先登帐后发货，还是先发货后登帐，两种做法
都有，要从仓储业务的实际情况出发，合理选取。
二、仓储辅助作业
1.分拣配货作业
一、仓储基本作业
3.出库作业
（1）核对
1）核对。核对是指逐项核对出库单证所列品种、数量等项有无错开、漏开和 涂改痕迹，包括发货仓库是否相符。
2）掌握有效期
（2）发货程序1）销卡3）核对4）点数5）批注地区代号 6）签单 （3）理货。实行送货制的出库货物，需要增加一道理货环节，即将货物按地区
仓库管理基础知识培训课件PPT)
。
拣货与打包阶段
根据订单信息，从仓库中拣选 相应的货物，并进行打包和贴 标。
发货阶段
将打包好的货物交给物流公司 或快递员进行发货。
信息录入与更新阶段
将发货信息录入到仓库管理系 统，并更新库存信息。
入库与出库差异分析
01
差异类型
包括数量差异、质量差异、存放位置差异等。
02
差异原因
可能包括人为错误、设备故障、信息系统错误等。
通过具体案例，分析仓 库管理的实际操作流程 、技巧和方法，以及如 何应对各种挑战和问题 。
互动与讨论
与学员进行互动，回答 学员提出的问题，并就 相关主题进行深入讨论 。
未来发展趋势预测
智能化与自动化
随着技术的发展，仓库管理将更加智能化和自动化，例如 使用机器人进行货物搬运和存储，以及使用大数据和人工 智能技术进行库存管理和优化。
提升客户满意度
快速、准确、高效的仓库 服务能够提升客户满意度 ，增强企业的市场竞争力 。
仓库管理的发展趋势
智能化管理
随着物联网、大数据、人工智能 等技术的发展，仓库管理将越来 越智能化，实现自动化、无人化
的操作和管理。
绿色环保
环保意识的提高使得仓库管理更加 注重绿色环保，采用环保材料和节 能技术，减少对环境的影响。
场地勘察
对仓库场地进行实地 勘察，了解场地条件 和限制。
布局设计
根据需求和场地条件 ，设计合理的仓库布 局方案。
方案评估
对布局方案进行评估 ，确保方案满足需求 且具有可行性。
实施建设
按照设计方案进行仓 库建设，包括货架安 装、地面处理等。
货位优化方法
ABC分类法
根据货物的重要性和价值，将货 物分为A、B、C三类，针对不同 类别的货物进行不同的货位安排
拣货与打包阶段
根据订单信息，从仓库中拣选 相应的货物，并进行打包和贴 标。
发货阶段
将打包好的货物交给物流公司 或快递员进行发货。
信息录入与更新阶段
将发货信息录入到仓库管理系 统，并更新库存信息。
入库与出库差异分析
01
差异类型
包括数量差异、质量差异、存放位置差异等。
02
差异原因
可能包括人为错误、设备故障、信息系统错误等。
通过具体案例，分析仓 库管理的实际操作流程 、技巧和方法，以及如 何应对各种挑战和问题 。
互动与讨论
与学员进行互动，回答 学员提出的问题，并就 相关主题进行深入讨论 。
未来发展趋势预测
智能化与自动化
随着技术的发展，仓库管理将更加智能化和自动化，例如 使用机器人进行货物搬运和存储，以及使用大数据和人工 智能技术进行库存管理和优化。
提升客户满意度
快速、准确、高效的仓库 服务能够提升客户满意度 ，增强企业的市场竞争力 。
仓库管理的发展趋势
智能化管理
随着物联网、大数据、人工智能 等技术的发展，仓库管理将越来 越智能化，实现自动化、无人化
的操作和管理。
绿色环保
环保意识的提高使得仓库管理更加 注重绿色环保，采用环保材料和节 能技术，减少对环境的影响。
场地勘察
对仓库场地进行实地 勘察，了解场地条件 和限制。
布局设计
根据需求和场地条件 ，设计合理的仓库布 局方案。
方案评估
对布局方案进行评估 ，确保方案满足需求 且具有可行性。
实施建设
按照设计方案进行仓 库建设，包括货架安 装、地面处理等。
货位优化方法
ABC分类法
根据货物的重要性和价值，将货 物分为A、B、C三类，针对不同 类别的货物进行不同的货位安排
仓库仓管员工培训教程.pptx
库房已发生多少次高处坠物（货品），建议进 入货架建议戴安全帽，更是安全的需求。
其他事故
物件从货架跌落 叉车撞击货架
仓库区域的危险源
冷库内蒸发器氨液或氨气泄漏 火灾--- 攀爬货架跌落 叉车伤害-- 人员取货或检查时头部撞货架凸出部分或支柱 人员在货架内检查和作业时顶部卡板跌落打击 货架承重超负荷，或地震时倾斜坍塌 二层以上平台物件跌落 二层以上平台超重，或卡板受损承重变小跌落 漏电 机动车出入
仓库区域的危险源
电气火灾----办公室、下班时总电源开关 叉车伤害---撞人、撞货架（撞护脚、撞受力支柱、
撞货架）、叉车充电、进出大门 人员取货或检查时头部撞货架凸出部分或支柱 人员在货架内检查和作业时顶部卡板跌落打击 货架承重超负荷，或地震时倾斜坍塌 二层平台物件跌落 漏电 攀爬货架跌落 机动车----倒车时有人员指挥
钠灯灯泡
一只功率150W的钠灯灯泡，表面温度为 200℃以上，灯泡功率越大，开的时间越长， 温度就越高，但线路保护？
预防制度措施---负责人和完成时间
禁止烟火---吸烟控制，吸烟区，烟头温度 下班时有专人关闭办公室总电源，有记录（制
度）---预防电气火灾 叉车充电要有安全监管制度 货物与灯具距离规定，临时用电，临时灯具 消防设施完好，员工清楚知道消防器材地点和
使用方法 易燃物料存放安全制度规定 义务消防队和仓管员会正确使用灭火器材
运输货车的机动车危害
倒车时安全---视野局限 停靠平台时安全---撞击平台 装卸时安全---位移
安全控制操作规程-----谁负责，完成时间？ 限速---倒车指挥---停靠装卸的防位移
平台（叉车可行驶区域），可否考虑划出黄色警戒线？
叉车安全---安全制度
氨蒸发器
其他事故
物件从货架跌落 叉车撞击货架
仓库区域的危险源
冷库内蒸发器氨液或氨气泄漏 火灾--- 攀爬货架跌落 叉车伤害-- 人员取货或检查时头部撞货架凸出部分或支柱 人员在货架内检查和作业时顶部卡板跌落打击 货架承重超负荷，或地震时倾斜坍塌 二层以上平台物件跌落 二层以上平台超重，或卡板受损承重变小跌落 漏电 机动车出入
仓库区域的危险源
电气火灾----办公室、下班时总电源开关 叉车伤害---撞人、撞货架（撞护脚、撞受力支柱、
撞货架）、叉车充电、进出大门 人员取货或检查时头部撞货架凸出部分或支柱 人员在货架内检查和作业时顶部卡板跌落打击 货架承重超负荷，或地震时倾斜坍塌 二层平台物件跌落 漏电 攀爬货架跌落 机动车----倒车时有人员指挥
钠灯灯泡
一只功率150W的钠灯灯泡，表面温度为 200℃以上，灯泡功率越大，开的时间越长， 温度就越高，但线路保护？
预防制度措施---负责人和完成时间
禁止烟火---吸烟控制，吸烟区，烟头温度 下班时有专人关闭办公室总电源，有记录（制
度）---预防电气火灾 叉车充电要有安全监管制度 货物与灯具距离规定，临时用电，临时灯具 消防设施完好，员工清楚知道消防器材地点和
使用方法 易燃物料存放安全制度规定 义务消防队和仓管员会正确使用灭火器材
运输货车的机动车危害
倒车时安全---视野局限 停靠平台时安全---撞击平台 装卸时安全---位移
安全控制操作规程-----谁负责，完成时间？ 限速---倒车指挥---停靠装卸的防位移
平台（叉车可行驶区域），可否考虑划出黄色警戒线？
叉车安全---安全制度
氨蒸发器
相关主题
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伍娟
腌制池
原料菜出入库管理 仓库整体日常工作的安排及管理工作
仓储业务运作的全过程
收货
管理
出库
按采购订单 验收送货
不 合 格 品管检验
合格
物料进仓
单据管理 （订单/进出库单） 物料摆放仓位调整 帐卡记录定期自盘 不良/呆滞申报处理
原材料仓库
按生产领 料单出库
备料发货
余料退仓
主要内容
1、仓库管理概论 2、仓库运作管理(标识、储存、维护、 有效期管理） 3、仓库运作管理(进出库、账务与盘点 、消防安全管理） 4、呆废料的管理与防治 5、库存管理（ABC分类法）
物料入库可能出现的问题
1、证件不齐； 2、数量短缺； 3、质量不符合要求； 4、价格不一致。
物料出库流程
内部：领料人填领料单——主管签 字——凭单领料——核对品名规格 数量并发料
外部：出库单——客户确认——付 款——仓库发料——确认规格数量 无误后在领料人处签字
物料出库要求的“三不”
三不：未接单据不登帐 未经审单不备货 未经复核不出库
物料摆放的六条原则
④同类归一——相同或相类似的物料存放在相 同或相近的位置，便于分拣和查找；
⑤重量、形状对应——便于搬运和安全作业；
⑥五五堆放——五五成行、五五成方、五五成 包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控 制、清点盘存。
产品防护的基本要求
1、严格验收入库物品； 2、合理安排储存场所； 3、妥善进行堆放隔潮措施； 4、控制好仓库温湿度； 5、认真进行商品在库检查； 6、搞好仓库清洁卫生。
危险品储存的八注意
①储存地选址；②专柜专人管理； ③警告标志；④明确标识； ⑤分区分类储存；⑥堆放高度要求； ⑦搬运、装运控制；⑧应急措施等。
物料的有效期管理
① 于标识单注明生产日期； ② 于文件中规定物料保存期限； ③ 定期进行检查。
仓库运作管理之三
物料的进出库管理
物料入库交接程序
订购单——送货单——点收检查— —办理入库手续——物料放置到指 定位置——物料标识
仓库管理员岗位职责
仓库人员构架
主管：伍娟
原料：陈丹 包材：陈实
Байду номын сангаас
菜厂包膜： 夏天厚
五金配件 及其它：
杨颂
成品：刘涛
仓库人员配置责任划分
序号 人员 分管仓库 工作范围及区域划分
酱厂辅料仓 菜厂小品项辅料、酱厂辅料及豆干卤香料
1
陈丹
豆干原料仓 豆干原辅料
纸箱仓 菜厂、豆干外箱、内盒及其它（胶带、内袋）出入库管理
物品包装标识的要求
1、严格按统一的标准执行； 2、简明、清晰、易认； 3、标识部位要醒目； 4、选用颜料、标识尺寸要适当。
仓库运作管理之二
物料的储存和防护
物料摆放的六条原则
①面向通道摆放——便于物料在仓库内移动和 取出；
②先进先出的原则——防止货物因保管时间过 长而发生变质和损耗等；
③周转频率对应——根据物料进货发货的不同 频率来确定货物的存放位置。
仓库的安全管理 重点——消防管理
火灾产生的必备条件
1、火源(明火/电火花/雷电/自燃)； 2、可燃物质； 3、燃烧环境。
防火的六种措施
1、普及防火知识并定期演习； 2、遵守“建筑设计防火规范”； 3、电气设备应符合规范的要求；
防火的六种措施
2
陈实
包材仓 酱厂卷膜、包装袋，豆干内袋
炼油房原料仓 康师师傅原料
3 夏天厚 菜厂包膜仓 配合菜厂包装车间包膜当日数据统计、出入库存管理
4
刘涛
成品仓 菜厂、酱厂、豆干成品出入库管理
五金仓 五金配件的收发货、基建材料、库存管理
5
杨颂
化学品仓
日常易耗品的采购计划、协助成品出货盖批次号贴唛头，做好标 识
6
物料出库要求的“三核”
三核：即在发货时要 核实凭证 核对帐卡 核对实物
物料出库要求的“五检查 ”
五检查：即对单据和实物进行
品名检查、规格检查、包装检查、 件数检查、重量检查。
仓库运作管理之四
物料的账务与盘点
物料盘点
盘点的运作： 盘点计划——订定目标——执行盘点 ——比较分析——调整、处理和改善
节约
①做好物料防护工作，确保物料质量完好 ，降低维护管理费用； ②做到物料合理堆放，提高库房利用率； ③加强库用设备的保养，提高工作效率； ④提高仓库自动化管理水平。
物料标识的两种分类
① 产品标识 ② 检验状态标识
物料标识单
一般来讲物料标识单上应有 以下一些内容：物料名称、批号 、数量、规格型号、入库日期、 检验状态等。
制造型企业的仓库管理
物料的收、管、发、运
把握的原则—— 及时、准确、安全、节约
及时
物料入库要做到——
①及时接运卸车；②及时清点验收； ③及时搬运入库；④及时填写货卡； ⑤及时传递单据；⑥及时录入系统。
及时
物料管理要做到——
①及时堆放归类，存放有序，便于收 发和处理； ②及时通风防潮，确保质量完好； ③及时维护保养； ④及时结算，确保账务准确。
物料盘点的六检查
1．检查物料账上数量、实物数量、标识卡上 数量是否一致； 2．检查物料的收发情况及是否按先进先出的 原则发放物料； 3．检查物料的堆放及维护情况；
物料盘点的六检查
4．检查物料有无超储积压，损坏变质； 5．检查对不合格品及呆料的处理； 6．检查安全设施及消防安全情况。
仓库运作管理之五
及时
物料出库要做到——
①及时备货 及时发货 及时核库
②先进先出。
准确
收发和管理物料要做到： 品名、规格、型号、数量、质量配 套、单据号、统计报表准确等。
安全
做好防潮、防热、防冻、防雷、防 洪、防火、防爆、防虫、防盗；严 格遵守操作规程和各项安全制度， 搞好电源、火源、水源管理，完善 消防设施等。
第一部分：仓库管理概 论
仓库有什么作用?
仓管员的七条主要职责
1、建立仓库管理制度和作业规范；
2、物品的进出库管理；
3、根据物料流动速度，拟订合理库存标准；
4、物料防护及仓库安全措施；
5、定期搞好物料的盘点工作；
6、管理搬运装卸工用具和设备；
7、物料的有效期管理
如何能成为一名优秀的仓管员呢？
仓管员应具备的五点素质和技能
1、熟悉仓储管理业务，较强的业务知识水平； 2、熟悉商品知识，具有正确维护和保养商品的能力； 3、熟悉仓储设备知识，具有正确操作与保养设备的能力； 4、具备计算机操作能力； 5、具有仓储统计、账务处理能力。
对仓管员的其他要求
1、认真细心 2、反应迅速 3、严格把关 4、积极主动
第二部分：仓库运作管 理