七年级生物上册2.1.2 绿色植物的蒸腾作用
七年级生物上册 2.1.2 绿色植物的蒸腾作用
主要 器官：叶 (zhǔyào)
部位
： (bùwèi)
气孔
第四页，共三十三页。
植物(zhíwù)叶片上是否有像人的汗孔 那样的小孔吗？
第五页，共三十三页。
观察叶片的结构
① 叶脉
(yèmài)
②上表皮 ③ 叶肉(yèròu)
④下表皮 ⑤ 气孔
第六页，共三十三页。
描述叶肉细胞、表皮(biǎopí)细胞的形态以及排列特点。
其余的水分跑到哪里去了？
第十八页，共三十三页。
讨论 : (tǎolùn)
1.俗话说“人往高处(ɡāo chǔ)走，水往低处流”，而大树体内的水
分却是从低处流到高处(ɡāo chǔ),这是为什么?
水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输
的拉力，从而能够促进根不断地从土壤(tǔrǎng)中吸收水分，同时 溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。
第二十八页，共三十三页。
（1）如图：
7 8 10 12 14 1618 2022 24
（2）7：00到14：00随着 温度的升高(shēnɡ ɡāo)和光照的增
植物的蒸腾作用逐渐加强；
15：00到24：00随着温度
的降低和光照的减弱，
蒸腾作用会逐渐降低。
第二十九页，共三十三页。
下图两个实验装置，都是用来(yònɡ 观 lái) 察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合 理？谈谈你的看法。
第二十六页，共三十三页。
2 某植物一天中各时段失水量曲线图
学
失
以
水 量
致
用
7 8 10 12 14 16 18 20 22 24
时间
从上表看植物蒸腾作用最强的时间是什么几点?
济南版生物七年级上册2.1.2绿色植物的蒸腾作用(中考试题及答案)
第二节绿色植物的蒸腾作用1．关于叶片结构特点的描述，错误的是（）A．叶片上的气孔可以开闭，能控制水分的散失速度B．一般叶片上表皮气孔多，下表皮气孔少C．叶脉具有支持和输导作用D．叶片呈绿色，是因为叶肉细胞中含大量叶绿体2．下列各项生理活动中，受气孔开闭影响的有：（）①蒸腾作用②光合作用③呼吸作用④水分的吸收和运输⑤无机盐的吸收A．①② B．①②③ C．①②③④D．①②③④⑤3．如图为菠菜叶片结构临时切片，下列有关叙述，错误的是（）A．①、④是表皮，细胞排列紧密，呈绿色B．②是叶肉，进行光合作用的主要部位C．③是叶脉，具有支持和输导作用D．根据②的细胞排列特点可以判断，①是上表皮4.下列对叶片各结构的描述中，正确的是（）A. [①]为表皮外一层透明的蜡质，属于保护组织B. [②]适于接受光照，是进行光合作用的主要部位C. [③]内的管道运输水分和有机物的方向相同D. [④]的张开和闭合由保卫细胞控制，受水分的影响5.有经验的农民会选择性地为农作物施肥，肥料的主要作用是为植物生长提供无机盐，下列说法不正确的是（）A. 开花期施加磷肥有利于提高产量B. 植物根尖吸收无机盐的主要部位是成熟区C. 植物生长过程中，需要量最多的无机盐是氮、磷、钾D. 植物体内的无机盐运输到叶片提供动力的是光合作用6．德州市在创建全国文明城市过程中，为给中心城区佩戴“绿色项链”，种植了大量树木（如图）。
工人在移栽树木时，常剪去部分枝叶，以提高成活率。
其原因主要是（）A．降低蒸腾作用B．增强光合作用C．增强蒸腾作用D．降低呼吸作用7.以下对生物概念的描述正确的是（）A.气体从植物体内散失到体外的过程叫蒸腾作用B.细胞核外有核膜包被，细胞核和细胞质之间具有明显界限的细胞叫原核细胞C.一个细胞分裂成两个细胞的过程叫分化D.有生物生存的圈层叫做生物圈8.甲乙丙丁分别为显微镜下观察到的洋葱表皮细胞、番茄果肉细胞、口腔上皮细胞和叶的下表皮结构示意图，分析下列关于细胞的说法，不正确的是（）A.甲图中细胞经碘液染色后，细胞核着色最深B.乙图中细胞和丙图中细胞具有的共同结构为细胞膜、细胞质和细胞核C.除丙图细胞外，其他三图中的细胞都具有细胞壁D.丁图中气孔数目少于上表皮数目9.某生物实验小组做了如图所示的一组探究实验（同种植物），该实验探究的是绿色植物体蒸腾作用的强度与（）A.叶片的多少（面积）有关B.光线的强弱有关C.环境的温度有关D.环境的湿度有关10.下列有关蒸腾作用的叙述，正确的是（）A.蒸腾作用为植物体内水和无机盐的运输提供动力B.中午移栽植物，可以提高成活率C.植物的蒸腾作用不参与生物圈中的水循环D.气孔是植物蒸腾失水的“门户”，主要分布在上表皮11.下列四组实验装置中，能验证“叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官”的是（）A． B．C．D．12．海带、葫芦藓、银杏、菠菜是我们常见的植物．下列说法错误的是（）A．海带呈褐色，体内不含叶绿素，是异养生物B．葫芦藓有茎、叶的分化，无根，植株矮小C．银杏树又名白果树，种子外没有果皮包被D．菠菜生活在陆地上，气孔主要分布在叶的下表皮13．下列关于叶片结构的叙述，正确的是（）A．叶片表皮属于营养组织 B．叶片由叶肉和叶脉组成C．叶肉细胞中含有叶绿体，能进行光合作用D．叶片表皮上有气孔，白天全部开放，夜晚全部关闭14.豌豆是人类食物之一，我国是世界第二大豌豆生产国。
七年级生物上册2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》
叶片(yèpiàn) 的结构
叶肉 表皮
蒸腾作用的意义：
上表皮（气孔少） 下表皮（气孔多）
气孔调控 蒸腾作用
促进吸收水分，促进水分和无机盐输送，还能散热
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第二十四页，共二十五页。
内容(nèiróng)总结
绿色植物的蒸腾作用。玉米吸收的水分中大约99％的水哪里去了。1. 在一株生长健壮的绿色植 物上选取两段枝叶相似的枝条，一段保留全部叶片，另一段去掉大部分叶片。1. 根据设计的操作方
切割 2021/12/11
第十一页，共二十五页。
将切下的薄片移入盛有清水(qīnɡ shuǐ)的 移 培养皿中，要多切几次（每切一次，刀
片要蘸一下水）
用毛笔蘸取最薄的一片(yī piàn)，将切面
展放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻
蘸
片，吸去多余的水分，制成临时切片
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第十二页，共二十五页。
2.观察叶片的结构
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第十三页，共二十五页。
上表皮
(biǎopí)
栅栏组织
叶
肉
叶脉
(yè ròu)
(海yè绵mà组i) 织
下表皮 气孔
3.观察叶片的上、下表皮
用镊子从叶片上分别撕取一小块上表皮和下表皮，分别制成临时装片， 用低倍显微镜观察植物的保卫细胞(xìbāo)和气孔。
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1.在探究实验中为什么要在锥形瓶口用脱脂棉塞紧？还有 什么方法可以防止(fángzhǐ)锥形瓶内清水蒸发？
防止(fángzhǐ)锥形瓶内清水蒸发，影响实验结果。
在清水中加入植物油。 2.实验装置为什么在放阳光下照射？
可以快速观察到实验现象。
济南版七年级生物上册2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》课件(共24张PPT)
主要器官： 叶
•9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。2021/8/292021/8/29Sunday, August 29, 2021 •10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。2021/8/292021/8/292021/8/298/29/2021 1:01:14 PM •11、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习……（这）是教育过程的逻辑。2021/8/292021/8/292021/8/29Aug-2129-Aug-21 •12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。2021/8/292021/8/292021/8/29Sunday, August 29, 2021
七年级生物上册2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》1
2.“水往低处流”是自然现象(xiànxiàng)，而植
物体内的水是自下而上运输的。这种运输的
动力主要来自植物的（C )
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
D.吸收作用
第十七页，共二十一页。
3.下列不属于植物蒸腾作用对自身生活(shēnghuó)的 意义的是（D ） A.促进植物对水分的吸收
B.促进植物对水分和无机盐的运输
C.降低叶片的温度，防止植物被灼烧 D.促进有机物向下运输
第十八页，共二十一页。
4.有些植物到了秋冬季节就要落叶，这是为了 （ (wèi le) B ) A.减少有机物消耗 B.减少体内水分的散失 C.给根供应肥料 D.减少体内水分的运输
第十九页，共二十一页。
植物通过蒸腾作用散失水分不是 (bù shi)一种对资源的浪费，而是植 物体的一项重要生理功能。
1.你观察到了什么(shén me)现象？
甲瓶中水量下降的多。
2.根据实验现象(xiànxiàng)你能得 出什么结论？
叶面积越大，蒸发的水量越多。
甲
乙
第五页，共二十一页。
3.什么(shén me)是蒸腾作用？
水分以气体状态(zhuàngtài)从植物体 内散失到体外的过程，叫做蒸腾 作用。 4.蒸腾作用的主要器官是什么？
表孔皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞。
保卫细胞
保卫细胞
气孔(qìkǒng)张
开
两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，叫做气孔。
气孔(qìkǒng)关 闭
气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是植物与外界进行气体
交换的通道
第十页，共二十一页。
影响(yǐngxiǎng)蒸腾作用的 因素
济南版初中生物七年级上册教学案 2.1.2绿色植物的蒸腾作用
2.1.2绿色植物的蒸腾作用教学目标【知识与能力】1.了解绿色植物的蒸腾作用。
2.描述气孔的组成及开闭原理。
3.描述绿色植物在生物圈水循环中的重要作用。
【过程与方法】1.通过测定植物的蒸腾作用和观察叶表皮气孔的实验，培养分析和综合的能力、画图能力以及实验探究能力。
2.培养学生运用知识解决实际问题的能力。
【情感态度价值观】培养学生的科学素养，认同绿色植物对于维持生物圈中水循环的重要意义，自觉形成爱护绿色植物的美好情感，初步形成节约用水，保护森林的意识。
教学重难点【教学重点】1.制作并观察叶表皮的临时装片。
2.描述气孔的组成及开闭原理,气孔的开闭与蒸腾作用的关系。
3.蒸腾作用的概念及意义以及植物体是怎样参与生物圈水循环的。
【教学难点】探讨绿色植物如何通过蒸腾作用促进生物圈的水循环，形成保护森林，保护环境的情感意识。
课前准备老师准备课件、实验材料用具等。
学生按照小组准备实验：选取三枝粗细相近的枝条，分为叶多、叶少、无叶，分别插入三个锥形瓶内，并用塑料袋罩住露出瓶外的部分，口袋扎紧。
三瓶内水的液面高度一样，并做上标记，置于阳光下一段时间，上课观察。
教学过程情境导入多媒体展示“山水风景如画”和“水分缺乏的非洲大陆”的比较，显示出水对生命的重要性，要想保持生态系统的稳定，必须保持水的良性循环。
在水的循环中，绿色植物起着非常重要的作用，尤其是绿色植物的蒸腾作用。
讲授新课请大家幼根的图片(多媒体展示)，学生就此图开展短暂讨论：幼根上有白色的“毛”——根毛，大量的根毛的意义是？根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？讨论后请学生尝试回答此问题。
一、实验探究及分析1．请部分小组展示课前准备的实验，并对实验现象进行分析（有学生准备实验过程的录象）。
老师在多媒体课件中进行总结分析：多叶：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。
少叶：试管中水位下降稍明显，袋内壁水珠较少。
无叶：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
2．提出问题：水从叶的什么地方散发出来？实验（请学生上来）：取一片叶子，浸在盛有热水的烧杯中，观察。
七年级生物上册2.1.2绿色植物的蒸腾作用_1
可以快速观察到实验现象。
第六页，共十四页。
提出问题：蒸腾作用的强弱受哪些外界因素(yīn sù)影响？
作出假设(jiǎshè)：
。
制定(zhìdìng)计划： 实施计划：
得出结论： 蒸腾作用的强弱与温度和关照有关，温度越
高，光照越强，蒸腾作用越强。 表达交流：
叶
水分以气体(qìtǐ)状态从植物体内散失到体外的过程，叫 做蒸腾作用。
第三页，共十四页。
探究实验：叶片面积与植物散失(sànshī)水分的关系
提出问题：叶片面积(miàn jī)与植物散失水分有关系吗？
作出假设(jiǎshè)叶：片面积越大，植物散失水分越多。。 制定计划： （设计对照实验，控制实验变量）
大树有很强的蒸腾作用，带走了周围(zhōuwéi)空气 的热量。
第十三页，共十四页。
内容(nèiróng)总结
大树下为什么比较凉爽。人在阳光下暴晒会被灼伤，大树在阳光下暴晒为什么不会被 灼伤。第二节 绿色植物的蒸腾作用。（设计对照实验，控制实验变量）。1.在探究实验
No 中为什么要在锥形瓶口用脱脂棉塞紧。结合生活中凉衣服的经验，分析影响蒸腾作用的因
素(yīn sù)有哪些。1.一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。维 持生理过程的水 250克。蒸腾作用消耗的水 202106克。生长期中总用水量 204228克
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12/11/2021
第十四页，共十四页。
炎热(yánrè)的夏季，走在光秃秃的马路上有什么感觉？在 茂密的大树下，你会又有什么不同感觉？
大树下为什么比较(bǐjiào)凉爽？人在阳光下暴晒会被灼 伤，大树在阳光下暴晒为什么不会被灼伤？
2.1.2绿色植物的蒸腾作用
A气孔闭合，蒸腾作用加强 C气孔闭合，蒸腾作用减弱
B
B气孔张开，蒸腾作用加强 D气孔张开，蒸腾作用减弱
3.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是 B
A.气温37 ℃，阴天，无风 B.气温37 ℃，晴天，有风 C.气温20 ℃，阴天，有风 D.气温20 ℃，晴天，无风
甲
乙
甲装置更为合理。因为乙装置 把整个花盆都罩在塑料袋中， 花盆土壤中的水分也能蒸发到 塑料袋内壁上，不能说明袋中 的水珠完全是由植物体进行蒸 腾作用散发出来的。
1.树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸 腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采取的 一种措施.脱落叶子,保持体内的水分平衡.
气孔主要分布在叶片的下表面
实验
因为下表皮表面 保卫细胞比上表皮多， 所以气孔数目也比上 表皮表面多，因而下 表皮的气泡数目多。
保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀，靠气孔腔的一 侧壁厚，不易伸展；远离孔腔的一侧壁薄，较易 伸展。细胞吸水膨胀时，外壁伸展拉长，牵动内 壁向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水收缩时， 内外壁都拉直，使气孔闭合。
某植物一天中各时段失水量曲线图
失 水 量
植物的蒸腾作用受 光照和温度的影响
7 8 10 12 14 16 18 20 22 24
时间
7：00到14：00随着温度的升高和光照的增强， 植物的蒸腾作用逐渐加强； 15：00到24：00随着温度的降低和光照的减 弱，蒸腾作用会逐渐降低。
下图两个实验装置，都是用来观 察蒸腾作用的。你认为哪个装置 更合理？谈谈你的看法。
装片
2 知道叶片与其功能相适应的结
构特点以及气孔的分布
济南版七年级生物上册 2-1-2绿色植物的蒸腾作用教案设计
综合建模
老师给出概念图或知识网络图的主干部分，如给出几个重要的概念，请同学们以此为中心，归纳总结。
结合“叶片的结构示意图”，理解本节课的知识，梳理知识网络，牢记知识要点
设计意图：
通过归纳，学生形成系统的知识网络，便于帮助学生记忆。
板书设计
1、蒸腾作用的概念：水分以气体状态从植体内散失到体外的过程。
2、为什么在大树下会倍感凉爽湿润？
3、树木本身为什么不会被晒伤？
大树下。凉爽湿润。
同学积极思考提出问题：1、为什么在大树下会倍感凉爽湿润？
2、树木本身为什么不会被晒伤？
设计意图：利用生活中常见的问题导入可以激发学生学习的动机，引起学生思考，了解学生的已知，为后面的学习做好铺垫。
活动二：
自主学习
合作探究
⑵据调查，在骄阳似火的夏日绿化地区的气温比非绿化地区的气温低0.80C，森林中的气温比庭院中的气温低1.3—3.20C。有人测量过，在城市路天之下的气温高达350C的时候，树荫下的气温只有220C左右。
⒉问题思考，小组讨论：
①既然植物体通过根吸收了水分，却又通过叶散发到体外，这是为什么？是否是浪费水源？
活动目的：通过有关蒸腾作用的相关资料分析，学生理解蒸腾作用的意义，提高学生收集、鉴别和利用课内外图文资料以及其他信息的能力。
活动程序：资料阅读：
⑴一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这200千克水的用途大致如下：作为组成成分的水1872克，维持生理过程的水250克，蒸腾作用消耗的水202106克，生长期中总用水量204228克
学考易考点：
1、蒸腾作用在生活中的应用。
2、叶片的结构。
题目设计：
【基础自测】
七年级生物上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用
第十页，共二十七页。
4.下图两个实验装置，都是用来观察植物蒸
腾作用的。你认为(rènwéi)哪个装置更合理？谈
谈你的看法。
甲装置更为合理。
因为乙装置把整
个花盆都罩在塑
料袋中，花盆土
壤中的水分(shuǐfèn)
也能蒸发到塑料
袋内上，不能说
明袋中的水珠完
全是由植物体进
甲
乙
行蒸腾作用散发 出来的。
1.叶片的徒手切片制作过程是怎样的？
P49-50
2.
叶片的基本结构包括哪几部分？ P51
3.气孔有什么(shén me)组成？它有什么(shén me)作用？
P51
注意：如有不认识的字或不理解的词语(cíyǔ)，请小声问同 学或举手问老师。
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第十五页，共二十七页。
二 合作交流，一探究竟
(2)促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官； (3)能够使植物有效地散热。
2.夏季移栽植物时，采取哪些措施有利于植物的成活？
去掉部分枝叶；尽量在傍晚或阴天移栽(yí zāi)；气温高时对叶片 喷雾；多带土少伤根等。
3.俗话说：大树底下好乘凉。你知道这是
什么道理
吗？
蒸腾作用散失(sànshī)的水蒸汽可以吸收周 围环境的热，降低周围环境的温度。
2021/12/13
第二十一页，共二十七页。
三 合作交流，进一步探究
1.通过观察叶片的结构(jiégòu)，你能说出为什么叶片的正面比背面 绿的深吗？
靠近上表皮的叶肉(yèròu)细胞比靠近下表皮的叶肉(yèròu)细胞排 列紧密，叶绿体含量多。
2.通过观察叶片表皮和气孔，你能告诉同学们保卫细胞与表 皮细胞在结构上的区别吗？
七年级上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用
七年级上册第二单元第一章第二节绿色植物的蒸腾作用教材分析蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，它对维持植物体内水分的含量，以及在高温季节降低植物体的温度等生理活动，起到了至关重要的作用。
教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。
叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为以后讲解光合作用打下基础。
而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对于植物本身的重要性，甚至会误认为这种现象对于植物体本身是有害的，因此本教材强调指出蒸腾作用对植物生活的意义，同时也为进一步学习绿色植物在生物圈中作用打下坚实的基础。
教学目标１、描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布于蒸腾作用的关系；了解叶片与其功能相适应的结构特点；２、尝试徒手切片的方法，制作临时装片，并通过让学生探究叶片的蒸腾现象、使用显微镜观察叶片的结构等实验，培养学生的动手实验能力、观察能力、创新能力以及思维能力等；通过对蒸腾作用知识的的迁移，理论联系实际生活，培养学生知识的灵活运用能力；3、渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学观点；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意义。
教学重点蒸腾作用的概念、意义及叶片的结构、气孔的开闭和分布教学难点叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。
课时安排：两课时第1课时教学准备提前一天准备两盆蒸腾现象实验装置的花（如课本P58图2.1－7），一盆放置在温暖的阳光下，一盆放置在阴冷的地方；准备10盆天竺葵，大小塑料袋若干，细绳若干；多媒体课件。
教学程序一、情景激疑1、呈现两幅场景让学生体味对比：悠然的在树荫下乘凉的人们谈笑风生；马路上骄阳下急行的人们汗流浃背，两旁的行道树去依然沉静的挺立着。
济南版七年级生物上册 2.1.2 绿色植物的蒸腾作用
不含叶绿体，是保护组织
叶肉 由叶肉细胞组成，含有大量叶绿体，包括栅栏组织
和海绵组织。
叶脉 有输导组织和机械组织，具有输导和支持作用。
观察保卫细胞和气孔
保卫细胞
(半月形)
气孔
保卫细胞呈半月状，内含叶绿体
动画：气孔的张开与闭合
上表皮
下表皮
叶片上表皮和下表皮的气孔数量一样多吗？ 为什么？
气孔一般主要分布在叶片的下表皮。可
以防止植物体内水分的过度散失。
水分蒸腾示意图
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分 蒸腾作用的过程
蒸腾作用的意义：
对植物： 1、促进植物从土壤中吸收水分。 2、促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶 等器官。 3、使植物有效的散热。 对生物圈： 1、提高大气湿度。 2、增加降水。 3、促进水循环。
情感、态度与价值观目标：
1、在观察、探究实验中培养严谨的科学观。 2、培养学生乐于探究的求知精神，初步形成保护森林 的意识。
自主学习：
认真阅读课本48页到49页完 成导学案29页的环节一
蒸腾作用： 水分以气体形态从植物 体内散失到体外的过程
提出问题：植物蒸腾作用的主要器官是什么？
作出假设：叶是蒸腾作用的主要器官。
1.练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
步骤
操作要领
图示
放 把新鲜的叶片平展在载玻片上
切 用手捏紧两个并排的双面刀片， 沿着图中虚线的方向，迅速切割
移 将切下的薄片移入盛有清水的培 养皿中
蘸 用毛笔蘸取最薄的一片，制成临 时切片
④ 叶脉 ①上表皮 ⑦栅栏组织 ③ 叶⑧海肉绵组织 ②下表皮
济南版七上生物 2.1.2绿色植物的蒸腾作用 课件
3.下列关于叶片上气孔的叙述错误的是（ A ） A.上表皮气孔多，下表皮气孔少 B.上表皮气孔少，下表皮气孔多 C.气孔由保卫细胞组成 D.气孔是气体进出的“门户”
一、将这样的装置放在阳光下一段时间后，天平两 端怎样变化？为什么？
答案：一段时间后，天平甲端会上升，乙端会 下降。因为甲的蒸腾作用强，水分散失的多， 三角烧瓶中水的重量甲比乙轻。
植物蒸腾作用散失大量水分，因此大面积植树造林可以 ___提__高____（填“提高”或“降低”）大气的湿度。
二、如图是研究植物散失水分的四个实验装置，将A、B、C、D四个实验装置放
在阳光下照射2个小时。请分析回答：
（1）A、B两个装置中，能证明塑料袋壁上的水珠是由植物体 散失出来的是___A____装置。 （2）C、D两个装置中，塑料袋壁上的水珠较多的是__C_____ 装置。
通过这组实验可以得出结论：___叶_____是蒸腾作用的主要器官。
蒸腾作用
202Kg
0.92% 0.12% 98.96%
【探究主题 二】 蒸腾作用的意义
以水蒸气形式散失
• １．促进植物体从土 壤中吸收水分．
• ２．促进水分和无机 盐的运输
• ３．使植物体有效的 散热
根系吸收水分
一、蒸腾作用的概念：水分以气态从植物体内散发到体外的过程。
二、蒸腾作用的主要器官： 叶
左右
炎树热林的。夏因天为，植树物林能和散马发路出上水的来空，气增哪加一空 个气更的凉湿爽度湿，润降呢低？温为度什。么？
第二节
1.通过小组的合作探究，阐明植物的蒸腾作用和叶片 的结构。 2.结合生活经验及实验观察尝试着描述蒸腾作用的意义。
3.培养学生热爱自然、保护环境的意识。
【探究主题 一】 植物的蒸腾现象
七年级生物上册2.1.2绿色植物的蒸腾作用课件2新版版
归纳总结
蒸腾作用的意义 : 1.促进植物対水的吸收和运输。 2.将溶解到水中的无机盐运输到植物体各个部分。 3.降低叶面的温度 , 防止叶肉细胞灼伤。
概 植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的 念 生理过程
过 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶 程 肉细胞→气孔→大气 意 1.促进根吸收水分 2.促进植物体内水分和无 义 机盐的运输 3.降低植物体的温度 , 避免灼伤
结束语
同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成 功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没 有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念， 考试加油!奥利给~
生物圈中已知的绿色植物有 50万余种 , 是不是所有的绿 色植物都能产生种子呢 ？
植物的分类
种子植物 有种子
绿 色
藻类植物
植 物
苔藓植物
释放 氧 、食用、
药用等
作为监测
的指示植物。
食用、药用 , 形
成 煤 用于燃烧
等。
结束语
同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成 功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没 有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，
考试加油!奥利给~
第二节 绿色植物的蒸腾作用
〞大树底下好乘凉” , 你知道这是为什么 吗？
的意义 促进水分和无机盐在植物体内的运输
休息时间到啦
同学们，下课休息十分钟。现在是休息时间，你们休息 看看远处，要保护好眼睛哦~站起来动一动，久坐对身体
1.发生洪灾时 , 农作物被洪水淹没。当洪水退 去后 , 农民要进行洗苗 , 以洗去农作物上的泥 沙。这主要是为了〔 〕C A.保证植物能获得足够的水分 B.清除洪水带来的污物 C.保证气孔的畅通 D.防止作物受重压倒伏
绿色植物的蒸腾作用
七年级生物上册第二章第二节《绿色植物的蒸腾作用》一、教材分析1、教材的地位和作用蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动。
教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。
本节课的学习既可以使学生对前一节绿色植物的主要类群适应不同的环境有更深刻的理解，又可以为后面光合作用以及绿色植物在生物圈中的作用的学习奠定基础。
因此起着承上启下的作用，在全章占据举足轻重的地位。
2、教学目标知识目标（1）理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
（2）徒手制作临时切片，了解叶片与其功能相适应的结构特点。
能力目标（1）通过制作观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力。
（2）通过对蒸腾作用知识的拓展迁移，培养学生分析问题解决问题的能力。
情感态度价值观目标（1）培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。
（2）认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。
初步形成保护森林的意识。
3、教材重点与难点重点：观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义；气孔的开闭和分布。
难点：叶片与其功能相适应的结构特点。
4、学情分析七年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一定的了解。
5、教学准备教师方面：探究蒸腾现象和观察叶片结构的实验用具，课件等。
学生方面：兴趣小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。
二、教学方法运用“层层设疑，任务驱动”的教学模式三、学法指导1、自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，让学生体验科学探究的一般方法，培养学生分析问题解决问题的能力。
2、合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，培养学生的交流表达能力和团队合作能力。
3、归纳总结法：在学生查阅课内外资料时，引导学生掌握方式方法，帮助学生发现知识内在的联系，并学习用思维导图等归纳总结。
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• 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分， 造成体内处于失水状态。
• 如何防止移栽植物的萎蔫现象? 1.剪去多余的枝叶。 2.在阴天或傍晚时移栽。 3.注意遮阳。 4.移栽时，保护根部结构。
练习
• 蒸腾作用的器官是（ D ）
Ａ．叶肉 Ｂ．根 Ｃ．茎 Ｄ．叶
• 气孔的张开和闭合受（ A ）控制
Ａ．保卫细胞 Ｂ．叶肉细胞 Ｃ．生殖细胞 Ｄ．表皮 • 影响蒸腾作用的因素有哪些？
光照强度；环境温度；空气湿度；空气 流动状况等。
• 在我们这个地区，( B ) 蒸腾作用最强
A.春季 B.夏季 C.秋季
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构 气孔的张开和闭合与蒸腾作用的关系
保卫细胞 气孔 蒸腾作用 吸水，膨胀——开放——发生
失水，缩小——关闭——不发生
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
叶片结构比较
靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱状，排列较紧密像栅栏；靠 近下表皮的叶肉细胞排列不规则较为疏松像海绵。表皮细 胞呈扁平状，排列紧密。
水分从气孔散失，使植物 体内产生一种将水分向上 运输的拉力，从而能够促 进根不断地从土壤中吸收 水分，同时溶解在水中的 无机盐也通过茎向上运输 到植物体各个部分。
水自气孔排出
讨论
• 炎热的夏天，植物为什么不会因为气温 过高而被灼伤？
蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带 走热量，降低了叶表面的温度。这样， 植物就不会因为气温过高而被灼伤。
位于叶片最外层， 为保护组织，有一 对半月形的保卫细 胞围成的气孔。
叶 叶脉
具有支持和输导作用（导管 和筛管），是叶片的“骨架”
叶肉
是叶片的主要部分，含有叶 绿体。
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
气孔的构造
半月形的细胞是保卫细胞，内含叶绿体。两个保卫
细胞之间的小孔是气孔。下表皮的气孔较多。
为什么要对枝条做不同的处理？ 作对照，更容易分析得出结论。
植物的蒸腾现象
• 蒸腾作用
定义：水分以气体状态从植物体内散失到体外的 过程，叫做蒸腾作用。
主要器官：主要在叶片进行，叶柄和幼嫩茎处也 能进行微弱的蒸腾作用。
蒸腾作用的部位：气孔。
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
制作叶片横切面的临时切片
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
气孔的构造
在进行蒸腾作用时，植物体中的水就是以气体状态 （水蒸气）从气孔中散发出来的。
思考：气孔是三种气体进出的 门户，是哪三种气体？ 水蒸气、氧气、二氧化碳
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
气孔的构造
保卫细胞吸水膨胀，气孔就张开；反之，气孔就 关闭。
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
观察叶片的下表皮
1.用镊子撕下一小块叶片（如蚕豆叶片）的下表皮，制成临时装片。 2.用显微镜进行观察，描述叶片下表皮细胞的形态特点，找到下表 皮上的保卫细胞并描述其形态特点。
植物的蒸腾现象
• 分组实验：观察叶片的结构
叶片结构
表皮
上表皮 下表皮
D.冬季
• 下列哪种物质不通过气孔进出( C )
A.氧气 B.二氧化碳 C.无机盐 D.水
• 俗话说：大树底下好乘凉，主要原因是( A )
A.树冠遮阴，蒸腾作用带走周围空气的热量
B.大树能刮风，吹走了周围的热量
C.大树根系发达，使周围土壤中水分增多
• 树木为什么到了冬天会落叶? 在北方，天寒地冻，根吸收水分很难，而树 叶的蒸腾作用却照常进行。树木为了保护自 己采取的一种措施：脱落叶子，保持体内的 水分平衡。
形状 有无叶绿体
作用
表皮细胞 不规则
无
保卫细胞 半月形
有
保护作用 控制气孔的开闭
蒸腾作用的意义
• 可以促进根对水分的吸收，促进植物体从 土壤中吸收水分
• 可以降低植物体的温度， 使植物体有效地散热
• 促进水分和无机盐的运输
• 可以增加空气湿度，调节 气候
讨论
• 俗话说“人往高处走，水往低处流”，而大树体 内的水分却是从低处流到高处,这是为什么?
植物的蒸腾现象
• 探究蒸腾作用强弱与叶片面积的关系
现象：
经过一段时间后发现，
甲量筒中的水减少较多；
保留
去掉大
乙量筒中水几乎没变化。
全部
部分叶
叶片
片
植物的蒸腾现象
• 探究蒸腾作用强弱于叶片面积的关系
上述实验现象不同说明了什么问题？
叶是植物进行蒸腾作用的主要器官，蒸腾作用 的强弱与叶片面积的大小密切相关，叶片越多， 散失的水分越多。