水稻、玉米-榨菜保护性耕作的发展前景及其关键技术
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１ 现 有耕 作模 式及 劳 动力 现状
１１ 现 有 耕 作 模 式 现 状 ．
由 于释 放 了 劳 动 力 ， 而 为采 用 一 年 一熟 制 的农 户 多 种 一 从
季榨 菜创 造了 条 件 。 菜 产量 ３ ｔ ｍ。 常 年 均 价 ０ ０ｋ 榨 ０／ ， ｈ 按 ． ／ｇ ３
计算 ， 收 入在 ９０ ０： ｈ 。 毛 ０ ￣／ ｍ２可见 采 用水 稻 、 米轮 作 榨 菜 玉 保护 性 耕作 增产 增收 明显 。
，
我区地 处 丘 陵 山区 ， 期 由于地 理条 件 差 ， 长 制约 着 农 业 发 展 ， 村 青 壮 年 劳 动 力流 失 严 重 。 于 缺 少 青 壮 年 劳 动 农 由 力 ， 地 撂 荒 现 象 比较 严 重 ， 田一 年 一 熟较 为 普 遍 。 据 土 稻 根
调查 ， 传统 的耕 作 模 式 ， 由于费 工 费 时 ， 本 又高 ， 成 劳动 强 度 大， 是造成 当前现 状 的重 要原 因 之一 。 ２ 水 稻 、 米轮 作榨 菜 保护 性耕 作 的发 展前 景 玉
强度 大 。
１２ 当 前 农 村 劳 动 力 现 状 ．
稻 田进 行 １ 化学 除草 ， 用遇 土能钝 化 无残 留 的灭生性 除 次 选
草 剂 为宜 ， 用 １ ％草 甘 膦 水 剂 ７５ ５Ｏ ｇ ｈ 对 水 ３ ０ 可 ０ ．￣１ ．ｋ ／ ｍ２ ０￣
４ ０ ｇｈ ５ ｋ ／ ｍ２ 或
水稻。
物 。 土地 空 闲 ； 让 一年 两 熟 主要 是春 季 种植 水 稻 、 玉米 ， 冬季 种 植 榨 菜 、 菜 、 麦 等 作 物 ， 耕 作模 式 仍 然 是 稻 田 两犁 油 小 其
两耙种水稻 ， 旱地 人 工 翻 挖 种大 小春 作 物 ， 工 费 时 ， 动 费 劳
３１２ 化 学防 除杂 草 。 ．． 水稻移 栽 淹水泡 田前 和榨 菜移 栽 前对
水稻、 玉 省 时 ， 术 技
２ ５ ｇ ｈ ． 米平 均 增 产 １ ０ ｇｈ ， 收 ３ ５元／ ｒ２ 由 ２ ｋ ／ｍ２玉 ５ ｋ ／ ｍ２ 增 ７ ｈｌ； ｌ
于省去 了对耕 地 的翻犁 及人 工费 用 ， 降低成 本 １ ０ ０元／ｍ。 ２ ｈ ； 。
维普资讯
代农 业科 技 ｝０ ８年 第 １ ２０ ２期
大 田农 艺
水稻 、 玉米一榨菜保护性耕作 的发展前景及其关键技 术
张云 鸣
（ 庆 市 涪 陵 区 新 妙 镇 农 业服 务 中心 ， 庆 ４ ８ １ ） 重 重 ０ １４
摘 要 涪 陵 区现 有 的耕作 模 式 ， 劳动 强度 大 ， 不适 应 当前 农村 劳动 力现 状 ； 水稻 、 而 玉米轮 作 榨 菜保 护 性 耕作 技 术 ， 服 了这 一 缺点 ， 克 既符合 该 区 大力发 展榨 菜生产 的农 业产 业 结构 布局 ， 大 大减轻 了劳动 强度 ， 又 降低 了种植 成 本 ， 高 了复种 指数 ， 提 达到 了增产 增 收 目的 。 因
２１ 技 术 涵 义 ． ．
２ ％百草 枯 水 剂 １ ０ ￣ ５ ｍＬ ｈ 对 水 ７ ０ ０ ０ ２２ ０ ／ ｍ２ ５ ５
ｋ ／ ｍ２ 雾 。 稻移 栽返 青 后 再进 行 １次化 学 除草 ， ｇｈ 喷 水 除草 剂 以 当 时杂 草 发 生情 况 选 用 ， 稻 宝 Ⅲ号 、 星等 ， 如 水 施药 后 注 意 保 持水 面 ７ ｄ左右 。 菜移 栽后 ， 榨 多采 用人 工行 间除 草 。 ３１ 淹水 泡 田。 稻移 栽 前 １个 月要 对 稻 田淹 水 泡 田 ， ．． ３ 水 淹 水 要 深 ， 到 全 田浸 泡 ， 到 水 稻移 栽 前几 天 让水 回落 ， 做 直 便
３ 关键 技 术措 施
我区 现 有 种植 模 式 为 一 年 一 熟 或 一 年 两 熟 制 。 年 一 一 熟 就 是 春 季 种 植 水 稻 ， 季 田 里全 是 水 ， 种 植 任 何 农 作 冬 不
３１ 水 稻 轮作榨 菜 保 护性耕 作 技术 ．
３１１ 秸 秆还 田 。 稻收 获后 将 稻桩 割 除 平 铺在 全 田 ， 茬 ．． 水 后 直 接 种榨 菜 ； 菜 收 获后将 菜 叶 覆盖 于 田表 面 ， 茬 直接 种 榨 后
于施底 肥 。
水 稻 、 米轮 作榨 菜 保 护 性 耕 作 就 是 水 稻 或 玉 米 收 获 玉
３１ 整 地 。 稻 移 栽 前 淹 水 泡 田后 ， 稻 田进 行 粗 平 ， ．． ４ 水 对 主 要 是 对 明 显 高 于 田面 的地 方 进行 适 当平 整 ， 使其 淹 没在 水 面 下 ， 翻犁 。 不 在榨 菜移 栽 前 ， 做 好 开厢理 沟 排水 。 稻收 要 水
此有较 高的推 广价 值和 发展 前 景 。 关键 词 水稻 ； 米 ； 菜 ； 作 ； 护耕 作 ； 术 ； 景 玉 榨 轮 保 技 前 中 图分 类号 ３ ４ ５ 文献 标识 码 Ｂ ４． １ 文章 编 号 １ ０ — ７ ９ ２ ０ ）２ ０ ２ — １ ０ ７ ５ ３ （ ０ ８ １ — ２ ５ ０
简 便 ， 轻 了 劳 动 强 度 ， 放 了 劳 动 力 ， 应 当 前劳 动 力 现 减 释 适 状 ． 利 于改 变 现 有 的 种植 模 式 ， 高 覆 种指 数 。 近 ２年 有 提 经 的试 验 、 示范 、 广 ， 稻 、 推 水 玉米 轮 作 榨 菜 保护 性 耕 作 ， 因技 术简 单 ， 之 有效 ， 民 易接 受 ， 广前 景广 阔 。 行 农 推
获 后 按 ５０ ￣ ．７ 开 厢 ， 沟 深 ４ ｃ 背 沟 深 ２ ｃ 厢 沟 ． ６６ ｍ ０ 边 ０ｍ， ０ｍ，
后 轮 作 一 季榨 菜 ， 水 稻 、 米 、 菜 的秸 秆 和 菜 叶 直 接 还 将 玉 榨
１１ 现 有 耕 作 模 式 现 状 ．
由 于释 放 了 劳 动 力 ， 而 为采 用 一 年 一熟 制 的农 户 多 种 一 从
季榨 菜创 造了 条 件 。 菜 产量 ３ ｔ ｍ。 常 年 均 价 ０ ０ｋ 榨 ０／ ， ｈ 按 ． ／ｇ ３
计算 ， 收 入在 ９０ ０： ｈ 。 毛 ０ ￣／ ｍ２可见 采 用水 稻 、 米轮 作 榨 菜 玉 保护 性 耕作 增产 增收 明显 。
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我区地 处 丘 陵 山区 ， 期 由于地 理条 件 差 ， 长 制约 着 农 业 发 展 ， 村 青 壮 年 劳 动 力流 失 严 重 。 于 缺 少 青 壮 年 劳 动 农 由 力 ， 地 撂 荒 现 象 比较 严 重 ， 田一 年 一 熟较 为 普 遍 。 据 土 稻 根
调查 ， 传统 的耕 作 模 式 ， 由于费 工 费 时 ， 本 又高 ， 成 劳动 强 度 大， 是造成 当前现 状 的重 要原 因 之一 。 ２ 水 稻 、 米轮 作榨 菜 保护 性耕 作 的发 展前 景 玉
强度 大 。
１２ 当 前 农 村 劳 动 力 现 状 ．
稻 田进 行 １ 化学 除草 ， 用遇 土能钝 化 无残 留 的灭生性 除 次 选
草 剂 为宜 ， 用 １ ％草 甘 膦 水 剂 ７５ ５Ｏ ｇ ｈ 对 水 ３ ０ 可 ０ ．￣１ ．ｋ ／ ｍ２ ０￣
４ ０ ｇｈ ５ ｋ ／ ｍ２ 或
水稻。
物 。 土地 空 闲 ； 让 一年 两 熟 主要 是春 季 种植 水 稻 、 玉米 ， 冬季 种 植 榨 菜 、 菜 、 麦 等 作 物 ， 耕 作模 式 仍 然 是 稻 田 两犁 油 小 其
两耙种水稻 ， 旱地 人 工 翻 挖 种大 小春 作 物 ， 工 费 时 ， 动 费 劳
３１２ 化 学防 除杂 草 。 ．． 水稻移 栽 淹水泡 田前 和榨 菜移 栽 前对
水稻、 玉 省 时 ， 术 技
２ ５ ｇ ｈ ． 米平 均 增 产 １ ０ ｇｈ ， 收 ３ ５元／ ｒ２ 由 ２ ｋ ／ｍ２玉 ５ ｋ ／ ｍ２ 增 ７ ｈｌ； ｌ
于省去 了对耕 地 的翻犁 及人 工费 用 ， 降低成 本 １ ０ ０元／ｍ。 ２ ｈ ； 。
维普资讯
代农 业科 技 ｝０ ８年 第 １ ２０ ２期
大 田农 艺
水稻 、 玉米一榨菜保护性耕作 的发展前景及其关键技 术
张云 鸣
（ 庆 市 涪 陵 区 新 妙 镇 农 业服 务 中心 ， 庆 ４ ８ １ ） 重 重 ０ １４
摘 要 涪 陵 区现 有 的耕作 模 式 ， 劳动 强度 大 ， 不适 应 当前 农村 劳动 力现 状 ； 水稻 、 而 玉米轮 作 榨 菜保 护 性 耕作 技 术 ， 服 了这 一 缺点 ， 克 既符合 该 区 大力发 展榨 菜生产 的农 业产 业 结构 布局 ， 大 大减轻 了劳动 强度 ， 又 降低 了种植 成 本 ， 高 了复种 指数 ， 提 达到 了增产 增 收 目的 。 因
２１ 技 术 涵 义 ． ．
２ ％百草 枯 水 剂 １ ０ ￣ ５ ｍＬ ｈ 对 水 ７ ０ ０ ０ ２２ ０ ／ ｍ２ ５ ５
ｋ ／ ｍ２ 雾 。 稻移 栽返 青 后 再进 行 １次化 学 除草 ， ｇｈ 喷 水 除草 剂 以 当 时杂 草 发 生情 况 选 用 ， 稻 宝 Ⅲ号 、 星等 ， 如 水 施药 后 注 意 保 持水 面 ７ ｄ左右 。 菜移 栽后 ， 榨 多采 用人 工行 间除 草 。 ３１ 淹水 泡 田。 稻移 栽 前 １个 月要 对 稻 田淹 水 泡 田 ， ．． ３ 水 淹 水 要 深 ， 到 全 田浸 泡 ， 到 水 稻移 栽 前几 天 让水 回落 ， 做 直 便
３ 关键 技 术措 施
我区 现 有 种植 模 式 为 一 年 一 熟 或 一 年 两 熟 制 。 年 一 一 熟 就 是 春 季 种 植 水 稻 ， 季 田 里全 是 水 ， 种 植 任 何 农 作 冬 不
３１ 水 稻 轮作榨 菜 保 护性耕 作 技术 ．
３１１ 秸 秆还 田 。 稻收 获后 将 稻桩 割 除 平 铺在 全 田 ， 茬 ．． 水 后 直 接 种榨 菜 ； 菜 收 获后将 菜 叶 覆盖 于 田表 面 ， 茬 直接 种 榨 后
于施底 肥 。
水 稻 、 米轮 作榨 菜 保 护 性 耕 作 就 是 水 稻 或 玉 米 收 获 玉
３１ 整 地 。 稻 移 栽 前 淹 水 泡 田后 ， 稻 田进 行 粗 平 ， ．． ４ 水 对 主 要 是 对 明 显 高 于 田面 的地 方 进行 适 当平 整 ， 使其 淹 没在 水 面 下 ， 翻犁 。 不 在榨 菜移 栽 前 ， 做 好 开厢理 沟 排水 。 稻收 要 水
此有较 高的推 广价 值和 发展 前 景 。 关键 词 水稻 ； 米 ； 菜 ； 作 ； 护耕 作 ； 术 ； 景 玉 榨 轮 保 技 前 中 图分 类号 ３ ４ ５ 文献 标识 码 Ｂ ４． １ 文章 编 号 １ ０ — ７ ９ ２ ０ ）２ ０ ２ — １ ０ ７ ５ ３ （ ０ ８ １ — ２ ５ ０
简 便 ， 轻 了 劳 动 强 度 ， 放 了 劳 动 力 ， 应 当 前劳 动 力 现 减 释 适 状 ． 利 于改 变 现 有 的 种植 模 式 ， 高 覆 种指 数 。 近 ２年 有 提 经 的试 验 、 示范 、 广 ， 稻 、 推 水 玉米 轮 作 榨 菜 保护 性 耕 作 ， 因技 术简 单 ， 之 有效 ， 民 易接 受 ， 广前 景广 阔 。 行 农 推
获 后 按 ５０ ￣ ．７ 开 厢 ， 沟 深 ４ ｃ 背 沟 深 ２ ｃ 厢 沟 ． ６６ ｍ ０ 边 ０ｍ， ０ｍ，
后 轮 作 一 季榨 菜 ， 水 稻 、 米 、 菜 的秸 秆 和 菜 叶 直 接 还 将 玉 榨