农业部八项措施进一步强化兽药残留监控工作

点、 难 点问题 。
广 西 贵 港 市 政 府 建 立 猪 肉（ 生猪 ） 储 备制度 ， 对 市 本
级和县 （ 市、 区） 两 级 生 猪 活 体 实 行 按 比 例 储 备 。 除 对 储
备单位 资质进 行评 审 ， 确 定 承 储 单 位 并 及 时 下 达 年 度 储 备任务外 ， 贵 港 市 设 立 猪 肉（ 生猪 ） 储备专项 资金 ， 主 要 用 于 生 猪 活 体 储 备 的生 猪 生 产 正 常 费 用 补 贴 、 生 猪 从 入 栏
究建立 兽药监管诚信体 系， 建立 违法企业 、 违 法 者 “ 黑名单” 制度 ， 进 一步落实兽药生产 、 经 营 和 使 用 单位质量 安全主体 责任。 六 是做好教育 引导工作 。 采取多种形式 ， 加 大
安全用药规定的宣传力度， 努 力 将 安 全 用 药 知 识 宣 传 到村 、 普及 到户 ， 有 效 提 升 养 殖 业 科 学 合 理 用 药 水 平 。 要 做 好 科 普 宣 传 ， 及 时 解 答 社 会 关 注 的 热
到 出 栏 的 收 购 资 金 利 息 和 生 猪 活 体 储 备 代 管 单 位 费 用 等 。 同 时 ，对 生 猪 活 体 储 备 费 用 实 行 定 额 管 理 ，每 轮 每 头？ ０元 ， 生 猪 活 体 储 备 代 管 单 位 监 督 管 理 费 用 补 贴 每 轮
药监管工作提 供法制保 障。
结 合 徐 州 市 情 况 及 近 年 来 实 施 猪 肉 临 时 储 备经验 ， 徐 州 市 财 政 从 市 价 格 稳 定 基 金 中 每
釜
年安排 ５ ０ 万元，在当年 １ ２ 月至次年２ 月元
旦、 春节等假 目较为集中的时间 内进 行猪 肉
常规储备 ， 以保 障 重 点 时 间 内的 猪 肉储 备供
蔬菜全部入库储备至２ ０ １ ３ 年 ３月 １ ５ Ｅ ｔ 。 为 确 保方案落实 ， 晋 中 市 财 政 设 立 市 级 冬 春 蔬 菜 储 备专 项 资金 ， 用 于 补 贴 承 储 企 业 资 金 占用
婀
政
加
Ｌ ： Ｊ
费利息 、 储存费、 搬倒整理费、 库耗及 日常管
量 安全和有效供应 。
一
要 商 品 物 资储 备 ， 加大资金支 持力度 ， 保 证 市场 供求平衡和物 价稳定 。
地
山西省晋中市设立专项资金保障市级冬 春 蔬菜储备 。晋 中市制定方案 ， 要求承储企
业 将大 白菜 、 圆 白菜、 土豆 等 ６个 品种 、 １ ５ ０ ０吨
主
兽药残留抽检计 划实施工作 ， 加大抽检 覆盖面、 增
加抽检数量和频 率 ， 确 保 抽 检 样 品 的代 表 性 ， 确 保 检测数据真 实、 可 靠、 准 确 。要 及 时 查 处 残 留 超 标 产品 ， 对 违 法 行 为 依 法 予 以严 肃 处 理 。 二 是 加 强 和 完 善 监 管 工 作 体 系 。 积 极 整 合 执 法 资源 ， 健 全 基 层 动 物 防 疫 体 系 和 农 产 品 质 量 安 全 监管体系 ， 推进畜牧 兽医综合执法 ， 提 升 基 层 监 管
应及 价格稳定 。
叉
拷
三 是 建 立 健 全 责 任 制 。切 实 把 养 殖 生 产 者 是 畜禽产 品质量安全 第一责任人 的规定落 到实处 。 按 照 属 地 管理 的 原则 ， 建 立健 全 兽药 残 留监 控 工 作
责任制和 责任追究制 。 四 是 深 入 开 展 专 项 整 治 。２ ０ １ ３ 年 继 续 开 展 抗 菌药专项整治工作， 各 地 要 在 过 去 专 项 整 治 的 基 础 Ｉ 二 ， 加 大 工 作 力度 ， 集 中力 量 ， 抓好落实， 抓 出成 效 。 五 是 加 强 行 业 自律 。 要 发挥 行 业 协 会 作 用 ， 研
。
ｉ ｉ ｌ ｇ ！
吉林畜牧兽医 ２ Байду номын сангаас １ ３ 年 第 １ 期
随 着 传 统 春 节 的 临 近 ， 中 国 多 地 对 粮 油、 蔬菜 、 猪 肉 等 与 日 常 生 活 密 切 相 关 的 重
农 业 部 八 项 措施 进 一步
强 化 兽 药 残 留 监 控 工 作
为 进 一 步 加 大 兽 药残 留监 控 工 作 力 度 ， 保 障 畜 禽产 品质量安全 ， 近 日农 业 部 再 次 作 出 部 署 ， 要 求 各 级 畜 牧 兽 医主 管 部 门 充 分 认 识 做 好 当 前 兽 药 残 留监 管 工 作 的 重 要 性 和 紧 迫 性 ， 认真谋划 、 周 密 部 署、 标本 兼治 、 细化工 作措施 ， 全 力 抓 好 畜 禽 产 品 兽药残 留监控工作 ， 确保“ 两 节 ”期 间 畜 禽 产 品质
组织符合资质条件食品公司， 落 实 市 级 储 备
冻猪 肉５ ０ ０ 吨， 并对 储备冻猪 肉的数量、质 量和储存安全实施监督管理； 储备企业每月
报送储 备信息报表 。 苏 省 徐 州 市 建 立 猪 肉常 规 储 备 制 度 。
资 脑
众
执法能力和水 平 。 进 一步完善法规标准 体系 ， 为 兽
安 徽 省 合 肥 市 则 采 用 轮 换 方 式 ，确 保 粮 食 安 全 。合 肥 市 将 市 储 粮 轮 换 由企 业 自主 轮 换 改 为 全 部 实 行 公 开招
标， 要 求 市 级储 备 粮 在 一 个 承 储 周 期 结 束 后 的轮 换 ， 并通 过 规 范 的 粮 食 批 发 市 场 公 开 竞 拍 。同 时 ， 按照均衡轮 换 、 推 陈储新 的原则， 综 合 考 虑 粮 食 质量 、 储 存 年 限等 因 素 ， 合 理确定轮 换规模 ， 实现常储 常新。
冈
理等费用。 今年待验收合格后分两次拨付。 辽宁省抚顺市财政局安排７ ３ 万元（ 人民
币， 下 同） 猪 肉应 急储 备 资金 ， 专ｒ Ｊ 用 于 应对
蕖 篓
舌
是 认 真 做 好 兽 药 残 留检 测 工 作 。切 实 做 好
自然 灾害和各 类突发 事件 引起 的生 活必需
品市场异 常波动 ， 保 证 肉 品 市场 供 应 。 当 地