《旅游经济学》第二章旅游经济活动
旅游经济学
旅游服务贸易的国际性
旅游服务贸易的不确定性
旅游服务贸易的高效益性
旅游服务贸易的财富转移性
第四节 旅游经济的地位与作用
旅游经济 的地位
旅游经济 的作用
一、旅游经济的地位
1 2
性质： 性质：以提供服务地位
3
运行状况：“绿色产业”、“朝阳 运行状况： 绿色产业” 产业” 产业”，良好的发展势头
1
2
5
旅游服 务贸易 的保护。 的保护
.
3 4
旅游服务贸易应遵循服务贸易 的基本运行规则和惯例。 的基本运行规则和惯例。
旅游服务 贸易包括 旅游服务 的出口和 进口
二：旅游服务贸易的形式
跨境交付
跨境交付，是指不涉及人员、资本和物资移动的以中间媒介方式提供的服务， 跨境交付，是指不涉及人员、资本和物资移动的以中间媒介方式提供的服务，强 调服务提供者和消费者分别处于不同的国家，跨越国境和边界的只是服务本身 调服务提供者和消费者分别处于不同的国家，
旅游经济对文化的作用及影响
旅游经济的发展促使各民族优秀的传统 文化得到发掘、振兴和光大。 文化得到发掘、振兴和光大。 旅游经济的发展促使民族文化的个性更 加突出。 加突出。 旅游经济的发展促进了整个人类精神文 明的进步。 明的进步。 旅游经济发展对文化也有一定的消极影 文化蜕变消退， 响：文化蜕变消退，文化成为商业性娱乐
二、旅游经济的作用
一
二
三
四
五
六
增加 外汇 收入
加快 货币 回笼
扩大 就业 机会
带动 相关 产业
积累 建设 资金
促进 贫困 地区 脱贫
三、旅游经济的其它作用和影响
对社会 的作用 影响
对文化 的作用 影响
旅游经济学(第二章)
第二节： 第二节：旅游经济活动的特点及作用
一、旅游经济活动运行特点： 旅游经济活动运行特点：
物流与商流是分离的，交换指是使用权的暂时转移。
二、旅游经济活动的作用
1、增加外汇收入，平衡国际收支 2、回笼货币，扩大国内需求 3、提供大量就业机会 4、带动相关产业发展 5、优化国民经济产业部门
6、促进区域经济发展 7、进行民间交流，促进国际间合作
二、旅游产业的特点
1、“永远朝阳”性 2、综合性 3、脆弱性（外部因素、内部因素 4、国际性 5、垄断性 6、竞争性
第四节： 第四节：旅游产业结构
一、旅游产业结构概述 特点：(1）多元化 （4）动态性 二、旅游行业结构 1、旅游业主体行业：旅行社、饭店业、交通运输业 旅游康乐业 2、旅游辅助行业： 3、我国旅游行业结构分析 （2）层次性 （5）外向性 （3）协调性
三、旅游业地区结构： 1、旅游业地区结构概述 2、世界旅游业地区结构 3、我国旅游业地区结构 四、旅游业组织结构： 1、旅游业组织结构概述 2、世界旅游业组织结构 3、我国旅游业组织结构 五、旅游业所有制结构
思考
旅游经济活动实现的 条件有哪些？ 条件有哪些？
感谢观赏
第二章： 第二章：旅游经济活动与旅游产业
旅游经济活动的产生与发展 旅游经济活动的特点及其作用 旅游产业及其发展 旅游产业结构
第一节： 第一节：旅游经济活动的产生与发展
一、旅游活动与旅游经济活动
1、旅游活动： 、旅游活动：
广义：是指包含旅游内容在内的各种旅行， 广义：是指包含旅游内容在内的各种旅行，如：商业 旅游、宗教旅游、度假旅游、专业旅游等。 旅游、宗教旅游、度假旅游、专业旅游等。 狭义：是指以娱乐为主要目的的旅行， 参观、 狭义：是指以娱乐为主要目的的旅行，如：参观、游 娱乐、消遣等游乐旅行活动。 览、娱乐、消遣等游乐旅行活动。
旅游经济学：旅游经济活动与旅游产业
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（3）目的不同 旅游活动的目的是文化交流、精神享受、人际交 往、经商会议； 旅游经济活动的目的是达到买卖双方的均衡和满 足, 获得经济效益。 （4）联系 旅游经济活动是在旅游活动过程中产生和发展起来 的。
△国际协会
2.蓬勃发展时期（二战结束——至今） △ 旅游人次和收入 △旅游方式 △旅游关联度 △
旅游企业规模
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三、现代旅游经济发展的特点 1、旅游经济活动的普遍性 2、旅游经济活动的全球性 3、旅游经济活动的规范性 4.旅游经济活动的持续性
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2.2 旅游产业
一、旅游产业的概念 旅游产业指在国民经济体系中, 按照一定
的社会分工, 以商品形式提供各种旅游产品, 来满足旅游者消费需求的各类企业的集合。
旅游产业是从需求的角度界定, 而其他传 统产业是从供给的角度界定。
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二、旅游产业的构成 （一）旅游统计构成中的旅游业 《国家统计调查制度》中的旅游业
国家统计局将旅游业列入社会服务业这一大 的 门类中: 旅游业包括经营旅游业务的各类旅行 社和 旅游公司等的活动。不包括卡拉OK歌舞厅、 游乐园 等活动。 国家统计局的旅游业仅指旅行社业。
旅游卫星帐户的特征就是将旅游业的构成从质 的规定性转化为量的规模和水平。提出从供给方 确定旅游产品与旅游业的核心思想。将旅游产品 分为旅游特征产品和旅游相关产品，两者总和为 旅游整体产品。
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旅游整体产品
• 旅游特征产品
•
是指多数国家中在没有旅游活动的条件下,
《旅游经济学》全部重点总结
《旅游经济学》第一章旅游经济活动第一节旅游经济活动的产生与发展一、旅游经济活动的概念是指采用商品交换形式所形成的旅游者与旅游经营者之间的需求和供给关系,以及由这种关系引起的旅游行业与政府和社会经济中其他相关行业之间的经济联系和经济关系的总和。
二、旅游经济活动的产生旅游经济活动是伴随着社会经济的进一步发展，在商品经济社会后产生的。
它的突出特点是旅游或旅行活动必须具有商品化和社会化特征。
所谓商品化是指采用商品交换的方式。
游客在旅游过程中满足衣食住行购物的需要都必须以支付一定量的货币为前提，游客和服务提供者之间是商品交换关系.社会化是指不仅出现了专门为旅游者提供产品和服务的旅游生产商,而且出现了与之配套的旅游服务组织和环境。
二、游经济活动的产生⏹原始社会末期：经商旅行⏹进入奴隶社会和封建社会:帝王将相、贵族僧侣、文人墨客的巡游、漫游、宗教旅行、学习旅行、探险旅行.由于当时社会生产力水平低下，这些旅行活动只是社会中极少数入的个别行为、他们的活动并未构成社会经济中的一种经济活动.安格斯·麦迪逊(荷兰经济学名誉教授）在《人类在1820年以前都很贫穷》一文中指出：“在中世纪时代,即从1000年至1500年,世界人均国内生产总值每年增长0.05％，同期人口年均增长为0.09％；初级资本主义时代，即从1500年至1820年，每年世界的人均国内生产总值增长0。
07％，而同期人口年均增长却高达0.28%.人口的增长远远快于经济的增长。
"-—载于《华尔街日报》,1999。
1.11在这种社会经济条件下，人类获取温饱都十分艰难,没有能力出外旅行。
旅游经济活动是建立在旅游活动产生和发展的基础上的，而旅游活动则又是以商品经济的发展为前提的.进入资本主义社会，西方产业革命的结果，一方面为资本主义的发展奠定了物质基础，使经济的发展速度更快，另一方面又大大推动了商品经济的发展,使商品经济在社会经济中居于支配地位.⏹产业革命给社会经济带来的巨大变化也为旅游的产生和发展以及旅游经济活动的产生和发展创造了必要的条件.具体表现为:（1)居民收入水平的提高，为人们外出观光、度假旅游奠定了经济基础。
旅游经济学部分书目目录
作者：刘晓鹰主编出版社：科学出版社出版时间： 2008-4-1 字数：367000 页数： 236 开本： 16开I S B N ： 9787030213709 包装：平装定价：36.00内容简介本书系统地阐述了旅游经济学的基本内容、理论和方法。
现代旅游经济学理论与实证研究相结合，是本书的重要特点。
全书共11章，包括四大部分：旅游经济学的产生与发展；旅游市场及其供给关系；旅游经济的管理与决策；旅游经济学的展望。
每一章的分析都包括理论与实证分析两大块，理论分析部分阐述相关旅游经济学基本理论，揭示旅游经济发展的基本规律；实证部分则以大量具体详实的案例，针对当前旅游经济发展中的重大问题，提出分析和解决问题的思路。
本书系四川省旅游类系列精品教材，由四川省教育厅列为重点科研项目，组织众多高等院校专家、教授及中青年学者合作编著。
本书可作为高等院校旅游及其相关专业的本科或专科教材，也可作为中专、高等职业教育或自学考试教材，还可作为旅游产业从业人员的培训教材使用。
目录第一章导论第二章现代旅游经济活动第三章旅游产品与开发第四章旅游需求与供给第五章旅游市场第六章旅游消费及价格第七章旅游收入与分配第八章旅游投资及效益研究第九章旅游企业的管理与人力资源开发第十章旅游经济效益与评价第十一章旅游产业及其增长与发展后记书名:旅游经济学ISBN:730007229 作者:Adrian Bull(亚德里恩﹒布尔) 出版社:郑州大学(原河南医科大学)出版社定价:24 页数:336 出版日期:2006-5-1 版次: 1 开本:特16开包装:平装简介在世界范围内，旅游正在成为现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。
20世纪50年代以来，大众化的旅游保持着一股强劲的发展势头，并迅速发展成为世界经济继石油、汽车和房地产业之后的重要的支柱性产业。
我国旅游业起步虽晚，但发展迅速，取得了令人瞩目的成就。
从1978年我国实行改革开放政策以来，短短20多年间，我国已从一个世界排名第41位的旅游小国发展成为一个世界排名第6位的旅游大国，并正逐渐向世界旅游一流强国迈进。
旅游经济学第二章知识点小结
第二章旅游产品供求及其运动规律第一节旅游产品及其特点产品：是指经过交换并能满足消费者需求的有形物品或无形服务。
它包括三层涵义：及核心产品、外形产品和外延产品。
外包装。
旅游产品不同于一般产品，它是一种特殊的产品，只有那些具有在旅游范畴内的使用价值的产品才被称为旅游产品。
旅游产品分为：整体产品和单个产品。
费需求的有形物品和无形劳动力表现出来的。
单个产品：是指整体旅游产品中的某一个物质产品或某项劳务服务。
三、旅游产品的三层含义（一）从“核心产品”的角度来看，旅游产品的使用价值集中表现在为旅游者提供某种服务，这种服务的提供可以使旅游者更为方便地实现旅游的目的，从而获得某一方面的满足。
（二）从“外形产品”的角度来分析，如果旅游产品是以向旅游者提供劳务服务为主要内容时，其表现形式上就多种多样。
（三）从“外延产品”的角度来看，由于旅游产品核心功能．．．．是服务，再加上它的表现形式比较灵活，所以，其外延产品不仅形式繁多，而且种类多样。
四、旅游产品的特性第一，独立性第二，兼容性第三，延展性第二节旅游产品需求一、旅游产品需求及其规律商品的需求量随商品价格的下降而上升，随商品价格的上升而下降。
这一规律成立的前提是假设影响消费者行为的其它条件如消费者收入、偏好等都保持不变。
旅游需求量与旅游产品的价格呈反向变化。
用函数表达为：Q d=f（p）旅游需求水平的变化：当旅游产品价格不变时，由于其它因素所引起的需求的变化。
二、影响旅游需求的因素（一）人口因素（二）经济因素（三）社会文化因素（四）政治法律因素（五）旅游资源因素三、旅游需求指标旅游需求指标：是反映旅游需求的数量、质量方面的范畴。
旅游需求指标的设置反映两方面内容：一是需求的种类、档次或偏好状况；二是反映在上述基础上的旅游者需求的数量规模。
旅游需求的重要指标：1.旅游者人次。
2.旅游开支。
3.人均旅游开支。
4.旅游者停留天数或旅游者过夜数。
5.旅游者人均停留天数或过夜数。
(旅游经济学) 第二章 现代旅游经济概述
2、旅游经济增加值贡献率不断提高。
从世界旅游业对国民经济的贡献看，2000年旅游 经济年新增价值占到世界年新增价值总额的10.7%，提 供的税收也占当年世界企业所提供税收的7.6%。根据 世界旅游业理事会的研究报告,在美、英、法、日、德 五国旅游业同其他产业新增价值的比较中,五国旅游业 新增价值分别是五国农业的3.1倍、汽车工业的3.6倍、 金属工业的4.3倍、纺织业的5.7倍。这充分表明,当代 旅游业对国民经济的贡献远远高于那些被认为发展势 头较好的产业。
（二）旅游经济活动的产生
产业革命给社会经济带来了巨大变化，也为旅游产 生和发展以及旅游经济活动的产生和发展创造了必要的 条件。具体表现为：
1、为人们外出观光、度假旅游奠定了经济基础； 2、迅速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利； 3、促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量 的改进和舒适程度的提高； 4、引起政府和社会对旅游业的广泛关注。
3、旅游业吸引就业和创汇水平日益提高。
从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看,世界每 年新增就业人员中每10个人中就有1人进入旅游产业工 作。从前述五国就业人数比较看,旅游业吸收就业人数 分别是农业的1.7倍、纺织业的3.8倍、汽车工业的4.8 倍、金属工业的6.2倍。2000年世界旅游经济外汇收入 达到9776亿美元,占世界总出口收入的12.8%,一些发达 国家旅游业创汇占出口总收入的比重已高达20%以上, 成为国民经济中重要的创汇产业。
目录
第一节 旅游经济活动与旅游经济 第二节 旅游经济的性质及特点 第三节 旅游经济产业化及其标志 第四节 旅游经济的地位及作用
现代旅游经济是社会生产 力发展到一定阶段的产物 ,是商品生产和商品交换 长期发展的结果,是国民 经济的重要组成部分。本 章从分析旅游经济活动基 本概念入手,阐述了现代 旅游经济的性质及发展特 点,分析了旅游产业的形 成过程及旅游经济产业化 的标志,并从全社会的角 度阐述了旅游经济在国民 经济中的重要地位以及旅 游经济对社会、经济、政 治、文化及生态环境的作 用和影响。
旅游经济学第二章
2.旅游市场营销 罗伯特·门克因托希与夏西肯特·古普塔的 《旅游的原理、实践与哲学》 瓦汉·克拉蓬与罗斯菲尔的《旅游市场营销》 布赖恩·阿切尔的《旅游需求预测》
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3.旅游业的经济效益
1955年意大利特依西的《旅 游及旅游收入的经济理论》
1978年英国布赖恩·阿切尔的 《发展中国家的旅游业的某 些经济考虑》
（一）旅游经济的形成及产 业化标志
包括旅游经济的形成过程、 发展特点；
旅游经济产业的主要标志；
旅游经济在国民经济中的主 要地位及对社会、文化和生 态环境的作用和影响。
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（二）旅游产品开发及供求关系 包括旅游产品的含义及构成； 产品的市场生命周期； 旅游产品的开发策略等内容。
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（三）旅游市场及开拓策略
旅游经济学第二章
教学目的与要求
旅游经济学是伴随着旅游经济的产生及发 展而逐渐形成的一门新兴学科，是对人类 社会旅游经济的实践所进行的理论概括和 总结。通过本章学习，掌握和了解旅游经 济学的学科特点、研究对象、研究内容和 研究方法，从总体上掌握旅游经济学的理 论体系和结构。
教学重点与难点
旅游经济学的学科特征、旅游经济学的研 究内容
?教学重点与难点?旅游经济学的学科特征旅游经济学的研究内容研究内容和2第一节第一节旅游经济学的学科特征旅游经济学的学科特征??旅游经济学作为一门探讨旅游经济活动本旅游经济学作为一门探讨旅游经济活动本??旅游经济学作为一门探讨旅游经济活动本旅游经济学作为一门探讨旅游经济活动本质及其规律性的学科分支是在旅游经济质及其规律性的学科分支是在旅游经济活动的基础上建立的其研究活动是由浅活动的基础上建立的其研究活动是由浅表到深层从部分到全局展开进行的
2
旅游经济学作为一门探讨旅游经济活动本 质及其规律性的学科分支，是在旅游经济 活动的基础上建立的，其研究活动是由浅 表到深层、从部分到全局展开进行的。
第二章 现代旅游经济概述 《旅游经济学》ppt
（一）现代旅游的概念 旅游是在一定的社会经济条件下
产生，并随着社会经济发展而发展的 一种综合性社会活动。
现代旅游是指人们暂时离开居住 地而到异地进行各种包含游览、度假 在内的有目的全部活动的总称
与古代旅游相比，现代旅游具有以 下特点：
1、现代旅游是人们物质文化生活的组成 部分。
2、现代旅游是一种有益于人们身心健康 的文化活动。
3、现代旅游是一种积极而健康的社会交 往活动。
4、现代旅游是以经济活动为基础的综合 性社会活动。经济是以现代旅游活动为前提， 以商品经济为基础，依托现代科学技术，反 映旅游活动过程中旅游者和旅游经营者之间， 按照各自利益而发生经济交往所表现出来的 各种经济活动和经济关系的总和。
（二）现代旅游经济的特征
1、现代旅游经济是一种商品化的旅游活动； 2、现代旅游经济是一种综合性的服务经济； 3、现代旅游经济是一个相对独立的经济产业； 4、旅游经济是以市场为基础的法制经济。
1、现代旅游经济是一种商品化的旅游 活动
它是建立在以旅游产品为对象、以旅游 市场为条件，以旅游者和旅游经营者为主体， 以货币为交换媒介基础上的商品化的社会经 济活动。 三个因素：物质基础、市场需求、服务机构
3、现代旅游经济对环境的作用及影响
旅游与环境紧密联系在一起。旅游活动 离不开良好的环境，旅游活动的开展有利于 环境的保护，同时也会带来对环境的消极影 响。因此，现代旅游经济发展必须同保护环 境协调起来，达到既发展旅游经济，又保护 环境的目的，实现现代旅游的可持续发展。
2、现代旅游经济活动的全球性
现代旅游经济活动不再局限于国内 旅游或近距离旅游，而是打破了地域、 疆域的界限，发展成为一种全球性的社 会经济活动。
第二章 旅游经济活动与旅游产业 《旅游经济学》ppt 课件
2)旅游产业定义的角度
传统的产业定义一般是从生产的角度进行的,是ห้องสมุดไป่ตู้生产 相同或相似产品的企业的集合。
旅游产业主要是从需求的角度来定义的,是以旅游者需 求为核心,将为满足旅游者需求而提供各种旅游产品和服务 的不同企业作为一个集合。
在这个意义上看，旅游产业不是传统意义上的产业。
2.2.2 旅游产业的特点
第二章 旅游经济活动与旅游产业
2.1 旅游与旅游经济活动
2.1.1 现代旅游的概念 现代旅游活动是人们不以就职或营利为目的,暂时离开居 住地到异国他乡进行参观、游览等各种活动的总称。 △ 旅游的本质属性 1.是满足人们精神需求的一种高层次消费方式 2.是人们实现社会交往的一种方式 3.是一种社会文化行为
(2)旅游者自身条件 个人可供自由支配的收入 余暇时间 旅游意愿
2.1.3 现代旅游经济发展的特点 1)旅游经济活动的普遍性 2)旅游经济活动的全球性 3)旅游经济活动的规范性 4)旅游经济活动的持续性
2.2 旅游产业
2.2.1 旅游产业的概念及产业化标志
1)旅游产业的概念
是指在国民经济体系中,按照一定的社会分工,以商品形 式提供各种旅游产品,来满足旅游者消费需求的各类企业的 集合。
2.1.2 旅游经济活动
旅游经济活动是一种社会现象,它是在一定的社会经济 条件下所产生的,并随着社会经济发展而发展的一种综合性 社会活动。
1)旅游经济活动是旅游活动发展到一定阶段的产物 2)影响旅游经济活动的因素 (1)社会方面的因素
一个国家或地区经济发展的总水平 一国或地区旅游资源的禀赋条件 旅游服务水平 非经济因素的影响
1)旅游产业内部同质化程度低 2)旅游产业有较强依托性 3)旅游产业的涉外性或国际性 4)旅游产业的垄断性和竞争性并存
旅游经济学第二章旅游与旅游经济
（二） 旅游的产生
·旅游从旅行中分化出来成为一种独立的社会 现象是要有一定条件的：
·1、人们的旅行目的不再具有生产性和经济 性，
·而是具有个人消费属性时，旅游现象才产生 。
·2.人们形成了对时间的自由支配和空间的自 ·由支配时，旅游现象才产生。
（二） 旅游的产生
· 旅游是在社会生产力和社会化的商品交 换关系发展到一定阶段时点上所产生的一种 社会现象。
排序
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
表3 2006年世界国际旅游花费前十名的国家
国家或地区
国际旅游花费 （10亿美元）
占总量份额 （%）
德国
74.8
10.2
美国
72.0
9.8
英国
63.1
8.6
法国
32.2
4.4
日本
26.9
3.7
中国
24.3
3.3
意大利
23.1
3.2
加拿大
20.5
2.8
俄罗斯
460.8
54.4
374.5
51.2
亚太地区（含南亚） 167.2
19.8
152.6
20.8
美洲 非洲 中东地区
135.9
16.1
154.0
21.0
40.7
4.8
24.3
3.3
41.8
4.9
27.3
3.7
（一）地域格局
（二）经济格局
排序
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
表2 2006年世界国际旅游收入前十名的国家
18.8
2.6
韩国
18.2
2.5
（三）竞争格局
旅游经济名词解释
名词解释：第一章旅游经济学概述1.旅游经济学：旅游经济学是研究旅游活动及其发展规律的一门新兴的综合性经济科学。
研究旅游经济活动过程中的各种经济关系和旅游业发展规律的学科。
2经济学：经济学是研究人类行为的一门学科，它考察人们如何处理目的与具有多种用途的稀缺性手段之间的关系。
3旅游学：旅游学就是将旅游作为一种综合的社会现象，以其所涉及的各项要素的有机整体为依托，以旅游者活动和旅游产业活动在旅游运作过程中的内在矛盾为核心对象，全面研究旅游的本质属性、运行关系、内外条件、社会影响和发生发展规律的新兴学科。
第二章旅游经济活动1.旅游经济是指由旅游者的旅游活动引起的，旅游者同旅游企业之间以及旅游企业同相关企业之间的经济联系、2.旅行社：旅行社，是指有营利目的，从事旅游业务的企业3.旅游交通：旅游交通是旅游者实现从一个地点到达另外一个地点的空间转移方法和途径，是为旅游者由客源地到旅游目的地的往返，以及在旅游目的地各处旅游活动而提供的交通设施及服务，由三部分组成：旅游交通线路，旅游交通工具，旅游交通站点。
4.旅游服务贸易：旅游服务贸易是国际服务贸易的一种，是指一国或地区旅游从业人员运用可控制的旅游资源向其他国家或地区的旅游服务消费者提供旅游服务并获得报酬的活动。
旅游服务贸易既包括外国旅游者的人境游，即国际收入游，也包括本国旅游者的出境游，即国际支出游。
第三张旅游需求与供给1. 旅游需求：旅游需求，应该是指在一个特定的时期内，有旅游欲望和足够闲暇时间的消费者在各种可能的旅游价格下，愿意并且能够购买的旅游商品的数量。
2. 旅游需求规律：在其他因素不变的情况下，人们对某一旅游产品的需求随该产品的接个变动程反方向变化，随人们可支配收入和闲暇时间的变动程同方向变化。
3. 旅游需求弹性是指旅游需求对各种影响因素变化的敏感性，即旅游需求量随其影响因素的变化而相应变化的状况。
4. 旅游供给是指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品数量。
旅游经济学
旅游经济学复习资料第一章：旅游经济学概述1，旅游经济学定义旅游经济学是现代科学的一个分支，是以经济学的一般理论为指导，研究旅游活动中各种经济现象经济关系和经济规律的学科。
2，旅游经济学与旅游学的关系特殊与一般3，旅游经济学的学科特征是一门应用性学科，是产业经济学，是基础学科，是边缘学科。
4，旅游经济学与旅游管理学的关系纵向关系（与其成此关系的其他学科还有旅行社管理学，旅游饭店管理，旅游市场管理等）5，旅游经济学与旅游心理学的关系平行关系（与其成此关系的其他学科有社会学，地理学，旅游美学等）第二章：旅游经济活动1，旅游经济现象，旅游服务贸易A，旅游经济现象是基于旅游者和旅游活动而形成的，旅游者和旅游产品经营者之间针对旅游产品而展开的，旅游需求和旅游供给的错综复杂的矛盾运动表现就是旅游经济现象。
B，旅游服务贸易是指旅游服务在国家之间的有偿流动和交换过程2，旅游经济运行的中间环节旅行社的中介过程.3，旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程，这一过程包括那两部分？旅游产品的购买和旅游产品的销售4，旅游服务贸易的基本特征及形式特征：一）旅游服务贸易的生产与消费同时发生二）旅游服务贸易具有国际性三）旅游服务贸易具有不确定性四）旅游服务贸易具有高效益性五）旅游服务贸易具有财富的转移性形式：一）跨境交付二）境外消费三）商业存在四）自然人流动5，旅游经济在国民经济中的作用及有哪些其他作用和影响作用：一）增加外汇收入二）加快货币回笼三）扩大就业机会四）带动相关产业五）积累建设基金六）促进贫困地区脱贫其他：A,对社会的作用及影响积极：1，传播现代文明，促进各种社会关系的协调2，引起旅游接待国价值观念和道德标准的变化3，引起旅游接待国社会结构的变化，就业结构发生变化4，引起社会环境和交通条件的改善消极：1，引起国民不平等心理2，造成价值准则失衡和心理压力加大3，引起令人不满的社会行为B,对文化的作用及影响积极：1，促使各民族优秀的传统文化得到发掘，振兴和光大2，促使民族文化的个性更加突出3，促进整个人类精神文明的进步消极：1，外来文化的冲击使优秀，珍贵的民族文化发生蜕变甚至消退2，可能是优秀民族文化内容变成一种商业性的娱乐内容，从而失去其原有文化蕴含的特色C,对环境的作用及影响积极：促使各国重视对旅游资源及生态环境的保护以实现可持续旅游发展消极：引起一系列生态破坏，环境恶化的情况第三章：旅游产品及开发1旅游产品旅游产品指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的满足其一次旅游活动所需的各种物品和服务总和2，旅游产品的特殊性表现在那几个方面一）是一种整体性商品二）是一种动态性商品三）是一种服务性商品3，旅游产品的一般构成分为哪三个部分一）核心部分，涉及旅游资源和旅游服务二）形式部分，主要与旅游产品的物质载体，形象，品牌，特色，声誉及组合形式等有关三）延伸部分，指旅游者在购买和消费旅游产品时获得的各种优惠条件和其他附加利益4，乡村旅游，故宫等是什么旅游产品乡村旅游是参与型旅游产品，故宫是观光型旅游产品5，根据旅游者需求程度不同，可将旅游产品区分为哪两部分基本旅游产品和非基本旅游产品6，旅游产品价值构成一）旅游从业人员创造的新价值二）支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值三）旅游服务所凭借的基础设施，接待设施的折旧；向游客提供饮食和一切用品的原材料成本；旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和用品7旅游产品价值量确定的特殊性是什么一）旅游服务价值量的确定二）旅游资源价值量的确定三）旅游设施价值量的确定第四章：旅游需求与供给1，旅游需求，旅游供给，旅游需求价格弹性，旅游供给价格弹性旅游需求：指具有一定支付能力的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定的时间和价格条件下所购买的旅游产品总数旅游供给：指在一定时间和价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品总数旅游需求弹性：指旅游需求量相对于旅游产品价格的变动的反应程度旅游供给价格弹性：指旅游供给量对旅游产品的变动的反应程度2，旅游需求的主要特征一）是一种高层次需求二）是一种多样性需求三）是一种主导性需求四）是一种复杂性需求3，非基本旅游供给，基本旅游供给基本旅游供给：指一切直接与旅游者发生关系，能让旅游者在旅游过程中亲自接触和感受旅游产品，包括旅游资源，旅游设施和旅游服务等，是旅游供给的主要内容。
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•对旅游经济概念的理解，还需要把握以下
• 1．旅游经济活动由旅游者和旅游产品经营者双方互动 构成
• 2．旅游需求与旅游供给之间联系的焦点是旅游产品
•二、旅游经济的运行
•(一)旅游经济活动运行的基本环节
• 旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程，这 一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面，这 是旅游经济活动运行的基本环节。 • 旅游产品购买环节的主体是旅游需求者，旅游产品销 售环节的主体是旅游产品供给者，他们使旅游经济活动分成 对立的两方，其目的各不相同，经济运转的形式也不一样。 旅游产品的销售是旅游供给者将产品转化为货币的过程，旅 游产品的购买是旅游者将货币转化为旅游产品的过程，这两 个过程的结合组成了旅游经济活动的运转
• 自旅行社出现以来，尤其是包价旅游的实施，在这两 个基本环节之间，又介入一个环节，即旅行社的中介买卖。 从前，旅游产品的购买与旅游产品的销售完全是在旅游者与 旅游产品经营者之间直接进行的，而现在旅游产品的购买与 销售主要经过旅行社来完成。
•三、旅游经济的性质
•(一)旅游经济活动是一种商品化的旅游活动
•(三)旅游经济是一个相对独立的经济产业
• 旅游经济在其长期的发展过程中，逐渐发展成为一个相对 •独立的经济产业。特别是第二次世界大战以后，旅游经济的发 •展速度之快，综合经济效益之高，产业带动力之强，吸收劳动 •力就业效应之大，以及其发展的光明前景，促使许多国家特别 •是发展中国家都把旅游业作为经济发展的重点产业，予以积极 •地扶持和发展。
《旅游经济学》第二章 旅游经济活动
2020年5月26日星期二
第一节 旅游经济的运行与性质
•一、旅游经济的概念 •二、旅游经济的运行 •三、旅游经济的性质
•一、旅游经济的概念
• 人类的旅游活动与旅游现象由来已久，而旅游经济现象却 •不是这样的，旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上， •旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关 •系的总和。 • 旅游经济现象包含许多矛盾，其中旅游需求和旅游供给的 •矛盾是主要矛盾，此外还有旅游需求中旅游者的旅游欲望与支 •付能力的矛盾、旅游者之间争夺旅游“热线”和“热点”的矛盾、 •旅游企业之间争夺客源的矛盾、旅游企业收益与成本之间的矛 •盾等。
第二节 旅游经济的形成与发展
•一、旅游经济的形成过程 •二、旅游经济的发展特点 •三、旅游经济产业化标志
•一、旅游经济的形成过程
•
旅游业作为一个相对独立的经济产业，是伴随着社
会生产力的发展和社会分工的深化，伴随着人民生活水平的
不断改善和提高，伴随着人们对旅游需求的不断增加，而逐
步从商业中分化出来的，并逐步形成第三产业中具有综合性
•(三)旅游经济运行的规范化
• 在市场经济条件下，旅游经济的运行实质上就是旅游者和 旅游经营者之间的旅游产品交换过程，它包括旅游产品的购买 与销售两个对立统一的活动过程。一方面，旅游者通过支付一 定的货币而购买旅游产品，以获得旅游活动中的各种体验和享 受；另一方面，旅游经营者将旅游产品销售给旅游游服务的有 偿交换活动
• 国际旅游是指人们为了特定目的而离开居住国，前往其 他国家并作短暂停留(不超过一年)的旅游活动，主要目的不是 为了从访问地获得经济收益，国际旅游既包括本国居民到其他 国家的出境旅游，也包括其他国家居民到本国的入境旅游。因 •此，旅游服务贸易的对象是进行国际旅游活动的入境旅游者 和出境旅游者，而本国对国内旅游者的服务一般不纳入旅游服 务贸易的范畴。
•二、旅游经济的发展特点 •(一)旅游经济活动的大众性
• 自 20 世纪 50 年代以来，旅游活动不再是以少数富有者 •参加为主的活动，而是一种面向社会大众的社会经济活动。特 •别是随着社会生产力的迅速提高，人们可支配收入的不断增加， •以及工作时间的缩短，使许多人不仅具备了旅游消费的能力， •而且也具备了外出旅游的时间条件和交通运输条件，从而推动 •了旅游活动的大众普及性。
•(二)旅游经济活动的全球性
• 旅游经济活动已经不再局限于国内旅游或近距离旅游，而 •是打破了地域、疆域的界限，发展成为一种全球性的社会经济 •活动。特别是20世纪50年代以来，科学技术的进步促进了通信 •技术和手段的现代化，促进了交通运输条件(尤其是民用航空) •的极大改善，使人们可以在较短的时间内，以较少的经济支出 •周游世界各地，获得更高的旅游需求的满足。
•(二)旅游经济是一种综合性的服务活动
• 旅游活动虽然不是以经济活动为目的的，但其整个活动过 •程是以经济活动为基础的。特别是在现代旅游活动中，旅游者 •要有效地实现其旅游需求离不开食、住、行、游、购、娱等各 •种综合性服务。因此，从供给角度看，旅游经济是一种以服务 •为主，并涉及众多企业和行业的经济活动。这种服务性经济活 •动，既可以借助物的形式提供，也可以通过劳动本身发挥作用 •来提供。
•(三)旅游服务贸易包括旅游服务的出口和进
口 •
旅游服务贸易既然是国际服务贸易的组成内容，必然也包
•括旅游服务的出口和进口。根据世界旅游组织对旅游的定义，
•国际旅游一般包括出境旅游和入境旅游两方面。旅游服务出口
，表现为向入境旅游者或在国外以其他形式提供的各种旅游服务
•并相应获得旅游服务出口收入；旅游服务的进口，表现为本国
•(二)旅游生产供给的专业化
• 伴随着旅游消费需求的不断增长，旅游业逐渐从商业服务 •业中分化出来，形成以旅游经济活动为中心，根据旅游者的需 •求，把多个企业和行业集合起来，向旅游者提供食、住、行、 •游、购、娱等综合性服务的新兴产业。而这些专门经营旅游产 •品和服务的企业，尤其是旅行社、旅游饭店和旅游交通，不仅 •对旅游产业的形成和发展具有十分重要的作用，而且成为旅游 •经济的三大支柱，标志着旅游经济的成熟。
• (2)从世界旅游业对国民经济的贡献看，旅游业年新增价 •值已占到年新增价值总额的5.9%，提供的税收也占企业提供总 •税收的5.6%。
• (3)从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看，全世界每 •年新增就业人员中每15个人中就有1人进入旅游产业工作。
• (4)从世界旅游业的地位看，其在国民经济中是一个综合 •带动效应较强的产业，不仅可以直接创汇，吸收大量的劳动力 ，而且可以带动相关产业的发展，吸收更多的劳动力就业，带动 •旅游目的地国家的对外开放和经济发展。
带动效应的“龙头”产业。旅游经济的形成和发展过程，大
致可以划分为三个阶段。
•(一)旅游经济的萌芽阶段
• 旅游经济是在旅游活动有了一定的发展，并具备了一定 物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。因此，旅游经 济产生于旅游活动的发展，而旅游活动的起源可追溯到人类社 会的初期。
• 由于古代社会生产力尚不发达，社会经济的发展水平还不 能促使旅游活动商品化，因而旅游活动最终没有成为一种商品 化的社会活动，而仅是孕育了旅游经济的萌芽。
•第三节 旅游服务贸易及其特征
•一、旅游服务贸易的概念 •二、旅游服务贸易的形式 •三、旅游服务贸易的基本 • 特征
•一、旅游服务贸易的概念
• 旅游服务贸易是服务贸易的重要组成部分。因此，认识 •旅游服务贸易要从认识服务贸易开始。一般而言，服务贸易 •是指服务的国际间贸易，即国家之间的服务输入或服务输出 •的贸易形式，而不包括国内服务贸易。简而言之，服务贸易 •就是以商业利益为目的的服务业的进口和出口。
•旅游者出境旅游或在国内消费外国旅游经营者提供的旅游服务
•并相应发生的旅游支出。
•(四)旅游服务贸易应遵循服务贸易的基本运
•行规则和惯例
• 自 20 世纪 50 年代以来，整个世界旅游经济的发展盛况 •空前，始终保持着较高的增长率并经久不衰。虽然世界旅游业 •从20世纪50年代的 12.6%的增长率下降到20世纪90年代初的 •8.1%，目前维持在 5.4%左右的发展速度，但同世界经济及世 •界工业的增长率比较，始终保持着一种高速发展的态势。同时， •旅游经济的迅速发展，使其在国民经济中的地位和作用有了显 •著的提高，旅游活动成为人们生活中的一个重要组成部分，成 •为人们的一种经常性的活动。
•(一)旅游消费需求的集中化
• 根据现代经济理论分析，工业化的推进不仅使物质生产获 •得很大的发展，而且促使国民收入水平不断提高，促进人民群 •众的生活水平不断改善，并引起需求结构发生很大的变化。特 •别是随着人们从注重物质生活的需求向更加注重精神方面满足 •的转变，旅游活动越来越成为人们生活中必不可少的内容。
• 在自然经济条件下，旅游活动主要表现为旅游者依靠自己 •的力量而满足自我需求的活动，因而一般不涉及旅游产品的生 •产和交换。而旅游经济是建立在商品经济基础之上的，是以旅 •游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动，因而必然要产生 •经济活动中的供需双方和交换的对象。一方面，只有当市场上 •存在着旅游经济活动的需求主体——旅游者，才可能产生大量 •的旅游需求。而旅游需求的规模数量、消费水平、旅游目的、 •游览内容等，不仅决定着旅游经济活动能否有效地进行，而且 •对旅游经济发展的规模和水平具有决定性的影响。另一方面， •只有当市场上存在着旅游经济活动的供给主体—— 旅游经营 •者，才有可能为旅游者提供各种旅游产品，满足旅游者的各种 •需求。
•(三)旅游经济活动的规范性
• 旅游经济活动在其发展过程中，逐渐形成了一种有组织的 •规范化旅游模式。无论是国际旅游还是国内旅游，通常都是由 •旅行社作为主要的组织者，依托各类旅游企业和旅游风景区， •按照预定的旅游线路、活动内容和时间，提供综合性的旅游服 •务，满足旅游者多方面的需求。
•(四)旅游经济发展的持续性
•三、旅游经济产业化标志
• 其一，旅游经济产业是派生的，是随着物质生产的发展和 •人民生活需要的扩大而逐渐从商业中派生出来的；其二，旅游 •经济产业是相对独立的，有相对集中的旅游需求和供给，并形 •成相对独立的市场结构和生产经营体系，具有独立的分工领域； •其三，旅游经济产业是以服务为主的，即旅游产品的生产和消 •费是同时进行的，因而旅游经济属于第三产业的范畴；其四， •旅游经济产业在长期的发展过程中已形成了自己的主体部门和 •产业结构体系，具备了成为一个经济产业的基础。