月子调补
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月子调补——妇女产褥期的养生调理
产褥期是女人的一个特殊时期。
由于生产时用力、产创、失血等原因,导致产妇气血耗损非常严重。
中医学说认为:“气为血帅。
”气虚,不能推动血液正常运行,很容易导致体内瘀血;同时由于气虚,不能固表,很容易感受风寒之邪。
而血虚则会导致人体各脏腑及肌肤失养,脏器功能低下,阴阳平衡失调,健康状况堪忧!故在月子期间需要通过合理食养调理,补充气血,恢复良好的身体状态,防止落下月子病而遗患终身。
坐月子是中国传统的习俗,关乎妈妈及宝宝将来的身体健康,是一人调理,两人受益,甚至是全家长期都受益,说这话一点都不夸张,所以如何做好产妇的产后调理与护理是非常重要的事情。
为此,元生天阁的专家设计开发出了一系列月子汤包,以套餐的形式面市,以供需求者。
同时,元生天阁中药养生馆的营养师将提供给您,从膳食搭配到食养调理的全程跟踪的贴身服务和全方位的细心指导。
根据产妇产后的生理功能变化特点及身体相关器官等的康复过程。
按照我国传统的中医理论,结合民间的地方习俗。
我们将产后月子期间划分为三个阶段进行调理。
第一阶段,产后第2~7天。
调养方式以健脾养胃为主。
原由是产后初期因失血、产创等伤阴耗气,导致元气大伤,人体脾胃气血虚弱,运化失调的表现比较突出。
传统医学认为:“脾为后天之本,气血生化之源。
”所以法当固本培源,着重以健脾养胃为主,辅以修复产创,促进创口愈合之品。
据此我们元生天阁设计开发出了培土养胃粥,作为这个阶段的主要食养调理材料。
材料组成:薏苡仁、山药、茯苓、乌鱼等。
主要用途:健脾开胃,修复创口。
制作方法:取乌鱼一条,处理干净去骨取肉备用;将乌鱼骨加适量清水熬成汤,滤净骨渣。
将鱼汤、薏苡仁等汤料与适量大米一起入内炖锅内,加入少量生姜末,煮至稠烂时加入鱼片煮熟,调味,即可食用。
食用方法:在产后第2~7天,一日一次,当作午餐或晚餐的主食用。
第二阶段,产后第3~15天。
调养方式以排除恶露,活血化瘀,温经散寒为主。
1.第3~7天,排除恶露。
由于产妇分娩时,宫缩、胎儿娩出及胎盘剥离娩出的过程中,会造成宫腔、产道组织的大面积损伤,大量出血,坏死的粘膜组织脱落物、渗出物、分泌物、细菌等混合成血水样液体,形成恶露,经阴道排出体外。
这些都是有害物质,若未及时排出,很容易形成瘀块,瘀积在体内,并且存留在体内的时间越长,对身体恢复越不利,甚至会造成“产褥热”,引发各种妇科炎症,遗患终身或危及生命。
因此,产后应尽快排除体内恶露,为母体尽快恢复奠定良好基础。
益母生化汤是促进恶露排除的重要方剂。
方剂组成:当归、川芎、桃仁等。
主要用途:补血和血,促进恶露排尽,减轻血瘀腰痛。
制作方法:将料包中的药材用纱布袋装好扎紧,加适量清水或米酒煎煮成汁即可。
食用方法:产后第三天开始,一天一剂,煮淡汁,当作日常饮料频饮,直至恶露排尽为止。
2.第8~11天,活血益气。
随着恶露的排出,产妇由于产创等原因,很容易导致气血亏虚。
气虚不能固表,容易感受风寒之邪;气虚不能推动血液正常运行,又易导致体内瘀血。
所以必须益气活血化瘀,温通血脉。
故投以活血益气汤,以期温通活血,去瘀生血,益气健脾,达化瘀又生血之功。
汤料组成:三七、肉桂、党参等。
主要用途:活血祛瘀,益气健脾。
制作方法:将料包中的药材置纱布袋内扎紧,加适量清水或米酒煎煮成汁即可。
食用方法:产后第八天,益母生化汤服用完后,每日一剂,一日两次,中餐和晚餐后1小时饮用。
3.第12~15天,通乳催乳。
在产妇经过前段时间的调理,瘀血已基本排除,气虚症状得到缓解,气血基本通畅。
但往往许多新妈妈由于体虚刚刚得到恢复,哺乳喂养不得法,饮食营养不均衡,情绪紧张等原因,容易导致乳汁分泌管道堵塞不通或乳汁分泌不足,不能满足婴儿的需求,甚至饿得哇哇大哭,吵闹不安。
这时迫切需要帮助新妈妈通乳,促进乳汁的
分泌。
故特地组配了通乳汤与猪肘等能催乳的食物相搭配,以期达到健脾养胃,补血通乳的目的。
汤料组成:王不留行、花生、薏苡仁等。
主要用途:健脾养胃,补血通乳。
制作方法:取猪肘或猪尾处理干净,砍成块,放入炖锅内,加入汤料、姜、葱和适量清水,用大火烧开后,改为小火慢炖两个半小时,调味即可食用。
汤水量可多些,不宜过浓。
食用方法:一日一次,中餐食用。
乳汁充足者可不用。
第三阶段,产后第15天以后。
调养方式以补益气血,补肾益精为主。
1.第16~21天,益气调补。
经过前两个阶段的平和调理,脾胃功能逐渐恢复强健,气血运行已通畅。
但对人体的调补不可能一蹴而就,欲速则不达的道理人人都懂,所以调补必须是循序渐进的进行,方能达到目的。
所以从第三阶段开始最主要是调补虚损,产后对气血的调补是首要问题,而在气血调补中又以补气为先,首先将机体各脏腑机能调动起来,为下个养血阶段奠定基础。
故拟定益气调补汤,以达固表补气,健脾养胃之功。
汤料组成:黄芪、人参、大枣等。
主要用途:补气固表,健脾养胃。
制作方法:取土鸡、鸽子或排骨处理干净,砍成块焯水去血污后放入炖锅中,加入汤料、姜、葱、米酒和适量清水,小火慢炖两个小时左右,调味即可。
食肉喝汤。
食用方法:隔一天食用一次,作为中餐或晚餐的汤品。
2.第22~29天,养血调补。
因产妇在生产过程中有形物质耗损严重,必须得到补充。
通过补气,脏腑功能有了提升,此时补血将会得到事半功倍的效果。
所以补气过后以养血为要。
遂拟养血调补汤,以凑补血养肝,滋阴补肾之效。
汤料组成:当归、熟地、大枣等。
主要用途:补血养肝,滋阴补肾。
制作方法:取乌鸡或鸽子处理干净,砍成块焯水去血污后放入炖锅中,加入汤料、姜、葱、米酒和适量清水,小火慢炖两个小时左右,调味即可。
食肉喝汤。
食用方法:隔一天食用一次,作为中餐或晚餐的汤品。
3.第30~35天,培元补虚。
中医认为:“肾为先天之本。
”为了巩固产后健康的体质,必须在气血调补过后,固本培元,调补肾阴肾阳,提升机体自身的调节机能。
故以培元补虚汤达大补元气,调补阴阳之功。
汤料组成:鹿茸、高丽参、熟地等。
主要用途:大补元气,调补阴阳。
制作方法:取土鸡、鸽子、猪尾巴或排骨处理干净,砍成块焯水去血污后放入炖锅中,加入汤料、姜、葱、米酒和适量清水,小火慢炖两个小时左右,调味即可。
食肉喝汤。
食用方法:隔一天食用一次,作为中餐或晚餐的汤品。
4.第36~45天,平衡调补。
在月子后期,随着产妇身体的慢慢恢复,须最后进行气血阴阳的平衡调补,为结束月子期,恢复正常的工作和生活作好准备。
因此,组配了平衡调补汤,以求健脾养血,补肾益元之效。
此方配伍平和,营养丰富,常食之,能补血养颜。
汤料组成:桂圆、莲子、大枣等。
主要用途:健脾养血,补肾益元。
制作方法:取土鸡、鸽子、兔子、猪尾巴或排骨处理干净,砍成块焯水去血污后放入炖锅中,加入汤料、姜、葱、米酒和适量清水,小火慢炖两个小时左右,调味即可。
食肉喝汤。
食用方法:隔一天食用一次,作为中餐或晚餐的汤品。