和美食有关的作文-春天里的美味
春天的美味佳肴和写作文
春天的美味佳肴和写作文
春天,真的是太好吃了!
草莓红了,一颗颗像小红灯笼似的,看着就想咬一口。
吃上一颗,酸酸甜甜的,汁水都溅出来了,简直是春天的味道啊!
对了,还有那嫩笋!去市场买几根,回家一炒,哎呀,脆脆的、香香的,吃一口就感觉自己也绿了,跟春天融为一体了!
别忘了海鲜啊!这季节的海鲜,真是鲜美得不得了。
特别是那鱼,清蒸一下,哇,那汤汁,都舍不得倒掉。
虾仁也超级好吃,炒
一炒,口感嫩滑,直接能当饭吃!
春天吃得好,心情也跟着好起来。
这些美食,就像春天的使者,告诉我们,生活,就该这么美好!。
写春天的美食作文
写春天的美食作文
哎呀呀,春天可真是有好多好吃的呀,嘿嘿!
一到春天,我就特别期待能吃到那些美味的食物。
比如说春笋呀,嘿呀,那嫩嫩的春笋,炒着吃可香啦,哈哈。
妈妈会把春笋切成细细的丝,然后和肉丝一起炒,哎呀,那味道,我能多吃好几碗饭呢。
还有香椿呀,虽然它的味道有点特别,但是用它来炒鸡蛋,那也是超级美味的哟,嘿嘿。
每次看到妈妈做香椿炒鸡蛋,我就会在旁边开心地蹦蹦跳跳,哎呀,想着等下就能吃到啦。
还有荠菜呢,用来包饺子可太棒啦。
和肉一起剁碎,包成一个个鼓鼓的饺子,煮熟后咬上一口,哎呀,满嘴都是鲜香的味道,嘿呀。
春天的美食可真多呀,我真是太喜欢春天啦,哈哈!每吃到一种春天的美食,我都觉得好开心呀,嘿嘿。
春天的美食作文200字
春天的美食作文200字
哇,春天来了!那田野里全是绿绿的野菜,看着就让人流口水。
尤其是那荠菜,青翠欲滴,摘点回家包饺子,简直香到不行,吃一
口就像尝到了整个春天。
桃花也开了,粉粉嫩嫩的,看着就让人心情大好。
你知道吗,
桃花酥也超好吃!外面酥脆,里面甜滋滋,吃起来就像春天的阳光,暖洋洋的。
春雨过后,竹林里的春笋都冒出来了。
那清蒸春笋,简直鲜嫩
到不行,每一口都像是春雨的滋润,让人回味无穷。
走在乡间小路上,突然闻到一股香味,原来是农民在煎春饼!
那金黄色的春饼,看着就让人想咬一口。
再配上点新鲜蔬菜,简直
美味到不行,这就是春天的味道啊!。
春天特有的美食作文400字
春天特有的美食作文400字
春天的气息越来越浓,那些特色美食也悄悄上了我们的餐桌,
让人垂涎欲滴!
你知道吗?田野里的嫩笋现在可是个宝!绿油油的,看着就让
人喜欢。
拿它炒肉,哎呀,那口感,脆脆的,鲜美得不得了,简直
就是春天的味道啊!
果园里桃花、杏花都开了,美极了!不过说到吃的,还是那桃
花酥更吸引人。
金黄色的外皮,咬一口就酥得掉渣,里面的馅儿甜
而不腻,简直甜到心里去了。
河边现在可是个好去处,河水都变暖了,鱼也肥美。
清蒸鲈鱼,那叫一个鲜啊!鱼肉嫩嫩的,再配上点姜丝和葱花,简直是大自然
的恩赐!
还有啊,那些田野里的野菜,马兰头、荠菜,都是好东西!凉
拌一下,口感爽脆,味道清新,简直就像是大自然给我们的开胃小菜。
这些春天的美食,真的是让人吃得停不下来!不仅好吃,还让人感受到了春天的气息和活力。
就像是大自然在告诉我们,春天来啦,快来享受美食吧!。
春天里的美食槐花作文
春天里的美食槐花作文
槐花啊,春天里的白色小精灵,真的超美!风一吹,就在树上
跳起舞来,像是在告诉我们春天的故事。
那香味,淡淡的,清新的,让人心情都变好了,感觉生活都充满了希望。
在乡下的田野里,槐花一开,简直就是一片白色的花海,美得
让人移不开眼。
小孩子们在树下跑来跑去,玩得超开心,那笑声和
花香混在一起,真的很有春天的味道。
农人们忙完农活,也会停下
来看看这美景,心里就舒服多了。
你知道吗?槐花还能吃!春天一到,大家就开始摘槐花,用来
做各种好吃的。
槐花糕甜甜的,小孩们特别爱吃;槐花粥也很赞,
早上喝一碗,整个人都清爽了。
吃槐花做的食物,不仅好吃,还让
人感觉春天就在身边。
说真的,槐花真是春天的小宝藏。
每次看到它,闻到它的香味,吃到它的美味,都让我觉得春天真的太美好了!大自然真的给了我
们好多好东西啊,我们要好好珍惜才行。
春天里的美食槐花作文
春天里的美食槐花作文
槐花,真是香啊!那满树的白色小花,看起来就像是春天里的
小精灵。
风一吹,那股香味儿,简直能让人飘飘欲仙!
槐花啊,真的是好东西。
槐花饼、槐花糖,啊!那个甜味儿,
想想就流口水。
尤其是早上,来上一块槐花饼,一天都精神满满的!
你说槐花还有什么好处?提神醒脑啊!有时候工作累了,或者
心情烦躁,闻一闻槐花的香味,立马就觉得整个人都轻松了。
槐花这东西,不仅好吃、好闻,它还有故事呢!你知道吗?槐
花在中国传统文化里,象征着坚韧不拔、不屈不挠的精神。
就像咱
们面对困难,也不能轻易放弃,得坚持到底!
总而言之,这春天里的槐花,简直就是大自然给咱们的一份大
礼啊!吃的、闻的、学的,啥都有!你说咱们能不珍惜吗?。
宜兴春天的美食作文
宜兴春天的美食作文
哎呀呀,春天来啦,宜兴的美食可真多呀!嘿嘿,让我来给你们讲讲吧!
春天的宜兴,有一种野菜叫马兰头,它长在路边,看起来灰头土脸的,但是一上餐桌,就变得清丽淡雅啦!外婆会把马兰头煮熟,然后凉拌,
味道可好吃啦!嘿呀,我能吃一大碗呢!
还有春笋,宜兴可是“竹的海洋”呢,春笋是春天踏青归来必不可少的美食哦!肥嫩的笋肉配上自家腌的咸肉,哇,吃一口就能满足一整天呢!春笋可以凉拌、煎炒,还可以熬汤,嘿嘿,都很美味哦!
对了对了,还有香椿,它被称为“树上蔬菜”,叶厚芽嫩,绿叶红边,香味浓郁,营养丰富,比其他蔬菜都要好呢!
哎呀呀,宜兴的春天真是太美好啦,有这么多好吃的美食!嘿呀,你们也快来尝尝吧!。
春天裏的自然美食,作文400字
春天裏的自然美食,作文400字春天里的那些“吃货”瞬间。
哎,说起春天,最先想到的就是那竹笋了。
你知道吗,春天的竹笋,嫩得能掐出水来,一咬就是满口的清香,简直是味蕾的盛宴啊!
还有啊,油菜花开的时候,那蜜蜂忙得不亦乐乎。
不过话说回来,油菜花蜜是真的甜,甜得恰到好处,就像初恋的味道一样,让人回味无穷。
说到童年,哪能不提蚂蚱呢?小时候,我们一群小伙伴在田野里捉蚂蚱,烤着吃。
那味道,怎么说呢,就是香脆可口,带点点咸味,真是太好吃了!
对了对了,还有小溪里的小鱼小虾。
夏天的午后,我们就蹲在溪边,用网兜一捞就是一大把。
回家简单一炒,哎呀,那鲜美的味道,简直了!比海鲜大餐还过瘾呢!
总之啊,春天就是个吃货的季节。
到处都是好吃的,随便一找就能找到美味。
这种感觉真的太棒了!。
一道春的美食优秀作文
一道春的美食优秀作文
一道春的美食。
嘿,春天到了,你知道最让人口水直流的美食是啥吗?就是我妈做的春笋炒肉!
那春笋啊,真是春天的宝贝,新鲜得跟刚从地里蹦出来似的。
我妈每次选的都是最嫩的,剥了皮之后,那笋肉白得跟玉似的,看着就让人想咬一口。
说到切笋,我妈可是高手。
手起刀落,嚓嚓几下,春笋就变成了匀称的小段。
那声音,听着就让人心情愉快,感觉整个厨房都充满了生机。
再来说说这五花肉,肥瘦相间,香气扑鼻。
我妈用料酒和盐稍微腌制了一下,那味道,真是绝了!当它和春笋一起下锅翻炒,那香味儿,直接飘满了整个屋子,让人忍不住想赶紧尝尝。
出锅的春笋炒肉,红绿相间,看着就让人食欲大增。
咬一口,肉的醇厚和笋的清脆在嘴里交织,再加上那淡淡的甜香,简直是美
味极了!
哎,这不仅仅是一道菜,更是我妈对春天的热爱和家的味道的传递。
每次吃这春笋炒肉,都让我觉得特别幸福,仿佛整个春天都装在了这盘子里。
品尝春天的美食作文三年级
品尝春天的美食作文三年级有一天,妈妈说:“宝贝,春天到了,咱们今天尝尝春天的美食。
”我一听,眼睛都亮了,“太好了,妈妈!”妈妈从菜市场买来了好多新鲜的菜。
有嫩绿嫩绿的春笋,“哇,这春笋看起来像一个个小火箭!”我惊奇地说。
还有香喷喷的香椿,“妈妈,这香椿的味道好特别呀!”我凑过去闻了闻。
妈妈先做了春笋炒肉。
锅里的油“滋滋”响,妈妈把切好的春笋和肉片倒进去,一阵翻炒,香味就飘出来了。
“哎呀,太香啦!”我在旁边不停地咽口水。
吃饭的时候,我大口大口地吃着春笋炒肉,“妈妈,这也太好吃了吧!”妈妈笑着说:“好吃就多吃点。
”还有一次,我们去奶奶家。
奶奶做了香椿炒鸡蛋。
“奶奶,这是什么呀?”我好奇地问。
奶奶说:“这是香椿,春天才能吃到呢。
”我尝了一口,“嗯,味道真不错!”春天还有甜甜的草莓。
有一次,爸爸带我去草莓园摘草莓。
“哇,好多草莓呀!”我兴奋地跑进去。
草莓红红的,像一颗颗红宝石。
“爸爸,这个草莓肯定甜!”我摘下一个放进嘴里,“真甜呀!”回到家,妈妈把草莓洗干净,做了草莓蛋糕。
“哇,这蛋糕太漂亮啦!”我高兴得跳了起来。
小伙伴们来我家玩,我拿出草莓蛋糕和他们一起分享。
“你们尝尝,可好吃啦!”小伙伴们都说:“真好吃,谢谢!”有一回,在学校里,我和同学们说起春天的美食。
“我最喜欢春笋炒肉!”我大声说。
“我喜欢草莓!”小明说。
“我喜欢香椿!”小红也抢着说。
小伙伴们,春天的美食是不是很棒呀?难道你们不喜欢吗?我觉得呀,春天的美食是大自然送给我们的礼物,每一口都充满了春天的味道,我太喜欢啦!。
春天的美食作文小蒜饼子结尾
春天的美食作文小蒜饼子结尾
春日暖阳照得人心里暖洋洋的,微风一吹过来,小蒜饼子的香
味儿就飘过来了,真馋人啊!金黄的外皮,咬一口就咔嚓咔嚓的,
还带点蒜香,简直就是春天的味道!
小时候啊,奶奶做的小蒜饼子可是我的最爱。
那外皮脆得掉渣,内馅儿又嫩又滑,吃上一口,心里就乐开了花。
那时候,我总是数
着日子等春天,等奶奶给我做那美味的小蒜饼子。
现在奶奶走了,但我一到春天就想念那小蒜饼子的味道。
于是
我自己动手试着做,虽然比不上奶奶的手艺,但每一口都带着我对
奶奶的思念和对春天的热爱。
说实在的,小蒜饼子对我来说不仅仅是个吃的。
它更像是一种
情感的寄托,每次吃都能让我想起小时候的春天,想起奶奶那慈祥
的笑容。
在这个春天里,咱们一起尝尝这美味的小蒜饼子,感受那
份浓浓的乡愁和家人的爱吧!。
品尝春天美食作文
品尝春天美食作文
哎呀呀,春天可真是有好多好多好吃的呀,哈哈!
一到春天,我就特别期待能吃到那些美味的食物呢。
嘿呀,比如说那香香甜甜的春笋呀。
有一次,妈妈做了一盘春笋炒肉,哎呀,那香味一下子就钻进了我的鼻子里。
我赶紧夹起一块放进嘴里,“嘎吱嘎吱”地嚼着,嘿嘿,可好吃啦,那鲜美的味道在嘴里散开,让我忍不住吃了好多好多。
还有那嫩绿嫩绿的荠菜呀,用来包饺子可棒啦!我看着妈妈把荠菜切碎,和着肉一起包进饺子皮里,等饺子煮熟了,我一口咬下去,哎呀,满满的都是春天的味道呀,哈哈。
还有香椿呢,虽然它的味道有点特别,但是和鸡蛋炒在一起,嘿呀,那也是别有一番风味呀。
春天的水果也不少呢,那红红的草莓,甜甜的,我每次都能吃好多好多,嘿嘿,吃得嘴巴都红红的啦。
哎呀,春天的美食可真是让我太开心啦,我真希望每天都能吃到这些好吃的呀,哈哈!。
介绍春天里的代表性食物作文
介绍春天里的代表性食物作文
《舌尖上的春天》
哎呀呀,春天一到呀,那好吃的可真是多了去啦!要说春天代表性的食物,那肯定得有香椿呀!
我记得有一次,我回老家,正赶上香椿发芽的时候。
我看着那满树嫩绿嫩绿的香椿芽,心里那个馋呀!于是我就自告奋勇要去摘香椿。
我搬来梯子,小心翼翼地爬上去,那感觉就像在探险一样。
我一点点凑近香椿芽,哎呀,那股特别的清香就直往鼻子里钻!我小心地用手捏住香椿芽的根部,轻轻一掰,“咔”的一声,香椿芽就下来啦!这声音听着可太爽啦。
我满心欢喜地把摘下来的香椿芽拿给奶奶,奶奶就用它给我做了一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋。
那味道,啧啧啧,真是绝了呀!鸡蛋的香混合着香椿独有的味道,吃一口,感觉春天都在嘴巴里啦!
还有春笋也是春天不能错过的美味哟!刚挖出来的春笋,白白胖胖的,特别可爱。
用它来炖排骨,那滋味,简直让人回味无穷。
春天的餐桌上有了香椿和春笋,那才叫完整呢!
春天呀,就是一个能让我们大饱口福的季节,这些春天里的代表性食物,真是给我们的生活增添了不少美好的滋味呀!我可太爱春天啦!。
春天里的佳肴小蒜饼作文50字
春天里的佳肴小蒜饼作文50字
啊,这春天的风真暖和,吹得小蒜饼的香味到处飘。
走在街头,都能闻到那香味,让人忍不住流口水。
小蒜饼啊,外酥里嫩,金黄
诱人,吃一口就停不下来。
春天的味道,都在这一口里了。
哎,你知道吗?这小蒜饼可是春天的代表呢!看着那一片片绿
油油的蒜叶,心里就觉得特别舒服。
做出来的小蒜饼,外皮酥脆,
内里软糯,真是美味极了。
春天的味道,都在这一口里了。
哈哈,我跟你说,这小蒜饼可是我的最爱。
每次春天一来,我
就特别想吃这个。
简单又好吃,还能感受到春天的气息。
啊,真是
太好吃了!春天的味道,都在这一口里了。
嗳,你看我这小蒜饼,是不是特别诱人?金黄的外皮,软糯的
内里,每一口都是春天的味道。
你要是也喜欢吃,那就赶快来尝尝吧!春天的味道,都在这一口里了。
春天的一种美食作文
春天的一种美食作文
春风一吹,谁不想吃口热乎乎的羊肉串啊?路边摊上,老板熟
练地翻转着肉串,那香味儿,隔着几条街都能闻到。
咬一口,外焦
里嫩,简直就是春天的味道!
桃花开的时候,你得尝尝那桃花糕。
粉粉嫩嫩的,看着就让人
心情大好。
吃一口,甜而不腻,仿佛整个春天都融化在了嘴里。
还有啊,春笋!春雨过后,那春笋就像雨后春笋一样,嗖嗖地
往上冒。
拿它做个春笋炒肉,那鲜味,简直了!吃一口,就仿佛把
整个春天都装进了肚子里。
哎,说了这么多,你是不是也馋了?春天嘛,就是要吃点好的,才不辜负这大好的时光啊!。
春天的美食主题作文
春天的美食主题作文
菜市场那儿,哎呦,春笋都摆出来了!你看那笋子,嫩得跟娃
娃似的,皮一剥,里面白得像玉,炖个火腿汤,简直鲜美到不行!
糕点铺的香味飘过来,我都忍不住想去买几个青团了。
咬一口,糯米软软的,里面的豆沙甜得恰到好处,再加上那松花粉,嘿,春
天的味道全在里面了。
田里那些农民,忙活得跟啥似的,摘野菜呢!你别小看那些野菜,随便炒炒就好吃得不得了。
特别是马兰头拌香干,那个味道,
清爽又开胃,简直就是春天的小确幸!
家里头,妈妈们肯定也在忙活着做春日的家常菜。
想想那些菜色,我都流口水了,肯定又是满满的一桌好菜,等着咱们回家享用呢!。
春天的特色美食作文
春天的特色美食作文
春天一到,那可真是吃货们的“狂欢季”!各种新鲜美味的食材像是约好了似的,一股脑儿地冒了出来。
要说春天的美食,头一个就得提春笋。
这春笋啊,就像是春天派来的“鲜味使者”。
刚从土里冒出头,就被人们挖了去。
拿回家,剥去那层外皮,白白嫩嫩的笋肉就露了出来。
切成片,和五花肉一起炒,那香味能飘出好几里地。
吃在嘴里,嘎吱嘎吱响,鲜得能让人把舌头都吞下去。
还有那香椿芽,别看它其貌不扬,味道可真是绝了。
紫红色的嫩芽,散发着一种独特的香气。
拿它炒鸡蛋,简直是“黄金搭档”。
鸡蛋的嫩滑加上香椿芽的特殊香味,一口下去,感觉春天都在嘴里绽放了。
别忘了还有荠菜,这可是大自然的馈赠。
挎个小篮子,到田间地头去挖荠菜,那感觉就像在寻宝。
挖回来的荠菜洗干净,包成饺子,咬一口,满满的都是春天的清新味道。
春天的螺蛳也是不能错过的美味。
俗话说:“清明螺,赛肥鹅。
”这时候的螺蛳肉质肥美,嘬上一口,那滋味,别提多美了。
春天的美食啊,就像是一场味蕾的盛宴。
每一口都充满了生机和活力,让人吃了心情都变得格外好。
怎么样,是不是光听我说,就已经馋得不行啦?赶紧趁着春天,去品尝这些美味吧!。
和美食有关的作文:春天里的美味
和美食有关的作文:春天里的美味春姑娘真是心灵手巧的画家,这一幅幅春天的画让人赏心悦目、美不胜收啊!下面,小编在这给大家带来和美食有关的作文:春天里的美味,欢迎大家借鉴参考!春天里的美味一说起春天里的荠菜、笋芽、香椿、韭菜、榆钱、槐花等美鲜,我就怀念小时候在乡村吃过那些美食,沉浸在回忆里沉醉不已,真的好想再去享受一番。
荠菜。
初春二月,年幼的我跟着奶奶到山坡上或田间地头挖荠菜。
我们祖孙俩挖满一小竹篮子荠菜就高高兴兴地回家。
我最喜欢奶奶做的荠菜饺子,饺子馅里掺有鸡蛋、韭菜,还有不少佐料,格外的香。
奶奶做荠菜饺子时,我也会参与其中,倒水,拿柴禾,拉着风箱烧锅。
热气腾腾的荠菜饺子出锅了,香气扑鼻,勾人食欲。
一碗荠菜饺子不一会儿就被我狼吞虎咽光了。
奶奶笑着说是个小馋猫。
我说还不是因为您做的荠菜饺子好吃。
韭菜。
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。
”春天的韭菜鲜嫩可口,特别香,尤其是头茬韭菜味道最鲜美。
记得村南边有一块菜地,家家都种几畦菜,我家种了一畦韭菜,春天韭菜绿油油,惹人喜爱。
韭菜的吃法有许多,可生吃、凉拌、包饺子、烙盒子等等。
我最喜欢鸡蛋炒韭菜和鸡蛋韭菜汤。
这两种吃法,春韭的鲜绿色配上鸡蛋的黄色,色香味俱佳,嫩滑爽口,特别增进我的食欲,让我一享口福,美味滋润舌尖,令人回味无穷。
香椿。
“雨前香椿嫩无丝。
”春香椿可是美味佳肴。
我家的院子里有一棵香椿树,春天里的香椿芽,嫩嫩的,绿叶红边,叶鲜貌美,放在嘴里咀嚼,香味浓郁。
香椿芽炒鸡蛋、拌嫩豆腐,生腌凉拌……营养丰富,味道鲜美,无论哪一种吃法,都是别有风味,令人回味悠长。
记得那时,我家摘了香椿芽,总是不忘送给邻居一些尝尝,邻居也会给我们一些时令蔬菜。
香椿还成了邻里关系和谐融洽的联络物,真是香气十足啊。
槐花。
我家屋后有一棵槐树,每到四月开花的季节,一嘟噜一嘟噜乳白色的槐花芳香四溢,沁人心脾。
我拿着绑着铁钩子的竹竿摘下槐花,禁不住生吃几口,香甜香甜的。
槐花饭最是令人难忘,炒着吃,蒸着吃,烙着吃,熬汤喝……槐花拌上面粉,放锅里蒸熟后放上蒜泥可是一道美味。
舌尖上的春天作文5篇
舌尖上的春天作文舌尖上的春天作文5篇在生活、工作和学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
那么你有了解过作文吗?以下是小编整理的舌尖上的春天作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
舌尖上的春天作文1春卷起源于晋朝,原名春饼。
立春了,万物复苏,大地一片生机勃勃。
我们家乡,每到立春时节,家家户户都会制作一道美食——春卷,通过舌尖来感受春的气息。
春卷起源于晋朝,原名春饼。
古时,制作上没有现在那么讲究,拿一张饼皮,在上面放上各种各样的熟食,然后卷起来便直接吃了。
到了唐朝,春卷才被人们渐渐熟知,而且制作方法也有了很大的变化和提高。
杜甫曾在诗中描写过春卷“春日春盘细生菜”,可见春卷在唐代就已风行。
到了清朝,春卷竟然跻身皇宫,位列满汉全席中的十二道点心。
如今,春卷更是成了家家户户餐桌上的美味佳肴。
中国地大物博,各地吃春卷有不同的讲究。
在我们江苏,喜甜咸,有的人用豆沙做馅儿,有的人把一些经过加工的蔬菜包在春卷中。
而在成都,因为爱吃辣,吃春卷时,竟喜欢沾一点芥末。
春卷的做法简单。
拿一张春卷皮,把馅儿放在皮上,折起两边,然后卷起来,再沾点水粘合一下边皮,这就包好了。
把包好的春卷放进油锅,随着一阵“噼噼啪啪”声,春卷在锅里翻滚着,好像正在愉快地沐浴哩。
过了一会儿,起先穿着白大衣的春卷,换了身衣裳,穿上了金黄色的外衣,漂亮极了。
五分钟后,春卷就可以出锅了,只见刚出锅的春卷热气腾腾,散发出诱人的香味,不由得令人垂涎三尺。
迫不及待地夹起一只,顾不得烫,轻轻咬上一口,脆脆的皮里裹着美味的馅儿,嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆响,吹一吹,再一口咬下去,一股春天的味道溢满齿间。
中国人的.节日里离不开美食,春卷在立春节气里备受人们喜爱,吃着春卷,人们感受着春天的气息,满怀希望地迎接美好生活的到来。
舌尖上的春天作文2很多人都喜欢春天,有人喜欢春天的和风细雨,有人喜欢春天的鸟语花香,而我作为新一代的吃货,却更喜欢春天里那让人垂涎欲滴的各色美食。
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和美食有关的作文:春天里的美味
编者按:这篇文章可以看出作者十分怀念小时候在乡村吃过的美食,沉浸在回忆里沉醉不已呢,下面就让我们一起来看看这篇《春天里的美味》。
一说起春天里的荠菜、笋芽、香椿、韭菜、榆钱、槐花等美鲜,我就怀念小时候在乡村吃过那些美食,沉浸在回忆里沉醉不已,真的好想再去享受一番。
荠菜。
初春二月,年幼的我跟着奶奶到山坡上或田间地头挖荠菜。
我们祖孙俩挖满一小竹篮子荠菜就高高兴兴地回家。
我最喜欢奶奶做的荠菜饺子,饺子馅里掺有鸡蛋、韭菜,还有不少佐料,格外的香。
奶奶做荠菜饺子时,我也会参与其中,倒水,拿柴禾,拉着风箱烧锅。
热气腾腾的荠菜饺子出锅了,香气扑鼻,勾人食欲。
一碗荠菜饺子不一会儿就被我狼吞虎咽光了。
奶奶笑着说是个小馋猫。
我说还不是因为您做的荠菜饺子好吃。
韭菜。
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。
”春天的韭菜鲜嫩可口,特别香,尤其是头茬韭菜味道最鲜美。
记得村南边有一块菜地,家家都种几畦菜,我家种了一畦韭菜,春天韭菜绿油油,惹人喜爱。
韭菜的吃法有许多,可生吃、凉拌、包饺子、烙盒子等等。
我最喜欢鸡蛋炒韭菜和鸡蛋韭菜汤。
这两种吃法,春韭的鲜绿色配上鸡蛋的黄色,色香味俱佳,嫩滑爽口,特别增进我的食欲,让我一享口福,美味滋润舌尖,令人回味无穷。
香椿。
“雨前香椿嫩无丝。
”春香椿可是美味佳肴。
我家的院子里有一棵香椿树,春天里的香椿芽,嫩嫩的,绿叶红边,叶鲜貌美,放在嘴里咀嚼,香味浓郁。
香椿芽炒鸡蛋、拌嫩豆腐,生腌凉拌……营养丰富,味道鲜美,无论哪一种吃法,都是别有风味,令人回味悠长。
记得那时,我家摘了香椿芽,总是不忘送给邻居一些尝尝,邻居也会给我们一些时令蔬菜。
香椿还成了邻里关系和谐融洽的联络物,真是香气十足啊。
槐花。
我家屋后有一棵槐树,每到四月开花的季节,一嘟噜一嘟噜乳白色的槐花芳香四溢,沁人心脾。
我拿着绑着铁钩子的竹竿摘下槐花,禁不住生吃几口,香甜香甜的。
槐花饭最是令人难忘,炒着吃,蒸着吃,烙着吃,熬汤喝……槐花拌上面粉,放锅里蒸熟后放上蒜泥可是一道美味。
烙的槐花饼外酥里嫩,令人百吃不厌。
槐花汤里打上鸡蛋花,滴上香油,令人垂涎欲滴。
一家人围坐在桌子旁,有说有笑地吃槐花饭,美好又温馨。
花开花落,星转斗移,如今二十多年过去了,我生活在城市里,远离了乡村,可是那些小时候春天里的美味还撩拔我的味蕾,让我怀念乡居的日子,顿生出悠悠思乡之情。