高中化学《醇类》练习题(附答案解析)
《醇》知识同步习题练习(含解析)
醇一、选择题1．下列关于醇的结构叙述中正确的是()A、醇的官能团是羟基(－OH)B、醇的官能团是羟基氢(O－H)C、羟基与烃基碳相连的化合物就是醇D、醇的通式是C n H2n+1OH2．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是()A、硝酸B、无水乙醇C、石灰水D、盐酸3．山西发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成分是( )A、丙三醇B、CH3OHC、HOCH2CH2OHD、CH3COOH4．若要检验酒精中是否含有少量的水，可选用的试剂是( )A、金属钠B、生石灰C、熟石灰D、无水硫酸铜5．某有机物6g与足量钠反应，生成0.05mol氢气，该有机物可能是( )A、CH3CH2OH C、CH3OH D、CH3—O—CH2CH36．丙烯醇(CH2==CH—CH2OH)可发生的化学反应有()①加成②氧化③加聚④取代A、只有①②③B、只有①②④C、只有①③④D、①②③④7．乙醇分子中不同的化学键位置如图所示：下列关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说明不正确的是()A、和金属Na反应时键①断裂B、在Ag催化下和O2反应时键①③断裂C、和浓H2SO4共热到140℃时，键①或键②断裂；170℃时键②⑤断裂D、和氢溴酸反应键①断裂8．下列物质的沸点按由高到低的顺序排列正确的是()①丙三醇②丙烷③乙二醇④乙醇A、①②③④B、④③②①C、①③④②D、①③②④9．分子式为C5H12O2的二元醇有多种同分异构体，其中主链上碳原子数为3的同分异构体数目为m，主链上碳原子数为4的同分异构体数目为n，下列各组数据中m和n均正确的选项是（不包括同一个碳原子上连接两个羟基的化合物）()A、m=1，n=6B、m=2，n=6C、m=1，n=7D、m=2，n=710．已知丙二醇的结构简式为，下列关于丙二醇的说法正确的是()A、丙二醇可发生消去反应生成丙炔B、丙二醇可由丙烯在一定条件下与水加成制得C、丙烯与溴水加成后，在NaOH醇溶液中水解可得丙二醇D、丙二醇在铜存在下催化氧化可得到丙二醛11．下列化合物中，既不能与NaOH溶液发生反应，又不能与溴的CCl4溶液反应，也不能使酸性KMnO4溶液褪色的是()A、丙烷B、乙醇C、乙酸D、丙烯二、填空题1．一种有机化合物A是饱和一元醇。
醇习题带答案
3.齐齐哈尔第二制药厂有限公司在生产亮菌甲素注射液时,曾经违法使用危及人体肾功能的二甘醇代替丙二醇作为药用辅料,这就是震惊全国的齐二药厂假药案;二甘醇的结构简式为CH2OHCH2OCH2CH2OH;丙二醇的结构简式为CH3CHOHCH2OH;下列有关丙二醇的说法中不正确的是A.丙二醇可发生消去反应B.丙二醇和乙二醇互为同系物C.丙二醇可发生取代反应D.丙二醇和二甘醇均仅属醇类解析:二甘醇中有—C—O—C—,它还属于醚类;答案:D4.下列醇类能发生消去反应的是①甲醇②1-丙醇③1-丁醇④2-丁醇⑤2,2-二甲基-1-丙醇⑥2-戊醇⑦环己醇A.①⑤B.②③④⑥⑦C.②③④⑥D.②③④解析:与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇能发生消去反应;据此条件,可知①⑤不能发生消去反应,余下的醇类均能发生消去反应,如+H2O;答案:B5.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下;下列有关香叶醇的叙述正确的是A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使高锰酸钾酸性溶液褪色D.能发生加成反应,不能发生取代反应解析:根据碳原子的四价原则补齐氢原子,直接查出C、H的原子个数,A选项正确;该有机物分子中含有碳碳双键,B、C选项错误;含有甲基、醇羟基,所以可以发生取代反应,D选项错误;答案:A6.2015海南化学,5分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有不含立体异构种种种种解析:分子式为C4H10O,与金属钠反应放出H2,符合饱和一元醇的通式,故应为丁醇;而丁基有4种形式,所以丁醇也共有4种,选B项;答案:B7.下列实验操作不正确的是A.实验室制取乙烯时,放入几片碎瓷片,以避免混合液在受热沸腾时剧烈跳动B.将铜丝弯成螺旋状,在酒精灯上加热变黑后,立即伸入盛有无水乙醇的试管中,完成乙醇氧化为乙醛的实验C.乙醇中含有少量水不能用金属钠除去D.试管中先加入一定量浓硫酸,再依次加入适量冰醋酸、无水乙醇,然后加热制取乙酸乙酯解析:金属钠与乙醇、水均可以发生反应;制取乙酸乙酯时,为了防止浓硫酸稀释放热造成液滴迸溅,试剂加入的正确顺序依次为乙醇、浓硫酸、冰醋酸;答案:D8.现有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下脱水,可能得到的有机产物的种类有种种种种解析:醇在一定条件下脱水可能是分子间脱水生成醚,也可能是分子内脱水生成烯烃;若为分子间脱水,则有CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、、、CH3OCH2CH2CH3、六种产物;若为分子内脱水,只能生成一种烯烃;答案:D9.下列关于丙醇的叙述中,不正确的是丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜,可生成CH3CH2CHO丙醇可与HI溶液发生取代反应丙醇在NaOH溶液条件下发生消去反应,只能生成1种烯烃丙醇、2-丙醇互为同分异构体解析:在铜或银催化作用下,醇和O2反应欲生成醛,醇分子中与—OH相连的碳原子上必须有两个氢原子,1-丙醇满足此条件,其氧化后能生成醛;A正确;醇可与氢卤酸发生取代反应,B正确;2-丙醇在NaOH溶液条件下不能发生消去反应,C不正确;1-丙醇、2-丙醇分子式相同,二者互为同分异构体,D正确;答案:C10.将一定量的饱和一元醇分成两等份,将其中一份完全燃烧,消耗g氧气,在另一份中加入过量金属钠,产生L标准状况H2,则该醇为A.乙醇B.丙醇C.丁醇D.甲醇解析:设饱和一元醇的分子式为C n H2n+1OH;由题意知:n O2n CO2+n+1H2OC n H2n+1OH+32n O2=28.8g=32g·mol-12C n H2n+1OH+2Na2C n H2n+1ONa+H2↑2 12.24mol22.4则3n×=n=32即饱和一元醇为C3H7OH,故选B;答案:B二、非选择题11.下图中D是一种饱和一元醇,其蒸气的密度是相同状况下氢气密度的23倍;请回答:1写出结构简式:A,D;2指出反应类型:⑤,⑧;3指明反应条件:⑥,⑦;4写出化学方程式:⑤,⑧;解析:D蒸气的密度是相同状况下氢气密度的23倍,则D的相对分子质量为46,设D的分子式为C n H2n+2O,则14n+2+16=46,n=2,所以D为C2H5OH;从A和D的相互转化关系看,A为CH2CH2,则B为CH3CH2Cl;C加氢生成C2H5OH,则C为CH3CHO;答案:1CH2CH2CH3CH2OH2取代反应氧化反应3NaOH醇溶液,加热浓硫酸,170 ℃4CH3CH2Cl+NaOH CH3CH2OH+NaCl2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O12.下图是某化学兴趣小组设计的乙醇氧化的实验装置图中加热仪器、铁架台、试管夹均未画出;图中A处为无水乙醇沸点为78 ℃,B处为绕成螺旋状的细铜丝,C处为无水CuSO4粉末,D处为碱石灰,F处为新制的碱性CuOH2悬浊液;1在上述装置中,实验需要加热的仪器按加热的先后顺序排列为填代号;E处是一种纯净物,其发生的化学反应方程式为;2为使A中乙醇平稳地汽化成乙醇蒸气,常用的方法是;D处使用碱石灰的作用是;3能证明乙醇反应后所生成的产物的现象是;4图中G导管倾斜的作用是;5本实验中若不加热E处,其他操作不变,则发现C处无明显变化,而F处现象与3相同,B处发生反应的化学方程式为;解析:本实验目的是验证乙醇的催化氧化,由装置可知在B 处是发生该实验的位置,则可分析出A 、E 是提供反应物乙醇和O 2的装置;而F 则是验证产物的装置,再结合问题可顺利解答; 答案:1B 、E 、A 、F 2KMnO 4K 2MnO 4+MnO 2+O 2↑2将A 试管放入78 ℃或略高于78 ℃的热水浴中 吸收F 中的水蒸气,防止F 中的水蒸气与C 处的无水CuSO 4反应3C 处无水CuSO 4粉末变蓝,F 处产生红色沉淀 4使乙醇蒸气冷凝液回流到A 试管中 5CH 3CH 2OH CH 3CHO+H 2↑15．1,4二氧六环是一种常见的溶剂,它能通过以下方法制取：据此填写：1各物质的结构简式：A____________；B____________；C____________2写出有关的化学反应方程式：B→C ：____________,C→1,4二氧化六环____________1A ：CH 2=CH 2,B ：CH 2Br —CH 2Br,C ： 2CH 2Br-CH 2Br+2H 2O HO —CH 2—CH 2—OH+2HBr16．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO 、CO 2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,求CO 的质量;1.4g17．某工业反应混合液中仅可能含有的组分是：乙醚C 4H 10O 、乙醇C 2H 6O 和水;经分析,液体中C 、H 、O 各原子数之比为16∶42∶5;1若混合液中只含两种组分,则所有可能的组合是： __________________________2若混合液中含有三种组分,在628g 混合液中有1molH 2O,此时乙醇和乙醚的物质的量各是多少1根据平均值规律可能组合为2因为混合物中C ∶H ∶O=16∶42∶5;所以且把混合物的分子式写成C 16H 42O 5,则1mol 该有机物的质量为314g,628g 混合物即2mol 其中含C ：32mol H ：84mol O ：10mol 设628g 混合物中含C 4H 10O ：amol,C 2H 6O ：bmol,且nH 2O=1mol 于是有：∴乙醚为7mol 乙醇为：2mol⎩⎨⎧乙醚和水乙醚和乙醇⎩⎨⎧==27b a ⎩⎨⎧=++=+1013224b a b a18．经测定乙醇的分子式是C 2H 6O,推测乙醇结构可能是下列两种之一：ⅠⅡ,为确定其结构,应利用物质的特殊性质进行定性、定量实验;现给出乙醇、钠、水及必要的仪器,甲、乙、丙、丁四名学生直接利用右图给定的装置进行实验确定乙醇的结构;1学生甲得到一组实验数据乙醇物质的量 氢气的体积标准状况1.12L根据以上数据推断乙醇的结构应为____________用Ⅰ、Ⅱ表示,理由为_____________________________________________________2学生乙分别准确称量4.60g 乙醇无水进行多次实验,结果发现已排到量筒内水的体积作为生成H 2的体积换算成标准状况后都小于1.12L;如果忽略称量本身造成的误差,那么产生这种情况的原因应是___________________________________________3学生丙认为实验成功的关键有：①装置的气密性良好；②实验开始前准确称取乙醇的量；③钠足量；④广口瓶内必须充满水；⑤氢气的体积测算方法正确、数值准确;其中正确的有________填序号;4学生丁不想通过称取乙醇的质量来确定乙醇的量,那么他还需知道的数据是_______;1Ⅰ因为乙醇和钠反应产生氢气,从量的关系看乙醇产生氢气说明一个乙醇分子中有一个H 原子与其他H 不同,因此可确定乙醇的分子结构为Ⅰ2广口瓶与量筒之间玻璃导管中的水柱体积没计算在内 3①②③⑤4乙醇样品密度,因为V=,这样就不用称取而可用量取;27．吉林省实验中学2014上期末考4分露天烧烤不仅产生大量有害气体污染环境,而且在烧焦的肉类中还含有强烈的致癌物：苯并芘,其结构简式为：1它是一种稠环芳香烃,其分子式为 ； 2此物质中碳元素和氢元素的质量比．．．为 ; p m28．河北省唐山一中2014下第一次月考按要求填写下列空白1含有一个手性碳原子且式量最小的单烯烃的结构简式__________________________2若分子式为C4H6的某烃中所有的碳原子都在同一直线上,则该烃的结构简式_ ______ ____________________3烯烃A是2-丁烯的一种同分异构体,它在催化剂作用下与氢气反应的产物不是正丁烷,则A 的结构简式为 ;4不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的相对分子质量最小的苯的同系物的结构简式_______________;29．江苏省常州市某重点高中2014上第一次月考15分A～G是几种烃的分子球棍模型如图,据此回答下列问题：1常温下含碳量最高的气态烃是填对应字母________；2能够发生加成反应的烃有填数字________种；3一卤代物种类最多的是填对应字母________；4写出C与Br2发生加成反应的化学方程式___________________________；5写出F发生硝化反应的化学方程式_______________________________;1．一定量的某饱和一元醇与足量的金属钠反应,可以得到2.24L气体标准状况下;将等量的该醇完全燃烧,生成二氧化碳26.4g,则该醇是;A．1—戊醇B．1—丁醇C．1—丙醇D．2—丙醇2．加热质量为m g表面已氧化变黑的铜丝,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为m g的是;A ．稀硫酸B ．乙醇C ．稀硝酸D ．一氧化碳3．以下4种有机物的分子式皆为O H C 104,其中能被氧化为含相同碳原子数目的醛的是 ;A ．B ．C ．D ．4．物质的量相同的下列有机物,分别在足量氧气中完全燃烧,所消耗的氧气的量相同的组是 ;A ．乙烯、乙醇B ．丙醇、丙三醇C ．乙烷、乙二醇D ．1—丁醇、2—甲基—2—丙醇5．乙醇与甲醚互为同分异构体,下列事实中,能说明二者结构式不同的是 ;A ．乙醇易溶于水,甲醚不溶于水B ．在1份乙醇中加入6份浓硫酸,当加热到140℃时生成醚C ．乙醇跟金属钠反应放出氢气,甲醚则不能D ．甲醚比乙醇更易溶于油脂类物质中 6．某有机物的蒸气完全燃烧,用去3倍于其体积的氧气,产生2倍于其体积的二氧化碳以上体积均在相同状况下测定,则该有机物可能是 ;A ．42H CB ．O HC 62 C ．O H C 42D ．262O H C二、实验题 7．把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰部分加热,可以看到铜丝表面变________色,这是因为生成了________;趁热将它插入盛乙醇的试管中,发现铜丝表面变成________色,并有________气味的物质生成,反应的化学方程式为________________,该反应属于________反应类型; 8．怎样除去下列各物质中所含的少量杂质括号内,写出所需试剂,分离方法及所用仪器的名称;1乙烷乙烯：________、________、________； 2溴乙烷乙醇：________、________、________； 3溴苯溴：________、________、________； 4乙醇水：________、________、________; 三、简答题9．在焊接铜漆包线的线头时,常常先把线头放在火上烧一下,以除去漆层,并立即在酒精中蘸一下,再焊接;为什么要用酒精处理后再焊接写出有关化学方程式;10．A 、B 是不同种类的可燃物,无论A 、B 以任何比例混合,完全燃烧后,消耗氧气的量不变;1当A 、B 是两种相对分子质量不等的气态无机物时,相同条件下,混合后总体积一定,满足题目要求时,则A 、B 分别是________,A 、B 应该满足的要求是________________;2当A 、B 是两种相对分子质量相等的有机物时,相同条件下,混合后总质量一定,满足题目要求时,则A 、B 分别是________和________,A 、B 应该满足的要求是________________;四、计算题11．饱和一元醇和醚组成的混合物3.9g,在5101.01⨯Pa 、127℃时,以上质量的醇和醚的蒸气体积与7.8g 苯蒸气相同;该混合蒸气通过铜网氧化后得到醛,试推测混合物是由哪种醇和醚组成混合物中醇的质量分数是多少12．取1.72g 由甲醇、乙醇、乙二醇组成的混合醇,完全燃烧后生成2.64g 二氧化碳;同质量的混合醇与足量金属钠反应,在标准状况下,放出560mL 氢气,求混合醇中三者物质的量之比;1．C D 2．B D 3．B C 4．A D 5．C 6．A B7．黑,氧化铜,红,刺激性,O H CHO 2CH O OH H 2C 23252ΔCu +−−→−+,氧化8．1溴水,洗气,洗气装置 2水,分液,分液漏斗 3氢氧化钠溶液,分液,分液漏斗 4生石灰,蒸馏,蒸馏装置 三、简答题9．铜线受热时,在铜线表面会生成少量氧化铜,妨碍焊接;趁热蘸一下酒精,会使氧化铜还原出单质铜;化学反应方程式略;10．12H 和CO,燃烧反应方程式中各相应的系数相同 2丁烯和环丁烷或乙醇和甲醚,属于不同种类物质的同分异构体 四、计算题11．解：依题条件可知,混合物对苯蒸气的相对密度为0.58.79.3=,则混合物的平均相对分子质量为78×＝39,其物质的量为0.1mol 399.3=; 由于一元醇中,相对分子质量小于39的只有甲醇,而醚的相对分子质量约大于39;所以混合物中一定有甲醇,而且物质的量为、质量为32×＝1.6g;则醚的物质的量为－＝mol,质量为－＝2.3g,醚的相对分子质量为4605.03.2=,应该是甲醚; 混合物由甲醇和甲醚组成,甲醇的质量分数是41%9.36.1=12．解：设混合醇中含甲醇x mol 、乙醇y mol,乙二醇z mol ： 根据：zzy y xx 2O6H 4CO 5O O H 2C 2O 6H 4CO 6O O H 2C O4H 2CO 3O O 2CH 222252222622224+→++→++→+可列式：721624632.z y x =++ ① 64.2888844=++z y x ②根据：z zy yx x21H (ONa)H C 2Na (OH)H C 21H ONa H 2C 2Na OH H 2C 21H ONa 2CH 2Na OH 2CH 224224225252233↑+→+↑+→+↑+→+ 可列式：025.02121=++z y x ③ 解上述①、②、③联立方程得x ＝,y ＝,z ＝,其物质的量之比为2∶1∶1;。
人教版高中化学第二册必修+选修乙醇 醇类 练习与解析2
乙醇醇类练习与解析2（一）巩固类1.下列各组物质均为饱和一元醇的是（）A.CH3OH和CH3CH2CH2OCH3B.CH3OCH3和CH3CH2OHC.D.解析：根据饱和一元醇的通式C n H2n+1OH，可以进行判断。
但应注意同碳原子数的醚类与醇互为同分异构体，所以不能根据符合C n H2n+2O的通式来进行判断。
答案：D2.比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子解析：乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3—CH3和CH3—CH2OH，所以A、C、D选项均正确；乙醇分子中的六个H原子可分为三种，所以B选项错误。
答案：B3.下列反应不属于取代反应的是（）①乙醇与浓H2SO4加热到170℃②乙醇与硫酸、溴化钠共热③溴乙烷与NaOH醇溶液共热④溴乙烷与NaOH水溶液共热⑤蘸有乙醇的铜丝放在酒精上灼烧A.①②③B.②③⑤C.①③⑤D.②⑤解析：反应①③属于消去反应；②④属于取代反应；⑤乙醇发生氧化反应，故①③⑤不属于取代反应。
答案：C4.可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（）A.无水硫酸铜B.生石灰C.金属钠D.胆矾解析：要检验乙醇中是否含有水，要求所加试剂只能与水作用，且有明显现象。
无水硫酸铜可以检出乙醇是否含水。
答案：A5.用分液漏斗可以分离的一组混合物是（）A.溴乙烷和乙醇B.丙醇和乙二醇C.溴苯和水D.甘油和水解析：互不相溶的两种液体可以用分液漏斗分离。
答案：C6.质量为a g的铜丝放在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质量仍为a g的是（）A.CH3COOH B.HNO3C.CH3CH2OCH3D.CH3CH2CH2OH解析：Cu丝加热后形成黑色的CuO，放入HNO3、CH3COOH中均会溶解使质量减少，放入CH3CH2OCH3中，没有变化仍为黑色，放入CH3CH2CH2OH中，生成的CuO与之发生如下反应：CH3CH2CH2OH+CuO−→−∆CH3CH2CHO+Cu+H2O所以铜丝变红，质量仍为a g。
醇类专题训练试题精选附答案
醇类专题训练试题精选一．选择题（共24小题）1．（2011•海南）下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（）A．甲醇B．乙炔C．丙烯D．丁烷2．1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）A．H OCH2CHOHCH2OH B．C H3OH C．C H3COOCH2CH3D．C H3COOH 3．某饱和一元醇32g 与足量的金属钠完全反应，得到，该醇是（）A．C H3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH 4．下列说法正确的是（）A．丙三醇不是乙醇的同系物B．硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖D．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点5．某化学反应过程如图所示．由图得出的判断，正确的是（）A．生成物是丙醛和丙酮B．1丙醇发生了还原反应C．反应中有红黑颜色交替变化的现象D．醇类都能发生图示的催化氧化反应6．下列物质属于醇类的是（）A．B．C．D．7．催化氧化的产物是的醇是（）A．B．C．D．8．下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）A．C H3OH B．C H2OHCH2CH3C．（CH3）2COHCH3D．（CH3）2CHOH9．木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图．下列有关木糖醇的说法不正确的是（）A．木糖醇是﹣种多元醇，但不属于糖类B．木糖醇具有还原性，能发生氧化反应C．木糖醇分子式为C5H10O5D．木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应10．组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（）A．5种B．6种C．7种D．8种11．31g由三种醇组成的混合物与足量的金属钠完全反应，得到（标准状况）氢气，下列判断中，正确的是（）A．可能有甲醇B．一定有甲醇C．一定有甘油D．可能有乙醇12．实验室可以通过乙醇分子内的脱水反应制乙烯，反应方程式如下：C2H5OH CH2=CH2↑+H2O下列醇类物质中也能发生类似的脱水反应生成烯烃的是（）A．B．C．D．13．催化氧化产物是的醇是（）A ．B．C．D．14．下列说法正确的是（）A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B．含有羟基的化合物属于醇类C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类15．甲醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠反应，产生等量的H2，则3种醇的物质的量之比为（）A．6：3：2B．1：2：3C．3：2：1D．4：3：216．葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为C14H12O3），它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生．下列有关白藜芦醇的说法中不正确的是（）A．分子中C、H、O原子个数比为14：12：3B．它由碳、氢、氧三种元素组成C．该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3D．它的摩尔质量为228g•mol﹣117．A、B、C 三种醇分别与足量的金属钠反应产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比是3：6：2，则A、B、C这三种醇分子种羟基的个数比是（）A．3：2：1B．2：6：3C．3：6：2D．2：1：318．用16g某饱和一元醇跟足量金属钠完全反应，产生氢气（标准状况），该醇是（）A．甲醇B．乙醇C．丙醇D．丁醇19．下列物质属于饱和醇类的是（）A．B．C．D．20．两种饱和一元醇，它们分子中的碳原子数相差1，又知它们的混合物8g与足量金属Na反应生成气体（标准状况），而两种醇中含碳原子数少的是（）A．丁醇B．丙醇C．乙醇D．甲醇21．乙醇、乙二醇（HOCH2CH2OH）、甘油（丙三醇HOCH2CHOHCH2OH）分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为（）A．6：3：2B．1：2：3C．3：2：1D．4：3：222．足量的金属钠分别与甲醇、乙二醇、丙三醇反应，放出等物质的量的氢气，消耗醇的质量最少的是（）A．甲醇B．乙二醇C．丙三醇D．相等23．已知乙烯醇（CH2=CHOH）不稳定，可自动转化为乙醛；二元醇可脱水生成环状化合物．现有1mol乙二醇在一定条件下脱去1mol水，所得产物的结构简式有下列几种，其中不可能的是（）①CH2=CH2 ②CH3CHO ③④⑤A．只有①B．只有①②④C．只有①⑤D．有①④⑤24．某饱和一元醇与足量金属钠反应得到，取相同物质的量的该醇完全燃烧后得36g 水．该醇应是（）A．乙醇（C2H6O）B．丙醇（C3H8O）C．丁醇（C4H10O）D．丙三醇（C3H8O3）二．填空题（共5小题）25．醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题．（1）下列物质属于醇类的是_________ ．（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成分是_________ ，上述反应中的氧化剂是_________ ，还原剂是_________ ．26．用工业酒精制造的假酒中通常含有_________ ；福尔马林溶液的溶质是_________ ；非典型肺炎流行期间，为了杀灭空气中病菌人们常通过熏_________ 酸作为家庭预防手段之一．27．饱和醇通式：_________ ．饱和一元醇通式：_________ 或_________ ．28．甲醇：CH3OH俗称木精，有毒、可使人眼睛失明甚至死亡．工业酒精中含有，故严禁用工业酒精勾兑酒．乙二醇：_________ 无色粘稠有填味液体，可作内燃机抗冻剂．丙三醇：_________ 俗称甘油，有吸湿性，护肤品中使用．可制炸药：硝化甘油．29．醇类物理性质：低级饱和一元醇为_________ 色_________ 性_________ 体．具有特殊气味和辛辣味道，溶于水．C：4～11的醇为油状液体，部分溶于水．C：≥12为无色蜡状固体．随碳原子数增多，熔沸点．三．解答题（共1小题）30．一氯甲烷的某些物理数据如下表：熔点 ℃ 沸点 ℃ 液态时 密度 g/cm 318℃时在水中的溶解度 mL/L乙醚、丙酮 或苯中的 溶解性乙醇 中的 溶解性﹣ ﹣280 互溶 能溶在实验室里可用下图装置制备一氯甲烷：制备装置的分液漏斗中盛有甲醇，烧瓶中盛有浓盐酸． 请填写下列空白：（1）制备一氯甲烷的化学方程式是 _________ ；该反应属于 _________ 反应． （2）装置e 中可能发生反应的化学方程式是 _________ ．（3）检验气体产物CH 3Cl 的方法是：在e 的逸出口点燃CH 3Cl 气体，火焰呈蓝绿色（与其它烃的燃烧现象有明显区别，且生成物中有HCl ）．CH 3Cl 燃烧的化学方程式是 _________ ．（4）装置b的作用是_________ ．某学生在关闭活塞x的情况下做此实验时发现，收集到一定体积的气体产物所消耗的甲醇和浓盐酸的量比理论计算的量多（装置的气密性没有问题），其原因是_________ ．实验结束后，d中收集到的液体中含有_________ ．醇类专题训练试题精选参考答案与试题解析一．选择题（共24小题）1．（2011•海南）下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（）A．甲醇B．乙炔C．丙烯D．丁烷考点：醇类简介．专题：有机物的化学性质及推断．分析：常见有机物中常温下为气态有：C原子数≤4烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛等，据此判断．解答：解：A．甲醇是液体，故A正确；B．乙炔是气体，故B错误；C．丙烯是气体，故C错误；D．丁烷是气体，故D错误．故选A．点评：本题考查烃类的物理性质，难度不大，注意知识的积累．2．1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）A．H OCH2CHOHCH2OH B．C H3OH C．C H3COOCH2CH3D．C H3COOH考点：醇类简介．专题：有机物的化学性质及推断．分析：根据工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，进行分析解答．解答：解：严禁用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中含有甲醇，甲醇有较强的毒性，甲醇摄入少量时能造成双目失明，饮入量大造成死亡．故选B．点评：本题主要考查了工业酒精、甲醇的知识，难度不大，加深对甲醇的毒性的认识，严禁用工业酒精配制饮用酒．3．某饱和一元醇32g 与足量的金属钠完全反应，得到，该醇是（）A．C H3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH考点：醇类简介；有机物实验式和分子式的确定．专题：有机化学基础．分析：醇和钠反应，生成氢气，反应的方程式是：2ROH+2Na=2RONa+H2↑，根据反应方程式计算出醇的物质的量，再根据M=计算出该醇的摩尔质量即可．解答：解：饱和一元醇的通式为C n H2n+1OH，其相对分子质量为14n+18；根据反应方程式2ROH+2Na=2RONa+H2↑可知，32g该醇的物质的量为：×2=1mol，该饱和一元醇的摩尔质量为：=32g/mol，所以14n+18=32，解得n=1，该醇的分子式为CH3OH，故选A．点本题考查化学方程式的有关计算、有机物分子式的确定，分子式的确定，难度评：不大，注意掌握方程式的计算是解题的关键．4．下列说法正确的是（）A．丙三醇不是乙醇的同系物B．硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖D．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点考点：醇类简介；油脂的性质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．专题：有机化学基础．分析：A．结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物；B．硫酸铵能使蛋白质发生盐析；C．蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性；D．纯净物有固定的熔沸点．解：A．乙醇、丙三醇官能团数目不相同，不是同系物，故A正确；解答：B．硫酸铵能使蛋白质发生盐析，重金属盐醋酸铅能使蛋白质变性，故B错误；C．蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性，所以不是还原型二糖，故C错误；D．天然植物油均为多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，没有固定的熔沸点，故D 错误．故选A．本题考查同系物和有机物的性质，难度不大，注意对应知识的积累．点评：5．某化学反应过程如图所示．由图得出的判断，正确的是（）A．生成物是丙醛和丙酮B．1丙醇发生了还原反应C．反应中有红黑颜色交替变化的现象D．醇类都能发生图示的催化氧化反应考醇类简介．点：专题：有机物的化学性质及推断．分析：图示中发生的化学反应可以表述为2Cu+O2═2CuO，CuO+CH3CH2CH2OH﹣→CH3CH2CHO+Cu+H2O，总反应为醇的催化氧化．伯醇（﹣CH2OH）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应．解答：解：图示中发生的化学反应可以表述为2Cu+O2═2CuO，红变黑，CuO+CH3CH2CH2OH→CH3CH2CHO+Cu+H2O，黑变红，总反应为醇的催化氧化，1﹣丙醇发生了氧化反应，伯醇（﹣CH2OH）氧化成醛，1﹣丙醇为伯醇，反应生成丙醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应，因此只有C正确，故选：C．点评：本题考查醇类的催化氧化反应，注意羟基所在碳原子上没有氢原子的醇不能发生催化氧化反应，伯醇（﹣CH2OH）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应．6．下列物质属于醇类的是（）A．B．C．D．考点：醇类简介．专题：物质的分类专题．分析：分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇．解答：解：A ．苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类，故A错误；B ．分子中含有跟苯环侧链上的碳结合的羟基，属于醇类，故B正确；C ．苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类，故C错误；D ．不含有羟基，不属于醇类，故D错误．故选B．点评：本题考查醇类的定义，难度不大，注意苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类．7．催化氧化的产物是的醇是（）A．B．C．D．考点：醇类简介．专题：有机物的化学性质及推断．分析：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．要发生生成醛的反应必须是“伯醇（﹣CH2OH）”．解答：解：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．要发生生成醛的反应必须是“伯醇（﹣CH2OH）”；注意碳原子数目不变．故选A．点评：本题考查醇的消去反应，难度不大，注意醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．要发生生成醛的反应必须是“伯醇（﹣CH2OH）”．8．下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）A．C H3OH B．C H2OHCH2CH3C．（CH3）2COHCH3D．（CH3）2CHOH考点：醇类简介；消去反应与水解反应．专题：有机物的化学性质及推断．分析：醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．解答：解：A．CH3OH不能发生消去反应，故A错误；B．CH2OHCH2CH3发生消去反应生成丙烯，发生氧化反应生成丙醛，故B正确；C．（CH3）2COHCH3不能氧化生成相应的醛，故C错误；D．（CH3）2CHOH不能氧化生成相应的醛，故D错误．故选B．点评：本题考查醇的消去反应和氧化反应的特点，难度适中，注意醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．9．木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图．下列有关木糖醇的说法不正确的是（）A．木糖醇是﹣种多元醇，但不属于糖类B．木糖醇具有还原性，能发生氧化反应C．木糖醇分子式为C5H10O5D．木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应考点：醇类简介；有机物分子中的官能团及其结构．专题：有机物的化学性质及推断．分析：A．糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物；B．木糖醇中含有﹣OH；C．根据木糖醇的结构简式确定分子式；D．木糖醇中含有﹣OH．解答：解：A．木糖醇属于醇，故A正确；B．木糖醇中含有﹣OH，具有还原性，能发生氧化反应，能被氧化为醛基或羧基，故B正确；C．木糖醇的分子式为C5H12O5，故C错误；D．木糖醇中含有﹣OH，与乙酸发生酯化反应，故D正确．故选C．点评：本题考查醇类的性质，难度不大，注意结构决定性质，根据官能团确定有机物的性质．10．组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（）A．5种B．6种C．7种D．8种考点：醇类简介；同分异构现象和同分异构体．专题：有机物的化学性质及推断．分析：根据分子式确定醇的种类，饱和一元醇分子内脱水的条件：与羟基相连的碳原子相邻的碳上含有氢原子，确定消去反应生成的烯烃有1种；然后根据分子间可以反应生成醚解题．解答：解：这两种分子式可对应的醇有三种：CH3OH、CH3CH2CH2OH、CH3CHOHCH3，其中CH3OH不能发生分子内脱水即消去反应，另外两种醇可发生消去反应生成同一种物质丙烯．任意两种醇都可发生分子间脱水反应生成醚，可以是相同醇分子，也可以是不同醇分子，则这三种醇任意组合，可生成6种醚．故共可生成7种有机物．故选C．点评：本题考查饱和一元醇脱水的条件、同分异构体的书写等，注意饱和一元醇分子内脱水的条件：与羟基相连的碳原子相邻的碳上含有氢原子．11．31g由三种醇组成的混合物与足量的金属钠完全反应，得到（标准状况）氢气，下列判断中，正确的是（）A．可能有甲醇B．一定有甲醇C．一定有甘油D．可能有乙醇考点：醇类简介；化学方程式的有关计算．专题：有机物的化学性质及推断．分析：（标准状况）氢气物质的量为，则一元醇的物质的量为1mol，混合醇若为一元醇平均相对分子质量为：==31，根据平均相对分子质量判断．解答：解：若相当于一元醇，甲醇、甘油、乙醇分子量分别为：32、、46，（标准状况）氢气物质的量为，则一元醇的物质的量为1mol，混合醇若为一元醇平均相对分子质量为：==31，则三种醇平均相对分子质量为31，则一定含有相对分子质量大于31的物质，即可能含有有甲醇、乙醇，一定含有相对分子质量小于31的物质，一定含有甘油，故选ACD．点评：本题考查混合物的计算，题目难度中等，注意利用平均值法解答较为简单．12．实验室可以通过乙醇分子内的脱水反应制乙烯，反应方程式如下：C2H5OH CH2=CH2↑+H2O下列醇类物质中也能发生类似的脱水反应生成烯烃的是（）A．B．C．D．考点：醇类简介；消去反应与水解反应．专题：有机物的化学性质及推断．分析：乙醇生成乙烯的反应为消去反应，醇能发生消去反应结构特点：与﹣OH相连的碳原子的邻位碳原子上必须有氢原子，据此进行判断．解答：解：A ．中，与羟基相连的碳原子的邻位C上没有H原子，不能发生消去反应，故A错误；B ．中，与羟基相连的碳原子的邻位C上含有H原子，能够生成两种烯烃，故B正确；C ．，分子中与羟基相连的碳原子的邻位C上含有H原子，能够发生消去反应生成烯烃，故C正确；D ．中与羟基相连的碳原子的邻位C上没有H原子，不能发生消去反应，故D错误；故选BC．点评：本题考查了消去反应的概念及判断，题目难度中等，注意掌握消去反应的概念，明确醇发生消去反应需具备的结构，试题培养了学生灵活应用所学知识的能力．13．催化氧化产物是的醇是（）A ．B．C．D．考点：醇类简介．专题：有机物的化学性质及推断．分析：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．要发生生成醛的反应必须是“伯醇（﹣CH2OH）”．解答：解：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．要发生生成醛的反应必须是“伯醇（﹣CH2OH）”．故选A．点评：本题考查醇的消去反应，难度不大，注意醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应．要发生生成醛的反应必须是“伯醇（﹣CH2OH）”．14．下列说法正确的是（）A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B．含有羟基的化合物属于醇类C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类考点：醇类简介．专题：有机化学基础．分析：A．醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物；B．醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物；C．酚类和醇类的结构不同，性质不同；D．苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类．解答：解：A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，故A正确；B．含有羟基的化合物不一定属于醇类，如与苯环上的碳原子直接相连属于酚，故B错误；C．酚具有弱酸性而醇则没有弱酸性，故C错误；D．苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类．如，故D错误．故选A．点评：本题考查醇和酚的区别，注意羟基与烃基或苯环侧链相连的是醇，与苯环相连的是酚，较简单．15．甲醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠反应，产生等量的H2，则3种醇的物质的量之比为（）A．6：3：2B．1：2：3C．3：2：1D．4：3：2考点：醇类简介；化学方程式的有关计算．专题：有机物的化学性质及推断．分析：甲醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为1：2：3，由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等．解答：解：三种醇与钠反应放出等量的氢气，三种醇提供的羟基数相等，设需要﹣OH 的物质的量为1，因为甲醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为1：2：3，则三种醇的物质的量之比为1：：=6：3：2，故选A．点评：本题考查化学方程式的有关计算，难度适中，注意反应产生相同体积的氢气，消耗相同物质的量的羟基是解题的关键．16．葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为C14H12O3），它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生．下列有关白藜芦醇的说法中不正确的是（）A．分子中C、H、O原子个数比为14：12：3B．它由碳、氢、氧三种元素组成C．该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3 D．它的摩尔质量为228g•mol﹣1考点：醇类简介．专题：有机物的化学性质及推断．分析：白藜芦醇的分子式为C14H12O3，该有机物分子中含有碳、氢、氧三种元素，分子中C、H、O原子个数比为14：12：3，分子中含有的C、H、O元素的质量之比为：14×12：12×1：16×3=14：1：4，该有机物的相对分子量为228，则其摩尔质量为228g/mol，据此进行解答．解答：解：A．白藜芦醇的分子式为C14H12O3，则分子中C、H、O原子个数比为14：12：3，故A正确；B．根据该有机物分子式可知，它由C、H、O三种元素组成，故B正确；C．分子中含有的C、H、O元素的质量之比为：14×12：12×1：16×3=14：1：4，故C错误；D．该有机物相对分子量为228，则其摩尔质量为228g/mol，故D正确；故选C．点评：本题考查了有机物分子组成、摩尔质量的判断，题目难度不大，试题侧重基础知识的考查，注意明确摩尔质量与相等分子量的关系．17．A、B、C 三种醇分别与足量的金属钠反应产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比是3：6：2，则A、B、C这三种醇分子种羟基的个数比是（）A．3：2：1B．2：6：3C．3：6：2D．2：1：3考点：醇类简介；化学方程式的有关计算．专题：有机物的化学性质及推断．分析：由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等．解答：解：假设醇的表达式为R﹣（OH）n，R﹣（OH）n+nNa→R﹣（ONa）n+（）H2，即 n﹣OH+nNa→n﹣ONa+（）H2，由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等，所以3N（﹣OHA）=6N（﹣OHB）=2N（﹣OH C）N（﹣OH A）：N（﹣OH B）：N（﹣OH C）=2：1：3故选D．点评：本题考查化学方程式的有关计算，难度适中，注意反应产生相同体积的氢气，消耗相同物质的量的羟基是解题的关键．18．用16g某饱和一元醇跟足量金属钠完全反应，产生氢气（标准状况），该醇是（）A．甲醇B．乙醇C．丙醇D．丁醇考点：醇类简介；有机物实验式和分子式的确定．专题：计算题．分析：金属与醇反应，醇中﹣OH中的氢原子被还原生成氢气，根据H原子守恒可知，n （一元醇）=2n（H2），根据n=计算氢气的物质的量，再根据M=计算一元醇的摩尔质量，据此结合选项判断．解答：解：标准状况下得到氢气的物质的量为=，所以n（一元醇）=2n（H2）=2×=，故该一元醇的摩尔质量为=32g/mol．A．CH3OH摩尔质量为32g/mol，故A正确；B．C2H5OH摩尔质量为46g/mol，故B错误；C．C3H7OH摩尔质量为60g/mol，故C错误；D．C4H9OH摩尔质量为74g/mol，故D错误．故选A．点评：本题考查有机物分子式的确定，比较基础，判断氢气与一元醇的物质的量关系是关键．19．下列物质属于饱和醇类的是（）A．B．C．D．考点：醇类简介．专题：有机物分子组成通式的应用规律．分析：醇类概念分子中含有跟烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇．解解：A ．苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而答：属酚类，故A错误；B ．属于饱和醇类，故B正确；C ．不含羟基，属于羧酸，故C错误；D ．中含有苯环，属于不饱和醇类，故D错误．故选B．点评：本题考查醇类的定义，难度不大，注意苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类．20．两种饱和一元醇，它们分子中的碳原子数相差1，又知它们的混合物8g与足量金属Na反应生成气体（标准状况），而两种醇中含碳原子数少的是（）A．丁醇B．丙醇C．乙醇D．甲醇考点：醇类简介；常见有机化合物的结构．专题：有机化学基础．分析：饱和一元醇与钠按物质的量比1：1反应，生成的H2在标准状况下的体积气体（标准状况），则氢气的物质的量为==，所以混合醇的物质的量为，结合混合物质量8g计算醇的平均相对分子质量，结合两种醇分子中相差一个碳原子判断解答．解答：解：饱和一元醇与钠按物质的量比1：1反应，生成的H2在标准状况下的体积气体（标准状况），则氢气的物质的量为==，所以混合醇的物质的量为，混合醇质量8g，所以故饱和一元醇混合物的平均相对分子质量==40，由于两种醇分子中相差一个碳原子，故两种饱和一元醇的相对分子质量一种大于40，另一种小于40，相对分子质量小于40的只有甲醇，故选D．点评：本题考查有机物的推断，难度中等，关键是根据醇与钠反应关系求出混合饱和一元醇的平均相对分子质量．21．乙醇、乙二醇（HOCH2CH2OH）、甘油（丙三醇HOCH2CHOHCH2OH）分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为（）A．6：3：2B．1：2：3C．3：2：1D．4：3：2考点：醇类简介．专有机反应．。
高中化学醇类经典习题练习
高中化学醇类经典习题练习案例探究一位著名的有机化学家曾说过，假使让一个有机化学家带上十种脂肪族化合物到荒岛独自工作，他一定会全部选择醇。
有了醇，他就能合成出各种各样的有机化合物。
醇广泛存在于自然界中，是一类重要的有机化合物。
例如，甲醇、乙醇、甘油和薄荷醇等。
醇在人类的生产、生活中有着重要的应用，如用作溶剂、燃料、消毒剂及有机合成原料等。
思考: 1. 什么是醇类？2. 醇类在结构上有何特点？3. 醇类为何有如此重要的用途？自学导引一、醇类1. 定义: 分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基化合物。
如2. 分类:3. 几种常见的醇（ 1 ）甲醇甲醇是最简单的醇，分子式是 ______ ,结构简式是 ______ ，是无色透明、具有挥发性的有毒液体，与乙醇气味相似。
（ 2 ）乙二醇乙二醇是无色、具有甜味的黏稠液体。
熔点为-16 ℃，沸点为197 ℃，与水互溶，能显著 ______ 水的凝固点，是目前市售汽车发动机 ______ 的主要化学成分。
乙二醇也是合成涤纶等高分子化合物的主要原料。
（ 3 ）丙三醇丙三醇（ glycerin ）俗称甘油，是无色无臭、有甜味的黏稠液体，能与水互溶，具有很强的吸水能力，主要用于制备民用炸药（三硝酸甘油酯）、日用化妆品等。
工业上制三硝酸甘油酯的方程式是:__________________________________4. 饱和一元醇（ 1 ）通式: ________ 或 ________ 或R—OH。
（ 2 ）物理性质: 状态和溶解性随分子中碳原子数增加，溶解性逐渐降低直至不溶于水。
________ 个碳的醇与水以任意比互溶；________ 个碳的醇为油状液体，可部分溶于水；______ 个碳以上的醇为蜡状固体，不溶于水。
沸点随碳原子数增加而 __________ ，低级醇因形成氢键，沸点比相应的烷烃高。
5. 多元醇由于多元醇分子中 ______ 较多，增加了分子间形成氢键的几率，表现出 ______ 沸点、______ 凝固点和 ______ 溶于水的特点。
高中化学选择性必修三 第3章第2节 醇练习下学期(解析版)
第三章烃的衍生物第二节醇酚3.2.1 醇一、单选题1.乙醇分子中不同的化学键如图，关于乙醇在不同反应中断裂键的说明不正确的是A.和金属钠反应键断裂B. 在铜催化下和反应键断裂C. 在空气中完全燃烧时断裂D. 在中，键断裂【答案】B【解析】A.与Na反应生成氢气，键断裂，即断裂，故A正确；B.金属铜催化氧化时，生成醛，、键断裂，即断裂，故B错误；C.乙醇燃烧时，分子中的化学键均断裂，则在空气中完全燃烧时断裂，故C正确；D.与溴化氢反应断裂，故D正确。
2.乙醇是生活中常见的有机物，下列有关乙醇的实验操作或实验现象正确的是A. 中酸性溶液会褪色，乙醇转化为乙醛B. 中钠会在乙醇内部上下跳动，上方的火焰为淡蓝色C. 中灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝由红色变为黑色D. 中X是饱和NaOH溶液，X液面上有油状液体生成【答案】B【解析】A.由于酸性溶液有强氧化性，乙醇最终被氧化为乙酸，故A错误；B.钠的密度大于乙醇，加入后先下沉，反应过程中钠表面产生的氢气泡会使其浮力增大而上浮，上浮到一定位置气泡破裂后钠又会下沉，氢气燃烧发出淡蓝色火焰，故B正确；C.灼热的铜丝表面是黑色的氧化铜，氧化铜被乙醇还原为铜丝后重新变为红色，故C错误；D.X应该是饱和碳酸钠溶液，故D错误；故选B。
3.对于，若断裂键则可能发生的反应有与钠反应卤代反应消去反应催化氧化反应A. B. C. D.【答案】B【解析】略4.下列物质既能发生消去反应，又能氧化生成醛的是A. B.C. D.【答案】C【解析】能发生催化氧化，但是得到酮类物质，不会生成醛基，可发生消去反应，故A错误；B.邻位碳原子上不含有H原子，不能发生消去反应，故B错误；C.邻位碳原子上含有H原子，可发生消去反应，含有原子团，可氧化生成醛，故C正确；D.不能发生消去反应，故D错误。
故选：C。
5.关于下列两种物质的说法，正确的是A. 核磁共振氢谱都有3个吸收峰B. 都不能发生消去反应C. 都能与Na反应生成D. 都能在Cu作催化剂时发生氧化反应【答案】C【解析】A.两种有机物核磁共振氢谱吸收峰数目分别为4、3，故A错误；B.两种有机物均可发生消去反应，故B错误；C.都含有羟基，都可与钠反应生成氢气，故C正确；D.第一种不能在Cu作催化剂时发生氧化反应，故D错误。
高一化学醇试题答案及解析
高一化学醇试题答案及解析1. CH2 = CH—CH2OH的性质可能有：①加成反应②氧化反应③酯化反应④中和反应 ( )。
A．只有①③B．只有①②③C．只有①③④D．只有①②【答案】B【解析】CH2 = CH—CH2OH中含有碳碳双键和醇羟基，所以可以发生加成反应、氧化反应、酯化反应，不能发生中和反应，答案选B。
【考点】考查官能团的判断及化学性质2.下列实验结论不正确的是【答案】C【解析】A.食醋的主要成分是醋酸，而水垢的主要成分是碳酸钙，食醋浸泡水垢会产生无色气体，就是因为乙酸的酸性比碳酸强，强酸制取弱酸，正确；B．乙醇具有还原性,而重铬酸钾有强氧化性，乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合会发生氧化还原反应而使溶液由橙色变为绿色，正确；C.碘酒中含有碘单质，而土豆中含有淀粉，所以碘酒滴到土豆片上，土豆片变蓝，错误；D．葡萄糖是多羟基醛，新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热，会发生氧化还原反应而产生砖红色沉淀，证明了葡萄糖有还原性，正确。
【考点】考查化学实验现象与结论的关系的知识。
3.关于乙醇结构方面的说法中正确的是（）A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼【答案】D【解析】A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，但是不可以电离出OH－因而显中性，错误；B．乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，但是是分子之间的反应，因此不能说乙醇显碱性，错误；C．乙醇与钠发生取代反应可以产生氢气不是乙醇电离产生H+，因此不能说乙醇显酸性。
D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，正确。
【考点】考查乙醇结构和性质的知识。
4.化学式为C2H6O的化合物A具有如下性质：A＋Na―→慢慢产生气泡A＋CH3COOH有香味的产物（1）根据上述信息，对该化合物可作出的判断是（）。
高二化学醇试题答案及解析
高二化学醇试题答案及解析1.有A、B、C三种饱和醇的混合物分为两等份：一份跟足量金属钠反应，共产生α mol H2；另一份完全燃烧后生成2α mol CO2。
则该混合醇中不可能含有（）A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．丙三醇【答案】B【解析】三种饱和醇的混合物分为两等份：一份跟足量金属钠反应，共产生α mol H2，说明在分子中含有2amol的—OH；另一份完全燃烧后生成2α mol CO2。
则说明在每一份中含有2α mol C。
则在该混合醇中C原子与—OH 的个数比2:2=1:1. 因此不可能含有乙醇，故选项是B。
【考点】考查有机物的分子式中C元素的原子个数与羟基个数的关系及物质的确定的知识。
2.下列实验操作能达到实验目的的是【答案】B【解析】A．苯和液溴混合后加入铁粉来制溴苯，错误；B．重铬酸钾有强的氧化性，乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）酸性溶液混合验证乙醇具有还原性，正确；C．蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加热一段时间后，加入NaOH溶液来中和催化剂，再加新制备的Cu(OH)2，加热煮沸，来证明蔗糖水解后产生葡萄糖，错误；D．在复分解反应中，强酸可以与弱酸的盐发生反应制取弱酸。
向纯碱中滴加醋酸，将产生的气体通入苯酚钠浓溶液,来证明酸性：醋酸>碳酸>苯酚，正确。
【考点】考查实验操作能与实验目的的关系的知识。
3.下列事实不能说明有机物分子中原子或原子团直接相连时而产生相互影响的是（）A．苯酚能与NaOH溶液反应而乙醇不能B．等物质的量的乙醇和甘油与足量的金属钠反应，后者产生的氢气比前者多C．苯与液溴在铁作催化剂下发生反应，而苯酚与浓溴水混合就能发生反应D．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色而甲烷不能【答案】B【解析】A.羟基与苯环连接形成的苯酚能与NaOH溶液反应而羟基与乙基连接形成乙醇不能与NaOH反应，说明有机物分子中原子或原子团直接相连时而产生相互影响，错误；B.由于在乙醇分子中只含有1个羟基，而在甘油中含有三个羟基，所以等物质的量的乙醇和甘油与足量的金属钠反应，后者产生的氢气比前者多，这与有机物分子中原子或原子团的多少有关，而与产生相互影响无关，正确；C.苯与液溴在铁作催化剂下发生取代反应，而苯酚与浓溴水混合就能发生反应，就是由于苯环连接的原子或原子团不同的缘故，错误；D.甲苯是甲基连接在苯环上，能使酸性高锰酸钾溶液褪色而甲烷是甲基连接H原子，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，就是由于甲基连接的其它原子或原子团不同的缘故，错误。
高二化学醇试题答案及解析
高二化学醇试题答案及解析1.某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1:1，则该醇可能是（）A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇【答案】C【解析】由于醇与金属钠发生置换反应时是醇羟基中的H原子发生的，所以每2个羟基反应产生1个氢气分子，所以若某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1:1，则在该醇的分子中含有两个羟基，故该物质是乙二醇，选项是C。
【考点】考查醇与金属Na发生反应产生氢气的物质的量与醇分子中羟基个数的关系的知识。
2.下列各有机物中，属于烃的是A．氯丁烷B．苯C．硝基苯D．乙醇(CH3CH2OH)【答案】B【解析】烃是仅含有C、H两种元素的化合物。
A、氯丁烷含有C、H、Cl三种元素，错误；B、苯仅含有C、H两种元素，正确；C、硝基苯中含C、H、N、O四种元素，错误；D、乙醇(CH3CH2OH) 含有C、H、O三种元素，错误。
【考点】考查物质的分类的知识。
3.按照下图装置持续通入X气体或蒸气，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体或蒸气可能是（假设每个反应均完全）（）A．CH3CH2OH B．CO或H2C．NH3D．H2【答案】A【解析】持续通入X气体或蒸气，可以看到a处有红色物质生成，证明X有还原性，b处变蓝，证明产生了水，X中含有H元素，c处得到液体，则X气体或蒸气可能是乙醇。
乙醇选项是A。
【考点】考查乙醇的催化氧化实验现象的描述的知识。
4.（5分）已知卤代烃（R-X）在碱性条件下可水解得到醇（R-OH），如：CH3CH2-X+H2OCH3CH2-OH+HR，现有如下转化关系:回答下列问题：（1）反应1的试剂与条件为 __________，X的结构简式为______，Y的结构简式为______；（2）写出反应3的方程式___________________________________。
【答案】（1）氯气、光照；（2）【解析】与Cl2在光照下发生取代反应产生X：；X在NaOH的水溶液中发生水解反应产生Y:和NaCl;Y在催化剂存在下被氧气氧化得到。
高三化学醇试题答案及解析
高三化学醇试题答案及解析1.( 9 分）实验室里用乙醇和浓硫酸反应生成乙烯，乙烯再与澳反应制 1，2 一二溴乙烷。
在制备过程中部分乙醇被浓硫酸氧化产生 CO2、SO2，并进而与B几反应生成HBr等酸性气体。
已知：CH3CH2OH CH2＝CH2↑+ H2O（1）用下列仪器，以上述三种物质为原料制备 1，2 一二溴乙烷。
如果气体流向为从左到右，正确的连接顺序是(短接口或橡皮管均已略去)： B经A①插人A中， D接A②；A③接接接接。
（2）装置C的作用是。
（3）装置F中盛有10 % Na0H 溶液的作用是。
（4）在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为。
（5）处理上述实验后三颈烧瓶中废液的正确方法是。
A．废液经冷却后倒人下水道中B．废液经冷却后倒人空废液缸中C．将水加人烧瓶中稀释后倒人空废液缸中【答案】（1）C F E G；（2）作安全瓶；（3）除CO2、SO2等酸性气体；（4）CH2=CH2+Br2CH2Br—CH2Br；（5）B。
【解析】（1）乙醇与浓硫酸共热170°周期乙烯，由于浓硫酸有氧化性，而乙醇有还原性，二者容易发生氧化还原反应产生SO2、CO2酸性气体，可以用碱性物质如NaOH来吸收除去，产生的乙烯与溴水发生加成反应就产生了1，2 一二溴乙烷。
所以B经A①插人A中， D接A②；A③C F E G；（2）装置C的作用是作安全瓶，防止倒吸现象的发生；（3）装置F中盛有10 %Na0H 溶液的作用是除CO2、SO2等酸性气体；（4）在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为CH2=CH2+Br2CH2Br—CH2Br；（5）处理上述实验后三颈烧瓶中废液的正确方法是废液经冷却后倒人空废液缸中。
选项是B。
【考点】考查在实验室制取乙烯、1，2 一二溴乙烷的实验操作、试剂的使用、方程式的书写的知识。
2.用NA表示阿伏加德罗常数的值。
下列叙述正确的是（）A．25℃时，1.0L pH=13的Ba(OH)2溶液中含有的OH－数目为0.2NA B．标准状况下，2.24L Cl2与过量稀NaOH溶液反应，转移的电子总数为0.2NAC．室温下，21.0g乙烯和丁烯的混合气体中含有的碳原子数目为1.5NAD．标准状况下，22.4L甲醇中含有的氧原子数为1.0NA【答案】C【解析】 A、25℃时，1.0L pH=13的Ba(OH)2溶液中c(H+)=10-13mol/L，c(OH－)=0.1mol/L含有的OH－数目为0.1NA ，错误；B、标准状况下，2.24L Cl2的物质的量是0.1mol，与过量稀NaOH溶液反应，转移的电子总数为0.1NA ，错误；C、乙烯和丁烯的最简式是CH2,式量是14，所以室温下，21.0g乙烯和丁烯的混合气体中含有的最简式的物质的量是0.15mol，因此其中含有碳原子数目为1.5NA，正确；D、标准状况下，甲醇是液体，所以不能使用气体摩尔体积，错误。
高中化学选修5《醇》练习
醇1．【易】(2012·十堰高二检测)乙醇分子中不同的化学键如图所示。
对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是()CHA．和金属钠作用时，键①断裂B．和浓硫酸共热至170 ℃时，键②和⑤断裂C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂D．在铜催化下和O2反应时，键①和③断裂【答案】C【解析】C项，和乙酸、浓硫酸共热时，键①断裂。
2．【易】(2012·珠海高二检测)下列各组物质都属于醇类，但不是同系物的是() A．C2H5OH和CH3—O—CH3B．和C．CH3CH2OH和CH2=CHCH2OHD．CH2OHCH2OH和CH3CHOHCH2OH【答案】C【解析】根据醇的定义，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的有机物属于醇，因此A项中的CH3—O—CH3，B项中的C6H5OH均不属于醇类；C项两种物质都属于醇类，但由于二者结构不相似，所以不是同系物；D项两种物质都是饱和二元醇，所含碳原子数不同，二者互为同系物，故只有C项符合题意。
3．【易】(2012·东北育才中学月考)乙醇(CH3CH2OH)和二甲醚(CH3—O—CH3)互为哪种同分异构体() A．位置异构B．官能团异构C．顺反异构D．碳链异构【答案】B【解析】CH3CH2OH与CH3—O—CH3官能团种类不同，互为官能团异构。
4．【易】下面是有关溴乙烷与乙醇发生消去反应的若干方面的比较，其中正确的是()【答案】B【解析】溴乙烷与乙醇的消去产物均为乙烯。
5．【易】下列各组有机物中，互为同分异构体且都属于醇类的是()A．乙二醇和丙三醇B．和C．2-丙醇和1-丙醇D．2-丁醇和2-丙醇【答案】C【解析】A项，两种有机物的分子式不同，错误；B项，两种有机物属于同分异构体，但前者是酚，后者是醇，错误；C项，两种有机物属于官能团位置异构，正确；D项，两种有机物属于同系物，错误。
6．【易】关于实验室制取乙烯的说法不．正确的是()A．温度计插入到反应物液面以下B．加热时要注意使温度缓慢上升到170℃C．反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑D．生成的乙烯混有刺激性气味的气体【答案】B【解析】A项，温度计插入反应液中用于测量反应液温度；B项，加热时要使温度迅速上升至170℃，以防止副产物乙醚的产生；C项，部分乙醇被浓H2SO4脱水炭化从而使反应液变黑；D项，生成的乙烯中因混有杂质SO2而具有刺激性气味。
高一化学醇试题答案及解析
高一化学醇试题答案及解析1.为减少汽车尾气对大气造成的污染，目前市场上推出了使用乙醇汽油（在汽油中加入适量乙醇）的汽车。
下列叙述错误的是A．乙醇汽油是一种化合物B．汽车使用乙醇汽油可以减少有害气体的排放C．乙醇充分燃烧生成CO2和H2O D．用粮食发酵可制得乙醇【答案】A【解析】A选项乙醇汽油属于混合物，因此A选项是错误的。
【考点】考查乙醇汽油性质的相关知识点2.实验室可以通过乙醇分子内的脱水反应制乙烯，反应方程式如下：下列醇类物质中也能发生类似的脱水反应生成烯烃的是()【答案】B【解析】醇若能发生上述的消去反应，则在羟基连接的C原子的邻位C原子上应该有H原子。
符合题意的只有B，故选项是B。
【考点】考查物质的结构与性质的关系的知识。
3.下列说法错误的是A．石油分馏时温度计水银球位置处在蒸馏烧瓶的支管口附近B．在葡萄糖溶液中加入硫酸铜溶液，加热，可观察到砖红色沉淀C．在乙醇中加入钠可产生氢气D．浓HNO3应保存在棕色试剂瓶中，并贮存在避光、低温处【答案】B【解析】B选项，葡萄糖与硫酸铜会形成深蓝色的络合物，因此B选项是错误的。
【考点】考查葡萄糖性质的相关知识点4.下列选项中能说明乙醇(酒精)作为燃料的优点是()。
①燃烧时发生氧化反应②充分燃烧的产物不污染环境③乙醇是一种再生能源④燃烧时放出大量热A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④【答案】D【解析】乙醇燃烧发生氧化反应,放出大量热。
在自然界中,乙醇的生产和消耗过程可形成无污染和洁净的闭路循环过程,是一种再生能源。
5.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是()A．硝酸B．稀盐酸C．Ca(OH)2溶液D．乙醇【答案】C【解析】铜片在酒精灯上加热，发生化学反应：2Cu＋O22CuO，使质量增加，当遇到硝酸和稀盐酸后，发生反应的化学方程式分别为：CuO＋2HNO3=Cu(NO3)2＋H2OCuO＋2HCl=CuCl2＋H2O，反而使铜片质量减少，当遇到乙醇时发生化学反应：CuO＋CH3CH2OH CH3CHO＋H2O＋Cu，CuO被还原为Cu，反应前后质量不变，当遇到Ca(OH)2溶液时，CuO不与它反应，故加热后的铜片比原铜片质量增加。
高二化学醇试题答案及解析
高二化学醇试题答案及解析1.苯酚和苯甲醇共同的化学性质是A．具有酸性B．与钠反应放出氢气溶液显紫色D．与NaOH溶液反应C．遇FeCl3【答案】B【解析】苯酚与苯甲醇分子中都含有羟基。
A、苯酚具有酸性，苯甲醇不具有，错误；B二者都溶液显紫色，苯甲醇不会，错误；含有羟基，都可以与钠反应生成氢气，正确；C、苯酚遇FeCl3D、苯酚与氢氧化钠溶液反应，苯甲醇不反应，错误，答案选B。
【考点】考查酚羟基与醇羟基的异同点；另2.有A、B、C三种饱和醇的混合物分为两等份：一份跟足量金属钠反应，共产生α mol H2一份完全燃烧后生成2α mol CO。
则该混合醇中不可能含有（）2A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．丙三醇【答案】B，说明在分【解析】三种饱和醇的混合物分为两等份：一份跟足量金属钠反应，共产生α mol H2。
则说明在每一份中含有2α mol C。
子中含有2amol的—OH；另一份完全燃烧后生成2α mol CO2则在该混合醇中C原子与—OH 的个数比2:2=1:1. 因此不可能含有乙醇，故选项是B。
【考点】考查有机物的分子式中C元素的原子个数与羟基个数的关系及物质的确定的知识。
3.在乙醇发生的各种反应中，断键方式不正确的是A．与金属钠反应时，键①断裂B．与醋酸、浓硫酸共热时，键②断裂C．与浓硫酸共热至170℃时，键②和④断裂D．与HCl反应生成氯乙烷时，键②断裂【答案】B【解析】A．与金属钠反应时，Na置换羟基中的H原子，所以断裂键①断裂，正确；B．与醋酸、浓硫酸共热时，发生酯化反应，酸脱羟基醇脱氢，所以键①断裂，错误；C．与浓硫酸共热至170℃时，发生消去反应产生乙烯和水，键②和④断裂，正确；D．与HCl发生取代反应生成氯乙烷时，是羟基被Cl原子取代，所以是键②断裂，正确。
【考点】考查乙醇的化学性质及断裂化学键的部位的知识。
4.下列说法不正确的是A．乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．苯的硝化反应需要水浴加热C．用溴水鉴别苯和环己烷D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别【答案】C【解析】 A．乙醇和乙酸都含有羟基，所以都可以与钠反应生成氢气，正确；B．苯的硝化反应的温度是50～60℃，为了控制温度，需要水浴加热，正确；C．苯和环己烷都不能与溴水反应，二者的密度都比水小，所以不能用用溴水鉴别它们，错误；D．乙烯能够使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲烷不能，因此乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别，正确。
高中有机化学醇练习带答案
醇 练 习1．下列说法正确的是( )A ．的名称为2-甲基-2-丙醇B ．的名称为2-甲基-3,6-己二醇C ．的名称为4-甲 基-2，4-己二醇D ．的名称为3,6-二乙基-1-庚醇2．为缓解能源惊慌，部分省市起先试点推广乙醇汽油。
下列有关乙醇的叙述，正确的是( )A ．乙醇和甲醇互为同系物B ．乙醇不能用玉米生产C ．乙醇的结构简式为C 2H 6OD ．乙醇只能发生取代反应3．按下图装置，持续通入X 气体，可以看到a 处有红色物质生成， b 处变蓝，c 处得到液体，则X 气体可能是( )A ．COB ．CO 和H 2C ．CH 3CH 2OH(气)D ．H 24．用下图所示装置检验乙烯时不须要除杂的是( )5.下列醇类能发生消去反应的是( )①甲醇 ②1-丙醇 ③1-丁醇④2-丁醇 ⑤2,2-二甲基-1-丙醇 ⑥2-戊醇 ⑦环己醇A ．①⑤B ．②③④⑥⑦C ．②③④⑥D ．②③④乙烯的制备试剂X 试剂Y A CH 3CH 2Br 与NaOH 乙醇溶液共热 H 2O KMnO 4酸性溶液 B CH 3CH 2Br 与NaOH 乙醇溶液共热 H 2O Br 2的CCl 4溶液 C C 2H 5OH 与浓H 2SO 4加热至170 ℃ NaOH KMnO 4酸性溶液 DC 2H 5OH 与浓H 2SO 4加热至170 ℃NaOHBr 2的CCl 4溶液6．交警在对驾驶员是否饮酒进行检测。
其原理是：橙色的酸性K 2Cr 2O 7水溶液遇呼出的乙醇蒸气快速变蓝，生成蓝绿色Cr 3＋。
下列对乙醇的描述与此原理有关的是( )①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇具有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物 ⑤乙醇可与羧酸在浓硫酸的作用下发生取代反应A ．②⑤B ．②③C ．①③D ．①④7．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是( )A ．香叶醇的分子式为C 10H 18OB ．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C ．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D ．能发生加成反应不能发生取代反应 8．(双选)有四种有机物的分子式皆为C 4H 10O ，其中能被氧化为醛的是( )A ．CH 3CH 2CHCH 3OHB ．CH 3CH 2CH 2CH 2OHC ．CH 3CHCH 3CH 2OHD ．CCH 3OHCH 3CH 39．有A 、B 、C 三种烃的衍生物，相互转化关系如下：1,2-二溴乙烷――→溴水 气体――→H 2SO 4170 ℃A 氧化还原B ――→氧化C ，其中B 可发生银镜反应，C 跟石灰石反应产生使石灰水变浑浊的气体。
高中化学乙醇醇类—例题和解答
课时作业40乙醇醇类时间：45分钟满分：100分一、选择题(14×5分＝70分)1．由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中，属于醇类的是()【解析】醇的结构要求是—OH与链烃基或苯环侧链相连接，四个选项中只有C属醇类；A属羧酸；B、D属酚类。
【答案】C2.(2010·济宁质量检测)下列关于有机物的说法正确的是() A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物【解析】乙烷与钠不反应，故A项错误；苯与溴的四氯化碳溶液互溶但不反应，不能使其褪色，故C项错误；石油主要是各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物，分馏得不到乙酸、苯的衍生物，故D项错误。
【答案】B3.(2008·宁夏理综)下列说法错误．．的是() A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应【解析】A项，乙醇和乙酸是常用调味品——酒和醋的主要成分；B项，乙醇和乙酸常温下为液态，而C2H6、C2H4常温下为气态；C项，乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反应；D项，皂化反应是指油脂的碱性水解，反应能进行到底。
【答案】D4．下图表示的是乙醇分子中不同的化学键类型：根据乙醇在各种反应过程中的结构变化特点，键的断裂情形是：(1)乙醇和金属钠反应①②(2)乙醇与浓硫酸共热至170℃②⑤(3)乙醇和浓硫酸混合共热至140℃②③(4)乙醇与NaBr和硫酸的混合物共热②(5)在Cu催化下和O2反应生成乙醛②④以上判断正确的是() A．(1)(2)(3)B．(2)(4)C．(2)(3)(4)D．全部【解析】断键的形式应该是(1)①(2)②⑤(3)①②(4)②(5)①③。
高中化学醇类典型习题练习及答案
高中化学醇类典型习题练习及答案一、选择题（每题只有1个选项符合题意）1．下列物质属于醇类的是（）A．①②③④ B．①②④⑤ C．①②③⑤ D．全部2．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是( )A、硝酸B、无水乙醇C、石灰水D、盐酸3．下列物质的沸点按由高到低的顺序排列正确的是（）①丙三醇②丙烷③乙二醇④乙醇A、①②③④B、④③②①C、①③④②D、①③②④4．若要检验酒精中是否含有少量的水，可选用的试剂是( )A、金属钠B、生石灰C、熟石灰D、无水硫酸铜5．某有机物6g与足量钠反应，生成0.05mol氢气，该有机物可能是 ( )A、CH3CH2OH C、CH3OH D、CH3—O—CH2CH36．下列关于乙醇的说法不正确的是A．与乙醚互为同分异构体 B.可与乙酸发生取代反应C．可使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.可与浓氢溴酸发生取代反应7．丙烯醇(CH2==CH—CH2OH)可发生的化学反应有( )①加成②氧化③加聚④取代A、只有①②③B、只有①②④C、只有①③④D、①②③④8．乙醇分子中不同的化学键位置如图所示：下列关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说明不正确的是 ( ) A、和金属Na反应时键①断裂B、在Ag催化下和O2反应时键①③断裂C、和浓H2SO4共热到140℃时，键①或键②断裂；170℃时键②⑤断裂D、和氢溴酸反应键①断裂9．分子式为C7H16O的饱和一元醇发生消去反应时，可以得到两种单烯烃，则该醇的结构简式可能是下列中的10．下列反应属于取代反应的是（）A．乙醇与浓H2SO4共热到140℃ B．乙醇与氧气反应生成乙醛C．乙醇燃烧生成二氧化碳和水 D．乙醇与浓H2SO4共热到170℃11．下列化合物中，既不能与NaOH溶液发生反应，又不能与溴的CCl4溶液反应，也不能使酸性KMnO4溶液褪色的是（）A．丙烷 B．乙醇 C．乙酸 D．丙烯12．甲苯和甘油组成的混合物中，若碳元素的质量分数为60%，那么由此可推断氢元素的质量分数为A． 5% B． 8.7% C． 17.4% D．无法计算13.下列各组有机物，以任意比混合，只要总物质的量一定，则完全燃烧时消耗的氧气的量恒定不变的是A. C3H6和C3H8B. C4H6和C3H8C. C6H10和C6H6D. C3H6和C3H8O二、填空题1．一种有机化合物A是饱和一元醇。
高中化学 第三章 1 第1课时 醇练习(含解析)新人教版选修5-新人教版高中选修5化学试题
醇1．下列各组物质都属于醇类，但不是同系物的是( )A．C3H5OH和CH3—O—CH3B．C．CH3CH2OH和CH2===CHCH2OHD．CH2OHCH2OH和CH3CHOHCH2OH解析：根据醇的定义，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的有机物属于醇，因此A项中的CH3—O—CH3，B项中的均不属于醇类；C项两种物质都属于醇类，但由于二者结构不相似，所以不是同系物；D项两种物质都是饱和二元醇，所含碳原子数不同，二者互为同系物，故只有C项符合题意。
答案：C2．一些饱和一元醇的沸点如下表：物质甲醇1丙醇1戊醇1庚醇醇X沸点/℃65 97.4 138 176 117 则醇X可能是( )A．乙醇B．丁醇C．己醇D．辛醇解析：由表中数据可知，随醇分子中碳原子数增多，饱和一元醇的沸点升高。
答案：B3．乙醇分子中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是( )A．和金属钠反应时键①断裂B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂D．在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂答案：C4．催化氧化产物是的醇是( )解析：根据醇的催化氧化反应的反应机理可判断A符合题意。
答案：A5．分子式为C3H8O的液态有机物A 1 mol与足量的金属钠作用，可以生成11.2 L H2(标准状况)，则A分子中必含有1个______________(填官能团的名称)。
若该官能团位于碳链的一端，则A的结构简式为________________。
A与浓硫酸共热到170 ℃以上，发生分子内脱水，该反应的化学方程式为_________________。
A在铜作催化剂时与氧气共热，可以生成C，写出该氧化反应的化学方程式：______________________________________________。
解析：只要掌握了一元醇的最基本的化学性质就不难解答本题。
3.1.1高二化学醇练习题(附答案)
§3.1.1醇练习出题：尚应明2014/3/21可能用到的相对原子质量：H1，C12，N14，O 16，一．选择题（每小题有1—2个选项符合题意）：1．下列关于醇的结构叙述中正确的是（）A．醇的官能团是羟基（－OH）B．含有羟基官能团的有机物一定是醇C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇D．醇的通式是C n H2n+1OH2．下列物质中不存在氢键的是（）A．乙醇B．乙酸C．苯酚D．苯3．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（）A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇4．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B．乙醇分子之间易形成氢键C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D．乙醇是液体，而乙烷是气体5．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（）A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．丙三醇6．下列纯净物不能和金属钠反应的是（）A．苯酚B．甘油C．酒精D．苯7．经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是（）A．22% B． 78% C．14% D．13%8．下列物质在水中最难电离的是（）A．CH3COOH B．CH3CH2OH C．H2CO3D9.下列4种醇中，不能被催化氧化的是 ( )10．下列醇中，不能发生消去反应的是（）A．CH3OH B． CH3CH2OH C．丙醇 D．乙二醇11．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2：6：3，则A、B、C三种醇的羟基数之比为（）A．3：2：1 B．3：1：2 C．2：1：3 D．2：6：312.下列物质不能发生消去反应的是( )A．CH3CH2I B．CH3OH C．(CH3)3COH D．(CH3)3C—CH2C113．维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。
高一化学醇试题答案及解析
高一化学醇试题答案及解析1.化学科学需要借助化学专用语言描述，下列有关化学用语正确的是A．羟基的电子式为：B．HClO的结构式：H—Cl—OC．丙烷分子的比例模型：D．S2－的结构示意图：【答案】D【解析】A．羟基的电子式为：，错误；B．HClO的结构式：H—O—Cl，错误；C．给出的是丙烷分子的球棍，错误；D． S2－的结构示意图：，正确。
【考点】考查化学用语的知识。
2. CH2 = CH—CH2OH的性质可能有：①加成反应②氧化反应③酯化反应④中和反应 ( )。
A．只有①③B．只有①②③C．只有①③④D．只有①②【答案】B【解析】CH2 = CH—CH2OH中含有碳碳双键和醇羟基，所以可以发生加成反应、氧化反应、酯化反应，不能发生中和反应，答案选B。
【考点】考查官能团的判断及化学性质3.分子式为C5H12O且不可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（不考虑立体异构）（）A．5种B．6种C．7种D．8种【答案】B【解析】分子式为C5H12O的醇能够与Na反应放出氢气，不能与Na反应产生氢气，则应该是醚类物质，戊烷有三种结构，正戊烷CH3CH2CH2CH2CH3可以有CH3OCH2CH2CH2CH3、CH3CH2OCH2CH2CH32种结构，异戊烷(CH3)2CHCH2CH3有(CH3)2CHCH2OCH3、(CH3)2CHOCH2CH3、CH3OCH(CH3)CH2CH33种结构；新戊烷CH3C (CH3)3只有一种CH3OC(CH3)3结构，所以分子式为C5H12O的不可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有6种，选项是B。
【考点】考查有机物的同分异构体的种类的知识。
4.下列物质中不能使酸性KMnO4溶液褪色的是①乙烯②苯③乙醇④甲烷⑤乙酸⑥二氧化硫A．①②③④⑤B．②④⑤C．②④⑤⑥D．①③⑥【答案】B【解析】乙烯中含有碳碳双键，能被KMnO4氧化，可以使酸性KMnO4溶液褪色；乙醇和二氧化硫也可以被KMnO4氧化，可以使酸性KMnO4溶液褪色；【考点】乙烯、苯、乙醇、甲烷、乙酸、二氧化硫六种物质的性质。
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高中化学《醇类》练习题(附答案解析)学校:___________姓名：___________班级：______________一、单选题1．下列是关于一些有机物的性质的比较，错误的是（）A．密度：溴苯＞水＞乙苯B．沸点：2-丁醇＞正戊烷＞新戊烷C．水溶性：丙三醇＞丙醇＞苯甲醇D．-OH上H的活泼性：苯酚＞乙醇＞水2．禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒，原因是工业酒精中含有对人体有害的一种物质，这种物质是（）A．乙醇B．甲醇C．乙酸D．甲烷3．有关乙醇说法正确的是（）A．与钠反应，断裂②键 B．发生消去反应生成乙烯，断裂③、④键C．发生酯化反应，断裂①键 D．发生氧化反应生成乙醛，断裂①、④键4．下列说法不正确．．．的是（）A．纯碱是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一B．硫酸可用于金属矿石的处理和金属材料的表面清洗C．还原铁粉可用作食品袋内的抗氧化剂D．丙三醇俗称甘油，吸湿性强，可用于护肤5．化学与生活紧密相关，下列有关说法不正确的是（）A．TNT是一种烈性炸药，广泛用于国防、采矿、筑路、水利建设等B．医用酒精是指体积分数为95%的乙醇溶液，常用作消毒剂C．福尔马林具有杀菌、防腐性能，可用于制作生物标本D．乙二醇可用于生产汽车防冻剂6．化学与生活紧密相关，下列有关说法不正确的是（）A．TNT是一种烈性炸药，广泛用于国防、采矿、筑路、水利建设等B．乙二醇可用于生产汽车防冻剂C．福尔马林具有杀菌、防腐性能，可用于制作生物标本D．医用酒精是指体积分数为95%的乙醇溶液，常用作消毒剂7．一定量的某饱和一元醇跟金属钠完全反应可得到2g氢气，将同质量的这种醇完全燃烧，可生成176gCO2。
该醇是（）A．甲醇B．乙醇C．丙醇D．丁醇8．有机物分子中原子(或原子团)之间的相互影响会导致它们化学性质的改变。
下列能说明上述观点的是（）A．等物质的量的乙二醇和乙醇分别与足量金属钠反应，前者产生的氢气多B．等物质的量的乙烯和乙炔分别与足量氢气反应，后者消耗的氢气多C．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯不能D．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，而乙烷不能9．化学式为C4H10O的物质中，能与Na反应的同分异构体共有（）A．2种B．3种C．4种D．5种10．某饱和一元醇14.8g和足量的金属Na反应，生成标准状况下氢气为2.24L，该醇可氧化成醛，则其结构可能有几种（）A．5种B．4种C．3种D．2种11．化学与生产、生活和技术密切相关，下列说法错误的是（）A．75%的酒精能杀死冠状病毒，是利用了它使病毒中的蛋白质变性B．聚乙炔用I2或Na处理后可形成能导电的塑料，该塑料有固定的熔沸点C．硝化甘油是治疗心绞痛药物的主要成分，该物质属于酯类化合物D．乙二醇的水溶液凝固温度可达-50℃，它常用于汽车发动机的防冻液12．已知乙烯醇(CH2＝CHOH)不稳定，可自动转化为乙醛；二元醇可脱水生成环状化合物，现有每摩尔乙二醇在一定条件下脱去1 mol H2O，所得产物的结构简式有下列几种，其中有可能的是( )①CH2=CH2，②，③CH3CHO，④，⑤A．②③④B．①③④C．②③④⑤D．都有可能13．苯酚在一定条件下能与H2加成得到环己醇。
下面关于这两种物质的叙述中，错误的是（）A．常温时在水中的溶解性都比乙醇差B ．都能与金属Na 、K 等金属反应放出氢气C ．都显弱酸性，且酸性都弱于碳酸D ．苯酚与FeCl 3溶液作用显紫色，环己醇加入FeCl 3溶液，液体分层，上层无色二、填空题14．氧化反应 (1)催化氧化乙醇在铜或银作催化剂加热的条件下与空气中的氧气反应生成乙醛，化学方程式：2CH 3CH 2OH+O 2Cu/Ag−−−→2CH 3CHO+2H 2O 。
(2)强氧化剂氧化乙醇能被酸性重铬酸钾(或KMnO 4)氧化，其过程分为两个阶段：CH 3CH 2OH 氧化−−−−−→CH 3CHO 氧化−−−−−→CH 3COOH (3)燃烧乙醇燃烧的化学方程式：C 2H 5OH+3O 2点燃−−−→2CO 2+3H 2O 。
15．现有四种有机物：①乙醇 ②苯酚 ③溴乙烷 ④乙烯，其中：⑴能2步氧化生成乙酸的是______________________________。
(填写序号，下同)。
⑵能发生消去反应生成烯烃的是__________________________。
⑶一定条件下能跟氢氧化钠溶液反应的是__________________。
⑷在一定条件下能发生聚合反应的是______________________。
16．按要求填空：(1)CH 2=CH —COOCH 3的官能团名称是____。
(2)(CH 3CH 2)2C(CH 3)2的名称为____。
(3)分子式为C5H10O的醛的同分异构体有____种。
(4)2—溴丙烷在KOH溶液中加热的化学方程式____。
(5)分子式为C4H10O的某有机物能发生催化氧化反应，但不能氧化为醛。
写出该反应的化学方程式：____。
(6)写出有机物发生消去反应的化学方程式：____。
(7)取1mol下列物质与浓溴水充分反应，消耗Br2的物质的量按①②顺序排列正确的是____。
①②A．2mol、6mol B．5mol、6mol C．4mol、5mol D．3mol、6mol参考答案1．D【详解】A. 溴苯的密度大于水，水的密度大于乙苯，密度：溴苯＞水＞乙苯，故A正确；B. 烷烃的同分异构体沸点的关系：正>异>新，醇的沸点比烷烃的高，沸点：2-丁醇＞正戊烷＞新戊烷，故B正确；C. 水溶性随着羟基数的增多而增大，苯环是疏水基团，水溶性：丙三醇＞丙醇＞苯甲醇，故C正确；D. 苯酚、水、乙醇参与与钠的化学反应中断键的能力依次减弱，羟基上氢原子的活泼性依次减弱，-OH上H的活泼性：苯酚＞水＞乙醇，故D错误；故选D。
2．B【详解】国家绝对禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用酒，这是因为工业酒精中含有甲醇，甲醇对人体有害，故选B。
3．C【详解】A．与钠反应，断裂①键，A错误；B．发生消去反应生成乙烯，断裂②、④键，B错误；C．发生酯化反应，断裂①键，C正确；D．发生氧化反应生成乙醛，断裂①、③键，D错误；故答案为C。
4．A【详解】A ．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，而不是纯碱，A 错误；B ．硫酸可与金属矿石或金属氧化物反应产生可溶性物质，因此常用作金属矿石的处理和金属材料的表面清洗，B 正确；C ．还原铁粉能够与氧气反应，因此可防止食品氧化变质，故可用作食品袋内的抗氧化剂，C 正确；D ．丙三醇俗称甘油，由于分子中含有多个羟基，羟基具有很强的亲水性，故甘油的吸湿性强，可用于护肤，D 正确； 故合理选项是A 。
5．B【详解】A ．2,4,6−三硝基甲苯俗名TNT ，是一种烈性炸药，广泛用于国防、采矿、筑路、水利建设等，故A 正确；B ．医用酒精是指体积分数为75%的乙醇溶液，能使蛋白质变性，具有消毒杀菌作用，故B 错误；C ．福尔马林是甲醛水溶液，能使蛋白质变性，具有杀菌、防腐性能，可用于制作生物标本，故C 正确；D ．乙二醇(HOCH 2CH 2OH)熔点低，常用于生产汽车防冻剂，故D 正确。
综上所述，答案为B 。
6．D【详解】A ．TNT 是2,4,6-三硝基甲苯，是一种烈性炸药，广泛用于国防、采矿、筑路、水利建设等，A 项正确；B ．乙二醇熔点低，可用于生产汽车防冻剂，B 项正确；C ．福尔马林是甲醛水溶液，具有杀菌、防腐性能，可用于制作生物标本，C 项正确；D ．医用酒精是指体积分数为75%的乙醇溶液，常用作消毒剂，D 项错误； 故答案选D 。
7．B【详解】一定量的某饱和一元醇跟金属钠完全反应可得到2g 氢气即1mol 氢气，饱和一元醇与氢气反应的关系为2ROH ～H 2，因此有2mol 饱和一元醇参与反应，将同质量的这种醇完全燃烧，可生成176gCO 2，CO 2物质的量为1m 176gn=4mol M 44g mol -==⋅，则说明1mol 饱和一元醇含有2个碳原子，因此该醇是乙醇，故B 符合题意。
综上所述，答案为B 。
8．C【详解】A ．等物质的量的乙二醇和乙醇分别与足量金属钠反应，乙二醇产生的氢气多，是因为乙二醇中羟基数目比乙醇中羟基数目多，由官能团数目不同导致，A不合题意；B．等物质的量的乙烯和乙炔分别与足量氢气反应，后者消耗的氢气多，是自身的官能团性质，不是原子团间的相互影响导致的化学性质，B不合题意；C．苯、甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色，甲基被氧化成羧基，说明苯环的影响使侧链甲基易被氧化，C符合题意；D．因为乙烯的结构中含有碳碳双键，能与氢气发生加成反应，而烷烃中则没有，是自身的官能团性质，不是原子团间的相互影响导致的化学性质，D不合题意；故答案为：C。
9．C【详解】化学式为C4H10O的物质中，能与Na反应的物质为醇类C4H9OH，—C4H9有4种，因此符合条件的同分异构体有4种；答案选C。
10．D【详解】标准状况下氢气为2.24L即0.1mol，质量为0.2g，2C H OH Hn2n+122(12n+2n+2+16)214.8g0.2g解得n=4能氧化生成醛的醇有CH3CH2CH2CH2OH、(CH3)2CHCH2OH两种，故选D。
11．B【详解】A.75%的酒精能使病毒中的蛋白质变性，杀死冠状病毒，故A正确；B.聚乙炔用I2或Na处理后可形成能导电的塑料属于合成高分子化合物，聚合度n值不确定，是混合物，没有固定的熔沸点，故B错误；C.硝化甘油是硝酸和甘油发生酯化反应生成的酯，是治疗心绞痛药物的主要成分，故C正确；D.乙二醇的水溶液凝固温度可达-50℃，高寒地区常用乙二醇做汽车发动机的防冻液，故D正确；故选B。
12．C【详解】①乙二醇可脱去2分子水生成CH≡CH，不可能生成乙烯，故①错误；②乙二醇分子内可脱去1分子水生成，故②正确；③乙二醇可脱去1分子水生成CH2=CH-OH，不稳定，可自动转化为乙醛，故③正确；④两分子乙二醇可脱去2分子水生成，故④正确；⑤n个乙二醇分子间脱水发生缩聚反应生成，故⑤正确；可能生成的物质有②③④⑤，故选C。
【点睛】把握乙二醇可能具有的性质，结合羟基发生消去反应的特点判断是解答本题的关键。
本题的易错点和难点为⑤的判断，要注意二元醇分子间可以发生脱水反应。
13．C【详解】A. 常温时苯酚在水中的溶解性不大，65℃时可以和水互溶，苯酚和乙醇都属于有机溶剂，所以常温时溶解度比较大，故A说法正确； B. 因为苯酚和环己醇都含有羟基，所以都能与金属Na、K等金属反应放出氢气，故B正确；C. 苯酚显弱酸性，且酸性都弱于碳酸，但环己醇不显酸性，故C错误； D. 苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，环己醇加入FeCl3溶液，液体分层，上层无色，故D正确；答案：C。