供应链教案第二章 什么是供应链

二、供应链流程的推/拉法分析
依据相对于顾客需求的执行程序， 供应链上的所有流程可以分为两 大类： 推动流程 拉动流程
拉动流程：由对顾客订单的反应 启动；需求是已知的，确定的 推动流程：由对顾客订购预期的 反应启动；需求是未知的，必须 进行预测 拉动流程可以看成反应性流程， 推动流程被视为推测性流程
不同主体的供应链形态结构（三种类型）
以生产商为主体的供应链
以零售商为主体的供应链
以3PL（集成物流供应商）为主导的物流服 务供应链
第二节 供应链的决策阶段
分三个阶段 1、供应链战略或设计：如何构建，结构和 每一环节必经的流程；包括生产地点、 能力、仓储设施、运输方式、信息系统 等
2、供应链规划：制定一套运营政策控制短 期运营；规划根据对下一时间期的预测 来制定，包括供货地点、库存增加、生 产转包、补充和仓储政策、后备库存政 策、促销时机和规模政策等；这一阶段 战略已固定
一、供应链流程的环节分析法
环 节 阶 段
顾 客
顾客订购环节
零售商
顾客订购环节
分销商
顾客订购环节
制造商 顾客订购环节
一般供应链的五个阶 段和四个环节 顾客订购环节 补充库存环节 生产环节 获取环节
供应商
供应链流程环节
要点在于： 要点在于： 每个环节出现在供应链中两个相继阶段 之间的界面处 并非每一个供应链都拥有界限清晰的所 有四个环节 供应链环节法分析对提高决策的可操作 性很有帮助，因为它清晰地界定了供应 链中每个成员的角色和责任。
零售订货发起零售订货接受零售订单递交零售订单完成补充库存环节1零售订货的发起当零售商满足顾客需求时它们清空库存并补充新的货品以满足未来需求设计补充库存订货机制的目的在于通过权衡产品供给水平和成本来实现利润最大化2零售订单的递交零售订单递交过程的目的在于准确的递交订单快速地将订单传递到所有与之相关的供应链环节3零售订单的完成相似于顾客订单完成过程区别在于零售商向分销商或制造商订货订单规模悬殊零售订单的目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售4零售订货的接收接受更新库存记录结清应付帐目这一过程包括分销商零售商的信息流资金流和商品流目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将商品摆上货3生产环节典型的生产环节发生在分销商与制造商或零售商与制造商之间的界面上并包括与更新分销商或零售商库存有关的所有过程生产环节是对顾客需求或是对顾客需求预测的反应对顾客需求的反应与拉动过程有关对顾客需求预测的反应与推动过程有关订单到达订货接受生产安排生产和运输生产环节1订单送达分销商设计一项库存补充机制然后将订单交给制造商订单启动是在权衡产品供应水平与未来需求的基础上进行的类似于补充库存环节中的零售订单启动过程2生产安排生产安排的目的是在降低成本的同时尽可能使按时完成的订单比例最大化3生产和运输生产和运输过程的目的是在符合质量要求降低成本的同时确保商品在承诺日前到达4订货接受分销商成品仓库零售商或者顾客接收所订产品更新库存记此时与货物保存和资金转移相关的其他过程也同时发生4原料获取环节获取环节发生在制造商与供应商之间的界面上包括与确保原材料获取相关的所有过程以便能依据进度安排生产活动与分销商与制造商关系类似重要区别在于
二、供应链的目标 每条供应链的目标都是整体价值最大化。 一条供应链所创造的价值就是最终产品对于顾 客的价值与供应链为满足顾客需求所付出的成 本之间的差额。 商业供应链的价值与“供应链赢利”有关，即 从顾客哪里赚取的收入与供应链全部成本之间 的差额 我们根据整条供应链的赢利性确定供应链的成 功性
三、供应链的特征 复杂性。因为供应链节点企业组成的跨度(层次) 不同，供应链往往由多个、多类型、多地域企 业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业 的结构模式更为复杂。 动态性。供应链管理因企业战略和适应市场需 求变化的需要，其中的节点企业需要动态地更 新，这就使得供应链具有明显的动态性。 交叉性。节点企业可以是这个供应链的成员， 同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链 形成交叉结构，增加了协调管理的难度
（2）零售订单的递交 零售订单递交过程的目的在于准 确的递交订单，快速地将订单传 递到所有与之相关的供应链环节
（3）零售订单的完成 相似于顾客订单完成过程 区别在于零售商向分销商或制造 商订货 订单规模悬殊 零售订单的目的是，在降低成本 的同时使所订货品尽快到达零售 商处
（4）零售订货的接收 接受，更新库存记录，结清应付 帐目 这一过程包括分销商——零售商 的信息流、资金流和商品流 目的是，以尽可能低的成本更新 库存并迅速准确地将商品摆上货 架
4、原料获取环节
获取环节发生在制造商与供应商之 间的界面上，包括与确保原材料获 取相关的所有过程，以便能依据进 度安排生产活动 与分销商与制造商关系类似，重要 区别在于：前者多半依据对需求的 预测，而原料需求却是精确的
要点： 要点：供应链环节法分析清晰地 界定了相关过程及每一过程的主 他对企业运营决策非常重要， 角，他对企业运营决策非常重要， 因为它明确了供应链上每一部分 的角色和职责， 的角色和职责，以及每一过程的 预期结果
3、供应链运营：现阶段（周、日）针对每 一顾客订单的政策；这一阶段规划已确 定 设计、规划、运营对整体的赢利和成功 影响很大
第三节 供应链流程分析
环节法
将供应链流程分解为一系列环节，每个环节 用来连接供应链中两个相继出现的阶段
推拉法
根据其运营是响应一个顾客订单还是预期多 个顾客订购，将供应链流程分成：拉动流程 和推动流程；拉动有一个顾客订单启动，推 动由多个顾客订购预期引发。
供应联涉及的基本要素
顾客 零售商 批发商或分销商 零部件或原材料供应商
供应链的相关定义
作者 Christopher, 1992 年 Cooper/Lambert/Pagh 1997 年 全球供应链研讨会 1998 年 Buscher 1999 年 供应链定义 通过连接上游和下游、 经过不同的环节和活动把商品和服务送达最 ， 终用户，并以此创造价值的组织网络 通过供应链继承所有关键的商务环节就是我们经常所说的供应链管 理 供应链管理致力于在一个有供应商、制造商、销售商和用户组成的 网络中管理十五六、信息流和资金流。在有效的供应链管理中这些 活动的组合和集成在一个企业内或通过该企业来实施 供应链管理与企业的战略性指导观念有关，它的目标是，通过整合 供应链上的商务环节，从最初的原料供应一直到最终用户，来为顾 客创造最大的价值
四、供应链的类型 供应链的基本类型
稳定的供应链和动态的供应链
基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链 稳定性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求 而组成的供应链动态性较高。
平衡的供应链和倾斜的供应链
供应链的生产能力能和用户需求平衡时，供应链 处于平衡状态；而当市场变化加剧，造成供应链 成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业 不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态
看一个例子
宝洁或其他 制造商 沃尔玛或其他 第三方分销商 沃尔玛商店 顾客需要洗涤剂 并走进沃尔玛店
塑料制造商
Tenneco 包装制造商
化工品制造商 如石油公司） （如石油公司）
化工品制造商 如石油公司） （如石油公司）
Hale Waihona Puke 纸品制造商木材工业
洗涤剂供应链环节
顾客是供应链中一个不可或缺的组成部分。任 何一个供应连存在的主要目的，都是为了满足 顾客需求，并在这一过程赢利。供应连活动从 顾客订购开始，并在心满意足的顾客为他的或 她的采购活动付款时结束。 供应链一词魔术般的树立起产品供给的形象， 并沿着供应商——制造商——分销商——零售 商——顾客这个链条传播。重要的是它直观的 显示了供应链上信息、资金和产品的双向流动。 供应链一词还暗含着每一个环节只涉及一个主 角
1、顾客订购环节
顾客订购环节发生在顾 客与零售商之间的界面 上，它包括接受和满足 顾客订购所直接涉及的 所有过程。 开始于顾客订单的送达， 结束于顾客接受订货。
（1）顾客抵达 是指顾客到达一个他或她便于选择并作出购买 决定的特定地点。任何供应链的起始点都是顾 客抵达。
顾客进入超市 顾客打电话给电话营销中心 顾客通过网络或电子联系向邮购公司发出订单
3、生产环节
典型的生产环节发生在分销商与制造商 （或零售商与制造商）之间的界面上，并 包括与更新分销商（或零售商）库存有关 的所有过程 生产环节是对顾客需求或是对顾客需求预 测的反应 对顾客需求的反应与拉动过程有关，对顾 客需求预测的反应与推动过程有关
（1）订单送达 分销商设计一项库存补充机制， 然后将订单交给制造商 订单启动是在权衡产品供应水平 与未来需求的基础上进行的，类 似于补充库存环节中的零售订单 启动过程
（3）顾客订单完成 顾客的订购需求得到满足，货物被送至 顾客处
始于零售商库存清单 始于制造商生产线 注意：库存清单更新会引发补充环流的开始
顾客完成流程的目标是以承诺送货期限 和最低成本，向顾客提供正确、全部的 订购产
（4）顾客订货接受 在顾客订货接收过程中，顾客接受所订 购产品并成为物主，店家更新收据记录， 启动现金支付
从供应链的角度看，主要目标是如何使顾客更 方便地接触到合适的产品，从而使顾客抵达转 化为顾客购买 顾客抵达过程的最大目标就是最大限度地将顾 客抵达转化为顾客购买
（2）顾客订单递交 是指顾客告知零售商他们想要的产品， 同时零售商将产品送达顾客手中的过程 其目标是确保顾客订单的快速与准确抵 达，并将订单传给其他所有受其影响的 供应链流程。
Bowersox/Closs/Stank, 供应链管理作为一个以合作为基础的战略，通过连接组织间的商务 1999 年 活动，来分享市场机会。供应链管理是这样一个概念，它涉及到行 动的计划、手段和有效、高效地控制资源、制造和销售环节，其目 的在于将产品、服务和相关的信息从起点传递到最终消费者，最大 限度的满足最终用户的需求
第二章 什么是供应链
第一节 什么是供应链 第二节 供应链的决策 第三节 供应链流程分析
第一节 什么是供应链
一、、供应链概念 先看一则新闻
涉及到以下问题： 成本 零配件 供应商 对供应商施压 零配件价格的中国基准
供应链包括满足顾客需求所直接或间 接涉及的所有环节。供应链不仅包括 制造商和供应商，而且包括运输商、 仓库、零售商和顾客。 在每个组织机构如制造商内部，供应 链包括满足顾客需求的所有职能部门。 这些职能部门包括新产品开发、市场 营销、经营、分销、融资和顾客服务， 但并不仅仅限于此。
平衡的供应链和倾斜的供应链
供应链的生产能力能和用户需求平衡时，供应链处 于平衡状态；而当市场变化加剧，造成供应链成本 增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在 最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态
有效性供应链和反应性供应链
有效性供应链(Efficient Supply Chain)主要体现供应 链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零 部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等； 反应性供应链(Responsive Supply Chain) 主要体现 供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用 户需求的市场，对未预知的需求作出快速反应等
供应链上的推/拉边界将推动流程和拉动 流程区别开来 当考虑与供应链设计相关的战略决策时， 推/拉法分析非常有用 两种不同类型供应链的案例：
邮购公司 通过网络订购的计算机公司
X邮购公司
Y计算机公司
Y PC
Y
PC
/
案例一：戴尔电脑
戴尔网络订购
案例二：7-Eleven
7-11网站
2、补充库存环节
补充库存环节发生在零售商与分销商 之间的界面上，包括补充零售商品库 存清单所涉及的所有环节 既有分销商启动、也有制造商直接启 动 补充库存环节的目的是以最低成本为 零售商补充库存商品，及时为顾客提 供所需产品。
（1）零售订货的发起 当零售商满足顾客需求时，它们 清空库存并补充新的货品以满足 未来需求 设计补充库存订货机制的目的， 在于通过权衡产品供给水平和成 本，来实现利润最大化
2001年，中国发布实施的国家标准GB／ T18354—2001《物流术语》对供应链的定义 是：“生产及流通过程中，涉及将产品更新换 代或服务提供给最终客户的上游或下游企业， 所形成的网络结构”。 马士华编著的《供应链管理》一书中，对供应 链的定义是：供应链是围绕核心企业，通过对 信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料 开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销 售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制 造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一 个整体的功能网链结构模式。
（2）生产安排 生产安排的目的是，在降低成本 的同时，尽可能使按时完成的订 单比例最大化
（3）生产和运输 生产和运输过程的目的是，在符 合质量要求、降低成本的同时， 确保商品在承诺日前到达
（4）订货接受 分销商、成品仓库、零售商或者 顾客接收所订产品，更新库存记 录 此时，与货物保存和资金转移相 关的其他过程也同时发生