厨房美食菜谱：炒豆腐干的做法

厨房美食菜谱：炒豆腐干的做法

炎炎夏日，给孩子备一个豆腐干，与空心菜梗搭配，孩子特别喜欢吃，不爱吃青菜的孩子，不妨试试这道菜食材

主料：

豆腐干

空心菜梗

青辣椒

瘦肉

菜油少许

大蒜少许

盐少许

鸡精少许

步骤

1.豆腐干，空心菜梗，洗净备用

2.大蒜，青辣椒，备用

3.瘦肉切丝备用

4.豆腐干切丝，青辣椒切丝，空心菜梗切条

5.坐锅热，下菜油，放入大蒜炒香

6.第一个放入瘦肉丝，放入少许盐

7.接着放入空心菜梗，青辣椒丝，大火炒一分钟

8.最后放豆腐干，翻锅炒热即可放鸡精。

9.空心菜梗，你还认识吗？闻到香味没？呵呵