高级烟叶分级工理论题库高级烟叶分级工理论题库

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一、填空题（共25小题，每小题2分，共50分）
1、烤烟B2L叶片结构与残伤规定为稍密______。

正确答案：、20%；
2、烤烟X1L身份与油分规定为______。

正确答案：稍薄、有；
3、烟叶烘烤的定色期，在保持湿球温度______的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。

正确答案：适宜且稳定；
4、根据烤房观察窗的作用，可将其分为火管安全观察窗、______和上层烟叶变______察窗。

正确答案：温湿度观察窗；
5、烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，______条件。

正确答案：还要求适宜的水分；
6、烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度______，以防炕内上、下棚之间温差过大。

正确答案：不宜过快；
7、烤烟B3R身份与油分规定为______。

正确答案：稍密、稍有；
8、由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的______和水分条件。

正确答案：通气；
9、经济合同的订立，一般包括______和承诺两个阶段。

正确答案：要约；
10、烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为______，高于38℃或低于10℃则很少发病。

正确答案：28℃-30℃；
11、烤烟（白肋烟）检验的主要内容包括品质、______、砂土率、熄火烟等。

正确答案：水分；
12、烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性______使质量等六个方面。

正确答案：和（客户）；
13、烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量______。

正确答案：居中；
14、烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头______。

正确答案：增大；
15、烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、______、控制烧火，确保烟______黄变软。

正确答案：调整湿度；叶变
16、烘烤上部烟叶，起点温度要相对______，在变黄期变黄程度要高。

正确答案：降低；
17、烤烟的钾氯比值以______为宜。

正确答案：4--10；
18、烤烟C2L油分与残伤规定为有、______。

正确答案：0.15；
19、烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度______，并避免在阳光直射的条件下进行。

正确答案：60-80%；
20、造成烟叶商品霉变的霉菌主要是______和______。

正确答案：曲霉；青霉
21、烟叶的化学成分可分为______合物两大类。

正确答案：有机和无机化；
22、烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、______统称烟草制品。

正确答案：复烤烟叶；
23、白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度______。

正确答案：下降；
24、目前我国制定的烟叶分级标准有______、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。

正确答案：烤烟分级标准；
25、白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以______者质量好，稍暗或暗质量较差。

正确答案：鲜明；。