药食两宜的植物——野葛根

药食两宜的植物——野葛根
如何改善这种症状呢?在此中国葛根粉交易网向您介绍一种药食两宜的植物——野葛根。

这种堪称女性保护神的植物富含高活性的植物化合物异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等物质，具有显著的调节内分泌，双向平衡体内雌激素的功效。

野葛根中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的(其活性约为三豆异黄酮的100～1000倍)。

葛根素是一种糖甘型化合物，对心脑血管有很好的作用，并且对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，从而延缓女性衰老。

下面介绍一组能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法，供您参考。

1.葛根羹(每日2次)
原料：葛粉10克，葡萄干10粒。

做法：将葛粉、葡萄干放入碗中，加少量饮用净水调匀，再用沸水冲泡，边冲边搅拌成糊状即可。

葛根食疗法防止女性更年期提前
2.葛根粥(每日1次)
原料：葛根粉100克，小米50克。

做法：先将小米洗净，加水熬成粥，然后加入用净水调匀的葛根粉，边加边搅拌，煮沸即成。

3.葛根煲银鱼(每日一剂，佐午餐食用)
原料：葛根50克，小银鱼100克，豆腐100克，食盐2克。

做法：在煮沸的汤水中，加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块)，先用旺火再改用文火煲30分钟，加食盐调味即成。