前台每日工作流程
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一,前台服务员的岗位职责:
为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务。
在任何工作时间,提供动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,严格执行酒店各项服务标准,力树立酒店良好的品牌和公众形象。
二,前台服务员的工作内容包括:
服务礼仪、客房预订、入住登记、住客服务、岗位协作、商品销售、安全防范、前台维护、前台交接、接受培训等。
三,前台服务员每日工作流程:
岗位定员:服务员6人
一)工作流程
1、前台服务员实行“三班倒”制,每班2人,每班提前三十分钟打卡接班,检
查上一班值班情况,做好交接记录。
2、班次排列:白班:8:00 - 18:00,夜班18:00 –次日8:00
3、上班时间注意个人形象、服务态度,为客人、员工提供高质量服务。
4、当班人员在当班时不得无故脱岗、串岗、闲聊、看报、睡觉、吃东西等做违
反公司纪律的事情。
5、交接班注意事项:1)通过系统备注中借物情况与实物核对,确保借物没有遗失;(2)根据《保险箱使用情况记录本》交接钥匙,并查看贵重物品寄存记录与实际是否一致;(3)查看《叫醒服务记录本》和《遗留物品登记本》,询问前一班有无特殊情况;(4)查看《前台钥匙领用记录本》,记录是否正常;(5)需观察前台办公区域是否有尚未清楚的物品和事项,比如桌面上的某些单据或未挂《行李寄存牌》的行李等。
二)工作内容
白班(8:00 - 18:00)
1,岗前准备:当班员工需注意个人仪容仪表,着工装、佩戴工牌,女员工妆面干净,男员工不留胡须等
2,接班:交接班需盘点房卡、备用金、各类钥匙、贵重物品寄存、借物及各类未解决需要注意的事项
3,提供前台服务:查看酒店当日房间的预订情况,及时更改房态信息,为客人提供预订、接待、问询、结账、借物、寄存等服务
4,关注酒店前台收银系统:对余额不足的房间进行催缴预收款,14点之后对余额不足且房间内无行李的房间及时通知当班经理,必要情况下做离店处理;15点核对预订到店情况
5,交班:核对本班次的账目情况并将本班的催缴情况、预订到店情况等及时通知接班人员,需要特殊注意的事项及时记于交接班本内
夜班(18:00-8:00)
1,为客人提供前台服务
2,前台服务员夜班注意事项:1)开启酒店内各类需要的照明;2)跟踪或处理特殊情况的房间;3)夜间安全工作;4)引导安全服务员做好夜间安全和大堂区域卫生。
3,特殊情况房间的跟踪和处理:1)21:00前,致电DND,防止客人发生意外;2)20:00时,联系余额不足的无行李或少行李房间的客人,必要时作转店外账处理。
4,22:00可根据当天的入住情况将部分备用金存放于保险箱内,现金抽屉上锁,钥匙随身携带
5,如遇客人需要叫醒服务时的操作标准为:问候客人;核对客人姓名与房号;完整填写《叫醒记录本》房间号、姓名、时间和天数。
实施电话叫醒时的注意事项:1)须注意让电话多响几声,给客人充分的时间接电话;2)如遇特殊气候,电话叫醒时需提醒客人室外的天气情况和气温;3)客人未应答时,可在3分钟后再次打电话;4)电话叫醒无人接听时,指派安全服务员前往房间叫醒客人
6,每班夜班人员需对前台卫生进行彻底清洁
7,每班0:00需进行夜审工作,并将本日各类款项投放于保险箱内
8,交班。