厨房美食菜谱:葱香油焖虾的做法
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厨房美食菜谱:葱香油焖虾的做法
前几天给烨宝买了一些活的海虾,没吃完,放冰箱冷冻了一部分,今天问她想吃什幺,小家伙说吃虾,好吧,前几次都是白灼,这些虾放冰箱有几天了,不算很新鲜,咱就来了葱香大虾吧,这样做的大人连皮也可以吃掉,可是小孩子吃还是要剥皮的。
食材
主料:
海虾
大葱
油适量
盐适量
生抽适量
步骤
1.虾洗净去掉虾线虾须。
2.葱白洗净切段。
3.锅中放油烧热放入大虾。
4.待虾变色后放入大葱。
5.加盐调味。
6.倒入生抽小火焖两三分钟。
7.翻炒均匀即可。
小贴士:做这道菜一定不要加水,要小火慢焖,这样虾皮都可以很酥,连带虾皮可以一起吃掉,可以补钙哈。