集团酒店工程部管理手册.3

(第三部分)
工程部应急处理预案
破坏性地震应急预案
酒店设立抗震指挥部：中控室
酒店抗震领导小组：组长：赵亚林总经理；副组长：李欣副总经理；
抗震领导小组成员：刘鑫、胡志斌、刘军、宋巍、支洪博、高如星
一、当突发强烈地震时，工程部各系统、设备的处置程序
一旦发生破坏性地震，一般在一次较强的地震发生后，往往在较短的时间内还会伴有强度不等的余震，工程部在岗人员应保持头脑清醒，在没有酒店领导及工程部的具体安排的下，在岗人员迅速采取以下措施。

1.强电专业：运行操作人员首先通知中控室将所有电梯设置为火灾运行状态，待全部电梯归首。

第二切断配电室内高、低压供电。

第三保障应急供电正常（EPS电源供应急照明）。

2.暖通专业：运行操作人员首先关闭酒店一层燃气表间内燃气总阀门，第二关闭酒店院内两路自来水进水总阀门。

3.酒店各部位人员停止一切明火作业，切断各类火源。

二、地震抢险互救程序
1.地震发生时，切勿贪恋财物，应尽快撤离危险地带。

2.在撤离过程中，要保持头脑冷静，选择正确的逃生路线。

遇其他撤离人员可共同协作逃生，在遇到老、弱、病、残等人员时，也应尽力协助其撤离危险地带。

3.震后，在公安机关、消防部门及医务人员到达现场后，确认现场已脱离危险，在公安机关、消防部门的带领和指挥下，协助搜救幸存者。

4.所有人员应本着先救人，后抢救物资的原则开展互救抢险，救助的原则：
1)根据“先易后难”的原则，应当先抢救建筑物边沿瓦砾中的幸存者和那些容易获救的幸存者。

2)先救青年人和轻伤者，后救其他人员。

（抢救出来的轻伤幸存者，可以迅速充实扩大互救队伍。

）
3)先抢救近处的埋压者，后救较远的人员。

4)先抢救人员相对密集的地方。

5.由于酒店人员救助经验不足，可将搜救的重点放在搜听幸存者的呼喊、呻吟或敲击的声音方面，及时通知专业人员开展救助。

根据现场安排，也可在公安、消防或医务人员的指导
和带领下开展搜救。

但要求必须听从指挥，不得在毫无经验的情况下擅自开展搜救，以免给幸存者和自身带来更大危险。

三、启动应急广播程序
1.当预先得到政府部门发布的确切信息后，启动应急预案，听从酒店总指挥命令，启动应急广播进行人员疏散。

2.广播时既要放录音，也要人工广播提示疏散路线及相关提示，语言准确简练。

3.根据酒店及各部门实际情况及时通报和广播。

1)由中控室录制并准备地震专用双语应急广播光盘，同时采用汉语及英语进行播放。

根据酒店客人情况也可考虑其它语种。

2)一旦应急广播出现故障，有酒店指派专人采取人工广播形式广播。

四、与当地政府抗震救灾指挥部联系及配合
1.向当地政府抗震指挥部上报地震应急处理预案，汇报工作情况。

2.保持与当地政府抗震救灾指挥部的联系，及时得到有关地震信息，以及抢险救灾等方面的知识与指导。

3.抢险救灾工作中，酒店全体人员听从指挥部的统一指挥，积极投入到抗震救灾第一线。

4.配合指挥部做好震后的恢复工作，并进行认真总结。

五、临震期间根据酒店要求提供水、电、热、燃气、通讯的供给
2.临震期间，密切关注国家及有关部门预报，做好应急处理准备，根据酒店指挥部的要求，提供和保障大厦的水、电、热、燃气等的正常供给。

3.震后，立即与市政有关部门联系外网系统故障情况，同时自检供电系统、供水系统、通讯线路等。

能修复的系统设备及时应予以修复，等待市政部门系统设备恢复后能够及时提供电、水、通讯等基础保障。

4.在市政外网正常供应的条件下，若不能恢复管辖范围内的系统设备，短时间内无法提供电、水、通讯供应，要及时向当地抗震指挥部寻求帮助，同时尽快联系有关技术部门对系统设备进行修复。

六、震后恢复工作
1.工程部：负责检查房屋结构，采取措施以保证房屋结构安全；检查各系统设备的损坏情况，进行详细记录，及时恢复系统正常工作；检查、修复单元内的供电、供水、通讯系统等。

2.保安部：负责受灾区域的安全保卫工作，维护公共秩序和安全，配合公安机关制止违法犯罪行为；协助其他部门开展工作。

3.财务部：负责公共区域及酒店的财产清点及财产损失；配合其他部门工作。

4.人事部统计人员伤亡；及时分发紧急物品；配合其他部门工作。

楼宇自控系统故障应急预案
一、弱电组执行程序
1.通知强电组，空调组，给排水组有关楼宇自控系统故障事宜，让各专业小组根据设定时间手动控制开关有关设备，并增加巡查密度。

2.通知保安部楼宇自控系统故障。

3.通知厂家并组织力量检查故障原因，排除故障，尽早恢复楼宇自控系统正常。

二、强电专业/暖通专业的工作
1.组织人力根据楼宇系统正常控制时间和设备及开关状态，在现场做手动相关设备。

2.增加巡视各系统设备以保证设备设施运转正常。

3.巡查所有的给排水系统，根据各种给水泵，循环泵，中水泵及污水泵及系统是否处于正常运行状态。

工程部消防应急方案
一、火灾报警
1.工程部员工在楼层中工作发现火情时，应及时按下墙上红色手动报警器玻璃按钮向大厦消防中心报警。

2.工程部值班人员在接到火灾报警时，应立即按有关领导/消防中控室值班人员的指挥，赶往指定位置（消防泵房），根据灭火现场指挥员发出的指令操作相关的灭火设备。

二、组织灭火
1.工程部人员发现和确认火灾后，应保持冷静，对初起小火势时，应迅速就近提取灭火器进行扑救；
2.当现场火势较大，灭火器无法扑灭时，应按现场灭火指挥员/消防中控值班员的指令，迅速启动消防泵，打开消火栓箱门，接好水龙带，开启消火栓供水阀门，进行灭火；若火势不
能控制时，应服从消防中心的安排迅速从消防通道撤离。

3.工程部配电室值班员和消防水泵房值班员应坚守工作岗位，保证各种消防设备的正常水电供应及设备的及时运行。

4.工程部其他人员应在大厦的变配电室集结待命，听从现场灭火指挥员/消防中控值班员的统一安排。

三、启动设备
1.工程部配电室值班员应配合消防中心关闭全楼空调风机，并根据要求部分或全部切断楼层的电源。

2.当楼内出现火情时，应配合消防中心启动防排烟设备，保证大厦内工作人员安全从火灾区域内疏散，防排烟系统控制平时设备现场为自动状态，由中控室联动台控制启动。

3.当中控启动防排烟系统设备不运行时，工程部立即派人到现场手动强行启动防排烟设施。

4.消防水泵房坚守人员，应通过消防专用电话和消防中控室保持联系，根据现场灭火指挥员/消防中控值班员的指令操作消火栓泵及喷淋泵，保证设备的正常运行，当消防中控室启动消防泵失败时，工程部人员应根据现场灭火指挥员/消防中控值班员的指令在泵房按步骤启动设备：
1)当多个喷淋头玻璃球爆破时，启动喷淋泵；
2)当动用消火栓水枪水带灭火时，启动消火栓泵；
3)消防水泵控制平时为自动状态，手动启动时，把“自动/手动”开关拨到“手动”位置。

按下“绿色”运行按钮即可。

四、工程救险
1.工程部接到火灾报警时，工程部总监应立即集中本部门的员工，并同时向消防中控室询问火灾地点及情况，组织工程救险队，按照现场灭火指挥员/消防中控值班员指令投入救灾抢险。

2.工程部总监不在时，由值班主管和各专业主管配合，完成工程救险任务。

3.工程部员工日常工作时间内接到火情报警时，应立即放下工作，返回工程部，听从指挥，投入工程救险。

4.工程部不参加救险员工，应听从指挥整理好物品，锁好门窗，不要喊叫，不要乘坐电梯，快步行走，从就近消防通道，撤出大厦。

5.工程部组织由各专业组成的抢险队完成以下任务：
1)组织人员携带灭火工具到火灾现场组织灭火；
2)组织人员到灭火灾区域引导疏散人员撤离；
3)通知配电室，作好切断电源的准备；
4)派人员到水泵房作好启动消防水泵的准备；
5)准备斧头、撬棍、改锥、老虎钳、活拨手等救灾工具；
6)完成灭火后，恢复设备到正常状态，特别注意要保护现场，并作好事故处理经过的详细记录报告上级领导。

暖通专业
中央空调系统应急预案
●消防正压送排风系统
1.当发生火灾时，须饭店总值班或消防控制中心根据火势情况发出指令，在中控室远程启动相应的正压送风机及排烟风机。

2.空调专业当班人员配合消防中控人员核对火险火灾区域正压送风机、排烟风机编号及控制区域（消防风机地址码与控制区域校对），根据现场火势情况，在确保自身安全的前提下，对运行的送、排风机及附属风口进行巡查确认，当发现异常时，立即报中控室，同时采取一切紧急处理措施，使消防送排风恢复正常。

3.为避免火势的漫延，空调专业或楼宇自控人员尽快关闭火灾区域所有空气处理机组。

4.当未解除火灾警报或未下达关闭消防送排风机指令时，任何人员不得随意开关消防风机。

5.火灾解除后，空调专业人员与保安部人员共同恢复消防送、排风系统，使其处于正常准运行状态。

并将空气处理机组恢复运行。

●空调前端冷水机组
1.因冷水机组故障或异常紧急停机时，当班人员应记录故障的详细情况，针对机组故障进行判断和检查，排除故障恢复运行。

2.经检修仍不能正常运行，当班人员应报有关上级(领班或主管)，并立即通知维保承包方，要求紧急保驾维修。

3.立即改换备用机组运行。

若负荷很大无备用机组时，应关闭或关小空调机组新风风阀，减少室外新风热负荷，保障空调区域的正常室温。

4.积极配合维保承包方人员的检修工作，提供有关运行记录及故障的详细情况。

●冷冻水系统
1.检查系统水位(膨胀罐水压值)，若系统缺水应立即通报上级有关人员，并及时采取补水措施，必要时进行系统检查跑漏水故障，同时做好系统充水排气工作。

2.检查空调水循环泵和冷水机组冷冻水进出阀门开关状态及过滤器是否正常。

3.观察水泵运转情况，若水泵故障应更换备用泵，尽快使系统恢复正常。

并逐级上报，由专业组织抢修。

●冷却水系统
1.当出现空调冷却水影响冷水机组运行时，当班人员应及时与专业主管通报，同时采取积极有效地调整，尽快恢复系统正常。

2.检查系统水位(冷却塔水位)，若系统缺水应与水专业协调低区供水压力及时补水。

3.检查冷却水泵和冷水机组冷却水进出水阀门开关状态及过滤器是否正常。

4.观察水泵运转情况，若水泵故障，应更换备用泵，尽快使系统恢复正常，并逐级上报，由专业组织抢修。

5.若冷却水温偏高，应检查冷却塔风机运转及布水散热情况，根据情况适当调整。

当夏季高温高湿条件下，机组冷却水进水温度高达35℃时，可采取增开冷却塔或向冷却塔注入自来水方式降地冷却水温度，确保机组在正常冷凝压力下运行。

跑水或水浸事件处理应急预案
●目的
及时有效地处理各种水浸事件，确保安全。

●范围
适用于各种水浸事件的处理。

●职责
饭店全体员工均有义务发现问题及时解决。

●程序
1.员工巡楼时或在岗位上如发现管辖范围内水浸，应立即将情况报告当值主管，同时尽快采用就近的防水设施保护好受浸楼层主要设施及电梯槽口，以免电梯受损。

2.当值主管接报告后应第一时间到现场查看情况，查明原因后应视情况决定是否马上通知有关部门(如工程部、行政部，保安部、客房服务部等)负责人，说明有关出事地点和简要情况，同时积极组织现有的人力开展抢险工作。

3.组织当值人员采取有效措施，拦截、疏导或吸排积水，防止水浸漫延，减少水浸所致的损失。

4.其措施包括：
a)将电梯升高离开受浸之范围；
b)在水漫延的通道上摆放拦水砂包，防止水浸漫延到其他楼层；
c)用布、沙包或其他材料塞住漏洞；
d)疏通排水地漏、排水渠；
e)开启排水泵；
f)用吸水机吸水；
g)其他一切经济有效的措施。

5.设法查明浸水之来源，并采取有效措施加以截断。

a)如跑水或水浸来自饭店内给排水管网，根据具体损坏和故障位置，应当关闭控制有关跑
水部位的水掣或供水设备。

b)如水浸来自饭店外，应当在饭店各低于水位的出人口堵上沙袋，挡住进水处。

c)如水浸来自市政地下排水系统的倒灌，应当立即将酒店与市政管网间用砂袋临时阻断，
并用排水泵将饭店内的雨污水抽排至市政管网。

6.水源中断后应尽快通知清洁人员清吸积水，清理现场环境；通知工程部修复受损的设施，尽快恢复饭店的整洁外貌和正常使用。

7.事故处理过程中应设法维持好饭店内的秩序，并耐心做好向客户的安慰解释工作，尽量为客户解决因水浸所带来的实际困难，并注意维持好饭店的形象，对自己不清楚的情况不要随便作答。

8.如有客户房内受浸，应尽快通知有关客户回饭店处理房间内财物。

9.若影响公共设施及宾客的正常使用功能，应在酒店各相应出入口设置告示，通知客人；如存有危险隐患区域，应在该处范围外设置警示标识或警告牌。

10. 在发生以下情况时，除采取上述一切措施外，还应采取以下应急处理，以防止事态扩大。

a)饭店的供水管道发生破裂，应尽快找到能够控制破裂部位的水掣。

b)饭店的喷淋头受损喷水失控时，应当尽快用该处的消防栓内的软水管套住受损喷水的喷
淋头，用消防软水管将所喷出的水引导到卫生间、茶水间的排水地漏排出。

如水势太大，地漏无法及时排出时，则可将水从就近走火梯(步梯)排到街外，或从就近的走火梯将水排到饭店外。

c)如空调设施管道出现漏水现象，应当在漏水处摆放水桶接水，同时用沙包保护好附近可
能受影响的电梯槽口和客户房间。

d)在进行防火喷淋头检修操作前，应先关上有关水掣，并把有关部位的积水吸干，然后才
可以对喷淋头进行操作。

发生燃气泄漏的应急预案
一、职责
1.工程部专业工程师负责设备设施故障紧急突发事件处理的现场指挥和督促导。

2.工程专业人员根据本预案坚守岗位，各尽职责，进行紧急突发事件的现场处理。

3.其他部门人员应听从上级领导调遣，积极参与紧急突发事件应对处理。

二、处理程序
1、当监控室接获泄漏气体报告或察觉异味时，应立即通知巡视工程人员前往现场查看。

2、工程人员抵达现场前应关闭对讲机和随身携带的手机，到达现场后，切勿按动门铃或触动
任何电器及灯具开关。

3、如确认为燃气泄漏，应立即打开泄漏区域的门窗，形成通风对流，降低泄漏的燃气浓度；
在开窗通风的同时，不要开关电器，如开灯、开排风扇、开油烟机和打电话（不论是座机还是手机）等，以免产生电火花和电弧，引燃可燃气体。

4、随后远离泄漏区域，到达安全区域后，立即用电话或对讲机将燃气泄漏区域和泄漏情况向
工程部领导及专业主管工程师报告。

5、报告完毕后，立即回到燃气泄漏区域，并通知周边所有人员离开，并阻止任何人进入现场。

6、维修人员到达现场后，应使用燃气检测仪或用肥皂水，迅速查明泄漏点，关闭漏点前的阀
门，立即采取有效措施抢修。

7、抢修期间，由保安部人员协助做好现场巡视检查和秩序维护，不准开闭电器、照明设备、
不得点火、吸烟、拨打电话等，严禁一切火种，限制无关人员进入。

8、如发现泄漏燃气未能受控或扩散面积广泛，应立即远离现场，并电话报警通知燃气公司。

燃气维修电话“96777”
9、在燃气公司维修人员到达前，酒店有关人员要注意保护现场，并做好人员疏散等配合工作
和对客人的解释工作。

10、工程部总监跟进事件的处理，并将处理过程及结果写出书面文字上报酒店总经理。

锅炉事故防范措施及应急预案
1.工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。

遇有异常气体味道时，应小心处理。

对燃气总挚的开关位置和操作方法应熟练掌握（电动、手动燃气阀）。

2.锅炉燃气发生泄漏时，当班人员应首先进行开启门窗或启动事故排风换气。

3.锅炉火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。

4.任何人发现燃气泄漏事故后，立即告知安保部及工程部。

5.工程部接到燃气泄漏信息后，立即通知专业员工赶赴临时封闭现场，同时立即通知有关主管部门。

6.管理和操作人员应坚守岗位，并限制无关人员迅速撤离危险区域。

7.工程总监立即到达现场担当现场指挥，统一调度分派各部门人员。

视情况确定是否上报燃气公司抢险。

8.安保人员维持好现场秩序，同时协助工程人员抢险。

9.迅速查清燃气泄漏处，采取正确措施，排除泄漏点。

10.当事故排除完毕，应按操作规程，准确恢复和启动设备，重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫，直至投入正常运行。

11.现场恢复原状后，锅炉管理及运行人员迅速查明设备原因，根据现场实际情况组织实施修复，修复过程中应尽可能减小对酒店及宾客造成影响。

12.故障消除后，各部门将恢复现场原状，同时向酒店领导或总经理汇报故障处理情况。

13.如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，等待救护人员及警务人员抵达现场。

14.事故消除后，工程总监应在2个工作日内将事故报告以书面形式向酒店汇报，事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事故时间、事故发生原因、以及处理措施。

综合专业
幕墙玻璃破裂的应急预案
●责任部门：酒店工程部
●责任人：综合维修工程师
●如幕墙出现破裂，按照下列程序进行处理：
1.现场调查玻璃破裂正确位置，并通知保安部协同工程部消除玻璃碎片。

2.调查玻璃破裂原因。

3.组织力量临时将该位置封好，注意防风及防雨漏入室内。

4.将玻璃尺寸及调查报告交工程部并作跟进。

强电专业
电梯应急救援预案
当酒店发生电梯轿厢困人（含停电，电梯冲顶，蹲底，安全钳意外动作，上行超速保护制动装置异常动作，曳引机制动器失效等时造成困人），甚至导致宾客伤亡，门区剪切，自然灾害（地震、雷击、暴风雨/雪）、电梯井道进水及其它突发性事件时，可能会将乘梯宾客困在轿厢内，一旦发生后，应按电梯运行意外事件启动应急救援预案。

1.电梯发生突发事件后，接报人员应尽可能详细地记录下列信息：事件发生地
点、时间、困人人数，以及因困人可能产生的其它影响，一旦发生应立即上报告酒店领导或值班经理，视情况启动应急预案。

2.启动预案后，应急救援人员须立即向电梯维护保养单位发出应急救援信息→
启动本单位应急救援预案→安排中控室当班人员与被困乘客取得联系，可能的情况下，积极采取自行救援工作。

3.需要向相关救援单位的报警：
①向电梯维保单位发布应急救援信息。

②如果需要采取医疗救援，可拨打电话“120”，联系医疗救助。

③发生火灾、建筑物受损，可以拨打电话“119”，联系消防部门救助。

④需要记录的报警信息一般包括：
报警信息：报警人员的姓名、联系方式、报警时间。

被困人员所在具体位置：地址、层站、电梯编号。

被困人员的身体状况，是否需要医疗救助。

4.应急救援过程的通讯：应急救援过程中安保部人员与轿箱内保持联系和通讯（如：电台、电话、对讲机等），对受困人员进行安抚，提示电梯轿厢内人员保持安静，尽可能远离电梯轿门，配合救援活动。

5.针对伤员，在“120”医护人员指导下，酒店将配合医护人员进行必要的救护工作。

6.酒店工程部积极处理电梯困人的解救，由电梯专业维修人员进行操作，断电、平层和打开厅门轿门等放人救援工作。

7.受困宾客全部救出轿厢或脱离险境后，了解宾客人员具体身体情况，对受伤人员进行基本救治，并使其尽快恢复正常。

8.根据应急救援的实际情况，通报应急救援工作结束。

若造成严重事故的，应取得酒店主管领导或政府相关部门的同意后，经妥善处理后方可宣布应急救援工作的结束。

9.后续总结与改进措施：分析事故原因，对应急救援工作进行总结分析，对存在的问题提出改进建议。

并将故障原因和处理过程详细记录，列入该部电梯档案中保存。

突发性停电应急预案
外部故障
1.饭店设计要求：双路供电一路停电、备供低压联络自动投入。

当外线故障导致电源停电时，值班员工要检查真空开关的批示牌是否分闸，再检查电压和指示灯，当明确失压断电后，将电源进线柜真空开关退出，挂“有人工作，禁止合闸”批示牌。

2.电源处正常时，电源断电时不能自动合闸，检查供电源进线柜的电表和指示灯，真空开关应处准备合闸位置，合上备供电源进线柜开关。

3.检查PT柜和变压器出线柜是否正常。

4.检查低压配电柜，并合上低压总开关。

5.向供电局调度室报告并了解外线故障情况。

●内部故障
当高压柜真空开关、高压电缆或变压器出现故障时（短路或接地），非误操作引起，除该高压柜停电，甚至会引起电源的受电柜停电，此时值班人员应遵守下列程序：
1.将故障柜的真空开关退出，挂停电标示牌（若引起火警，一人用手提式1211灭火器灭火，一人向消防中心报告）。

2.将故障柜的低压总开关退出，挂“有人工件，禁止合闸”标示牌。

3.将低压母联合闸，保证饭店设施用电。

4.向强电主管和工程部总监报告故障经过和处理情况。

5.工程部召开事故分析会，分析事故发生原因和处理措施，并书面总结报告有关部门。

●通知：
供电系统紧急故障发生后强电主管预计修复时间，通知办公室，在由办公室通知有关部门。

弱电专业
消防监控系统故障应急预案
1.弱电人员报主管工程师。

通知强电、给排水、空调等专业及保安部有关消防监控系统出现故障。

各部门应相应增加巡视次数，以保证设备异常期间而引发的安全和事故。

2.试验消防泵的启动和停止功能是否正常，给排水值班人员检查喷淋及消火栓系统稳压泵的运行状态和功能，即：手动检测消火栓、喷淋及喷雾泵点动情况，使其保证准运行状态。

3.空调值班人员与中控人员联系，可否测试相关区域消防风机，得到有关部门或人员许可后，将正压送风机或排烟风机转到手动位置，检查手动控制运行情况应正常工作。

4.弱电人员检查主机各监控系统是否报警正常。

5.各功能设备联动及监视信号是否出现异常动作反馈信号。

6.故障打印记录应保存以备查询。

7.通知厂家维保公司尽早修复。