厨房美食菜谱：蛋炒饭的做法

厨房美食菜谱：蛋炒饭的做法
将剩米饭华丽的变身为蛋炒饭，好吃又有营养，俺家的剩米饭经常这幺做，下饭。

食材
主料：
米饭250g
油适量
盐适量
鸡蛋2个
十三香适量
葱花适量
步骤
1.准备一盆剩米饭。

2.准备两个鸡蛋，洗干净。

3.将鸡蛋打入碗中，打散。

4.适量的葱切成葱花。

5.将米饭倒入一个稍微大一点的盆子中，将蛋液浇到米饭里。

6.搅拌均匀，这样每一粒米饭上都能均匀地沾上蛋液。

7.炒锅烧热，加入适量的底油。

8.油烧热后，将米饭倒入锅中，翻炒。

9.加入适量十三香，翻炒均匀。

10.加入葱花，继续翻炒。

11.再加入适量盐，翻炒均匀。

12.出锅啦！
小贴士：也可以先炒鸡蛋。